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¡Únete a nuestro equipo en constante crecimiento! Pantea Group, una destacada empresa de restauración ubicada en Barcelona, está en búsqueda de un apasionado y dinámico ayudante de cocina para formar parte de nuestro talentoso equipo. Si te encanta el mundo de la gastronomía, ¡esta es tu oportunidad! ¿Quiénes somos? Pantea Group es una empresa en constante expansión dedicada a brindar experiencias gastronómicas excepcionales. Nos enorgullece ofrecer un ambiente acogedor y creativo, donde la pasión por la comida se fusiona con el espíritu innovador. Responsabilidades: Colaborar en la preparación y presentación de platos bajo la supervisión del chef. Mantener la limpieza y el orden en la cocina. Trabajar en equipo para asegurar un servicio eficiente y de alta calidad. Requisitos: Experiencia previa de mínimo 2 años. Pasión por la gastronomía y disposición para aprender. Habilidad para trabajar en un entorno dinámico y colaborativo. Actitud proactiva y orientación al detalle. Flexibilidad para adaptarse a diferentes tareas dentro de la cocina. Documentación de trabajo vigente. Ofrecemos: Un buen ambiente de trabajo y estimulante. Oportunidades de aprendizaje y crecimiento profesional. Compromiso y trato cercano. Otros beneficios sociales... Si te entusiasma formar parte de un equipo apasionado por la gastronomía y crecer en un entorno divertido, ¡queremos conocerte!
Ubicación: Barcelona centro Horario: 30 horas semanales, de 7:00 am a 13:00 pm, de lunes a viernes. Incorporación: Julio 2024 Descripción del Puesto: buscamos un Jefe/a de Cocina con experiencia y pasión para unirse a nuestro equipo. Somos una empresa de lunch box y caterings en pleno crecimiento y con muchos proyectos en marcha. Responsabilidades: - Supervisar y coordinar todas las actividades de la cocina. - Innovar, desarrollar y mejorar recetas para nuestros menús diarios y/o caterings con sus respectivos escandallos. - Controlar y garantizar la calidad y presentación de los platos. - Gestionar eficientemente el inventario y realizar pedidos de suministros de cocina, minimizando las perdidas/mermas. - Proponer y planificar los platos de cada mes - Responsable del orden y el cumplimiento con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Capacitar y supervisar al personal de cocina. - Colaborar estrechamente con el equipo de logistica y ventas. Requisitos: - Amplia experiencia en cocina y al menos 3 años al frente de una cocina o en una posición similar. - Conocimientos en cocina vegetariana y/o vegana - Conocimiento en técnicas culinarias y sistemas de gestión de cocina. - Habilidades de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo. - Habilidad para trabajar en un entorno dinámico y multiplicidad de tareas. - Pasión por la gastronomía y compromiso con la calidad y la innovación. - Flexibilidad para adaptarse a los cambios y proactividad en la resolución de problemas. - Se valorará experiencia en caterings y servicios a gran escala. - Documento o NIE para trabajar en España Ofrecemos: - Contrato indeterminado y salario competitivo acorde a la experiencia. - Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa. - Participación en la creacion de nuevas marcas y recetas. - Horas extras y comisiones Si cumples con los requisitos y estás interesado/a en unirte a nuestro equipo, por favor aplica directamente a través de Jobtoday.
¿Quieres trabajar como ayudante de cocina en los eventos más importantes del año? En Manpower te ofrecemos la posibilidad de trabajar en una importante empresa de restauración encargada de realizar diferentes eventos en el centro de Barcelona. Imprescindible: - Experiencia en cortes de pescados, carnes, verduras y frutas. - Saber manejar los puntos de cocción. - Conocimiento en emplatado. - Funciones: - -Manipulación y preparación de alimentos. - -Elaboración de alimentos como sándwiches, bocadillos, y ensaladas. - -Preparación de platos calientes controlando puntos de cocción. - -Envasado de los platos preparados. - -Preparación y picking platos preparados. - -Emplatado y presentación de productos a los clientes. Ofrecemos: - Contratos eventuales, según la duración del evento - Horario: mañana: 7:30 a 15:00 - Salario: 11,62 €/Brutos por hora - ¿Te interesa? ¡Apúntate! ¡Te esperamos!
