Trabajos seguridad alimentaria en Esplugues De Llobregat - Page 2Crear alertas

Estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, Passeig de Manuel Girona, 33, Sarrià-Sant Gervasi, 08034 Barcelona LUNES A VIERNES DE 7:00 A 15:00 Altas posibilidades de continuar en la compañía si hay un buen rendimiento La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales -Formación en línea fría

El emblemático Real Club de Polo de Barcelona busca incorporar Cocineros/as para sus diferentes espacios de restauración dentro del Club. Si te apasiona la cocina, trabajar con producto de calidad y formar parte de un equipo profesional en un entorno único de la ciudad, esta es tu oportunidad. Funciones • Elaboración y preparación de platos según los estándares de calidad del Club., • Organización y mantenimiento de la partida asignada., • Trabajo coordinado con el equipo de cocina para garantizar un servicio ágil y eficiente., • Control del producto, mise en place y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos • Experiencia demostrable de mínimo 3 años como Cocinero/a., • Experiencia en restaurantes de alto volumen de servicio., • Capacidad para trabajar en equipo y en entornos dinámicos., • Actitud proactiva, compromiso y pasión por la cocina. Qué ofrecemos • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Turnos seguidos de mañana o tarde., • Incorporación a un club histórico y de referencia en Barcelona., • Estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo. Se valorará iniciativa y actitud.

Oferta de empleo: Envasador/a de Frutas – Mercabarna Descripción del puesto Empresa del sector hortofrutícola ubicada en Mercabarna (Barcelona) busca envasadores/as de frutas para incorporarse a su equipo de producción. La persona seleccionada trabajará en la manipulación, selección y envasado de fruta fresca destinada a distribución nacional e internacional. Funciones principales • Selección y clasificación de fruta según calibre, maduración y calidad., • Envasado en bandejas, cajas o formatos específicos según cliente., • Etiquetado y preparación de pedidos., • Control visual de calidad durante todo el proceso., • Mantenimiento del orden y limpieza en la zona de trabajo., • Cumplimiento estricto de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Requisitos • Experiencia previa en envasado o manipulación de alimentos (muy valorable)., • Capacidad para trabajar en cadena y en entornos de ritmo rápido., • Buena destreza manual y atención al detalle., • Disponibilidad para trabajar en turnos de mañana, tarde o noche., • Posibilidad de desplazarse diariamente a Mercabarna., • Compromiso, puntualidad y responsabilidad. Se ofrece • Contrato temporal con posibilidad de continuidad según rendimiento y producción., • Jornada completa o parcial., • Incorporación inmediata., • Formación inicial en procesos y normas de calidad.

Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Responsabilidades • Lavar y mantener limpios platos, utensilios y equipos de cocina., • Apoyar en la limpieza general de la cocina y áreas de trabajo., • Colaborar con el equipo para asegurar un ambiente de trabajo ordenado y eficiente., • Cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos • Experiencia previa en puesto similar, preferiblemente en hostelería., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y 40 horas semanales (incluidos fines de semana y festivos)., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Compromiso con la limpieza y el orden. Beneficios • Comida incluida (15,60€ de crédito diario durante tu turno), • 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual), • Eventos corporativos y actividades de equipo, • Oportunidades de crecimiento interno, • Formación continuada

Oferta de empleo: Envasador/a de Frutas – Mercabarna Descripción del puesto Empresa del sector hortofrutícola ubicada en Mercabarna (Barcelona) busca envasadores/as de frutas para incorporarse a su equipo de producción. La persona seleccionada trabajará en la manipulación, selección y envasado de fruta fresca destinada a distribución nacional e internacional. Funciones principales • Selección y clasificación de fruta según calibre, maduración y calidad., • Envasado en bandejas, cajas o formatos específicos según cliente., • Etiquetado y preparación de pedidos., • Control visual de calidad durante todo el proceso., • Mantenimiento del orden y limpieza en la zona de trabajo., • Cumplimiento estricto de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Requisitos • Experiencia previa en envasado o manipulación de alimentos (muy valorable)., • Capacidad para trabajar en cadena y en entornos de ritmo rápido., • Buena destreza manual y atención al detalle., • Disponibilidad para trabajar en turnos de mañana, tarde o noche., • Posibilidad de desplazarse diariamente a Mercabarna., • Compromiso, puntualidad y responsabilidad. Se ofrece • Contrato temporal con posibilidad de continuidad según rendimiento y producción., • Jornada completa o parcial., • Incorporación inmediata., • Formación inicial en procesos y normas de calidad., • Ambiente de trabajo estable y dinámico., • Ubicación: Mercabarna – Zona Franca, Barcelona, • Incorporación: Inmediata

Somos una empresa con diferentes conceptos Can Gula, Santa Gula, Garden Pizza, Mercat Vell... que seguimos en expansión y con ganas de abrir nuevos conceptos y nuevas oportunidades de mercado. Buscamos Jefes/as de cocina en diferentes ubicaciones (actualmente en Barcelona) con experiencia en cocina de mercado, producto de temporada, gestión de personal y food cost principalmente con las siguientes responsabilidades: Gestión Operativa de la Cocina • Supervisión y coordinación de la correcta elaboración de los platos., • Optimizar los procesos de producción., • Garantizar el mantenimiento adecuado y la limpieza de la cocina., • Control de Costes: Supervisar los costes de producción, las porciones y la presentación., • Gestión de Mermas y Stock., • Innovación Gastronómica., • Pruebas de Nuevos Platos y/o Platos de temporada., • Liderazgo y Supervisión., • Capacitación y Desarrollo., • Control de Calidad., • Trabajo Coordinado., • Experiencia mínima de 3 a 5 años en puestos de cocina, con al menos 2 años en una posición de liderazgo., • Conocimientos en técnicas culinarias, gestión de cocina, control de inventarios, APPCC y normativa sanitaria vigente., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo, con un enfoque en la calidad y la eficiencia., • Liderazgo en cocina., • Calidad y precisión., • Gestión de inventarios., • Capacidad de innovación., • Comunicación eficaz., • Enfoque en la formación y desarrollo del equipo.

