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We are hiring! Nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe de Cocina para la próxima apertura de nuestro exclusivo hotel Serras Sevilla 5*GL, ubicado en el corazón de la capital. Participar en la selección, formación y desarrollo del equipo de cocina. Responsabilidades: · Liderar y coordinar

Preparar todas las recetas en base a las fichas técnicas de la rueda de menús establecida.Responsabilizarse del buen funcionamiento de la cocina ante el/la Jefe/a de Cocina.Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.Colaborar en la realización de los procesos de li

En nuestro hotel 5 estrellas buscamos incorporar a un/a Jefe/a de Partida / Responsable de Cocina para reforzar nuestro equipo en turno de mañana. Buscamos una persona organizada, resolutiva y con experiencia en cocina hotelera, capaz de coordinar el servicio con criterio, cuidar los detalles y mantener los estándares de calidad propios de un establecimiento de alta categoría. Funciones principales: • Organización y supervisión de la partida asignada, • Preparación y control del servicio de desayunos y elaboraciones de mañana, • Coordinación con el equipo de cocina y sala, • Control de mise en place, producto, limpieza y estándares APPCC, • Apoyo en la gestión diaria del servicio y resolución de incidencias operativas Requisitos: • Experiencia previa en cocina de hotel, valorable especialmente en hoteles 4★ o 5★, • Experiencia como jefe/a de partida, responsable de cocina o puesto similar, • Nivel de inglés B2, imprescindible para la comunicación en entorno hotelero internacional, • Persona responsable, puntual, organizada y con capacidad de liderazgo, • Sensibilidad por el detalle, la calidad y el servicio al cliente Ofrecemos: • Contrato de 35 horas semanales, • Horario de mañana: de 6:00h a 13:00h, • Sueldo bruto mensual: 1.800 €, • Incorporación a un hotel 5★ con un equipo profesional y estable, • Buen ambiente de trabajo y posibilidad de crecimiento dentro de la empresa Si tienes experiencia en cocina hotelera, te gusta trabajar con estándares altos y buscas un horario estable de mañana, nos encantará conocerte.

En nuestro hotel 5 estrellas buscamos incorporar a un/a Jefe/a de Partida / Responsable de Cocina para reforzar nuestro equipo en turno de mañana. Buscamos una persona organizada, resolutiva y con experiencia en cocina hotelera, capaz de coordinar el servicio con criterio, cuidar los detalles y mantener los estándares de calidad propios de un establecimiento de alta categoría. Funciones principales: Organización y supervisión de la partida asignada Preparación y control del servicio de desayunos y elaboraciones de mañana Coordinación con el equipo de cocina y sala Control de mise en place, producto, limpieza y estándares APPCC Apoyo en la gestión diaria del servicio y resolución de incidencias operativas Requisitos: Experiencia previa en cocina de hotel, valorable especialmente en hoteles 4★ o 5★ Experiencia como jefe/a de partida, responsable de cocina o puesto similar Nivel de inglés B2, imprescindible para la comunicación en entorno hotelero internacional Persona responsable, puntual, organizada y con capacidad de liderazgo Sensibilidad por el detalle, la calidad y el servicio al cliente Ofrecemos: Contrato de 35 horas semanales Horario de mañana: de 6:00h a 13:00h Sueldo bruto mensual: 1.800 € Incorporación a un hotel 5★ con un equipo profesional y estable Buen ambiente de trabajo y posibilidad de crecimiento dentro de la empresa Si tienes experiencia en cocina hotelera, te gusta trabajar con estándares altos y buscas un horario estable de mañana, nos encantará conocerte.

