Seguridad alimentaria jobs in Esplugues De Llobregat - Page 3Create job alerts

¿Tienes pasión por la gastronomía y buscas una oportunidad para liderar en la cocina de un restaurante en crecimiento? En Costa Pacífico, un vibrante restaurante mexicano en Barcelona, estamos buscando un Cocinero/a talentoso/a y dedicado/a para formar parte de nuestro equipo. Si te entusiasma la cocina auténtica y deseas contribuir a una experiencia culinaria excepcional para nuestros clientes, ¡nos gustaría conocerte! Tus responsabilidades principales incluirán: • Preparar y cocinar una amplia variedad de platos mexicanos, siguiendo nuestras recetas y estándares de calidad., • Gestionar eficientemente tu partida, asegurando la mise en place y el control de existencias., • Garantizar la máxima calidad y presentación de cada plato servido, cuidando cada detalle., • Supervisar la correcta aplicación de las normativas de higiene y seguridad alimentaria en tu área de trabajo., • Colaborar estrechamente con el equipo de cocina y sala para mantener un flujo de trabajo armonioso y eficiente., • Participar en la gestión de inventario y rotación de productos, minimizando el desperdicio. Buscamos a una persona con experiencia demostrable como cocinero/a, preferiblemente en gastronomía mexicana. Valoramos la creatividad, la proactividad, la capacidad de trabajar bajo presión y un fuerte espíritu de equipo. Si eres organizado/a, detallista y te identificas con el deseo de ofrecer lo mejor en cada plato, ¡esta es tu oportunidad de crecer con nosotros!

Desde Eurofirms estamos buscando un perfil de técnico/a de calidad en seguridad alimentaria para una importante empresa del sector alimentario en zona Franca. Funciones: • Garantizar el cumplimiento del Sistema de Gestión de la Calidad y Seguridad Alimentaria., • Garantizar e impulsar el cumplimiento de actividades en favor de la Cultura de Seguridad Alimentaria en la organización entre todo el personal., • Miembro del equipo APPCC, • Colaborar con el responsable representante de las normas IFS y SAE., • Conocedor de Normativas en Seguridad Alimentaria y legislación • Gestión de proveedores, • Cumplimentar registros propios de calidad y gestionar el control de la documentación derivados del protocolo USA., • Gestión y homologación de proveedores, • Colaboración en los ejercicios de trazabilidad y simulacros de crisis alimentarias y food defense., • Colaboración en auditorías., • Colaboración en formaciones., • Realiza el seguimiento de las no-conformidades y reclamaciones de clientes, así como de las acciones correctivas realizadas. Requisitos: • Titulación universitaria Superior en Ciencias de la Naturaleza o similar., • Formación en normas de referencia IFS BRC y en legislación de Seguridad Alimentaria., • Capacidad de organización y planificación., • Experiencia en sistemas de Calidad., • Inglés. Condiciones: • Horario de lunes a viernes de 09:00h a 18:00h.

Restaurante de playa en Formentera busca incorporar un Ayudante de Office a su equipo durante la temporada de verano. Nuestro restaurante combina un ambiente acogedor y profesional, ofreciendo a nuestros clientes cocina de calidad en un entorno único. Valoramos la buena organización, la atención al detalle y el trabajo en equipo. Funciones: • Limpieza y mantenimiento de utensilios, menaje y maquinaria de cocina., • Apoyo en la organización y limpieza general del área de cocina., • Colaborar con el equipo de cocina para mantener un flujo de trabajo eficiente., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Actitud positiva y ganas de aprender., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Experiencia previa en puesto similar valorable, pero no imprescindible., • Disponibilidad durante la temporada de verano. Qué ofrecemos y beneficios: • Contrato Fijo Discontinuo temporada de verano., • Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico., • Ayuda al alojamiento y manutención disponibles., • Salario competitivo., • Service Charge y propinas., • Seguro médico privado., • Adelanto de nómina instantáneo.

Buscamos una persona responsable y trabajadora para unirse a nuestro equipo en las tareas de apertura del restaurante. Es una excelente oportunidad para alguien que disfruta del ambiente de cocina y se enorgullece de mantener un espacio limpio y organizado. ✅ RESPONSABILIDADES: • Limpieza de freidoras, • Corte y preparación de verduras, • Fregar y barrer el restaurante, • Limpieza general y desinfección del local, • Apoyo en las tareas de apertura según sea necesario ✅ REQUISITOS: • Puntual y confiable — disponibilidad de lunes a [días], • Experiencia previa en cocina o restaurante preferida, pero no indispensable, • Capacidad para seguir normas de higiene y seguridad alimentaria, • Disposición para realizar tareas físicas y permanecer de pie por períodos prolongados Si eres una persona motivada y te tomas el trabajo en serio, ¡queremos conocerte!

BRUTALIA es una compañía de restauración de momento en Barcelona y con la misión, de tener pronto, su presencia en las principales ciudades de España. Nacimos dispuestos a aportar el máximo valor a nuestros clientes apostando por pastas de alta calidad, con el reto de implementar nuestra tecnología punta aplicada a las operaciones y desarollar una marca fresca y disruptiva que pueda crear una comunidad. Nuestros pilares son tres : Producto, operativa y marca. Con estos pilares muy bien claros y un equipo de involucrado, donde cada persona de la compañía respete la cultura de la ultima, permitera que crezcamos juntos, creando una marca referente en el mercado del delivery nacional. Nuestra visión es impactar y ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales de España. ¿Qué vas a encontrar trabajando en BRUTALIA? Un grupo de personas motivadas con un mismo objetivo, un ambiente dinamico y con reales oportunidades de crecimiento (no es la tipica frase de cada oferta de empleo, es realidad), compañeros que te apoyan cada día e apuestan en tu crecimiento profesional y por acabar, pero no menos importante, cada dia en BRUTALIA será estimulante. ¿Cuáles serán tus funciones y responsabilidades? Como Kitchen Assistant tu responsabilidad será operar en cocina maximizando la calidad y cuidando lo más importante: nuestro producto. Algunas de tus funciones serán... • Apertura y/o cierre del local. Recepción de pedidos, descarga y ubicación de mercancía., • Gestión del tiempo de manera efectiva de acuerdo con el registro de pedidos a través de las pantallas. Interacción con pantallas para asegurar los objetivos., • Conocimiento y ejecución de recetas, producciones y procesos de cocina., • Conocimiento y ejecución de tareas y responsabilidades propias de cada partida., • Conocimiento y ejecución de los procesos de limpieza, SSAA y estándares de calidad de la compañía., • ¿Qué te hará crecer en BRUTALIA?, • Tener pasión por la restauración y la cocina, que te guste lo que haces., • Tener experiencia como Cocinero/a o Ayudante de Cocina., • Tener conocimiento básico de técnicas y manipulación de alimentos, así como seguridad alimentaria., • Tener experiencia en restaurantes de comida rápida, PASTAS u hostelería organizada es deseable., • Comunicarte de manera efectiva tanto con tus compañerxs como con clientes, proveedores, etc., • Organizarte, saber gestionar el estrés y tener capacidad para trabajar bajo presión, y aún así, ser detallista y preciso en tu trabajo., • ¿Qué podemos ofrecerte?, • Contrato: indefinido (30 días de período de prueba), • Horarios: algunos días partido y 2 días de descanso, • Ubicación: San Gervasi