¿Te apasiona el mundo de la restauración y te encanta el trato con el público internacional? El restaurante Giraffe, ubicado en el Aeropuerto de Barcelona-El Prat (Terminal 1, Espacio Yoo Too), busca incorporar un/a Ayudante de Camarero/a para unirte a nuestro equipo y vivir una experiencia profesional dinámica y multicultural. Formarás parte de un equipo comprometido con ofrecer un servicio cercano, rápido y de calidad a viajeros de todo el mundo. FUNCIONES: • Apoyar en el servicio de comidas y bebidas, asegurando una atención excelente., • Preparar mesas, bandejas y áreas de servicio para garantizar un flujo eficiente., • Colaborar con el equipo de cocina y sala para mantener el ritmo del servicio., • Atender y resolver necesidades básicas de los clientes, manteniendo siempre una actitud positiva., • Velar por el orden, la limpieza y el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria. REQUISITOS: • Experiencia previa en restauración o atención al cliente (se valorará especialmente experiencia en cafeterías o restaurantes de gran volumen)., • Nivel medio-alto de inglés, imprescindible para atender a nuestros clientes internacionales., • Disponibilidad horaria total para trabajar en turnos rotativos (mañana o tarde)., • Capacidad para trabajar en equipo, dinamismo y vocación de servicio. OFRECEMOS: • Contrato: 40 horas semanales, jornada intensiva de 8 horas diarias., • Turnos rotativos de lunes a domingos, con dos días de descanso semanales consecutivos y en rotación., • Horario del establecimiento: de 04:00 a 23:00h., • Incorporación inmediata., • Formar parte de una marca internacional con presencia en aeropuertos de todo el mundo., • Ambiente multicultural y dinámico, donde cada día es diferente., • Oportunidades de crecimiento profesional y desarrollo dentro del grupo., • Uniforme y formación inicial a cargo de la empresa. Si te gusta trabajar con personas, aprender cada día y formar parte de un entorno único como el del aeropuerto, ¡te estamos esperando! Despega tu carrera con nosotros. ¡Únete al equipo Giraffe! Se valorará Certificado de discapacidad igual o superior al 33% Creemos que una cultura inclusiva y diversa puede ayudar a las empresas y las personas a prosperar. En Lagardère Travel Retail, nos comprometemos a crear un entorno de trabajo donde nuestra gente pueda alcanzar su potencial y ser ellos mismos, y a apoyar a todos y cada uno de ellos en el logro de sus ambiciones. Aceptamos y consideramos todas las solicitudes independientemente de sus antecedentes y podemos garantizar a todos los candidatos un trato justo e igualitario

Casa Carmen, reconocido grupo de restaurantes que combina tradición y modernidad en cada plato, busca un Director de Restaurante para su sede en Viladecans. Nuestra misión es crear un ambiente acogedor y ofrecer un servicio excepcional, garantizando experiencias gastronómicas memorables. El candidato ideal será un profesional apasionado por la gastronomía, con un fuerte sentido de liderazgo y la capacidad de inspirar a su equipo. Ofrecemos un contrato indefinido a jornada completa en un entorno dinámico y profesional, donde podrá supervisar las operaciones diarias, impulsar la rentabilidad y elevar la calidad del servicio. Si desea formar parte de una empresa que valora la innovación, la excelencia y el compromiso con sus clientes, esta es la oportunidad que estaba esperando. Funciones del puesto: Supervisar las operaciones diarias del restaurante garantizando calidad y servicio; liderar, seleccionar y capacitar al equipo fomentando alto rendimiento; diseñar e implementar estrategias para aumentar la rentabilidad y mejorar la experiencia del cliente; controlar presupuesto y costos operativos; asegurar el cumplimiento de protocolos de higiene y seguridad alimentaria; planificar y ejecutar acciones de marketing y promoción para atraer y fidelizar clientes. Requisitos del puesto:

Estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, Pg. de la Vall d'Hebron, 119, Horta-Guinardó, 08035 Barcelona Horario de 8:00 a 16:00 LUNES A DOMINGO CON DOS DÍAS DE DESCANSO CONTINUADOS Altas posibilidades de continuar en la compañía si hay un buen rendimiento La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales -Formación en línea fría

Desde IMAN Temporing, empresa especializada en RRHH, queremos acompañarte en tu trayectoria laboral. #Conectamoseltalentoconlasoportunidades Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Éste proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad. Desde la oficina de IMAN TEMPORING, en El Prat de Llobregat, estamos buscando, para importante empresa del sector alimentario ubicado en mercabarna: ENVASADOR/A DE FRUTAS Y VERDURAS Funciones: 🔹 Abastecer la línea de producción 🔹 Etiquetado manual del producto y embalajes 🔹 Manipulación y selección manual de frutas y verduras según calidad y tamaño 🔹 Envasado y etiquetado según los estándares del cliente 🔹 Montaje de cajas o bandejas y preparación de pedidos 🔹 Control visual de calidad (detección de piezas defectuosas) 🔹 Limpieza y mantenimiento básico del puesto de trabajo 🧼 🔹 Cumplimiento de normas de higiene, seguridad y PRL 👷 🔹 Apoyo en otras tareas de producción según necesidades Se ofrece: Jornada completa: De lunes a sábado disponibilidad en horario rotativos (descansos domingo y otro día de semana) Salario: 10 € brutos hora Si te interesa, ¡Inscríbete!

Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Responsabilidades • Lavar y mantener limpios platos, utensilios y equipos de cocina., • Apoyar en la limpieza general de la cocina y áreas de trabajo., • Colaborar con el equipo para asegurar un ambiente de trabajo ordenado y eficiente., • Cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos • Experiencia previa en puesto similar, preferiblemente en hostelería., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y 40 horas semanales (incluidos fines de semana y festivos)., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Compromiso con la limpieza y el orden. Beneficios • Comida incluida (15,60€ de crédito diario durante tu turno), • 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual), • Eventos corporativos y actividades de equipo, • Oportunidades de crecimiento interno, • Formación continuada

Estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, Carrer de la Riera Blanca, 18, 08903 L'Hospitalet de Llobregat, Barcelona Horario de 7:00 a 19:00 SEMANA 1 LUNES, MIÉRCOLES, SÁBADO Y DOMINGO SEMANA 2 MARTES, JUEVES Y VIERNES Altas posibilidades de continuar en la compañía si hay un buen rendimiento La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales -Formación en línea fría

