Cocina experiencia jobs in Palma De Mallorca - Page 2Create job alerts

En Iberostar estamos buscando incorporar un/a Senior Category Manager Non-Food a nuestro equipo de Compras EMEA en nuestra sede corporativa de Palma de Mallorca; pero antes de saber más sobre la posición, creemos que es importante que sepas un poco sobre Iberostar Group: • Somos una empresa 100% familiar (Concretamente, una familia de más de 30.000 empleados/as), • Tenemos presencia en 35 países y nuestras oficinas centrales están en Palma de Mallorca., • Nuestros valores son muy importantes para nosotros, todas nuestras acciones van acorde a ellos. (Pasión, Responsabilidad, Transparencia, Creatividad y Humildad), • Somos pioneros en turismo responsable (Revisa nuestro movimiento Wave of Change para saber más). Si esto te resulta interesante… puede que este sea tu sitio! Tu misión principal será gestionar e impulsar la estrategia de compras para la categoría Non-Food en la región EMEA, alineada con los objetivos globales de la compañía. Ubicación del puesto: oficinas centrales en Palma de Mallorca. ✔️¿Cómo será tu día a día? Reportando al Procurement Director EMEA, tus principales responsabilidades serán: Liderando un equipo de 2-3 personas, el Senior Category Manager es responsable de: Identificar oportunidades de mejora en procesos, procedimientos y gestión para maximizar la eficiencia y la excelencia del área. Detectar los riesgos en el mercado y la cadena de suministro e implantar acciones mitigadoras para reducir su impacto. Proponer y ejecutar estrategias de optimización de costes a través de distintas iniciativas (economías de escala, racionalización de proveedores, análisis del gasto, etc). Desarrollar e implementar procedimientos para la adecuada selección de proveedores en base a criterios técnicos, económicos y sociales, así como para la evaluación de su desempeño. Negociar contratos, asegurando la inclusión de cláusulas clave como rebates o SLA’s. Liderar iniciativas ESG con proveedores para garantizar una cadena de suministro sostenible. Desarrollar las habilidades necesarias en su equipo para la gestión de las categorías a su cargo. Fomentar la interacción con otros equipos internos (cocina, restaurantes, etc) para garantizar el alineamiento estratégico. Mantener una relación fluida con el cliente interno, asegurando que los bienes y servicios negociados se ajusten a sus requisitos y necesidades. 🔎¿Quién es la persona ideal para este puesto? La persona ideal para ocupar este rol clave, deberá aportar excelentes habilidades de liderazgo, habilidades para la gestión y adaptabilidad al cambio; comunicación y trabajo en equipo; sólidas habilidades de negociación, análisis y gestión de proveedores. Pensamiento crítico y espíritu constructivo, capaz de plantear soluciones innovadoras a problemas complejos. Muy valorable Máster o Especialización en Compras o similar. Valorable experiencia en sector hospitality, retail o alimentación así como conocimiento de mercados como Túnez, Marruecos, Montenegro, Grecia o Portugal. Valorable otros idiomas (como Francés). ⭐ Nuestra Propuesta para ti es la siguiente: Trabajarás en un entorno estimulante, inspirador, multicultural e innovador, comprometido con las personas, los valores y un modelo de turismo responsable; trabajando en proyectos diversos y soluciones de alto impacto para la transformación a todos los niveles de la organización. • Contrato estable e indefinido a jornada completa., • Un paquete retributivo competitivo, con atractivos beneficios y ser parte de nuestro programa de bienestar Iberostar Vitality., • Flexibilidad horaria y teletrabajo, de acuerdo a nuestra política de conciliación., • Progresión dentro de la compañía: variedad de oportunidades y proyectos que te permitirán desarrollar tu potencial y crecer profesionalmente todos los días. Además de tener acceso a nuestra plataforma de formación continua e-Learning Iberostar Campus., • Trabajar en un entorno inspirador que apuesta por las personas, los valores y un modelo de turismo responsable. ¿Te suena retador? Inscríbete y estaremos encantados de ampliarte más información. Súmate al equipo #WEAREIBEROSTAR

