Trabajos calidad alimentaria en Sant Joan Despí - Page 2Crear alertas

En el corazón del exclusivo barrio del L'Eixample, se encuentra Akiro, el primer Nikkei Handroll Bar en el mundo. Estamos en busca de un Sushiman para unirse a nuestro equipo en Barcelona. Responsabilidades: Preparación de nigiris, handrolls y sashimi. Producción del mise en place. Interacción directa con los clientes, ofreciendo un servicio amable y de alta calidad. Mantener la higiene y limpieza en el área de trabajo de acuerdo con los estándares de seguridad alimentaria. Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de calidad. Requisitos: Experiencia previa como Sushiman en un restaurante de sushi de alta calidad. Pasión por la gastronomía japonesa y la atención al cliente. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión. Buena disposición y trato amable con los clientes. Habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Ofrecemos: Salario inicial de 1600 euros netos (todo en nómina) con bonos mensuales adicionales. Bono mensual por alcance de objetivos: 150-300 euros Propinas estimadas en alrededor de 180 euros mensuales por persona. Oportunidad de formar parte de un restaurante de alta categoría en una de las mejores zonas de Barcelona. Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional, incluyendo la oportunidad de liderar equipos. Un ambiente de trabajo agradable y social, en un restaurante que apunta a expandirse a nivel internacional. Comida diaria para personal Descuentos para comer en Akiro Si eres un Sushiman apasionado, disciplinado y con un alto nivel de habilidad culinaria, y estás interesado en formar parte de un equipo excepcional en Akiro, te animamos a aplicar y unirte a nosotros en esta emocionante aventura culinaria.

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO COMO JEFE DE COCINA! Para nosotros la cocina es el corazón de nuestra experiencia gastronómica, y buscamos a un Jefe de Cocina apasionado, organizado y creativo para liderar nuestro equipo y garantizar platos que respeten nuestros estándares en cada servicio. Si tienes experiencia en liderazgo en cocina y te gustan los nuevos desafíos, ¡este es tu lugar! ¿Cuáles serán tus responsabilidades? ✔️ Liderar y gestionar el equipo de cocina, asegurando una coordinación eficiente y un ambiente de trabajo positivo. ✔️ Supervisar la producción y presentación de los platos, garantizando calidad, sabor y presentación impecables. ✔️ Controlar y optimizar los costos de materia prima, minimizando desperdicios y gestionando correctamente los escandallos. ✔️ Garantizar el cumplimiento de normativas higiénico-sanitarias y la seguridad en la cocina. ✔️ Gestionar el stock e inventario, asegurando la disponibilidad de ingredientes sin excesos ni faltantes. ✔️ Colaborar con proveedores, asegurando productos de calidad y manteniendo buenas relaciones comerciales. ✔️ Coordinar con el equipo de sala para garantizar una salida fluida de los platos y la mejor experiencia para los clientes. ✔️ Formar y motivar al equipo de cocina, asegurando un alto rendimiento y compromiso. ✔️ Solucionar imprevistos en el servicio, manteniendo siempre la calma y el enfoque en la excelencia. ¿Qué buscamos en ti? ✔️ Experiencia mínima de 2 años como Jefe de Cocina o en un puesto similar, preferiblemente en brunch o cocina internacional. ✔️ Habilidad para liderar equipos y mantener un ambiente de trabajo eficiente y motivador. ✔️ Creatividad e innovación gastronómica para desarrollar platos originales y mejorar nuestra propuesta culinaria. ✔️ Dominio en control de costos, escandallos y gestión de inventarios. ✔️ Conocimiento en normativas de seguridad alimentaria y APPCC. ✔️ Capacidad de trabajar bajo presión en momentos de alta demanda. ✔️ Residencia en Barcelona o disponibilidad para trasladarse. Condiciones laborales: -Jornada: 40 horas semanales -Horario: 5 días trabajados, 2 días libres. De lunes a domingo. -Ubicación: Barcelona -Salario competitivo + incentivos según desempeño ¿Por qué formar parte del equipo? Un equipo apasionado por la gastronomía y el buen servicio Oportunidad de innovar y desarrollar tu creatividad en la cocina Posibilidades reales de crecimiento dentro de la empresa Un entorno de trabajo dinámico, organizado y de alto nivel Si te encanta la cocina, el liderazgo y quieres ser parte de un equipo en crecimiento, ¡te estamos esperando!

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO COMO COCINERO DE COCINA EN GABBY'S BRUNCH! En Gabby’s Brunch, la calidad y la creatividad son el alma de nuestra cocina. Buscamos un Cocinero organizado, resolutivo y con liderazgo para apoyar al Jefe de Cocina y asegurar que cada servicio sea impecable. Si disfrutas del trabajo en equipo, la cocina de brunch y quieres crecer en un entorno dinámico, ¡este es tu sitio! ¿Cuáles serán tus responsabilidades? ✔️ Apoyar al Jefe de Cocina en la gestión diaria, coordinando al equipo y asegurando un servicio eficiente. ✔️ Supervisar la preparación de los platos y la mise en place, asegurando calidad y consistencia en cada elaboración. ✔️ Controlar y optimizar costos y desperdicios, gestionando correctamente las materias primas. ✔️ Asegurar el cumplimiento de las normativas higiénico-sanitarias y de seguridad en cocina. ✔️ Gestionar el stock ✔️ Coordinar con el equipo de sala, asegurando que la salida de platos sea fluida y organizada. ✔️ Formar y motivar a los miembros del equipo, asegurando una cocina bien coordinada y de alto rendimiento. ¿Qué buscamos en ti? ✔️ Experiencia mínima de 2 años como Cocinero o en un puesto similar. ✔️ Pasión por la gastronomía, especialmente el brunch y la cocina internacional. ✔️ Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo, con habilidades organizativas y resolutivas. ✔️ Dominio en control de costos, escandallos e inventarios. ✔️ Conocimiento en normativas de seguridad alimentaria y APPCC. ✔️ Habilidad para gestionar la presión en momentos de alta demanda. ✔️ Residencia en Barcelona o disponibilidad para trasladarse. Condiciones laborales • Salario según convenio y oportunidades de crecimiento ¿Por qué formar parte de Gabby’s Brunch? Un equipo apasionado por la gastronomía y el buen servicio Oportunidad de desarrollar tu creatividad y aportar nuevas ideas Posibilidades de crecimiento profesional dentro del equipo Un entorno dinámico y profesional donde cada día es un nuevo desafío Si eres un apasionado de la cocina y quieres crecer en un equipo con gran proyección, ¡esperamos tu postulación!

Camarero/a jornada completa Buscamos un camarero / camarera apasionado y con experiencia para empezar de inmediato. El candidato será profesional y se preocupará por un excelente servicio al cliente. Requerimientos mínimos • 3 Años de Experiencia como Camarero/Camarera servicio de etiqueta, • Permiso de trabajo válido, • Nivel nativo de español Requisitos de trabajo • Habilidades de organización, • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico de alta demanda., • Pasión por el servicio al cliente, la comida y la gastronomía., • Mantener altos estándares de calidad, seguridad alimentaria y limpieza en el restaurante.