Aramark España precisa contratar un/a Ayudante de Cocina para un centro ubicado en Sant Cugat. Condiciones: • Contrato: Indefinido, • Fecha de contratación: Inmediata, • Jornada: 40 horas semanales (repartido en semana larga y semana corta), • Semana Larga: lunes, miercoles, sabado,domingo, • Semana Corta: martes, jueves, viernes, • Horario: Horario de 7h-19h La persona de preparación de alimentos es responsable de ayudar a cocineros/as, chefs o gerentes de servicios alimentarios preparando ingredientes para recetas y realizando otras tareas de preparación y servicio de alimentos. Debe preparar los alimentos de acuerdo con las recetas y las directrices de producción, respetando al mismo tiempo los procedimientos de seguridad alimentaria, manipulación de alimentos e higiene. Las funciones y responsabilidades esenciales del puesto pueden variar según la ubicación de Aramark en función de los requisitos del cliente y las necesidades empresariales. • Preparar una variedad de alimentos de acuerdo a las directrices de producción y las recetas estandarizadas., • Organizar el puesto de trabajo con todos los ingredientes y equipamiento necesarios., • Preparar los ingredientes midiendo, pesando, mezclando, troceando, cortando y pelando los alimentos., • Utilizar de forma segura cierto número de utensilios incluyendo cuchillos., • Organizar, decorar y separar en porciones la comida de acuerdo a las directrices establecidas., • Almacenar correctamente los alimentos, siguiendo las normativas y procedimientos de seguridad alimentaria., • Limpiar y desinfectar las zonas de trabajo, el equipamiento y los utensilios., • Mantener un servicio de atención al cliente excelente y una actitud positiva hacia los invitados, los clientes, los compañeros de trabajo..., • Aderirse a las políticas y procedimientos de seguridad de Aramark, incluyendo las de seguridad alimentaria y limpieza., • Asegurar la seguridad de los activos de la empresa. En Aramark, desarrollar nuevas habilidades y hacer lo que sea necesario para sacar adelante el trabajo se traduce en un impacto positivo para nuestros clientes. Para conseguir cumplir con nuestros objetivos es posible que los deberes de un puesto de trabajo cambien o se asignen tareas nuevas sin una notificación formal. • Conocimiento de diversos métodos de preparación de alimentos, manejo adecuado de cuchillo y regulaciones de seguridad alimentaria como el correcto manejo de los alimentos, limpieza y almacenamiento., • Debe ser capaz de obtener la certificación necesaria de seguridad alimentaria., • Demostrar habilidades básicas de cálculo., • Demostrar habilidades interpersonales y de comunicación, tanto escritas como verbales. Este puesto puede tener exigencias físicas que incluyen pero no se limitan a levantar pesos, doblarse, empujar, tirar y/o estar de pie o caminando durante periodos largos de tiempo. Este puesto también puede requerir el uso de uniformes y/o Equipos de Protección Individual (EPI). Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33%. Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.

Oferta de empleo: Envasador/a de Frutas – Mercabarna Descripción del puesto Empresa del sector hortofrutícola ubicada en Mercabarna (Barcelona) busca envasadores/as de frutas para incorporarse a su equipo de producción. La persona seleccionada trabajará en la manipulación, selección y envasado de fruta fresca destinada a distribución nacional e internacional. Funciones principales • Selección y clasificación de fruta según calibre, maduración y calidad., • Envasado en bandejas, cajas o formatos específicos según cliente., • Etiquetado y preparación de pedidos., • Control visual de calidad durante todo el proceso., • Mantenimiento del orden y limpieza en la zona de trabajo., • Cumplimiento estricto de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Requisitos • Experiencia previa en envasado o manipulación de alimentos (muy valorable)., • Capacidad para trabajar en cadena y en entornos de ritmo rápido., • Buena destreza manual y atención al detalle., • Disponibilidad para trabajar en turnos de mañana, tarde o noche., • Posibilidad de desplazarse diariamente a Mercabarna., • Compromiso, puntualidad y responsabilidad. Se ofrece • Contrato temporal con posibilidad de continuidad según rendimiento y producción., • Jornada completa o parcial., • Incorporación inmediata., • Formación inicial en procesos y normas de calidad., • Ambiente de trabajo estable y dinámico., • Ubicación: Mercabarna – Zona Franca, Barcelona, • Incorporación: Inmediata

Desde IMAN Temporing El Prat de Llobregat estamos en búsqueda de un/a cortador/a de pescado para importante empresa del sector industrial alimentario ubicada en Mercabarna. FUNCIONES: • Preparar las ordenes de manipulación según ruta y clientes de hostelería asignados a la mesa de trabajo por el responsable de la sala de corte., • Escamar, eviscerar y cortar (filetes, rodajas, etc.) el pescado fresco., • Cortar con sierra el pescado congelado., • Realizar envasado al vacío cuando se requiera., • Levar a cabo otras manipulaciones y preparación de productos frescos y congelados., • Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales, uso de EPIs en cada operativa., • Mantener una actitud proactiva, integra y honesta en el desempeño del trabajo. SE OFRECE: • Contrato 1 mes con 15 días de periodo de prueba. A los 3 meses incorporas a plantilla de empresa., • Jornada completa de martes a sábado turno noche de 2am a 10am h., • Salario: 11.77€ brutos/hora + plus de nocturnidad. Si la oferta te parece interesante ¡No dudes en inscribirte! • Mínimo 6 meses de experiencia cortando pescado., • Tener movilidad para trasladarse al lugar de trabajo., • Disponibilidad inmediata.

Estamos en búsqueda de un Encargado de Cocina apasionado y con experiencia para unirse a nuestro equipo en. El candidato ideal deberá tener habilidades excepcionales en la cocina y ser capaz de liderar un equipo de cocineros, asegurando la calidad y presentación de los platos, así como el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Funciones del puesto: - Planificar los turnos, gestión y coordinación del equipo de cocina. - Gestionar los inventarios y realizar pedidos de insumos y materias primas. - Capacitar y motivar al personal de cocina. - Mantener un ambiente de trabajo limpio y seguro, cumpliendo con las normativas de salud y seguridad. - Controlar los costos de operación y optimizar el uso de recursos. - Colaborar con el equipo de servicio para asegurar una experiencia excepcional para los clientes. Requisitos del puesto: - Experiencia previa como Encargado de Cocina o en un puesto similar en el sector de la restauración. - Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y de gestión de cocina. - Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar bajo presión. - Conocimiento de normativas de seguridad alimentaria y de higiene. - Capacidad para trabajar en equipo y buena comunicación. - Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.

📍 Zona: Barcelona y alrededores 🏢 Sobre nosotros Empresa especializada en servicios de restauración colectiva para residencias y centros educativos en la zona de Barcelona y alrededores. Gestionamos cocinas en centros con turnos rotativos, ofreciendo un servicio de calidad adaptado a cada colectivo. 👨‍🍳 Puesto: Cocinero/a 📋 Funciones principales: • Elaboración y preparación de menús diarios en residencias y colegios., • Adaptación de menús según necesidades especiales (dietas, intolerancias, texturizados, etc.)., • Cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Organización y limpieza del puesto de trabajo. ✅ Requisitos: • Experiencia mínima de 1 año en cocina colectiva (residencias, hospitales, colegios o similar)., • Valorable formación en Hostelería o Cocina., • Conocimiento en dietas especiales., • Capacidad de trabajo en equipo y organización., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. ⭐ Se ofrece: • Contrato temporal con opción a puesto estable., • Jornada completa o parcial según el centro de trabajo., • Turnos rotativos según cuadrante., • Incorporación inmediata., • Salario según convenio., • Posibilidad de continuidad según desempeño y necesidades del servicio. 🎯 Buscamos una persona organizada, proactiva y con buenas habilidades comunicativas, acostumbrada a trabajar en equipo. Si estás interesad@ o conoces a alguien que pueda encajar, ¡no dudes en inscribirte a la oferta! 📩

