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Trabajos responsable de operaciones en Madrid - Page 2Crear alertas

¿Eres empresa? Contrata responsable de operaciones candidatos en Madrid

  • Asesor/a Inmobiliario
    Asesor/a Inmobiliario
    hace 19 días
    €17000–€32000 anual
    Jornada completa
    La Fortuna

    Da el salto al sector inmobiliario con una empresa líder ¿Buscas algo más que un simple empleo? En Tecnocasa te ofrecemos la oportunidad de iniciar una carrera profesional sólida, con formación, estabilidad y un plan real de crecimiento. Si eres una persona joven, con actitud, ganas de aprender y ambición por desarrollarte profesionalmente, este es tu sitio. 🔍 ¿A quién buscamos? Buscamos personas con potencial, no solo con experiencia: ✔ Jóvenes con mentalidad positiva y ganas de superarse. ✔ Personas sociables, comunicativas y con facilidad para tratar con clientes. ✔ Perfiles proactivos, responsables y orientados a resultados. ✔ Personas con ilusión por aprender una profesión con futuro. No es imprescindible experiencia previa: nosotros te formamos desde cero. 💼 ¿Qué te ofrecemos? En Tecnocasa apostamos por relaciones laborales estables y carreras a largo plazo: ✅ Contrato indefinido desde el inicio. ✅ Alta en la Seguridad Social. ✅ Salario fijo competitivo + importantes comisiones. ✅ Programa completo de formación continua. ✅ Acompañamiento y mentoría por profesionales con experiencia. ✅ Posibilidades reales de promoción interna. ✅ Excelente ambiente de trabajo en equipo. ✅ Jornada completa en horario comercial (mañana y tarde). 📈 Tu futuro profesional en Tecnocasa Aquí no vienes solo a trabajar: vienes a construir una profesión. Te formaremos en todo lo relacionado con: • Intermediación inmobiliaria., • Captación y gestión de clientes., • Valoración de inmuebles., • Negociación y cierre de operaciones. Con el tiempo, tendrás la oportunidad real de: 🏆 Convertirte en asesor inmobiliario de referencia. 🏆 Asumir mayores responsabilidades. 🏆 Gestionar tu propio punto de venta. 🏢 ¿Por qué elegir Tecnocasa? Porque llevamos décadas liderando el sector: ⭐ Empresa líder en el mercado inmobiliario. ⭐ Marca reconocida y consolidada. ⭐ Estabilidad laboral real. ⭐ Formación profesional de primer nivel. ⭐ Proyección y carrera dentro de la empresa. 🎯 Si quieres un trabajo con futuro, esta es tu oportunidad Si te motiva crecer, aprender una profesión rentable y formar parte de un equipo ganador, Tecnocasa es tu sitio. 📩 Contacta con nosotros y da el primer paso hacia tu futuro profesional.

    ¡Incorporación inmediata!
    Sin experiencia
    Inscripción fácil
  • Pizzero/a
    Pizzero/a
    hace 22 días
    €23000 anual
    Jornada completa
    Salamanca, Madrid