The Garden Brunch Café es un concepto de brunch innovador, con platos creativos y una experiencia cuidada al detalle. Para nuestro nuevo local en Barcelona buscamos un/a jefe/a de cocina con experiencia previa en brunch, capaz de liderar el equipo de cocina y aportar nuevas ideas. Responsabilidades principales • Dirigir y coordinar al equipo de cocina en el servicio diario., • Diseñar, junto con la dirección, menús atractivos y adaptados al concepto brunch., • Asegurar la calidad, presentación y consistencia de los platos., • Control de stock, pedidos y gestión de proveedores., • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Motivar, formar y supervisar al personal de cocina. Requisitos • Experiencia previa como jefe/a de cocina o segundo de cocina en restaurantes de brunch (imprescindible)., • Capacidad demostrada de liderazgo y organización., • Perfil proactivo, creativo y con iniciativa., • Buen manejo de la presión en momentos de alta demanda., • Conocimientos de gestión de costes y control de mermas., • Se valorará experiencia internacional o en cocina de tendencia. Ofrecemos • Contrato estable a jornada completa., • Incorporación a un proyecto en expansión., • Libertad creativa para aportar ideas y evolucionar la carta., • Salario competitivo acorde a la experiencia y capacidades.

En el corazón del exclusivo barrio del L'Eixample, se encuentra Akiro, el primer Nikkei Handroll Bar en el mundo. Estamos en busca de un/a Ayudante/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en Barcelona. Responsabilidades: Preparación de platos de carta y producciones Producción del mise en place. Mantener la higiene y limpieza en el área de trabajo de acuerdo con los estándares de seguridad alimentaria. Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de calidad. Requisitos: Experiencia previa como Ayudante/a de Cocina en un restaurante de alta calidad. Pasión por la gastronomía y la atención al cliente. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión. Buena disposición y trato amable con los clientes y compañeros. Habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Ofrecemos: Salario inicial de 1400 euros netos (todo en nómina) con bonos mensuales adicionales. Bono mensual por alcance de objetivos: 50-100 euros Propinas estimadas en alrededor de 180 euros mensuales por persona. Oportunidad de formar parte de un restaurante de alta categoría en una de las mejores zonas de Barcelona. Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional, incluyendo la oportunidad de liderar equipos. Un ambiente de trabajo agradable y social, en un restaurante que apunta a expandirse a nivel internacional. Comida diaria para personal Descuentos para comer en Akiro Si eres un Cocinero apasionado, disciplinado y con un alto nivel de habilidad culinaria, y estás interesado en formar parte de un equipo excepcional en Akiro, te animamos a aplicar y unirte a nosotros en esta emocionante aventura culinaria.

¿Te unes a la revolución del Delivery? 🚀 Cuyna es el Cohete que impulsa a marcas y restaurantes para llegar más lejos. Con nuestra tecnología y equipo de cocina, ampliamos su negocio llegando a más clientes de forma sostenible, rentable y con riesgo cero. Nacimos para revolucionar el food delivery. Operamos el negocio de delivery de nuestros restaurantes asociados, manteniendo sus estándares y calidad, mientras aprovechamos nuestra excelencia en la operación y nuestra tecnología propia (cuynaOS) para garantizar la eficiencia. Los restaurantes nos confían sus marcas, sus recetas, sus ingredientes y sus proveedores. Los cocineros de Cuyna sacan cada día de nuestras cocinas los pedidos que los clientes hacen desde su aplicación favorita y entregamos esos pedidos a los repartidores que los llevarán hasta el domicilio del cliente, siempre garantizando la máxima calidad y consistencia en el cocinado. ¿Qué tenemos en común? 🦅Ave Fénix. Dedicamos tiempo a buscar la solución, no a lamentar el problema. Ante una dificultad, somos capaces de pasar a la acción rápidamente, y no mantenernos en el fango con quejas, excusas y reproches. 💜 Corazón Analítico. Damos un paso atrás y miramos con perspectiva. Somos observadores, reflexivos, curiosos y constantemente nos cuestionamos lo establecido. 🎯 Don't fail to plan. Ponemos el foco en lo que aporta valor. Somos autónomos, y capaces de organizarnos, pivotar y auto-guiarnos hacia el objetivo, en un contexto cambiante con muchas piezas en movimiento. 🤝 Todos deben ganar. En nuestro día a día, nunca perdemos de vista la satisfacción de nuestros clientes con cada pedido, el crecimiento de nuestros partners, el bienestar de nuestros vecinos, y la confianza de todas las personas que han apostado por Cuyna. 🚀 Cohete cohete. Nada nos para. Tenemos una ambición incansable por ir más allá y dar lo mejor de nosotros mismos. Vamos rápido, vamos fuerte, vamos lejos. Si te sientes identificado/a.. ¡ahora tu puedes ser parte de nuestro equipo! Funciones y Responsabilidades • Elaboración de platos de sushi siguiendo las fichas técnicas y estándares de calidad., • Recepción de mercancía y orden de almacén., • Garantizar rapidez en la preparación y entrega de pedidos., • Seguir las pautas de manipulación de alimentos y cumplir con las normativas de salud y seguridad alimentaria., • Actitud proactiva, colaborativa y responsable durante todo el turno., • Apoyo en inventarios y control de mermas. ¿Qué necesitamos? • Al menos 1 año de experiencia como sushiman., • Pasión por el trabajo en cocina y obsesión con el servicio al cliente., • Agilidad y sentido de urgencia., • Capacidad para trabajar bajo presión., • Pulcritud y limpieza a la hora de trabajar. ¿Qué ofrecemos? 🤝 Contrato indefinido de 40h semanales - 2 meses de periodo de prueba. 💰 Salario por encima del convenio. Plus por nocturnidad. 🕝 Turnos rotativos de lunes a domingo. 🎯 Bonus mensual por resultados. 💚 Seguro médico privado subvencionado al 50% (Alan) 😌 App para obtener adelantos de nómina cuando tu quieras (Payflow) 🏖 31 días naturales de vacaciones al año. 📈 Formación continua y plan de carrera para crecer con Cuyna cada 6 meses. 🚀🚀 Formar parte de un equipo jóven, dinámico y con muchas ganas de marcar la diferencia. Somos #TalentoEsfuerzoHumildad, Somos Cuyna

Descripción del puesto: Estamos en la búsqueda de un/a Barista apasionado/a por el mundo del café, con experiencia comprobable y enfoque en la calidad. Buscamos una persona con dominio en técnicas de vaporización de leche y arte latte, excelente trato con el cliente y capacidad para trabajar con agilidad y precisión en un entorno dinámico. Responsabilidades: Preparar y servir bebidas de café de calidad. Dominar el arte de la leche texturizada y la creación de arte latte. Brindar atención cálida, eficiente y personalizada a cada cliente. Mantener limpia y organizada el área de trabajo en todo momento. Controlar el inventario y colaborar con el pedido de insumos. Cumplir con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia previa como barista (excluyente). Conocimiento sólido en tipos de café. Dominio en la texturización de leche y arte latte (excluyente) Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente. Capacidad para adaptarse a un entorno de trabajo rápido y en equipo. Disponibilidad full-time (excluyente). Ofrecemos: Contrato indefinido por 40 hs semanales Sueldo según convenio colectivo vigente Turnos fijos de 8.45 a 17.15 hs Dos francos consecutivos rotativos 30 días naturales de vacaciones al año (2.5 x/mes) Excelente clima laboral Si estas interesad@, no dudes en postularte!