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Denominación del puesto: Aumente sus posibilidades de conseguir una entrevista leyendo la siguiente descripción general de este puesto antes de presentar su candidatura. RESPONSABLE DE MANTENIMIENTO DE EDIFICIO Funciones y actividades principales: Perfil técnico, con un mínimo de 3 años de experiencia en un puesto similar, con capacidad de adaptación y gestión de equipos. Valorable formación específica en mantenimiento de edificios. Las funciones a desarrollar por la persona que se incorpore serán: • Definir y gestionar el plan de mantenimiento (predictivo, preventivo y correctivo) del complejo., • Gestión económica del presupuesto a su cargo., • Organizar y controlar el equipo a su cargo., • Reporte del estado de las instalaciones y consumos., • Seguir los indicadores de gestión y de calidad, • Coordinar y gestionar la resolución de problemas en el funcionamiento y conservación de los equipos e instalaciones estableciendo las prioridades que correspondan en cada caso. Perfil requerido: Formación Académica: Estudios mínimos: Grado Superior Conocimientos en PRL Inglés valorable Conocimientos Específicos: • Instalaciones y sistemas del edificio: climatización industrial, fontanería y agua caliente sanitaria, electricidad de baja y media tensión, sistemas contra incendios, depuración y mantenimiento de piscinas, grupos de presión y equipos de cocina profesional., • Sistemas tecnológicos: telefonía, cámaras de seguridad, control de accesos, cableado de red, alarmas y automatismos., • Carpintería y albañilería: reparación de puertas y ventanas, suelos, paredes, techos, alicatados, elementos estructurales ligeros y trabajos de mantenimiento general., • Mantenimiento estético y de acabados premium: supervisión de pintura, restauración de materiales nobles (madera, piedra, mármol) y cuidado de la imagen general de los espacios., • Gestión operativa: manejo de herramientas de planificación de mantenimiento, lectura de planos técnicos y dominio avanzado de programas Office., • Normativa y prevención: conocimientos de prevención de riesgos laborales aplicados al mantenimiento, normativa sanitaria (legionella y piscinas), seguridad industrial, normativa eléctrica y control de inspecciones obligatorias Experiencia Profesional: Al menos 3 años como jefe/responsable de Mantenimiento de un establecimiento hotelero con gran carga de instalaciones. Perfil Requerido: Experiencia en gestión de equipos. Experiencia en desarrollo y seguimiento de planes de mantenimiento (predictivo, preventivo y correctivo). Experiencia en el trato con el cliente. xcskxlj Información general: El desarrollo del puesto requiere de flexibilidad y disponibilidad horaria, debido a la solución de incidencias que puedan afectar al servicio. Rango Salarial: 3

En el restaurante El Patio, cocinamos de verdad.Buscamos a un Jefe de Partida apasionado por el producto y por la cocina, con ganas de liderar su zona sin dramas y de trabajar codo con codo con un equipo dinamico y estable.Inscríbase rápido, consulte la descripción completa desplazándose hacia a

Bajo la dirección y supervisión general del Jefe de Cocina y dentro del marco de las normas, políticas y procedimientos establecidos, se encarga de asistir al Chef, así como supervisar las actividades del personal asignado a la preparación de las comidas en la cocina del restaurante y de partic

Puede obtener más detalles sobre la naturaleza de esta vacante y lo que se espera de los solicitantes leyendo la información a continuación.Conocimiento y aplicación de la gastronomía tradicional nacional e internacional.Apoyo en la elaboración y desarrollo de la oferta gastronómica, alineada

Jefe/a de Partida / Responsable de Cocina. Experiencia como jefe/a de partida, responsable de cocina o puesto similar.

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Chef Ejecutivo con enfoque en I+D. Experiencia previa como Chef Ejecutivo o Jefe de Cocina senior.

Como jefe/a de Cocina, serás responsable de preparar platos de alta calidad en un entorno de trabajo rápido de alta gama y/o de alto volumen. Experiencia comprobada como Jefe/a de Cocina o en un puesto similar, preferiblemente en entornos de alta gama y alto volumen de comensales. Oportunidad de d

Como jefe/a de Cocina, serás responsable de preparar platos de alta calidad en un entorno de trabajo rápido de alta gama y/o de alto volumen. Experiencia comprobada como Jefe/a de Cocina o en un puesto similar, preferiblemente en entornos de alta gama y alto volumen de comensales. Trabajarás estr

Como jefe/a de Cocina, serás responsable de preparar platos de alta calidad en un entorno de trabajo rápido de alta gama y/o de alto volumen. Experiencia comprobada como Jefe/a de Cocina o en un puesto similar, preferiblemente en entornos de alta gama y alto volumen de comensales. Trabajar de mane

Chef Ejecutivo con enfoque en I+D. Experiencia previa como Chef Ejecutivo o Jefe de Cocina senior.