    🚀 Madrid, ¿estás preparado? 🍝✨ Florentine llega a la capital con una apertura muy especial: un proyecto en el que hemos puesto muchísima energía y pasión. Aterrizamos en pleno corazón de la Milla de Oro de Madrid (Serrano) con un concepto pensado para elevar la experiencia de la gastronomía italiana y convertirse en un nuevo referente en la ciudad. Esta no es una apertura más. Es un proyecto ambicioso, cuidado al detalle y diseñado para dejar huella desde el primer día. Un espacio vibrante, elegante y dinámico donde la experiencia, el ritmo y el talento se unen. Ahora buscamos personas excepcionales para formar parte del equipo desde el inicio y vivir de primera mano lo que supone lanzar un proyecto flagship en una de las ubicaciones más icónicas de Madrid. Si te motiva la energía de una apertura, te apasiona la hostelería y quieres crecer rodeado de grandes profesionales… ¿Quieres que te lo cuenten o te animas a vivirlo? Sobre nosotros Florentine es una exclusiva marca de restaurantes de cocina informal nacida en Estocolmo. Ofrece experiencias culinarias en un entorno glamuroso sacado directamente de la escena cinematográfica italiana. Nuestra comida y bebida italiana casera se elaboran con pasión a partir de ingredientes artesanales cuidadosamente seleccionados. El concepto forma parte de Urban Italian Group (UIG) y somos una familia de 500 personas increíbles que sigue creciendo, operando 14 restaurantes bajo cuatro marcas y conceptos: Florentine, Basta, Lola Maria y Trattoria Giorgio’s y sirviendo a más de 4.000 comensales cada día. Cultura y valores Valoramos a todos los miembros de nuestro equipo y estamos muy agradecidos de tenerlos a bordo. Creemos que cada uno de nosotros contribuye al bienestar de nuestro ecosistema. Esto va más allá de servir a la gente, la acogemos y la cuidamos de verdad. Tanto a los huéspedes como al equipo. Nuestros valores fundamentales: Pasión, Confianza, Emprendimiento y Autenticidad son la luz que guía todo lo que hacemos. Sobre ti y el puesto Buscamos un Pizzaiolo cualificado y apasionado con experiencia en cocinas de calidad y servicio completo. Eres un profesional orientado al detalle que combina las técnicas tradicionales de elaboración de pizza con una fuerte presencia operativa en el horno y un firme compromiso con la consistencia, la rapidez y la presentación. • Reportando al Jefe de Cocina, Sous Chef y Chef de Partie, serás responsable de las operaciones diarias de la partida de pizzas en Florentine Madrid garantizando que cada pizza refleje la identidad de la marca, su artesanía y sus altos estándares culinarios., • Gestionarás la sección de pizzas durante el servicio, supervisarás los estándares de preparación y cocción, coordinarás estrechamente con el resto del equipo de cocina y sala y contribuirás a un flujo de servicio fluido y eficiente. Además, apoyarás la rotación de stock, el correcto almacenamiento de ingredientes y la mejora continua en calidad, eficiencia y reducción de desperdicios., • Serás responsable de mantener tu estación de trabajo limpia y organizada, velar por los más altos estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria y garantizar una comunicación clara y constante entre la partida de pizzas, la cocina y el equipo de sala en todo momento. Nuestro apoyo y qué esperar Nuestro equipo está formado de compañeros de increíble talento que se asegurarán que te sientas muy bien acogido desde el primer día. • Salario competitivo, por encima del convenio, porque queremos que te sientas realmente valorado/a., • Comidas proporcionadas por el restaurante durante tu descanso para que disfrutes cada momento., • Oportunidades de crecimiento emocionantes con revisiones periódicas de rendimiento y evaluaciones salariales., • Incorporación a jornada completa, formación cruzada y un plan de desarrollo profesional hecho a tu medida., • Rotas semanales con 2 días libres consecutivos, porque tu tiempo nos importa., • Nuestra inolvidable fiesta de gala anual y momentos especiales durante el año para compartir en equipo., • Viajes internacionales y posibilidad de trabajar en el extranjero para ampliar tus horizontes., • Amigos para toda la vida y un equipo con el que querrás crecer y celebrar cada logro. Sala de trofeos 🎖️ • Premio a la diversidad, 2023 (51 nacionalidades diferentes dentro de nuestra familia)., • Cielo by Florentine votado como el restaurante Nº1 por Vogue España, 2025., • Top 10 en restaurantes con más reservas de Estocolmo, 2023., • Mejor pizza vegana de Suecia, 2024., • El concepto Basta fue premiado como “Concepto de Restaurante del Año en los países nórdicos 2025”., • Basta clasificada entre las 50 mejores cadenas de pizza artesanal del mundo, 2025.

    Inscripción fácil
  • Comercial Inmobiliario
    Comercial Inmobiliario
    hace 28 días
    Jornada completa
    Salamanca, Madrid

    📢 Oferta de Empleo: Comercial Inmobiliario/a ¿Te apasiona el mundo inmobiliario y las ventas? ¿Buscas un entorno dinámico donde tu esfuerzo tenga una recompensa directa? En nuestra empresa estamos ampliando nuestro equipo y buscamos Comerciales Inmobiliarios/as con talento, actitud comercial y orientación a resultados. 🏡 ¿Cuál será tu misión? Serás responsable de gestionar y ampliar una cartera de inmuebles, asesorando a clientes propietarios y compradores durante todo el proceso de compraventa o alquiler, garantizando una experiencia profesional y de alto valor. 📌 Funciones principales: • Captación activa de inmuebles en venta y alquiler., • Asesoramiento personalizado a propietarios y clientes compradores., • Gestión y seguimiento de visitas a los inmuebles., • Negociación y cierre de operaciones., • Elaboración y seguimiento de acuerdos comerciales., • Análisis del mercado inmobiliario de la zona., • Mantenimiento y actualización de la cartera de clientes e inmuebles., • Coordinación con el equipo y apoyo en acciones comerciales y de marketing. 🎯 Perfil que buscamos: • Clara vocación comercial y orientación a objetivos., • Ética Profesional., • Habilidades de comunicación, negociación y trato con clientes., • Capacidad de organización y autonomía., • Actitud proactiva y resolutiva., • Se valora experiencia previa en ventas o sector inmobiliario (no imprescindible)., • Conocimientos básicos de herramientas digitales., • Residencia en la zona o conocimiento del mercado local (valorable). 💼 ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a una empresa sólida y en crecimiento., • Formación inicial y continua a cargo de la empresa., • Plan de carrera real con posibilidades de crecimiento profesional., • Sistema de retribución atractiva, con altas comisiones según resultados., • Flexibilidad horaria y autonomía en la gestión del tiempo., • Apoyo constante del equipo y herramientas profesionales para el desempeño del puesto., • Excelente ambiente de trabajo. Si te identificas con esta oportunidad y quieres desarrollar tu carrera en un sector con gran proyección, queremos conocerte. Envía tu candidatura y da el siguiente paso en tu futuro profesional.