Trattoria con concepto gastronómico de auténtica cocina italiana, elaborada con productos y materias primas de primera calidad, ubicado en la zona de Sarrià (Barcelona), busca cocinero/a para incorporarse de forma estable a su equipo. Si te gustan los retos, buscas un proyecto estable y sientes pasión por la cocina y la gastronomía italiana… ¡esta es tu oportunidad! Tus FUNCIONES serán: • Desarrollar tus competencias como cocinero/a polivalente., • Elaborar los distintos platos de la carta., • Realizar tareas de producción., • Trabajar con materia prima de temporada, proximidad y primera calidad., • Verificar, controlar y almacenar las compras de género., • Cocinar y presentar los platos siguiendo los estándares del establecimiento., • Velar por el cumplimiento de las normas de salud, higiene y seguridad alimentaria., • Formar parte de un equipo de cocina compuesto por 3-4 personas. Las CONDICIONES de la posición son: • Incorporación: inmediata., • Contrato: estable, directo con el establecimiento., • Horario: 3 días turno seguido / 2 días turno partido., • Días festivos: domingo noche + lunes y martes compelto, • Salario entre 1.500 y 1.600 € netos/mes, según perfil y experiencia. REQUISITOS: • Formación mínima: cursos de cocina (valorable CFGM o CFGS en Cocina y Gastronomía)., • Experiencia mínima: 2 años como cocinero/a., • Si eres italiano/a es un plus!, • Residencia en Barcelona o alrededores.

AQUOS HUMAN CONSULTING SL, realiza la selección de un/a Responsable de Turno de Producción para una importante industria alimentaria del sector cárnico ubicada en Ripollet (Barcelona). FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES ➢Control y cumplimiento de los objetivos de producción, productividad, calidad y costes previstos. ➢Liderazgo del equipo del turno. ➢Gestión y solución de las incidencias que puedan surgir para evitar interrupciones en el proceso de fabricación en su turno. ➢Asegurar el cumplimiento de las normas de calidad. ➢Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad, orden, limpieza y mantenimiento de las máquinas y organización del personal y de la fábrica en su turno. ➢Supervisar el óptimo funcionamiento de las instalaciones, equipos, herramientas, áreas de trabajo de la planta y posibles problemas que deriven del día a día productivo ➢Impulsar proyectos de mejora continua. REQUISITOS ▪Formación mínima: Técnico de grado superior. Valorable CFGS en Procesos y Calidad de la Industria Alimentaria Conocimiento en Procesos de fabricación ▪Experiencia mínima: Experiencia previa mínima de 3 años demostrable en cargo similar en empresa del sector cárnico. ▪Conocimientos específicos: Nivel medio en ofimática Experiencia en aplicación y seguimiento de APPCC. Gestión de equipos

Resumen de la empresa: Somos una hamburguesería reconocida en el sector, conocida por nuestra dedicación a ofrecer hamburguesas de alta calidad con ingredientes frescos y recetas innovadoras. Con años de éxito en otras ciudades, llegamos a Barcelona para compartir nuestra pasión por el buen sabor y un servicio excepcional. En nuestro nuevo local, los clientes podrán disfrutar de una experiencia gastronómica única en un ambiente moderno y acogedor. Nos enorgullece ser un referente en hamburguesas artesanales, con opciones para todos los gustos y un compromiso con la calidad y satisfacción del cliente. Resumen del Puesto: El ayudante de cocina es responsable de asistir al equipo de cocina en la preparación y montaje de hamburguesas, así como en la organización y limpieza del área de trabajo. Colabora en la preparación de los ingredientes, mantiene la limpieza y cumple con los estándares de calidad y seguridad alimentaria de la hamburguesería. Su objetivo es apoyar al chef y a otros cocineros para que los platos salgan a tiempo y con la mejor calidad posible. Responsabilidades: Preparación de Ingredientes: Cortar, pelar, lavar y preparar ingredientes como vegetales, carnes, panes, salsas y otros componentes necesarios para el armado de hamburguesas y acompañamientos. Montaje de Platos: Ayudar en el armado y presentación de hamburguesas, papas fritas y otros productos siguiendo las recetas y estándares de la hamburguesería. Limpieza y Mantenimiento: Mantener la limpieza del área de cocina, utensilios, superficies, y maquinaria utilizada. Realizar labores de lavado y desinfección de equipos y espacios de trabajo. Organización de Stock: Colaborar en la recepción, almacenamiento y rotación de productos e ingredientes, asegurando que se mantengan en buen estado y se sigan las normas de manipulación de alimentos. Apoyo en la Cocina: Asistir a los cocineros y chef en labores sencillas de cocina, como freír, calentar o ensamblar ingredientes, siempre bajo supervisión. Cumplimiento de Normas de Seguridad e Higiene: Seguir estrictamente los protocolos de higiene y seguridad alimentaria, incluyendo el uso adecuado de equipo de protección, limpieza de manos y manejo de productos. Requisitos: Experiencia Previa: Experiencia previa en cocina (no es indispensable, pero es preferible tener conocimientos básicos de cocina o haber trabajado en establecimientos de comida rápida). Habilidades Personales: Capacidad para trabajar en equipo, organización, rapidez y precisión. Atención al detalle y compromiso con la calidad del producto. Condiciones Físicas: Resistencia para trabajar de pie durante largos periodos y en un ambiente rápido y de alta presión. Disponibilidad Horaria: Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. Beneficios: Ambiente de Trabajo Dinámico: Formar parte de un equipo joven y motivado con oportunidades de aprendizaje y crecimiento en cocina. Desarrollo Profesional: Posibilidades de adquirir experiencia en el sector gastronómico y avanzar en roles de mayor responsabilidad dentro de la hamburguesería. Compensación: Salario base competitivo, propinas y posibles incentivos según el rendimiento y las políticas de la empresa. Este puesto es ideal para quienes desean desarrollar habilidades en cocina y formar parte de un ambiente colaborativo en el sector de alimentos y bebidas.

Restaurante gourmet con oferta gastronómica centrada en marisco y productos de mar, ubicado en la zona de Sarrià-St.Gervasi, se encuentra en búsqueda de especialista en ostras y marisco para ampliar su equipo! Si eres un apasionado/a de la gastronomía elaborada basada en el mar y buscas un proyecto estable donde crecer profesionalmente... ¡te estamos buscando! Tus FUNCIONES serán: • Desarrollar tus competencias como especialista en ostras., • Trabajar con materia prima de proximidad y primera calidad., • Realizar la mise en place y preparación de su zona de trabajo en barra., • Encargarse de la limpieza y preparación de ostras y mariscos., • Ser la persona encargada de abrir y preparar ostras., • Dar soporte en barra cuando sea necesario., • Velar por el cumplimiento de las normas de salud, higiene y seguridad alimentaria., • Formar parte de un equipo de 3-4pax. Las CONDICIONES de la posición son: • Incorporación inmediata., • Contrato estable directo con el establecimiento., • Horario: 12-16 + 19-23h (40h semanales), • Días festivos: domingo y lunes fijos, • Salario: 1.700€ neto/mes x12 pagas REQUISITOS: • Muy valorable formación en cocina y gastronomía., • Experiencia mínima: 1 año., • Valorable experiencia trabajando en barra., • IMPRESCINDIBLE dominio de español e inglés; catalán valorable., • Residencia en Barcelona o alrededores. El PERFIL que buscamos es: • Una persona con iniciativa y predisposición para aprender, a quien le guste trabajar en equipo y con alto volumen, que quiera crecer y realizar aportaciones de mejora.