Oferta de Empleo: Jefe de partida – Alleyras, Francia ¿Te interesa dar un salto internacional en tu carrera culinaria este verano? Colaboramos con una sólida cadena con 37 establecimientos vacacionales en Francia , que busca incorporar de manera urgente un Jefe de Partida para su complejo en Alleyras. Es una oportunidad excelente para trabajar en un entorno natural único y ahorrar al máximo, gracias a los bajísimos costes de vida en el establecimiento. Condiciones y Beneficios de la Oferta • Salario: Entre 2.159 € y 2.413 € brutos al mes (equivalente a unos 1.800 € netos/mes según tu experiencia)., • Horario y Descanso: Jornada de 35 horas semanales con 2 días de descanso consecutivos a la semana., • Horas Extraordinarias: Todas las horas extras realizadas serán completamente remuneradas., • Alojamiento: Estudio individual garantizado por una tarifa simbólica de solo 40 € al mes (deducidos directamente de la nómina)., • Manutención: Comidas totalmente incluidas y gratuitas durante tus turnos de trabajo., • Salud: Seguro médico complementario (Mutuelle) cubierto al 80% por la empresa., • Transporte: El viaje inicial hasta Alleyras corre a cargo del empleado. Descripción del Puesto y Funciones Integrado en una cocina que gestiona una media de 150 a 200 cubiertos por servicio, tus misiones principales serán: • Gestión del servicio: Elaboración de entradas, postres y soporte total en la partida caliente con servicio directo a mesa., • Liderazgo: Gestionar, organizar y motivar a una brigada de 7 personas en cocina, asumiendo el liderazgo total en ausencia del Chef de cocina., • Higiene: Garantizar el cumplimiento estricto de las normativas de seguridad alimentaria y estándares HACCP. Perfil Buscado • Competencias: Profesional completamente autónomo en la partida fría y con sólida solvencia técnica en la partida caliente. Detalles del Contrato e Incorporación • Tipo de contrato: CDD saisonnier (Contrato de temporada)., • Fechas: Incorporación lo antes posible (julio 2026) hasta el 31 de octubre de 2026., • Fidelización: Miléade premia el compromiso. Cumplir toda la temporada te da prioridad absoluta para renovar en los próximos inviernos/veranos, acceso a planes de carrera internos, descuentos vacacionales y ventajas de su comité de empresa. ¿Te encaja por fechas y condiciones y cumples con el nivel de francés? Responde directamente a este mensaje para darte prioridad y agendar tu entrevista hoy mismo.

Responsable de Operaciones de Ferias, Catering y Food Truck El Responsable de Operaciones de Ferias, Catering y Food Truck será la persona encargada de planificar, coordinar y supervisar la operativa integral de las ferias, festivales, caterings y eventos externos del Grupo "La Cachapera" garantizando el correcto desarrollo de cada evento, la coordinación de los equipos de trabajo y la optimización de los recursos materiales y logísticos. Trabajará en estrecha colaboración con la Dirección del área para asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria y rentabilidad de cada evento, actuando como responsable operativo antes, durante y después de cada actividad. Entre sus principales funciones se encuentran la planificación del calendario de eventos, la coordinación del personal, la gestión logística, el control de inventarios y materiales, la relación con organizadores y proveedores, la elaboración de informes de resultados y la resolución de incidencias operativas. Asimismo, contribuirá al crecimiento estratégico del área mediante la identificación de nuevas oportunidades comerciales, el establecimiento de relaciones con nuevos organizadores y el apoyo a la expansión del negocio en nuevos mercados. Se trata de una posición estratégica para garantizar la continuidad operativa del departamento, reducir la dependencia de una única persona en la gestión de los eventos y acompañar el crecimiento del Grupo en el área de Ferias, Catering y Food Truck.

En Wingstar, buscamos personas con energía, actitud positiva y pasión por la atención al cliente para unirse a nuestro equipo. Como Empleado/a de Restaurante, serás responsable de ofrecer un servicio excepcional, garantizando que cada cliente disfrute de una experiencia rápida, amable y de calidad. Responsabilidades: • Atender a los clientes con amabilidad y profesionalidad., • Tomar pedidos y gestionar la caja (TPV)., • Preparar y entregar pedidos para consumir en el local, para llevar y para plataformas de reparto (Glovo, Uber Eats, etc.)., • Mantener la limpieza y el orden del restaurante., • Reponer productos y colaborar en la apertura y cierre del local., • Cumplir los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria., • Trabajar en equipo para ofrecer un servicio rápido y excelente. Requisitos: • No es imprescindible tener experiencia; ofrecemos formación completa., • Actitud positiva, responsabilidad y ganas de aprender., • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos., • Español imprescindible; inglés valorable. Ofrecemos: • Salario competitivo., • Bonus por rendimiento., • Formación continua., • Oportunidades reales de crecimiento profesional., • Comida durante el turno y descuentos para empleados., • Formar parte de una marca internacional en plena expansión en España.

Buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a por la gastronomía mediterránea y la excelencia culinaria para unirse a nuestro equipo. Si te entusiasma trabajar con ingredientes de calidad, crear sabores auténticos y formar parte de una experiencia gastronómica única, esta es tu oportunidad. Tus responsabilidades principales incluirán: • Preparar y cocinar platos según las recetas establecidas y los estándares de calidad de nuestra cocina mediterránea., • Asegurar la frescura y la correcta manipulación de todos los ingredientes., • Mantener la limpieza y organización de la cocina, estaciones de trabajo y equipos., • Colaborar en la gestión de inventario de productos y pedidos a proveedores., • Cumplir estrictamente con las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Trabajar en equipo con el resto del personal de cocina y sala para garantizar un servicio fluido y eficiente. Buscamos a alguien que: • Posea experiencia demostrable como cocinero/a, preferiblemente en restaurantes de gastronomía mediterránea o de alto volumen., • Demuestre pasión por la cocina, la calidad del producto y el sabor auténtico., • Tenga capacidad para trabajar bajo presión en un entorno de ritmo rápido., • Sea organizado/a, proactivo/a y preste atención al detalle., • Muestre compromiso con los estándares de higiene y seguridad., • Tenga disponibilidad y flexibilidad horaria, incluyendo fines de semana y festivos. Lo que te ofrecemos: • La oportunidad de crecer profesionalmente en un restaurante reconocido por su excelencia en gastronomía mediterránea., • Un ambiente de trabajo estimulante, colaborativo y con un equipo profesional y apasionado., • Posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de nuestra empresa., • Incorporación inmediata., • Un paquete de compensación competitivo acorde a tu experiencia y valía.

Wingstar busca un profesional experimentado y motivado para unirse a nuestro equipo como líder de las operaciones de nuestro restaurante en Barcelona. El candidato seleccionado será fundamental para ofrecer un servicio al cliente excepcional, desarrollar y motivar al equipo, alcanzar los objetivos de ventas y rentabilidad, y asegurar los más altos estándares de seguridad alimentaria, limpieza y excelencia operativa. Responsabilidades Clave: • Dirigir las operaciones diarias del restaurante., • Reclutar, formar, capacitar y motivar a los miembros del equipo., • Asegurar un excelente servicio al cliente y la satisfacción de los comensales., • Supervisar la calidad de los alimentos, la higiene y el cumplimiento de las normativas HACCP., • Controlar los costes de personal, alimentos, inventario y mermas., • Gestionar pedidos, inventario y relaciones con proveedores., • Alcanzar los objetivos de ventas, rentabilidad y KPIs., • Coordinar con plataformas de entrega como Glovo y Uber Eats., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de salud y seguridad en todo momento. Requisitos: • Mínimo de 2 años de experiencia como Gerente de Restaurante o Asistente de Gerente., • Experiencia previa en restaurantes de servicio rápido (QSR) o fast-casual es preferente., • Fuertes habilidades de liderazgo y comunicación., • Capacidad para trabajar en turnos flexibles, incluyendo noches y fines de semana., • Español fluido; el inglés es una ventaja., • Conocimiento de seguridad alimentaria y HACCP. Qué Ofrecemos: • Salario competitivo., • Bonificación basada en el rendimiento., • Oportunidades de progresión profesional., • Formación y desarrollo continuos., • La posibilidad de crecer con una marca de restaurantes internacional en expansión.