Casa Carmen, grupo de referencia en el sector gastronómico, combina tradición y modernidad para crear experiencias culinarias memorables. Con varios locales en la zona, ofrecemos a nuestros clientes un ambiente cálido, un servicio impecable y platos elaborados con los mejores ingredientes. Buscamos un/a Director/a de Restaurantecon contrato indefinido y jornada completa presencial. El candidato ideal liderará al equipo, optimizará la rentabilidad y garantizará la excelencia operativa, alineándose con los valores de calidad y atención al cliente que nos distinguen. Requisitos del puesto: • Mínimo 3 años de experiencia en dirección o gestión de restaurantes, preferiblemente en el sector de la restauración., • Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo., • Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente., • Conocimientos sólidos en gestión financiera, control de costos y presupuestos., • Aptitud para trabajar bajo presión y resolver incidencias de forma eficaz., • Disponibilidad para horarios flexibles, incluidos fines de semana y festivos., • Formación mínima: Bachillerato. Funciones del puesto: • Supervisar la operativa diaria del restaurante, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio., • Gestionar y motivar al equipo, incluyendo procesos de selección, formación y desarrollo profesional., • Diseñar e implementar estrategias para mejorar la rentabilidad y la experiencia del cliente., • Controlar el presupuesto y los costos operativos, asegurando una gestión financiera eficiente., • Velar por la aplicación de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Planificar y ejecutar acciones de marketing y promociones para captar nuevos comensales., • Coordinar relaciones con proveedores y gestionar el inventario de insumos.

The Garden Brunch Café es un concepto de brunch innovador, con platos creativos y una experiencia cuidada al detalle. Para nuestro nuevo local en Barcelona buscamos un/a jefe/a de cocina con experiencia previa en brunch, capaz de liderar el equipo de cocina y aportar nuevas ideas. Responsabilidades principales • Dirigir y coordinar al equipo de cocina en el servicio diario., • Diseñar, junto con la dirección, menús atractivos y adaptados al concepto brunch., • Asegurar la calidad, presentación y consistencia de los platos., • Control de stock, pedidos y gestión de proveedores., • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Motivar, formar y supervisar al personal de cocina. Requisitos • Experiencia previa como jefe/a de cocina o segundo de cocina en restaurantes de brunch (imprescindible)., • Capacidad demostrada de liderazgo y organización., • Perfil proactivo, creativo y con iniciativa., • Buen manejo de la presión en momentos de alta demanda., • Conocimientos de gestión de costes y control de mermas., • Se valorará experiencia internacional o en cocina de tendencia. Ofrecemos • Contrato estable a jornada completa., • Incorporación a un proyecto en expansión., • Libertad creativa para aportar ideas y evolucionar la carta., • Salario competitivo acorde a la experiencia y capacidades.

Buscamos Encargado/a de restaurante para nuestro establecimiento ubicado en el Centro Comercial del SPLAU Responsabilidades: • Coordinar las operaciones diarias del restaurante, tanto en sala como en cocina., • Organizar, planificar y supervisar los turnos del personal., • Realizar el seguimiento de horarios, gestionar vacaciones e incidencias del equipo., • Supervisar y asegurar el cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria., • Gestionar tareas diarias inherentes al puesto: control de mermas, inventarios, gestión administrativa, etc., • Formar a las nuevas incorporaciones en las prácticas adecuadas de servicio al cliente. Requisitos: • Experiencia demostrable, mínima de 2 años, como Encargado de Restaurante o en un puesto similar., • Alta capacidad de organización, comunicación efectiva, escucha activa y gestión de incidencias., • Sólidas capacidades de liderazgo, motivación de equipos y atención al cliente., • Se valorará buena presencia, polivalencia, flexibilidad, ser resolutivo, dinámico y comprometido con el puesto., • Capacidad para trabajar bajo presión., • Flexibilidad horaria., • Incorporación inmediata.

Arko es un innovador restaurante que fusiona la exquisita cocina japonesa con los sabores mediterráneos, creando una experiencia gastronómica única. Buscamos un friegaplatos comprometido que se una a nuestro equipo y contribuya a mantener los altos estándares de higiene y eficiencia en nuestra cocina. Responsabilidades Principales • Lavar y desinfectar platos, cubiertos, ollas, sartenes y utensilios de cocina., • Mantener limpia y organizada el área de lavado., • Asegurar que todos los utensilios estén disponibles para el servicio., • Ayudar en la limpieza general de la cocina., • Seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos • Experiencia previa como friegaplatos., • Capacidad para trabajar en un ambiente de ritmo rápido., • Atención al detalle y compromiso con la limpieza., • Habilidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana. Ofrecemos • Salario 1400€ netos., • Propinas., • Ambiente de trabajo dinámico y multicultural., • Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa.

Buscamos un/a Director/a de Restaurante con visión estratégica, capacidad de liderazgo y pasión por la gastronomía. Se trata de un proyecto con el respaldo de un grupo nacional referente en restauración, con décadas de trayectoria y presencia en distintas ciudades españolas. Una organización sólida que apuesta por la mejora continua, la formación de sus equipos y el crecimiento profesional de sus directivos. ¿Qué harás? Dirigir y gestionar el día a día del restaurante. Garantizar la máxima calidad de servicio y producto. Liderar, formar y motivar al equipo. Impulsar ventas y acciones de fidelización junto a Marketing. Supervisar normativas (seguridad alimentaria, PRL, sostenibilidad). Asegurar la excelente imagen del establecimiento. Coordinar servicios externos (mantenimiento, limpieza, auditorías). ¿Qué buscamos? Experiencia previa en dirección de restaurantes de volumen medio-alto. Perfil orientado a clientes, resultados y liderazgo de equipos. Conocimientos de gestión económica y operativa en restauración. Pasión por la gastronomía tradicional y por transmitir los valores de la cultura local a través del servicio. Se valorará inglés. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido. Turno partido. 30.000 € brutos anuales. 44 días de vacaciones al año (incluyendo festivos). 2 días de descanso semanal intersemanal. Proyecto sólido con respaldo de grupo nacional y posibilidades de desarrollo.

