Jefe de cocina jobs in ArtésCreate job alerts

En Casa Rafols buscamos un/a Director/a de Sala apasionado/a por la hospitalidad, con capacidad de liderazgo y ganas de formar parte de un proyecto gastronómico con personalidad propia. Por favor, lea detenidamente la información de esta oferta de empleo para entender exactamente qué se espera de los posibles candidatos. ¿Quiénes somos? Casa Rafols forma parte del Grupo Banco de Boquerones, un grupo de restauración consolidado en Barcelona con varios conceptos gastronómicos y una clara vocación por ofrecer experiencias memorables a nuestros clientes. Buscamos una persona que entienda que la sala es mucho más que servicio: es atención al detalle, liderazgo de equipos, venta, hospitalidad y creación de experiencias. Funciones principales • Liderar, coordinar y motivar al equipo de sala., • Garantizar una experiencia excelente para cada cliente., • Supervisar el correcto funcionamiento del servicio diario., • Gestionar reservas, incidencias y atención al cliente., • Formar y desarrollar al equipo., • Cumplimiento de los estándares de calidad y servicio., • Coordinarse con cocina para asegurar un servicio fluido., • Participar activamente en la mejora continua de la experiencia del cliente., • Control de ventas, productividad y objetivos operativos. Perfil que buscamos • Experiencia previa demostrable como Director/a de Sala, Jefe/a de Sala o puesto similar., • Liderazgo natural y capacidad para gestionar equipos., • Excelente orientación al cliente., • Persona organizada, resolutiva y proactiva., • Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo altos estándares de servicio., • Conocimiento de vinos y gastronomía., • Pasión por la restauración y la hospitalidad. Ofrecemos • Incorporación a un grupo de restauración en crecimiento., • Proyecto estable con posibilidades reales de desarrollo profesional., • Buen ambiente de trabajo., • Autonomía y capacidad de aportar ideas., • Salario competitivo según experiencia y valía. xcskxlj Si te apasiona la buena gastronomía, el trato a las personas y los proyectos con alma, nos encantará conocerte. Envía tu CV a: Casa Rafols · Grupo Banco de Boquerones

Tu día a día: Llevar a cargo la preparación diaria de platos, menús y buffet Planificar, organizar y coordinar la actividad diaria de la cocina, asegurando el buen funcionamiento del servicio Coordinar con el equipo para mantener una dinámica de trabajo ordenada, eficiente y colaborativa Garant

La persona seleccionada será responsable de la gestión operativa de la cocina en su partida, incluyendo: Elaboración y ejecución de platos de carta y menú Gestión de pedidos y control de materia prima Organización de la producción diaria Partici

Jefe/a de Cocina para su cocina central en Cataluña. Ofrecemos un puesto estable y jornada completa, con horarios de lunes a viernes y salario acorde a la valía del candidato. Buscamos candidatos con al menos 3 años de experiencia en roles similares, que tengan capacidad para liderar equipos y tr

Las responsabilidades incluyen supervisar la elaboración y presentación de alimentos, así como liderar al equipo de cocina. Se requieren habilidades de comunicación y liderazgo, además de conocimientos en higiene alimentaria. Una cadena hotelera internacional busca un Supervisor de Alimentos y

Las tareas a desempeñar entre otras funciones serán:- Supervisar los menús servidos- Gestión materias primas- Supervisión Procedimientos APPCC- Mejorar procesos de calidad- Controlar el emplatado de los menús- Conocimientos altos en la elaboración de menúsRequisitos:- Experiencia previa de a

Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina - Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada - Comprobar la calidad de los ingredientes - Controlar las existencias y hacer pedidos cuando falte algo Requisitos - Experiencia demostrable como Jef

Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina - Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada - Comprobar la calidad de los ingredientes - Controlar las existencias y hacer pedidos cuando falte algo Requisitos - Experiencia demostrable como Jef

Tu día a día: Llevar a cargo la preparación diaria de platos, menús y buffet Planificar, organizar y coordinar la actividad diaria de la cocina, asegurando el buen funcionamiento del servicio Coordinar con el equipo para mantener una dinámica de trabajo ordenada, eficiente y colaborativa Garant

Dirigir, organizar y supervisar todas las operaciones de cocina del hotel, asegurando una oferta gastronómica diferenciadora, rentable y alineada con los estándares de excelencia de un establecimiento 5* Gran Lujo. Experiencia mínima de 5 años como Jefe/a de Cocina o Sous Chef Ejecutivo en hotel

Gestión de personas: capacidad demostrada para liderar, motivar y desarrollar equipos de alto rendimiento. Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con visión estratégica, liderazgo sólido y una profunda pasión por la excelencia gastronómica. Este puesto es ideal para alguien que quiera consolidarse com

Jefe/a de Cocina en la planificación, organización y supervisión de las actividades que se realizan en el departamento de Cocina del hotel, garantizando que el personal sigue los protocolos correspondientes a la categoría del hotel y que se cumplen los objetivos de calidad gastronómica y seguri

Formación especializada en cocina y gastronomía y un mínimo tres años de experiencia como Jefe/a de Cocina de un hotel de 4 estrellas de similares caracterís. Administrar y dirigir las operaciones diarias de cocina, su personal y todas las áreas de preparación de alimentos del Resort para gar