Se busca Jefe de Cocina incorporación en Septiembre. Imprescindible tener al menos 5 años de experiencia en puesto similar. Se ruega sólo inscribirse si se cumplen los requisitios. Turno seguido de 10 a 17. Sueldo a convenir según valía del candidato. Uno de los requisitos más importantes es la capacidad de gestión de stocks, negociación con proveedores y supervisión y control de los costes de cocina. Posibilidad de hacer extras. 1.Gestión cocina • Coordinar al equipo de cocina durante el servicio., • Asegurar que se siguen las recetas y estándares del restaurante., • Controlar los tiempos para que los platos salgan correctamente. 1. Organización del servicio • Preparar el mise en place antes del servicio., • Distribuir tareas entre ayudantes o cocineros., • Controlar que las partidas estén listas (plancha, freidora, horno, etc.)., • Supervisar el emplatado. 1. Producción y elaboración • Cocinar platos del menú diario., • Elaborar bases: fondos, salsas, guarniciones, etc., • Preparar platos de mayor responsabilidad o volumen., • Mantener la calidad y presentación de los platos. 1. Control de stock y materias primas • Revisar mercancía cuando llega., • Controlar rotación de productos (FIFO)., • Avisar de faltantes o necesidades de compra., • Supervisar conservación y almacenamiento. 1. Higiene y seguridad alimentaria • Garantizar el cumplimiento de normas de higiene., • Controlar limpieza de cocina y utensilios., • Supervisar temperaturas de cámaras y alimentos., • Cumplir con APPCC. 1. Gestión del equipo • Formar a ayudantes de cocina., • Corregir errores en técnicas o procesos., • Mantener orden y disciplina durante el servicio. 1. Cierre de cocina • Supervisar limpieza final., • Revisar que todo quede almacenado correctamente., • Dejar preparado lo necesario para el día siguiente.

Camarero/a jornada completaBuscamos un camarero / camarera apasionado y con experiencia para empezar de inmediato. El candidato será profesional y se preocupará por un excelente servicio al cliente. Requerimientos mínimos • 3 Años de Experiencia como Camarero/Camarera servicio de etiqueta, • Permiso de trabajo válido, • Nivel nativo de español, • Nivel medio o superior de catalán e inglés Conocimientos de cockteleria Requisitos de trabajo • Habilidades de organización, • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico de alta demanda., • Pasión por el servicio al cliente, la comida y la gastronomía., • Mantener altos estándares de calidad, seguridad alimentaria y limpieza en el restaurante.

Buscamos una persona para reforzar nuestro equipo en sala y apoyo en cocina Tareas -Atender de manera personalizada a los clientes en el local, por teléfono y online-Informar sobre los productos y aclarar dudas, recoger feedback-Promocionar los productos y potenciar las ventas-Registrar pedidos, ventas y cobros de los productos:-Mantener la zona de venta ordenada y limpia-Apoyo a la preparación previa y al servicio de los platos de la carta-Mantenimiento de orden y limpieza en la cocina-Seguimiento de los protocolos en seguridad alimentaria Oportunidades -Trabajar en diferentes areas del negocio, de cara al público y en cocina-Trabajar en equipo y evolucionar en un negocio dinámico Requisitos -ganas de contribuir a hacer crecer un negocio y de disfrutar el trabajo en equipo-experiencia en la atención al cliente y ventas de manera cercana-experiencia en el sector de restauración/alimentación-interés en la cocina vegana-flexibilidad respecto a cambios de horario y a las tareas a realizar durante el periodo de prueba-habilidades en el trato al público y de comunicación con el resto del equipo Capacidades adicionales que se valoran -Habilidad de comunicar en catalán y en inglés-Experiencia en cocina Condiciones Tipo de contrato: indefinidoIncorporación: 1 de abril 2026Puesto: Dependient/aJornada: 22,5 horas semanales. Posibilidad de hacer horas extra según necesidad.Horarios: Sábado a miércoles de 19-23.30h; jueves y viernes descanso ¿Este puesto es para ti? Escríbenos con una breve carta de motivación.

Estamos buscando un cocinero experimentado para nuestro equipo de cocina, especializado en el área de cuarto frío. Como parte de nuestro equipo culinario, tu rol será crucial en la preparación y presentación de platos fríos y postres de alta calidad, siempre siguiendo nuestras recetas y estrictos estándares de presentación. Responsabilidades principales: • Preparación y montaje de platos fríos (ensaladas, aperitivos, entrantes)., • Elaboración de postres según nuestras recetas y estándares., • Mantenimiento de la calidad y presentación de todos los productos., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaboración activa con el resto del equipo de cocina. Requisitos: • Experiencia mínima de un año en cuarto frío., • Persona creativa y proactiva., • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y exigente. Únete a un equipo dinámico en un entorno prestigioso, donde tendrás la oportunidad de desarrollar tus habilidades culinarias y contribuir a ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a nuestros clientes.

Se busca Cocinero/a – Tapas Bar | Poblenou, Barcelona Estamos incorporando un/a Cocinero/a para sumarse a nuestro equipo en un tapas bar ubicado en Poblenou, Barcelona. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en cocina, preferentemente en tapas, cocina mediterránea o gastronomía española., • Disponibilidad full time., • Documentación en regla y permiso de trabajo vigente en España., • Certificado de Manipulación de Alimentos vigente., • Conocimientos en Seguridad e Higiene Alimentaria y buenas prácticas de manipulación., • Capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y con atención al detalle., • Compromiso, responsabilidad y buena actitud. Horario: • Lunes y martes: Cerrado., • Miércoles y jueves: Turno de cena., • Viernes, sábado y domingo: TURNO CORTADO (servicio de almuerzo y cena). Es importante tener disponibilidad para trabajar en este horario, ya que implica asistir al servicio de mediodía, retirarse entre turnos y regresar para el servicio de la noche. Ofrecemos: • Incorporación inmediata., • Buen ambiente de trabajo., • Contrato y condiciones laborales conforme a la normativa vigente., • Posibilidad de crecimiento dentro del proyecto. Si cumples con los requisitos y te apasiona la gastronomía, nos encantaría conocerte.

