Trabajos servicios cocina en Sant Just Desvern - Page 4Crear alertas

Sobre el Hotel Miiro Borneta El Miiro Borneta cuenta con 92 habitaciones, un acogedor restaurante con cocina americana y un bar de cócteles. Su terraza en la azotea ofrece el punto de vista perfecto para disfrutar de las vistas del centro de Barcelona. ** Responsabilidades clave: • Servir una amplia variedad de bebidas frías y calientes, como cafés, tés, batidos y bebidas especiales que se alinean con el tema Volta Bar., • Prestar una atención meticulosa a la presentación y consistencia de cada bebida antes del servicio., • Ofrecer un servicio al cliente excepcional, interactuando con los clientes, anticipándose a sus necesidades y recomendándoles bebidas personalizadas., • Conocer en profundidad los distintos tipos de café, infusiones, batidos e ingredientes que se utilizan habitualmente en el servicio de desayunos y comidas., • Estar al día de las nuevas tendencias y técnicas del café para ofrecer una experiencia de bebida única e innovadora, ser capaz de compartir conversaciones con el cliente con un enfoque profesional., • Cumplir las normas y reglamentos del hotel y las disposiciones contenidas en el Manual del Empleado de Miiro., • Participar activamente en los programas de formación y desarrollo y aprovechar al máximo las oportunidades de autodesarrollo. Requisitos: • Experiencia demostrada como Barista o en un puesto similar en un restaurante de alta gama o de gran afluencia., • Dominio del español y del inglés., • Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales., • Capacidad para trabajar en horario flexible, incluyendo fines de semana y festivos. Beneficios: • Formación y desarrollo., • Descuentos para empleados., • Seguro de salud privado., • Uniformes y servicio de lavandería. Si te apasiona ofrecer un servicio excepcional y crear experiencias memorables, te invitamos a solicitar el puesto de Barista. Únete a nuestro equipo y contribuye a una cultura de trabajo que valora la excelencia, el respeto y el trabajo en equipo.

Pinche de cocina y camarero/a - FINES DE SEMANA Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de perfiles de pinche de cocina y camarero/a para dar servicios de fin de semana en la cafetería de una residencia universitaria ubicada en Barcelona (Hospitalet de Llobregat) FUNCIONES: Producción básica: bocadillos, sádwich, bollería, desayunos Atención en barra Cobros. Manejo de TPV Montaje, desmontaje y limpieza de comedor Apoyo en office REQUISITOS Experiencia en las funciones descritas Disponibilidad para trabajar sábados y domingos CONDICIONES Contrato indefinido fijo discontinuo Jornadas de 15h y 20h semanales Jornada: solo sábados y domingos Horario rotativo: de 8:00 a 15:30 o de 15:30 a 22:30

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en servicios a la carta y brunch, para liderar la cocina de un restaurante con una propuesta gastronómica inspirada en los sabores auténticos y callejeros, con platos como tacos, nachos y quesadillas. El restaurante, ubicado en una zona céntrica y bien comunicada de Barcelona, destaca por su buen ambiente y sus excelentes valoraciones: 4,8 en Google. Funciones principales: Organizar, optimizar y formar al equipo para garantizar la correcta ejecución del servicio. Planificar las compras y el aprovisionamiento en base a la previsión de servicios. Coordinar la producción en cocina, asegurando una ejecución precisa y fluida durante el pase. Supervisar la correcta aplicación de los sistemas APPCC. Liderar y motivar al equipo para ofrecer un servicio de alta calidad. Controlar el uso eficiente de la maquinaria y recursos disponibles. Gestionar los costes de materia prima y del personal a su cargo. Requisitos mínimos: Experiencia mínima de 3 años en cocina mexicana o latinoamericana. Conocimientos sólidos en gestión operativa: cuadrantes horarios, escandallos, fichas técnicas e inventarios. Experiencia en la dirección de equipos de al menos 5 personas. Buen dominio de herramientas de gestión. Persona organizada, comunicativa y con capacidad de liderazgo. Ofrecemos: Proyecto estable en un restaurante consolidado y con excelente reputación. Ambiente de trabajo dinámico, profesional y positivo. Ubicación céntrica y bien comunicada. Contrato indefinido tras periodo de prueba. Salario: 33.000 € brutos/año.

En Pizzerías Carlos creemos que el talento y la pasión marcan la diferencia. Nuestra misión es ofrecer experiencias gastronómicas de calidad con equipos motivados y comprometidos. Si quieres crecer profesionalmente en un proyecto en expansión, esta es tu oportunidad. QUÉ TE OFRECEMOS – MÁS QUE UN EMPLEO, UN RETO CON FUTURO • Contrato indefinido con jornada de 20 horas más complementarias., • Formación continua desde el primer día para que puedas desempeñar tu rol con confianza y crecimiento., • Salario competitivo y estable acorde a tus responsabilidades., • Posibilidades reales de desarrollo profesional dentro de una empresa que no para de crecer., • Entorno joven, dinámico e inclusivo, donde tus ideas y aportaciones importan., • Incorporación en un proyecto sólido, con visión y futuro en Burgos. QUÉ HARÁS COMO ENCARGADO/A EN PIZZERÍAS CARLOS • Liderarás y coordinarás el equipo en sala y cocina, fomentando un ambiente positivo y colaborativo., • Garantizarás una experiencia excepcional para el cliente en sala y a domicilio., • Gestionarás el cierre del local, cuadre de caja y control de stock., • Supervisarás la reposición de mercancías y la operativa del servicio delivery., • Organizarás los horarios y turnos, incluyendo fines de semana y festivos., • Serás un referente de compromiso, motivación y adaptabilidad para el equipo. QUÉ NECESITAS PARA FORMAR PARTE DEL EQUIPO • Experiencia mínima de 6 meses como encargado/a en restauración organizada., • Habilidades para liderar equipos y gestionar operaciones en sala y cocina., • Flexibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos, partidos, fines de semana y festivos., • Actitud proactiva, capacidad para trabajar en equipo y ganas de asumir retos. ¿TE IMAGINAS CRECIENDO CON NOSOTROS? Si buscas estabilidad, desarrollo y un ambiente donde tu esfuerzo es reconocido, inscríbete ya y forma parte de Pizzerías Carlos. Tu próximo paso profesional está aquí. ¡Te esperamos! 🍕🍕🍕

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en servicios a la carta y brunch, para liderar la cocina de un restaurante con una propuesta gastronómica inspirada en los sabores auténticos y callejeros, con platos como tacos, nachos y quesadillas. El restaurante, ubicado en una zona céntrica y bien comunicada de Barcelona, destaca por su buen ambiente y sus excelentes valoraciones: 4,8 en Google. Funciones principales: Organizar, optimizar y formar al equipo para garantizar la correcta ejecución del servicio. Planificar las compras y el aprovisionamiento en base a la previsión de servicios. Coordinar la producción en cocina, asegurando una ejecución precisa y fluida durante el pase. Supervisar la correcta aplicación de los sistemas APPCC. Liderar y motivar al equipo para ofrecer un servicio de alta calidad. Controlar el uso eficiente de la maquinaria y recursos disponibles. Gestionar los costes de materia prima y del personal a su cargo. Requisitos Experiencia mínima de 3 años como Jefe/a de Cocina en restaurantes con cocina mexicana. Conocimientos sólidos en gestión operativa: cuadrantes horarios, escandallos, fichas técnicas e inventarios. Experiencia en la dirección de equipos de al menos 5 personas. Buen dominio de herramientas de gestión. Persona organizada, comunicativa y con capacidad de liderazgo. Ofrecemos Proyecto estable en un restaurante consolidado y con excelente reputación. Ambiente de trabajo dinámico, profesional y positivo. Ubicación céntrica y bien comunicada. Contrato indefinido tras periodo de prueba. Salario: 33.000 € brutos/año.

Restaurante en la zona alta de Barcelona. Cocina mediterránea de calidad en formato de tapas y platillos. Buscamos una persona con experiencia en organización de cocina, liderazgo de equipos y gestión de servicios con alto volumen de trabajo para ser nuestro segundo de cocina. La persona escogida trabajará codo a codo con nuestra jefa de cocina para mantener y aumentar el nivel de nuestra atractiva propuesta culinaria. Requisitos: • Experiencia en puesto similar., • Facilidad para trasladarse a St. Gervasi, Barcelona., • Contrato indefinido, jornada completa., • Sueldo a convenir, según valía y experiencia., • Incorporación a una empresa consolidada en el sector, trabajando en un local emblemático de Barcelona.