En Uramakers llevamos la pasión por la cultura japonesa a otro nivel. Fusionamos tradición y creatividad para ofrecer la mejor experiencia de sushi, en un ambiente joven, dinámico y siempre fresco. "No somos rollo de una noche”: apostamos por la calidad, la innovación, la sostenibilidad y la hospitalidad omotenashi en cada detalle, tanto para nuestros clientes como para nuestro equipo. Nuestra carta combina uramakis de autor, rolls únicos, baos, platos calientes y opciones veganas que sorprenden cada día. Nos mueve el respeto por la materia prima, la mejora continua y el buen rollo dentro y fuera de cocina. ¿Quieres formar parte de una familia donde se crece, se aprende y se disfruta? Si buscas retos, formación y un ambiente donde tu pasión y talento sean reconocidos, este es tu sitio. ¡Súmate a la revolución del sushi en Barcelona con Uramakers! 1. Funciones principales: • Preparación de platos calientes y fríos: tempuras, baos, wok, gyozas, etc., • Apoyo en la elaboración de rolls, nigiris y creaciones especiales., • Control de mise en place y limpieza de la zona de trabajo., • Cumplimiento estricto de protocolos de seguridad alimentaria y APPCC. 2. Perfil ideal: • Experiencia mínima de 2 años en cocina, preferiblemente asiática/fusión., • Experiencia en entornos de delivery y take away., • Interés por la gastronomía japonesa, los ingredientes frescos y la innovación., • Compromiso, proactividad, ganas de aprender y buena actitud. 3. Qué ofrecemos: • Contrato indefinido y salario competitivo, • Formación y crecimiento continuo, • Desarrollo de carrera, • Descuento en todos los productos, • Ambiente de respeto, diversidad y pasión por la comida auténtica.

🍴 Oferta de Empleo: Chef – Oysters Menorca Barcelona En Oysters Menorca Barcelona, restaurante especializado en ostras y marisco de la máxima calidad, buscamos un/a Chef con pasión por la gastronomía y la excelencia en el servicio para liderar nuestra cocina en pleno centro de la ciudad. Lo que ofrecemos: Incorporación a un proyecto gastronómico en crecimiento, con una propuesta única en Barcelona. Estabilidad laboral y posibilidades de desarrollo profesional. Un entorno de trabajo cuidado, donde se valora la creatividad y el detalle. Jornada completa y condiciones según convenio de hostelería, con mejoras según experiencia. Funciones principales: Elaboración y control de la oferta gastronómica (especializada en ostras, marisco y producto premium). Gestión del equipo de cocina, organización de turnos y coordinación con sala. Control de calidad, higiene y seguridad alimentaria. Supervisión de pedidos, escandallos y gestión de costes. Aportar innovación y creatividad en la carta manteniendo la esencia del restaurante. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años como Chef o Jefe/a de Cocina en restaurantes de nivel. Conocimiento de producto de mar, especialmente ostras, mariscos y pescados. Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo. Pasión por el detalle y orientación a la excelencia.

BRUTALIA es una compañía de restauración de momento en Barcelona, con la misión de tener pronto, su presencia en las principales ciudades de España. Nacimos dispuestos a aportar el máximo valor a nuestros clientes apostando por pastas de alta calidad, con el reto de implementar nuestra tecnología, aplicada a las operaciones y desarollar una marca fresca y disruptiva que pueda crear una comunidad. Nuestros pilares son tres : Producto, operativa y marca. Con estos pilares muy bien claros y un equipo de involucrado, donde cada persona de la compañía respete la cultura de la ultima, permitera que crezcamos juntos, creando una marca referente en el mercado del delivery nacional. Nuestra visión es impactar y ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales de España. ¿Qué vas a encontrar trabajando en BRUTALIA? Un grupo de personas motivadas con un mismo objetivo, un ambiente dinamico y con reales oportunidades de crecimiento (no es la tipica frase de cada oferta de empleo, es realidad), compañeros que te apoyan cada día e apuestan en tu crecimiento profesional y por acabar, pero no meno importante, cada dia en BRUTALIA será estimulante. ¿Cuáles serán tus funciones y responsabilidades? Como Kitchen Assistant tu responsabilidad será operar en cocina maximizando la calidad y cuidando lo más importante: nuestro producto. Algunas de tus funciones serán... • Apertura y/o cierre del local. Recepción de pedidos, descarga y ubicación de mercancía., • Gestión del tiempo de manera efectiva de acuerdo con el registro de pedidos a través de las pantallas. Interacción con pantallas para asegurar los objetivos., • Conocimiento y ejecución de recetas, producciones y procesos de cocina., • Conocimiento y ejecución de tareas y responsabilidades propias de cada partida., • Conocimiento y ejecución de los procesos de limpieza, SSAA y estándares de calidad de la compañía., • ¿Qué te hará crecer en BRUTALIA?, • Tener pasión por la restauración y la cocina, que te guste lo que haces., • Tener experiencia como Cocinero/a o Ayudante de Cocina., • Tener conocimiento básico de técnicas y manipulación de alimentos, así como seguridad alimentaria., • Tener experiencia en restaurantes de comida rápida, PASTAS u hostelería organizada es deseable., • Comunicarte de manera efectiva tanto con tus compañerxs como con clientes, proveedores, etc., • Organizarte, saber gestionar el estrés y tener capacidad para trabajar bajo presión, y aún así, ser detallista y preciso en tu trabajo., • ¿Qué podemos ofrecerte?, • Contrato: indefinido (60 días de período de prueba), • Horarios: algunos días partido y 2 días de descanso, • Ubicación: San Gervasi

¿Te apasiona la cocina y los brunch de calidad? En una nueva cafetería de especialidad y brunch que abrirá a finales de noviembre, buscamos un/a cocinero/a creativo/a para liderar nuestra cocina. Serás la única persona en cocina, con libertad total para crear, organizar y dar forma al menú desde cero. Queremos alguien que disfrute con la creatividad, que le guste probar cosas nuevas y que quiera marcar su sello en un proyecto recién nacido. Responsabilidades: • Preparar los platos de brunch y especialidades con autonomía., • Elaborar escandallos y controlar costes y márgenes de los platos., • Gestionar pedidos e inventario, organizando compras y stocks., • Mantener la cocina limpia, ordenada y cumpliendo normativa de seguridad alimentaria., • Proponer nuevas ideas y mejorar el menú según la demanda y la experiencia de los clientes. Requisitos: • Experiencia en cocina, preferiblemente brunch o cafetería., • Capacidad de trabajar solo/a y organizar toda la cocina., • Creatividad y pasión por la calidad., • Disponibilidad para horarios de cafetería (mañanas y fines de semana). Te ofrecemos: • Ser parte de un proyecto nuevo desde cero, donde tus ideas tendrán peso real., • Total autonomía y participación en el desarrollo del menú., • Salario competitivo según experiencia., • Un equipo pequeño, dinámico y con ganas de crecer juntos., • La oportunidad para crear, experimentar y dejar tu marca en cada plato. Esperamos tu candidatura! :)

Responsable de la preparación y emplatado de platos asegurando calidad en cada servicio. Gestión de las operaciones de cocina y coordinación con el equipo culinario (3 personas) para garantizar eficiencia y puntualidad. Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria durante todas las actividades en cocina. Supervisión de inventario, pedidos y control de insumos para mantener la eficiencia de costes y niveles adecuados de stock. Requisitos: Experiencia en cocinas asiáticas, trabajo en equipo, atención al detalle, conocimientos en seguridad alimentaria y flexibilidad de horarios.