Oferta de Empleo: Segundo/a Jefe de Cocina – Bar Canyí (Barcelona) Ubicación: Bar Canyí, Calle Sepúlveda 119, 08015 Barcelona Horario: De Martes a Sábado de 16:00h a 24:00h Incorporación inmediata ¿Quiénes somos? Bar Canyí es un bar con identidad propia en el corazón del Eixample, con una clientela fiel y ambiente cercano. Apostamos por una cocina mediterránea honesta, de producto fresco y de proximidad. Buscamos a un/a segundo/a de Cocina con pasión por el oficio, liderazgo y ganas de dejar huella. Responsabilidades: • Dirigir y coordinar el equipo de cocina., • Control de pedidos junto con la jefa de cocina., • Supervisión de la preparación y presentación de platos., • Cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Formación y motivación del personal de cocina. Requisitos: • Experiencia demostrable en un cargo similar (mínimo 2 años)., • Conocimientos sólidos de cocina mediterránea y de mercado., • Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo., • Habilidad para trabajar bajo presión y en servicio continuo., • Conocimiento en control de stock y gestión de proveedores., • Valoramos formación en hostelería y gastronomía. Se ofrece: • Contrato estable, jornada completa., • Salario competitivo según experiencia., • Participación activa en la creación de carta y menús especiales., • Buen ambiente de trabajo y equipo comprometido., • Posibilidad de crecimiento dentro del proyecto. ¿Interesado/a? ¡Te estamos esperando para que formes parte del equipo del Canyí! Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido Ubicación del trabajo: Empleo presencial

🎯 Misión del Puesto: Apoyar al equipo de cocina en la preparación de alimentos saludables, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y presentación. 📋 Funciones: • Preparar ingredientes (lavado, corte, pelado), • Elaborar preparaciones básicas (ensaladas, bowls, salsas, smoothies, etc.), • Apoyar en el montaje de platos según las recetas establecidas, • Mantener la limpieza y el orden en la zona de trabajo, • Asegurar la correcta conservación de los alimentos, • Colaborar en la recepción y almacenamiento de mercancía, • Cumplir las normas de seguridad alimentaria y APPCC, • Lavado de vajilla y limpieza general de cocina, • lavado de platos ✅ Requisitos: • Experiencia básica en cocina (valorada), • Conocimiento básico de manipulación de alimentos, • Interés por la cocina saludable, • Capacidad de trabajo bajo presión 💡 Competencias Clave: • Organización, • Rapidez, • Trabajo en equipo, • Atención al detalle

Por favor, NO te inscribas si no cumples los requisitos. Se busca para incorporación inmediata a cocinero avanzado para restaurante zona alta barcelona. Imprescindible tener al menos 5 años de experiencia en puesto similar. Se ruega sólo inscribirse si se cumplen los requisitios. Turno seguido de 10 a 17. Sueldo a convenir según valía del candidato. 1600-1800 netos mes. Posibilidad de hacer extras. 1.Apoyo directo al jefe de cocina • Sustituir al jefe de cocina cuando no está., • Coordinar al equipo de cocina durante el servicio., • Asegurar que se siguen las recetas y estándares del restaurante., • Controlar los tiempos para que los platos salgan correctamente. 1. Organización del servicio • Preparar el mise en place antes del servicio., • Distribuir tareas entre ayudantes o cocineros., • Controlar que las partidas estén listas (plancha, freidora, horno, etc.)., • Supervisar el emplatado. 1. Producción y elaboración • Cocinar platos del menú diario., • Elaborar bases: fondos, salsas, guarniciones, etc., • Preparar platos de mayor responsabilidad o volumen., • Mantener la calidad y presentación de los platos. 1. Control de stock y materias primas • Revisar mercancía cuando llega., • Controlar rotación de productos (FIFO)., • Avisar de faltantes o necesidades de compra., • Supervisar conservación y almacenamiento. 1. Higiene y seguridad alimentaria • Garantizar el cumplimiento de normas de higiene., • Controlar limpieza de cocina y utensilios., • Supervisar temperaturas de cámaras y alimentos., • Cumplir con APPCC. 1. Gestión del equipo • Formar a ayudantes de cocina., • Corregir errores en técnicas o procesos., • Mantener orden y disciplina durante el servicio. 1. Cierre de cocina • Supervisar limpieza final., • Revisar que todo quede almacenado correctamente., • Dejar preparado lo necesario para el día siguiente.

Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Responsabilidades • Lavar y mantener limpios platos, utensilios y equipos de cocina., • Apoyar en la limpieza general de la cocina y áreas de trabajo., • Colaborar con el equipo para asegurar un ambiente de trabajo ordenado y eficiente., • Cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos • Experiencia previa en puesto similar, preferiblemente en hostelería., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y 30 horas semanales (incluidos fines de semana y festivos)., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Compromiso con la limpieza y el orden. Qué ofrecemos • Comida incluida (15,60€ de crédito diario durante tu turno), • 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual), • Contrato por sustitución de baja médica de 40 horas semanales. Salario: 1.857,21 euros brutos mensuales + festivos trabajados + nocturnidades + horas complementarias

Se busca cocinero/a con experiencia, pasión y ganas para unirse a nuestro equipo en un restaurante mediterráneo, joven, activo y de calidad. Idealmente, se requieren habilidades culinarias sólidas y experiencia previa contrastada. Responsabilidades: • Preparación y cocina de platos variados según recetas y fichas técnicas pautadas, • Realización de la limpieza y mantenimiento adecuado de cocina y utensilios, • Contribuir en el cumplimiento de los estándares y normativa de higiene y seguridad tanto alimentaria como laboral y personal, • Requisitos:, • Experiencia previa como cocinero en restaurantes de categoría y volumen, • Conocimiento extenso de técnicas culinarias y habilidades para la presentación de platos, • Capacidad de trabajo y soportar estrés en entorno de alta presión, • Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria, • Habilidad para trabajar en equipo de forma eficiente y amena, al igual que comunicarse de manera efectiva con el resto del equipo, • Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluyendo fines de semana y días festivos, • Conocimiento en Josper o brasa muy valorado Ofrecemos: • Salario competitivo y otros beneficios, • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional, • Colaboración con un equipo culinario talentoso y apasionado, • Ambiente de trabajo joven, dinámico y estimulante, • Cocina nueva y amplia, en una ubicación única Si te interesa y cumples con los requisitos mencionados, nos encantaría que nos mandaras tu currículum actualizado junto a una breve presentación. Gracias y hasta pronto!

Restaurante especializado en cocina italiana artesanal y pizzería de alta calidad busca Chef Italiano con experiencia demostrable para liderar un equipo de 7 personas en cocina. El candidato ideal tendrá una fuerte base en la gastronomía italiana tradicional y contemporánea, con capacidad para gestionar, formar y motivar al equipo, manteniendo altos estándares de calidad, eficiencia y consistencia. Responsabilidades: • Supervisar y coordinar las operaciones diarias de cocina., • Diseñar y actualizar menús en colaboración con dirección., • Garantizar la calidad y presentación de todos los platos., • Controlar inventario, escandallos y costes de materia prima., • Formar al equipo y fomentar un ambiente de trabajo positivo., • Cumplir y hacer cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos imprescindibles: • Chef italiano o con amplia trayectoria en cocina italiana auténtica., • Experiencia mínima de 5 años en cocina profesional y al menos 2 años en gestión de equipos., • Capacidad de liderazgo, organización y trabajo bajo presión., • Pasión por el producto, la técnica y la excelencia culinaria., • Dominio de escandallos, control de costes y rotación de producto. Qué ofrecemos: • Contrato estable., • Salario competitivo, evaluable según experiencia., • Equipo de cocina consolidado (7 personas)., • Entorno gastronómico con proyección y reconocimiento., • Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional.

