Seguridad alimentaria jobs in Cerdanyola Del VallèsCreate job alerts

Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia en horno Josper para incorporarse a una brasería con cocina de producto y servicio dinámico. Funciones • Elaboración de carnes, pescados y otros productos en horno Josper., • Preparación de mise en place., • Control de tiempos, temperaturas y puntos de cocción., • Organización y limpieza de la partida., • Coordinación con el resto del equipo durante el servicio., • Cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a., • Imprescindible saber trabajar con horno Josper., • Persona organizada, responsable y rápida en servicio., • Capacidad para trabajar bajo presión., • Buena actitud y trabajo en equipo., • Disponibilidad para trabajar en turnos seguidos y partidos., • Documentación en regla para trabajar en España: permiso de trabajo activo y Seguridad Social., • Vehículo Propio. Condiciones • Salario según convenio: aproximadamente 1.500 € mensuales., • Dos días de descanso, lunes libre y otro día de descanso rotativo., • 3 Turnos seguidos y 2 Turnos partidos viernes y sábado.

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros de la zona. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a nuestra plantilla para ++cubrir varias residencias++ en la zona de Barcelona y alrededores. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Necesitamos un cocinero volante que pueda cubrir las necesidades de los centros que tenemos donde poder cubrir sustituciones puntuales o de más tiempo. Ofrecemos: • Horario: de lunes a domingo con descansos en jornada completa., • Salario colectividades + horas extras, • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Funciones: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA, a lo largo del proceso de selección. Aviso legal para candidatos: En cumplimiento con el Reglamento Europeo 2024/1689, le informamos que durante el proceso de gestión de su candidatura, nuestra empresa puede emplear aplicaciones de inteligencia artificial (IA) como apoyo para revisar y procesar las solicitudes de empleo. Estas herramientas de IA se utilizan exclusivamente para mejorar la eficiencia y la experiencia de los candidatos en el proceso de selección. No obstante, aseguramos que en todo momento el uso de estas aplicaciones estará supervisado por nuestro equipo de selección, compuesto por profesionales que revisan y evalúan las candidaturas de manera detallada y objetiva. Las decisiones finales en el proceso de selección serán siempre responsabilidad de personas, quienes toman en cuenta la totalidad de las competencias y experiencias de cada candidato. Con este aviso, reafirmamos nuestro compromiso con la transparencia, igualdad de oportunidades y el respeto de los derechos de todos los candidatos. Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Se valora disponer de 1 – 3 años de experiencia en funciones similares., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo!

Buscamos Ayudantes de sala a 10 horas semanales para Graden Pizza Igualada con ganas de aprender y que quieran formar parte de un proyecto dinámico y en crecimiento, con las siguientes responsabilidades: Gestión Operativa de Sala • Atención directa al cliente, asegurando una experiencia cercana y de calidad., • Servicio de mesas y barra según los estándares del local., • Preparación y recogida de sala antes y después del servicio., • Mantenimiento del orden y la limpieza del espacio de trabajo. Atención al Cliente y Experiencia • Asesoramiento al cliente sobre la carta y sugerencias del día., • Gestión de incidencias de manera profesional y resolutiva., • Transmisión de los valores de la marca y cuidado del detalle en el servicio. Colaboración y Trabajo en Equipo • Trabajo coordinado con el equipo de cocina y el resto de sala., • Comunicación fluida para asegurar un servicio eficiente., • Apoyo en momentos de alta afluencia. Control y Cumplimiento de Normativas • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Aplicación de los protocolos internos y de Prevención de Riesgos Laborales. Requisitos del Puesto • Buen trato con el cliente y orientación al servicio., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Actitud proactiva, responsable y con ganas de aprender., • Disponibilidad para trabajar fin de semana. Competencias Clave • Orientación al cliente., • Trabajo en equipo., • Comunicación eficaz., • Agilidad y organización., • Actitud positiva y compromiso.

Estamos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, LUNES A VIERNES DE 8:00 a 16:00 UBICACIÓN: Av. de Lesseps, 4, 08290 Cerdanyola del Vallès, Barcelona Muy valorable transporte propio Capacidad de gestionar plantilla y varios centros Es un contrato indefinido , en el que si la persona cumple, tendrá grandes posibilidades de continuar creciendo en nuestra multinacional La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales

Por favor, NO te inscribas si no cumples los requisitos. Se busca para incorporación inmediata a cocinero avanzado para restaurante zona alta barcelona. Imprescindible tener al menos 5 años de experiencia en puesto similar. Se ruega sólo inscribirse si se cumplen los requisitios. Turno seguido de 10 a 17.Sueldo a convenir según valía del candidato. 1600-1800 netos mes. Posibilidad de hacer extras. Escribe un mensaje exponiendo brevemente por que tenemos que valorar tu candidatura. 1.Apoyo directo al jefe de cocina • Sustituir al jefe de cocina cuando no está., • Coordinar al equipo de cocina durante el servicio., • Asegurar que se siguen las recetas y estándares del restaurante., • Controlar los tiempos para que los platos salgan correctamente. 1. Organización del servicio • Preparar el mise en place antes del servicio., • Distribuir tareas entre ayudantes o cocineros., • Controlar que las partidas estén listas (plancha, freidora, horno, etc.)., • Supervisar el emplatado. 1. Producción y elaboración • Cocinar platos del menú diario., • Elaborar bases: fondos, salsas, guarniciones, etc., • Preparar platos de mayor responsabilidad o volumen., • Mantener la calidad y presentación de los platos. 1. Control de stock y materias primas • Revisar mercancía cuando llega., • Controlar rotación de productos (FIFO)., • Avisar de faltantes o necesidades de compra., • Supervisar conservación y almacenamiento. 1. Higiene y seguridad alimentaria • Garantizar el cumplimiento de normas de higiene., • Controlar limpieza de cocina y utensilios., • Supervisar temperaturas de cámaras y alimentos., • Cumplir con APPCC. 1. Gestión del equipo • Formar a ayudantes de cocina., • Corregir errores en técnicas o procesos., • Mantener orden y disciplina durante el servicio. 1. Cierre de cocina • Supervisar limpieza final., • Revisar que todo quede almacenado correctamente., • Dejar preparado lo necesario para el día siguiente.

