Cocina de en jobs in Marbella - Page 2Create job alerts

Se busca ayudante o cocinero/a para restaurante freiduría . Se valorará experiencia en frituras de pescados , paellas , tapas !!!

Encargado de la producción y ayudante de cocina con horarios de mañana/tarde. Buscamos una persona para la partida de frío y ensaladas. Se fomenta el aprendizaje y la promoción interna. Ideal para aprender y crecer con un horario muy ventajoso.

¡Únete a nuestro equipo! Da Bruno Cabopino, un restaurante italiano con muchos años de experiencia ofreciendo lo mejor de la cocina tradicional italiana, buscamos cocineros/as apasionados/as para reforzar nuestro equipo. Si tienes experiencia en la cocina y te entusiasma la comida italiana, ¡esta es tu oportunidad! Buscamos cocineros para las siguientes partidas: Cuarto Frío: Especializado/a en la preparación de ensaladas, antipastos, carpaccios, postres fríos y otros platos fríos característicos de la cocina italiana. Carne: Experto/a en la preparación de carnes, guisos, asados, y platos de carne italianos tradicionales, como osso buco, porchetta, y otros. Partida de Pasta: Cocinero/a especializado/a en la elaboración y cocción de pasta fresca, salsas tradicionales italianas y la preparación de platos de pasta a la carta. Responsabilidades: Cuarto Frío: Preparar ensaladas, antipastos, charcutería, carpaccios y postres fríos con los más altos estándares de calidad. Carne: Cocinar carnes de manera óptima, respetando las recetas y presentaciones italianas tradicionales, asegurando el control de calidad. Partida de Pasta: Elaborar pasta fresca, salsas tradicionales italianas y garantizar la correcta cocción y presentación de los platos. Colaborar con el resto del equipo de cocina para asegurar el buen desarrollo del servicio. Mantener una limpieza e higiene impecables en el área de trabajo. Controlar el stock y los inventarios de los ingredientes para cada partida. Asegurar que todos los platos se sirvan de acuerdo a los estándares del restaurante. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en cocina, preferiblemente en restaurantes italianos. Conocimiento y habilidad en la especialidad solicitada (cuarto frío, carne, pasta). Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Pasión por la cocina italiana y por ofrecer productos de la más alta calidad. Compromiso con la higiene, seguridad alimentaria y las normativas del sector. Valorable conocimiento del idioma italiano. Ofrecemos: Contrato a jornada completa. Salario competitivo acorde con la experiencia. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Descuentos en el restaurante y otros beneficios para el personal. Si estás interesado/a en formar parte de nuestro equipo. ¡Te esperamos para crear juntos una experiencia culinaria única!

En Grupo Dani García buscamos Friegaplatos para uno de nuestros restaurantes en Marbella: personas responsables, con actitud positiva, ganas de aprender y de formar parte de un equipo comprometido con la excelencia gastronómica. Formar parte de nuestro equipo es unirse a un proyecto culinario único, en plena expansión nacional e internacional, con restaurantes en destinos como Marbella, Madrid, Barcelona o Tarifa. Tu papel será esencial para garantizar el correcto funcionamiento de la cocina, manteniendo la limpieza, el orden y apoyando a tus compañeros y compañeras en todo momento. Qué buscamos en ti • Experiencia previa en un puesto similar (friegaplatos, ayudante de cocina o limpieza), valorable pero no imprescindible., • Ganas de trabajar en equipo, compromiso y actitud positiva., • Capacidad para mantener el área de trabajo limpia, organizada y segura., • Puntualidad, responsabilidad y orientación al detalle., • Formar parte de un grupo referente en gastronomía, liderado por el chef Dani García (3 Estrellas Michelin)., • Formación continua y oportunidades reales de crecimiento dentro del grupo., • Un ambiente joven, dinámico e inclusivo, donde todas las personas son bienvenidas., • Contrato estable, condiciones competitivas y beneficios exclusivos para el equipo., • Posibilidad de desarrollo en diferentes restaurantes del grupo. Quiénes somos En Grupo Dani García no solo creamos restaurantes: creamos experiencias. Somos un proyecto gastronómico en constante evolución que apuesta por la innovación, el talento y la excelencia en cada detalle. Si compartes nuestra pasión por la gastronomía y quieres formar parte de nuestro equipo en Marbella, te esperamos en Grupo Dani García.

Desde Key Job Ett, estamos seleccionando cocinero/a o ayte de cocina aventajado, para importante hotel de 5 estrellas situado en Benahavis ( Marbella). importante experiencia en puestos similares, disponer de sus propios cuchillos y disponibilidad horaria. incorporación inmediata.

Restaurant on the Paseo in Marbella. We are looking for a professional chef. You should have solid knowledge and experience. You need to be able to manage a menu, kitchen and staff. You need to speak Spanish and English.

Desde AgioGlobal seleccionamos personal de limpieza para la cocina de un importante beach club en San Pedro de Alcántara ¿Crees que es tu oportunidad? ¡te estamos esperando! Se requiere: • Experiencia previa en limpieza, • Disponibilidad inmediata Se ofrece: • Salario competitivo., • Turno estable, 5 dias de trabajo a la semana 00:00 a 8:00

Restaurant on the Paseo in Marbella. We are looking for a professional sous chef. You should have solid knowledge and experience. You need to be able to manage a menu, kitchen and staff. You need to speak Spanish and English.

¡En Burger King® necesitamos de tu talento! Si quieres contribuir a que el fuego de nuestras parrillas no cese, ¡ahora es tu oportunidad! ¿Te gustaría trabajar en un entorno dinámico con oportunidades reales de hacer carrera profesional? ¡Has encontrado tu lugar! ¿Qué necesitamos de ti? Experiencia como encargado/a preferiblemente en el sector de la restauración. Valorables conocimientos de TPV, CAJA, MANEJO DE Office y ofimática en general a nivel de usuario. Disponibilidad completa. Estudios mínimos deseables: educación secundaria obligatoria. Facilidad para desplazamiento a nuestro restaurante. Habilidades para atender a nuestros clientes como nadie. Trabajar en equipo con el talento de nuestras cocinas. Ganas, ganas y más ganas de aprender, ¡nunca es suficiente! ¿Cómo será tu día a día en Burger King®? Atenderás a nuestros clientes y te encargarás del cobro en la caja. Harás un control de los turnos de personal y del efectivo del establecimiento. Supervisarás el grado de cumplimiento de los objetivos de las ventas diarias. Te encargarás del cumplimiento de los estándares de calidad, caducidades, temperaturas e higiene del establecimiento. Preparar pedidos para todos nuestros canales de venta: sala, take away y delivery. Tareas de reposición y control del stock del establecimiento ¿Qué te ofrecemos a cambio? Plan de carrera: Posibilidad de realizarte en una gran empresa de restauración en plena expansión y desarrollo a nivel nacional. ¡Podrás llegar a gerente en poco más de un año si cumples con el plan estipulado y existe una vacante en alguno de nuestros establecimientos! Modalidad de contrato: Indefinido jornada parcial Horario: Turnos rotativos. Salario: Según convenio. Disfrutar de la Retribución Flexible de RB Europe (ticket restaurante, transporte, guardería), una plataforma llena de beneficios para que ahorres mensualmente. Beneficiarte de un pack de descuentos y experiencias solo por ser de RB Europe (descuentos de grupo y otras promociones). Si eres un/a auténtico/a fan del Whopper® y quieres formar parte de un proyecto laboral retador, ¡no dudes más y envíanos tu solicitud! ¡Conviértete en un/a auténtico King! En Burger King estamos comprometidos con la igualdad, y por ello promovemos ambientes de trabajo basados en el respeto a las personas, fomentando el desarrollo profesional de nuestros/as trabajadores/as garantizando en todo momento la igualdad de oportunidades. Nos preocupamos en ofrecer y mantener un entorno de trabajo libre de cualquier discriminación por motivo de género, edad, orientación sexual, religión, etnia o cualquier otra circunstancia personal o social.

