Gestion cocinas jobs in Arroyo De La MielCreate job alerts

Localidad: Málaga Provincia: Málaga País: España Perfil: RESTAURACIÓN Nº Vacantes (puestos): 1 Tipo de oferta: ESPECIALISTA Funciones ¿Buscas desarrollar tus habilidades culinarias dentro del sector de la hostelería? ¿Eres un/a profesional que pones detalle en cada plato? Ven a ser parte de nuestro gran equipo de trabajo, en la posición de Cocinero/a para Sercotel Hotel Group en el nuevo hotel ubicado en Málaga. Tus principales retos serán: • Preparar los alimentos según los estándares establecidos., • Cocinar platos y condimentos., • Conservar las materias primas y productos de uso en la cocina., • Brindar los diferentes servicios del hotel junto al resto del equipo,, • Asegurar la correcta limpieza de los alimentos., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad., • Mantener en perfecta limpieza y orden la cocina, equipos e instalaciones, incluyendo vajillas, cubiertos, platos, etc., • Gestión de pedidos. Requisitos ¿Qué necesitas para aplicar? • Experiencia en puesto similar de 3 a 4 años., • Valorable Grado Medio o Superior de Hotelería o Cocina., • Persona dinámica con vocación por la cocina. Se ofrece ¿Qué ofrecemos? • Contrato temporal de sustitución a jornada parcial (20hs)., • Salario según convenio., • Posibilidad de aplicar retribución flexible y disfrutar del Club Benefits Sercotel, • Descuentos Family & friends en hoteles Sercotel, • Buen clima laboral e incorporación a un gran equipo. En Sercotel promovemos la equidad: sin sesgos de género. igualdad de oportunidades y liderazgo equitativo para todos

En CREAN AGENCY buscamos una persona responsable y organizada para el puesto de Office de Cocina, que apoye el correcto funcionamiento del área de cocina y contribuya a mantener un entorno limpio, ordenado y eficiente. Funciones • Limpieza y orden de utensilios, vajilla y material de cocina, • Apoyo en la organización y mantenimiento del área de cocina, • Gestión básica de residuos y reposición de material, • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria Requisitos • Experiencia previa como limpieza en general y office de cocina ., • Persona responsable, organizada y con buena actitud, • Capacidad para trabajar de forma ágil y en equipo, • Compromiso con la limpieza y el orden Qué ofrecemos • Contrato estable, • Salario entre 20.000 € y 24.000 € brutos anuales, según experiencia, • Posibilidades reales de crecimiento dentro de la empresa, • Buen ambiente laboral y entorno profesional.

En La Tagliatella Plaza Mayor buscamos un/a Gerente de Restaurante con vocación por la hostelería, liderazgo de equipos y orientación a resultados, que quiera formar parte de una marca consolidada y en constante crecimiento. Funciones: • Gestión integral del restaurante (operativa diaria, sala y cocina)., • Coordinación, liderazgo y motivación del equipo (turnos, vacaciones, seguimiento del desempeño)., • Control de costes, inventarios y aprovisionamientos., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y seguridad alimentaria de la marca., • Atención al cliente y resolución de incidencias., • Supervisión de cierres de caja y control de ventas., • Implementación de acciones para la mejora de resultados y satisfacción del cliente., • Cumplimiento de la normativa laboral, higiénico-sanitaria y de prevención de riesgos. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en puestos de responsabilidad en restauración., • Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones., • Orientación al cliente y habilidades comunicativas., • Conocimientos básicos de ofimática y gestión de TPV., • Valorable formación en hostelería., • Residencia en Málaga o alrededores. Se ofrece: • Contrato indefinido a jornada completa., • Salario según experiencia., • Excelente ambiente de trabajo y estabilidad laboral., • Posibilidades de desarrollo profesional dentro de la compañía. Únete a un equipo profesional donde el compromiso, la calidad y el buen ambiente de trabajo son nuestra esencia.

Buscamos un cocinero profesional para unirse a nuestro equipo como Jefe de Producción. Este rol crucial implica la gestión integral de nuestra oferta gastronómica, asegurando la excelencia en cada plato. Tus principales responsabilidades incluirán: Para este puesto, es imprescindible contar con: • Experiencia demostrable en un puesto similar., • Capacidad de liderazgo probada para guiar y motivar equipos., • Habilidades efectivas de gestión de equipos., • Destreza y resolución para manejar con éxito los servicios de banquete en tiempo y forma.

Desde Empleabilidad ETT buscamos Sushi Man / Cocinero especializado en cocina asiática para restaurante consolidado en Torremolinos. 📋 Funciones: • Elaboración de sushi y cocina asiática, • Preparación de pescado y mise en place, • Control de calidad e higiene, • Gestión de stock, • Trabajo en equipo 💼 Ofrecemos: • Jornada parcial: 30h/semana, • Contrato estable, • Larga temporada, • Buen ambiente laboral, • Desarrollo profesional, • Salario según experiencia 🎯 Requisitos: • Experiencia mínima: 3 años, • Dominio técnicas de sushi, • Conocimientos cocina japonesa, tailandesa y nikkei, • Carnet manipulador, • Responsabilidad y compromiso 📍 Ubicación: Torremolinos (Málaga)