Gonzalez & Co es la cadena de restauración que lidera la vertical mexicana fast-casual , ofreciendo siempre comida excepcional y dando el mejor servicio a sus clientes tanto en restaurante, como a domicilio. Abrimos nuestro primer restaurante en Barcelona hace 8 años, y ya contamos con 8 establecimientos en Barcelona, Madrid y Valencia. Somos más de 100 profesionales apasionados trabajando cada día para hacerlo posible, pero … ¡somos incansables y no vamos a parar aquí! ✊ Nuestro compromiso es seguir creciendo poniendo foco y pasión en la cocina y nuestras elaboraciones🥑, cuidando todo lo que hacemos, respetando el medio ambiente ♻️ y confiando en nuestro ingrediente secreto, el equipo. ¿Qué ofrecemos?📢 ¡Un ambiente laboral inigualable! 🤝 Nos encanta sentirnos en familia y trabajamos para que así sea. 📝 Contrato indefinido. ⏰ Jornada laboral de 40 horas semanales. 📅 Horario: Rotativos 💵 Salario según convenio. 🏖️30 días naturales de vacaciones al año. 🚀 Plan de carrera interno ¿Qué buscamos?🔎 · Liderar el equipo · Cumplir con los presupuesto (KPI ventas, KPI gastos) · Potenciar el talento interno · Liderar los servicios, conocer las funciones y responsabilidades de cada turno. · Cumplir los estándares de calidad y procesos implementados por la compañía. · Optimizar procesos. · Control de stock y supervisión de pedidos e incidencias. · Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. ¿Qué esperamos de ti? 🔋Mucha energía y agilidad. 💥 Persona polivalente 👫🤙 Mucho compañerismo y buen rollo. 🔥Pasión por lo que haces. 💼 Valorable experiencia previa liderando equipos. ¡Si te atreves... te estamos esperando!

Desde IMAN Temporing, empresa especializada en RRHH, queremos acompañarte en tu trayectoria laboral. #Conectamoseltalentoconlasoportunidades Desde la oficina de IMAN Temporing en Viladecans, te ofrecemos la oportunidad de ser parte de una empresa referente en el sector alimentario, ubicada en Sant Boi. Cómo Operario/a de Producción serás clave para garantizar la calidad en procesos de producción industrial. ¿Qué funciones realizarás? Operación de líneas de producción: • Manipularás las máquinas de dosificación y envasado automático., • Repondrás material de las maquinas, según especificaciones técnicas, para el continuo funcionamiento de la maquinaria. Control posproducción: • Etiquetarás, encajarás y paletizarás productos terminados., • Realizarás controles visuales de calidad (envases, etiquetado, integridad). Gestión del entorno: • Mantendrás condiciones óptimas de limpieza e higiene según normativa APPCC., • Reportarás incidencias en maquinaria o desviaciones de calidad. ¿Qué ofrecemos? • Salario: 10,00 €/hora bruto., • Contrato: Temporal + posibilidad de incorporación, • Horario: Rotativo entre turnos de mañana y tarde (6:00 - 14:00; 9:00 - 18:00 y 14:00 - 22:00). ¿Qué te hará triunfar? Experiencia y habilidades: • Mínimo 6 meses como operario/a o manipulador/a en líneas de producción., • Conocimiento básico de protocolos de limpieza y seguridad. Actitudes clave: • Rigor en cumplimiento de normas de higiene., • Adaptabilidad a rotación horaria. Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Este proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad.

¡Lidera una cocina de excelencia en uno de los restaurantes japoneses con más personalidad de Barcelona! ¿Te apasiona la cocina, te encanta liderar equipos y estás listo/a para asumir un nuevo reto en un entorno gastronómico de alto nivel? Únete a un grupo referente en restauración japonesa que está conquistando paladares en toda España. Nuestro restaurante en Sarrià-Sant Gervasi, inspirado en las auténticas izakayas japonesas, busca un/a Jefe/a de Cocina que quiera dejar huella en cada plato y en su equipo. 🎌 No necesitas experiencia previa en cocina japonesa: valoramos tu liderazgo, organización y pasión por aprender. 🎯 ¿Qué buscamos en ti? ✅ Experiencia previa como Jefe/a o Segundo/a de Cocina, liderando con confianza y visión. ✅ Capacidad para formar, organizar y motivar a un equipo de 6 personas. ✅ Dominio en la gestión integral de cocina: compras, escandallos, control de costes e inventarios. ✅ Proactividad, resolución y enfoque claro a resultados. ✅ Atención al detalle y obsesión por la calidad. ✅ Buen nivel de comunicación y trabajo coordinado con sala, proveedores y dirección. 👨‍🍳 ¿Cuáles serán tus responsabilidades? 🔹 Liderar la operativa diaria de cocina, asegurando eficacia y ritmo de trabajo. 🔹 Supervisar la producción, emplatado y presentación de cada creación. 🔹 Optimizar recursos, minimizar mermas y mantener la rentabilidad de la cocina. 🔹 Velar por el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. 🔹 Impulsar la colaboración entre cocina y sala para garantizar una experiencia inolvidable al cliente. 🔹 Mantener el orden, cuidado y mantenimiento del equipamiento de cocina. 💼 ¿Qué te ofrecemos? ✨ Incorporación inmediata a un grupo gastronómico sólido, auténtico y en plena expansión nacional. 📄 Contrato indefinido y jornada completa. 💰 Salario base competitivo: 2.400€ brutos/mes + variables de hasta 210€. 🗓 2 días libres a la semana para tu descanso y equilibrio personal. ⏰ Turnos partidos (no negociables). 🍜 Entorno profesional, auténtico y con oportunidades reales de crecimiento. 🚀 ¿Te imaginas liderando una cocina donde la tradición japonesa se fusiona con la excelencia operativa? Hazlo realidad. Únete a un proyecto con identidad, en expansión y con todo por conquistar. 📩 Postúlate ahora y cocina tu próximo gran paso profesional con nosotros.

REFERENCIA: PM - CO Nuestro local es un espacio donde la excelencia en la cocina mediterránea y la atención al cliente son nuestra prioridad. Aquí, cada cliente es importante, y cada momento es una oportunidad para brillar. Buscamos a un/a profesional con pasión por la cocina mediterránea y experiencia en el sector. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido jornada completa, • Salario: 2153€ brutos por 12 pagas., • Turno partido 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00. Turno seguido: 16:00 a 00:00., • Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua., • Pertenecer a un equipo y empresa consolidada en Barcelona. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia como cocinero/a en restaurantes a la carta con gran volumen de trabajo., • Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as)., • Preparar y cocinar una variedad de platos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos., • Participar en la presentación de los platos para garantizar una experiencia gastronómica excepcional., • Saber trabajar en partidas calientes como plancha, freidora, fuegos, etc.