¿Tienes experiencia como empleada del hogar? Además te gusta y sabes cocinar? En Randstad tenemos una oportunidad para ti. Funciones: • Limpieza y orden de la casa, • Cocinar, • Planchado Requisitos: • Experiencia en limpieza y en cuidado de casas, • Cocina típica Beneficios: -Salario Bruto 1400€ /mes neto x 12 pagas • Trabajar en un ambiente cómodo, • Posición estable

Se necesita jefe de partida para Restaurante Raíces (Istan) Jornada completa 40 horas. Salario según convenio, negociable. Para todo el año 3 días de descanso. 25 min de Marbella, 20 min de puerto Banús 25 min De San Pedro aparcamiento asegurado cocina de autor cocina malagueña cicina de caza

En hoteles y festivales buscamos incorporar Office. Si eres una persona organizada, con gran capacidad de trabajo en equipo y te apasiona el sector de la hospitalidad y la gastronomía, ¡te estamos buscando desde Randstad! Nuestro cliente: Reconocidos hoteles y festivales Tus funciones: Realizar la limpieza y organización de la vajilla, utensilios y equipo de cocina. Apoyar en la recepción y almacenamiento de productos de limpieza y suministros. Mantener en óptimas condiciones las áreas de trabajo de cocina y servicio. Colaborar con el equipo de cocina y servicio en tareas auxiliares, asegurando el buen flujo de operaciones. Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad en todo momento. Coordinar con los demás departamentos para garantizar la eficiencia en la operación del servicio. Condiciones: • Salario: 1800 euros mes, • Contratación temporal y posibilidad de incorporación en plantilla de hoteles y restaurantes., • Horario flexible, • Ambiente dinámico Requisitos: Experiencia previa. Actitud proactiva, responsable y con capacidad de trabajo en equipo. Buen manejo de herramientas de limpieza y cuidado de utensilios. Flexibilidad para trabajar en turnos, incluyendo fines de semana y festivos.

En Alabardero Beach buscamos un/a profesional con pasión por la atención al cliente de lujo y experiencia en el sector para unirse a nuestro prestigioso equipo en Marbella. Requisitos Indispensables: • Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia previa como Hostess o puesto similar en restauración de alto nivel., • Manejo de Cover Manager: Experiencia demostrable en la gestion y optimización de reservas y distribución de mesas., • Idiomas: Nivel de inglés alto (C1/C2) imprescindible. Se valorarán otros idiomas., • Disponibilidad: Incorporación inmediata., • Habilidades: Excelentes habilidades comunicativas y de trato al público, presencia impecable, proactividad y capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico y de calidad. Funciones Principales: • Recibir y acompañar a los clientes a sus mesas de manera cordial y profesional., • Gestionar y coordinar eficientemente las reservas, listas de espera y asignación de mesas, maximizando el cover del restaurante., • Mantener la comunicación constante con el equipo de sala y cocina para asegurar un servicio fluido., • Atender y resolver las peticiones o incidencias iniciales de los clientes., • Contribuir a mantener una imagen de elegancia y excelencia en la entrada del establecimiento. Ofrecemos: • Contrato estable y salario competitivo acorde a la experiencia., • Oportunidad de crecimiento profesional en un grupo hostelero de reconocido prestigio., • Excelente ambiente de trabajo en un entorno de lujo frente al mar. Si cumples con todos los requisitos y buscas un desafío en uno de los mejores Beach Clubs de la Costa del Sol, ¡te estamos esperando!

We are looking for a passionate Chef de Partie to join our fine dining kitchen. All dishes are homemade, seasonal, and ingredient-focused. You’ll work in a small team with high standards and creativity. In Marbella /// Buscamos un Chef de Partie apasionado para unirse a nuestra cocina de alta gastronomía. Todo es casero, de temporada y con productos de calidad. Equipo pequeño, nivel alto, cocina creativa.

En Alabardero Catering, empresa referente con una trayectoria de excelencia en el sector de la hostelería y los eventos de lujo, buscamos incorporar de forma inmediata un/a Maître excepcional para unirse a nuestro equipo en la exclusiva zona de Marbella y Costa del Sol. Buscamos un/a profesional con probada experiencia en la gestión y coordinación de equipos grandes de sala para asegurar la máxima calidad y eficiencia en nuestros servicios de catering en eventos, bodas, celebraciones privadas y corporativas de alto nivel. Responsabilidades Principales: • Gestión de Equipos Grandes: Liderar, formar y supervisar a equipos extensos de personal de sala (camareros, azafatas, runners, etc.), garantizando la máxima eficiencia y motivación en eventos de alta capacidad., • Gestión del Servicio: Planificar, organizar y dirigir el servicio de sala en cada evento, asegurando los más altos estándares de calidad y atención al detalle que distinguen a Alabardero., • Coordinación Operativa: Ser el nexo entre el equipo de cocina y el equipo de sala, garantizando la perfecta sincronización de tiempos y el cumplimiento estricto del protocolo del evento., • Atención al Cliente VIP: Ser el/la anfitrión/a principal, anticipándose a las necesidades de los clientes y organizadores de eventos, y resolviendo cualquier situación con profesionalidad y elegancia., • Control de Recursos: Gestionar el mise en place, el inventario de material y el correcto montaje y desmontaje de los diferentes espacios de servicio. Requisitos del Candidato/a: • Experiencia demostrable de al menos 2 años como Maître o Jefe/a de Sala en catering de lujo, hoteles 5* o restaurantes de alta gastronomía, con especial foco en la gestión de eventos y equipos de gran tamaño., • Capacidad demostrada para liderar y motivar equipos de más de 20 personas en servicio., • Imprescindible disponer de vehículo propio para los desplazamientos a las distintas fincas y localizaciones de eventos en la zona de Marbella y Costa del Sol., • Nivel medio de inglés (conversación fluida para interactuar con clientes internacionales y parte del equipo). Se valorarán otros idiomas., • Residencia o disponibilidad para residir en la zona de Marbella/Málaga., • Alto conocimiento en protocolo, coctelería y vinos. Ofrecemos: • Incorporación Inmediata., • Contrato estable y condiciones salariales muy competitivas acorde a la experiencia y responsabilidad del puesto., • Oportunidades de desarrollo profesional continuo en el sector del lujo., • Un ambiente de trabajo profesional y dinámico.

