MISIÓN GENERAL DEL PUESTO El puesto de Encargado de Restaurante de Grupo Auseva tiene la misión de definir, junto con el Area Manager y Director de Operaciones, los procedimientos internos de funcionamiento y los check-lists para cada una de las actividades o áreas presentes en la prestación de servicios de los distintos puntos de venta. Con el apoyo de las personas a su cargo, deberá planificar, organizar, coordinar y supervisar los servicios prestados, siempre en consonancia con la misión de ésta, el plan estratégico aprobado y las políticas definidas, que se verán reflejadas en los procedimientos internos. Controlará la ejecución adecuada de los servicios contratados, el nivel de satisfacción de los clientes. Procurará mantener un clima de trabajo adecuado con el equipo a su carga, así como el personal extra que pueda trabajar con motivo de eventos o servicios. Deberá implantar de manera adecuada y de acuerdo a los estándares establecidos por la Gerencia del Grupo, toda la oferta gastronómica planteada desde la dirección gastronómica RESPONSABILIDADES DEL PUESTO El puesto de Encargado de Restaurante de Taberna Del Volapie, adquiere las siguientes responsabilidades: Desarrollar y mejorar los procedimientos internos de funcionamiento, estableciendo qué, quién, cómo, cuándo y con qué recursos se realizan las actividades encaminadas a prestar los servicios que emanan del plan estratégico. Implantar toda la oferta gastronómica en función de las distintas temporadas y tipos de servicios, así como realizar los cambios oportunos en dicha oferta cuando sea demandado por las peticiones de los clientes, y se ponga en común con la Gerencia. Planificar y organizar cuantos servicios haya requerido el cliente, dirigiendo y coordinando los recursos humanos, materiales, económicos, etc., fijos o eventuales. Actuar como receptor de las inquietudes de los clientes, que puedan trasladarse a un plan de mejoras de los servicios prestados. Desarrollar nuevos productos y servicios junto con el equipo de gerencia. Planificar, organizar, coordinar, supervisar y ejecutar los servicios en el área de comidas, cenas y eventos, ajustando en todo momento los recursos humanos, materiales, económicos, etc., a las necesidades requeridas. Mantener el sistema de calidad y de los archivos de calidad, así como de los manuales operativos de trabajo. Planificar y coordinar con su equipo de trabajo y la Gerencia, en la prestación de los servicios, las acciones a llevar a cabo, apoyándose en el uso de órdenes de servicio y check-lists. Coordinar y supervisar los pedidos relativos al área de cocina y sala. Realizar los turnos del área de cocina y sala, y coordinar todos los recursos humanos y materiales para el correcto desarrollo del servicio. Conocer en todo momento las reservas presentes ya futuro de cualquier tipo de servicio de restauración que tengan lugar. Garantizar que el servicio de comidas y cenas se desarrolle de acuerdo a los estándares establecidos coordinando con el equipo de restaurante todas las acciones necesarias para que exista producto con la calidad y cantidad establecidas y de acuerdo a la previsión de ocupación. Comunicar, mediante las herramientas definidas para ello, todas las averías y problemas técnicos ocurridos dentro del restaurante, y de realizar el seguimiento hasta la resolución de la incidencia/averia. Junto con la gerencia, será responsable de que todas las instalaciones del restaurante, ya sean internas y externas, estén en perfecto estado de conservación y limpieza. Implantar y coordinar toda la operativa relativa a los controles de calidad, limpieza y otros puntos críticos dentro del plan general de APPCC, supervisando en todo momento que esté todo al día y garantizando, por encima de todo, la seguridad y salud de nuestros clientes. Mantener actualizadas todas las recetas elaboradas en cocina dentro del software IGC / INBAR con el objetivo de tener al día los escandallos y fichas técnicas de todo lo que se produce en los restaurantes. ACTITUDES Y APTITUDES Para el puesto, el/la candidata/a deberá poseer las siguientes cualidades: Ordenado/ay meticuloso/a Liderazgo y puntos de mando Receptividad a nuevas ideas y conceptos ya predefinidos. Autocrítica Capacidad para delegar Planificacion dinamismo Innovación Capacidad de análisis y diagnóstico Capacidad de negociación Trabajar con altos volúmenes de clientes Grandes dosis de comunicación. Inteligencia emocional muy alta Enfoque estratégico CONOCIMIENTOS (FORMACIÓN) Y HABILIDADES (EXPERIENCIA PROFESIONAL) El/la candidata/a al puesto deberá contar con los siguientes conocimientos y habilidades: Requisitos obligatorios (excluyentes si no se cumplen) Formación académica en FP Grado medio o Superior en hostelería. Formación superior en gestión de la restauración y/o hotelera (Grado, Máster, o similar). Formación continua y conocimientos de los últimos avances tecnológicos y tendencias para la restauración (se exigirá demostrarlo) Experiencia previa como Responsable de Restaurante dirigiendo equipos de al menos 15 personas a su carga, durante al menos 3 años. Idioma Inglés nivel medio. Requisitos recomendados (tenerlos serán un valor añadido a la candidatura) Experiencia profesional en cocina. Más de 5 años gestionando equipos de al menos 20 personas.