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Responsable de Obrador para incorporarse a un proyecto de catering, asumiendo la organización y supervisión de la producción y garantizando el correcto funcionamiento del obrador, la calidad de los productos y el cumplimiento de los pedidos. Buscamos una persona con experiencia en obrador y producción gastronómica, capacidad de organización y liderazgo, autonomía y una clara orientación a la calidad y al cumplimiento de plazos. Funciones: • Planificar y organizar la producción diaria en función de los pedidos y servicios de catering., • Establecer prioridades, tiempos de elaboración y cargas de trabajo para garantizar una producción eficiente., • Coordinar y supervisar al equipo del obrador, organizando turnos y distribuyendo tareas., • Supervisar la elaboración de productos de catering dulces y salados, tartas y cocas., • Garantizar que las elaboraciones se realicen siguiendo las recetas, procedimientos y estándares de calidad establecidos., • Coordinar la preparación, organización, entrega y distribución de los pedidos., • Realizar el seguimiento de los pedidos y asegurar el cumplimiento de los plazos de entrega., • Coordinar las necesidades de los clientes con la capacidad real de producción del obrador., • Participar en la gestión comercial del obrador y mantener una comunicación fluida con las diferentes áreas implicadas., • Planificar las necesidades de materias primas y realizar el seguimiento de existencias., • Coordinar la recepción y correcta conservación de los productos., • Controlar stocks y trabajar en la reducción de mermas y desperdicios., • Supervisar el correcto funcionamiento de las instalaciones y maquinaria del obrador., • Coordinar y realizar el seguimiento de las necesidades de mantenimiento., • Garantizar el cumplimiento de los procedimientos de higiene, conservación, seguridad alimentaria y trazabilidad., • Controlar la calidad de las elaboraciones, recetas, cantidades y rendimientos., • Detectar posibles incidencias durante la producción y resolverlas con autonomía y criterio., • Proponer mejoras en los procesos de producción, organización, productividad y costes., • Asegurar que el equipo trabaja de forma ordenada, eficiente y coordinada. Requisitos: • Experiencia de 3 a 5 años en obrador, catering, producción gastronómica o un entorno similar., • Experiencia previa coordinando equipos y organizando la producción., • Conocimiento y dominio de elaboraciones dulces y saladas., • Experiencia trabajando con producción para pedidos y servicios de catering., • Capacidad para planificar, priorizar y organizar diferentes cargas de trabajo simultáneamente., • Persona autónoma, resolutiva y con criterio operativo., • Capacidad de liderazgo y buena gestión de equipos., • Orientación a la calidad y especial atención al cumplimiento de plazos., • Conocimientos de gestión de materias primas, stocks, mermas y conservación., • Persona organizada, responsable e implicada., • Capacidad para trabajar en momentos de mayor volumen de producción., • Disponibilidad de incorporación inmediata. Beneficios: • Contrato a jornada completa., • Salario entre 25.000 y 30.000 € brutos anuales, en función de experiencia y perfil., • Horario organizado en función de las necesidades de producción y cobertura de pedidos., • Posición con un alto nivel de responsabilidad y autonomía., • Incorporación a un proyecto estable dentro del sector del catering., • Posibilidad de participar activamente en la organización, mejora y crecimiento del obrador., • Incorporación inmediata. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Estamos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, LUNES A VIERNES DE 8:00 a 16:00 UBICACIÓN: SANT CUGAT DEL VALLES Muy valorable transporte propio Capacidad de gestionar plantilla Es un contrato indefinido , en el que si la persona cumple, tendrá grandes posibilidades de continuar creciendo en nuestra multinacional La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales

TEMPS es una consultoría de Recursos Humanos con más de 30 años de experiencia, especializada en trabajo temporal, selección directa y formación. Actualmente buscamos incorporar un/a Repartidor/a con Carnet C, CAP y Tacógrafo para una reconocida empresa del sector de la alimentación congelada ubicada en Montcada i Reixac. FUNCIONES • Carga de mercancía en las instalaciones de la empresa., • Reparto y distribución de producto congelado mediante camión rígido frigorífico (+7.500 kg)., • Entrega de mercancía siguiendo las rutas asignadas en las zonas del Vallès Oriental, Vallès Occidental y Maresme., • Reparto a clientes del canal Horeca (bares, cafeterías, restaurantes y hoteles)., • Reposición de producto en clientes asignados., • Descarga manual de mercancía y uso de transpaleta manual., • Gestión de cobros en determinados clientes., • Comunicación y seguimiento de incidencias del vehículo., • Mantenimiento básico y limpieza del vehículo., • Garantizar el cumplimiento de la normativa de Seguridad Alimentaria y PRL., • Control de la cadena de frío y calidad del producto durante todo el proceso de reparto. CONDICIONES • Estabilidad profesional y buen ambiente de trabajo., • Ambiente laboral cercano., • Contrato indefinido directamente por empresa desde el primer día., • Jornada completa., • Horario: de martes a sábado, de 05:00h - 14:00h o de 05:30h - 14:30h (1 hora para comer y descansos correspondientes)., • Salario: 18.994,61 € brutos anuales + dietas. + sistema de incentivos que permite incrementar notablemente los ingresos totales, llegando habitualmente a los 2.000 € mensuales. REQUISITOS • Conocimiento sobre técnicas de ventas, distribución de productos., • Carné de Conducción Tipo C (CAP + tacógrafo) en vigor y mínimo 8 puntos., • Experiencia con camiones congelado/frío, • Valorable catalán hablado., • Nociones Básicas en Seguridad Alimentaria y manipulación de alimentos.

Estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, Avinguda de la Ciència, 08290 Barcelona LUNES A DOMINGO CON DOS DÍAS DE DESCANSO CENTINUADOS Horario una semana de 7:00 a 15:00 y otra semana 15:00 a 22:00 Altas posibilidades de continuar en la compañía si hay un buen rendimiento La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales -Formación en línea fría

🍳 Oferta de empleo: Cocinero/a escolar 📍 Centro de trabajo: Escuela Sagrada Familia 📌 Dirección: Carrer de Puig i Cadafalch, 50, 08130 Santa Perpètua de Mogoda (Barcelona). 👥 Vacante disponible: 1 puesto. 📄 Tipo de contrato: Fijo discontinuo. ⏰ Horario: • De lunes a viernes., • De 7:00 a 15:00 h., • Jornada de 40 horas semanales. 💰 Salario: • 1.800 € brutos mensuales., • Salario según convenio., • Pagas extraordinarias según convenio. 👨‍🍳 ¿A quién buscamos? Buscamos un/a cocinero/a escolar responsable, organizado/a y con experiencia en cocina colectiva o escolar, capaz de preparar y elaborar los menús del centro garantizando la calidad, higiene y seguridad alimentaria. Valoramos especialmente una persona con vocación por la cocina, capacidad de organización y facilidad para trabajar en equipo. 🎯 Funciones principales ✅ Preparación y elaboración de los menús escolares. ✅ Organización y preparación previa de los alimentos y materias primas. ✅ Control de las cantidades y raciones según el número de comensales. ✅ Adaptación de las elaboraciones a posibles alergias, intolerancias y necesidades alimentarias de los alumnos. ✅ Supervisar y mantener las condiciones de higiene, limpieza y orden de la cocina. ✅ Control y correcta conservación de los alimentos. ✅ Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. ✅ Gestión y organización de las tareas propias de la cocina. ✅ Coordinación con el equipo del centro y personal de comedor. ✔️ Requisitos ✔️ Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en cocina escolar, colectiva, residencias, hospitales o restauración. ✔️ Conocimientos de manipulación y conservación de alimentos. ✔️ Conocimientos de protocolos de higiene y seguridad alimentaria. ✔️ Capacidad para trabajar de forma organizada y autónoma. ✔️ Persona responsable, dinámica y con actitud positiva. ✔️ Capacidad para trabajar en equipo. ✔️ Se valorará experiencia en la elaboración de menús para colectivos infantiles y en la gestión de alergias e intolerancias alimentarias. 📩 Si tienes experiencia en cocina y quieres formar parte de nuestro equipo en un entorno escolar, envíanos tu candidatura. ¡Te estamos esperando!