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
  • Spa Manager
    Spa Manager
    hace 1 mes
    €30000 anual
    Jornada completa
    Salamanca, Madrid

    SPA MANAGER & QUALITY MANAGER Spa de Lujo | Madrid Contrato indefinido · Jornada completa La oportunidad En este spa de lujo de referencia, entendemos el bienestar como una experiencia que se siente, se cuida y se recuerda. Nuestro espacio combina técnica avanzada, innovación y excelencia humana para ofrecer experiencias profundamente transformadoras. Buscamos incorporar un/a Spa Manager & un/a Quality Manager que actúe como referente de excelencia, liderazgo y calidad, asegurando que cada detalle —visible e invisible— esté alineado con los estándares más altos de la hotelería y spa de Gran Lujo. Esta posición es clave: combina gestión, calidad, experiencia cliente y desarrollo de equipo, con impacto directo en resultados, reputación y fidelización. Tu misión Serás la persona responsable de liderar la operación y la calidad del spa, garantizando una experiencia excepcional para cada cliente y un entorno de trabajo premium, humano y motivador para el equipo. Actuarás como embajador/a de la filosofía de lujo y excelencia, integrando operación impecable, sensibilidad estética y cultura de mejora continua. Tus retos • Garantizar una experiencia de bienestar impecable, coherente y alineada con los estándares de auditorías internacionales., • Liderar y desarrollar un equipo multidisciplinar de terapeutas y recepción, combinando cercanía, criterio y supervisión constante., • Gestionar el rendimiento global del spa: seguimiento de KPIs, ingresos, márgenes, productividad y control de costes., • Supervisar la correcta ejecución de tratamientos y protocolos, desde un conocimiento técnico profundo., • Actuar como responsable de calidad, realizando auditorías internas, detectando oportunidades de mejora y asegurando su correcta implementación., • Velar por la excelencia en cada punto de contacto con el cliente, incluyendo la atención personalizada a clientes VIP y la resolución de incidencias., • Liderar la formación continua del equipo en calidad, protocolos y experiencia de lujo., • Coordinar agendas, turnos, stock y recursos de forma eficiente., • Participar activamente en la evolución del concepto spa, proponiendo mejoras y alineando el servicio con las tendencias de Global Wellness. Nos encantaría conocerte si… • Provienes del sector spa/wellness de lujo y has trabajado en hoteles 5★ Gran Lujo., • Has sido terapeuta y has evolucionado hacia posiciones de gestión y liderazgo, aportando una visión técnica y humana., • Cuentas con experiencia en management de spa, control de KPIs y resultados., • Has participado en auditorías de calidad y te sientes cómodo/a en entornos exigentes., • Tienes un nivel de inglés muy alto o bilingüe., • Eres una persona segura, autónoma y resolutiva, con liderazgo natural y atención exquisita al detalle., • Disfrutas formando, acompañando y elevando el nivel de los equipos., • Buscas un proyecto con continuidad, compromiso y proyección real dentro de la compañía. Qué ofrecemos • Incorporación a un entorno de prestigio internacional, referente del wellness de lujo., • Una posición estratégica con impacto real en la experiencia y la calidad., • Proyecto estable con continuidad y oportunidades de crecimiento interno., • Formación continua en gestión, calidad, bienestar y nuevas tendencias del sector., • Un entorno profesional exigente, humano y colaborativo, donde la excelencia se construye en equipo. Aviso legal Esta oferta es gestionada por Thea Ventures S.L. en el marco de un proceso de selección confidencial para un centro del sector lujo. Los datos personales serán tratados conforme al RGPD y utilizados únicamente para fines de selección, siendo eliminados una vez finalizado el proceso.

    Inscripción fácil
  • SUPERVISOR DE OPERACIONES
    SUPERVISOR DE OPERACIONES
    hace 1 mes
    €19000–€21000 anual
    Jornada completa
    Madrid

    Grupo nonnetta Empresa de Restauración en pleno proceso de crecimiento, busca incorporar un/a Supervisor/a de Operaciones que contribuya al desarrollo y expansión de nuestros establecimientos. Funciones: 1. Supervisión y coordinación de operaciones: · Gestionar y supervisar los equipos de trabajo en cada establecimiento · Coordinar y estandarizar procesos operativos en todas las unidades de negocio. · Establecer e implantar los procedimientos de apertura, servicio y cierre en cada restaurante. 2. Gestión de personal: · Reclutar, seleccionar y formar al personal de cada establecimiento. · Garantizar un ambiente de trabajo positivo y orientado a resultados. · Gestionar y optimizar los recursos de cada centro. 3. Planificación estratégica y financiera: · Elaborar y controlar los presupuestos de cada establecimiento. · Analizar los indicadores clave de gestión y reportar para la toma decisiones basadas en datos para mejorar. 4. Gestión de compras y seguimiento alimentaria: Garantizar el control interno de los procesos operativos y económicos relacionados con alimentos y bebidas, optimizando recursos, detectando desviaciones y asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria del grupo. • Realizar auditorías periódicas en los establecimientos del grupo, asegurando el cumplimiento de los procedimientos internos., • Controlar inventarios de alimentos y bebidas: verificaciones físicas, conciliación con sistemas y análisis de mermas., • Revisar y validar escandallos y fichas técnicas, garantizando costes y márgenes adecuados., • Detectar desviaciones en compras, almacenamiento, producción y servicio, proponiendo acciones correctivas., • Auditar procesos de APPCC y normativas de seguridad alimentaria aplicables., • Elaborar informes detallados para gerencia y realizar seguimiento de planes de acción., • Formar y asesorar a equipos de cocina y barra en estándares operativos., • Participar en la implementación de nuevas metodologías de control y proyectos de mejora continua. Requisitos: · Persona dinámica, proactiva, responsable y con capacidad de liderazgo. · Experiencia demostrable en un puesto similar dentro de la hostelería organizada. · Valorable conocimientos del programa Ágora o herramientas de gestión similares, y herramientas de control de albaranes de compras. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un grupo sólido y en expansión., • Contrato indefinido., • Reales oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro del grupo., • Ubicación: Madrid-Centro., • Salarios 19.000 – 21.000 brutos Buscamos un apasionado la optimización de procesos, el control de costes y la excelencia operativa en hostelería.