Localidad: Málaga Provincia: Málaga País: España Perfil: RESTAURACIÓN Nº Vacantes (puestos): 1 Tipo de oferta: ESPECIALISTA Funciones ¿Te gustaría formar parte de una empresa reconocida en el sector hotelero? ¿Te interesa desarrollar tus conocimientos y habilidades en un ambiente dinámico y profesional? Ven a ser parte de nuestro gran equipo de trabajo en la posición de Camarero/a en nuestro Hotel Sercotel Malaga, donde tus principales retos serán: • Montaje, desmontaje y atención de buffet, así como servicio de cena., • Recibir a la clientela del hotel, asesorar sobre los diferentes productos disponibles en el restaurante y recoger las diferentes peticiones por su parte., • Preparar y mantener en buen estado el área de trabajo, los equipos y utensilios para poder ofrecer un servicio de calidad al cliente., • Elaboración de escandallos e inventarios, así como gestión de pedidos y proveedores. Requisitos ¿Qué necesitas para aplicar? • Contar con mínimo 1-2 años de experiencia como Camarero/a en hoteles., • Valorable Grado Medio o Superior de Hotelería o Cocina., • Valorable el dominio de idiomas como por ejemplo inglés., • Manejo de Paquete office., • Conocimiento de la normativa alimenticia., • Persona dinámica, buena presencia, con ganas de aprender y alta orientación al cliente. Se ofrece Inscríbete y descubre lo que Sercotel te puede ofrecer: • Contrato de interinidad a jornada parcial para la posición de Camarero/a (20 hs), • Turnos rotativos, • Salario según convenio., • Posibilidad de aplicar retribución flexible y disfrutar del Club Benefits Sercotel, • Descuentos Family & friends en hoteles Sercotel, • Buen clima laboral e incorporación a un gran equipo. En Sercotel promovemos la equidad: sin sesgos de género. igualdad de oportunidades y liderazgo equitativo para todos

Requisitos del Puesto: Buscamos un/a Jefe/a de Rango con una sólida formación y experiencia en hostelería para garantizar la excelencia en el servicio y la coordinación de nuestro equipo. Formación: Formación profesional en Hostelería y Restauración (grado medio o certificado de profesionalidad). Valorable formación complementaria en atención al cliente, técnicas de venta y servicio de sala. Conocimientos operativos en TPV ) y manejo de comandas digitales. Formación en manipulación de alimentos, APPCC y protocolos de higiene. Valorable formación en protocolo de servicio . Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia como camarero/a responsable en restaurantes a la carta. Se valora experiencia previa organizando zonas de sala o coordinando pequeños equipos. Experiencia en trato con el cliente, gestión de comandas y seguimiento de tiempos de servicio. Responsabilidades Clave: Como Jefe/a de Rango, tu misión será asegurar el desarrollo fluido y de alta calidad del servicio en tu sección, manteniendo una perfecta coordinación entre el equipo, la cocina y los clientes. • Asegurar el y la preparación completa de tu rango antes de cada servicio., • Atender directamente a los clientes, tomar comandas y garantizar el ritmo adecuado del servicio., • Gestionar y resolver de manera eficaz las incidencias básicas que puedan surgir durante el servicio., • Mantener el orden, la limpieza y un ambiente de trabajo colaborativo en tu área., • Apoyar activamente en el montaje y desarrollo de eventos especiales en tu rango asignado.

Yucas Mare Restaurant es un restaurante con pasión por la gastronomía y la excelencia en el servicio. Nuestro objetivo es ofrecer a cada cliente una experiencia memorable, combinando un ambiente acogedor con la calidad y creatividad de nuestra cocina. Buscamos un Jefe de Sala* comprometido y con experiencia que comparta nuestra visión. *Funciones y responsabilidades: • Supervisar y coordinar el equipo de sala, asegurando un servicio impecable., • Gestionar reservas, organización de mesas y planificación de turnos., • Garantizar la satisfacción del cliente, resolviendo incidencias de manera eficaz., • Colaborar con cocina y dirección para optimizar la experiencia gastronómica., • Formar y motivar al personal de sala, fomentando un ambiente de trabajo, • profesional y positivo. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años como jefe de sala o en puesto similar en restaurantes de alta calidad., • Excelente capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Conocimiento de protocolos de servicio, vinos y gastronomía., • Habilidad para trabajar bajo presión y adaptarse a entornos dinámicos., • Orientación al cliente y excelentes habilidades comunicativas, • Imprescindible español e inglés. Francés recomendable. Ofrecemos: • Posibilidad de desarrollo profesional., • Excelente ambiente laboral y equipo comprometido.

¿Eres un apasionado de la cocina ítalo-mediterránea con alma de líder? En La Mafia se sienta a la mesa buscamos un/a Jefe de Cocina con ganas de capitanear nuestro equipo culinario y garantizar que cada plato cuente una historia de calidad y tradición. ¿Cuál será tu misión? Serás el máximo responsable de la operativa de cocina, asegurando la excelencia en el producto, la eficiencia en los procesos y el cumplimiento de los estándares de nuestra franquicia. Tus funciones principales: • Gestión de Equipo: Liderar, formar y motivar a la brigada de cocina, organizando turnos y flujos de trabajo., • Control de Calidad: Garantizar que cada plato salga impecable, respetando las fichas técnicas y el "savoir-faire" de la marca., • Gestión de Stock: Control de pedidos, trato con proveedores oficiales y realización de inventarios., • Seguridad e Higiene: Asegurar el cumplimiento estricto de las normativas APPCC y los estándares de limpieza., • Experiencia: Mínimo de 3 a 5 años en puestos similares (preferiblemente en restauración organizada o italiana de alto volumen)., • Liderazgo: Capacidad para gestionar equipos bajo presión con una actitud positiva y resolutiva., • Pasión: Amor por el detalle y el producto de calidad., • Incorporación inmediata a una de las franquicias más sólidas y reconocidas del sector., • Contrato indefinido a jornada completa., • Oportunidades reales de crecimiento y formación continua., • Un ambiente de trabajo dinámico donde se valora la profesionalidad y el compañerismo.