En Cascada Marbella no buscamos experiencia perfecta. Buscamos personas con actitud, curiosidad y muchas ganas de trabajar Hacemos nuestro propio pan, embutidos, encurtidos, fondos… Cocinamos todo desde cero, con ingredientes frescos y de calidad, muchos de nuestro propio huerto. Si quieres aprender de verdad y crecer en cocina, este es tu sitio. ¿Qué buscamos? • Documentación en regla, • Transporte propio, • Vivir en Marbella o alrededores, • Ganas reales de aprender y superarte, • Buena actitud y compañerismo Lo que te espera: • Formación real con chefs de alto nivel, • Un entorno precioso, rodeado de naturaleza, • Oportunidades para crecer en cocina, • Buen ambiente, respeto y ganas de hacer las cosas bien Aquí no vienes solo a trabajar. Vienes a formar parte de un equipo con pasión, respeto y ganas de hacer cocina de verdad.

En Alabardero Catering, líderes en eventos de lujo en la Costa del Sol, buscamos un/a Coordinador/a de Office y limpieza para nuestra base operativa en Marbella. Esta posición es fundamental para garantizar la excelencia en la infraestructura y la limpieza que requiere cada evento de alta gama. Serás la persona clave en la gestión del material de servicio y la higiene antes, durante y después de cada celebración. Responsabilidades Principales: • Gestión del Office y Material: Organizar, controlar y supervisar el lavado, secado y pulido de todo el menaje (vajilla, cristalería, cubertería) en la central y en el lugar del evento., • Coordinación de Equipos: Liderar y dirigir al equipo de Office y limpieza, asignando tareas y asegurando la máxima rapidez y eficiencia en el acondicionamiento del material., • Control de Stock y Logística: Realizar inventarios del material (mantelería, vajilla, office) antes y después de cada evento, reportando roturas o faltas., • Limpieza y Puesta a Punto: Supervisar la limpieza exhaustiva de las zonas de trabajo (cocinas, áreas de office, almacenes) y asistir en la limpieza de las zonas de servicio según el protocolo de la empresa., • Cumplimiento de Higiene (APPCC): Asegurar el estricto cumplimiento de las normativas de higiene, desinfección y seguridad alimentaria (APPCC) en todas las áreas de office y almacén. Requisitos del Candidato/a: • Experiencia demostrable de al menos 2 años como Office o Coordinador/a de Limpieza en catering, hoteles 4*/5* o restauración de alto volumen., • Imprescindible disponer de vehículo propio para desplazamientos a las diferentes localizaciones de eventos en la zona de Marbella., • Disponibilidad inmediata y flexibilidad horaria para trabajar en función de la demanda de eventos (fines de semana, festivos)., • Persona metódica, muy organizada y con gran capacidad para la gestión de equipos de trabajo., • Conocimiento y experiencia en el manejo de trenes de lavado industriales y maquinaria de limpieza. Ofrecemos: • Incorporación Inmediata a una empresa líder en el sector del catering de lujo., • Contrato estable y salario acorde a la valía y responsabilidad del puesto., • Formación continua en protocolos de higiene y logística de eventos., • Excelente ambiente de trabajo en un equipo profesional y exigente.

Reconocido hoteles y restaurantes está buscando ayudante de cocina / cocinero/a talentoso y dedicado para unirse a su aventura. Si tienes pasión por la cocina, Randstad es tu sitio! Nuestro cliente: Reconocido hoteles de la zona de Marbella y alrededores. Tus funciones: • Apoyar en la preparación de alimentos bajo la supervisión del chef. Mantener la limpieza y el orden en la cocina. Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. • Preparación de alimentos Gestión de inventario y pedidos Mantenimiento de la higiene y seguridad Diseño de menús Supervisión del personal Tus beneficios: Horario flexible Jornada completa Requisitos del puesto: • Experiencia demostrable realizando funciones similares a las del puesto ofertado., • Orientación cliente., • Trabajo en equipo., • Contrato temporal y posible incorporación a plantilla.

Se busca cocinero/a para unirse a nuestro equipo en Marbella. ¿Qué pedimos? Se requiere experiencia previa (minimo 2 años) en hostelería para garantizar un servicio de calidad en nuestra bolera. Preparar ingredientes, salsas y platos según recetas. Mantener la limpieza y el orden de tu zona de trabajo. Control de stock y realización de pedidos Disponibilidad para trabajar fines de semana y tardes entre diario ¿Qué ofrecemos? Ofrecemos una jornada laboral de 40 horas semanales con un salario bruto entre 24.000€ y 25.000€ al año (según valía) Muy buen ambiente de trabajo, aquí todos ayudamos a todos. Contrato indefinido Únete a nuestro equipo

¡Únete a Trocadero Arena! Si te apasiona la cocina y buscas un lugar único para crecer profesionalmente, esta es tu oportunidad. Estamos buscando a Cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo en un restaurante singular, inspirado en la naturaleza y ubicado en primera línea de playa en Estepona. Funciones: Buscamos a alguien que domine tanto las técnicas culinarias básicas como las más avanzadas. Serás el corazón de nuestra cocina, encargado de: • Elaborar los platos de nuestra carta, asegurando la calidad y el sabor que nos caracterizan., • Presentar cada plato de forma impecable, cuidando hasta el último detalle., • Gestionar el control de los pedidos de la cocina y el inventario., • Calcular los escandallos para optimizar los costes., • Mantener tu área de trabajo siempre organizada y limpia. ¿Qué ofrecemos? En Trocadero, creemos que el talento merece el mejor ambiente para prosperar. Te ofrecemos un lugar donde tu desarrollo personal y profesional son nuestra prioridad. • Ambiente de trabajo profesional y motivador: Formarás parte de un equipo apasionado y colaborativos, donde se valora el trabajo en equipo y el apoyo mutuo., • Oportunidades de crecimiento en una empresa en continua expansión: creemos en invertir en nuestro equipo, ofreciendo oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa., • Formación y aprendizaje continuo., • Sueldo competitivo según experiencia: reconocemos y valoramos tu experiencia y habilidades, ofreciéndote una compensación justa y competitiva. ¿Estas listo para el siguiente paso? Si crees que tienes lo necesario para formar parte de nuestro equipo, inscríbete a esta oferta. ¡Te esperamos!