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina para incorporarse de manera indefinida a un restaurante gastronómico de referencia en Barcelona, reconocido por su cocina creativa y de autor. La persona seleccionada será responsable de la planificación, organización y supervisión de todas las operaciones de cocina, asegurando el máximo nivel de excelencia en cada servicio y contribuyendo al desarrollo creativo de la propuesta gastronómica del restaurante. Funciones: • Dirigir y coordinar al equipo de cocina, manteniendo un ambiente profesional y colaborativo., • Planificar y supervisar la preparación de los menús y la presentación de los platos., • Velar por la calidad, frescura y trazabilidad de los productos., • Gestionar pedidos, stock y relación con proveedores., • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y calidad., • Aportar innovación y creatividad en la propuesta gastronómica. Requisitos: • Experiencia mínima de 5 años como Jefe/a de Cocina en restaurantes gastronómicos., • Formación en cocina profesional o equivalente., • Sólidas habilidades de liderazgo, gestión de equipos y organización., • Pasión por la gastronomía de alta calidad y capacidad de innovación., • Atención al detalle y compromiso con la excelencia culinaria. Beneficios: • Contrato indefinido en un restaurante gastronómico de prestigio en Barcelona., • Horarios partidos o continuos, según las necesidades del servicio., • Salario a convenir según experiencia y perfil del candidato., • Oportunidad de desarrollo profesional en un entorno creativo y de alto nivel gastronómico. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

About the job En Cocina Hermanos Torres, restaurante con tres estrellas Michelin, buscamos incorporar a una Jefa de Recepción y Administración que lidere el área de reservas, gestione la recepción de clientes y coordine tareas administrativas clave para el buen funcionamiento del restaurante. Responsabilidades principales: Gestión integral de reservas (individuales, grupos y eventos) y atención personalizada a clientes nacionales e internacionales. Coordinación de la agenda de eventos privados y comunicación directa con los distintos departamentos. Supervisión y organización del equipo de recepción, incluida la formación de nuevos integrantes. Gestión del programa de stagers/practicantes: coordinación con escuelas, universidades y estudiantes, control de fechas, documentación y alojamientos. Interlocutora con gestoría para temas de RRHH y contabilidad (contratos, altas/bajas, consultas laborales, etc.). Apoyo en la gestión administrativa y contable: facturas, albaranes, proformas y pagos. Seguimiento de incidencias técnicas en el restaurante (mantenimiento, proveedores, reparaciones) asegurando una rápida resolución. Garantizar que la filosofía y hospitalidad del restaurante se transmitan desde el primer contacto hasta el final de la experiencia del cliente. Department: Reception About you Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar en restaurantes gastronómicos o de alto nivel. Alto nivel de inglés (se valorarán otros idiomas). Habilidades de comunicación, liderazgo y organización. Conocimientos básicos de administración y contabilidad. Persona responsable, ordenada y resolutiva, capaz de gestionar varias tareas simultáneamente. Proactividad, discreción y pasión por la excelencia en el servicio. The company “Cocina” es nuestro proyecto más personal. Tras nuestra experiencia en Barcelona con el restaurante “Dos Cielos”, elegimos de nuevo la ciudad para proponer algo diferente e íntimo, un proyecto que nace del sueño perseguido durante muchos años. Nuestra prioridad siempre ha sido el producto; un producto de proximidad y de temporada que se convierte en protagonista, definiendo el espíritu de nuestro restaurante. El proyecto es un homenaje a la cocina, al producto y, por supuesto, a nuestros clientes y amigos. Desde un principio hemos buscado integrar cocina y restaurante para crear una experiencia única. “Cocina” is our most personal project. After our experience in Barcelona with the restaurant “Dos Cielos”, we choose again the city to propose something different and intimate, a project born from the dream pursued for many years. Our priority has always been the product; a local and seasonal product that becomes the main character, defining the spirit of our new restaurant. The project is a tribute to the kitchen, the product and, certainly, to our customers and friends. From the beginning we have sought to integrate kitchen and restaurant in order to create a unique experience. Javier y Sergio Torres. El restaurante Cocina Hermanos Torres es un concepto en el que modernidad y creatividad confluyen, un laboratorio de innovación situado en una antigua nave industrial de 800 metros cuadrados ubicada en el barrio barcelonés de Les Corts y con capacidad de hasta 200 comensales. Centro y corazón del proyecto, la sala principal es una cocina abierta, formativa y cultural, donde el invitado es el máximo protagonista de su propia experiencia: no se trata de un comedor, sino de una cocina en la que se come. Cocina Hermanos Torres restaurant is a concept in which modernity and creativity converge; it is an innovative laboratory situated in an old industrial building that measures roughly 800 square meters, holds until 200 diners and sits in the Barcelona neighborhood of Les Corts. The main room is the heart and soul of the project: an open, educational and cultural kitchen, where the guest is the main character of his own experience: it is not a dining room, rather it is a kitchen where you eat.

Descripción del trabajo de un chef pastelero: • Desarrollo de recetas: Inventar y probar nuevas recetas de postres, pasteles, chocolates y confitería, asegurando calidad y originalidad., • Preparación y horneado: Preparar masas, rellenos, coberturas y ejecutar procesos de horneado y decoración con precisión., • Presentación: Decorar los postres con atención al detalle, garantizando una presentación atractiva que cumpla con los estándares del establecimiento., • Control de calidad: Mantener altos estándares de limpieza, seguridad e higiene en la cocina, supervisando la calidad de ingredientes y productos terminados., • Gestión de inventario: Solicitar, recibir y almacenar ingredientes y suministros, controlando los niveles de stock para minimizar desperdicios y controlar costos., • Colaboración: Trabajar en estrecha colaboración con chefs ejecutivos, otros cocineros y personal de sala para garantizar un servicio fluido y la satisfacción del cliente., • Planificación del menú: Ayudar en el diseño y actualización de los menús de postres, considerando preferencias de los clientes, ingredientes de temporada y tendencias culinarias., • Amplios conocimientos en técnicas de panadería y pastelería, • Creatividad y capacidad artística, • Gran atención a los detalles, • Buen sentido del sabor y la presentación, • Excelentes habilidades organizativas y de gestión del tiempo, • Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico, • Mínimo 5 años de experiencia demostrada en pastelería y panadería profesional, preferiblemente en entornos exigentes o de alta calidad. Entorno laboral: Los chefs pasteleros trabajan generalmente en hoteles, restaurantes, panaderías o servicios de catering. La posición a menudo requiere trabajar en horarios tempranos, noches, fines de semana y días festivos debido a las operaciones del sector de la gastronomía. Salario a partir de 1400, dependiendo de la experiencia y el desempeño. Beneficios: descuentos en productos de panadería, entorno de trabajo saludable y horario flexible.

About the job Un camarero o camarera en Cocina Hermanos Torres se encarga del mise en place de sala, gestión y organización de materiales para el servicio, atención al comensal durante el servicio, entre otras funciones. Department: F&B service About you Indispensables: • Experiencia mínima de un año en restaurantes de Fine Dining, • Disponibilidad horaria, • Incorporación inmediata, • Buena Presencia, • Idiomas requeridos: Inglés y Español. Catalán es un plus, • Languages required: English and Spanish. The company “Cocina” es nuestro proyecto más personal. Tras nuestra experiencia en Barcelona con el restaurante “Dos Cielos”, elegimos de nuevo la ciudad para proponer algo diferente e íntimo, un proyecto que nace del sueño perseguido durante muchos años. Nuestra prioridad siempre ha sido el producto; un producto de proximidad y de temporada que se convierte en protagonista, definiendo el espíritu de nuestro restaurante. El proyecto es un homenaje a la cocina, al producto y, por supuesto, a nuestros clientes y amigos. Desde un principio hemos buscado integrar cocina y restaurante para crear una experiencia única. “Cocina” is our most personal project. After our experience in Barcelona with the restaurant “Dos Cielos”, we choose again the city to propose something different and intimate, a project born from the dream pursued for many years. Our priority has always been the product; a local and seasonal product that becomes the main character, defining the spirit of our new restaurant. The project is a tribute to the kitchen, the product and, certainly, to our customers and friends. From the beginning we have sought to integrate kitchen and restaurant in order to create a unique experience. Javier y Sergio Torres. El restaurante Cocina Hermanos Torres es un concepto en el que modernidad y creatividad confluyen, un laboratorio de innovación situado en una antigua nave industrial de 800 metros cuadrados ubicada en el barrio barcelonés de Les Corts y con capacidad de hasta 200 comensales. Centro y corazón del proyecto, la sala principal es una cocina abierta, formativa y cultural, donde el invitado es el máximo protagonista de su propia experiencia: no se trata de un comedor, sino de una cocina en la que se come. Cocina Hermanos Torres restaurant is a concept in which modernity and creativity converge; it is an innovative laboratory situated in an old industrial building that measures roughly 800 square meters, holds until 200 diners and sits in the Barcelona neighborhood of Les Corts. The main room is the heart and soul of the project: an open, educational and cultural kitchen, where the guest is the main character of his own experience: it is not a dining room, rather it is a kitchen where you eat.

Tu misión Gestionarás integralmente el restaurante, asegurándote de que el servicio de comida y bebida, la apariencia física del local y la atmósfera estén en perfecto estado. Conocerás los protocolos de operaciones de cada departamento (sala, barra y cocina) y garantizarás el cumplimiento de los estándares de calidad. Operativa • Controlarás todo lo que sucede en el restaurante, asegurando que el servicio en sala, la calidad, presentación y timing de las bebidas y la comida sean óptimos., • Fomentarás la eficiencia en los servicios y mantendrás las instalaciones y decoración en buen estado, comunicando cualquier avería., • Coordinarás la comunicación entre los departamentos de Sala, Barra y Cocina., • Planificarás los horarios del personal y asegurarás que cada departamento cuente con el equipo adecuado. Equipo • Mantendrás una apariencia elegante y cuidada, y actuarás con buenos modales., • Participarás activamente en el entrenamiento y adaptación del personal de sala., • Planificarás los horarios y participarás en la mejora continua y formación del equipo. Finanzas y Análisis • Conocerás los objetivos de facturación mensual y los resultados de los inventarios., • Participarás en la revisión e implementación de protocolos para mejorar la satisfacción del cliente., • Cumplirás con la normativa de higiene y seguridad alimentaria. ¿Qué encontrarás? • Formar parte de un grupo donde se fomenta trabajar y disfrutar., • Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella's., • Contrato indefinido a jornada completa., • 5 días de turno y 2 días libres consecutivos., • Dietas con nosotros y descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's. Requisitos mínimos • 5 años de experiencia como director/a en restaurantes con alto volumen de comensales., • Experiencia en gestión de equipos de hasta 20 personas., • Disponibilidad horaria y documentación en regla para trabajar en España., • Conocimientos de herramientas ofimáticas y uso de herramientas proporcionadas por el Grupo Isabella's.