Seleccionamos un/a Gestor/a de Tráfico con francés para empresa del sector logístico ubicada en Rioja Alta. La persona seleccionada realizará las siguientes funciones: - Gestión de rutas y procedimientos de transportes. - Asignación de vehículos para rutas nacionales. - Realizar pedidos. - Planificar las necesidades de transporte de la compañía. - Elaborar estadísticas de los servicios de la unidad. - Elaborar plan de rotación de los/as conductores/as.
About the job Descripción ¿Te has preguntado alguna vez qué es lo que hace especial a una empresa que hace vivir experiencias únicas a miles de clientes? Esta es tu oportunidad de dar el siguiente paso como Regional Beverage Sr. Manager EU en nuestras oficinas corporativas de Ibiza. Tu misión, reportando a las Direcciones de Operaciones de Marca, será gestionar, analizar, coordinar, supervisar y dirigir la explotación del área de bebidas y restauracion/sala, velando por la consecución de los objetivos marcados por la Dirección de la Compañía en cuanto a ingresos, costes, márgenes, satisfacción de clientes y de empleados, manteniendo los estándares de calidad tanto en el servicio, como en el producto, como en las instalaciones, y personal a cargo. Diseño, configuración y lanzamiento de nuevas líneas de negocio en el área de Restauración (I+D+I). Creemos que todas las personas tienen algo único que ofrecer… ¡Únete al equipo de Palladium y descúbrelo! Tus funciones principales serán: Desarrollar y ajustar la visión estratégica para el rol y redactar KPI’s de desempeño específicos. Identificar a las partes interesadas internas y externas relevantes cuya colaboración y aporte deberán garantizarse para mejorar la eficacia general y el éxito de la función. Proporcionar iniciativas específicas orientadas a soluciones que aborden posibles deficiencias y/o retos desarrollar, innovar, implementar y revisar continuamente la estrategia y las tácticas de restauración/sala/bares de la Compañía. Incluimos, entre otros, las estructuras de costes e ingresos, los procedimientos operativos estándar (SOP) operativos, los programas tecnológicos relevantes para la función y los acuerdos subyacentes con terceros (p. proveedores, arrendatarios, etc.) Redactar e implementar planes de acción específicos que aborden las ineficiencias identificadas en el sistema o las oportunidades de ingresos sin explotar dentro de su función. Proporcionar información, datos, conocimientos técnicos y/o experiencia funcional cuando sea necesario a los reportes funcionales, asegurando que se logren los resultados comerciales, operativos y financieros. Participación en las negociaciones con los Partners estratégicos de bebidas, aportando toda la parte de necesidades de producto, así como evaluar toda la parte de los volúmenes de dichas negociaciones. En colaboración con el Departamento de Compras Corporativo y el Brand Embassador. Supervisar continuamente el entorno externo y la competencia dentro de la gran industria hotelera para identificar oportunidades que fortalezcan la estrategia de restauración y bebidas, así como mejorar su ventaja competitiva general. Trabajar en colaboración con los directores de marca y directores de hotel, así como otros responsables funcionales, para establecer, monitorear y garantizar el cumplimiento de objetivos estratégicos en materia de restauración/sala. Supervisar todas las áreas de bebidas, sala, y la operativa de los puntos de venta de los hoteles del grupo en Europa. Apoyar y supervisar a los directores de ayb y Maîtres de los hoteles de la compañía en Europa para asegurar el correcto cumplimiento