Oferta de empleo: Cocinero con experiencia en cocina italiana y mediterránea. Ubicación: Marbella (Málaga) Tipo de contrato: Jornada completa Disponibilidad: Inmediata Descripción del puesto restaurante italiano en Marbella reconocido por la calidad de su cocina y su ambiente acogedor, buscamos un cocinero con experiencia demostrable en cocina italiana y mediterránea para incorporarse a nuestro equipo de cocina. Buscamos una persona apasionada por la gastronomía, organizada, con iniciativa y compromiso, capaz de trabajar tanto en equipo como de forma autónoma. Requisitos - Experiencia previa en restaurantes italianos o mediterráneos. - Dominio en la preparación de pastas frescas, risottos, pescados y carnes. - Capacidad para trabajar bajo presión y mantener altos estándares de calidad. - Conocimiento y respeto por las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Disponibilidad horaria para turno partido. - Se valorará positivamente residir en Marbella o alrededores. Se ofrece - Incorporación a un equipo dinámico y profesional. - Buen ambiente de trabajo y posibilidad de estabilidad laboral. - Condiciones económicas acordes con la experiencia y valía del candidato. - Posibilidad de desarrollo profesional dentro del restaurante. Cómo postular Si te apasiona la cocina italiana y quieres formar parte de nuestro equipo envía tu currículum actualizado y una breve presentación…

Se ofrece puesto de cocinero/a , en la costa del sol para nuestro restaurante Marbella, posición para todo el año, experiencia obligatoria en sushi, conocimiento en cocina japonesa y salsas , incorporación inmediata.

Buscamos un/a Chef con experiencia en cocina de desayunos internacionales y de calidad premium, capaz de gestionar el servicio de forma organizada y creativa. Responsabilidades: • Preparación y presentación de desayunos fríos y calientes, • Organización de la mise en place, • Mantenimiento de altos estándares de higiene y calidad, • Experiencia previa demostrable en cocina de desayunos en hoteles o restaurantes, • Conocimiento en bollería, platos saludables y opciones internacionales, • Capacidad de organización y rapidez, • Actitud positiva, puntualidad y compromiso, • Contrato estable (35h/semana), • 2 días libres consecutivos, • Buen ambiente de trabajo en un restaurante en expansión, • Oportunidades de crecimiento profesional

Buscamos un Chef apasionado y con experiencia para unirse a nuestro equipo de cocina. El candidato ideal disfruta cocinar, tiene atención al detalle y trabaja bien en un entorno dinámico. Responsabilidades: • Preparar y presentar platos de alta calidad., • Mantener una estación de trabajo limpia y ordenada., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio fluido., • Participar en la creación y desarrollo de nuevos platos. Requisitos: • Experiencia comprobada como chef o cocinero., • Conocimiento de normas de seguridad e higiene alimentaria., • Capacidad para trabajar bajo presión., • Actitud positiva y habilidades de trabajo en equipo. Ofrecemos: • Sueldo competitivo según experiencia., • Un ambiente laboral creativo y colaborativo., • Oportunidades de crecimiento profesional. Si te apasiona la gastronomía y quieres formar parte de un equipo motivado, ¡envíanos tu CV y una breve presentación!

Estamos en búsqueda de un cocinero/a o ayudante de cocina con ganas de trabajar en un ambiente dinámico y profesional. El puesto es para jornada completa, turno de día en una cafetería ubicado en San Pedro de Alcántara. Requisitos: • Experiencia previa en cocina o ganas de aprender., • Responsabilidad, organización y trabajo en equipo., • Disponibilidad inmediata para jornada completa de día. Ofrecemos: • Buen ambiente laboral., • Estabilidad, • Jornada completa Si estás interesado/a, envía tu currículum o contáctanos para entrevista.

En Aurea Collection buscamos a Cocineros para el Departamento de Alimentación y Bebidas de Puerto Banús. ¿Te apasiona el mundo de la alimentación y las bebidas? ¿Eres una persona organizada y con atención al detalle? ¡Te estamos buscando! Nuestra empresa está en pleno crecimiento y tenemos previstos varios lanzamientos emocionantes en el primer año. Necesitamos cocineros/as que nos ayude a gestionar y coordinar todas las tareas relacionadas con nuestro departamento de alimentación y bebidas. Responsabilidades: • Gestionar y organizar el servicio de comida., • Ofrecer a nuestros clientes una experiencia gourmet en nuestros establecimientos., • Apoyar en la planificación y ejecución de lanzamientos de nuevos productos. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en puestos similares, preferiblemente en el sector restauración., • Excelente capacidad de organización y gestión del tiempo., • Habilidades de comunicación efectiva y trabajo en equipo., • Proactividad, atención al detalle y capacidad para trabajar bajo presión. Ofrecemos: • Contrato a tiempo completo con posibilidad de desarrollo profesional., • Un entorno de trabajo dinámico y en constante crecimiento., • Oportunidad de ser parte de un equipo apasionado y comprometido., • Salario competitivo y según valía. ¡Únete a nosotros y contribuye al éxito de nuestras próximas aperturas!

En nuestro Hotel 4★ en Marbella ofrecemos a nuestros huéspedes una experiencia gastronómica única que combina cocina mediterránea con toques internacionales. Buscamos un Sous Chef con talento, pasión por la cocina y capacidad de liderazgo para unirse a nuestro equipo y contribuir al éxito de nuestro departamento gastronómico. Responsabilidades • Gestionar la cocina optimizando tiempos y recursos., • Elaborar y supervisar platos con alto nivel técnico y creativo., • Garantizar la correcta preparación, cocción y presentación de los platos., • Participar en la creación de nuevas recetas y menús innovadores., • Mantenerse actualizado en tendencias culinarias y aplicarlas en el servicio., • Colaborar en todas las partidas según necesidades operativas., • Liderar, motivar y coordinar al equipo de cocina., • Detectar y resolver incidencias de manera efectiva., • Velar por el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Fomentar el trabajo en equipo y un ambiente de colaboración. Requisitos • Titulación en Hostelería (Cocina)., • Experiencia mínima de 2 años como Sous Chef en hoteles de 4★., • Experiencia en cocina a la carta y en la organización de banquetes., • Capacidad demostrada de liderazgo y gestión de equipos., • Conocimiento de gastronomía internacional., • Creatividad, orientación al detalle y pasión por la excelencia culinaria. Ofrecemos: • Incorporación a un hotel de referencia en la Costa del Sol., • Equipo dinámico y apasionado por la gastronomía., • Oportunidad de desarrollo profesional en un entorno internacional., • Condiciones competitivas según experiencia y valía del candidato. Si eres un profesional comprometido, creativo y con ganas de crecer en el sector hotelero, ¡queremos conocerte!