Somos la hamburguesería con menos tonterías que existe y estamos buscando un camarero/a (27h semanales) que tenga experiencia en sala y muchísimas ganas de trabajar. Aquí disfrutarás de un ambiente laboral excelente y dinámico, donde cada servicio es una oportunidad para pasarlo bien haciendo lo que te gusta. Horario de trabajo: • Lunes y Martes: 19:15 a 23:15, • Viernes: 20:00 a 00:00, • Sábados: 12:30 a 16:00 y de 20:00 a 00:00, • Domingos: 12:30 a 16:00 y de 19:15 a 23:25, • Descanso: Miércoles y jueves Sobre Nosotros Somos Machaka Burger y nos especializamos en smashburgers. Dejamos de lado las hamburguesas “gourmet” para recuperar el sabor auténtico, el de toda la vida, con la mejor calidad y sin tonterías. Nuestro objetivo es que cada cliente viva una experiencia única en sabor y atención, y buscamos a alguien que quiera ser parte de esa misión. Requisitos • Estudios mínimos: Educación Secundaria (valorable formación en hostelería), • Experiencia mínima: al menos 1 año en sala, • Permiso de trabajo en vigor, • Disponibilidad para trabajar fines de semana, • Conocimientos básicos de atención al cliente y protocolos de sala, • Actitud positiva, energía y orientación al servicio, • Capacidad de trabajo en equipo ¿Qué esperamos de ti? • Atender a los clientes con simpatía y eficacia, • Tomar y servir pedidos en sala y terraza, • Mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo, • Coordinarte con cocina y barra para un servicio fluido, • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria ¿Qué te ofrecemos? • Formar parte de un equipo joven, dinámico y en crecimiento, • Oportunidad de desarrollo profesional dentro de la empresa, • Salario según convenio + todos los extras que marca la ley, • Excelente ambiente de trabajo donde lo más importante es el equipo ¿Quieres unirte a la misión Machaka? ¡Escríbenos, estamos deseando conocerte!

Ristorante Italiano en Sant Gervasi busca personal de cocina. En Da Ninina nos encontramos en la búsqueda de personal de cocina para incorporarse a nuestro equipo. Funciones principales Como Ayudante/a de Cocina: • Apoyo en la preparación de ingredientes (lavado, corte y racionado)., • Elaboraciones básicas bajo supervisión del equipo de cocina., • Preparación de mise en place para el servicio., • Apoyo en el montaje y emplatado de platos., • Organización y reposición de cámaras y almacén., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Lavado de vajilla, utensilios y material de cocina., • Limpieza de ollas, sartenes y utensilios de gran tamaño., • Gestión y organización de la zona de lavado., • Retirada y gestión de residuos., • Apoyo en tareas básicas de limpieza general de cocina. En Da Ninina trabajamos en un entorno profesional organizado, limpio y con altos estándares de higiene, y esperamos que esto se integre en la actitud de cualquier nuevo miembro del equipo. Buscamos a alguien profesional que tenga 2 o mas años de experiencia trabajando en restaurantes. 1. Tenemos turnos partidos., 2. Se requiere disponibilidad durante los fines de semana.

En REVISA, empresa de colectividades consolidada, con amplia experiencia en la gestión de servicios de restauración en centros educativos, comprometida con la calidad del servicio, la seguridad alimentaria y el trabajo en equipo buscamos incorporar un cocinero/a para centro escolar para la cobertura de una sustitución de larga duración. Funciones principales (según ALEH – Cocina) • Elaboración y preparación de menús y platos del servicio., • Organización y control del proceso de producción en cocina (mise en place, cocción, regeneración y emplatado)., • Control y conservación de materias primas, pedidos y correcta rotación de productos., • Cumplimiento de protocolos de higiene, limpieza y seguridad alimentaria (APPCC), incluyendo gestión de alérgenos. Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en colectividades o entorno escolar, • Conocimientos de seguridad alimentaria y alérgenos (valorable), • Responsabilidad, organización y buena capacidad de trabajo en equipo., • Certificado de delitos sexuales al corriente Jornada y horario: • Jornada completa.De lunes a viernes, • Horario: 07:00 a 15:00, • Incorporación inmediata Retribución • 1.615,46 € brutos mensuales (según condiciones establecidas),

Jefe/a de Cocina – Asador Barcelona EL PROYECTO Asador consolidado en Barcelona, con carta estable y modelo tradicional. No buscamos creatividad ni desarrollo gastronómico. Contamos con chef ejecutivo. Necesitamos una figura clave de organización, control y liderazgo operativo que garantice orden, método y eficiencia en cocina. TU MISIÓN Implantar estructura y disciplina operativa en el equipo de cocina, asegurando que las producciones y los servicios de mediodía y noche funcionen con fluidez, coherencia y cumplimiento de estándares. A QUIÉN BUSCAMOS - Perfil metódico, estructurado y resolutivo. - Líder firme, con capacidad de organización real. - Profesional que priorice el control y la supervisión sobre la creatividad. - Acostumbrado/a a trabajar con volumen y exigencia. - Persona práctica, con mentalidad de gestión. No buscamos un chef artista. Buscamos un jefe que haga funcionar la cocina. RESPONSABILIDADES CLAVE - Organización y distribución diaria de tareas. - Planificación y dimensionamiento de producciones. - Supervisión de servicios de mediodía y noche. - Control de tiempos, partidas y rendimiento del equipo. - Cumplimiento estricto de recetas y estándares. - Supervisión de limpieza, orden e instalaciones. - Control de APPCC y seguridad alimentaria. - Gestión de horarios y coordinación del equipo. EXPERIENCIA REQUERIDA - Mínimo 5 años en cocina profesional. - Experiencia demostrable liderando equipos. - Experiencia en entornos de volumen. - Conocimientos sólidos de organización de producción y control operativo. PROPUESTA ECONÓMICA - Salario: 30.000€ brutos anuales - Jornada completa. - Inicio en turno partido. - Posible evolución futura a días puntuales en turno seguido cuando domine el establecimiento. - 2 días de descanso semanal. - 30 días de vacaciones + 14 festivos.

Estamos buscando un Cocinero/a apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo en Sants Alegría Restaurante. Si tienes amor por la gastronomía y disfrutas trabajando en un ambiente dinámico, ¡queremos conocerte! Tus responsabilidades incluirán: • Preparación y cocción de una variedad de platos según nuestras recetas y estándares de calidad., • Gestión y organización de la cocina, asegurando la limpieza y el orden., • Control de inventario y gestión de pedidos de ingredientes., • Colaboración con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Buscamos a alguien que tenga: • Experiencia previa demostrable como cocinero/a., • Habilidad para trabajar bajo presión y en un entorno de ritmo rápido., • Pasión por la cocina y atención al detalle., • Capacidad para trabajar en equipo y buena comunicación., • Flexibilidad horaria. Ofrecemos un ambiente de trabajo agradable y oportunidades de crecimiento profesional en un restaurante con encanto.