Únete a nuestro dinámico equipo en el sector de la hostelería ¡Y vive emocionantes oportunidades de crecimiento! ¿Te apasiona el mundo del brunch, el café de especialidad y ofrecer un servicio rápido y profesional? Estamos buscando personas con talento para unirse a nuestro equipo vibrante y lleno de energía, donde se puede prosperar en un ambiente juvenil y disfrutar de amplias oportunidades de crecimiento personal y profesional. KITCHEN PORTER Responsabilidades: -Mantener la limpieza y las normas de higiene en el área de cocina. -Lavar platos, utensilios y equipos de cocina. -Ayudar en las tareas básicas de preparación de alimentos. -Garantizar la correcta eliminación de residuos y reciclaje. -Apoyar al equipo de cocina con tareas de limpieza y organización. Requisitos: -Experiencia previa como kitchen porter o función similar es preferible pero no obligatoria. -Conocimiento de las prácticas básicas de saneamiento y limpieza. -Capacidad para trabajar eficazmente en un entorno de ritmo rápido. -Resistencia física para realizar tareas repetitivas y permanecer de pie. Entorno de trabajo joven y dinámico centrado en el trabajo en equipo y la colaboración. Oportunidades de crecimiento y promoción dentro de la empresa Paquete retributivo competitivo y beneficios para los empleados. Acceso a programas de formación y desarrollo para mejorar tus habilidades. Únete a nuestro equipo y emprende un apasionante viaje en el sector de la hostelería. Forma parte de un entorno joven y crece con nosotros. Esperamos recibir tu solicitud. Salario según conocimientos y valías.
¡Importante! Se requiere un alto nivel de inglés, este se validará durante la entrevista. Únete a nuestro equipo para nuestra tienda en el Mercat de la Boqueria, donde ofreceremos degustaciones de ostras francesas, erizos de mar, langostinos japoneses y otros platos preparados. Responsabilidades: - Atender a los clientes de manera profesional y cortés. - Presentar los productos de manera atractiva y agradable a la vista. - Gestionar adecuadamente las transacciones en la caja registradora. Requisitos: - Experiencia de más de 2 años en la venta de productos alimenticios, preferiblemente con experiencia en cocina. - Disponibilidad de incorporación inmediata. - Alto nivel en inglés. - Deseo de proporcionar un servicio excepcional a los clientes. - Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (para candidato/as extranjero/as). Se ofrece: - Salario mensual bruto de 1,450 € + 200€ de dieta + bono mensual de 300 a 500 € por cumplimiento de objetivos de venta. - Turnos consecutivos: de 12:00 a 20:00 o de 9:00 a 17:00. - Descanso: domingos y lunes. - Contrato laboral: indefinido. - Formación proporcionada por la empresa.
Somos una pequeña empresa familiar que nos dedicamos a vender legumbres cocidas y platos preparados. Estamos presentes en varios mercados municipales y en estos momentos buscamos una nueva incorporación. Se valorará experiencia previa en mercados municipales y muy especialmente en puntos de venta de legumbres cocidas y platos preparados.