¿Crees en la excelencia en el servicio como la máxima expresión de la hospitalidad? ¿Tienes una pasión innata por liderar, formar y elevar equipos de sala a un nivel de clase mundial? Grupo Trocadero, grupo líder en restauración de alta gama en entornos de playa y ubicaciones urbanas exclusivas, busca un/a Maître Corporativo de Grupo. Este puesto será la figura estratégica que unificará la visión de servicio y los estándares de calidad en todos nuestros restaurantes. Si eres un/a profesional con una trayectoria impecable en la gestión de sala, capaz de inspirar a otros y obsesionado/a con cada detalle de la experiencia del cliente, esta es tu oportunidad de unirte a una de las marcas más prestigiosas del sector. Responsabilidades Clave: Definición de Estándares y Protocolos de Servicio: • Diseñar, documentar e implementar el Manual de Operaciones de Servicio (MOS) corporativo, abarcando desde la bienvenida y la toma de pedidos hasta el desbarace y la despedida., • Asegurar la estandarización de la presentación de la sala, la cristalería, la mantelería y la vajilla en todos los conceptos del grupo., • Establecer protocolos de servicio de bebidas (vino, coctelería) y de alimentos, garantizando la uniformidad y la excelencia. Gestión de la Experiencia del Cliente (CX): • Analizar métricas de satisfacción del cliente (encuestas, reseñas, net promoter score - NPS) e implementar estrategias de mejora continua., • Desarrollar programas de fidelización y gestión de quejas para garantizar la máxima satisfacción y retención., • Asegurar que la cultura de servicio sea proactiva, atenta y personalizada. Liderazgo y Desarrollo de Equipos de Sala (FOH): • Supervisar y capacitar a los Maîtres y Jefes de Sala de cada restaurante., • Diseñar e impartir programas de formación corporativos en servicio, protocolo, venta sugestiva, conocimiento de producto y gestión de crisis., • Participar activamente en la contratación de personal clave de sala., • Fomentar una cultura de alto desempeño, trabajo en equipo y pasión por el servicio. Optimización Operacional y Rentabilidad: • Colaborar con el Chef Ejecutivo Corporativo para asegurar una sincronía perfecta entre la Cocina (BOH) y la Sala (FOH)., • Evaluar y optimizar los flujos de trabajo en sala para mejorar la eficiencia y la rotación de mesas., • Supervisar la gestión de inventario de bebidas, mise en place de sala y equipos., • Trabajar con Recursos Humanos y el departamento de dirección para analizar los costes de personal de sala y los indicadores clave de rendimiento (KPIs) relacionados con el servicio. Requisitos: • Experiencia demostrable de al menos 5 años en un rol de alta dirección de servicio (Maître, Gerente de Restaurante o Director de A&B) en grupos de restauración de alta gama., • Conocimiento profundo de protocolos de servicio de lujo., • Capacidad demostrada para liderar, motivar y desarrollar equipos grandes en múltiples ubicaciones., • Orientación al detalle, proactividad y una pasión innegociable por el servicio al cliente., • Excelente capacidad de comunicación y relaciones interpersonales., • Orientación al resultado y entendimiento de la rentabilidad operacional de la sala. ¿Qué ofrecemos? ¡En Grupo Trocadero, te ofrecemos mucho más que un simple empleo! Nos esforzamos por crear un ambiente de trabajo excepcional dónde puedas crecer tanto profesional como personalmente. Aquí tienes un vistazo de lo que puedes esperar: • Ambiente de trabajo profesional y motivador: Formarás parte de un equipo apasionado y colaborativos, donde se valora el trabajo en equipo y el apoyo mutuo., • Oportunidades de crecimiento: creemos en invertir en nuestro equipo, ofreciendo oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa., • Formación y aprendizaje continuo., • Sueldo competitivo según experiencia: reconocemos y valoramos tu experiencia y habilidades, ofreciéndote una compensación justa y competitiva. Si te identificas con este perfil y sueñas con ser el máximo embajador de nuestra experiencia de servicio, inscríbete en esta oferta.

Buscamos cociner@ profesional con bastante experiencia en restaurantes brunch/cocina tradicional. Estamos buscando para Octubre. Jefe de partida con miras a segundo jefe de cocina. Trabajo todo el año. Horarios de mañana con alguna tarde suelta para producción. Aquí hacemos panes/producciones todo casero. Abstenerse gente que solo sabe recalentar y sin experiencia. Buscamos alguien con ganas de formar parte de un equipo en crecimiento en un restaurante de volumen.

🍕 Se busca Pizzero/a – Restaurante Frou Frou, Puerto Banús En Restaurante Frou Frou, ubicado en Avenida Playas del Duque, Puerto Banús, estamos buscando un/a Pizzero/a para unirse a nuestro equipo. Lo que ofrecemos: • Un ambiente de trabajo agradable y profesional., • Formar parte de un equipo unido y con buen compañerismo., • Buenas condiciones de trabajo en un restaurante con excelente reputación. Funciones principales: • Elaboración de pizzas siguiendo las recetas y estándares del restaurante., • Preparación y manejo de la masa, ingredientes y hornos., • Control de calidad en la preparación y presentación de los platos., • Mantener el orden y la higiene en la zona de trabajo., • Apoyo en otras tareas básicas de cocina cuando sea necesario. Requisitos: • Actitud positiva y ganas de trabajar., • Compromiso con la calidad, la higiene y la organización., • Capacidad para trabajar en equipo y en un entorno dinámico., • Experiencia previa como pizzero valorada, pero no imprescindible. Si quieres formar parte de un equipo donde se trabaja en un entorno agradable y de respeto mutuo, ¡te estamos esperando! 📍 Restaurante Frou Frou – Puerto Banús 📩 Envía tu CV o contacta con nosotros para más información.

Buscamos Pizzero/a para nuestra Pizzería en Nueva Andalucía con experiencia.Queremos un perfil con mente abierta y nociones de cocina. Las masas son con fermentaciones lentas y de estilo napolitano siguiendo nuestra receta y nuestros estándares. Queremos alguien limpio y con ganas de hacer crecer una marca en expansión.

We need staff for our nice and cozy restaurant in Nueva Andalucia!