Gran Tonino Piano Club, un nuevo y ambicioso proyecto en el corazón de Barcelona, se prepara para ser un referente en el ocio nocturno y la gastronomía de la ciudad. Buscamos un/a Jefe/a de Cocina apasionado/a y con talento para liderar nuestro equipo culinario desde el inicio, contribuyendo a nuestra propuesta de diseño, calidad y experiencia. Como Jefe/a de Cocina, serás responsable de: • Diseñar y ejecutar una propuesta gastronómica innovadora y de alta calidad, acorde con la identidad de nuestro club., • Liderar, formar y motivar al equipo de cocina, asegurando un ambiente de trabajo positivo y eficiente., • Gestionar el inventario, los pedidos y los costes de forma óptima., • Garantizar el cumplimiento de los más altos estándares de higiene, seguridad alimentaria y calidad en todos los procesos., • Supervisar la preparación y presentación de todos los platos, asegurando la excelencia en cada servicio. Ofrecemos: • Incorporación a un proyecto gastronómico emocionante y con gran potencial de crecimiento., • Contrato indefinido desde el primer día., • Alta en la Seguridad Social., • Salario competitivo, • Horario de trabajo de turno seguido Requisitos: • Experiencia demostrable y sólida como Jefe/a de Cocina o en un puesto similar de responsabilidad., • Capacidad de liderazgo, organización y gestión de equipos., • Creatividad e innovación en la creación de menús y platos., • Conocimiento exhaustivo de las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Disponibilidad para trabajar en horario nocturno y fines de semana., • Documentación en regla (DNI/NIE y permiso de trabajo en vigor)., • Persona activa, limpia, puntual y con gran capacidad de trabajo bajo presión.

Buscamos una Dependienta o Dependiente para unirse a nuestro pequeño negocio familiar especializado en la venta de productos frescos. Si disfrutas del trato con el público y te apasiona ofrecer un servicio de calidad, ¡queremos conocerte! Responsabilidades principales: • Atención y asesoramiento a los clientes sobre nuestros productos (pollos, conejos, huevos y productos elaborados)., • Realizar operaciones de venta y cobro., • Mantener el mostrador y el área de venta limpios y organizados., • Reponer la mercancía y asegurar una correcta exposición del producto., • Cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa en atención al cliente o venta, preferiblemente en el sector de alimentación., • Actitud proactiva, amabilidad y capacidad para trabajar en equipo., • Habilidad para manejar caja y TPV. Ofrecemos un ambiente de trabajo familiar y la oportunidad de formar parte de un negocio con tradición.

En Vertical Barcelona estamos buscando un/a Cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo de cocina a partir del mes de Agosto. Buscamos una persona organizada, responsable y con pasión por la gastronomía, que se encargue del correcto funcionamiento de la cocina y garantice la calidad en cada servicio. Funciones principales • Elaboración y preparación de platos siguiendo las recetas y estándares establecidos., • Organización del trabajo diario en cocina., • Control y gestión del stock e inventarios., • Recepción, almacenamiento y conservación adecuada de los productos., • Mantenimiento del orden, limpieza e higiene del área de trabajo., • Cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y manipulación de alimentos., • Colaboración con el equipo para asegurar un servicio eficiente y de calidad. Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Organización, compromiso y atención al detalle., • Conocimiento en control de inventarios y conservación de alimentos., • Valorable formación en cocina o manipulación de alimentos. Ofrecemos • Incorporación a un equipo dinámico y profesional., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidad de desarrollo dentro del proyecto. Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de Vertical Barcelona, nos encantará conocerte.

Buscamos un/a Friegaplatos para unirse a nuestro equipo. Si te caracterizas por tu compromiso con la higiene y la eficiencia, esta es tu oportunidad para formar parte de un entorno de trabajo colaborativo. Tus responsabilidades incluirán: • Lavado y desinfección exhaustiva de vajilla, cristalería, cubertería y utensilios de cocina., • Mantenimiento constante de la limpieza y el orden en todas las áreas de la cocina y el almacén., • Colaboración activa con el equipo de cocina en diversas tareas de apoyo para asegurar el buen funcionamiento del servicio., • Adherencia estricta a los protocolos de higiene y seguridad alimentaria. Lo que buscamos en ti: • Compromiso demostrado con los altos estándares de higiene y limpieza., • Capacidad para trabajar eficazmente en un entorno de ritmo rápido y bajo presión., • Actitud proactiva, positiva y disposición para trabajar en equipo., • Valorable experiencia previa en un puesto similar, aunque no es imprescindible. Lo que ofrecemos: • Un buen ambiente de trabajo en un equipo apasionado por la gastronomía., • La oportunidad de desarrollarte profesionalmente en un sector dinámico.

En Baskonia, restaurante ubicado en gran via 2 L'Hospitalet de Llobregat, buscamos incorporar un/a camarero/a para reforzar nuestro equipo a jornada completa (40 horas semanales). Si te gusta el trato con el cliente, cuidas los detalles y tienes ganas de aprender, nos encantará conocerte. Responsabilidades Atender y asesorar a los clientes en sala y/o barra. Toma de comandas y servicio de alimentos y bebidas. Montaje y desmontaje de sala/terraza, reposición y limpieza de puesto. Cobro y manejo básico de TPV. Cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria. Requisitos Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar (restauración/sala/barra). Documentación en regla para alta en Seguridad Social. Disponibilidad horaria (turnos rotativos, fines de semana y festivos). Actitud proactiva, buen compañerismo y ganas de aprender. Valorable: residencia cercana a Sant Boi de Llobregat y conocimiento de catalán/inglés básico. Ofrecemos Contrato a 40 horas semanales. Turnos organizados con antelación y buen ambiente de trabajo. Formación en carta, procesos y estándares de servicio. Oportunidades de crecimiento interno según desempeño.

Buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a y con experiencia para unirse a nuestro equipo. Como parte de nuestra empresa familiar, serás responsable de la preparación y elaboración de platos de nuestra carta, asegurando la máxima calidad y sabor en cada creación. Responsabilidades principales: • Preparación de ingredientes y elaboración de menús diarios y platos de la carta., • Gestionar y organizar la cocina, manteniendo un alto estándar de higiene y limpieza., • Control de stock y pedidos de materias primas., • Colaborar con el equipo para asegurar un servicio eficiente y de calidad. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como cocinero/a en restaurantes o cafeterías., • Conocimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Creatividad y pasión por la cocina. Ofrecemos un ambiente de trabajo familiar y dinámico, con oportunidades de crecimiento profesional y un contrato estable.

Buscamos una persona para reforzar nuestro equipo de cocina • Tareas -Ejecutar producción, mise-en-place y servicio según protocolos-Seguimiento de los protocolos en seguridad alimentaria -Mantenimiento de orden y limpieza en la cocina-Coordinar con y dar feedback al jefe de cocina-Gestionar stocks y pedidos-Participación en eventos fuera de local (catering/food truck)-Atender a clientes, registrar pedidos, ventas y cobros de los productos-Entregar pedidos a los clientes/repartidores • Oportunidades -Trabajar en diferentes áreas del negocio en cocina y apoyo en sala-Trabajar en equipo y evolucionar en un negocio dinámico • Requisitos -formación y experiencia en cocina y gestión de restauración-interés en la cocina plant-based-capacidad de organización y trabajo en equipo -habilidades en el trato al público y de comunicación con el resto del equipo • Capacidades adicionales que se valoran -Formación y/o experiencia en cocina plant-based-Habilidad de comunicar en catalán y en inglés • Ofrecemos -Contrato indefinido, condiciones según convenio (PRODELIVERY)-Incorporación: lo antes posible-Jornada: durante julio agosto entre 10 y 20 horas semanales como extra; a partir de septiembre 23 horas semanales de manera fija: Sábado y domingo 19 a 23.30h, lunes 16 a 23.30h, martes 17 a 23.30h. Miércoles a viernes descanso. ¿Este puesto es para ti? Escríbenos con una breve carta de motivación.