Únete a nuestro dinámico equipo en el sector de la hostelería ¡Y vive emocionantes oportunidades de crecimiento! ¿Te apasiona el mundo del brunch, el café de especialidad y ofrecer un servicio rápido y profesional? Estamos buscando personas con talento para unirse a nuestro equipo vibrante y lleno de energía, donde se puede prosperar en un ambiente juvenil y disfrutar de amplias oportunidades de crecimiento personal y profesional. Cocinero Responsabilidades: -Preparar y cocinar los platos según las recetas y normas establecidas. -Garantizar que la calidad y la presentación de los alimentos cumplan las normas del restaurante. -Seguir las directrices de seguridad alimentaria e higiene. -Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un flujo de trabajo eficiente. -Mantener un puesto de trabajo limpio y organizado. Requisitos: -Experiencia previa como cocinero o cocinero de línea en un restaurante. -Conocimiento de diferentes técnicas de cocina y métodos de preparación de alimentos. -Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y manejar múltiples órdenes. -Atención al detalle y capacidad para seguir recetas con precisión. -Flexibilidad para trabajar en diferentes turnos, incluyendo fines de semana. Entorno de trabajo joven y dinámico centrado en el trabajo en equipo y la colaboración. Oportunidades de crecimiento y promoción dentro de la empresa Paquete retributivo competitivo y beneficios para los empleados. Acceso a programas de formación y desarrollo para mejorar tus habilidades. Únete a nuestro equipo y emprende un apasionante viaje en el sector de la hostelería. Forma parte de un entorno joven y crece con nosotros. Esperamos recibir tu solicitud. Salario según conocimientos y valías.
¿Quieres trabajar como ayudante de cocina en los eventos más importantes del año? En Manpower te ofrecemos la posibilidad de trabajar en una importante empresa de restauración encargada de realizar diferentes eventos por Barcelona. Imprescindible: - Experiencia en cortes de pescados, carnes, verduras y frutas. - Saber manejar los puntos de cocción. - Conocimiento en emplatado. - Funciones: - -Manipulación y preparación de alimentos. - -Elaboración de alimentos como sándwiches, bocadillos, y ensaladas. - -Preparación de platos calientes controlando puntos de cocción. - -Envasado de los platos preparados. - -Preparación y picking platos preparados. - -Emplatado y presentación de productos a los clientes. Ofrecemos: - Contratos eventuales, según la duración del evento - Horario: mañana: 7:30 a 15:00 - Salario: 11,62 €/Brutos por hora - ¿Te interesa? ¡Apúntate! ¡Te esperamos!
¿Quieres trabajar como ayudante de cocina en los eventos más importantes del año? En Manpower te ofrecemos la posibilidad de trabajar en una importante empresa de restauración encargada de realizar diferentes eventos por Barcelona. Imprescindible: - Experiencia en cortes de pescados, carnes, verduras y frutas. - Saber manejar los puntos de cocción. - Conocimiento en emplatado. - Funciones: - -Manipulación y preparación de alimentos. - -Elaboración de alimentos como sándwiches, bocadillos, y ensaladas. - -Preparación de platos calientes controlando puntos de cocción. - -Envasado de los platos preparados. - -Preparación y picking platos preparados. - -Emplatado y presentación de productos a los clientes. Ofrecemos: - Contratos eventuales, según la duración del evento - Horario: mañana: 7:30 a 15:00 - Salario: 11,62 €/Brutos por hora - ¿Te interesa? ¡Apúntate! ¡Te esperamos!
Sobre nosotros Somos una empresa de experiencias artísticas, fundada en Barcelona y en expansión global, incluyendo Madrid. Con más de 6 años de experiencia, ofrecemos eventos únicos que han recibido miles de comentarios positivos y una satisfacción del 4,9/5. Art & Wine reúne a grupos de personas en sesiones guiadas de pintura acompañadas de vino y pequeños platos. La gente viene a Art & Wine para unirse a sus pareja, familia o amigos o simplemente para probar algo nuevo. Hacemos tanto eventos para particulares como para empresas. No es necesaria experiencia ni conocimiento previo de pintura. Detalles del puesto Estamos buscando una persona que realice las funciones de asistente para profesor de arte durante los eventos que realizamos, y esté muy atento de los clientes que puedan necesitar algo. El horario será a convenir, aunque es probable que necesitemos que se realicen entre 4 y 6 eventos a la semana, en horario de tarde, 4 horas cada sesión. Requisitos - Habilidades artísticas : Conocimiento práctico de las pinturas y color acrílico. Conocimientos de avanzada de dibujo y pintura es un plus. - Actitud positiva, sociabilidad y buena energía - Habilidades comunicativas p ara conectar con los participantes y dinamizar la sesión. - Idiomas : Dominio del inglés, castellano y del catalán - Flexibilidad y adaptabilidad ante diferentes tamaños y nivel de los grupos Beneficios - Ambiente creativo y colaborativo - Flexibilidad y priorización del bienestar: Horarios flexibles - Formación y apoyo continuo - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional - Impacto positivo : Cada día conocerás a diferentes personas con ganas de disfrutar y aprender algo nuevo, crearás experiencias memorables, únicas y ayudarás a los participantes a disfrutar y desconectar de su rutina.