Si te apasiona el mundo de la cocina y ofrecer un servicio profesional, estamos buscando personas con talento y ganas de unirse a nuestro Equipo donde encontrarás oportunidades de crecimiento profesional y personal. Tus responsabilidades asegurar el buen funcionamiento de la cocina, ante el Jefe de Cocina, organizará y dirigirá el trabajo de sus ayudantes en la preparación de los platos de la partida o evento, garantizar el cumplimiento de las directrices de seguridad alimentaria y saneamiento. Requisitos, experiencia previa en cocina o servicios alimentarios, conocimientos en seguridad alimentaria y prácticas de higiene, capacidad para trabajar en equipo y seguir las instrucciones, disposición para aprender y crecer en un entorno de cocina de ritmo

En NÜA Smart Restaurant, fusionamos gastronomía con tecnología disruptiva para ofrecer experiencias culinarias innovadoras. Estamos buscando un/a Cocinero/a apasionado/a y con talento para unirse a nuestro equipo en Barcelona. Tu misión será fundamental para mantener nuestros altos estándares de calidad. Tus principales responsabilidades incluirán: • Preparar y cocinar platos de acuerdo con nuestras recetas y estándares de calidad., • Gestionar eficientemente tu partida, asegurando el orden y la limpieza., • Colaborar en el desarrollo de nuevas propuestas gastronómicas., • Mantener un estricto cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Buscamos a una persona que posea: • Experiencia previa y demostrable como cocinero/a en restaurantes., • Habilidades culinarias sólidas y creatividad en la elaboración de platos., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Interés en la integración de la tecnología en el ámbito culinario. Si eres proactivo/a, te apasiona la cocina y quieres formar parte de un proyecto innovador, ¡queremos conocerte!

TODA LA DOCUMENTACION EN REGLA SINO NO PODEMOS CONTRATAR¡¡¡¡ Apoyar al equipo de cocina manteniendo la limpieza y el orden de los utensilios, maquinaria y zonas de trabajo, especialmente en el área del tren de lavado. Contribuir a un entorno higiénico y seguro que cumpla con las normativas sanitarias. Funciones principales • Limpieza de utensilios y maquinaria: uso del tren de lavado para platos, ollas, bandejas y otros elementos., • Mantenimiento de la zona de lavado: asegurar que el área esté limpia, ordenada y libre de residuos., • Apoyo en cocina: pelar, cortar, mezclar ingredientes bajo supervisión del cocinero/a., • Gestión de residuos: clasificación y eliminación adecuada de desechos., • Almacenamiento: organización de suministros en cámaras, alacenas y frigoríficos., • Desinfección: limpieza de superficies de alto contacto y zonas comunes., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Requisitos, • Experiencia previa en limpieza industrial o cocina (mínimo 1 año recomendado)., • Conocimiento en el uso seguro de productos químicos de limpieza., • Capacidad física para levantar cargas y trabajar en ambientes húmedos y calurosos., • Atención al detalle y capacidad para seguir instrucciones., • Trabajo en equipo y actitud proactiva., • Competencias valoradas, • Manipulación segura de maquinaria de lavado., • Organización y eficiencia en tareas repetitivas., • Capacidad para mantener el ritmo en entornos de alta demanda., • Respeto por las normas de seguridad e higiene

Estamos buscando un Camarero/a Encargado de Turno de las tardes/noches para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal deberá tener experiencia en el sector de la hostelería y habilidades de liderazgo para coordinar al personal durante su turno. Responsabilidades • Supervisar y coordinar las actividades del personal de servicio., • Garantizar una excelente atención al cliente., • Manejar pedidos y reservas, así como la gestión de inventarios, • Controlar la limpieza y mantenimiento de las áreas de trabajo., • Resolver cualquier problema o queja de los clientes de manera efectiva., • Formar y capacitar a nuevos miembros del equipo. Requisitos • Experiencia previa como camarero, preferiblemente en un puesto de supervisión., • Imprescindible inglés avanzado;, • Excelente habilidad de comunicación y capacidad de trabajo en equipo., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos., • Conocimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Habilidad para trabajar bajo presión. Ofrecemos • Un ambiente de trabajo agradable y colaborativo., • Oportunidades de desarrollo y carrera profesional., • Salario competitivo y beneficios adicionales., • Incorporación inmediata

Oferta de Empleo: Chef Especializado en Smash Burgers y Bocadillos Gourmet Bar restaurante ¿Tienes pasión por la cocina y quieres formar parte de un emocionante proyecto desde cero? Buscamos un Chef con experiencia en smash burgers, bocadillos, salsas caseras y platos similares para un restaurante de nueva creación, con la oportunidad de aportar tus ideas y dejar tu huella en el inicio de este proyecto. Requisitos: Experiencia demostrable en la preparación de smash burgers, bocadillos gourmet y salsas artesanales. Responsabilidad y organización, con capacidad para gestionar pedidos, inventarios y necesidades de cocina Habilidad en investigación y desarrollo (I+D) para crear nuevas recetas y mejorar continuamente la oferta del restaurante. Actitud positiva, motivación y ganas de aprender y aportar ideas. Energía y compromiso, con disposición a adaptarse y trabajar en un entorno dinámico. Capacidad para trabajar bajo presión, manteniendo siempre la calidad y el orden. -Se valorará positivamente conocimientos de cocina japonesa Responsabilidades: Elaborar smash burgers y bocadillos de alta calidad, cuidando cada detalle desde el sabor hasta la presentación. Diseñar y preparar salsas caseras y explorar nuevos sabores para la carta. Gestionar pedidos de materias primas, asegurando un correcto stock y control de inventario. Participar activamente en la creación y desarrollo de nuevos platos y propuestas culinarias. Garantizar la limpieza y organización de la cocina, siguiendo normativas de higiene y seguridad alimentaria. Trabajar codo a codo con la dirección para levantar este nuevo proyecto gastronómico Ofrecemos La oportunidad de formar parte del inicio de un restaurante con una propuesta joven, innovadora y creativa. Horario mixto entre partido y seguido Ambiente dinámico y abierto a nuevas ideas, donde tus aportaciones serán muy valoradas. Salario competitivo acorde a experiencia y habilidades, con oportunidades de crecimiento. Si tienes ganas de liderar un proyecto nuevo, aportando energía, creatividad y compromiso, ¡esta es tu oportunidad! Envíanos tu CV y sé parte de este emocionante inicio.

Se busca ayudante/a de cocina para trabajar en una cevichería Mexixana. Responsabilidades principales incluyen: • Preparación de ingredientes., • Asistencia en la elaboración de platos., • Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Buscamos un cocinero-encargado con experiencia para unirse a nuestro equipo. Las responsabilidades incluyen: • Supervisar la preparación de alimentos asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad., • Gestionar el inventario y hacer pedidos según sea necesario., • Coordinar el equipo de cocina para un servicio eficiente., • Mantener la limpieza y el orden del área de trabajo en todo momento., • Aplicar normas de seguridad alimentaria y de higiene. Se valorará experiencia previa en un entorno similar. Buscamos una persona comprometida, con habilidad para liderar y trabajar en equipo.