Estamos buscando incorporar un /a Chef Ejecutivo/a a nuestro equipo en los hoteles de Cuba. Como Chef Ejecutivo/a, tu rol se basará en: • Aplicar los métodos de trabajo, manual de procedimientos e instrucciones de trabajo de la empresa y velar por su cumplimiento., • Planificación y elaboración de la comida de clientes y de personal. Respeto por las normas de calidad, conocerlas y aplicarlas., • Diseño de cartas y menús de los diferentes puntos de venta., • Organizar, planificar y desarrollar las tareas diarias en cocina., • Controlar la existencia de productos y mercancías en los almacenes., • Distribuir el equipamiento y dotación de material de cocina y buffet. Velar por su buen uso y funcionamiento. Reportar pérdidas o roturas a la dirección., • Supervisar y controlar costes, inventarios y mermas. Corregir desviaciones y reportar a la dirección., • Diagnosticar las acciones formativas y reportar resultados a la dirección., • Proponer mejoras, sugerencias y participación en nuevas tendencias. Reportar a la dirección y a operaciones., • Formar y transmitir su experiencia profesional (know-how), enseñar, motivar e incentivar a su equipo., • Vender la imagen de marca. Cuidar los detalles del servicio al cliente., • Velar por la satisfacción del cliente. Evaluar resultados e implantar planes de trabajo., • Realizar tareas encomendadas por la dirección y reportar los resultados., • Respetar las normas de higiene, limpieza y de seguridad en cocinas. Aplicar los métodos y procedimientos en las áreas asignadas., • Implementación del sistema APPCC. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia de al menos 2 años como Jefe o Jefa de Cocina en hoteles de 4* y 5*, siendo muy valorable a nivel internacional., • Formación orientada al Turismo y Gestión Hotelera., • Alta orientación al cliente., • Persona con iniciativa, proactiva y con actitud positiva., • Capacidad de liderazgo y resolución de conflictos., • Capacidad de gestionar grandes volúmenes de trabajo., • Orientado al cumplimiento de estándares y satisfacción del cliente., • Conocimientos ofimáticos a nivel usuario., • Disponibilidad geográfica para el traslado a Cuba. Apúntate para conocer nuestras excelentes condiciones y oportunidades de crecimiento y desarrollo.

Estamos buscando incorporar un /a Sous Chef a nuestro equipo en los hoteles de Cuba. Como Sous Chef, tu rol se basará en: • Establecer el menú/platos a preparar por parte de los cocineros/as y el resto de plantilla., • Diseñar platos y participar en su elaboración., • Supervisión del desempeño del personal e identificación del talento interno., • Forma y da soporte al equipo para que conozcan los procedimientos, sistemas y fichas técnicas del departamento., • Control de la asistencia, turnos y descansos del personal, garantizando un servicio de calidad en base a ocupación del hotel y previsión de cubiertos., • Colaborar en la gestión de compras y gestión de costes., • Junto al/la Chef identifica y da seguimiento a las necesidades de mantenimiento correctivo y preventivo de la cocina y su maquinaria., • Participación activa en los briefings del hotel y del equipo., • Identifica puntos fuertes y débiles para sugerir mejoras en el servicio que se adapten a las necesidades de los huéspedes. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia de al menos 2 años como Segundo Jefe o Segunda Jefa de Cocina en hoteles de 4* y 5*, siendo muy valorable a nivel internacional., • Formación orientada al Turismo y Gestión Hotelera., • Alta orientación al cliente., • Persona con iniciativa, proactiva y con actitud positiva., • Capacidad de liderazgo y resolución de conflictos., • Capacidad de gestionar grandes volúmenes de trabajo., • Orientado al cumplimiento de estándares y satisfacción del cliente., • Conocimientos ofimáticos a nivel usuario., • Disponibilidad geográfica para el traslado a Cuba. Apúntate para conocer nuestras excelentes condiciones y oportunidades de crecimiento y desarrollo.