Si la gastronomía japonesa es tu pasión y tienes experiencia liderando equipos en cocina, ¡queremos conocerte! Somos un prestigioso restaurante japonés, inspirado en las antiguas tabernas de Japón, y estamos en búsqueda de un Jefe de Cocina con talento y liderazgo para llevar nuestro equipo al siguiente nivel. ¿Qué buscamos? • ·Experiencia previa como Jefe de Cocina, Sous Chef o puesto similar, preferiblemente en un entorno de delivery o Catering., • ·Conocimientos sólidos en técnicas culinarias y estándares de calidad gastronómica. Preferiblemente, gastronomía japonesa, • ·Habilidad para liderar y motivar a un equipo de cocina., • ·Conocimiento de las normativas de seguridad alimentaria e higiene., • ·Capacidad para manejar inventarios y controlar costos., • ·Flexibilidad horaria para cubrir diferentes turnos, incluidos fines de semana y festivos. Funciones: • Supervisar y dirigir al equipo de cocina junto con el Jefe de Cocina., • Colaborar con el Jefe de Cocina en la gestión de la cocina y la elaboración de platos de alta calidad., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene en la cocina., • Participar en la creación y desarrollo de nuevos platos y menús., • Gestión de inventario y gestión de costos de alimentos., • Mantener una comunicación efectiva con el equipo y otras áreas del restaurante., • Dirigir un equipo de 13- 14 pax ¿Qué ofrecemos? ✨ Contrato indefinido y jornada completa. 💰 Salario: 2.400€ brutos/mes + variables 📆 2 días libres a la semana para que puedas descansar y recargar energía. ⏳ Turnos partidos (NO negociables) en un entorno de alto nivel gastronómico. Si cumples con los requisitos y te apasiona la cocina japonesa, ¡te estamos esperando! 🚀

En REVISA buscamos un/a cocinero/a para cafetería universitaria, con experiencia en cocina de colectividades o restauración rápida, que garantice la calidad, la seguridad alimentaria y el buen servicio a la comunidad universitaria. Funciones principales: • Preparación, elaboración y presentación de desayunos, bocadillos, menús sencillos y platos combinados., • Control de stocks, recepción y correcta conservación de materias primas., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Limpieza y mantenimiento de la zona de trabajo, utensilios y maquinaria de cocina., • Colaboración con el resto del personal de sala y barra para un servicio ágil y de calidad., • Apoyo en la planificación de menús y control de desperdicios. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 año en puesto similar (cafeterías, bares o colectividades)., • Conocimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos (se valorará disponer de carnet de manipulador)., • Capacidad de organización, rapidez y trabajo en equipo., • Residencia próxima al centro de trabajo o disponibilidad de desplazamiento en horario de mañana. Se ofrece • Jornada completa en horario fijo de mañanas de 06:00 a 14:00., • Contrato laboral substitución, • Incorporación inmediata.

Somos una cevichería de autor que busca sorprender a nuestros clientes con una propuesta culinaria única y de alta calidad. Nuestra cocina es abierta, lo que significa que cada detalle de nuestro proceso es parte de la experiencia gastronómica que ofrecemos. Valoramos el respeto, el trabajo en equipo y la mejora constante, por lo que ofrecemos un entorno laboral con procesos claros, descansos adecuados y capacitación continua. Requisitos: Experiencia comprobable en cocina (mínimo 2 años, idealmente en restaurantes de nivel medio/alto). Capacidad de organización y gestión dentro de la cocina. Persona limpia, ordenada y con atención al detalle. Compromiso con el respeto a normas de higiene y seguridad alimentaria. Habilidad para trabajar en un ambiente dinámico y bajo estándares de calidad visibles al cliente. Responsabilidades: Preparar y ejecutar platos con precisión siguiendo las recetas y estándares de la organización. Mantener la cocina en perfecto orden y limpieza durante y después del servicio. Colaborar en la gestión de insumos y control de inventario. Asegurar la correcta manipulación de alimentos según protocolos. Trabajar en equipo para ofrecer una experiencia culinaria de alto nivel.

Propuesta de Trabajo – Jefe de Cocina Puesto: Jefe de Cocina / Chef Principal Ubicación: Barcelona Jornada: Completa Modalidad: Presencial Descripción del puesto Buscamos un Jefe de Cocina con visión de crecimiento profesional, motivado por liderar un proyecto gastronómico en evolución y aportar su talento para consolidar y mejorar el funcionamiento del local. La persona seleccionada será responsable de dirigir la cocina, diseñar y actualizar el menú, gestionar el equipo, controlar la calidad y ser el cocinero principal, asegurando que la experiencia gastronómica cumpla los más altos estándares. Responsabilidades principales Diseño y actualización del menú en coordinación con la dirección del local, adaptado a la identidad de la marca y a las tendencias gastronómicas. Gestión operativa de la cocina: organización de partidas, control de stock, pedidos a proveedores, control de costes y reducción de mermas. Cocinero principal: ejecución de los platos clave del menú con calidad, rapidez y presentación impecable. Supervisión y formación del equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo organizado, eficiente y motivador. Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria según la normativa vigente. Colaboración con la gerencia para proponer mejoras, promociones y estrategias de crecimiento del negocio. Requisitos Experiencia previa como Jefe de Cocina o en un puesto de responsabilidad similar. Conocimientos sólidos en gestión de cocina, elaboración de menús y control de costes. Capacidad de liderazgo, organización y trabajo bajo presión. Creatividad gastronómica y atención al detalle. Pasión por la cocina y ambición de crecer profesionalmente. Se ofrece Incorporación a un proyecto en expansión con posibilidades reales de desarrollo profesional. Contrato estable y remuneración acorde a la experiencia y responsabilidades. Posibilidad de aportar ideas y protagonizar el crecimiento del concepto gastronómico. Ambiente dinámico, con dirección cercana y orientada al trabajo en equipo.

En Fugaz, restaurante gastronómico ubicado en C/ Mallorca, 170 (Barcelona), buscamos incorporar un/a cocinero/apara reforzar el equipo en el servicio de mediodía. La persona seleccionada trabajará principalmente en la elaboración del menú diario, en coordinación con el chef y el resto de la cocina. Funciones principales Preparación y producción de los platos del menú de mediodía. Apoyo en la organización de la partida asignada. Mantenimiento del orden y limpieza en el área de trabajo siguiendo protocolos de higiene y seguridad alimentaria. Colaboración con el equipo de cocina para asegurar un servicio ágil y de calidad. Requisitos Experiencia mínima de 1 año en cocina de restaurante. Conocimiento en elaboración de menús y preparación de producto fresco. Capacidad de trabajo en equipo y actitud resolutiva. Puntualidad, compromiso y buena organización. Se ofrece Jornada parcial de 20h semanales. Horario de martes a sábado, servicio de mediodía. Contrato indefinido. Retribución según convenio + propinas. Ambiente de trabajo profesional, dinámico y con equipo motivado. Ubicación 📍 C/ Mallorca, 170 – Barcelona