About the job ¿Te desenvuelves bien en un entorno dinámico y colaborativo? Únete a nosotros en Hotel METT Barcelona (Carretera de Vallvidrera al Tibidabo 83-93) donde tu dedicación y pasión serán celebradas y recompensadas. ¡Si es así, queremos que te unas a nuestro equipo como Cocinero/a en METT Barcelona! ¿Por qué unirte a nosotros? • Ser parte de un proyecto de apertura: Hotel reformado, con una reapertura este verano., • Compensación Competitiva: Disfruta de un salario competitivo. Department: F&B kitchen About you Lo que buscamos: Experiencia: 1-2 años de experiencia previa en cocina, preferiblemente en entornos hoteleros o de alta demanda. Habilidades: Conocimientos técnicos de preparación y cocción de alimentos, organización, y atención al detalle. Idiomas: Español fluido; inglés básico valorado. Perfil: Pasión por la cocina, compromiso con la limpieza e higiene, actitud proactiva y trabajo en equipo Requisitos: Formación técnica o profesional en cocina Personalidad enfocada al servicio. Experiencia previa en un puesto similar en hoteles 5*. Disponibilidad para trabajar turnos AM, PM. Language required: Spanish. English is a plus

Desde Eurofirms estamos en la búsqueda de un/a Cocinero/a para realizar extras en diferentes hoteles 4 y 5 estrellas en Barcelona. Funciones principales: Elaboración de menús diarios siguiendo recetas mediterráneas y saludables. • Control de calidad de los productos y cumplimiento de normas de higiene alimentaria., • Coordinación con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente. Requisitos: • Experiencia previa de 1 o 2 años como cocinero/a., • Conocimiento en cocina mediterránea., • Capacidad de trabajo en equipo y organización., • Disponibilidad para hacer ectras.

About the job ¿Cuál será tu misión? Como Camarero(a) serás responsable de atender los pedidos y entregar comida y bebida a nuestros clientes proporcionando una excelente experiencia general al cliente. ¿Qué tendrás que hacer? Proporcionar un excelente servicio al cliente. Recibir y dar la bienvenida a todos los huéspedes de acuerdo con las normas de la empresa. Mantener un contacto directo y frecuente con los huéspedes, especialmente durante los momentos más importantes de su estancia, como el desayuno, el almuerzo, la cena y/o cualquier evento o reunión (banquetes, pausas para el café, etc.). Demostrar un excelente conocimiento de los huéspedes frecuentes, prestando atención a sus preferencias. Conocer y ofrecer los diferentes productos y servicios disponibles en el restaurante del hotel. Revisar las especialidades diarias y los cambios en el menú con el equipo de F&B correspondiente. Gestionar las reservas del restaurante. Comunicarse eficazmente con el personal de cocina para asegurarse de que los pedidos son correctos y se entregan puntualmente. Llevar a cabo el montaje y la limpieza de las mesas del restaurante y de las salas de reuniones según sea necesario. Cumplir con los procesos y procedimientos relacionados con la preparación de los productos, la calidad y el servicio de acuerdo con los estándares de la marca. Entregar los cheques y cobrar las facturas de los clientes, utilizando el sistema de punto de venta, manejando el dinero y procesando las tarjetas de crédito y débito. Identificar oportunidades para aumentar los ingresos del departamento de F&B mediante el Upselling. Garantizar que todos los outlets de F&B estén limpios, ordenados y listos para recibir a los clientes. Cumplir todas las normas y reglamentos pertinentes de sanidad y todas las directrices de atención al cliente. ¿Qué buscamos? Se valorará muy positivamente la experiencia previa desarrollando funciones similares en otras cadenas hoteleras, o industrias afines. Formación profesional en hostelería/F&B. Muy valorable dominio del idioma local y conocimientos de inglés. Conocimiento práctico de varios programas informáticos (Microsoft Office, TPV, etc.). Orientación al servicio al cliente. Capacidad de escucha activa y comunicación eficaz. Atención al detalle. Orientación comercial. Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa. Department: F&B service The company Welcome to Minor Hotels Europe & Americas, formerly NH Hotel Group. Minor Hotels is a global hospitality leader with a global network of more than 550 hotels across six continents. We drive growth through eight diverse hotel brands – Anantara, Avani, Elewana, Oaks, NH, NH Collection, nhow and Tivoli – and a portfolio of related hospitality businesses. Perpetually driven by an entrepreneurial spirit, Minor creates better brands, businesses and partnerships by always focusing on what matters most to our guests, our team members and our partners.

Buscamos Director/a de Restaurante – Zona Gótico (Barcelona) ¿Quieres formar parte de un equipo apasionado en pleno corazón de Barcelona? En Grup La Pomada trabajamos para crear experiencias únicas que hagan brillar a nuestra ciudad. Buscamos personas con actitud, energía y ganas de hacer sonreír a nuestros clientes. Si te apasiona la hostelería y quieres crecer en un entorno donde se valora el talento, te estamos esperando. ¿Quiénes somos? En Grup La Pomada creemos que el alma de nuestros restaurantes es nuestra gente. Nos mueve la ilusión de ofrecer a locales y turistas momentos inolvidables, con una cocina catalana y mediterránea cuidada y un servicio excepcional. Actualmente contamos con 4 restaurantes en el centro de Barcelona y estamos en plena expansión con nuevas aperturas. Eso significa que esta posición es una oportunidad clave para quienes quieran liderar un proyecto sólido, dinámico y con futuro dentro de nuestro grupo. 🌟 Queremos que vengas para quedarte. ¡Ofrecemos trabajo para toda la vida! ✨ Lo que buscamos en ti • Actitud positiva, don de gentes y pasión por la hostelería., • Experiencia mínima de 3 años como director/a gestionando restaurantes con volumen., • Capacidad de liderazgo y motivación de equipos., • Disponibilidad para turno horario partido cuando se requiera., • Residencia o disponibilidad para trabajar en el centro de Barcelona. 🚀 Lo que ofrecemos • Contrato indefinido y jornada completa., • Entre 100 € y 300 € al mes en propinas, según el restaurante., • Plan de incentivos mensual., • Posibilidades reales de crecimiento y promoción interna en un grupo en plena expansión., • Formar parte de un equipo joven, dinámico y comprometido. 👉 Si buscas un proyecto estable, con futuro y con la posibilidad de crecer en nuevas aperturas, este es tu lugar. Aplica ahora y crezcamos juntos.

Estamos en la búsqueda de un/a persona que se encargue de la limpieza de las instalaciones y los utensilios de cocina preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 14 horas semanales LUNES, MARTES, JUEVES Y VIERNES DE 12:10 A 16:00 ZONA SARRIÁ-SANT GERVASI El contrato es temporal con la posibilidad de continuar si hay buen desempeño. (INCORPORACIÓN INMEDIATA Y TE ENTRA LA COMIDA) La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades: -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales

Buscamos para uno de nuestros restaurantes en Barcelona: SEGUNDO/A JEFE DE COCINA ¿Tu misión? Gestionarás equipos de cocina, compuesto por cociner@s, ayudantes de cocina y personal de limpieza junto con el Chef. Organizarás las partidas de cocina y asignación de tareas junto con el Chef. Ayudarás en la gestión de proveedores y compras al chef si es necesario. Controlarás el servicio, su mise-en-place y el cierre de éste, garantizando su calidad Seguimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria, APPCC y limpieza, supervisando que la cocina, cámaras y almacén cumplan con los estándares de limpieza y orden Se supervisará la calidad de las materias primas y su aprovisionamiento para garantizar la calidad del servicio Revisar que los platos se elaboran siguiendo unas medidas higiénicas y el área de trabajo se mantiene en perfecto estado. ¿Qué encontrarás? Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella's. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento. Planes formativos continuos. Jornada de 40hs/semanales Contrato indefinido 5 días de turno y 2 días libres seguidos. Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's ¿Eres tú? Si tienes al menos 5 años de experiencia como segundo de cocina Experiencia en organización y gestión de personal Habituado/a a trabajar bajo presión y gestionar las incidencias que se puedan dar en el servicio Disponibilidad horaria Poseer estudios de cocina. Carnet manipulación alimentos. Español alto hablado y escrito. Documentación en regla para trabajar en España. Disponibilidad de incorporación Inmediata

REFERENCIA DE LA OFERTA PV-CO ¿Eres un profesional de la cocina con experiencia en freidora y cuarto frío? Buscamos a un/a Cocinero/a con habilidades demostradas en freidora y cuarto frío para unirse a nuestro equipo. Si tienes pasión por la cocina, estás listo para unirte a un entorno dinámico y tienes disponibilidad inmediata, ¡esta es tu oportunidad! ¿Qué ofrecemos? • Contrato: Indefinido., • Jornada: 40 horas semanales con turnos mixtos (3 dias turnos partidos: 12:00 - 16:00 y 20:00 a 00:00. 2 dias turnos seguidos: 12:00 a 16:00 o 20:00 a 00:00)., • Salario: 1550€ - 1600€ netos/mes., • Propinas: Aproximadamente entre 200€ - 400€ mes., • Incorporación: Inmediata., • 2 dias de descansos seguidos y rotativos. Requisitos • Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia en puestos similares., • Conocimientos y experiencia en freidora y cuarto frío., • Disponibilidad: Incorporación inmediata., • Actitud: Proactividad, compromiso y capacidad para trabajar bajo presión. Funciones principales: • Gestión de cocina: Mantener altos estándares de calidad y presentación., • Trabajo en equipo: Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente., • Higiene y limpieza: Mantener el área de trabajo limpia y organizada.