🌟 Sobre RIU Hotels & Resorts Cadena comprometida con la igualdad en el empleo, líder en el sector vacacional, con más de 100 hoteles en 20 países, selecciona un/a Segundo/a de Cocina, para sus hoteles ubicados en República Dominicana. 📌 Funciones • Apoyo y supervisión de la operativa: dirigir y coordinar a la brigada de cocina durante el servicio (comidas y cenas), asegurando el correcto "pase" (expedición) de los platos., • Gestión de personal: delegar responsabilidades a los Chefs de Partida y al resto del personal, asegurando la distribución equitativa de la carga de trabajo., • Control de calidad: supervisar la preparación, cocción y presentación final de todos los platos para asegurar la coherencia y el cumplimiento de las recetas y estándares del Chef Ejecutivo., • Planificación: garantizar que todas las estaciones estén completamente preparadas y abastecidas antes de cada servicio., • Continuidad operativa: participar en la elaboración de horarios y turnos de trabajo, y evaluar el desempeño del personal., • Higiene y seguridad: cumplir y hacer cumplir rigurosamente todas las normativas de seguridad alimentaria (APPCC) y salud ocupacional. 🔎 Aptitudes necesarias: • Formación en gastronomía., • Experiencia mínima de 3 a 5 años en cocina profesional, con al menos 1-2 años en posición de jefe de partida o Sous Chef., • Conocimiento de técnicas culinarias avanzadas, cocina internacional., • Experiencia en supervisar personal. 🌍 Nuestro Compromiso En RIU Hotels & Resorts, valoramos la diversidad, la equidad y la inclusión como pilares fundamentales de nuestro éxito. Damos la bienvenida a todas las candidaturas, independientemente de género, origen étnico, religión, discapacidad, edad, orientación sexual o identidad de género. Creemos que un equipo diverso enriquece nuestra cultura y potencia la excelencia en el servicio. Además, estamos firmemente comprometidos con la sostenibilidad y la responsabilidad social. A través de nuestra estrategia Proudly Committed, situamos la sostenibilidad en el centro de todas nuestras decisiones. Este programa refleja nuestra dedicación a minimizar el impacto ambiental, promover prácticas responsables y contribuir positivamente a las comunidades donde operamos. Al unirte a RIU, formarás parte de una empresa que no solo busca la excelencia en el servicio, sino también un impacto positivo en el mundo.

Experiencia demostrable como cocinero. Estamos buscando un/a cocinero/a experimentado que se dedique a la preparación de deliciosos platos de acuerdo a nuestro menú. Un cocinero excelente debe ser capaz de seguir las instrucciones de la cocina y manteniendo el orden de la entrega de las comandas.

Hotel Urbano 4* abierto todo el año precisa cubrir vacante en cocina Horario no partido Imprescindible experiencia previa entornos hoteleros preferiblemente urbanos Se valorarán conocimientos de: - elaboración de alimentos básicos y desayunos para entornos hoteleros - elaboración de platos de

Evalúa y mejora: Monitorea la retroalimentación de los huéspedes y los indicadores de desempeño, actuando con rapidez para elevar la calidad y la experiencia. Piensa como un empresario: Participa en la elaboración del presupuesto de cocina, el control de costes y el seguimiento de resultados.

Buscamos un Jefe/a de Cocina con experiencia para supervisar y coordinar el equipo, diseñar menús y asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria.

Buscan un Sous Chef con experiencia en hoteles de alta gama para liderar la cocina y crear menús innovadores.