Descripción del puesto: En nuestro hotel de 4 estrellas en Marbella buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Camarero/a dinámico, responsable y con vocación de servicio, para ofrecer a nuestros huéspedes una experiencia gastronómica de calidad. Funciones principales: Atender y asesorar a los clientes en restaurante, bar y/o terrazas. Tomar comandas y servir alimentos y bebidas siguiendo los estándares de calidad. Mantener el orden y la limpieza de las zonas de trabajo. Preparación y montaje de mesas. Colaborar con el equipo de sala y cocina para asegurar un servicio eficiente. Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia previa en puesto similar, preferiblemente en hoteles de 4 o 5 estrellas. Nivel medio/alto de inglés (se valorarán otros idiomas). Excelente orientación al cliente y capacidad de trabajo en equipo. Buena presencia, proactividad y actitud positiva. Flexibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos (mañana, tarde y noche). Se ofrece: Contrato estable con posibilidades de desarrollo profesional. Formación continua. Ambiente de trabajo profesional y dinámico. Salario competitivo según convenio + incentivos. Alojamiento opcional para personal desplazado (según disponibilidad). Si eres una persona apasionada por la hostelería y el trato al cliente, ¡nos encantará conocerte!

En Da Bruno San Pedro, estamos buscando un pizzero/a comprometido, dinámico y con pasión por la cocina italiana para unirse a nuestro equipo. Si tiene experiencia en la elaboración de pizzas artesanales, es proactivo/a y disfruta trabajando en equipo, ¡esta puede ser su oportunidad! Responsabilidades: • Preparar y elaborar pizzas siguiendo nuestras recetas tradicionales y estándares de calidad., • Manejar adecuadamente los hornos y otros equipos de cocina., • Asegurar una correcta manipulación y conservación de los ingredientes., • Mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo., • Coordinar con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio rápido y eficiente., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa como pizzero/a o en cocina italiana (preferible)., • Habilidad para trabajar en equipo., • Actitud positiva, responsabilidad y compromiso., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Valorable formación en cocina o gastronomía. Ofrecemos: • Salario competitivo., • Estabilidad laboral., • Buen ambiente de trabajo., • Formación continua en cocina italiana y técnicas culinarias., • Oportunidades de desarrollo profesional. Si cumple con los requisitos y le apasiona el mundo de la pizza, envíe su CV actualizado. ¡Únase a la familia Da Bruno San Pedro! ¡Le estamos esperando!

En Restaurante Picu Banús, especializado en mariscos y cocina mediterránea, buscamos incorporar un cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo. Requisitos: - Experiencia previa en cocina de restaurante. - Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo la calidad. - Persona organizada, responsable y con actitud proactiva. Ofrecemos: - Trabajo estable para todo el año. - Incorporación a un restaurante en primera línea en Puerto Banús.

¡Únete a nuestro equipo en Puerto Banús, Marbella! Si eres un profesional de la gastronomía apasionado por la excelencia y la atención al detalle, ¡tenemos una oportunidad excepcional para ti! Nuestro restaurante de renombre en Puerto Banús, Marbella, conocido por su exquisitez y exclusividad, está buscando ampliar su equipo con talento excepcional que comparta nuestra pasión por la cocina y el servicio de primera clase. Requisitos: Experiencia previa en restaurantes de alta gama o establecimientos de prestigio. Un alto nivel de habilidades culinarias y conocimiento de la gastronomía internacional. Dominio del idioma inglés (se valorarán otros idiomas). Actitud positiva, orientada al cliente y capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido. Pasión por la gastronomía y el deseo de superarse constantemente. Ofrecemos: Un entorno de trabajo de alta gama en uno de los lugares más exclusivos de la Costa del Sol. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Colaboración con un equipo de profesionales apasionados y talentosos. Posibilidad de trabajar con ingredientes frescos y de alta calidad. Salario competitivo y beneficios adicionales. Cómo Aplicar: Si cumples con los requisitos mencionados y estás interesado en unirte a nuestro equipo, te invitamos a que sigas las indicaciones para concertar una entrevista con nosotros. Por favor, asegúrate de incluir en tu aplicación detalles sobre tu experiencia relevante y tus motivaciones para unirte a nuestro restaurante. En nuestro restaurante, nos esforzamos por crear experiencias culinarias excepcionales para nuestros clientes, y buscamos profesionales apasionados que compartan nuestra visión. Si eres una persona dedicada y talentosa en la industria de la hostelería, ¡esperamos con interés recibir tu solicitud! ¡Únete a nosotros en la búsqueda de la perfección gastronómica!

Estamos en la búsqueda de un pizzero para unirse a nuestro equipo en La Sala Group. El candidato ideal debe tener experiencia en la preparación de pizzas, desde la elaboración de la masa hasta la cocción en horno de leña, y ser capaz de trabajar en un entorno de cocina dinámico y rápido. Requisitos: Experiencia previa como pizzero o en una posición similar. Conocimiento de diferentes técnicas de amasado y cocción de pizzas. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Atención al detalle y pasión por la cocina. Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y días festivos.

Buscamos a un/a cocinero/a con experiencia en cocina mediterránea. Para un bar de tapas en el puerto deportivo de Marbella con turno seguido de noche de 17:00 a 1:00. Profesional, ágil y limpio/a con experiencia. Persona dinámica con ganas de trabajar y con formación en cocina para incorporación inmediata en un equipo joven y dinámico. Requisitos: • Ganas de aprender y crecer en el mundo de la cocina., • Actitud positiva y proactiva., • Capacidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles Ofrecemos: • Ambiente de trabajo dinámico y amigable., • Oportunidades de formación y desarrollo profesional., • Salario competitivo., • Comidas incluidas durante el turno de trabajo.

Trabajo en cocina de un hotel en San Pedro de Alcántara. Labores de limpieza y fregado de platos en office. Mantener la cocina limpia al acabar turno.

Puesto de lavaplatos y limpieza general de cocina. Trabajo todo el año.

En Boho Club abrimos proceso de selección para el puesto: Camarera de pisos. HORARIO COBERTURA 25H (18.00 A 23.00) Requisitos del puesto de trabajo: • Estudios básicos, • Experiencia: Mínimo 1 año en hotel 5 estrellas, • Categoría profesional: Camarera de pisos, • Idiomas:, • Inglés: Nivel Medio, • Español: Nativo o Profesional, • Muy valorable otros idiomas (francés, alemán, ruso, árabe), • Boho Club es un hotel boutique de lujo de cinco estrellas situado en la Milla de Oro, una de las zonas más emblemáticas de Marbella. El restaurante Boho es un segundo hogar para huéspedes locales y globales por igual. Diseñado por la galardonada agencia de diseño Stylt Trampoli, el lugar tiene 111 asientos interiores y 120 asientos exteriores. El restaurante Boho ofrece un viaje para mentes hambrientas de aventura, de sabores mediterráneos, cócteles innovadores e ingredientes locales. Estamos abiertos para el desayuno, el almuerzo y la cena. La cocina del restaurante Boho está dirigida por el chef ganador de una estrella Michelin, Diego del Río. Estamos buscando una Camarera de pisos con experiencia que tenga capacidad para ofrecer un buen servicio junto al resto del equipo. Principales funciones y objetivos del puesto: • Mantener el y orden de las diferentes zonas del hotel, • Mantener en las mejores condiciones sanitarias y de higiene en las habitaciones y zonas comunes, • Barrer, limpiar, aspirar, pulir, lustrar, lavar y realizar funciones vinculadas a la higienización de espacios, • Controlar el stock de productos y herramientas necesarios para llevar a cabo su trabajo, • Estar preparado para trabajar en movimiento y de pie, con la versatilidad física suficiente como para agacharse y moverse de manera fluida tanto en espacios amplios como en reducidos, • Mantener siempre las medidas de seguridad correspondientes ante la manipulación de productos químicos con altos niveles de toxicidad, • Trato profesional y amable con los compañeros, • Trato profesional y amable con los clientes, • Horario de mañanas y puntualmente guardias