Cocinero/a – Grupo Bocata (Barcelona) En Grupo Bocata buscamos incorporar un/a cocinero/a con pasión por la gastronomía y ganas de formar parte de un proyecto sólido, joven y en crecimiento. Nuestro objetivo es recuperar la cocina tradicional “de toda la vida” desde una perspectiva moderna, profesionalizada y adaptada a las exigencias actuales. Apostamos por el producto, la organización y el trabajo en equipo para ofrecer una experiencia de calidad. Funciones principales: • Preparación y elaboración de platos según los estándares del grupo, • Organización y mantenimiento de la cocina durante el servicio, • Control y correcta conservación del producto, • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria Requisitos: • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión, • Persona organizada, limpia y resolutiva, • Compromiso, actitud y ganas de crecer profesionalmente Se ofrece: • Incorporación a un proyecto gastronómico con identidad y proyección, • Buen ambiente de trabajo y equipo joven, • Posibilidades de crecimiento dentro del grupo, • Estabilidad y organización laboral, • Condiciones a comentar en privado Si te motiva formar parte de un concepto que busca dignificar y modernizar la cocina tradicional, queremos conocerte.

Grupo 9 Reinas busca incorporar dos Transportistas para su centro de trabajo ubicado en C/ Albert Einstein 54-62, Nave 21, 08940 Cornellà de Llobregat (Barcelona). ¿Qué harás en tu día a día? • Reparto y entrega de pedidos a clientes y locales del grupo, según ruta planificada., • Carga y descarga del vehículo, asegurando la correcta manipulación del producto., • Verificación de la mercancía antes de salida (albaranes, cantidades y estado)., • Gestión de albaranes y documentación de entrega (firma/confirmación)., • Mantenimiento básico del vehículo (limpieza, comprobaciones visuales, niveles, incidencias)., • Cumplimiento de normativa de seguridad vial y buenas prácticas de conducción., • Apoyo puntual en tareas de almacén cuando se requiera (preparación/cotejo de pedidos, orden y reposición)., • Comunicación de incidencias en ruta o de producto (faltas, roturas, retrasos). ¿Qué buscamos en ti? • Carnet de conducir imprescindible., • No fumador/a (requisito indispensable)., • Buena presencia y trato correcto con clientes., • Experiencia en reparto/distribución, preferiblemente en distribución alimentaria., • Responsabilidad, puntualidad y capacidad de trabajo autónomo. Se valorará positivamente: ·Experiencia con producto de alimentación y entregas en hostelería. ·Conocimiento de rutas en Barcelona y área metropolitana. ·Carnet de carretilla elevadora o experiencia en carga/descarga con medios auxiliares. ¿Qué ofrecemos? • Tipo de contrato: Contrato indefinido y Temporal (del 13/07 al 13/09), • Jornada laboral: Jornada completa, • Salario bruto anual: 1.837€ brutos mensuales, • Fecha de incorporación prevista: inmediata, • Horario de trabajo: Lunes a viernes: de 7:00 h a 14:00 h y Sábados: de 7:00 h a 12:30 h, • Beneficios exclusivos: disfruta de descuentos en seguro médico privado, acceso a gimnasios, ventajas bancarias y ofertas especiales en nuestra tienda

En Grupo Ceviche somos el grupo líder de restauración especializado en gastronomía peruana, comprometido con la calidad, el trabajo en equipo y la excelencia en el servicio. Buscamos incorporar un/a Friegaplatos para formar parte de nuestro equipo. Funciones • Lavado de vajilla, cubertería, ollas y utensilios de cocina., • Manejo del tren de lavado., • Mantener limpia y ordenada la zona de office y cocina., • Apoyo al equipo de cocina en tareas básicas de limpieza., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos • Permiso de trabajo vigente en España., • Valorable experiencia previa como friegaplatos, o personal de limpieza en restaurantes., • Agilidad, organización y capacidad para trabajar bajo presión., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, horario partido Ofrecemos • Contrato indefinido., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Salario: 1.870 € brutos al mes., • Posibilidades de crecimiento dentro de Grupo Ceviche. ¡Únete a nuestro equipo! Si te gusta trabajar en un entorno dinámico y formar parte de un equipo apasionado por la gastronomía, ¡queremos conocerte!

En Zendra, restaurante de referencia de Grupo 9 Reinas, sumamos al equipo a un/a Jefe/a de Cocina que lidere la cocina y eleve la experiencia gastronómica al máximo nivel. Si eres un/a profesional con experiencia liderando cocinas y te apasiona la excelencia culinaria, esta es tu oportunidad para formar parte de un reconocido grupo de restauraciExperiencia en brasas (carnes y pescados), sushi, cocine mediterránea y postresón en crecimiento. ¿Qué buscamos? Dominio de técnicas de cocina y experiencia en elaboración de platos. Experiencia en brasas, cocina mediterránea, sushi, postres Conocimiento en seguridad alimentaria. Habilidad en la presentación y emplatado de platos. Experiencia previa en un puesto similar liderando equipos y gestionando cocinas. Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones rápidas. Flexibilidad horaria para trabajar en turno partido, incluyendo fines de semana y festivos. ¿Qué ofrecemos? Jornada completa de 40 horas semanales. Contrato indefinido. Salario competitivo: 32.000€ a 34.000€ brutos anuales, según valía Horario partido con dos días de descanso seguidos Beneficios exclusivos: descuentos en seguro médico privado, gimnasios, ventajas bancarias y descuentos en nuestra tienda. Un entorno de trabajo dinámico donde se valora el esfuerzo, la formación continua y el crecimiento profesional dentro del grupo. Si buscas un reto profesional y estás listo/a para aportar tu talento, ¡te estamos esperando! ¡Apúntate ahora y forma parte de nuestro equipo!

Buscamos un/a Cocinero/a para unirse a nuestro equipo en un gastrobar familiar. La persona seleccionada será responsable de la preparación y cocción de una variedad de platos, garantizando la calidad y presentación de los alimentos. Es fundamental mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria, así como colaborar eficazmente con el resto del personal de cocina. Valoramos la pasión por la gastronomía, la creatividad y la capacidad de trabajar en un ambiente dinámico y en equipo. Horario partido ..

🌶️Funciones: • Lavado de vajilla, utensilios de cocina y material de trabajo., • Mantener la limpieza y el orden en la sala, la cocina y las zonas de trabajo., • Limpieza y desinfección de superficies de forma regular., • Recogida y traslado de la vajilla utilizada desde la sala., • Apoyo en la preparación de la sala para la apertura y el cierre del turno., • Control y reposición de vajilla limpia para el correcto funcionamiento del servicio., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Mantenimiento de la limpieza en la zona de lavado y en las áreas auxiliares. 🌶️Requisitos: • Se valorará experiencia previa, • Responsabilidad y capacidad de trabajo en equipo, • Energía y ganas de desarrollarse en el sector de la hostelería, • Documentación en regla para trabajar 🌶️Ofrecemos: • Trabajo estable, • Buen ambiente de trabajo, • Oportunidades de crecimiento profesional, • Salario competitivo, • Trabajo en dos ubicaciones: Pelai, 5 y Mallorca, 334.