Buscamos profesorxs para Art & Wine, una experiencia de ocio pictórico en Barcelona y Madrid Sobre nosotros Somos una empresa de experiencias artísticas, fundada en Barcelona y en expansión global, incluyendo Madrid. Con más de 6 años de experiencia, ofrecemos eventos únicos que han recibido miles de comentarios positivos y una satisfacción del 4,9/5. Art & Wine reúne a grupos de personas en sesiones guiadas de pintura acompañadas de vino y pequeños platos. La gente viene a Art & Wine para unirse a sus pareja, familia o amigos o simplemente para probar algo nuevo. Hacemos tanto eventos para particulares como para empresas. No es necesaria experiencia ni conocimiento previo de pintura. Detalles del puesto: Como profesor/a, deberá dirigir nuestra experiencia de Art & Wine, con sesiones que normalmente duran aproximadamente 2,5 horas. Durante esta sesión, impartirá instrucciones al grupo a través del proceso completo de pintura. Se le proporcionará una amplia formación antes de su primera sesión. Requisitos - Habilidades artísticas : capacidad avanzada de dibujo y pintura y conocimiento práctico de las pinturas acrílica. - Pasión por el Arte y por enseñar a los demás - Habilidades comunicativas para conectar con los participantes y dinamizar la sesión. - Idiomas : Dominio del inglés, castellano y del catalán - Actitud positiva - Flexibilidad y adaptabilidad ante diferentes tamaños y nivel de los grupos Beneficios - Ambiente creativo y colaborativo - Flexibilidad y priorización del bienestar: Horarios flexibles - Formación y apoyo continuo - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional - Impacto positivo : Cada día conocerás a diferentes personas con ganas de disfrutar y aprender algo nuevo, crearás experiencias memorables, únicas y ayudarás a los participantes a disfrutar y desconectar de su rutina.
¿Quieres trabajar como ayudante de cocina en los eventos más importantes del año? En Manpower te ofrecemos la posibilidad de trabajar en una importante empresa de restauración encargada de realizar diferentes eventos por Barcelona. Imprescindible: - Experiencia en cortes de pescados, carnes, verduras y frutas. - Saber manejar los puntos de cocción. - Conocimiento en emplatado. - Funciones: - -Manipulación y preparación de alimentos. - -Elaboración de alimentos como sándwiches, bocadillos, y ensaladas. - -Preparación de platos calientes controlando puntos de cocción. - -Envasado de los platos preparados. - -Preparación y picking platos preparados. - -Emplatado y presentación de productos a los clientes. Ofrecemos: - Contratos eventuales, según la duración del evento - Horario: mañana: 7:30 a 15:00 - Salario: 11,62 €/Brutos por hora - ¿Te interesa? ¡Apúntate! ¡Te esperamos!
¿Quieres trabajar como ayudante de cocina en los eventos más importantes del año? En Manpower te ofrecemos la posibilidad de trabajar en una importante empresa de restauración encargada de realizar diferentes eventos por Barcelona. Imprescindible: - Experiencia en cortes de pescados, carnes, verduras y frutas. - Saber manejar los puntos de cocción. - Conocimiento en emplatado. - Funciones: - -Manipulación y preparación de alimentos. - -Elaboración de alimentos como sándwiches, bocadillos, y ensaladas. - -Preparación de platos calientes controlando puntos de cocción. - -Envasado de los platos preparados. - -Preparación y picking platos preparados. - -Emplatado y presentación de productos a los clientes. Ofrecemos: - Contratos eventuales, según la duración del evento - Horario: mañana: 7:30 a 15:00 - Salario: 11,62 €/Brutos por hora - ¿Te interesa? ¡Apúntate! ¡Te esperamos!