    ¡Incorporación inmediata!
    Sin experiencia
    Inscripción fácil
  • Responsable comercial
    Responsable comercial
    hace 1 mes
    €20000 anual
    Jornada completa
    Cortes, Madrid

    Desde Cardamomo Flamenco Madrid y Tablao Flamenco 1911 (Tablao más antiguo del mundo) queremos que formes parte de nuestro equipo. Buscamos un Responsable Comercial para trabajar con nosotros en forma presencial, para todos nuestros puntos de venta situados en pleno centro de Madrid. Buscamos personas con alto potencial comercial, grandes dotes de cara al público, buena comunicación, ambiciosa, con energía entusiasmo y alegre, con gran determinación y buena actitud. Se necesita buen nivel de inglés, valorándose el dominio de otros idiomas. Imprescindible haber tenido experiencia previa en el ámbito de ventas. El/la responsable Comercial tiene a su cargo la gestión integral del equipo de promotores comerciales y la supervisión de todos los puntos de venta presenciales asociados. Su objetivo principal es asegurar el óptimo funcionamiento de la operación comercial diaria, impulsando el rendimiento del equipo, su formación continua y garantizando la adecuada dotación de recursos en cada punto de venta para la operación diaria. Funciones y Responsabilidades 1. Supervisión operativa de los puntos de venta, 2. Gestión del equipo de comerciales, 3. Formación y desarrollo, 4. Control de recursos e insumos, 5. Gestión administrativa y registro, 6. Atención al cliente y resolución de incidencias, 7. Coordinación estratégica y toma de decisiones, 8. Supervisión del cumplimiento normativo e institucional, 9. Reporte a Dirección Salario + comisiones por ventas. ¿Te animas, quieres trabajar y buscas un reto? ¡Os esperamos!

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
  • POSICIÓN DIRECCIÓN FINANCIERA & ADMINISTRACIÓN
    POSICIÓN DIRECCIÓN FINANCIERA & ADMINISTRACIÓN
    hace 1 mes
    Jornada completa
    Madrid

    SOBRE LA COMPAÑÍA: 1. Empresa española dedicada a la producción y venta nacional e internacional de productos cosméticos para la, 2. reparación, cuidado y belleza capilar, dentro del segmento lujo. Ubicada en Madrid., 3. La compañía está participada por un vehículo de inversión de capital privado que busca apoyar en el crecimiento a la, 4. familia fundadora y expandir los productos a nuevos mercados como UK y US., 5. La compañía está en un proceso de transformación debido al gran crecimiento que está experimentado y por ello, cree, 6. necesario la incorporación de un perfil de dirección financiera y de administración. ¿QUÉ BUSCAMOS? 1. Necesitamos incorporar un responsable de administración y finanzas cuya principal misión es llevar a cabo labores de, 2. planificación, análisis, control financiero y contable, así como en la organización y optimización de procesos, 3. administrativos. Sus principales responsabilidades serían:, 4. Liderar el equipo de contabilidad para construir, supervisar, analizar y custodiar de forma adecuada la, 5. información contable con el objetivo de mandarla en tiempo y forma para la presentación de impuestos y, 6. construcción de los estados financieros de la compañía., 7. Cálculo, control y previsión de las necesidades de tesorería de la compañía haciendo hincapié en la gestión, 8. de circulante por canal y en concreto al funcionamiento de las existencias., 9. Implementación, diseño y estructuración de un ERP funcional que integre todos los canales de venta,, 10. otorgando una visión en tiempo real de la compañía., 11. Organizar, automatizar y dirigir procesos administrativos que eficiente las operaciones de la compañía., 12. Análisis financiero para una empresa de producto en la industria cosmética., 13. Requisitos:, 14. Se requieren conocimientos técnicos básicos, en las siguientes áreas:, 15. Tanto Grado universitario, Doble Grado, Grado superior/medio o FP, en Administración, Ingeniería,, 16. Finanzas, Contabilidad, o similares., 17. Mínimo 10 años de experiencia en posiciones similares, que les amerite para liderar un equipo de, 18. profesionales., 19. Amplios conocimientos en contabilidad financiera, incluyendo llevanza de libros mayor y diario, así como, 20. elaboración de sumas y saldos e impuestos., 21. Experiencia demostrable en gestión de circulante, en especial en los procesos de gestión de existencias., 22. Experiencia en integración, organización y utilización de ERP., 23. El dominio del inglés tanto oral como escrito, mínimo C1., 24. Experiencia en la industria cosmética en empresas de producto es valorado positivamente. ¿QUÉ OFRECEMOS? 1. Empresa con un entorno dinámico, retador de la mano de un sponsor financiera donde ofrecemos:, 2. Capacidad de crecimiento con la empresa que se está expandiendo globalmente., 3. Sueldo acorde a las funciones a desempeñar, la responsabilidad y el puesto propuesto., 4. Trabajo codo con codo con el equipo fundador en el desarrollo del proyecto.