En CoolRooms Hotels, buscamos un/a Jefe/a de Cocina para liderar la propuesta gastronómica de CoolRooms Palacio de Atocha, uno de los hoteles boutique de lujo más reconocidos de Madrid. Si te apasiona la alta gastronomía, el liderazgo de equipos y la creación de experiencias memorables para nuestros huéspedes, queremos conocerte. Serás responsable de la gestión integral de la cocina, garantizando la excelencia gastronómica, la rentabilidad del departamento y el cumplimiento de los estándares de calidad propios de una marca de lujo Funciones principales • Liderar, coordinar y motivar al equipo de cocina, • Diseñar y desarrollar propuestas gastronómicas alineadas con el posicionamiento del hotel, • Supervisar la producción y el servicio diario de cocina, • Gestionar costes, escandallos y control de compras, • Controlar inventarios y optimizar el uso de materias primas, • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria e higiene (APPCC), • Coordinarse con los departamentos de Sala, Eventos y Dirección para asegurar una experiencia excelente al cliente, • Participar en la selección, formación y desarrollo del equipo, • Impulsar la innovación gastronómica y la mejora continua de los procesos ¿Qué buscamos? Requisitos • Formación en Cocina, Gastronomía o disciplinas relacionadas, • Experiencia mínima de 3 años como Jefe/a de Cocina o Segundo/a Jefe/a de Cocina en hoteles de 4 o 5 o restaurantes gastronómicos, • Conocimientos sólidos de gestión de costes, escandallos y control presupuestario, • Experiencia liderando equipos multidisciplinares, • Conocimiento de normativas de seguridad alimentaria y APPCC., • Capacidad organizativa, orientación al detalle y liderazgo Valoraremos especialmente • Experiencia en hoteles boutique de lujo., • Pasión por la gastronomía española contemporánea y el producto de calidad., • Capacidad para desarrollar nuevas propuestas culinarias. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a una compañía hotelera en plena expansión., • Proyecto gastronómico con identidad propia y foco en la excelencia., • Estabilidad laboral y desarrollo profesional., • Entorno de trabajo dinámico y orientado a la calidad., • Condiciones salariales competitivas acordes a la experiencia aportada., • Descuentos y beneficios para empleados de CoolRooms Hotels.

Oportunidad de progresión dentro de la compañía: variedad de oportunidades y proyectos que te permitirán desarrollar tu potencial y crecer profesionalmente todos los días, además de poder acceder a nuestro Campus Elearning desde tu primer día. Tu misión será dar apoyo al Jefe/a de Cocina en

La persona seleccionada asumirá la gestión integral de la cocina, liderando un equipo consolidado y participando activamente en el desarrollo de la oferta gastronómica del restaurante, centrada en desayunos, brunch y almuerzos de alta calidad. Lea el resumen de esta oportunidad para comprender qu

Chef Ejecutivo con enfoque en I+D. Experiencia previa como Chef Ejecutivo o Jefe de Cocina senior.

En el restaurante El Patio, cocinamos de verdad.Buscamos a un Jefe de Partida apasionado por el producto y por la cocina, con ganas de liderar su zona sin dramas y de trabajar codo con codo con un equipo dinamico y estable.Si los siguientes requisitos del puesto y la experiencia coinciden con sus ha

No sabe con seguridad qué habilidades necesitará para esta oportunidad? Simplemente lea la descripción completa a continuación para obtener una idea clara de los requisitos del candidato.Bajo la dirección y supervisión general del Jefe de Cocina y dentro del marco de las normas, políticas y p

Bajo la dirección y supervisión general del Jefe de Cocina y dentro del marco de las normas, políticas y procedimientos establecidos, se encarga de asistir al Chef, así como supervisar las actividades del personal asignado a la preparación de las comidas en la cocina del restaurante y de partic

No sabe con seguridad qué habilidades necesitará para esta oportunidad? Simplemente lea la descripción completa a continuación para obtener una idea clara de los requisitos del candidato.Bajo la dirección y supervisión general del Jefe de Cocina y dentro del marco de las normas, políticas y p