de las decisiones tomadas desde dirección de marca de PHG. Realización de reuniones periódicas con los diferentes A&B de los hoteles de Europa de alineamiento y fijacin de objetivos. Gestionar y supervisar las cuentas de explotación del departamento de Bebidas para llevar a cabo el correcto control y toma de decisiones necesarias. Controlar la calidad en el servicio de sala y bar de los diferentes hoteles del grupo en Europa. Revisar las cartas de bebidas adecuándolas a la oferta gastronómica y a las necesidades del cliente, buscando la excelencia en el servicio. Redactar los presupuestos operativos conjuntamente con el Regional Culinary Sr. Manager de las diferentes unidades de hoteleras de PHG. Mantener unos niveles excelentes de servicio al cliente, tanto interno como externo. Dirigir a los equipos de sala y bar de los diferentes hoteles de Europa, atrayendo, contratando, formando y evaluando a personal con talento. Deberá de tener una comunicación muy estrecha con el departamento de Captación de Talento, para poder crear políticas de seguimiento y análisis de talento de sus equipos Fijar objetivos, políticas y procedimientos de la función. Desarrollar entregables operativos de la función. Promover la comunicación bidireccional y fomentar un entorno de responsabilidad haciendo énfasis en la motivación y el trabajo en equipo Cumplir todas las normativas sobre salud, seguridad e higiene. Realizar informes sobre la gestión en relación con los resultados de ventas y productividad. Mantenerse actualizado en cuanto a tendencias y mejores prácticas relacionadas con el servicio en el área de Bebidas y Sala. Participación activa en el equipo de apertura para la puesta en marcha de nuevos activos hoteleros. A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos: Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por cuarto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación indefinida y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional. Además, podrás disfrutar de diversos beneficios sociales, como acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club; acceso a plataforma de bienestar; plan de retribución flexible; acceso a comedor-restaurante en las instalaciones de la empresa… Requisitos mínimos Para tener un buen encaje, deberás aportar: Licenciatura, escuela superior de hostelería, ingeniería técnica o superior. Conocimientos y/o formación específica en materia de F&B, con foco en restauración y sala. Profesionales de las organizaciones con una cultura orientada a la mejora continua. Amplio conocimiento del sector hotelero y de su operativa. Al menos 5 años de experiencia como directivo de F&B, GM, Hotel Manager u operaciones hoteleras. Al menos 5 años de experiencia en departamentos y/o proyectos de F&B. Nivel alto de inglés. Experiencia en gestión de equipos. ¡No lo dudes e inscríbete ya! Department: Management About you Language required: Spanish. The company Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.
Se ofrece: -Salario anual 15.876EUR -Contrato Fijos discontinuo jornada completa con posibilidad de incorporar en plantilla. Funciones: -Operar la carretilla elevadora de manera segura. -Cargar y descargar productos y materiales. -Mantener y limpiar la maquinaria. -Seguir los procedimientos de seguridad en todo momento. -Preparación de pedidos. -Uso de maquinaria: frontal, transpalet eléctrico y otras. Desde Jobandtalent, estamos en la búsqueda de incorporar Mozos Especialistas en la zona de Canarias. Valoramos especialmente aquellos perfiles dinámicos y proactivos con una fuerte orientación a objetivos.