    Inscripción fácil
  • Responsable de Tienda
    Responsable de Tienda
    hace 1 mes
    €27000–€34000 anual
    Jornada completa
    Tetuán, Madrid

    Serás el/la referente operativo/a del local: liderarás al equipo, asegurarás estándares de producto y servicio en mostrador, y harás que la tienda funcione como un reloj en todos los canales (local, delivery y catering). Operación diaria (sala, terraza y mostrador) • Apertura y cierre: checklist, puesta a punto, mise en place, cámaras, TPV y control de incidencias., • Organización del servicio por franjas: asignación de puestos (caja, producción, montaje, limpieza) y gestión de picos manteniendo tiempos y calidad., • Supervisión de presentación y porcionado de producto, reposiciones, etiquetado y rotación (FEFO)., • Gestión de incidencias en tiempo real: faltas de stock, averías, cambios de turno, quejas y devoluciones., • Cierre operativo: limpieza final, registros, mermas del día y preparación del siguiente turno., • Equipo y cultura, • Planificación de turnos y cobertura: coordinación de vacaciones, refuerzos y cambios de última hora., • Selección, onboarding y formación: entrenar al equipo en estándares de atención, producto, seguridad alimentaria y ritmo de servicio., • Seguimiento de desempeño: feedback, objetivos por turno, resolución de conflictos y construcción de un buen clima., • Asegurar disciplina operativa: puntualidad, uniformidad, orden de puestos y cumplimiento de procedimientos., • Calidad, cliente y reputación, • Garantizar una experiencia excelente en mostrador: acogida, recomendación de producto, upselling responsable y resolución de quejas., • Control de tiempos de espera y flujo en barra para maximizar satisfacción y rotación., • Cuidado del espacio: música/ambiente, limpieza visible, terrazas y pequeños detalles que elevan la percepción., • Delivery y catering, • Coordinación de pedidos de delivery: preparación, empaquetado, tiempos, calidad a la salida y gestión de incidencias con riders/plataformas., • Optimización de carta y packs de delivery (presentación, temperatura, consistencia) junto con fundadores., • Planificación de catering: previsión, producción, logística, control de calidad y puntualidad de entregas., • Control de consumibles y packaging: previsión, reposición y estandarización., • Compras, stock y proveedores, • Gestión integral de inventario: conteos periódicos, control de mermas, caducidades y rotación., • Realización de pedidos y recepción: verificación de albaranes, calidad, almacenamiento correcto y comunicación de incidencias a proveedores., • Optimización de costes y desperdicio: análisis de consumos, ajustes de par levels y propuestas para reducir merma., • Caja, administración y reporting, • Gestión de caja: arqueos, cierre de TPV, control de efectivo y resolución de descuadres., • Reportes diarios/semanales: ventas por franja/canal, ticket medio, coste de personal (si aplica), merma e incidencias., • Seguimiento de KPIs y plan de acción: priorizar mejoras, ejecutar y medir resultados con el equipo., • Seguridad alimentaria, limpieza y mantenimiento, • Cumplimiento estricto de APPCC y alérgenos: registros, trazabilidad, temperaturas, etiquetado y formación continua., • Plan de limpieza: rutinas por turno, auditorías internas y estándares de orden en cocina/almacén., • Mantenimiento básico del local: detección temprana de averías, coordinación con técnicos y prevención de paradas. A quién buscamos Buscamos a una persona que ya haya llevado un local y sepa convertir la operativa diaria en resultados constantes: equipo estable, calidad impecable y control de números. Imprescindible • 5+ años en restauración y al menos 2 años liderando (encargado/a, responsable de turno senior, supervisor/a o similar) con responsabilidad real sobre equipo, caja y operación., • Experiencia en conceptos de alto volumen y ritmo (fast casual, cafetería/obrador, takeaway), gestionando picos de demanda manteniendo tiempos y consistencia., • Capacidad para seleccionar, formar y ordenar el día a día del equipo: turnos, onboarding, estándares y seguimiento., • Dominio del control operativo: stock, mermas, inventarios, pedidos, recepción y relación con proveedores., • Orientación a datos y gestión por KPIs (ventas, ticket medio, coste de personal, merma, tiempos de servicio, reseñas)., • Mentalidad de propietario/a: te haces cargo, anticipas problemas y propones mejoras; no esperas a que te digan qué hacer., • Higiene y seguridad alimentaria: APPCC, alérgenos, orden y limpieza sin atajos., • Idiomas: inglés imprescindible (italiano muy valorado)., • Experiencia en catering y coordinación logística (previsión, preparación y servicio)., • Haber participado en aperturas o en la mejora de procesos (checklists, manuales, formación)., • Sensibilidad por el producto y capacidad para entrenar al equipo para lograr consistencia., • Liderazgo cercano y exigente: das ejemplo, comunicas claro y cuidas al equipo., • Orden, energía y buena gestión del estrés en momentos de máxima demanda., • Ambición sana: quieres crecer y que la tienda crezca contigo a largo plazo. Qué ofrecemos Queremos que esta posición sea clave y de largo recorrido: autonomía real, impacto directo y un plan de crecimiento claro. • Contrato indefinido y estabilidad desde el inicio., • 34.000 € brutos/año + bonus + dietas, con variable ligado a resultados y estándares (ventas/KPIs, calidad, reseñas, merma y organización)., • Autonomía real en la gestión del día a día: turnos, prioridades, ejecución y mejora continua de procesos., • Cercanía directa con los fundadores: comunicación rápida, sin burocracia, y participación en decisiones importantes del local., • Plan de desarrollo: formación continua y evolución hacia mayores responsabilidades a medida que crezca la marca (equipo, operaciones y futuras aperturas)., • Cultura de equipo: construir un equipo estable, bien formado y orgulloso del producto, con tu rol como pieza central. Madrid – zona Bernabéu–Cuzco Si tu perfil encaja, te contactaremos para una primera llamada y una visita al local