El candidato tiene que estar motivado y saber transmitir esta motivación al equipo, demostrando fuerte capacidad de liderazgo. Además del aspecto operativo, tendrá que estar involucrado en tareas administrativas básicas como informes de APPCC, reportes de rendimiento de empleados, reportes de accidentes, pedidos, limpieza & higiene entre otras. Tendrá conocimientos de escandallos, coste de comida, coste de la mano de obra, precios de la carta y sabrá aplicarlos en el puesto de trabajo. El conocimiento del producto es un aspecto fundamental y al candidato se requiere la capacidad de transmitirlo al resto del equipo para mejorar la técnica y la realización de los platos. El rol de Sous Chef es principalmente operativo y preve que pase tiempo en la cocina, cocinando y compartiendo conocimiento con el equipo. Es competencia del Sous Chef asegurarse de que las 3 cámaras frigoríficas y el almacén seco estén ordenados y limpio en cada momento y que la comida sea conservada de la manera correcta. Tendrá que coadiuvar al Executive Chef en el cumplimento de los objetivo de Food Cost dictados por la Empresa, minimizando el desperdicio y monitoreando continuamente los precios. El Sous Chef suple al Executive Chef cuando este ausente, llevando la cocina central, revisando todos los outlets de F&B (Desayuno, Restaurante, La Terraza del Central), asegurando que el equipo este trabajando de manera correcta y eficiente, organizando los recursos humanos para el mejor funcionamiento de los mismos outlets. El Sous Chef auxilia al Executive Chef en todo lo que haga falta, en tareas tanto operativas como administrativas o organizativas (pedidos, horarios, organización de eventos, etc.) Tendrá que proponer nuevos platos al Executive Chef, usando productos de temporada y proximidad y que encajen con el Concept del restaurante. La formación del equipo es un punto muy importante para la Empresa y el Sous Chef tendrá que desarrollar un plan de formación junto con el Executive Chef, programarlo y levarlo a cabo, impartiendo o asistiendo a todas las iniciativas. Grand Hotel Central está abierto 365-24–7 así que los turnos de trabajo pueden ser de mañana, de tarde o de noche, incluyendo turnos partidos. Tendrá que relacionarse con otros Managers sobre un amplio rango de temáticas y decisiones, siendo respetuoso en cualquier momento. Tendrá que participar al briefing pre-shift con Sala cada vez que esté en turno, comunicando eventuales altos, platos en sugerencia o productos que se tengan que empujar. Tendrá que asegurarse también que se prepare un plato de la carta para el personal de sala y que se fiche correctamente cerrandolo a merma. El Sous Chef tendrá que asegurarse que las raciones sean las correctas y que la calidad de los platos sea la misma en cada momento. Debe ser flexibles con las peticiones especiales de los guests en todo momento. Como miembro del Management, tendrá que portarse correctamente, siendo un ejemplo por los demás empleados. Tendrá que asegurarse que todas las informaciones operativas importantes se traspasen de un turno al otro, en cada outlet/partida del Hotel. Tendrá que programar la comida semanal del personal, rellenando e imprimiendo el menu de la Canteen cada domingo y haciendo el pedido de consecuencia, teniendo en cuenta los costes presupuestados para lo staff food. Tendrá también que controlar y asegurarse que la comida de la Canteen esté lista a tiempo (12am / 6pm) y que cumpla con los estándares de la Empresa. Tendrá que garantizar altos niveles de higiene personal y asegurarse que el equipo cumpla con estos requisitos. Se requiere al Sous Chef que su uniformidad sea completa, limpia y ordenada en cada momento y que se asegurare que la del equipo de cocina sea adecuada también. Tendrá que organizar turnos de limpieza diaria, semanal y mensual junto con el Executive Chef, verificando que se lleven a cabo en tiempo y de manera correcta. Tendrá que reportar incidencias relativas a maquinaria de cocina al Exevutive Chef, al Jefe de Mantenimiento o al Manager on Duty, dependiendo de la gravedad y del momento en que se produce la avería.