Ares es un restaurante gastronómico de autor con alma afrancesada y espíritu local. Buscamos incorporar un/a Jefe/a de Sala con liderazgo, elegancia natural y experiencia sólida en entornos gastronómicos de alto nivel. 📍 Ubicación: Zona alta de Barcelona 💼 Puesto: Jefe/a de Sala 💰 Salario: 30.000 € brutos anuales 📅 Horario: Martes a sábado — turno partido 🎯 Días libres: Domingo y lunes Responsabilidades Dirigir el servicio y coordinar el equipo de sala con precisión y estilo. Controlar ritmos de pase junto al chef ejecutivo. Gestionar reservas, timings y briefing diario con cocina y sumillería. Asegurar la excelencia en la experiencia del cliente (hospitalidad y conocimiento del producto). Supervisar mise en place, rotación de vinos y estándares de presentación. Formación continua del equipo y cultura de servicio Ares. Requisitos Experiencia mínima de 3 años como jefe/a de sala en restaurante gastronómico o fine dining. Alto conocimiento de vinos y maridajes. Capacidad para liderar, motivar y mantener estándares de servicio elevados. Buena presencia, comunicación impecable y orientación a detalle. Idiomas: catalan, castellano e inglés (francés valorable). Ofrecemos Proyecto estable y en crecimiento. Equipo de alto nivel, producto de temporada y carta viva. Participación activa e n la creación de experiencias gastronómicas únicas.

RESTAURANTE PUERTO FUEGO Puerto Fuego es una nueva propuesta en Barcelona en la zona alta de la Diagonal.. Somos un restaurante de cocina mediterránea, basado en tapitas, marisquito, arroces y brasa. Buscamos camarero/a para sumarse a nuestro equipo de sala del restaurante. Funciones: -mise-en-place -toma de comandas -servicio del rango -resolución de incidencias Requisitos: -5 años o más de experiencia como camarero -acostumbrado a trabajar en restaurante con volumen de trabajo alto -turno partido -saber desespinar pescado Qué ofrecemos: -jornada completa -incorporación inmediata -contrato indefinido -1.000 € netos/mes -proyección en un grupo en crecimiento Agradecemos abstenerse en caso de no reunir todos los requisitos del puesto. Gracias!

Ubicación: Barcelona Restaurante: Faire Brunch & Drinks Faire Brunch & Drinks es un restaurante de brunch vegetariano y sostenible en el corazón de Barcelona, conocido por sus menús de temporada, ingredientes ecológicos de origen local y un ambiente vibrante de inspiración retro. Buscamos un/a Encargado/a de Servicio de Brunch apasionado/a y con experiencia para dirigir nuestras operaciones diarias de sala y ofrecer una hospitalidad memorable y consciente, alineada con los valores de nuestro restaurante. Responsabilidades Clave • Dirigir todas las operaciones de sala, incluyendo la gestión de personal, programas de formación, gestión del rendimiento y acciones disciplinarias para construir un equipo cohesionado y motivado., • Optimizar los flujos de trabajo del servicio, la gestión de reservas y la planificación de la capacidad para asegurar un funcionamiento fluido, especialmente durante las horas de mayor volumen de brunch, mientras se busca el crecimiento de los ingresos a través de una rotación eficiente y el upselling., • Gestionar la satisfacción del cliente atendiendo a los comentarios, gestionando las quejas e implementando mejoras en el servicio basadas en datos y en las opiniones de las reseñas online., • Mantener los estándares de salud, seguridad y cumplimiento normativo a través de auditorías y trabajando junto con el departamento de RRHH para asegurar el cumplimiento del amplio espectro de la legislación laboral. Coordinar con los equipos de cocina, barra y administración en el desarrollo de menús, la gestión de inventario y las relaciones con proveedores para alinearse con los objetivos anuales de costes de alimentos del negocio. • Supervisar los aspectos financieros de las operaciones de servicio, como el manejo diario de efectivo a través de sistemas TPV (Lightspeed) y el control de costes laborales para alinearse con los objetivos de costes laborales del negocio basados en informes., • Fomentar una cultura de trabajo positiva liderando y organizando reuniones consistentes de equipo y de gestión dentro del servicio, la cocina y la barra, reconociendo los logros y contribuyendo a estrategias a largo plazo como innovaciones en el menú e iniciativas de retención de personal. Requisitos • Mínimo de 3 años en un puesto de gestión de restaurantes., • Experiencia en gestión de sala en entornos de brunch, gran volumen., • Habilidades demostradas de liderazgo, comunicación y resolución de conflictos., • Capacidad para prosperar tanto en la planificación estratégica como en el liderazgo práctico del equipo., • Dominio de sistemas TPV (se prefiere Lightspeed) e informes financieros básicos., • Excelentes habilidades de organización y atención al detalle., • Fluidez en inglés; español o catalán es un plus., • Capacidad para trabajar en horarios flexibles, incluido fines de semana., • Habilidades para resolver problemas y tomar decisiones bajo presión. Sin turno partido. Dos días libres por semana en regla. Se requiere disponibilidad para trabajar en fin de semana. Los salarios mencionados son importes brutos. Seguro Privado Ventajas de la tarjeta cobee + Propinas

Jornada media o completa Descripción Estamos buscando a un/a runner para unirse a nuestro equipo. En este rol, serás responsable de llevar los platos y bebidas desde la cocina hasta el backoffice de restaurante, asegurando que el servicio sea rápido, eficiente y cuidadoso. También colaborarás en mantener la limpieza y el orden del área de trabajo y apoyarás al equipo de camareros en lo que sea necesario. Funciones • Transportar de manera ágil y segura los platos y bebidas desde la cocina al backoffice de restaurante., • Retirar los platos y vasos una vez finalizado el servicio., • Mantener el área de servicio ordenada y limpia., • Colaborar con camareros y cocina para asegurar un servicio fluido., • Preparar y organizar las estaciones de trabajo (cubiertos, vajilla, etc.)., • Apoyar en el montaje y desmontaje de mesas., • Seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Requisitos:, • Certificado de discapacidad (IMPORTANTE)., • Disponibilidad para turnos alternos (tarde/noche)., • Jornada indiferente: media jornada o jornada completa., • Capacidad de organización y rapidez en el trabajo., • Orientación al trabajo en equipo., • Actitud positiva y disposición para ayudar en lo que se requiera.

🎎 ¡Únete al equipo Nomo como Hostess! En Grupo Nomo, llevamos más de 16 años creando experiencias únicas a través de la gastronomía japonesa. Con 10 restaurantes en diferentes puntos de Cataluña y Madrid, y nuestro servicio de delivery premium Nomomoto, seguimos creciendo con pasión y compromiso por la excelencia. Buscamos a una persona dinámica, con excelente actitud y vocación por el trato al cliente para formar parte de nuestro equipo como Host/ Hostess con disponibilidad para trabajar a 28h a la semana. Si eres quien da la mejor bienvenida, sabes organizar y conectar con las personas, ¡este puesto es para ti! ✨ ¿Qué harás en tu día a día? • Recibir a nuestros clientes con una sonrisa y una actitud cálida y profesional., • Gestionar reservas y organizar el salón para garantizar un servicio fluido y ordenado., • Atender llamadas, resolver dudas y brindar información sobre el restaurante., • Ser el nexo entre el cliente y el equipo, asegurando una experiencia 360° desde su llegada hasta que se acomoden en su mesa., • Captar clientes en zona cuando sea necesario, siempre con un enfoque amable y proactivo., • Coordinarte con el equipo de sala y cocina para mantener un ritmo armónico en el servicio., • Apoyar en la organización de eventos y grupos especiales., • Supervisar el orden y la limpieza en la zona de recepción. 🧾 ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia previa en un rol similar dentro del sector restauración (ideal, pero no imprescindible)., • Excelentes habilidades de comunicación y trato al cliente., • Capacidad organizativa, multitasking y actitud resolutiva., • Buena presencia, profesionalismo y una sonrisa siempre lista., • Conocimientos del sistema Covermanager (valorable)., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, noches, fines de semana y festivos., • Energía, ganas de aprender y crecer en un entorno de ritmo ágil. 🎁 ¿Qué ofrecemos? • Salario competitivo acorde al perfil., • Formación continua., • Oportunidades reales de desarrollo dentro de una empresa en plena expansión., • Un ambiente de trabajo donde la pasión, el respeto y el trabajo en equipo son protagonistas. 🍣 En Grupo Nomo, no solo servimos comida japonesa, creamos experiencias. ¿Quieres formar parte de esta aventura? ¡Esperamos conocerte pronto!

The Garden Brunch Café es un concepto de brunch moderno, cuidado al detalle y con un ambiente acogedor. Buscamos incorporar a nuestro nuevo local en Barcelona un/a camarero/a con perfil de barista que aporte pasión por el café y excelencia en el servicio. Tus responsabilidades • Preparación de cafés de especialidad con técnicas de latte art y etching (imprescindible)., • Atención al cliente en sala y barra con trato cercano y profesional., • Montaje y recogida de mesas., • Preparación de bebidas frías y calientes, incluyendo smoothies, tés e infusiones., • Apoyo en el servicio de brunch, control de comandas y coordinación con cocina., • Garantizar limpieza, orden y estándares de calidad en todo momento. Lo que buscamos en ti • Experiencia previa como camarero/a y barista., • Dominio comprobable de latte art y etching (se valorará que aportes ejemplos o demostraciones)., • Pasión por la hostelería y atención al detalle., • Capacidad de trabajar en equipo y bajo presión en horas punta., • Buena presencia y actitud positiva., • Nivel básico de inglés (otros idiomas serán un plus). Ofrecemos • Contrato a jornada completa., • Incorporación a un proyecto en crecimiento con posibilidad de desarrollo., • Ambiente de trabajo joven, dinámico y con orientación a la excelencia., • Salario competitivo acorde a la experiencia.