Bajo la dirección y supervisión general del Jefe de Cocina y dentro del marco de las normas, políticas y procedimientos establecidos, se encarga de asistir al Chef, así como supervisar las actividades del personal asignado a la preparación de las comidas en la cocina del restaurante y de partic

RESTAURANTE NEPTUNO MOJÁCARPrimera línea de playa · Mojácar, AlmeríaOFERTA DE EMPLEOCOCINERO/A — ADJUNTO/A A JEFE DE COCINA. PuestoCocinero/a — Adjunto/a a Jefe de CocinaJornadaJornada completa, horario según servicioTipo de contratoFijo discontinuo tras período de pruebaIncorporaciónInm

Se busca una persona para el puesto de segundo jefe de cocina en un hotel exclusivo de cinco estrellas, situado en el centro de Sevilla. También hay que supervisar la manipulación, conservación y almacenamiento de alimentos, participar en la elaboración de cartas y menús, controlar costes, esca

El candidato ideal será responsable de garantizar la calidad de los alimentos, controlar la frescura de la materia prima y gestionar el equipo de cocina. Además, es necesario tener habilidades técnicas y humanas para ser el referente en la cocina. Frisby Spain SL busca un Manager de cocina para s

En nuestro hotel 5 estrellas buscamos incorporar a un/a Jefe/a de Partida / Responsable de Cocina para reforzar nuestro equipo en turno de mañana.La experiencia que se espera de los solicitantes, así como las habilidades y cualificaciones adicionales necesarias para este trabajo, se enumeran a con

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Factoría Serendipia busca un/a Jefe/a de Partida para el servicio de mañana en un prestigioso hotel de 5 estrellas en Sevilla.El candidato ideal deberá tener un mínimo de 2 años de experiencia en una posición similar y dominio en cocina fría y caliente.No deje pasar esta oportunidad, inscríb

Apoyar al Jefe de Cocina en la gestión diaria del departamento, supervisando la calidad gastronómica, seguridad alimentaria, gestión de inventarios y atención al cliente para garantizar una experiencia memorable.

Luz de Mar by Tradevo en Sevilla busca un Jefe de partida con pasión por la gastronomía. Se requiere formación en cocina y 3 años de experiencia demostrable en restaurantes de alta calidad. Si desea saber un poco más sobre esta oportunidad, o está considerando presentar su candidatura, por fav

El candidato ideal tendrá 1-2 años de experiencia en un rol similar, formación en gastronomía y habilidades en gestión de equipos. Participación en programas de fidelidad y compensación flexible forman parte de nuestra propuesta de valor. Es este el siguiente paso en su carrera? Descubra si e

Los candidatos elaborarán platos, coordinarán a un equipo de Ayudantes de Cocina y garantizarán la calidad de las prestaciones bajo normas de higiene. Formar parte de Club Med implica una experiencia única, en un entorno dinámico lleno de oportunidades de crecimiento personal y profesional. Par

La empresa ofrece oportunidades de crecimiento dentro del grupo, lo que hace de este un puesto atractivo para quienes buscan avanzar en su carrera en la cocina. Se requiere un mínimo de 4 años de experiencia en cocina profesional, así como habilidades en la manipulación de carnes y pescados. GRU

Desplácese hacia abajo para encontrar los detalles completos de la oferta de trabajo, incluyendo la experiencia requerida y las funciones y tareas asociadas. El puesto requiere dirigir brigadas de cocina, gestionar menús y logística de eventos. Una empresa de catering en Sevilla busca un líder g

Las funciones clave incluyen la planificación y diseño de menús, la gestión de compras y control de inventario, la coordinación del personal de cocina y la supervisión general de la actividad culinaria. Es fundamental poseer conocimientos en gestión de equipos, planificación operativa, contr

Estamos buscando, en Sevilla, Jefe/a de Cocina que lidere y supervise todas las actividades relacionadas con la operación y gestión de la cocina, garantizando la excelencia gastronómica, la organización eficiente del equipo y el cumplimiento de los estándares de calidad. Supervisión de la oper

Responsabilidades Principales: -Planificación y Organización -Diseño y gestión de menús -Gestión de compras e inventarios -Coordinación del equipo de cocina -Gestión del almacén -Supervisión de la operación culinariaEn Adecco creemos en la igualdad de oportunidades y apostamos por e