Accent Social es una empresa catalana especializada en la atención de personas dependientes, respetando su autonomía y acompañándolas en su proceso vital. Se precisa Auxiliar de cocina para trabajar en Equipament Integral ubicado en Nou Barris ¿Qué buscamos? • Formación relacionada con cocina y/o servicios., • Carné manipulador de alimentos y prevención de riesgos laborales., • Valorable un año de experiencia en puesto similar., • Con perfecto dominio de las lenguas vehiculares y con la documentación en vigor (DNI/NIE, número de afiliación a la seguridad social y domiciliación bancaria.)., • Valorable disponer de certificado de discapacidad igual o superior al 33% ¿Cuáles serán tus funciones y responsabilidades? • Controlar y hacer seguimiento de los menús y su elaboración completa, dejando preparados todos los alimentos necesarios para el inicio del servicio de comedor le medio día., • Seguir todas las medidas de seguridad alimentaria: toma de temperatura, recogida de muestras testigo, higienización de verduras y/o frutas, etc., • Control de stock de cubertería, vasos, etcétera y comunicar la necesidad de compra de material diverso., • Recepcionar y ubicar los menús entregados por el catering., • Comunicar incidencias a la persona responsable de la gestión del catering., • Limpieza y conservación completa de las instalaciones de cocina., • Revisión, limpieza y mantenimiento de la zona de almacenamiento de alimentos secos. ¿Qué te ofrecemos? • Jornada Laboral: Parcial, 9 horas semanales., • Horario: Fines de semana y festivos de 11:00 a 13:00 horas y de 18:00 a 20:00 horas., • Tipo de contrato: Temporal, de 4 meses aproximadamente, con posibilidad real de continuidad. Accent Social es una empresa comprometida en garantizar la igualdad de oportunidades, promoviendo la presencia equilibrada entre mujeres y hombres y fomentando la inclusión laboral de colectivos vulnerables, siendo especialmente bienvenidas las candidaturas para ocupar puestos en actividades con infrarrepresentación femenina. Al enviar tu solicitud de empleo, Accent Social tratará tus datos como responsable de tratamiento para valorar tu candidatura y, en su caso, contactar contigo. La base que legitima el tratamiento es tu solicitud de aplicación a la oferta publicada. Los datos que trataremos son los contenidos en tu perfil de este portal de empleo, sin perjuicio de otra información que puedas proporcionarnos posteriormente. No conservaremos ningún dato en caso de no ser la persona seleccionada, ni se cederá ningún dato personal a terceros.

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros de la zona. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a una de nuestras residencias en Barcelona (zona Sarrià-St. Gervasi). La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: • Jornada: 40 horas semanales., • Horario: de 7h a 19h, en semana larga (lunes, miércoles, sábado y domingo), y semana corta (martes, jueves y viernes)., • Contrato temporal: sustitución del mes de octubre y noviembre (empezar antes)., • Salario colectividades: 1.615 euros brutos al mes por 14 pagas al año., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Funciones • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso de selección podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA. Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Se valora disponer de 1 – 3 años de experiencia en funciones similares., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria.

2º Encargado/a de Restaurante ¿Quiénes somos? Somos un grupo de restauración innovador de cocina japonesa, con alma, atrevido e inspirador. Nos apasiona lo que hacemos y nos encontramos en plena expansión. Nuestra misión es influir positivamente en la sociedad a través de nuestra gastronomía y de las experiencias que creamos. En los próximos años ampliaremos nuestro número de restaurantes y nuestra huella geográfica, permitiendo que nuestros clientes interactúen con nuestras marcas allí donde estén. Por ello, creemos que este es un momento único para unirse a nuestros equipos, aportando talento, energía y compromiso, y creciendo junto a nosotros en esta emocionante etapa. Misión del Puesto Liderar el equipo de sala y coordinar la operativa diaria del restaurante, garantizando la excelencia en el servicio, la satisfacción del cliente y el cumplimiento de los objetivos de negocio. El/la encargado/a es el nexo entre la dirección y el equipo, siendo el máximo referente operativo del establecimiento. Responsabilidades Principales • Gestionar y liderar el equipo de sala y cocina: asignación de turnos, supervisión del servicio, motivación y desarrollo del personal., • Garantizar una experiencia de cliente excepcional, alineada con los valores y estándares de calidad del grupo., • Supervisar la apertura y cierre del restaurante, asegurando el correcto estado de todas las áreas (sala, barra, office, accesos)., • Controlar el flujo de reservas y gestionar la ocupación de la sala de forma eficiente (coordinación con plataformas de reservas, walk-ins y grupos)., • Coordinar la comunicación entre sala y cocina para garantizar tiempos de servicio óptimos y consistencia en la experiencia., • Gestionar las incidencias con clientes, resolviéndolas con agilidad y criterio, y escalando cuando sea necesario., • Supervisar y controlar el cumplimiento de los procedimientos de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y PRL en sala., • Colaborar con dirección en el control de costes: gestión de caja, control de mermas, pedidos de consumibles y material de sala., • Participar en la selección, acogida y formación de nuevas incorporaciones al equipo de sala., • Reportar a dirección sobre el desempeño del equipo, incidencias relevantes, estado operativo y propuestas de mejora., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de presentación del equipo y del espacio., • Impulsar el upselling y la venta activa de platos, bebidas y experiencias especiales. Requisitos • Experiencia mínima de 2-4 años en hostelería, con al menos 2 años en posición de responsabilidad (jefe de rango, maitre, encargado o similar)., • Conocimiento sólido de los estándares de servicio en restauración, preferiblemente en cocina japonesa o asiática., • Capacidad de liderazgo demostrada: gestión de equipos, resolución de conflictos y toma de decisiones bajo presión., • Orientación total al cliente y habilidades de comunicación excepcionales., • Se valorará el manejo de herramientas de gestión de reservas (TheFork, Covermanager, OpenTable o similar)., • Conocimientos básicos de control de caja, facturación y TPV., • Nivel de castellano y catalán fluido; se valorará inglés u otros idiomas., • Disponibilidad para trabajar en turnos partidos, fines de semana y festivos. Se Valorará • Experiencia previa en grupos de restauración con múltiples locales., • Formación en hostelería, turismo o gestión de empresas., • Experiencia en apertura de nuevos restaurantes., • Nociones de gestión de equipos en entornos de expansión., • Conocimiento de herramientas digitales de gestión operativa Lo que buscamos en ti • Pasión genuina por la hostelería y por crear experiencias memorables para los clientes., • Liderazgo cercano, empático y orientado al desarrollo del equipo., • Mentalidad de crecimiento: capacidad para adaptarse a un entorno en expansión y asumir nuevos retos., • Atención al detalle y compromiso con la excelencia operativa., • Proactividad para identificar áreas de mejora y proponer soluciones concretas., • Alineación con los valores del grupo: innovación, autenticidad, trabajo en equipo y orientación al cliente. Condiciones • Contrato: Indefinido / según convenio de hostelería., • Jornada: Completa, turnos partidos., • Plan de desarrollo profesional dentro del grupo con posibilidades de crecimiento. Formación continua en gestión, liderazgo y cultura gastronómica japonesa

Estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, C/ Salvany 46, 08203 SABADELL(Barcelona SEMANA 1 LUNES, MIÉRCOLES, SÁBADO Y DOMINGO SEMANA 2 MARTES, JUEVES Y VIERNES Horario de 7:30 a 19:30 Altas posibilidades de continuar en la compañía si hay un buen rendimiento La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales -Formación en línea fría