Restaurante de cocina mediterránea y coctelería en Barcelona busca camarer@ PROFESIONAL con experiencia en servicio tanto de terraza como de comedor. Buscamos una persona dinámica, organizada y con capacidad de gestión de rango. Sobre todo que tenga experiencia de carta comida mediterránea Se ofrece: Contrato a jornada completa. Horario continuado en turno de tarde-noche. Dos días de descanso semanales. sala según convenio. 30 días de vacaciones anuales. Salario según convenio Cataluña. Requisitos: Experiencia demostrable en servicio de sala, terraza y comedor. Capacidad de llevar y organizar un rango completo. Nivel de inglés alto (imprescindible). Se valorará el conocimiento de otros idiomas. Documentación en regla para trabajar en España. Persona responsable, puntual, con actitud profesional y trato amable. Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión. Si deseas unirte a un equipo profesional en un restaurante de referencia, envíanos tu candidatura.

En 2018 nace el primer APLUMA, con el objetivo de innovar en la cocina popular Barcelonesa. Nuestra filosofía es clara, llevar lo mejor de la cultura del pollo a l’ast a sus comensales cualquier día de la semana. Convirtiéndonos en la primera cadena especializada en pollo a l’ast, que se consume en el Restaurante o en casa. Buscamos un AYUDANTE DE CAMAREO/A a media jornada. Persona con al menos 1 año de experiencia habiendo trabajado en cocina de restaurantes, restauración organizada, fast Food.· Mantener los máximos niveles de Calidad, Servicio y limpieza del área de cocina con el fin de asegurar la calidad del producto y un ambiente de trabajo agradable. Imprescindible tener documentación en regla para poder trabajar.

• Responsable de la supervisión y coordinación de las operaciones diarias del restaurante., • Asegurar la calidad del servicio al cliente y la satisfacción de los huéspedes., • Gestionar y liderar al personal, fomentando un ambiente de trabajo positivo y eficiente., • Coordinar con el equipo de cocina para asegurar la calidad y presentación de los platos., • Manejar inventarios, pedidos y suministros para asegurar la disponibilidad de productos., • Implementar políticas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar en la planificación y ejecución de eventos especiales o promociones., • Monitorear el desempeño del personal, proporcionando feedback y oportunidades de desarrollo. Requisitos: • Experiencia en gestión de restaurantes o en un rol similar., • Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo., • Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas de manera eficiente., • Conocimiento de sistemas de gestión de restaurantes., • Flexibilidad de horario y disponibilidad para trabajar durante los fines de semana y noches.

REFERENCIA DE LA OFERTA TRC-CO ¿Eres un profesional de la cocina con experiencia en cocina japonesa? Buscamos a un/a Cocinero/a con habilidades demostradas en wok, plancha, tempura y sashimi para unirse a nuestro equipo. Si tienes pasión por la cocina, estás listo para unirte a un entorno dinámico y tienes disponibilidad inmediata, ¡esta es tu oportunidad! ¿Qué ofrecemos? • Contrato: Indefinido., • Jornada: 40 horas semanales con turnos mixtos (3 dias turnos partidos: 12:00 - 16:00 y 20:00 a 00:00. 2 dias turnos seguidos: 12:00 a 16:00 o 20:00 a 00:00)., • Salario: 1550€ - 1600€ netos/mes., • Propinas: Aproximadamente entre 100€ - 150€ mes aproximadamente, • Incorporación: Inmediata., • 2 dias de descansos seguidos y rotativos. Requisitos • Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia en puestos similares., • Conocimientos y experiencia en cocina japonesa (wok, sashimi, plancha)., • Disponibilidad: Incorporación inmediata., • Actitud: Proactividad, compromiso y capacidad para trabajar bajo presión. Funciones principales: • Gestión de cocina: Mantener altos estándares de calidad y presentación., • Trabajo en equipo: Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente., • Higiene y limpieza: Mantener el área de trabajo limpia y organizada.

Desde SelectaSur buscamos un Cocinero/a para incorporarse a un restaurante gastronómico con Estrella Michelin ubicado en el centro de Barcelona. Una oportunidad única para formar parte de un proyecto de alta cocina en constante crecimiento, donde se valora la excelencia, el compromiso y el trabajo en equipo. Funciones: • Ejecutar la preparación y presentación de los platos siguiendo los estándares de calidad y creatividad del restaurante., • Participar en la mise en place diaria y en el correcto desarrollo del servicio., • Colaborar con el equipo en la elaboración de nuevas propuestas gastronómicas., • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y conservación de productos., • Apoyar en el control de stock, recepción de mercancías y organización de la partida asignada. Requisitos • Experiencia previa como Cocinero/a o Jefe/a de partida en restaurantes gastronómicos o de alto nivel., • Disponibilidad para trabajar en jornada partida (40 horas semanales)., • Se valorará muy positivamente un buen nivel de inglés., • Pasión por la gastronomía, atención al detalle y compromiso con la excelencia., • Capacidad de organización y trabajo en equipo en entornos de alto nivel. Beneficios: • Incorporación a un restaurante de referencia con Estrella Michelin en el corazón de Barcelona., • Descanso de 2,5 días semanales: martes, miércoles y domingo por la mañana., • Salario según convenio de entrada, con posibilidad de mejora en función de la valía y evolución., • Propinas adicionales., • Entorno profesional, dinámico y creativo, ideal para seguir aprendiendo y creciendo en la alta cocina. Si te apasiona la alta gastronomía y quieres desarrollar tu carrera en un entorno exigente pero lleno de oportunidades, ¡inscríbete a continuación!

Buscamos un/a Ayudante de Camarero/a para incorporarse al equipo de restauración de nuestro hotel 4 estrellas. El candidato ideal tendrá experiencia en servicios de desayuno tipo buffet, cenas a la carta, atención en barra y preparación básica de bebidas. Funciones principales: Montaje, reposición y recogida del desayuno buffet. Apoyo en el servicio de cenas a la carta en restaurante. Atención al cliente en barra, ofreciendo un servicio ágil y profesional. Preparación de bebidas básicas (cafés, refrescos, combinados sencillos). Mantenimiento de la limpieza y orden del área de trabajo. Apoyo general al equipo de sala y cocina cuando se requiera. Requisitos: Experiencia previa en un puesto similar, preferiblemente en hoteles. Conocimientos básicos de servicio en barra y manipulación de alimentos. Buena presencia, actitud proactiva y orientación al cliente. Valorable conocimientos de inglés u otros idiomas. Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Se ofrece: Contrato según convenio. Buen ambiente de trabajo en un equipo profesional. Tipo de puesto: Contrato indefinido Experiencia: Hostelería: 1 año (Obligatorio) Idioma: Inglés (Obligatorio) Licencia/Certificación: Certificado de manipulador de alimentos (Obligatorio) Ubicación del trabajo: Empleo presencial

Estamos buscando un camarero entusiasta y profesional para unirse a nuestro equipo en un restaurante italiano de alta gama. El candidato ideal debe tener pasión por la hospitalidad y el servicio al cliente, así como un profundo aprecio por la cocina italiana. Serás responsable de proporcionar una experiencia excepcional a nuestros comensales, asegurando que sus necesidades sean atendidas con eficiencia y cortesía. Responsabilidades: Recibir y acomodar a los comensales de manera amable y profesional. Tomar pedidos de manera precisa, prestando especial atención a detalles y preferencias especiales. Servir alimentos y bebidas de acuerdo con los estándares del restaurante. Mantener un conocimiento profundo del menú, incluyendo ingredientes, preparación y posibles alérgenos. Gestionar eficazmente múltiples mesas sin comprometer la calidad del servicio. Resolver de manera proactiva cualquier inquietud o queja de los clientes. Colaborar con el equipo de cocina y otros miembros del personal para asegurar una experiencia fluida y agradable para los comensales. Mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo. Requisitos: Experiencia previa como camarero, preferiblemente en restaurantes italianos o de alto volumen de trabajo. Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente. Capacidad para trabajar en un ambiente rápido y bajo presión. Conocimiento de la cultura y cocina italiana será considerado un plus. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y días festivos. Dominio del idioma local e italiano (preferible). Ofrecemos: Un ambiente de trabajo dinámico y acogedor. Salario competitivo más propinas y mas incentivos por objetivos . Oportunidades de formación y desarrollo dentro del restaurante. Descuentos en comidas para empleados. ¡Estamos ansiosos por conocer a nuestro próximo miembro del equipo que comparta nuestra pasión por la hospitalidad y la excelente comida italiana!