Somos la hamburguesería con menos tonterías que existe y estamos buscando un cocinero (40h semanales) que aporte experiencia demostrable y muchas ganas de trabajar. Disfrutarás de un excelente ambiente laboral. Es imprescindible contar con permiso de trabajo. Trabajamos con un horario partido estimativo (12:00 a 16:30 y 19:00 a 23:15 aprox.) y los fines de semana por la noche acabamos sobre las 00:30). Sobre Nosotros: Somos Machaka y nos especializamos en smashburgers. Nos alejamos del concepto de hamburguesas gourmet para recuperar el sabor auténtico y tradicional. Nos comprometemos con la calidad y el sabor de siempre, y estamos en busca de un profesional que comparta nuestra pasión por la buena comida. Queremos recuperar el sabor de siempre, el de toda la vida, sin renunciar a la mejor calidad en los platos de nuestros clientes. ¿Quieres formar parte de nuestra misión? Requisitos: • Estudios mínimos de Educación Secundaria, valorable formación en hostelería • Experiencia mínima de al menos 1 año en cocina. • Disponibilidad horaria para trabajar fines de semana • Conocimientos básicos sobre higiene y control alimentario • Actitud positiva, creatividad y ganas de aportar • Capacidad de automotivación y orientación a trabajar por objetivos • Disposición al trabajo en equipo ¿Qué esperamos de ti? • Elaboración de nuestra carta • Preparación de nuestras bases (salsas, guarniciones, acompañamientos, etc) • Servicio de comidas/cenas en local y entregas a domicilio • Limpieza de cocina, equipos y utensilios • Control y cumplimiento de normas de higiene alimentaria ¿Qué te ofrecemos? • Oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y una empresa en crecimiento • Expectativas de desarrollo en función a objetivos de la empresa • Salario según convenio • Ambiente de colaboración y equipo ¿Escríbenos que estamos encantados de conocerte!
Funciones: - Atender a los clientes en los horarios establecidos. - Servir bebidas y montar platos fríos. - Asegurarse del cumplimiento de los estándares de calidad de la empresa. - Planificación del servicio en función de reservas del fin de semana. - Informar al responsable de pedidos necesarios. Ofrecemos: - Contrato: temporal - Fecha de incorporación: Inmediata - Horario: Miércoles a Domingos de 19:30 a 23:30 - Salario según convenio de hostelería de Barcelona. Tendremos en cuenta: - Experiencia en rooftops, discotecas o lugares donde se valore tomarse buenas copas y combinados, dominio de inglés y valorable también experiencia o predisposición para apoyar en tareas de montaje de platos de comida y servicio a mesa. Lo esencial: - Experiencia en barra con alto nivel de autonomía y capacidad para gestionarse de forma independiente. Demostrada responsabilidad y habilidad para resolver problemas operativos de manera eficiente.
¿Quieres trabajar como ayudante de cocina en los eventos más importantes del año? En Manpower te ofrecemos la posibilidad de trabajar en una importante empresa de restauración encargada de realizar diferentes eventos por Barcelona. Imprescindible: - Experiencia en cortes de pescados, carnes, verduras y frutas. - Saber manejar los puntos de cocción. - Conocimiento en emplatado. - Funciones: - -Manipulación y preparación de alimentos. - -Elaboración de alimentos como sándwiches, bocadillos, y ensaladas. - -Preparación de platos calientes controlando puntos de cocción. - -Envasado de los platos preparados. - -Preparación y picking platos preparados. - -Emplatado y presentación de productos a los clientes. Ofrecemos: - Contratos eventuales, según la duración del evento - Horario: mañana: 7:30 a 15:00 - Salario: 11,62 €/Brutos por hora - ¿Te interesa? ¡Apúntate! ¡Te esperamos!