    Inscripción fácil
  • Comercial de ventas - Sucursal de Madrid
    Comercial de ventas - Sucursal de Madrid
    hace 1 mes
    €1800–€2500 mensual
    Jornada completa
    Madrid

    Responsable de Sucursal – Madrid Área: Comercial y Ventas En Eco Containers, empresa en constante crecimiento dentro del sector logístico y comercial, buscamos incorporar un/a Responsable de Sucursal para Madrid, con un marcado perfil comercial y capacidad de gestión, que lidere el desarrollo de negocio en la zona y contribuya al crecimiento nacional de la compañía Descripción del puesto: Como Responsable de Sucursal, formarás parte del equipo comercial nacional y serás responsable de impulsar las ventas en tu área, gestionar y desarrollar la cartera de clientes, así como coordinar la operativa comercial y logística asociada a las operaciones de venta Tu misión principal será alcanzar los objetivos comerciales, captar nuevas cuentas, mantener relaciones sólidas con clientes B2B y B2C, y garantizar un servicio de calidad alineado con los valores de la empresa Funciones principales • Atención diaria a potenciales clientes y detección de nuevas oportunidades de negocio, • Gestión y fidelización de la cartera de clientes habitual, ofreciendo asesoramiento y soporte logístico-comercial, • Captación de nuevas cuentas y desarrollo comercial en la zona de Madrid., • Elaboración y seguimiento de presupuestos comerciales, • Cierre de ventas y coordinación con el área de operaciones para la correcta planificación de entregas, • Participación activa en reuniones comerciales semanales, aportando propuestas de mejora y visión estratégica, • Trabajo por objetivos, con seguimiento de resultados y reporting comercial Requisitos Formación mínima: • Ciclo Formativo de Grado Superior en Comercio y Marketing o Logística Internacional Experiencia: • Mínimo 2 años de experiencia en funciones comerciales similares Idiomas: • Español: nivel avanzado, • Inglés: nivel intermedio, • Se valorará el conocimiento de otros idiomas Conocimientos y competencias: • Técnicas de venta y negociación, • Gestión comercial reciliente B2B y B2C, • Captación y desarrollo de cuentas, • Coordinación logística de entregas, • Elaboración de presupuestos comerciales, • Orientación a resultados y trabajo por objetivos, • Flexibilidad, habilidades comunicativas y capacidad de liderazgo Otros requisitos: • Residencia en la provincia del puesto vacante (Madrid) o alrededores ¿Qué ofrecemos en Ecocontainers? • Contrato indefinido., • Jornada completa, • Salario base más comisiones por objetivos, • Plan de carrera y oportunidades reales de crecimiento profesional, • Formación interna en producto, logística y técnicas de venta específicas del sector, • Formación constante a cargo de la empresa, • Entorno de trabajo colaborativo, responsable y comprometido con los objetivos de la organización

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
  • PREPARADORA DE COMIDA / AYUDANTE DE COCINA
    PREPARADORA DE COMIDA / AYUDANTE DE COCINA
    hace 1 mes
    Jornada completa
    Boadilla del Monte