En Chao Pescao buscamos un/a Segundo Encargado/a apasionado/a y comprometido/a para unirse a nuestro equipo dinámico. Si tienes experiencia en la cocina de pescado y marisco y disfrutas del desafío de trabajar en un ambiente rápido y colaborativo, ¡queremos conocerte! RESPONSABILIDAD PRINCIPALES • Apoyar al Encargado en la gestión operativa diaria del restaurante., • Coordinar y supervisar al equipo durante los servicios, garantizando fluidez y eficiencia., • Supervisar apertura/cierre del local y control de caja, • Velar por la mejora continua del servicio, manteniendo un enfoque orientado a la eficiencia y rentabilidad, • Controlar pedidos, inventarios y recepción de mercancía., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y atención al cliente., • Ser referente en el servicio: resolución de incidencias, atención al cliente y soporte al equipo, • Realizar y recibir pedidos, comprobar albaranes, • Leer y comprender los pedidos e instrucciones, valorándose el conocimiento de los sistemas operativo Revo y TspoonLab RÉQUISITOS MÍNIMO • Experiencia mínima de 1 año como segundo encargado/a, jefe de sala o puesto similar, • Conocimientos de operaciones en sala y nociones básicas de cocina, • Capacidad de liderazgo, organización y comunicación., • Buena actitud, compromiso y responsabilidad., • Disponibilidad para trabajar algunos turnos partidos y fines de semana, • Se valorará positivamente experiencia en restaurantes de producto o especializados en marisco, • Idiomas: Castellano y Inglés, se valora el Catalán. QUE OFRECEMOS • Contrato estable con trabajo indefinido de 40 horas semanales, con 2 días de descanso, • 30 días de vacaciones al año, • Bonus sobre objetivos para reconocer tu desempeño y resultados, • Formación continua y mejora de habilidades, para promover tu desarrollo en el sector., • Oportunidad de crecimiento profesional en un entorno dinámico, con un plan de desarrollo de carrera., • Tipo de puesto: Jornada completa, • Sueldo: 22.000,00€-24.000,00€ bruto al año

Desde Gallery Hotel buscamos un/a camarero/a. El Gallery Hotel Barcelona está situado en el mismo corazón de Barcelona, junto al Passeig de Gràcia. Cuenta con dos espacios emblemáticos dónde disfrutar de la gastronomía; El restaurante SINTONIA que ofrece una cocina mediterránea de base tradicional reversionada y la terraza con piscina, situada en la azotea que ofrece una gastronomía y coctelería del mundo. Funciones a desempeñar: • Atender a los clientes con amabilidad y profesionalismo., • Tomar las comandas y preparar y servir los alimentos y bebidas (cócteles, cafés, etc.), • Asegurar la limpieza y el orden en la zona de trabajo., • Conocer los diferentes servicios: banquetes, cócteles, coffee breaks y distintos tipos de montajes de eventos: servicio de barras y servicios de mesa., • Realizar cobros y gestionar pagos., • Trabajar en equipo., • Respetar los protocolos de higiene, manipulador de alimentos y seguridad. Para el puesto se requiere: • Buen nivel de inglés., • Formación CFGM en hostelería y restauración. Ofrecemos: • Contrato fijo discontinuo., • Jornada completa (40h/sem)., • Turno de trabajo seguido., • 2 días de descanso consecutivos.

El proyecto consiste en un pizzería-bar-restaurante de alta gama en Barcelona, ​​​​que fusiona lo mejor de la pizza italiana con las tapas españolas y catalanas. Diseñado en un sofisticado es tilo brutalista y dirigido a un público exclusivo, este local ofrece una amplia selección de bebidas, incluyendo opciones sin alcohol y platos veganos. El equipo fundador tiene décadas de experiencia en la industria de la restauración y de la pizza (ganador del premio "Gambero Rosso") y sólidas habilidades en administración de empresas. El restaurante, con aforo de 70 personas en el interior más 16 en la terraza, está situado en el barrio del Eixample Izquierda, cerca del hospital Sagrat Cor y no muy lejos de la Plaza Francesc Macià. Responsabilidades • Llevar las comandas de la cocina a las mesas de los clientes con rapidez y precisión, • Actuar como punto de contacto entre el personal de sala y el de cocina, • Comunicar las comandas de comida a los cocineros, prestando atención a prioridades y peticiones especiales (p. ej. alergias alimentarias), • Ayudar al personal de servicio a poner las mesas, llevando y colocando los platos, cubiertos y servilletas., • Servir las bebidas y entrantes cuando lleguen los clientes, • Asegurarse de que la comida se sirva siguiendo los estándares de seguridad (p. ej. a la temperatura adecuada), • Comprobar si todo está bien con los clientes y llevar cualquier comanda adicional o servir más agua, según sea necesario, • Retirar los platos y utensilios sucios, • Responder a las preguntas de los clientes sobre los ingredientes y artículos del menú, • Informar al personal del restaurante sobre la opinión o peticiones de los clientes (p. ej. cuando pidan la cuenta), • Asegurarse de que las familias con niños pequeños tengan los menús infantiles y cubiertos para niños Requisitos • Experiencia como despachante de comida o puesto básico similar en un restaurante, • Conocer las reglas de higiene y seguridad alimentaria, • Capacidad física y resistencia para cargar bandejas pesadas y estar de pie muchas horas, • Disponibilidad para trabajar varios turnos, incluidos los fines de semana, • Habilidad para realizar varias tareas a la vez, • Buenas dotes de comunicación verbal, • Capacidad de mantener la calma y una actitud profesional en un entorno de trabajo de ritmo rápido, • Dominio del castellano, se valora conocimientos de catalán e inglés., • Se valorará grado en Hostelería o Gestión de Restaurantes ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido de 40h semanales, según convenio (Nivel 3) con un sueldo fijo, • Extra de retribución variable (a modo de comisión) por vender ciertos platos o bebidas concretas, por trimestre

Desde Grupo Lombardo, con más de 25 años de experiencia en restauración, estamos buscando un camarero/a para unirse a nuestro equipo en el centro de Barcelona. ¿Qué buscamos? · Experiencia más de 1 año como encargado/a. · Manejo de bandeja y TPV para toma de comandas. · Habilidades de comunicación y venta. · Capacidad de organización · Manejo del inglés (Valorable catalán y otros idiomas) · Proactividad y capacidad para trabajar en equipo. · Disponibilidad horaria. Orientación de las funciones a realizar · Preparación de las mesas, de su organización, de la correcta disposición de la sala, así como la preparación de todo el servicio de mesa. · Asegurarse de que la vajilla, la cristalería y la cubertería estén en estado óptimo y preparadas antes y después de cada servicio. · Recibir a los clientes y atender sus peticiones recogiendo el pedido y tramitándolo al servicio de barra o a la cocina. · Asesorar e informar a los clientes sobre la carta y resolver las posibles dudas que puedan tener sobre la oferta gastronómica. · Encargado del cobro al cliente y de entregar el cambio y el recibo correspondiente. · Dar un servicio de calidad a nuestros comensales. ¿Qué ofrecemos? · Excelente ambiente de trabajo en un equipo comprometido y profesional. · Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional. · Paquete salarial por encima del convenio + nocturnidad + propinas. · Dos días seguidos de descanso semanal. · Salario: 24800€ brutos anuales (dependiendo de la evolución, se podría llegar a revisar) • JORNADA COMPLETA Si crees que encajas con nuestro perfil, ¡apúntate ahora! ¡Te estamos esperando para formar parte de nuestra familia gastronómica en Grupo Lombardo!

¡En Flax & Kale estamos contratando! Buscamos a un/a Ayudante de Camarero para trabajar en nuestros 3 restaurantes en el centro de Barcelona. ¿Qué harás en tu día a día? • Dar la bienvenida y conducir a los clientes a la mesa., • Presentar y realizar una breve introducción de la carta., • Asesoramiento a los clientes sobre productos de la carta, realizar recomendaciones y responder a preguntas sobre los platos y bebidas. Compartir información adicional sobre los ingredientes, platos y bebidas, si se solicita., • Tomar las comandas de comida y bebida con precisión, usando el software correspondiente de comandas., • Servir las comandas de comida y bebida., • Organizar la configuración de las mesas y mantener el comedor ordenado., • Cierre de mesa y cobro., • Limpieza de las mesas y preparación de ellas para nuevos clientes., • Seguir todas las normativas relevantes en materia de salud., • Ofrecer un servicio excelente a los clientes. ¿Por qué ibas a trabajar tú en Teresa Carles? • Contrato a 40 horas, indefinido., • Remuneración: 1770€ brutos al mes + festivos y propinas, • Horarios rotativos., • Dos días de descanso consecutivos a la semana., • Posibilidad real de promoción interna. ¿Qué necesitamos? • Experiencia mínima de 6 meses como camarero/a (valorable experiencia en restaurantes de alto volumen)., • Nivel alto de español e inglés y nivel intermedio de catalán., • Disponibilidad fines de semana., • Persona resolutiva, proactiva y con capacidad de autogestión., • Habilidades comunicativas y capacidad para trabajar en equipo., • Se valorarán conocimientos en cocina vegetariana o vegana. ¿Cumples con estos requisitos? ¡No dudes en apuntarte!

, ayudante para pase de platos en servicio, limpieza de zona y pica.