Experiencia con el manejo de herramientas de cocina, de corte y del horno. Igualmente es importante la experiencia en el conocimiento de los diferentes ingredientes y técnicas de cocina. Cocinará los platos que nuestros clientes soliciten de acuerdo a los tempos establecidos y manteniendo todo su

Buscamos un Segundo Jefe/a de Cocina para trabajar en Restaurante familiar en Palma.

Realizar las labores de limpieza de maquinaria y demás elementos de cocina. Encargarse de las labores de limpieza del menaje, del comedor y la cocina.

Inspección de la cocina manteniéndola limpia e ordenada - Cumplir con las normativas sanitarias y nutricionales y los estándares de seguridad Requisitos - Haber trabajado anteriormente en posiciones similares - Excelente conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos

Al menos 3 años de experiencia.

Requisitos: • Experiencia mínima de 4 años como Chef de Cocina o en un puesto similar en una cocina profesional. Resumen del Puesto: • El Jefe de Cocina será encargado de supervisar y dirigir el equipo de cocina, incluyendo Jefes de Partida, cocineros y personal de limpieza, asignando tareas

Buscamos un/a Camarero/a con experiencia en servicio de alta gastronomía y conocimientos en coctelería para formar parte de nuestro exclusivo restaurante L´Atic ubicado en la última panta de nuestro hotel. El candidato ideal debe tener habilidades excepcionales en atención al cliente, saber rec

Por qué NOSOTROS: ? Funciones y tareas a realizar APOYO AL JEFE DE COCINA AYUDANDO EN LA PARTIDA QUE HAGA FALTA (CALIENTE, CUARTO FRÍO, MANIPULACIÓN DE CARNES Y PESCADOS) ? Compromiso ascenso inminente Eres el/la CANDIDAT@ que buscamos si: ? Experiencia MÍNIMOS DE 2 AÑOS EN PUES

Actuar de enlace entre la cocina o la barra y la sala para que el servicio no se detenga. Se valorará experiencia en sala.

En Cappuccino Grand Cafe, queremos incorporar Camareros/as de Barra o Sala que compartan nuestra dedicación por ofrecer una experiencia excepcional en cada detalle, y que se unan al equipo en cualquiera de nuestros establecimientos ubicados en la zona de Puerto Portals, Valldemossa o Palma Centro.

El candidato ideal: - Poseer 2 años de experiencia como Chef de Partie en un hotel de 4* o 5* o restaurante de alta cocina - Tener sólidas habilidades de comunicación y organización: estas son imprescindibles, ya que se trata de un puesto ocupado y dinámico. Cocinar y presentar platos de acuer

Se valorará experiencia en cocina. Control de la conservación de las materias primas y productos a usar en la cocina. Revisión del material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia.

Por qué NOSOTROS: ? Alta/ fin de demanda temporada 2025 ? Funciones y tareas a realizar APOYO AL JEFE DE COCINA AYUDANDO EN LA PARTIDA QUE HAGA FALTA (CALIENTE, CUARTO FRÍO, MANIPULACIÓN DE CARNES Y PESCADOS) ? Salario bruto POR CONVENIO 2238,66€ / MES Eres el/la CANDIDAT@ que bu

Promover un trabajo en equipo eficiente ? REQUISITOS - Experiencia previa demostrable de 2 años en servicio de gestión de personal y sala. Remuneración competitiva según experiencia y perfil ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! Si cumples con los requisitos y estás interesado en unirte a nuestro equ

Tus FUNCIONES ? Manipulación, puesta a punto, producción, conservación y distribución de los productos cocinados o por cocinar. Eres el/la CANDIDAT@ que buscamos si: ? Grado en cocina ? Cuidado y gusto en la presentación de los platos ? Experiencia mínima de 2 a 3 años en hoteles de categor

Experiencia de al menos 2 años como Segundo Jefe o Segunda Jefa de Cocina en hoteles de 4* y 5*, siendo muy valorable a nivel internacional. Junto al/la Chef identifica y da seguimiento a las necesidades de mantenimiento correctivo y preventivo de la cocina y su maquinaria.