Los ayudantes de cocina, también llamados auxiliares de cocina, aprendices o pinches, son profesionales que asisten en la preparación y elaboración de los platos en la cocina de un restaurante. Trabajan bajo la supervisión de los jefes de cocinay cooperan con estos profesionales en las tareas básicas, como la preparación de ingredientes. Se encargan de mantener limpio y ordenado el espacio de trabajo, así como todos los utensilios de cocina.Con tiempo y experiencia, los ayudantes de cocina pueden aspirar a ocupar puestos de más responsabilidad en el sector de la hostelería. A pesar de que durante los primeros años se encarguen de tareas sencillas y rutinarias, su aportación al equipo de cocina es esencial, pues ayuda a que la preparación de los platos sea más ágil y ordenada.Los lugares de trabajo a los que pueden acceder los ayudantes de cocina son restaurantes, hoteles, bares, empresas de comida preparada, escuelas, residencias geriátricas, empresas con comedor y cruceros, entre otros.¿Cuáles son las funciones de un ayudante de cocina?Las responsabilidades y funciones de los auxiliares de cocina dependen mucho de las dimensiones de la empresa en la que trabajan. En una cocina profesional, donde trabajan personas con varios grados de especialización, los ayudantes se pueden dedicar únicamente a la elaboración de los platos. Sus funciones principales son las siguientes:limpiar, pelar o picar los alimentos;preparar salsas o aliños;ayudar a preparar los platos para que estén listos para servir;limpiar la cocina y los utensilios;colocar y organizar los alimentos en el sitio correcto;tener bajo control las existencias de alimentos;controlar los pedidos e informar a la persona responsable;seguir la normativa de manipulación de alimentos.Principales habilidades de un ayudante de cocinaAunque no hay duda de que trabajar como ayudante de cocina puede ser muy estimulante y requiere ciertas dosis de creatividad, si cuentas con determinadas habilidades tendrás mayores oportunidades para encontrar un puesto de trabajo en este sector.Las principales habilidades de un ayudante de cocina incluyen:conocer los procedimientos de seguridad alimentaria y las normas de higiene, salud y seguridad en la cocina;conocer las materias primas y las técnicas culinarias elementales;tener la capacidad de trabajar en equipo;ser ágil y eficiente;ser competente y cuidadoso;ser una persona limpia y organizada;ser creativo y dotado de iniciativa;ser flexible y meticuloso;ser enérgico y estar en buena forma física;demostrar interés por la formación continua;ser capaz de seguir órdenes de los superiores;tolerar la presión y el estrés. Te esperamos!

Estamos en la búsqueda de un/a persona que se encargue ayudar en cocina y limpieza dar soporte, preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 20 horas semanales LUNES A VIERNES DE 10:00 A 14:00 Carrer de Josep Sangenís, 75, Horta-Guinardó, 08032 Barcelona (INCORPORACIÓN INMEDIATA Y TE ENTRA LA COMIDA) Se inicia con un contrato temporal en el que si la persona cumple hay grandes posibilidades de continuar en la multinacional La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades: -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales

📢 ¡En Berto's Milanesa SOM Multiespai buscamos talento para nuestro equipo! 10 h/semana + horas complementarias · Contrato indefinido · Salario según Convenio de Hostelería de Barcelona + propinas + bonus por reseñas · Incorporación inmediata ¿QUIÉNES SOMOS? Berto's Milanesa es la cadena de milanesas artesanales inspirada en los bodegones de Buenos Aires: pollo, cerdo y ternera de primera, servicio en mesa y un local con alma. Nuestro producto sale de nuestro propio obrador y en el restaurante lo terminamos con mimo: fritura perfecta, emplatado cuidado y salida rápida en hora punta. Nuestro objetivo es que cada cliente se vaya pensando: “Acá vuelvo seguro”. Somos una marca en plena expansión, con 7 restaurantes en Barcelona y nuevas aperturas en camino! TU DÍA A DÍA En cocina: • Preparar, cocinar y emplatar nuestras milanesas y guarniciones siguiendo las recetas, tiempos y estándares Berto's., • Sacar platos con ritmo y calidad en hora punta, coordinado/a con el equipo de sala., • Preparar los pedidos de delivery y take away con el mismo estándar que en sala., • Recibir y almacenar el pedido del proveedor: etiquetado, rotación (FIFO) y cadena de frío., • Mantener la cocina limpia y ordenada durante todo el turno y en el cierre., • Cumplir las normas de seguridad alimentaria (APPCC) y los procedimientos internos En sala: • Recibir y acomodar a los clientes con una sonrisa y actitud positiva., • Recomendar la carta y vender con criterio: milanesas, guarniciones, bebidas y postres, sin ser invasivo/a., • Tomar el pedido en el TPV, servir y atender la mesa durante toda la comida, y cobrar., • Captar clientes en la entrada cuando la afluencia lo permita (te formamos)., • Montar, limpiar y reponer la sala durante el turno., • Coordinarte con cocina para que todo salga a tiempo, incluidos los pedidos de delivery y take away., • Apertura, cambio de turno y cierre siguiendo nuestros checklists, incluido el cierre de caja (te formamos)., • Cuidar cada detalle hasta la despedida: que el cliente vuelva y nos deje una reseña., • Realizar los controles diarios: temperaturas de cámaras, calidad del aceite y registros de limpieza (te formamos en las herramientas). QUÉ BUSCAMOS • Organización, ritmo y limpieza., • Ganas de aprender., • Experiencia valorada; la actitud es imprescindible (te formamos)., • Permiso de trabajo en vigor., • Certificado de manipulador/a de alimentos (si no lo tienes, te formamos). QUÉ OFRECEMOS • Contrato indefinido de 10 h/semana + horas complementarias reales por encima del contrato (la mayoría del equipo las hace)., • Salario según Convenio de Hostelería de Barcelona + propinas con reparto transparente., • Bonus por reseñas de clientes: las opiniones positivas que consigues se recompensan., • Comida de personal en cada turno., • Formación Berto's desde el día 1 (producto, fritura, controles y seguridad alimentaria) con el acompañamiento del la Director de Restaurante., • Crecimiento real en una marca en expansión, con camino hacia puestos de responsabilidad si es tu deseo., • Un equipo cercano, dinámico y con buen rollo. ¿TE VES EN BERTO'S? Aplica a esta oferta y te respondemos en menos de 48 horas. ¡Sumate a Berto's Milanesa y crezcamos juntos!

Estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, Carrer de la Maladeta, 30, Nou Barris, 08016 Barcelona SEMANA 1 LUNES, MIÉRCOLES, SÁBADO Y DOMINGO SEMANA 2 MARTES, JUEVES Y VIERNES Horario de 7:00 a 19:00 Altas posibilidades de continuar en la compañía si hay un buen rendimiento La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales -Formación en línea fría

Buscamos una persona proactiva y resolutiva para asumir la gestión operativa de varios restaurantes y liderar la expansión de la cadena en España. El puesto combina la supervisión diaria de establecimientos con la búsqueda de nuevas ubicaciones y la coordinación de aperturas. Responsabilidades principales • Supervisar el funcionamiento diario de los restaurantes y realizar visitas periódicas., • Trabajar con franquiciados y gerentes para garantizar los estándares de calidad, servicio, limpieza y rapidez., • Controlar ventas, costes de personal, food cost, desperdicios y otros KPI., • Realizar auditorías operativas y establecer planes de mejora., • Apoyar la contratación, formación y gestión de equipos, así como el cumplimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria y APPCC/HACCP., • Gestionar nuevas aperturas desde la selección del local hasta la inauguración., • Coordinar franquiciados, proveedores, constructores, arquitectos y equipos internos., • Supervisar equipamiento, personal, formación y puesta en marcha de cada restaurante., • Buscar y analizar locales comerciales en distintas zonas de España., • Mantener relaciones con propietarios, agencias inmobiliarias, consultoras y centros comerciales., • Evaluar ubicación, visibilidad, tránsito de personas, competencia, potencial de delivery, alquiler, superficie y viabilidad comercial., • Organizar visitas, negociar condiciones iniciales y preparar la información de cada oportunidad para la Dirección., • Mantener actualizado el pipeline de ubicaciones y realizar el seguimiento hasta la firma del contrato., • Viajar por España cuando sea necesario. Perfil requerido • Experiencia en restauración, QSR, fast food o franquicias., • Se valorará la experiencia gestionando varios restaurantes, participando en nuevas aperturas o buscando locales comerciales para cadenas de restauración., • Buenas habilidades de negociación y comunicación., • Perfil comercial, organizado, autónomo y orientado a resultados., • Capacidad para trabajar con franquiciados, propietarios, agencias, proveedores y equipos multidisciplinares., • Dominio de español e inglés., • Carnet de conducir y disponibilidad para viajar por España. No es un puesto exclusivamente de oficina: combinarás la supervisión de restaurantes, la visita a locales, las negociaciones inmobiliarias y la preparación de nuevas aperturas. Buscamos a alguien capaz de asumir la responsabilidad desde la búsqueda inicial de una ubicación hasta la apertura y posterior funcionamiento del restaurante. Qué ofrecemos • Puesto de responsabilidad en una cadena de restauración en expansión., • Salario competitivo según experiencia y bonus por objetivos., • Gastos de desplazamiento, teléfono y ordenador de empresa., • Autonomía, responsabilidad y posibilidades de crecimiento profesional., • Incorporación inmediata. Para solicitar el puesto, envíanos tu CV junto con una breve explicación de tu experiencia en operaciones de restauración, aperturas de restaurantes y búsqueda de locales comerciales.

Estamos buscando a una persona con iniciativa y buen rollo como cocinero/a especializado en parrilla. Ofrecemos contrato indefinido a jornada parcial (entre 30-40 horas semanales). Objetivo del puesto: Responsable de la partida de brasas (Josper) será el encargado de garantizar que cada hamburguesa salga perfecta y puntual. Ejecutando recetas y escandallos con precisión para garantizar la fluidez del servicio. Responsabilidades de elaboración y control: • Seguimiento de recetario y escandallos: Respetar los gramajes de carne y porciones de ingredientes asignados a cada plato para evitar desviaciones en el coste de comida., • Producción de elaboraciones: Colaborar en la mise en place de salsas, mayonesas, postres y otras cocciones., • Higiene (APPCC): Cumplimiento estricto de las normas de seguridad alimentaria y limpieza, así como las políticas internas de la organización., • Registro de Mermas: Reportar cualquier desecho o error en la cocción para ajustar los inventarios reales frente a los teóricos. Operación del Josper: • Gestión del Fuego: Encendido, control de tiros y carga de carbón para mantener la temperatura óptima de servicio., • Puntos de Cocción: Ejecución exacta de los puntos de la carne bajo la presión del servicio., • Limpieza Técnica: Limpieza de cenizas, rejillas y mantenimiento preventivo del cortafuegos.

SE BUSCA COCINERO/A O AYUDANTE DE COCINA Bar Restaurante ubicado en Barberà del Vallès busca incorporar inmediatamente un/a cocinero/a o ayudante de cocina con experiencia. Funciones principales: • Preparación y elaboración de platos y menús., • Apoyo durante el servicio., • Organización y limpieza de la cocina., • Control y correcta conservación de los alimentos., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Condiciones: • Incorporación inmediata., • 6 días a la semana, 1 día de descanso, • Jornada completa, • Turnos de tarde (a partir de 15:00 o 16:00, dependiendo de necesidad), pero podrían ser rotativos., • Disponibilidad para trabajar fines de semana., • Se valorará experiencia previa, organización, rapidez/agilidad y capacidad para trabajar en equipo.

Buscamos a un profesional con pasión por el pan, con ganas de aprender y motivación de crecimiento profesional para unirse a nuestro equipo. Se espera del candidat@ experiencia en pan y autosuficiencia en las tareas para desarrollar. SE OFRECE: • Contrato a jornada completa y indefinido, • Turno de día, • Salario: de 1500 a 1850 euros mensuales RESPONSABILIDADES: • Amasado y formado de distintas masas de forma manual y semiautomática, • Garantizar la calidad, presentación y frescura de los productos, • Cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria REQUISITOS: • Experiencia de dos años en panadería, • Habilidades en trabajo en equipo, • Turnos de día, • Persona resolutiva, • Permiso de trabajo en España

OFICIAL DE MANTENIMIENTO – 20 HORAS SEMANALES COMERCIAL RESTSERVICE 2003, S.L., empresa del sector de la alimentación ubicada en Sant Quirze del Vallès, busca incorporar una persona para realizar tareas de mantenimiento general de fábrica y almacén. Funciones principales La persona seleccionada se encargará del mantenimiento preventivo y correctivo de nuestras instalaciones, realizando, entre otras, las siguientes funciones: • Mantenimiento general de fábrica y almacén., • Realización de pequeñas reparaciones y trabajos de conservación de las instalaciones., • Detección y resolución de averías básicas., • Mantenimiento preventivo de equipos e instalaciones., • Pequeños trabajos de electricidad, fontanería, montaje y reparación., • Revisión y ajuste de elementos y equipos de trabajo., • Apoyo en pequeñas mejoras de las instalaciones., • Coordinación con servicios técnicos externos cuando una reparación requiera intervención especializada., • Cumplimiento de las normas de seguridad, higiene y prevención de riesgos laborales. Requisitos • Experiencia previa realizando funciones de mantenimiento, preferiblemente en entornos industriales, fábricas o almacenes., • Conocimientos básicos de electricidad, fontanería, mecánica y mantenimiento general., • Capacidad para detectar y resolver pequeñas incidencias de manera autónoma., • Persona organizada, responsable, resolutiva y polivalente., • Valorable experiencia en mantenimiento de maquinaria e instalaciones relacionadas con el sector alimentario., • Valorable formación profesional o técnica relacionada con mantenimiento, electricidad, mecánica o similar. Ofrecemos • Contrato a tiempo parcial de 20 horas semanales., • Puesto estable., • Incorporación a empresa consolidada del sector de la alimentación., • Trabajo presencial en nuestras instalaciones de Sant Quirze del Vallès., • Salario según convenio y jornada contratada., • Horario a concretar con la empresa. Buscamos una persona con iniciativa y capacidad para encargarse del mantenimiento diario y conservación de nuestras instalaciones, contribuyendo al correcto funcionamiento tanto de la fábrica como del almacén. Si tienes experiencia en mantenimiento y buscas un puesto estable a tiempo parcial, nos gustaría conocerte.