Buscamos un/a Cocinero/a experimentado/a para unirse a nuestro equipo en La Cantonada. Responsabilidades principales: • Preparación y elaboración de platos, especialmente para el menú diario matutino., • Gestión de las operaciones de cocina, asegurando el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Colaboración con el equipo de cocina para mantener un ambiente de trabajo eficiente y de alta calidad. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como Cocinero/a., • Capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo en un entorno dinámico., • Documentación en regla para trabajar en España., • Pasión por la gastronomía y compromiso con la excelencia culinaria. Ofrecemos la oportunidad de formar parte de un restaurante acogedor en Barcelona con un ambiente de trabajo muy amigable.

Panadera/dependienta – Jornada completa Buscamos panadera/dependienta para incorporarse a nuestro equipo. Si te gusta el trabajo bien hecho y quieres estabilidad, este es tu sitio. Ofrecemos: • Contrato indefinido, • Jornada completa (turnos seguidos y/o partidos), • Buen ambiente de trabajo, • Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa, • Formación inicial Funciones: • Elaboración diaria de pan y bollería, • Preparación de masas, fermentación y horneado, • Control de calidad del producto, • Limpieza y organización del obrador, • Apoyo en la preparación de productos para tienda, • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria Requisitos: • Experiencia previa en panadería o bollería (valorable), • Persona responsable y con ganas de trabajar, • Capacidad de trabajar en equipo Incorporación inmediata

Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Responsabilidades • Lavar y mantener limpios platos, utensilios y equipos de cocina., • Apoyar en la limpieza general de la cocina y áreas de trabajo., • Colaborar con el equipo para asegurar un ambiente de trabajo ordenado y eficiente., • Cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos • Experiencia previa en puesto similar, preferiblemente en hostelería., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y 40 horas semanales (incluidos fines de semana y festivos)., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Compromiso con la limpieza y el orden. Beneficios • Comida incluida (15,60€ de crédito diario durante tu turno), • 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual), • Eventos corporativos y actividades de equipo, • Oportunidades de crecimiento interno, • Formación continuada

¡Únete a nuestro equipo de cocina! Buscamos Ayudante de Cocina por tiempo parcial para nuestro restaurante en el centro de Barcelona. Especializados en carne, parrilla, steaks y cocina Tex-Mex. Tareas: • Preparación (mise-en-place) y servicio según estándares, • Mantenimiento del orden y limpieza en cocina, • Cumplimiento de normas de seguridad alimentaria, • Apoyo al equipo durante el servicio Requisitos: • Experiencia previa en cocina, • Conocimiento de carne y puntos de cocción es un plus, • Capacidad de trabajar tanto en equipo como de forma autónoma, • Buena organización y atención al detalle, • Español comunicativo, • Disponibilidad para turnos de tarde y noche, • Solo residentes en Barcelona Qué ofrecemos: • Ambiente joven y buen equipo, • Cocina profesional especializada en carne y parrilla, • Oportunidad de crecimiento dentro del equipo y participación en un proyecto en expansión, con posibilidades de desarrollo y futuras oportunidades en franquicia Condiciones: • Jornada: 20 horas semanales, jueves-domingo durante cena, • Incorporación inmediata, • Contrato inicial con posibilidad de indefinido después de 3 meses, • Condiciones según convenio

Responsabilidades: • Apoyar en la preparación de alimentos y en el mantenimiento de la cocina., • Asegurar la limpieza y el orden en las áreas de trabajo., • Colaborar en la recepción y almacenamiento de suministros., • Seguir las normativas de seguridad e higiene alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa como ayudante de cocina es valorada pero no esencial., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Pasión por la restauración y la cocina., • Disposición para aprender y crecer en el área., • con papeles en regla Se ofrece un ambiente de trabajo positivo y oportunidades de desarrollo interno.

Buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a por la gastronomía mediterránea y catalana para incorporarse a un restaurante consolidado y de reconocido prestigio en Barcelona. Trabajarás con producto de calidad, cocina tradicional actualizada y un equipo profesional orientado a la excelencia gastronómica. La propuesta culinaria se basa en la cocina de mercado, mediterránea y catalana, con especial atención al producto y a la ejecución técnica. Funciones principales • Elaboración y presentación de platos siguiendo los estándares de calidad establecidos., • Preparación de mise en place y organización de la partida asignada., • Control y correcta conservación de materias primas., • Cumplimiento de los procedimientos de higiene, seguridad alimentaria y APPCC., • Coordinación con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio fluido., • Participación activa en la mejora continua de procesos y elaboración de propuestas gastronómicas.

Buscamos un camarero para completar el equipo del Slow&Low para incorporación el 7 de Julio. Sus funciones principales serían: · Apoyo en el servicio de sala: servir alimentos y bebidas. · Preparación del servicio durante la mise en place. · Mantenimiento del orden y la limpieza en el área de trabajo. · Atención cordial y eficiente a los clientes. · Colaboración con el equipo para asegurar un servicio ágil y de calidad. Ofrecemos: · Incorporación inmediata. · Buen ambiente de trabajo. · Formación a cargo de la empresa. · Posibilidades de desarrollo profesional. Requisitos: · Residencia en Barcelona. · Experiencia previa valorable. · Buena actitud, puntualidad y ganas de aprender. · Habilidad para trabajar cara al público y en equipo. · Disponibilidad horaria de Martes a Sábados. · Conocimiento básico de protocolos de higiene y seguridad alimentaria. · Nivel alto de inglés.

Buscamos un/a Cocinero/a para unirse a nuestro equipo en Barcelona y contribuir a la elaboración de nuestros productos gastronómicos. Si tienes pasión por la cocina, eres organizado/a y buscas un entorno de trabajo dinámico, ¡esta es tu oportunidad! Funciones principales: • Elaboración y preparación de platos, siguiendo recetas y estándares de calidad establecidos., • Gestión de inventario de productos y materias primas, asegurando el correcto almacenamiento y rotación., • Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina, cumpliendo estrictamente con las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaboración con el equipo para optimizar los procesos de producción y garantizar la eficiencia., • Control de calidad de los productos finales antes de su distribución. Perfil buscado: • Experiencia previa demostrable como cocinero/a o en posiciones similares, preferiblemente en el sector de la restauración o alimentación preparada., • Conocimiento y aplicación de las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Capacidad de organización, proactividad y atención al detalle., • Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión en un ambiente de cocina., • Se valorará formación en cocina o gastronomía. Se ofrece: • Proyecto estable en una empresa en crecimiento., • Buen ambiente de trabajo., • Salario competitivo según experiencia y valía., • Posibilidad de desarrollo profesional dentro de la empresa.