Responsabilidades Clave: • Preparar y cocinar los platos de acuerdo con los estándares del restaurante y las especificaciones del menú, • Garantizar el control de calidad de los ingredientes y de los productos terminados, • Seguir las recetas y los procedimientos operativos estándar (SOP) para mantener una calidad constante, • Organizar y coordinar las operaciones de cocina, incluyendo la delegación de tareas entre chefs y ayudantes, • Mantener los estándares de higiene, saneamiento y seguridad alimentaria, • Supervisar los niveles de stock y asegurar la reposición oportuna de los ingredientes de cocina, • Formar y orientar al personal junior de cocina, • Optimizar los procesos de producción y minimizar el desperdicio, • Colaborar con el/la Gerente del Restaurante en la planificación del menú y la gestión de la carga de trabajo en cocina Requisitos / Perfil: • Mínimo 2 años de experiencia como Chef de Producción o en un puesto similar, • Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria, • Sólidas habilidades organizativas y de gestión de equipos, • Atención al detalle, precisión y sentido de responsabilidad, • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y cumplir con los plazos establecidos, • Conocimiento de recetas mediterráneas y experiencia trabajando con cocina mediterránea, • Español y/o catalán obligatorio, • Inglés valorable Ofrecemos: • Empleo estable, • Salario competitivo, • Entorno de trabajo profesional y colaborativo, • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional

En Grup Alegria estamos buscando un/a friegaplatos para unirse a nuestro equipo: Objetivo del puesto: Garantizar la limpieza, orden y correcto funcionamiento del área de cocina, asegurando que todo el menaje y utensilios estén disponibles en condiciones óptimas para el servicio. Funciones principales: • Limpieza de vajilla, cristalería, cubertería y utensilios de cocina, • Uso de tren de lavado o lavado manual según necesidad, • Mantenimiento de la limpieza en cocina y zonas de trabajo, • Gestión de residuos y reciclaje, • Apoyo básico al equipo de cocina (pelado, preparación simple, etc.), • Reposición de material limpio en cocina y sala, • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria Perfil requerido Requisitos • Experiencia previa en puesto similar., • Capacidad para trabajar en entornos de ritmo alto., • Buena actitud y predisposición., • Trabajo en equipo., • Responsabilidad y puntualidad. Se valora • Experiencia en restauración organizada., • Conocimiento básico de normas de higiene (APPCC) Condiciones: • Tipo de contrato: Indefinido, • Jornada: Completa Competencias clave • Rapidez y eficiencia., • Orden y limpieza., • Resistencia física.

posición: Camarero/a en el mostrador de un restaurante dentro del Time Out Market (Centro comercial Maremagnum). Responsabilidades: • Atender a los clientes de manera amable y profesional, ofreciendo información sobre los productos y ayudando en la selección de alimentos., • Servir alimentos siguiendo los estándares de calidad establecidos por el chef., • Gestionar los pagos de los clientes utilizando el sistema de punto de venta., • Mantener el mostrador limpio, ordenado y abastecido con los productos necesarios., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria en todo momento., • Colaborar con el equipo para garantizar una experiencia de cliente excelente y fluida., • Participar en la formación y capacitación sobre nuevos productos y servicios. Requisitos: • Experiencia previa en roles de atención al cliente en el sector gastronómico., • Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente., • Capacidad para trabajar de manera efectiva en un entorno de ritmo rápido y bajo presión., • Pasión por la gastronomía y el deseo de ofrecer un servicio de alta calidad., • Conocimientos básicos de informática y experiencia con sistemas de punto de venta es deseable., • Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluyendo fines de semana y festivos. Si estás interesado en unirte a nuestro equipo y formar parte de una experiencia gastronómica única en Barcelona, ¡te invitamos a postularte! Se ofrece un salario competitivo para una jornada completa de 20 horas semanales, con un horario rotativo, en un entorno de trabajo dinámico y orientado al equipo. Además, se brindan oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa.

¿Te desenvuelves bien en un entorno dinámico y colaborativo? Únete a nosotros en Hotel METT Barcelona (Carretera de Vallvidrera al Tibidabo 83-93) donde tu dedicación y pasión serán celebradas y recompensadas. ¡Si es así, queremos que te unas a nuestro equipo como Ayudante de Cocina en METT Barcelona! ¿Por qué unirte a nosotros? • Formar parte de un hotel emblemático en la ciudad: Trabaja en un hotel de renombre que se enorgullece de la excelencia y el lujo., • Ser parte de un proyecto de apertura: Hotel reformado, con una reapertura este verano., • Compensación competitiva: Disfruta de un salario competitivo., • Oportunidades de crecimiento profesional: Disfruta de las oportunidades de desarrollo y promoción profesional junto a una formación excepcional., • Entorno de trabajo dinámico: Colabora con un equipo apasionado y contribuye a la creación de experiencias excepcionales para nuestros huéspedes. Tus funciones como Ayudante de Cocina incluirán: • Preparar ingredientes básicos como verduras, carnes y salsas., • Lavar, pelar y cortar alimentos según las indicaciones del chef., • Mantener el área de trabajo limpia y ordenada., • Ayudar en la elaboración de platos y presentaciones según las recetas., • Controlar el stock de alimentos y utensilios de cocina., • Colaborar en la recepción y almacenamiento de materias primas., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Responsabilidades • Asistir en la elaboración de masas de panadería y bollería., • Realizar tareas de laminado de masas (croissant, hojaldre, viennoiserie)., • Preparar, pesar y organizar materias primas., • Colaborar en el formado y armado de piezas., • Mantener el orden, limpieza y correcta higiene del área de trabajo., • Cumplir con los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Requisitos • Experiencia previa como ayudante de panadería o laminador (valorada)., • Conocimiento básico en masas laminadas y procesos de fermentación., • Capacidad de trabajo en equipo y bajo ritmo de producción., • Responsabilidad, puntualidad y compromiso., • Disponibilidad horaria. Se ofrece • Incorporación inmediata., • Jornada a convenir (full time / part time)., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidad de crecimiento y aprendizaje profesional., • Salario acorde a experiencia y convenio.

Responsabilidades principales: • Preparar los platos según el menú y los estándares del restaurante, • Mantener la calidad y la presentación de los platos, • Seguir las recetas y los procedimientos operativos establecidos, • Preparación de ingredientes: corte, marinado, salsas y otras tareas de mise en place, • Cumplir con las normas de higiene, sanidad y seguridad alimentaria, • Mantener el puesto de trabajo limpio y ordenado, • Ayudar en la organización del flujo de trabajo en cocina, • Garantizar la preparación puntual de los platos según los pedidos Requisitos / Perfil: • Mínimo 1 año de experiencia como cocinero/a, • Conocimientos de normas de higiene y seguridad alimentaria, • Atención al detalle, precisión y responsabilidad, • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión, • Español y/o catalán obligatorio, • Inglés valorable, • Conocimiento de recetas mediterráneas y experiencia en cocina mediterránea es un plus Ofrecemos: • Empleo estable, • Salario competitivo, • Ambiente de trabajo profesional y cercano, • Oportunidades de crecimiento profesional, • Trabajo según un horario de 40 horas a la semana (posible trabajo los fines de semana o turnos partidos).