Jefe/a de cocina para el restaurante La Lonja. Jornada completa. 2 días de descanso. Condiciones a convenir.

se precisa cocinera con amplia experiencia en preparaciones. cocina mediterránea. residente en marbella. incorporación inmediata. bien remunerada.

Bitácora selecciona encargado de turno para empresa multinacional de restauración, ubicada en Marbella y en pleno plan de expansión. Responsabilidades • Chequear que cada turno tenga el personal adecuado en cada estación de trabajo, • Asegurar una excepcional atención al cliente, • Cuidar que la comida se cocine con los estándares de la compañía, • Controlar la calidad del turno, el stock y los tiempos de pedido, • Asegurarse que el restaurante está limpio y ordenado Conocimientos/Habilidades/Experiencia • Estar certificado en todas las estaciones., • Conocimientos de informática: Microsoft Office y Manejo de cajas registradoras., • Habilidad para el manejo de los programas informáticos propios del restaurante., • Habilidad para entender informes financieros básicos., • El conocimiento del inglés y/o alguna otra lengua será valorado., • Experiencia previa de 2 años en puesto similar. Oferta • Contrato laboral indefinido, • Jornada continua, • Retribución anual 20.000 € + variable por auditorías y/o cliente misterioso, • Posibilidades de promoción Si te gusta la gestión de equipos y quieres trabajar en una multinacional en expansión, que apuesta por la promoción interna, te esperamos!!!

About the job KIMPTON LOS MONTEROS MARBELLA es una oda al Mediterráneo, una experiencia homenaje a los años dorados de Marbella en los años 70 con 195 habitaciones y suites, diferentes espacios gastronómicos, piscina, spa, zonas deportivas y las vistas más bonitas de la costa. Un hotel que trabaja la máxima expresión del lujo icónico desde la calidez y conexión de la marca Kimpton en la zona premier de Marbella. En Kimpton podrás: Be yourself: Sé tú mismo, trae tu yo real, tu mejor versión. Trae tus experiencias, tu personalidad, tus cualidades, tu creatividad. Con estos ingredientes es como conseguirás personalizar la estancia de nuestros huéspedes. Lead Youserlf: Confiamos en que darás lo mejor de ti, toma la iniciativa, haz lo correcto cuando nadie supervise, encuentra formas creativas de sorprender a nuestros huéspedes y compañeros. Te apoyamos en tu crecimiento y mejora continua. Make it count: ¿Por qué no mejorar la vida quien nos rodea? La tuya y la de nuestros huéspedes. Nos importáis los dos y por ello buscamos cualquier oportunidad para crear experiencias personalizadas (Kimpton Moment) para ambos. Esa pasión es la que hace que el trabajo tenga sentido. Lo que haces nos importa. Tú importas. Trabajar en Kimpton no es sólo trabajo y, desde luego, no es como trabajar en otro lugar. Valoramos la innovación, creatividad, pasión y personalidad de cada miembro del equipo, queremos que cada uno sea y se sienta como realmente es. ¿De qué trata el trabajo? Como Jefe/a de partida, supervisarás que el funcionamiento de la cocina sea el adecuado, manteniendo los estándares y pautas gastronómicas marcadas. Tu pasión por realizar presentaciones llamativas y sabrosas hará que la experiencia de nuestros huéspedes sea magnífica cada vez que visiten nuestros restaurantes. Tu día a día • Realizar previsiones, planes e informes sobre la productividad y pedidos de los puntos de venta con el soporte del jefe de cocina y el chef ejecutivo., • Formar a todo el equipo de acuerdo con la normativa y asegurarse de que cuenten con la formación y las herramientas adecuadas., • Impulsar el trabajo en equipo y la calidad del servicio mediante la comunicación y coordinación diarias con los demás departamentos., • Asegurarse de que todos los platos del menú se preparan y presentan de acuerdo con las recetas y normas establecidas., • Llevar a cabo todas las elaboraciones de los platos siguiendo los estándares de presentación y elaboración marcados., • Asegurar que la cocina, así como las zonas de almacenamiento de alimentos y productos, están en perfecto estado de limpieza y orden., • Mantener controlado el stock de alimentos y productos necesarios para realizar todas las elaboraciones, reportando cuando sea necesaria la compra de nuevos productos., • Cumplir con toda la normativa de APPCC., • Colaborar con el departamento de restaurante para que el servicio sea fluido en todo momento., • Reportar cualquier incidencia relacionada con las zonas de almacenamiento y neveras al departamento de mantenimiento cuando sea necesario. ¿Qué esperamos de ti? • 2+ años de experiencia en hotel/restaurante gastronómico en la misma posición o similar., • Proactivo/a, positivo/a, energético/a, dinámico/a, empático/a, con capacidad de trabajo en equipo y pasión por el servicio. ¿Qué puedes esperar de nosotros? • Tarifas internacionales en hoteles IHG con descuento., • Espacio para el crecimiento profesional en una de las mayores empresas hoteleras., • Programas de formación y acceso a la herramienta de formación de IHG., • Descuento en el seguro médico privado., • Kimpton Benefits: nuestra plataforma con descuentos exclusivos para empleados., • Ambiente de trabajo cool y mucha diversión Department: F&B kitchen The company Founded by entreprenuer Ignacio Coca, the Hotel Los Monteros was inaugurated in 1962 with 35 rooms. However, the high demand meant that it was enlarged on three occasions until it became a Grand Luxury hotel with 68 rooms, 20 luxury villas and more than 440 members of staff. Celebrities of all kinds have been guests at the hotel, such as Queen Ingrid of Denmark, Michael Jackson, Julio Iglesias, Camilo José Cela, Baroness Von Thyssen, Lola Flores, Sean Connery, Antonio Banderas, Melanie Griffith or Carlos Herrera. The hotel complex was a valuable asset to Spain’s tourism, and it was made up by: Hotel Los Monteros, Río Real golf course, tennis club, La Cabane beach club and the horse-riding club. It had the first golf course in town, the current Río Real golf course; today it offers green fees in more than 20 golf courses of the area.