ATL Seafood es una empresa en crecimiento con sede en los Países Bajos, líder en la distribución de pescado, carnes y salsas de alta calidad a más de 1000 restaurantes, supermercados y empresas de catering en toda la región. Estamos buscando un Trabajador de Carne para unirse a nuestro equipo de producción. En este puesto, serás responsable de: • Procesar y cortar diversos tipos de carne, garantizando el cumplimiento de nuestros estrictos estándares de calidad., • Preparar y envasar los productos cárnicos para su posterior distribución., • Mantener un entorno de trabajo limpio y seguro, adhiriéndose a todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar en la recepción y almacenamiento de las materias primas., • Manejar el equipo y la maquinaria de procesamiento de carne de manera eficiente y segura. Buscamos a alguien que sea: • Experimentado en la manipulación y el procesamiento de carne., • Detallista y capaz de trabajar eficazmente en un entorno dinámico., • Consciente de la importancia de la higiene y la seguridad alimentaria., • Un buen jugador de equipo, pero también capaz de trabajar de forma autónoma. Esta es una excelente oportunidad para desarrollar tu carrera en el sector de la alimentación dentro de una compañía en expansión. EL EMPLEO ES EN HOLANDA, FACILITAMOS VIVIENDA, ASESORIA CON TODOS LOS TRÁMITES ADMINISTRATIVOS

En Amiko Brunch & Gelato buscamos incorporar un/a Ayudante de Cocina apasionado/a por la gastronomía, con ganas de formar parte de un equipo dinámico en un espacio donde el brunch artesanal, el café de especialidad y el gelato son protagonistas. Requisitos mínimos • 1 año de experiencia previa como ayudante de cocina o en puestos similares., • Capacidad para trabajar en equipo y mantener un ritmo de trabajo eficiente., • Organización, limpieza y atención al detalle., • Actitud positiva, proactiva y orientación al aprendizaje., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos., • Valorable experiencia en brunch. Responsabilidades principales • Preparar y elboarar os platos de la carta., • Realizar tareas de mise en place y preparaciónes., • Mantener el orden, la limpieza y la correcta organización de la cocina., • Cumplir con los procedimientos de seguridad alimentaria e higiene., • Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio ágil y de calidad., • Controlar y almacenar correctamente materias primas y productos., • Apoyar en la recepción de mercancías y reposición de stock. Que ofrecemos • Trabajo indefinido de 40 horas semanales, con 2 días de descanso, • 30 días de vacaciones al año, • Formación continua y mejora de habilidades, para promover tu desarrollo en el sector., • Oportunidad de crecimiento profesional en un entorno dinámico, con un plan de desarrollo de carrera.

¡Hola! Suena a que tenéis un proyecto muy interesante entre manos. Antes de empezar, he notado un pequeño detalle en la información: en tu instrucción inicial mencionas que el puesto es para el local en Carrer de Consell de Cent, 255 (que se encuentra en L'Eixample), pero el texto de la descripción que has pegado menciona Poblenou y busca estrictamente un Jefe/a de Cocina en lugar de un Gerente de Sala y Cocina. Para darte exactamente lo que necesitas, he adaptado la oferta unificando la esencia de tu texto original, pero ampliando las responsabilidades y requisitos para cubrir la gerencia integral (Sala y Cocina) y ajustando la ubicación a Consell de Cent. Aquí tienes la propuesta final y las preguntas de cribado listas para publicar. 📋 Oferta de Empleo: Gerente de Sala y Cocina Empresa: The Garden Brunch Café Ubicación: Carrer de Consell de Cent, 255, Barcelona Tipo de contrato: Jornada completa Sobre el puesto The Garden Brunch Café es un concepto de brunch innovador, con platos creativos y una experiencia cuidada al detalle. Para nuestro céntrico local en Carrer de Consell de Cent (Barcelona), buscamos un/a Gerente de Sala y Cocina con experiencia previa en el sector del brunch, capaz de liderar de manera integral tanto al equipo de cocina como al de atención al cliente, aportando nuevas ideas y garantizando la excelencia operativa. Responsabilidades principales • Gestión operativa integral: Dirigir, coordinar y enlazar de forma fluida el servicio diario entre la sala y la cocina., • Liderazgo de equipos: Motivar, formar y supervisar al personal de sala y de cocina, organizando horarios y turnos., • Desarrollo gastronómico: Diseñar, junto con la dirección, menús atractivos y adaptados al concepto brunch, asegurando la calidad, presentación y consistencia de los platos., • Control administrativo y de stock: Gestión de pedidos, control de inventario tanto de alimentos y bebidas (F&B) como de suministros, y relación directa con proveedores., • Gestión financiera: Control de mermas, optimización de costes y alcance de los objetivos de rentabilidad del local., • Calidad y seguridad: Garantizar el cumplimiento estricto de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y estándares de atención al cliente de la marca. Requisitos • Experiencia: Mínimo de 2-3 años de experiencia previa como Gerente de Restaurante, Jefe/a de Cocina con responsabilidades de gestión integral, o un rol similar en restaurantes de brunch (imprescindible)., • Liderazgo: Capacidad demostrada para gestionar equipos multidisciplinares (sala y cocina) de forma simultánea., • Gestión financiera: Sólidos conocimientos de gestión de costes (food cost / beverage cost) y control de mermas., • Habilidades blandas: Perfil proactivo, resolutivo, creativo y con gran orientación al cliente., • Trabajo bajo presión: Excelente manejo del estrés y capacidad de toma de decisiones rápidas en momentos de alta demanda (fines de semana, festivos)., • Idiomas: Dominio del castellano e inglés fluido (se valorarán positivamente otros idiomas dado el perfil de cliente)., • Se valorará: Experiencia internacional o en cocina de tendencia. ¿Qué ofrecemos? • Contrato estable a jornada completa., • Incorporación a un proyecto sólido y en plena expansión., • Libertad creativa para aportar ideas, evolucionar la carta y mejorar los procesos de servicio., • Salario competitivo acorde a la experiencia y capacidades aportadas.

El emblemático Real Club de Polo de Barcelona busca incorporar Cocineros/as para sus diferentes espacios de restauración dentro del Club. Si te apasiona la cocina, trabajar con producto de calidad y formar parte de un equipo profesional en un entorno único de la ciudad, esta es tu oportunidad. Funciones • Elaboración y preparación de platos según los estándares de calidad del Club., • Organización y mantenimiento de la partida asignada., • Trabajo coordinado con el equipo de cocina para garantizar un servicio ágil y eficiente., • Control del producto, mise en place y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos • Experiencia demostrable de mínimo 3 años como Cocinero/a., • Experiencia en restaurantes de alto volumen de servicio., • Capacidad para trabajar en equipo y en entornos dinámicos., • Actitud proactiva, compromiso y pasión por la cocina. Qué ofrecemos • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Turnos seguidos de mañana o tarde., • Incorporación a un club histórico y de referencia en Barcelona., • Estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo. Se valorará iniciativa y actitud.

• Apoyo en la preparación y elaboración de alimentos., • Limpieza y mantenimiento de la cocina y utensilios., • Recepción y almacenamiento de mercancías., • Preparación de ingredientes y mise en place., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaboración con el equipo de cocina en el servicio diario.

🚀 JEFE/A DE COCINA – BARCELONA 🍜 Banh Mi Club, restaurante de street food vietnamita moderna en crecimiento, busca un/a Jefe/a de Cocina para liderar y organizar la producción de cocina. 📍 Poblenou, Barcelona 📅 Incorporación inmediata ⏰ Jornada completa 💰 Salario: 2.100 € – 2.300 € brutos al mes (12 pagas) 👨‍🍳 Buscamos una persona capaz de: • Organizar y supervisar la producción diaria, • Gestionar pedidos y control de stock, • Coordinar y formar al equipo de cocina, • Garantizar la calidad y consistencia de los platos, • Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria, • Participar en la mejora continua de los procesos de cocina ✅ Requisitos • Experiencia previa en cocina profesional, • Capacidad de organización y liderazgo, • Persona responsable, autónoma y resolutiva, • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión 🎁 Ofrecemos • Contrato indefinido, • Estabilidad laboral, • Horario fijo de mañana, • Equipo dinámico y buen ambiente de trabajo, • 30% de descuento para empleados, • Posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional 🔥 Buscamos una persona que quiera asumir responsabilidades, liderar un equipo y crecer junto con la empresa. Si te identificas con este perfil, envíanos tu CV.