    SOBRE CUQUIHAUS CuquiHaus es un play café moderno y familiar, pensado para padres, niños y pequeños exploradores. Ofrecemos café de especialidad y comida fresca y sencilla en un espacio tranquilo y cuidadosamente diseñado, con zonas de juego seguras para bebés y niños pequeños. Buscamos un/a Preparador/a de Comida / Ayudante de Cocina para apoyar las operaciones diarias de cocina y garantizar una preparación de alimentos eficiente, consistente y de alta calidad. DESCRIPCIÓN DEL PUESTO El/la Preparador/a de Comida será responsable de la preparación de platos sencillos, la organización de la cocina y el apoyo al servicio durante las horas punta. No es un puesto de cocinero/a, ya que no se cocina desde cero; el trabajo se centra en el montaje, recalentado y presentación de los platos. El puesto incluye formación como barista, y la persona deberá apoyar en la preparación de cafés cuando el local esté más concurrido o cuando haya menos pedidos de comida. FUNCIONES PRINCIPALES • Preparar platos sencillos (tostadas, bowls, ensaladas, platos infantiles, snacks), • Montar y presentar los platos siguiendo recetas y guías de porcionado, • Recalentar bollería y productos preparados (horno / microondas), • Preparar ingredientes con antelación (lavado, corte, porcionado), • Mantener la limpieza y el orden de la cocina y zonas de preparación, • Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria y alérgenos, • Recibir formación como barista y apoyar en la preparación de cafés cuando sea necesario, • Apoyar al equipo de barra durante los momentos de mayor afluencia, • Ayudar en la recepción de pedidos y rotación básica de stock (FIFO), • Limpiar utensilios, superficies y equipos de cocina durante y al final del servicio REQUISITOS Imprescindibles • Experiencia previa en preparación de alimentos, ayudante de cocina o puesto similar, • Disposición para formarse como barista y apoyar en el servicio de café, • Conocimientos básicos de higiene y seguridad alimentaria, • Persona organizada, eficiente y detallista, • Capacidad para trabajar en entornos dinámicos, • Comodidad trabajando en un entorno familiar, • Certificado de manipulación de alimentos, • Experiencia como barista (o interés en aprender), • Experiencia en cafeterías o restauración informal, • Interés por la alimentación saludable o espacios familiares OFRECEMOS • Salario competitivo por horas, • Formación completa en cocina y café, • Buen ambiente de trabajo, respetuoso y positivo, • Café gratis durante los turnos, • Descuentos para el personal, • Cocina organizada y sin cocina pesada

    Inscripción fácil
  • Atención al Cliente / Anfitrión-A (Front of House)
    Atención al Cliente / Anfitrión-A (Front of House)
    hace 2 meses
    Jornada completa
    Salamanca, Madrid

    Ubicación: Madrid Concepto: nikkō — Nikkei Roll Bar Formato: Jornada completa · Equipo de apertura Sobre nikkō nikkō es un concepto urbano de sushi Nikkei diseñado para ser rápido, elegante y accesible. Creemos que la experiencia premium no tiene por qué ser lenta ni complicada. El rol de atención al cliente en nikkō no es camarero/a tradicional. Es el de anfitrión/a de una experiencia corta pero memorable. El puesto Buscamos una persona cálida, educada y con actitud positiva, capaz de guiar al cliente con naturalidad y calma, incluso en momentos de alta afluencia. Serás el primer punto de contacto del cliente con nikkō y una parte fundamental del ritual de marca. Responsabilidades principales Experiencia de cliente: • Recibir a cada cliente con amabilidad, tranquilidad y seguridad, • Explicar el concepto nikkō y el ritual de consumo de forma clara y natural, • Recomendar rolls o sets según el momento y las preferencias del cliente, • Asegurar que el cliente se sienta cómodo y bien atendido, sin esperas innecesarias Flujo y servicio: • Gestionar la cola de forma eficiente durante horas punta, • Tomar pedidos y cobrar de manera rápida y precisa, • Coordinarse con el chef para un handoff fluido del producto, • Proteger el SLA del servicio (rapidez sin transmitir prisa) Representación de marca: • Encarnar los valores de nikkō: calma, orden, cercanía y profesionalidad, • Mantener el área de atención limpia, ordenada y visualmente tranquila, • Utilizar un lenguaje claro, elegante y sin excesos comerciales Operación diaria: • Reposición básica de material (servilletas, packaging, etc.), • Apertura y cierre del local según checklist, • Detectar posibles cuellos de botella y proponer mejoras Perfil requerido Imprescindible: • Actitud positiva, educada y orientada al cliente, • Buena comunicación verbal y seguridad al hablar, • Capacidad para trabajar con ritmo y mantener la calma, • Persona organizada, puntual y responsable, • Disponibilidad para trabajar en un entorno dinámico Valorable: • Experiencia en hostelería premium, retail o coffee shops, • Interés por la gastronomía, el diseño o la cultura japonesa, • Haber trabajado en aperturas o locales con alto volumen No encajarás en este puesto si… • Prefieres un servicio automático o poco personal, • Te incomoda hablar con clientes o explicar conceptos, • Trabajas bien solo/a sin seguir procesos claros, • Te desorganizas bajo presión Qué ofrecemos • Salario competitivo, • Formación completa en producto, ritual y servicio, • Ambiente de trabajo cuidado y profesional, • Participación en la apertura de un concepto único, • Oportunidades de crecimiento con la marca

    Inscripción fácil
  • Responsable de Operaciones de Catering
    Responsable de Operaciones de Catering
    hace 2 meses
    €32000–€52000 anual
    Jornada completa
    Madrid