📌 Sobre nosotros En Repulsados Mas SA acumulamos más de 50 años de experiencia en la transformación del metal mediante técnicas de repulsado, embutido, deformación de chapa y calderería. Somos especialistas en dar forma al metal con la máxima precisión, ofreciendo soluciones a medida. Trabajamos para la industria metalúrgica y para diversos sectores como la industria química, alimentaria, agrícola, la construcción, la automoción, la iluminación, la ventilación, la decoración y el mobiliario, entre otros. 👷‍♂️ Descripción del puesto Buscamos un/a operario/a de producción para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada se integrará en el área de fabricación metálica, participando en la elaboración de piezas repulsadas, entalladas, y en el proceso de deformación de chapa mediante distintas técnicas. Entre sus funciones estarán el manejo de maquinaria especializada, la producción y la supervisión de la calidad de los productos en cada fase del proceso. ✅ Requisitos valorables · Formación y experiencia en el sector metalúrgico · Experiencia en ámbitos relacionados con el sector de: repulsado, entallado, calderería, soldadura, mecanizado, estampación o deformación de metales mediante diferentes procedimientos. · Capacidad de aprendizaje, atención al detalle y compromiso. · Actitud proactiva y orientación al trabajo en equipo. · ValoraBLE curso PRL 🎯 Funciones principales · Preparación, manejo y supervisión de maquinaria de producción. · Producción de piezas metálicas repulsadas, entalladas, y procesos de deformación de chapa mediante distintas técnicas y en diferentes fases del proceso. · Revisión y control de calidad de las piezas terminadas. · Apoyo en tareas de mantenimiento y orden del área de trabajo. 🎯 Qué ofrecemos · Contrato estable indefinido tras período de prueba. · Formación interna especializada en nuestros procesos productivos. · Posibilidades de desarrollo y crecimiento profesional. · Jornada completa. · Incorporación a una empresa consolidada y referente en el sector metalúrgico. · Ambiente de trabajo profesional, colaborativo y orientado a la calidad. En Repulsados Mas apostamos por las personas y su formación continua: queremos que formes parte de nuestro equipo y crezcas con nosotros.

Buscamos un pizzero con experiencia comprobada en la elaboración de pizzas auténticas al estilo napolitano. El candidato ideal tendrá sólidos conocimientos en técnicas tradicionales italianas, incluyendo la preparación y fermentación de masas, el estirado a mano, el equilibrio de ingredientes y la cocción giratorio. El pizzero será responsable de garantizar los más altos estándares de calidad, sabor y presentación, manteniendo la autenticidad de la cocina italiana que representa nuestra marca. Responsabilidades principales: • Preparar, fermentar y manejar la masa siguiendo los métodos tradicionales napolitanos., • Estirar la masa a mano y montar las pizzas con precisión, asegurando el equilibrio adecuado de los ingredientes., • Operar y mantener el horno en condiciones óptimas de cocción., • Asegurar consistencia, calidad y rapidez durante el servicio., • Mantener la limpieza y organización del área de trabajo y la cocina., • Colaborar con el equipo de cocina en la creación de pizzas de temporada o especiales., • Cumplir en todo momento con las normas de higiene, seguridad alimentaria y salud. Requisitos: • Experiencia demostrable como pizzero especializado en estilo napolitano., • Conocimiento profundo de ingredientes italianos, fermentación de masas y cocción en horno de leña., • Capacidad para trabajar de forma eficiente bajo presión en un entorno dinámico., • Atención al detalle, creatividad y pasión por la cocina italiana auténtica., • Disponibilidad para trabajar en horarios de tarde, fines de semana y festivos.

Al restaurante The MELROSE CAFÉ estamos buscando un un ayudante de cocina por el servicio del Brunch y por el servicio de noche. Únete a nuestro dinámico equipo en el sector de la hostelería ¡Y vive emocionantes oportunidades de crecimiento! ¿Te apasiona el mundo del brunch, el café de especialidad y ofrecer un servicio rápido y profesional? Estamos buscando personas con talento para unirse a nuestro equipo vibrante y lleno de energía, donde se puede prosperar en un ambiente juvenil y disfrutar de amplias oportunidades de crecimiento personal y profesional. Responsabilidades: -Preparar y cocinar los platos según las recetas y normas establecidas. -Garantizar que la calidad y la presentación de los alimentos cumplan las normas del restaurante. -Seguir las directrices de seguridad alimentaria e higiene. -Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un flujo de trabajo eficiente. -Mantener un puesto de trabajo limpio y organizado. Requisitos: -Experiencia previa como cocinero o cocinero de línea en un restaurante. -Conocimiento de diferentes técnicas de cocina y métodos de preparación de alimentos. -Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y manejar múltiples órdenes. -Atención al detalle y capacidad para seguir recetas con precisión. -Flexibilidad para trabajar en diferentes turnos, incluyendo fines de semana. -Disponibilidad inmediata. -Documentación en regla. -Experiencia como mínima de 2 anos, en el puesto. Entorno de trabajo joven y dinámico centrado en el trabajo en equipo y la colaboración. Oportunidades de crecimiento y promoción dentro de la empresa Únete a nuestro equipo y emprende un apasionante viaje en el sector de la hostelería *OFRECEMOS: -Contrato: Indefinido -Horario Rotativo: 9:00 - 16:00 y 16:00 - 22:00 (40h/semana) -Jornada: Lunes a domingo (martes cerrado) 2 días de descanso posible -Salario atractivo. -Propina y horas extra pagadas.

Desde Gallery Hotel buscamos un/a cocinero/a para trabajar con nosotros Como Cocinero/a, tus funciones serán las siguientes: • Recibir, almacenar y distribuir materias primas en condiciones idóneas de mantenimiento y conservación hasta el momento de su utilización, • Poner a punto el lugar de trabajo, preparando espacios, maquinaria y herramientas., • Realizar el servicio de las elaboraciones teniendo en cuenta sus necesidades, ámbitos de ejecución y protocolos establecidos., • Revisión de los aprovisionamientos y reposición de stocks en neveras y congeladores de su partida., • Ejecutar los procesos de envasado y conservación para cada género y elaboración culinaria siguiendo los protocolos de seguridad alimentaria., • Aplicar los protocolos de seguridad laboral, higiene y calidad durante todo el proceso de producción, • Cumplir con los objetivos de producción, actuando conforme a los principios de responsabilidad con las tareas encomendadas Los requisitos mínimos a cumplir para poder acceder a esta vacante son: · Formación en escuela de hostelería o experiencia mínima 2 años en puesto similar · Conocimientos de restauración · Conocimiento de banquetes y otros servicios

Desde Eurofirms estamos en la búsqueda de un/a Cocinero/a para realizar extras en diferentes hoteles 4 y 5 estrellas en Barcelona. Funciones principales: Elaboración de menús diarios siguiendo recetas mediterráneas y saludables. • Control de calidad de los productos y cumplimiento de normas de higiene alimentaria., • Coordinación con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente. Requisitos: • Experiencia previa de 1 o 2 años como cocinero/a., • Conocimiento en cocina mediterránea., • Capacidad de trabajo en equipo y organización., • Disponibilidad para hacer ectras.