CAMARERO/A – PIZZABAR BARCELONA Tras el éxito de nuestro primer restaurante en Sant Feliu de Boada, Empordà, nos lanzamos a conquistar Barcelona con la misma esencia: calidad, pasión, servicio excepcional y las mejores pizzas de masa fina y crujiente. Buscamos camareros/as con actitud, energía y pasión por el trato al cliente, que quieran formar parte de un equipo joven, profesional y con ganas de crecer. Responsabilidades • Atender al cliente con amabilidad, rapidez y precisión, transmitiendo la filosofía PIZZABAR., • Asesorar sobre la carta de pizzas, vinos y bebidas, ofreciendo una experiencia cercana y personalizada., • Garantizar que la sala esté siempre impecable y bien organizada., • Colaborar con el resto del equipo para asegurar un servicio fluido entre sala y cocina., • Seguir los estándares de calidad y servicio definidos por la dirección., • Participar activamente en la apertura y puesta en marcha del nuevo restaurante en Barcelona. Requisitos • Experiencia previa en sala o barra, idealmente en restaurantes con alto volumen de servicio., • Pasión por la hostelería y por ofrecer un trato excelente al cliente., • Capacidad para trabajar en equipo, buena comunicación y actitud positiva., • Nivel medio de inglés (otros idiomas, como catalán o francés, son un plus)., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Condiciones laborales • Contrato indefinido, bajo el Convenio de Hostelería de Catalunya., • Jornada completa de 40 h semanales., • Dos días libres consecutivos por semana., • 30 días naturales de vacaciones anuales, más los descansos invernales correspondientes., • Propinas aparte. Qué ofrecemos • Formar parte de un proyecto emocionante que crece en Barcelona tras triunfar en el Empordà., • Ambiente de trabajo divertido, dinámico y profesional., • Posibilidades reales de crecimiento dentro de la empresa., • Formación continua en servicio, producto y cultura PIZZABAR., • Condiciones competitivas según experiencia. Timings del proyecto • 1 de noviembre operamos Apatzem sin cambios, observamos y adaptamos, • 1 de noviembre empiezan derribos en Jockey para convertirlo en PIZZABAR, • Approx marzo abrimos PIZZABAR oficialmente, • Julio empezamos obras en Apatzem (al que se le cambiará el nombre), • Approx septiembre abrimos nuevo Apatzem Condiciones • Convenio de hostelería, categoría camarero, • Salario por convenio, • Vacaciones anuales 30 días naturales, • Invernales correspondientes, • 5 días trabajados, 2 libres seguidos, • 40h semanales, • Propinas a parte Si eres un profesional de la hosteleria con pasión, actitud y ganas de construir algo nuevo. Buscamos a alguien que quiera crecer con nosotros y formar parte de un proyecto con futuro. Si te apasiona la hostelería y quieres unirte a un equipo que valora la calidad, el compañerismo y las ganas de disfrutar del trabajo, ¡te queremos conocer!

Restaurante Volta En el corazón del Hotel Borneta se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré. Además, la palabra catalana «voltar» significa ir o pasear, un concepto que también inspira nuestra cocina. El menú, una aventura epicúrea por la costa mediterránea, es una celebración creativa de sabores vivos y diversos. Elaborados para compartir, los platos, sencillos pero deliciosos, se cocinan al fuego con ingredientes locales. Responsabilidades clave: • Preparar y almacenar los siguientes platos: Comida de buffet; huevos, verduras, frutas, arroz y platos farináceos., • Alto sentido de la limpieza y organización de la cocina., • Preparar platos regionales apropiados al menú del hotel, ubicación y mezcla de huéspedes., • Comunicar al Jefe de Cocina cualquier dificultad, comentario de los huéspedes o clientes internos y otra información relevante., • Asistir y participar en las reuniones informativas diarias y otras reuniones programadas., • Preparar con antelación los alimentos, bebidas, material y equipos necesarios para el servicio., • Limpiar y reacomodar su área de trabajo., • Cumplir con las normas de aseo y uniformidad de la empresa., • Cumplir con las políticas de control de asistencia., • Participar activamente en los programas de formación y desarrollo y aprovechar al máximo las oportunidades de autodesarrollo., • Ser capaz de promocionar los productos y servicios del hotel. Requisitos: • Experiencia demostrada como Demi Chef o en un puesto similar en un restaurante de alta gama o de gran afluencia., • Dominio del español., • Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales., • Disponibilidad para trabajar en horario flexible, incluyendo mañanas, noches, fines de semana y festivos según sea necesario. Beneficios: • Formación y desarrollo., • Descuentos para empleados., • Comidas gratuitas., • Uniformes y servicio de lavandería. Si te apasiona ofrecer un servicio excepcional y crear experiencias memorables, te invitamos a solicitar el puesto de Demi Chef. Únete a nuestro equipo y contribuye a una cultura de trabajo que valora la excelencia, el respeto y el trabajo en equipo.

COCINERO/A – PIZZABAR BARCELONA Tras el éxito de nuestro primer restaurante en Sant Feliu de Boada, Empordà, nos lanzamos a conquistar Barcelona con la misma esencia: calidad, pasión, servicio excepcional y las mejores pizzas de masa fina y crujiente. Buscamos cocineros/as con actitud, energía y pasión por el producto, que quieran formar parte de un equipo joven, profesional y con ganas de crecer. Responsabilidades Elaborar pizzas y platos siguiendo las recetas y estándares de PIZZABAR. Participar activamente en la apertura y puesta en marcha del nuevo restaurante en Barcelona. Mantener la limpieza, el orden y la correcta conservación de los alimentos. Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar con el equipo de sala para garantizar un servicio fluido y coordinado. Apoyar en la recepción de mercancía, control de stock y organización de la mise en place. Contribuir con ideas y actitud proactiva en la mejora continua del funcionamiento de la cocina. Requisitos Experiencia previa como cocinero/a o ayudante avanzado en restaurantes de ritmo alto. Pasión por la gastronomía y por trabajar con productos de calidad. Capacidad de organización, trabajo en equipo y atención al detalle. Actitud positiva y compromiso con el proyecto. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Se valorará conocimiento en masas o cocina italiana, pero no es imprescindible. Condiciones laborales Contrato indefinido, bajo el Convenio de Hostelería de Catalunya. Jornada completa de 40 h semanales. Dos días libres consecutivos por semana. 30 días naturales de vacaciones anuales, más los descansos invernales correspondientes. Propinas aparte. Salario según convenio (categoría cocinero). Qué ofrecemos Formar parte de un proyecto emocionante que crece en Barcelona tras triunfar en el Empordà. Ambiente de trabajo profesional, cercano y dinámico. Posibilidades reales de crecimiento dentro de la empresa. Formación en producto, procesos y cultura PIZZABAR. Condiciones competitivas según experiencia. Timings del proyecto 1 de noviembre operamos Apatzem sin cambios, observamos y adaptamos. 1 de noviembre empiezan los derribos en Jockey para convertirlo en PIZZABAR. Aproximadamente en marzo abrimos PIZZABAR oficialmente. En julio empezamos obras en Apatzem (al que se le cambiará el nombre). Aproximadamente en septiembre abrimos el nuevo Apatzem. Condiciones Convenio de hostelería, categoría cocinero. Salario por convenio. Vacaciones anuales: 30 días naturales. Invernales correspondientes. 5 días trabajados, 2 libres seguidos. 40 h semanales. Propinas aparte. Si eres un profesional de la hostelería con pasión, actitud y ganas de construir algo nuevo. Buscamos a alguien que quiera crecer con nosotros y formar parte de un proyecto con futuro. Si te apasiona la cocina y quieres unirte a un equipo que valora la calidad, el compañerismo y las ganas de disfrutar del trabajo, ¡te queremos conocer!

Restaurante Volta En el corazón de nuestro Hotel Borneta se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré. Además, la palabra catalana «voltar» significa ir o pasear, un concepto que también inspira nuestra cocina. El menú, una aventura epicúrea por la costa mediterránea, es una celebración creativa de sabores vivos y diversos. Elaborados para compartir, los platos, sencillos pero deliciosos, se cocinan al fuego con ingredientes locales. Responsabilidades clave • Preparar, cocinar, servir y almacenar los platos de la carta y menú del día., • Alto sentido de la limpieza y organización de la cocina., • Proporcionar dirección al personal de Cocina, incluyendo a los Commis Chefs y a los Porteros de Cocina., • Comunicar al Jefe de Cocina cualquier dificultad, comentario de los huéspedes o clientes internos y otra información relevante., • Asistir y participar en las reuniones informativas diarias y otras reuniones programadas., • Preparar con antelación los alimentos, bebidas, material y equipos necesarios para el servicio., • Limpiar y reacomodar su área de trabajo., • Cumplir con las normas de aseo y uniformidad de la empresa., • Cumplir con las políticas de control de asistencia., • Participar activamente en los programas de formación y desarrollo y aprovechar al máximo las oportunidades de autodesarrollo., • Ser capaz de promocionar los productos y servicios del hotel. Requisitos • Experiencia demostrada como Chef de Partie o en un puesto similar en un restaurante de alta gama o de gran afluencia., • Dominio del español e inglés., • Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales., • Disponibilidad para trabajar en horario flexible, incluyendo mañanas, noches, fines de semana y festivos según sea necesario. Beneficios y condiciones • Formación y desarrollo., • Descuentos para empleados en Miiro Hotels., • Comedor de empleados., • Uniformes y servicio de lavandería., • Contrato indefinido., • Turnos seguidos de 8h. Si te apasiona ofrecer un servicio excepcional y crear experiencias memorables, te invitamos a solicitar el puesto de Chef de Partie. Únete a nuestro equipo y contribuye a una cultura de trabajo que valora la excelencia, el respeto y el trabajo en equipo.

Acerca de Olala! Olala! es un grupo internacional de hospitalidad y real estate que desarrolla, posee y opera hoteles, alquileres vacacionales y conceptos de F&B y restauración en todo el mundo. Desde 1996, hemos establecido presencia en 17 ciudades alrededor del mundo, combinando experiencia global con conocimiento local. Nuestra misión es ofrecer alojamientos inteligentes, impulsados por la tecnología y con un diseño vanguardista, que respondan a las necesidades del viajero moderno, manteniendo siempre los más altos estándares de servicio. Tu rol Buscamos un/a Limpiador/a con experiencia en hostelería para incorporarse a nuestro equipo en Barcelona. Tu papel será clave para asegurar que cada apartamento cumpla con los estándares de limpieza y presentación de Olala. Funciones: • Limpiar y desinfectar habitaciones, baños, cocinas y zonas comunes., • Realizar el cambio y reposición de ropa de cama, toallas y artículos de aseo., • Asegurarse de que todo el mobiliario y equipamiento esté en buen estado y correctamente colocado., • Reportar cualquier daño o incidencia al supervisor o al equipo de mantenimiento., • Gestión de materiales:, • Controlar el stock de productos de limpieza y amenities., • Informar sobre la necesidad de reposición o materiales faltantes., • Mantener el orden y la limpieza en el almacén de productos., • Cumplimiento de normas de seguridad e higiene:, • Cumplir con las normas de seguridad y salud laboral., • Seguir los procedimientos establecidos para el manejo de productos químicos., • Garantizar la calidad de limpieza según los estándares de Olala Group., • Colaboración con otros departamentos:, • Coordinar con recepción las horas de limpieza según las entradas y salidas de huéspedes., • Experiencia previa en limpieza (hoteles, apartamentos turísticos o similares)., • Capacidad para trabajar de forma independiente y en equipo., • Buena organización y atención al detalle., • Actitud positiva, energía y compromiso con la calidad del servicio., • Disponibilidad para trabajar fines de semana o festivos (según rotación)., • 30 horas semanales, • Se trabaja en los fines de semanas y festivos, • Horario: 10:45 -15:45. 2 días libres rotativos.