Estamos buscando camarero/a para nuestro restaurante en el centro de Barcelona especialiado en vinos catalanes i platos tradicionales con toques de autor. Buscamos gente con experiencia demostrable en el sector, con don de gentes y con ganas de crecer en nuestra empresa. Ofrecemos 2 dias continuos y 3 partidos. 8h al dia. Sueldo neto de 1800€ mes con propinas de 300€ + extras segun rendimiento. Solo buscamos gente con experiencia demostrable en restaurante, y con català e ingles.
En Casa Gracia creemos en un modelo organizativo enfocado en el bienestar de nuestros huéspedes y clientes. Nuestra misión es contribuir a compartir con nuestros huéspedes la pasión por viajar, regalándoles la mejor experiencia posible. Actualmente ofrecemos servicios de desayuno buffet, carta de mediodía/noche y catering para eventos. En esta posición de Jefe/a de cocina te encargarás de toda la producción, asegurándote que se sirven según la filosofía de la casa. Deberás coordinar y distribuir las diferentes tareas al equipo, asegurándote que el trabajo se desarrolla correctamente cumpliendo la expectativa de calidad, contribuyendo así, a la rentabilidad de costes en materia prima, personal y tiempo. FUNCIONES - Gestionar, formar y motivar a todo el equipo, asegurando un buen clima laboral. - Coordinar la preparación de la comida de personal, cumpliendo los presupuestos, instrucciones de la empresa y estándar de calidad. - Control de personal: gestión de horarios, vacaciones, horas extras, nocturnidades e incentivos. (Siguiendo los procedimientos de la empresa) - Participar en los procesos de selección del equipo de cocina. - Responsabilizarse de la oferta gastronómica junto al F&B Manager, presentando platos nuevos, sugerencias por temporada y variaciones de menú. - Definir el plan de trabajo, supervisar su cumplimiento y convocar reuniones periódicas. - Coordinar la preparación de menús para eventos junto con el departamento de ventas. - Gestionar los costes en materia prima y controlar inventarios por almacenes según estén establecidos. Encargarse también de los pedidos y gestión de stock del departamento. REQUISITOS DEL PUESTO - Formación: FPGM/FPGS en cocina o estudios similares. - Programas informáticos: Nivel usuario de Microsoft Office (Excel y Word) // Gmail o Outlook - Idiomas: Castellano - Experiencia profesional: de 2 a 3 años en puesto similar en hoteles, hostales y albergues (preferiblemente). CAPACIDADES - Liderazgo. - Iniciativa/ proactividad. - Trabajo en equipo. - Creatividad/innovación. DATOS DE CONTRATO - Tipo de contrato: Indefinido - Horario: rotativo de martes a sábado /Turno seguido - Salario: 28.000 - 29.000 brutos anuales + propinas
Desde BO&MIE Barcelona, una panadería pastelería 100% artesanal con una oferta de productos salados también, buscamos incorporar un/a cocinero/a a tiempo PARCIAL (dos días a la semana). La oferta gastronómica a realizar se compone de bocadillos, bagels, ensaladas, quiches, croque monsieur, etc todo casero. Horarios: turno de mañana seguido de 05h30 a 12h30. Días trabajados: miércoles y jueves fijos (14 horas totales). Se pagan las horas extras o se recuperan. Si el candidato tuviera disponibilidad, contaríamos con él para cubrir vacaciones de otros empleados. Tareas principales: - Mise en place y montar los platos antes de la apertura de la tienda - Respetar en todo momento las recetas establecidas por la enseña - Respetar y aplicar las rutinas establecidas por la empresa - Colaborar con la otra persona del area de cocina para que no falte de nada, en producciones, semi producciones y materia prima - Mantener su espacio de trabajo limpio - Seguir las pautas, rutinas y normas establecidas por el establecimiento (objetivos de