Experiencia mínima de 3 a 5 años en cocina profesional, con al menos 1-2 años en posición de jefe de partida o Sous Chef. Conocimiento de técnicas culinarias avanzadas, cocina internacional. Experiencia en supervisar personal.

Experiencia de al menos 2 años como Jefe o Jefa de Cocina en hoteles de 4* y 5*, siendo muy valorable a nivel internacional. Organizar, planificar y desarrollar las tareas diarias en cocina. Distribuir el equipamiento y dotación de material de cocina y buffet.

Cuidar los detalles y mantener una comunicación fluida con cocina, recepción y dirección. Buscamos a alguien que: Tenga experiencia como Maitre o Jefe/a de Sala, y sobre todo, vocación por las personas.

Estamos buscando camareros con experiencia en el sector de la hostelería para un evento de cumpleaños. Se requiere experiencia demostrable llevando bandeja y desenvolviéndose con soltura en el servicio.

Leroy Merlin es la empresa líder en acondicionamiento del hogar en España (bricolaje, construcción, decoración y jardinería).La compañía ofrece sus productos y soluciones a través de 137 puntos de venta, web, APP y venta telefónica gracias a la labor profesional de más de 18.En 2022, Leroy

Buscas empleo en ayudantes de cocina? En Palma de Mallorca te esperan nuevas oportunidades este octubre.

Experiencia mínima de 6 meses en puesto semejante. Experiencia previa en cadenas hoteleras internacionales. Comprometidos con la igualdad en el empleo, cada día, trabajamos para ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes en algunos de los destinos más impresionantes del planeta.

Mantener la limpieza y organización de la cocina durante el servicio. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un flujo de trabajo eficiente. Únete a nuestro equipo y forma parte de experiencias únicas! 🎉.

Buscamos a alguien con al menos 1 a 2 años de experiencia previa, habilidad para trabajar bajo presión y excelentes dotes comunicativas.

Actualmente buscamos un AYUDANTES DE COCINA para toda la temporada 2024! con Incorporación inmediata se valorará muy positivamente residencia por la zona de Calvià o Andratx. Tus FUNCIONES ? Soporte en la formación de los ayudantes de cocina. Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pe

REQUISITOS - Experiencia en cocina. Formación y experiencia en cocina. TAREAS • Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.

Esta persona será la encargada de coordinar y supervisar el servicio de desayunos, garantizando una experiencia única y memorable para nuestros huéspedes desde el primer momento del día. Colaborar estrechamente con cocina para garantizar un servicio fluido y eficiente. Condiciones competitivas s

Buscamos a personas comprometidas con la calidad del servicio, que contribuyan al equipo O7 con su experiencia y dinamismo y, sobre todo, que se enorgullezcan y disfruten de su trabajo. Actualmente, buscamos incorporar nuevas figuras para cocina, asistiendo al Chef en la preparación de alimentos y

Cada establecimiento de Autograph Collection ofrece experiencias excepcionales e inolvidables, en línea con las expectativas de los viajeros más exigentes. Se valorará positivamente la experiencia previa en restaurantes gastronómicos y hoteles de 5*. Cocinar y preparar platos de alta calidad den

Buscas empleo en cocineros? En Campos te esperan nuevas oportunidades este octubre.

Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines. Se valora disponer de 1-2 años de experiencia en funciones similares. Serunion, líder en servicios de restauración colectiva y facilities management, con más de 30 años de experiencia en el mercado; cuidando

El puesto de Segundo/a Jefe/a de Cocina en Santanyí, España, ofrece una emocionante oportunidad para un profesional apasionado por la gastronomía. Como parte de una reconocida cadena hotelera, el candidato seleccionado será responsable de coordinar las operaciones diarias de la cocina, asegurand

No se requiere titulación específica, pero es indispensable contar con al menos 1 año de experiencia en posiciones similares.