About the job ¡TE ESTAMOS BUSCANDO! DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid y Londres , ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, que destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total. Lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico, dichos hoteles gozan de la representación de prestigiosas marcas como Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts entre otros. Somos una compañía global, atenta a la sostenibilidad, colaboradora con entidades de carácter social que promuevan valores de integración, igualdad de oportunidades e inserción social y creadora de experiencias únicas de excelencia, gastronomía y cultura. Estamos sinceramente comprometidos con la excelencia en el servicio, la calidad y, sobre todo, la mejora continua para asegurar la máxima satisfacción y personalización de nuestros huéspedes. GRUPO DERBY COLLECTION declara su compromiso con el establecimiento y el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato u oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de género, así como con el impulso y el fomento de medidas por conseguir la igualdad real en el seno de la organización, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. GRUPO DERBY COLLECTION actualmente está en búsqueda de un Botones para uno de sus Hoteles 4* situado en Barcelona. Si te apasiona la hostelería, llevar la excelencia y satisfacción del cliente al máximo nivel, y quieres unirte a este a gran equipo, aplica a nuestra oferta. Misión del puesto: planificar y organizar el servicio de restauración y bar, coordinando la cocina con la sala, dirigiendo y supervisando el servicio de mesas y atendiendo las necesidades del cliente. Además, también se responsabiliza de la venta y promoción del servicio. Reporta a: Subdirección y dirección hotel Funciones: • Apoyo en la planificación y supervisión del departamento de sala, definiendo objetivos y estrategias junto con la dirección y subdirección del hotel., • Coordinación y motivación de los equipos de trabajo., • Garantizar la satisfacción del cliente, supervisando el servicio de restaurante y bar., • Definir y optimizar los procesos de servicio, desde la preparación de mesas hasta la limpieza y organización posterior., • Asesoramiento gastronómico a los clientes., • Supervisión del equipo de camareros/as, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad y protocolos., • Control de cobro y cierre de caja, garantizando la correcta gestión de los ingresos., • Supervisar el trabajo de los/as camareros/as en cada servicio y asegurar la correcta prestación del servicio, así como el cumplimiento de los protocoles y estándares de calidad. Department: F&B service Language required: Spanish. The company Derby Hotels Collection is a hotel group of recognized national and international prestige in expansion, which currently has hotels in Barcelona, Madrid and London, located in historic buildings such as palaces, stately homes or landmark buildings, noted for housing collections of ancient and contemporary art, more than 5,000 pieces in total, which makes them small museums of incalculable artistic value, these hotels enjoy the representation of prestigious brands such as Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts among others. We are a global company, paying attention to sustainability, we collaborate with social organizations that promote values of integration, equal opportunities and social insertion and creating unique experiences of excellence, gastronomy and culture. We are sincerely committed to excellence in service, quality and, above all, continuous improvement to ensure maximum satisfaction and personalized attention to guests. GRUPO DERBY HOTELS COLLECTION declares its commitment to the establishment and development of policies that integrate equal treatment or opportunities between women and men, without discriminating directly or indirectly on the basis of gender, as well as the promotion and encouragement of measures to achieve real equality within the organization, establishing equal opportunities between women and men as a strategic principle of its corporate and human resources policy.

Restaurante francés en Barcelona – La Tradition En La Tradition, restaurante francés en el corazón de Barcelona, buscamos transmitir la emoción de la auténtica cocina tradicional francesa. Nuestro objetivo es ofrecer a cada cliente una experiencia única, como si estuviera comiendo en casa de su abuela en Francia. Puesto: Chef de cocina Responsabilidades principales: Preparación del servicio Organizar un servicio eficiente Mantener la limpieza y organización en la cocina. Respetar las normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar en la recepción y almacenamiento de productos. Aprender y adaptarse a los procesos de cocina de alta calidad. Requisitos: Experiencia previa en cocina (preferiblemente en gastronomía europea o tradicional). Pasión por la cocina y ganas de aprender. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Actitud positiva, responsabilidad y puntualidad. Ofrecemos: Incorporación inmediata. Ambiente de trabajo familiar y profesional. Formación continua en gastronomía francesa. Oportunidad de crecimiento dentro del restaurante. 📍 Ubicación: Barcelona Comte Urgell 241 📅 Horario: De martes a sábado en horario de tarde-noche . Posibilidad de jornada completa según desempeño.

• Asistir en la atención a los clientes en sala y terraza., • Tomar pedidos y servir alimentos y bebidas., • Asegurar un servicio rápido y amable., • Mantener la limpieza y orden de las mesas y áreas de trabajo., • Colaborar con el equipo de cocina y otros camareros para un servicio eficiente., • Participar en la formación continua para mejorar habilidades. Requisitos: • Experiencia previa en roles similares es valorada., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Flexibilidad horaria y disponibilidad inmediata. Se ofrece: • Buen ambiente de trabajo., • Oportunidades de formación continua.

Posición: Cocinero Ubicación: Barcelona Reporta a: Xef Ejecutivo / Jefe de Cocina Coordina con: Equipo de Cocina, Logística y Almacén, Managers Locales Responsabilidades principales: Habilidades requeridas: • Conocimiento en técnicas de cocina y preparación de alimentos., • Capacidad para seguir recetas y estándares de calidad establecidos., • Buen manejo del tiempo y capacidad para trabajar bajo presión durante los servicios., • Habilidad para trabajar en equipo y adaptarse a diferentes situaciones., • Conocimiento básico de normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Actitud proactiva y orientada a la eficiencia.

Barista de Especialidad en Calma 🌿 Calma es la nueva cafetería de especialidad y brunch en Esplugues de Llobregat, actualmente nos encontramos realizando las obras de cara a la apertura, la cual abrirá sus puertas a finales de 2025. Nuestro concepto se basa en el minimalismo, la sostenibilidad y la máxima calidad en cada taza. Nos centramos en café 100% ecológico de especialidad y una propuesta diferencial con el mejor matcha ceremonial. Buscamos un/a Barista Apasionado/a y Experto/a para unirse a nuestro equipo desde el inicio y ser la cara visible de nuestra experiencia de calidad. Tus Responsabilidades Principales • Preparación de bebidas de café siguiendo nuestros altos estándares de calidad (extracción perfecta, latte art, filtrados)., • Dominio en la preparación de Matcha., • Servicio al cliente excepcional, creando un ambiente de bienestar y conexión., • Conocimiento y gestión de la materia prima (ajuste de molino, control de stock de grano)., • Mantenimiento impecable de la barra y la maquinaria., • Apoyo en el servicio de mesas y cobro en TPV. ¿Qué Buscamos en Ti? (Requisitos) • Experiencia Demostrable como barista de café de especialidad., • Conocimiento en técnicas de extracción (espresso y filtrado) y habilidades en Latte Art., • Actitud proactiva, resolutiva y pasión por el producto., • Capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo., • Dominio del catalán y/o castellano. Se valorará positivamente: • Conocimiento o experiencia en cocina y/o repostería, de cara al soporte y manejo de nuestro menú de brunch., • Nivel alto de inglés para la atención de clientes internacionales. ¿Qué Ofrecemos? • Contrato inicial estable tras periodo de prueba., • Formación continua en café de especialidad, matcha y técnicas de servicio., • Trabajar con maquinaria profesional de última generación., • Ser parte fundamental de un proyecto empresarial único y en crecimiento., • Un ambiente de trabajo colaborativo y un local de diseño minimalista. Si te apasiona el café de calidad y el concepto wellness estaremos encantados de conocerte.

Estamos en búsqueda de un/a Responsable de Cocina con pasión por la gastronomía saludable, sostenible y consciente. Nuestra cocina es 100% plant-based y gluten free, y queremos sumar a alguien que comparta nuestros valores y ganas de construir este proyecto juntos. Responsabilidades principales • Liderar la cocina, garantizando un ambiente de trabajo positivo y colaborativo., • Responsable de la producción diaria, mise en place y servicio., • Controlar escandallos, costes y pedidos de producto., • Desarrollar y optimizar recetas acorde a la identidad del restaurante., • Asegurar la calidad, presentación y consistencia de los platos. Requisitos • Experiencia mínima de 3 a 5 años en cocina., • Conocimiento en gestión de costes, planificación de producción y control de inventario., • Interés y experiencia demostrable en cocina vegana y sin gluten (imprescindible)., • Capacidad de organización, liderazgo y resolución de problemas., • Actitud positiva, receptiva al feedback y con ganas de construir en equipo. 💚 Nuestros valores Compañerismo, respeto, iniciativa, receptividad al feedback y un compromiso genuino con el proyecto común. Si te sientes identificado/a y te apasiona la cocina plant-based, envíanos tu CV y una breve carta de presentación contándonos por qué te gustaría formar parte del equipo.