    Empresa de catering consolidada en Madrid, especializada en servicios de alta calidad, busca incorporar un/a Responsable de Operaciones que lidere el día a día operativo del negocio y garantice que cada servicio se ejecuta con precisión, orden y excelencia. Funciones principales: • Organización y supervisión diaria de los servicios de catering., • Coordinación de la producción de obrador., • Gestión de proveedores y pedidos., • Supervisión y coordinación del personal de cocina y auxiliares., • Control de calidad del producto final., • Resolución de incidencias operativas., • Optimización de procesos y mejora continua., • Reporte periódico a dirección. Experiencia y conocimientos: • Experiencia mínima de 5 años en catering, restauración organizada o colectividades., • Experiencia gestionando equipos., • Acostumbrado/a a trabajar con plazos exigentes y bajo presión. Condiciones del puesto • Jornada principalmente de lunes a viernes, sin horario fijo (adaptado a necesidades operativas)., • Puesto presencial en Madrid., • Contrato estable tras periodo de prueba. Retribución • Salario bruto anual entre 32.000 € y 52.000 €, en función de la experiencia y el encaje con el puesto. Este puesto no es adecuado para perfiles que busquen horarios cerrados, funciones limitadas o una implicación mínima. Cómo aplicar: Enviar CV actualizado y breve explicación de la experiencia en puestos similares.

    ¡Incorporación inmediata!
    Sin experiencia
    Inscripción fácil
  • Nikkei Sushi Chef / Sushiman
    Nikkei Sushi Chef / Sushiman
    hace 2 meses
    Jornada completa
    Salamanca, Madrid

    Ubicación: Madrid Concepto: nikkō — Nikkei Roll Bar Formato: Jornada completa · Equipo de apertura Sobre nikkō nikkō es un roll bar Nikkei de diseño, creado para el ritmo de vida urbano. Trasladamos la técnica, el respeto por el producto y la precisión de la alta cocina japonesa y Nikkei a un formato rápido, contemporáneo y accesible, sin comprometer la calidad. No somos un restaurante tradicional de sushi. Somos un concepto exigente, disciplinado y muy enfocado, donde el oficio y la consistencia están por encima de la improvisación. El puesto Buscamos un/a chef de sushi excepcional, con experiencia real en cocina japonesa o Nikkei, que se incorpore como pieza clave del equipo de apertura. Esta posición implica responsabilidad total sobre la calidad del producto, desde el arroz hasta el último roll que sale al cliente. Buscamos a alguien con dominio técnico, criterio, calma y orgullo por el oficio. Responsabilidades principales Producto y técnica: • Preparar y dominar el shari (arroz de sushi) con consistencia absoluta (textura, punto, temperatura y aliño), • Elaborar rolls Nikkei con precisión, rapidez y regularidad, • Manipular pescado crudo siguiendo los más altos estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria, • Ejecutar cortes limpios y estables, asegurando mordida limpia y presentación impecable, • Gestionar ventanas de frescura, FIFO y tiempos de holding de cada producto Control de calidad: • Ser el/la responsable directo/a del Quality Bar de nikkō: pescado, arroz, nori, salsas, textura y temperatura, • Realizar controles diarios de recepción de producto y rechazar materia prima que no cumpla estándar, • Garantizar que cada roll servido cumple los criterios visuales, sensoriales y técnicos, • Priorizar siempre la calidad frente a la velocidad cuando el estándar esté en riesgo Operación: • Trabajar con un menú corto y cerrado (8 SKUs), sin personalización, • Preparar producto en pequeños lotes con sistema de stock + reposición continua, • Mantener un puesto de trabajo limpio, ordenado y tranquilo en todo momento, • Dar soporte a los picos de servicio sin perder precisión ni control Cultura y equipo: • Trabajar en cocina abierta, siendo parte visible de la experiencia del cliente, • Colaborar estrechamente con el equipo de atención al público para asegurar un servicio fluido, • Participar activamente en la mejora de procesos durante la fase de apertura Perfil requerido Imprescindible: • Experiencia demostrable como chef de sushi / sushiman en restaurantes japoneses o Nikkei, • Dominio técnico del arroz de sushi, manipulación de pescado y elaboración de rolls, • Conocimiento y respeto por las normas de higiene y seguridad alimentaria, • Capacidad para trabajar con ritmo y presión manteniendo estándares altos, • Persona meticulosa, disciplinada y con atención extrema al detalle Valorable: • Experiencia específica en cocina Nikkei, • Haber participado en aperturas de restaurantes, • Experiencia en cocinas abiertas o formatos premium casual No encajarás en este puesto si… • Improvisas sin método o sin respeto por los procesos, • Utilizas salsas para ocultar una técnica deficiente, • Te incomoda la repetición y la estandarización, • Antepones el ego al trabajo en equipo Qué ofrecemos • Salario competitivo acorde a experiencia, • Rol clave en un concepto premium desde su apertura, • Entorno de trabajo serio, calmado y profesional, • Posibilidades reales de crecimiento con la marca, • Un proyecto donde el oficio se valora y se cuida

    Inscripción fácil
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