producción, pedidos de MP, limpieza, etc) Aptitudes / Cualidades: - Rápido en la ejecución de sus tareas - Organizado, riguroso y serio - Espíritu de equipo y colaboración/buena comunicación con otras áreas Requisitos obligatorios e imprescindibles (abstenerse si no se cumplen): - Experiencia previa como cocinero mínimo de 3 años (muy valorable en catering) - Hablar castellano (inglés y/o francés valorados pero no obligatorios). - Saber trabajar con autonomía - Candidatos extranjeros: autorización para trabajar y NIE vigente Salario: según convenio. Unos 530€ brutos/mes (12 pagas)
¿Te gustaría formar parte de una empresa reconocida en el sector hotelero? ¿Te interesa desarrollar tus conocimientos y habilidades en un ambiente dinámico? Ven a ser parte de nuestro gran equipo de trabajo, en la posición de Becario/a en Cocina para Sercotel Hotel Group en nuestro Sercotel Rosellón donde ponemos a tu alcance las herramientas necesarias para poner en práctica todos los conocimientos y habilidades que has ido adquiriendo a lo largo de tu formación. Tus principales retos serán: - Preparar los alimentos según los estándares establecidos. - Cumplir con las normas de higiene y seguridad. - Elaboración de menús según los diferentes eventos que se realicen en el hotel. - Mantener en perfecta limpieza y orden la cocina, equipos e instalaciones, incluyendo vajillas, cubiertos, platos, etc. - Realizar cualquier otra tarea que se le asigne derivada del día a día de la cocina. ¿Qué necesitas para aplicar? -Poder firmar convenio con tu Centro Formativo. -Tener ganas e ilusión por aprender dentro del sector de la hostelería y formar parte de un equipo de trabajo. ¿Qué ofrecemos? Te ofrecemos un programa de prácticas donde podrás desarrollar al máximo tus habilidades en un buen ambiente de trabajo con grandes profesionales.
¿Quieres trabajar como Cocinero en los eventos más importantes del año? En Manpower te ofrecemos la posibilidad de trabajar en una importante empresa de restauración encargada de realizar diferentes eventos por Barcelona Centro (Gran Vía, Plaza España, Montjuic, etc..) Imprescindible: - Experiencia en cortes de pescados, carnes, verduras y frutas. - Saber manejar los puntos de cocción. - Conocimiento en emplatado. - Funciones: - -Manipulación y preparación de alimentos. - -Elaboración de alimentos como sándwiches, bocadillos, y ensaladas. - -Preparación de platos calientes controlando puntos de cocción. - -Envasado de los platos preparados. - -Preparación y picking platos preparados. - -Emplatado y presentación de productos a los clientes. Ofrecemos: - Contratos eventuales, según la duración del evento - Horario: mañana: 7:30 a 15:00 - Salario: 11,62 €/Brutos por hora - ¿Te interesa? ¡Apúntate! ¡Te esperamos!
¿Quieres trabajar como ayudante de cocina en los eventos más importantes del año? En Manpower te ofrecemos la posibilidad de trabajar en una importante empresa de restauración encargada de realizar diferentes eventos por Barcelona Centro (Gran Vía, Plaza España, Montjuic, etc..) Imprescindible: - Experiencia en cortes de pescados, carnes, verduras y frutas. - Saber manejar los puntos de cocción. - Conocimiento en emplatado. - Funciones: - -Manipulación y preparación de alimentos. - -Elaboración de alimentos como sándwiches, bocadillos, y ensaladas. - -Preparación de platos calientes controlando puntos de cocción. - -Envasado de los platos preparados. - -Preparación y picking platos preparados. - -Emplatado y presentación de productos a los clientes. Ofrecemos: - Contratos eventuales, según la duración del evento - Horario: mañana: 7:30 a 15:00 - Salario: 11,62 €/Brutos por hora - ¿Te interesa? ¡Apúntate! ¡Te esperamos!
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