Descripción del Puesto: Como jefe/a de Cocina, serás responsable de preparar platos de alta calidad en un entorno de trabajo rápido de alta gama y/o de alto volumen. Requisitos: Experiencia comprobada como Jefe/a de Cocina o en un puesto similar, preferiblemente en entornos de alta gama y alto vo

En nuestro hotel ubicado en Lloret de Mar, buscamos incorporar un/a Jefe/a de cocina con experiencia, compromiso y pasión por el servicio. Si eres una persona proactiva, organizada y con clara orientación al cliente, ¡queremos conocerte! Funciones principales: * Asistir y coordinar el correcto fu

Descripción del Puesto: Como Jefe/a o 2º jefe/a de Cocina, serás responsable de preparar platos de alta calidad en un entorno de trabajo rápido de alta gama y/o de alto volumen. Requisitos: Experiencia comprobada como Jefe/a de Cocina, Segundo/a de Cocina o en un puesto similar, preferiblemente

Oportunidades reales de desarrollo profesional dentro de la compañía, en función del desempeño y la aportación personal. Universal Beach Hotels busca incorporar un/a jefe/a de cocina para Universal Hotel Romántica 4* ubicado en la Colonia de Sant Jordi (Mallorca), un destino reconocido por su

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con sólida experiencia en hotelería de lujo y restauración de alto nivel, capaz de liderar la puesta en marcha de la operación gastronómica, formar equipos de alto rendimiento y garantizar los más altos estándares de calidad. Jefe/a de Cocina – Apertura Hotel

Requisitos : Imprescindible 2 años de experiencia mínima como jefe o segundo jefe de cocina demostrable en buffets. Empresas: HotelBuscamos un Jefe de cocina para uno de nuestros hoteles en la zona de Calvià. Funciones y requisitos principales: - Amplia experiencia en buffet de hotel vacacional y

Requisitos: Bachillerato/COU, experiencia de 1 a 2 años en puestos similares, capacidades de liderazgo y gestión de equipos, conocimientos de control de costes, planificación y aprovisionamiento, certificado manipulador de alimentos y dominio de técnicas culinarias; residencia en España y flex

Oportunidad de progresión dentro de la compañía: variedad de oportunidades y proyectos que te permitirán desarrollar tu potencial y crecer profesionalmente todos los días, además de poder acceder a nuestro Campus Elearning desde tu primer día. Tu misión será dar apoyo al Jefe/a de Cocina en

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con sólida experiencia en hotelería de lujo y restauración de alto nivel, capaz de liderar la puesta en marcha de la operación gastronómica, formar equipos de alto rendimiento y garantizar los más altos estándares de calidad. Jefe/a de Cocina – Apertura Hotel

Si tienes una visión creativa, habilidades de liderazgo sólidas y un profundo conocimiento de la cocina de alta calidad, ¡esta es tu oportunidad de dejar tu huella en un entorno dinámico y prestigioso! Serás responsable de la planificación del menú, la gestión del personal, el control de la

Oportunidad de progresión dentro de la compañía: variedad de oportunidades y proyectos que te permitirán desarrollar tu potencial y crecer profesionalmente todos los días, además de poder acceder a nuestro Campus Elearning desde tu primer día. Tu misión será dar apoyo al Jefe/a de Cocina en

Si tienes una visión creativa, habilidades de liderazgo sólidas y un profundo conocimiento de la cocina de alta calidad, ¡esta es tu oportunidad de dejar tu huella en un entorno dinámico y prestigioso! Serás responsable de la planificación del menú, la gestión del personal, el control de la

Gestión del departamento reportando a Dirección Corporativa de Cocina y Dirección del Hotel, ¿Qué perfil buscamos? Buscamos un perfil con sólida formación en cocina y clara proyección profesional, con experiencia en hoteles que ofrezcan buffets de alto nivel. Oportunidades reales de desarrol

Impulsar técnicas de venta sugestiva y upselling en colaboración con el equipo de sala (recomendación de platos de mayor margen, maridajes, menús degustación, especiales del día), contribuyendo al ticket medio y a los objetivos económicos del departamento. Empresas: Hospes Hotels En Hospes Pa

Se busca Jefe de Cocina con liderazgo, pasión gastronómica y visión estratégica para gestionar el equipo, garantizar la excelencia culinaria y optimizar la operación con control de costes y estándares de calidad.

Oportunidad de progresión dentro de la compañía: variedad de oportunidades y proyectos que te permitirán desarrollar tu potencial y crecer profesionalmente todos los días, además de poder acceder a nuestro Campus Elearning desde tu primer día. Tu misión será dar apoyo al Jefe/a de Cocina en

Oportunidad de progresión dentro de la compañía: variedad de oportunidades y proyectos que te permitirán desarrollar tu potencial y crecer profesionalmente todos los días, además de poder acceder a nuestro Campus Elearning desde tu primer día. Tu misión será dar apoyo al Jefe/a de Cocina en

Contribuye directamente al éxito del hotel a través de la excelencia culinaria, la correcta implementación de estándares, el cumplimiento de la normativa sanitaria y la optimización de resultados económicos del área de F& B. Seleccionar, liderar y desarrollar al equipo de cocina, gestiona