Amapola Bakery & Coffee busca incorporar a su equipo un Panadero con experiencia en masas orientadas a la producción de facturas argentinas y productos argentinos variados, que también pueda colaborar en la preparación y sándwiches y empaquetado y distribución 🥖 Responsabilidades principales Elaboración de masas y productos de panadería artesanal. Producción de facturas argentinas (medialunas de manteca y grasa, vigilantes, cañoncitos,facturas variadas etc.). Apoyo en la preparación de ensaladados y sándwiches y empanadas. Desarrollo y cuidado de productos típicos argentinos en el obrador. Colaboración en la organización, limpieza e higiene del área de trabajo. Cumplimiento de normas de seguridad alimentaria. 👨‍🍳 Requisitos Experiencia previa como panadero o pastelero en elaboración de masas. Conocimiento de facturas y productos argentinos (imprescindible 3 años). Valorable experiencia en preparación de sándwiches y salados. Capacidad de trabajo en equipo, responsabilidad y compromiso con la calidad. Disponibilidad horaria. ( Turno tarde) 💼 Ofrecemos Incorporación a un equipo dinámico y en crecimiento. Posibilidad de aportar ideas y tradición argentina a nuestro obrador. Formación y desarrollo profesional. Buen ambiente laboral. Condiciones acordes a convenio.

Descripción del puesto: Estamos en búsqueda de un Chef especializado en cocina española tradicional y tapas para unirse a nuestro equipo. Buscamos a un profesional apasionado por la gastronomía española, con experiencia en la elaboración de platos clásicos y modernos, capaz de transmitir la esencia y autenticidad de nuestra cultura culinaria. Responsabilidades principales: Diseñar, preparar y presentar platos tradicionales españoles y tapas con altos estándares de calidad. Gestionar la cocina en su día a día, asegurando el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Controlar inventarios, aprovisionamiento y costes de producción. Colaborar en la creación de menús y propuestas gastronómicas innovadoras. Coordinar y supervisar al personal de cocina, fomentando un ambiente de trabajo profesional y eficiente. Mantener la autenticidad y excelencia en cada plato, respetando las recetas tradicionales. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años como chef en cocina española o mediterránea. Conocimientos sólidos en técnicas culinarias tradicionales, tapas, arroces, guisos y asados. Creatividad para innovar sin perder la esencia de la cocina española. Habilidades de liderazgo, organización y trabajo en equipo. Capacidad de trabajar bajo presión y orientación a la calidad. [Opcional: Formación académica en gastronomía o cocina]. Se ofrece: Incorporación a un restaurante con identidad gastronómica reconocida. Ambiente laboral profesional y dinámico. Posibilidad de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa. [Salario competitivo según experiencia + propinas / beneficios].

Las funciones de un auxiliar de cocina en Domino's Pizza incluyen la preparación de ingredientes (seleccionar, limpiar, higienizar y cortar) y la elaboración de masas, además de mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo y cumplir con las normas de seguridad e higiene alimentaria. También pueden involucrarse en otras tareas de apoyo, como la gestión de inventarios y la colaboración con el resto del equipo. Funciones principales: Preparación de ingredientes: Seleccionar, limpiar, higienizar y cortar verduras y otros productos para la elaboración de pizzas y otros platos. Elaboración de masas: Preparar las diferentes masas para las pizzas, desde mezclar los ingredientes hasta amasar y estirar. Limpieza y orden: Mantener el puesto de trabajo, los utensilios y el área de cocina en perfecto estado de limpieza y orden. Cumplimiento de normas: Asegurar el cumplimiento de todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Apoyo general: Colaborar en el almacenamiento de materias primas, la gestión de inventarios y el apoyo al resto del equipo de cocina y sala. Otras tareas y responsabilidades: Gestión de productos: Apoyar en la recepción y el almacenamiento adecuado de los productos e ingredientes. Trabajo en equipo: Trabajar en colaboración con el resto de compañeros para garantizar un servicio ágil y eficiente. Control de calidad: Asegurar la correcta preparación y presentación de los productos que salen de cocina.

¿INTERESADO? Te ofrezco la posibilidad de trabajar en un novedoso concepto take away de focaccias italianas en el centro de Barcelona. Trabajo en ambiente joven y dinámico tanto de preparación de focaccias, pedidos y atención al público. Tendrás la oportunidad de contribuir en todos los procesos de trabajo, incluso aportando activamente cambios de los procesos de trabajo o carta si es de tu interés. Libertad para aportar y ser escuchado/a en todo momento a todos los niveles, tanto de cocina como operativa. Por mi experiencia profesional, podré aportarte conocimientos de gestión, comercial y marketing que de bien seguro te serán muy útiles en un futuro, además de un trato cercano y honesto. Específicamente por nombrar las funciones principales: • Preparar/cocinar los ingredientes para la elaboración de las focaccias, • Elaborar las focaccias siguiendo escandallos y proceso, • Cumplir estándares de calidad y seguridad alimentaria, • Mantener el orden y la limpieza de la zona de elaboración, • Proponer nuevas recetas y/o metodologías de preparación más eficientes, • Atender/asesorar al cliente cuando requiera (preparamos delante del cliente), • Cobrar puntualmente a clientes si existe necesidad, • Limpieza de zona de trabajo al acabar la jornada, • Realización de inventarios puntuales para control y evitar roturas de stock

Profesional de la coctelería con sólida experiencia en la preparación de bebidas clásicas y de autor, atención al cliente y gestión de barra. Capacidad para ofrecer un servicio ágil, cordial y de calidad, garantizando una experiencia agradable y personalizada para cada cliente. Conocimientos en mixología, manejo de inventario, control de stock y normas de higiene y seguridad alimentaria. Destacado por el trabajo en equipo, la creatividad en la preparación de cócteles y la habilidad para mantener un ambiente dinámico y organizado en todo momento. Habilidades principales: • Preparación de cócteles clásicos y de autor., • Conocimiento en licores, vinos, cervezas y bebidas sin alcohol., • Manejo de caja, cobro y control de consumos., • Atención personalizada y trato cordial con clientes., • Capacidad para trabajar bajo presión en entornos de alta demanda., • Organización de barra e inventario., • Cumplimiento estricto de normas de higiene y seguridad.

Somos un obrador artesano, en el que todo se elabora de principio a fin, sin usar ingredientes semielaborados: ¡aquí los ingredientes se transforman en experiencias inolvidables! FUNCIONES: El/la Cocinero/a reportará directamente al mánager de Obrador y deberá realizar las siguientes tareas: • Producir una amplia variedad de comida para Brunch, de acuerdo con la ficha técnica y según el procedimiento establecido por la empresa., • Utilización de máquinas industriales, como, por ejemplo, horno rational, abatidor, amasadora, entre otros., • Empaquetar y etiquetar los productos terminados., • Mantener un entorno de trabajo limpio y organizado., • Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Un ambiente de trabajo positivo y colaborativo., • Contrato indefinido a jornada completa de 40h semanales., • Turnos seguidos de 8h entre la franja de 06:00 a 18:00h., • Dos días de descanso seguidos., • Uniforme y servicio de lavandería., • Salario según convenio: 20.800€ brutos anuales. ¿QUIENES SOMOS? Brunch & Cake es un restaurante conocido por ubicarse en lugares icónicos, ofrecer alimentos saludables utilizando ingredientes de calidad, recetas auténticas, productos orgánicos, todo servido en porciones generosas como las de la Abuela. Las abuelas representan comida deliciosa y amor incondicional: todos se sienten bienvenidos y cuidados. Aspiramos a dejar una experiencia única a cada uno de nuestros clientes. ¡In Grandmothers We Trust! REQUISITOS: -Experiencia: mínimo 2 años de experiencia como cocinero/a, muy valorable si tienen experiencia en obrador y/o Brunch. • Competencias: habilidades para trabajar en equipo y buena comunicación., • Idiomas: nivel avanzado de español tanto hablado como escrito.