Buscamos a un profesional con pasión por la bollería, con ganas de aprender y motivación de crecimiento profesional para unirse a nuestro equipo. Se espera del candidat@ experiencia en bollería y autosuficiencia en las tareas para desarrollar. SE OFRECE: • Contrato a jornada completa y indefinido, • Turno de noche, • Salario: de 1500 a 1850 euros mensuales RESPONSABILIDADES: • Preparación y decoración en productos de bollería, • Garantizar la calidad, presentación y frescura de los productos, • Cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria REQUISITOS: • Experiencia previa en bollería, • Habilidades en trabajo en equipo, • Turnos de noche, • Persona resolutiva, • Permiso de trabajo en España

Restaurante en Rubí Restaurante consolidado en Rubí, con servicio de sala, take away y delivery, busca incorporar un/a responsable de sala con experiencia, actitud positiva y ganas de formar parte de un proyecto estable y de futuro. Buscamos una persona organizada, resolutiva, polivalente y con criterio, capaz de llevar el ritmo del servicio, cuidar la atención al cliente y asumir responsabilidades dentro de la operativa diaria del restaurante. Queremos a alguien que entienda que la sala no es solo atender mesas: también es vender mejor, cuidar la experiencia del cliente, impulsar el ticket medio, fidelizar y contribuir al cumplimiento de los objetivos marcados por la empresa. Trabajamos con una operativa muy digitalizada: gestión de pedidos, reservas, plataformas de delivery, caja, cierres, control de stock y comunicación interna mediante herramientas digitales. Por eso buscamos a alguien ágil, ordenado/a y cómodo/a trabajando con sistemas y procesos. Funciones principales Atención al cliente en sala, take away y pedidos. Gestión de reservas, comandas y plataformas de delivery. Organización del servicio y coordinación con cocina y reparto. Caja, cierres y control diario del turno. Resolución de incidencias con clientes, pedidos y plataformas. Control de stock y comunicación de necesidades del restaurante. Realización de determinados pedidos a proveedores. Apoyo activo en la consecución de objetivos de venta, ticket medio, recomendaciones al cliente y fidelización. Seguimiento de los objetivos marcados por la empresa. Mantenimiento del orden, limpieza, preparación de sala y estándares de calidad. Cumplimiento de protocolos de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. Apoyo en la mejora de procesos y en la organización diaria del restaurante. HorarioContrato de 32 horas semanales.Horario previsto:Lunes: 19:00 a 23:30Jueves: 12:45 a 16:00 y 20:30 a 23:30Viernes: 12:45 a 16:00 y 20:15 a 00:00Sábado: 12:45 a 16:00 y 20:15 a 00:00Domingo: 12:45 a 16:00 y 19:30 a 23:30 Imprescindible disponibilidad para trabajar fines de semana y servicios de comida/cena. Qué buscamos Experiencia previa en sala o restauración. Persona responsable, puntual, ordenada y con buena presencia. Capacidad para trabajar con ritmo y mantener la calma en momentos de volumen. Buen trato con clientes y compañeros. Orientación a ventas y capacidad para contribuir al cumplimiento de objetivos, cuidando siempre la experiencia del cliente. Criterio para resolver problemas del día a día. Facilidad para trabajar con herramientas digitales, plataformas y sistemas de gestión. Mentalidad de equipo, buen rollo y ganas de sumar. Actitud positiva, implicación y voluntad de estabilidad a largo plazo. Se valorará experiencia en caja, cierres, plataformas de delivery, control de stock, pedidos a proveedores, coordinación de servicio o cumplimiento de objetivos. Qué ofrecemos Puesto estable y con recorrido dentro del restaurante. Contrato indefinido de 32h semanales Incorporación a un restaurante consolidado y en crecimiento. Formación interna en nuestra operativa y herramientas de trabajo. Buen ambiente, equipo dinámico y cercano. Proyecto donde se valora la actitud, la implicación, las ventas, la organización y las ganas de crecer.

¿Quieres desarrollar tu talento culinario y crear platos excepcionales que sorprendan a nuestros huéspedes en METT Barcelona? En METT Barcelona, hotel 5 estrellas ofrecemos un estilo de vida. Con su diseño único, su servicio cálido y personalizado, y sus emocionantes conceptos de alimentos y bebidas, nuestro hotel es un lugar donde las personas se sienten inspiradas, valoradas y apoyadas. Cada miembro del equipo desempeña un papel importante en la creación de momentos memorables para nuestros huéspedes. Únete a METT Barcelona y forma parte de un equipo que crea experiencias gastronómicas excepcionales e inolvidables. ¿Cómo marcarás la diferencia? • Prepararás, cocinarás y presentarás los platos de alta calidad dentro de tu partida asignada., • Asegurarás el cumplimiento de los estándares de calidad, recetas y presentación establecidos., • Organizarás y gestionarás tu estación de trabajo para garantizar eficiencia durante el servicio., • Controlarás el correcto almacenamiento de alimentos y la rotación de productos., • Apoyarás en la gestión de inventarios y pedidos de tu sección., • Serás la persona que garantizará el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y estándares HACCP., • Colaborarás estrechamente con el Sous Chef y el resto del equipo de cocina., • Contribuirás con ideas para la mejora continua de los platos y procesos. ¿Eres la persona que buscamos? • Experiencia previa como Chef de Partie o en un puesto similar en hoteles o restaurantes de alta categoría., • Formación en gastronomía o artes culinarias., • Conocimiento de técnicas culinarias y manipulación de alimentos., • Capacidad de organización, trabajo en equipo y atención al detalle., • Actitud proactiva y pasión por la cocina., • Capacidad para trabajar bajo presión en entornos dinámicos., • Dominio de español., • Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y días festivos. ¿Por qué METT Barcelona es tu próximo destino profesional? • Trabaja en un hotel 5 estrellas de prestigio: Únete a un hotel lifestyle que combina diseño, hospitalidad y excelencia., • Salario competitivo y beneficios: Valoramos tu talento y dedicación., • Oportunidades de desarrollo: Formación continua y posibilidad de crecimiento profesional., • Entorno dinámico e inspirador: Colabora con un equipo apasionado y contribuye a experiencias memorables para los huéspedes. Si tu objetivo es perfeccionar tu técnica, crecer profesionalmente y formar parte de un equipo culinario de alto nivel, ¡esta es tu oportunidad! Únete a METT Barcelona como Chef de Partie y sé parte de la excelencia que define nuestro hotel. ¡Te estamos esperando!

Principales funciones del puesto • Procesamiento y preparación de productos cárnicos., • Corte, despiece y envasado de carne., • Clasificación de productos y colocación de etiquetas., • Control visual de calidad de los productos., • Limpieza y mantenimiento diario del área de trabajo., • Cumplimiento estricto de las normas de higiene alimentaria y seguridad alimentaria. Requisitos del puesto • Se valorará experiencia en la industria alimentaria o en el sector de procesamiento de carne., • Capacidad para trabajar en ambientes refrigerados o de baja temperatura., • Persona responsable, organizada, cuidadosa y orientada a los detalles., • Capacidad para trabajar en equipo., • Disponer de documentación necesaria para trabajar legalmente en España. Se valorará especialmente • Experiencia en corte, despiece y procesamiento de carne de vacuno., • Conocimientos de gestión de seguridad alimentaria (APPCC/HACCP)., • Experiencia en líneas de producción alimentaria. La empresa ofrece • Contrato laboral estable., • Puesto de trabajo a jornada completa., • Buen ambiente laboral y equipo de trabajo profesional., • Oportunidades de desarrollo y promoción profesional., • Salario a convenir según experiencia y capacidades. Lugar de trabajo Barcelona Tipo de trabajo Trabajo presencial (no remoto) | Jornada completa Sobre la empresa SALSAWOK, fundada en 2013, es una empresa ubicada en Barcelona especializada en la producción de salsas y distribución de alimentos. Contamos con instalaciones modernas, líneas automatizadas y un sistema de calidad consolidado. Debido al crecimiento continuo del negocio, buscamos incorporar nuevos compañeros comprometidos y con ganas de trabajar.