Director/a General – Importante Establecimiento de Hostelería en Marbella (English below) Salario: 4.000–4.500 € brutos al mes Ubicación: Marbella, España Sobre el Puesto Un reconocido y prestigioso restaurante en Marbella busca un/a Director/a General con experiencia y dinamismo para supervisar las operaciones diarias, impulsar la excelencia en el servicio y liderar a un equipo apasionado. Se trata de una oportunidad única para formar parte de uno de los destinos gastronómicos más prestigiosos de la Costa del Sol. El/la Director/a General será responsable de garantizar que el restaurante ofrezca una experiencia excepcional a los clientes, mantenga la eficiencia operativa y alcance los objetivos financieros. El/la candidato/a ideal aportará un liderazgo probado en hostelería de alto nivel, con un profundo conocimiento del servicio, la gestión de equipos y la satisfacción del cliente. Responsabilidades Clave Liderar, formar e inspirar a los equipos de sala y cocina para mantener estándares de clase mundial. Supervisar las operaciones diarias del restaurante, garantizando un servicio fluido y una satisfacción constante de los clientes. Implementar y supervisar sistemas, procedimientos y políticas operativas para maximizar la eficiencia. Gestionar presupuestos, informes financieros y control de costes para alcanzar objetivos de ingresos y rentabilidad. Colaborar estrechamente con la propiedad y la alta dirección en el desarrollo y la ejecución de estrategias de negocio. Fomentar una cultura laboral positiva centrada en el trabajo en equipo, la responsabilidad y la mejora continua. Asegurar el cumplimiento de todas las normativas de salud, seguridad y licencias. Gestionar las relaciones con los clientes con profesionalidad, atendiendo comentarios y sugerencias de forma rápida y eficaz. Colaborar con el equipo de cocina para garantizar que la ejecución del menú cumpla con los estándares de la marca y de calidad. Requisitos Mínimo 5 años de experiencia en gestión dentro de un entorno hostelero de alto nivel o gastronomía de lujo. Fuertes habilidades de liderazgo y comunicación, con capacidad para motivar y desarrollar equipos diversos. Sólidos conocimientos financieros y experiencia en elaboración de presupuestos, previsiones y gestión de P&L. Habilidades excepcionales de organización y resolución de problemas. Nivel fluido de inglés y español (otros idiomas serán valorados). Imagen profesional, con seguridad y experiencia en la atención a clientes VIP. Disponibilidad horaria flexible, incluyendo noches, fines de semana y festivos. Qué Ofrecemos Salario competitivo de 4.000–4.500 € brutos mensuales. La oportunidad de liderar en uno de los establecimientos más respetados de Marbella. Equipo directivo y de propiedad comprometido y de apoyo. Un entorno laboral dinámico, enérgico y con oportunidades de crecimiento. General Manager - Leading Hospitality Venue in Marbella Salary: €4,000–€4,500 gross per month Location: Marbella, Spain About the Role A leading, high-profile restaurant in Marbella is seeking an experienced and dynamic General Manager to oversee daily operations, drive service excellence, and lead a passionate team. This is a unique opportunity to join one of the most prestigious hospitality destinations on the Costa del Sol. The General Manager will be responsible for ensuring the restaurant delivers an exceptional guest experience, maintains operational efficiency, and achieves financial objectives. The ideal candidate will bring proven leadership in high-end hospitality, with a deep understanding of service, staff management, and customer satisfaction. Key Responsibilities Lead, train, and inspire the front-of-house and back-of-house teams to maintain world-class standards. Oversee day-to-day restaurant operations, ensuring smooth service and consistent guest satisfaction. Implement and monitor operational systems, procedures, and policies to maximize efficiency. Manage budgets, financial reporting, and cost controls to achieve revenue and profitability targets. Work closely with ownership and senior management to develop and execute business strategies. Foster a positive workplace culture focused on teamwork, accountability, and continuous improvement. Ensure compliance with all health, safety, and licensing regulations. Handle guest relations with professionalism, addressing feedback promptly and effectively. Collaborate with the kitchen team to ensure menu execution meets brand and quality expectations. Requirements Minimum 5 years of management experience in a high-end or fine dining hospitality environment. Strong leadership and communication skills, with the ability to motivate and develop diverse teams. Solid financial acumen and experience with budgeting, forecasting, and P&L management. Exceptional organizational and problem-solving abilities. Fluent in English & Spanish (additional languages are a plus). Well-presented, professional, and confident in handling VIP clientele. Flexible schedule, work evenings, weekends, and holidays as required. What We Offer Competitive gross monthly salary of €4,000–€4,500. Opportunity to lead at one of Marbella’s most respected dining establishments. Supportive ownership and management team. A dynamic, high-energy work environment with opportunities for growth.

About the job ¿Cuál será tu misión? Como Cocinero (a), serás responsable de la preparación preliminar, el proceso de cocción, el emplatado o la presentación de platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiencia a los clientes. ¿Qué tendrás que hacer? Elaboración, conservación y organización de la mise-en-place para cada uno de los servicios, minimizando las pérdidas de producto. Garantizar la presentación, cantidad y calidad de cada plato del servicio, en base a los estándares establecidos. Verificar y controlar el correcto almacenamiento de los productos, controlando el estado de todos los alimentos para rotar y mantener la máxima calidad (FIFO). Recepción, conservación y organización de los productos de su partida. Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada. Informar de los problemas de mantenimiento, higiene y peligros. Ser consciente de los objetivos del departamento y esforzarse por alcanzarlos como parte del equipo. Seguir todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad y todas las directrices de servicio al cliente (APPCC). ¿Qué buscamos? *Contrato por baja de larga duración. Al menos 1-2 años de experiencia como Ayudante de Cocina, preferiblemente en un hotel de similar tamaño y complejidad. Formación profesional en hostelería/F&B/cocina . Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. Capacidad de organización. Capacidad para trabajar bajo presión. Orientación al servicio al cliente. Atención al detalle. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa. Department: F&B kitchen The company Welcome to Minor Hotels Europe & Americas, formerly NH Hotel Group. Minor Hotels is a global hospitality leader with a global network of more than 550 hotels across six continents. We drive growth through eight diverse hotel brands – Anantara, Avani, Elewana, Oaks, NH, NH Collection, nhow and Tivoli – and a portfolio of related hospitality businesses. Perpetually driven by an entrepreneurial spirit, Minor creates better brands, businesses and partnerships by always focusing on what matters most to our guests, our team members and our partners.

Se busca un jefe de partida para restaurante de cocina mediterránea de alta calidad Trabajo todo el año y horarios flexibles Cocina de alta gama y con gran producto