Oferta de empleo – Jefe/a de Cocina 📍 Set Cadaqués En Set Cadaqués buscamos un/a Jefe/a de Cocina para liderar nuestro proyecto gastronómico en un entorno privilegiado como es Cadaqués. 🔎 ¿Qué buscamos? Una persona: Responsable y comprometida con el proyecto Organizada y con capacidad de liderazgo Limpia y rigurosa con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria Con experiencia previa demostrable en gestión de cocina Capaz de gestionar equipos, pedidos y proveedores Creativa y con sensibilidad por el producto de calidad 👨‍🍳 Funciones principales Dirección y coordinación del equipo de cocina Control de stock y realización de pedidos Elaboración y supervisión de la carta Control de costes y optimización de recursos Garantizar orden, limpieza y cumplimiento de normativas sanitarias 💼 Ofrecemos Contrato estable Jornada completa Buen ambiente de trabajo Condiciones a negociar Alojamiento incluido Incorporación inmediata (o a convenir) Si eres una persona apasionada por la cocina y quieres formar parte de un proyecto con personalidad en uno de los pueblos más emblemáticos de la Costa Brava, nos encantará conocerte. 📩 Envíanos tu CV y una breve presentación.

¡ÚNETE AL EQUIPO NO HAY MAÑANA! ¿Te apasiona la cocina y el mundo de la hostelería? ¿Quieres formar parte de un entorno dinámico, profesional y con visión de crecimiento? Buscamos cocinero/a segundo/a para uno de nuestros restaurantes, uno restaurante con una oferta de alta gastronomía que apuesta por el producto fresco y de calidad. Es mucho más que un restaurante. Aquí, los platos de toda la vida se reinventan con gracia e inventiva, mezclando lo mejor de la tradición y la modernidad. Grupo de hostelería atrevido y con carácter propio. No Hay Mañana es un grupo experto en hostelería con diferentes restaurantes en Barcelona. La gastronomía de calidad y la coctelería de autor son los pilares sobre los cuales se construye cada uno de nuestros restaurantes, apostando siempre por conceptos acompañados de diseño, creatividad y originalidad. OFRECEMOS: Condiciones retributivas atractivas. Trato estable con proyección de crecimiento. Formación continua y desarrollo. Ambiente de trabajo motivador y colaborativo. Día libre y remunerado en tu cumpleaños. REQUISITOS: Experiencia mínima de cinco años como cocinero/a. Conocimiento de seguridad alimentaria. Dominio perfecto APPCC. Capacidad de ser rápido, preciso y manejar las demandas de tiempo en el servicio. Excelente orientación al servicio e identificación con nuestros valores. ¿Te interesa? Envía tu CV, ¡TE ESTAMOS ESPERANDO!

Estamos buscando una persona dinámica para colaborar en la preparación de platos y el mantenimiento del área de trabajo de nuestra cocina. Responsabilidades: • Ayudar en la preparación de los platos., • Mantener la limpieza y organización de la cocina., • Apoyar en la elaboración de menús bajo la supervisión del chef., • Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria.

Te ofrecemos la posibilidad de trabajar en un novedoso concepto take away de focaccias italianas en el centro de Barcelona. Trabajo en ambiente joven y dinámico tanto de preparación de focaccias, pedidos y atención al público. Tendrás la oportunidad de contribuir en todos los procesos de trabajo, incluso aportando activamente cambios de los procesos de trabajo o carta si es de tu interés. Libertad para aportar y ser escuchado/a en todo momento a todos los niveles, tanto de cocina como operativa. Te aseguramos un buen trato personal, pago puntual de nómina y respeto a los horarios de trabajo. Por mi experiencia profesional, podré aportarte conocimientos de gestión, comercial y marketing que de bien seguro te serán muy útiles en un futuro, además de un trato cercano y honesto. Específicamente por nombrar las funciones principales: • Preparar/cocinar los ingredientes para la elaboración de las focaccias, • Elaborar las focaccias siguiendo escandallos y proceso, • Cumplir estándares de calidad y seguridad alimentaria, • Mantener el orden y la limpieza de la zona de elaboración, • Proponer nuevas recetas y/o metodologías de preparación más eficientes, • Atender/asesorar al cliente cuando requiera (preparamos delante del cliente), • Cobrar puntualmente a clientes si existe necesidad, • Limpieza de zona de trabajo al acabar la jornada, • Realización de inventarios puntuales para control y evitar roturas de stock

Restaurante de nueva apertura en La Rambla de Barcelona busca cocineros/as, ayudantes/as de cocina y friegaplatos para unirse a su equipo. Este proyecto combina la gastronomía mediterránea y catalana con música en vivo y cultura. Funciones principales: • Elaborar y presentar los platos según las directrices de la carta y del jefe/a de cocina., • Garantizar los estándares de calidad, sabor y presentación de los platos., • Asegurar la correcta conservación y utilización de los productos., • Cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar con el equipo de cocina para mantener un ambiente de trabajo óptimo. Requisitos: • Experiencia mínima de 1 año en cocina en restaurantes de volumen medio-alto., • Conocimiento de la cocina mediterránea., • Capacidad para seguir recetas establecidas y mantener estándares de calidad., • Conocimientos básicos de organización de procesos y control de stocks., • Capacidad de trabajo en equipo, responsabilidad y agilidad., • Seriedad y capacitación para seguir las directrices de la Chef de cocina., • Se valorará el conocimiento del catalán y experiencia en pizzería., • Mentalidad abierta y empatía para el trato con compañeros y público. Se ofrece: • Salario competitivo y beneficios adicionales., • Incorporación a una empresa sólida y en crecimiento., • Buen ambiente de trabajo y posibilidad de desarrollo profesional.

Ofrecemos: Trabajo estable con contrato indefinido • Jornada completa en turnos seguidos y/o partidos, • Buen ambiente de trabajo en equipo, • Oportunidad de crecimiento dentro de la compañía, • Preparación de masas, fermentaciones y horneado, • Control de calidad del producto final, • Organización y limpieza del obrador y maquinaria, • Apoyo en el acabado y preparación de productos para tienda, • Cumplimiento estricto de normativa de seguridad alimentaria

Se busca Segundo de Cocina con sólidos conocimientos en cocina peruana y/o latina, responsable, comprometido y con vocación gastronómica. El/la candidato/a ideal deberá contar con experiencia en preparación de platos tradicionales, manejo de insumos, apoyo en la organización de cocina, control de calidad y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Se valoran habilidades para el trabajo en equipo, proactividad, orden, puntualidad y capacidad para trabajar bajo presión. Ofrecemos un ambiente laboral estable, oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.