Operario/a de producción – Obrador de alimentación Empresa especializada en la elaboración de pan de yuca, buscamos incorporar una persona a nuestro equipo de producción en nuestro obrador de Barcelona. Funciones principales: Elaboración y preparación de nuestros productos siguiendo las recetas y procesos establecidos. Preparación y pesado de ingredientes. Manejo de maquinaria y utensilios de producción. Formado, horneado y/o preparación del producto. Envasado y preparación de pedidos. Limpieza y mantenimiento del puesto de trabajo. Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Buscamos una persona: Responsable, puntual y organizada. Ágil y con buena capacidad para trabajar en equipo. Con ganas de aprender y crecer dentro de la empresa. Se valorará experiencia previa en obradores, panadería, pastelería, cocina o producción alimentaria, aunque no es imprescindible. ¿Qué ofrecemos? Incorporación a una empresa joven y en crecimiento, con un ambiente de trabajo cercano y la posibilidad de asumir mayores responsabilidades a medida que crezca el proyecto. Buscamos a alguien que quiera estabilidad y continuidad, no únicamente un trabajo temporal.

TAPA BURGUERBusca incorporar un/a Cocinero/a para formar parte de un equipo estable y con buen ambiente de trabajo. Horario • 2 días de descanso semanales, • Turno partido / horario a definir según necesidades del servicio, • Incorporación inmediata Funciones • Elaboración de menú del día, • Manejo de plancha y freidora, • Apoyo en partida de calientes y cuarto frío, • Producciones diarias y mise en place, • Limpieza y mantenimiento de la cocina, • Gestión de residuos, • Colaboración en todas las tareas propias del funcionamiento de la cocina Requisitos • Experiencia mínima demostrable de 2-3 años en cocina, • Conocimientos sólidos de seguridad e higiene alimentaria, • Persona responsable, organizada, limpia, rápida y con capacidad para trabajar en equipo, • Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico, • Iniciativa y capacidad para aportar nuevas ideas, • Residir en Mollet del Vallès o alrededores Ofrecemos • Incorporación a un proyecto estable, • Entorno de trabajo profesional y dinámico, • Salario: 1.500€ – 1.700€ mensual, • Extras: propinas y horas extras, • 2 días de descanso a la semana 📍 Plaza Prat de la Riba 12, Mollet del Vallès (08100) Interesados, enviar CV o contactar por WhatsApp / mensaje.

Buscamos un/a Cocinero/a experimentado/a y apasionado/a para unirse a nuestro equipo. Si tienes experiencia en la cocina y disfrutas creando platos de calidad en un ambiente dinámico, te invitamos a formar parte de nuestra familia. Tus responsabilidades incluirán: • Preparar y cocinar una variedad de platos siguiendo nuestras recetas y estándares de calidad., • Gestionar y controlar el inventario de la cocina, incluyendo pedidos y almacenamiento adecuado., • Contribuir a la creatividad del menú y la presentación de los platos., • Mantener los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en todo momento., • Colaborar estrechamente con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente. Lo que buscamos en ti: • Experiencia demostrable como Cocinero/a en restaurantes, cafeterías o bares., • Sólidos conocimientos de técnicas culinarias y gestión de cocina., • Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión., • Proactividad, atención al detalle y pasión por la gastronomía., • Habilidades efectivas de trabajo en equipo y comunicación. Lo que ofrecemos: • Un buen ambiente de trabajo y la oportunidad de desarrollarte profesionalmente., • Formar parte de un equipo colaborativo y apasionado por la buena comida.

Somos una empresa alimentaria establecida en Barcelona y, debido al crecimiento de nuestro negocio, estamos buscando un conductor a tiempo completo. Si tienes experiencia en el sector y conoces bien las calles de Barcelona y alrededores, ¡nos encantaría contar contigo en nuestro equipo! Requisitos del puesto: Experiencia previa como conductor en empresas del sector alimentario, valorada positivamente Conocimiento de las calles y el tráfico de Barcelona y áreas cercanas Licencia de conducir válida y buen historial de manejo Persona responsable, puntual y comprometida con las entregas a tiempo. Capacidad para trabajar bajo presión y adaptarse a horarios flexibles. Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo Responsabilidades: Realizar entregas de productos alimentarios en los tiempos establecidos Garantizar la seguridad y frescura de los productos durante el transporte. Mantener el vehículo limpio y en buen estado Ayudar en la carga y descarga de mercancías y completar registros de entrega cuando sea necesario Ofrecemos: Empleo estable a tiempo completo Salario competitivo Un ambiente laboral amigable y de apoyo Tipo de puesto: Jornada completa Sueldo: 1.300,00€-2.500,00€ al mes Ubicación del trabajo: Empleo presencial Si crees que eres la persona adecuada, envianos tu curriculum

Estamos buscando a una persona apasionada que lidere la operación diaria de la cocina, garantizando que cada hamburguesa salga perfecta y puntual. Responsabilidades Principales • Gestión del servicio asegurando la calidad y rapidez., • Control de Stock: Realizar pedidos a proveedores, gestionar elaboraciones, controlar inventarios y minimizar la merma de producto fresco., • Liderazgo de Equipo: Reclutamiento y formación del equipo de parrilleros/cocineros manteniendo la motivación del grupo., • Estandarización: Asegurar que se respeten las fichas técnicas y recetas (gramajes, puntos de carne, montajes) para que el producto sea idéntico cada día., • Higiene (APPCC): Garantizar el cumplimiento estricto de las normas de seguridad alimentaria y limpieza, así como las políticas internas de la organización. Requisitos Clave: • Experiencia: Mínimo 2-3 años en puestos de responsabilidad en conceptos de Casual Dinning o Fast Good., • Habilidades Técnicas: Dominio de la parrilla, gestión de costes (escandallos) así como herramientas de inventario., • Otras habilidades: Capacidad para trabajar bajo alta presión, liderazgo resolutivo y atención al detalle. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido a jornada completa., • Salario competitivo + incentivos por objetivos., • Dos días y medio de descanso semanales garantizados., • Formación continua y posibilidad de crecimiento dentro de la empresa., • Un ambiente de trabajo profesional en un proyecto sólido

Buscamos un/a profesional para liderar la cocina de nuestro restaurante especializado en gastronomía mediterránea. • Organizar y supervisar el funcionamiento diario de la cocina., • Coordinar al equipo y distribuir las tareas de forma eficiente., • Garantizar la calidad, el sabor y la presentación de los platos., • Controlar la correcta conservación, preparación y manipulación de los alimentos., • Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Gestionar el aprovisionamiento y el control de existencias., • Colaborar con el equipo de sala para asegurar un servicio fluido y una excelente experiencia para el cliente. Buscamos una persona responsable, organizada, comprometida con la excelencia culinaria y con capacidad de liderazgo y trabajo en equipo. Se valorará la experiencia previa en puestos de responsabilidad dentro de la cocina y en gastronomía mediterránea.

Buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a por la gastronomía mediterránea y catalana para incorporarse a un restaurante consolidado y de reconocido prestigio en Barcelona. Trabajarás con producto de calidad, cocina tradicional actualizada y un equipo profesional orientado a la excelencia gastronómica. La propuesta culinaria se basa en la cocina de mercado, mediterránea y catalana, con especial atención al producto y a la ejecución técnica. Funciones principales • Elaboración y presentación de platos siguiendo los estándares de calidad establecidos., • Preparación de mise en place y organización de la partida asignada., • Control y correcta conservación de materias primas., • Cumplimiento de los procedimientos de higiene, seguridad alimentaria y APPCC., • Coordinación con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio fluido., • Participación activa en la mejora continua de procesos y elaboración de propuestas gastronómicas.

Buscamos un/a Cocinero/a experimentado/a con capacidad para gestionar de forma autónoma una partida en nuestra cocina. Responsabilidades: • Preparación y elaboración de los platos asignados a su partida, siguiendo los estándares de calidad y las recetas establecidas., • Control de inventario y realización de pedidos de los productos necesarios para su sección., • Garantizar la limpieza, el orden y el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria en su área de trabajo., • Colaboración con el resto del equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente y de alta calidad. Requisitos: • Experiencia demostrable como Cocinero/a de partida., • Conocimiento profundo de las técnicas culinarias y manejo de equipos de cocina., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión en un entorno dinámico., • Orientación al detalle y pasión por la gastronomía.

¡PREPARA EL NUEVO CURSO CON NOSOTROS! Buscamos Monitores/as escolares. En Campos Estela, empresa referente en educación para la alimentación y gestión de espacios de mediodía, ya estamos poniendo a punto nuestros equipos para el inicio de curso. Queremos contar con el mejor talento para hacer de este año una experiencia inolvidable para los niños y niñas. Si te apasiona el mundo educativo, te gusta trabajar con la infancia y tienes habilidades en artes plásticas, dibujo, manualidades, teatro, danza u otras disciplinas creativas... ¡Esta es tu oportunidad para empezar el curso con un gran proyecto! Tu misión este curso: Nuestro compromiso es proporcionar comidas saludables y equilibradas, promoviendo hábitos positivos en un entorno de aprendizaje seguro y respetuoso. Como monitor/a de equipo, tus funciones principales serán: • Dinamización: Programar y ejecutar actividades de tiempo libre educativo y artístico., • Hábitos saludables: Educar en los hábitos de mesa y promover un estilo de vida sano., • Seguridad y cuidado: Garantizar un espacio de respeto, cuidando de los niños y asegurando su protección durante todo el servicio., • Inclusión: Acompañar los planes individualizados siguiendo los protocolos de cada centro., • Trabajo en equipo: Participar activamente en las reuniones de coordinación y preparación del equipo. ¿Qué necesitamos que aportes? • Experiencia mínima de 6 meses en escuelas o campamentos/escoles d'estiu., • Perfil creativo con facilidad para las manualidades, el arte, la expresión corporal u otros., • Certificado de delitos de naturaleza sexual actualizado., • Disponibilidad en septiembre al inicio del curso, en horario de mediodía., • Catalán hablado. ¿Qué te ofrecemos? • Ubicación: Un gran proyecto con presencia local. Como empresa referente en el sector, gestionamos equipos exclusivos en gran parte del territorio. Actualmente estamos configurando equipos en Barcelona Ciudad, Osona, Maresme, Baix Llobregat (Sur y Norte), Vallès Occidental, Vallès Oriental y Alt Penedès. ¡Encontraremos la mejor vacante para ti según tu zona de residencia!, • Horario: De lunes a viernes, de 12:30 h a 15:00 h (ideal para compaginar con estudios u otros proyectos)., • Jornada: 12,5 horas semanales., • Contratación: Contrato fijo-discontinuo / temporal / suplencias (según vacante)., • Ambiente: Un equipo humano dinámico, formación continua y un proyecto educativo de calidad. ¡Inscríbete hoy mismo y comienza el curso con nosotros!Si quieres formar parte de un equipo referente en educación y tiempo libre desde el primer día de escuela, haz clic en el botón "Inscribirme en esta oferta" y adjunta tu perfil. Estamos configurando los equipos ahora mismo para coordinar la vuelta a las aulas. ¡Te esperamos!

Escalarest Maestrat, franquiciado de "LA TAGLIATELLA", necesita incorporar un responsable para nuestro restaurante en Sabadell Inscríbete si tienes experiencia en restauración, gestión de personal y de establecimiento y te interesa trabajar en una empresa joven y en constante expansión. Te ofrecemos estabilidad laboral y formación a cargo de la empresa. Imprescindible poder trabajar en turno partido. La jornada será de 40h semanales, con dos días de fiesta semanales. Requisitos: Residencia en las cercanías Experiencia mínima de dos años como gerente de restaurante Nivel medio-alto de catalán Experiencia gestionando equipos de entre 10-20 personas Conocimientos básicos de KPI´S Orientación clara de ventas y consecución de objetivos Capacidad para controlar y mejorar ticket medio, ventas adicionales y experiencia del cliente. Experiencia en APPCC, seguridad alimentaria, limpieza y cumplimiento de procedimientos. Capacidad para formar, motivar y exigir al equipo. Persona resolutiva, acostumbrada a trabajar con ritmos altos de servicio. Disponibilidad para trabajar en turnos partidos, noches, fines de semana y festivos, según necesidades del restaurante Valorable experiencia en restauración organizada, cadenas o franquicias.

Buscamos incorporar a nuestro equipo a una persona responsable y detallista para el puesto de Personal de limpieza de Obradores. Tu labor será esencial para asegurar un entorno de trabajo higiénico y seguro para nuestros maestros pasteleros, contribuyendo a la excelencia que nos caracteriza. Tus Responsabilidades Principales: • Limpieza y desinfección exhaustiva de las zonas de producción, incluyendo mesas de trabajo, suelos y paredes., • Mantenimiento de la higiene de maquinaria industrial de pastelería y utensilios de cocina., • Asegurar el orden general y la pulcritud de las instalaciones del obrador., • Gestión adecuada de residuos y estricto cumplimiento de todas las normativas de seguridad e higiene alimentaria. Lo que Buscamos: • Una persona puntual, organizada y con la capacidad de trabajar de manera autónoma., • Se valorará positivamente la experiencia previa en limpieza dentro de sectores alimentarios, cocinas industriales o colectividades., • Residencia en Badalona o sus cercanías., • Conocimientos básicos en el uso de productos de limpieza industrial. Lo que Ofrecemos: • Un contrato de jornada completa que garantiza estabilidad laboral., • Horario de lunes a viernes, sin turnos en fines de semana, facilitando la conciliación., • Incorporación a un equipo dinámico en un sector artesanal con gran tradición., • Un ambiente de trabajo donde la calidad y la seguridad son prioridad.