About the job Descripción El lujo está en los pequeños placeres, sé parte de la experiencia. Únete a BLESS Hotel Ibiza como Hotel Operations Manager ¡Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú! Tus principales funciones serán: Supervisar las operaciones diarias del hotel, asegurando el buen funcionamiento de todos los departamentos, incluidos recepción, housekeeping, alimentos y bebidas, y mantenimiento. Garantizar una experiencia excepcional para los huéspedes, coordinando con los diferentes equipos para cumplir con los estándares de calidad del servicio. Colaborar con el Hotel General Manager en la planificación estratégica para mejorar la eficiencia operativa y la satisfacción del cliente. Monitorear los indicadores clave de rendimiento (KPIs) para evaluar el rendimiento de las operaciones y aplicar mejoras cuando sea necesario. Controlar los costos operativos y gestionar los presupuestos de cada departamento, asegurando que las operaciones se realicen de manera eficiente y rentable. Desarrollar y ejecutar planes de mejora continua en los procesos operativos, promoviendo la innovación y la implementación de mejores prácticas. Liderar, formar y motivar a los equipos operativos, asegurando un ambiente de trabajo colaborativo. Asegurar el cumplimiento de todas las normativas y políticas del hotel, incluyendo estándares de seguridad, higiene y sostenibilidad. Valoramos la experiencia, pero sobre todo ¡la actitud y ganas de trabajar!.Si quieres disfrutar de tu trabajo... ¡TE ESTAMOS BUSCANDO! A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos: Unirte a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por cuarto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica.Ofrecemos una política salarial competitiva y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional.Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector.Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club.Trabajar en una empresa socialmente responsable, con posibilidad de colaborar con iniciativas para preservar el medio ambiente y promover la integración social.Te ofrecemos la posibilidad de hacer carrera con nosotros, crecer dentro de la compañía, y participar en la expansión de BLESS Collection Hotels. Requisitos mínimos Para tener un buen encaje, deberás aportar: Formación Superior / Máster en Dirección y Administración Hotelera, Turismo, o áreas relacionadas. Experiencia mínima de 4 años en gestión operativa dentro del sector hotelero,preferiblemente en un entorno de lujo, con al menos 2 años en un rol de supervisión o liderazgo. Conocimiento profundo de las operaciones diarias del hotel, incluyendo las áreas de alojamiento, F&B y servicios al cliente. Habilidades de liderazgo y capacidad para gestionar y motivar equipos multidisciplinarios, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo. Foco en la satisfacción del cliente y en la creación de experiencias memorables. Habilidad para identificar áreas de mejora en la operación y garantizar altos estándares de servicio. Habilidad para manejar situaciones difíciles con calma y eficacia. Excelentes dotes de comunicación, tanto verbales como escritas. Capacidad para analizar indicadores de rendimiento y gestionar presupuestos operativos. Experiencia en la gestión de presupuestos, informes financieros y análisis de rentabilidad. Inglés avanzado (indispensable). Se valorarán otros idiomas. Conocimientos en regulaciones de salud, seguridad y sostenibilidad. Disponibilidad y flexibilidad horaria para atender a las necesidades del hotel, incluyendo turnos rotativos y fines de semana. Valoraremos experiencia en la implementación de procedimientos operativos estándar y mejoras en la eficiencia operativa Department: Management About you Language required: Spanish. The company Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.
Se Ofrece: -Salario: 11,22 EUR brutos/hora -Turno: fijo de mañana y/o fijo de tarde de lunes a viernes -Jornada de 40 horas semanales -Contrato mensuales renovables Funciones del Puesto: -Operar de manera segura y eficiente carretillas retráctiles para cargar, descargar y mover materiales dentro del almacén. -Utilizar habilidades avanzadas en la ubicación precisa de productos en estanterías de altura. -Realizar inspecciones regulares de la carretilla retráctil y reportar cualquier problema o mantenimiento necesario. -Cumplir con los procedimientos de seguridad y las regulaciones de manejo de materiales en todo momento. -Colaborar con otros miembros del equipo para cumplir con los objetivos de producción y mantener la eficiencia del almacén. Requisitos: -Experiencia previa comprobada como carretillero retráctil, preferiblemente en un entorno de almacén de alta densidad. -Capacidad demostrada para operar carretillas retráctiles con precisión en ubicaciones en altura. -Conocimiento sólido de las prácticas de seguridad en el manejo de equipos y materiales -Capacidad para trabajar de manera efectiva.
About the job Buscamos un Chef de Cocina italiano con talento para dirigir nuestra cocina y crear platos excepcionales que harán las delicias de nuestros comensales. El candidato ideal tendrá una sólida experiencia como chef, especialmente en Italia, y pasión por la auténtica cocina italiana, incluyendo pasta, pizza, focaccia y otras especialidades . Misión Definir y supervisar la aplicación de las normas y estándares de calidad del Grupo Prospectors: Definir las preparaciones y velar por el cumplimiento de las instrucciones de las recetas en cuanto a metodología, tiempos y características de presentación. Garantizar que el equipo de cocina anticipe las preparaciones necesarias para el servicio siguiente Elaborar inventarios diarios, mensuales y anuales Imponer la aplicación estricta de todos los procedimientos de higiene APPCC, garantizando el cumplimiento del proceso de limpieza de los equipos y materiales de cocina Comprobar las existencias en cámaras frigoríficas en todos los puestos y en toda la cocina Comprobar que la cocina y todas las zonas adyacentes (zona de vajilla, back office, almacenes, zona de preparación en frío, guardarropa del personal, etc.) están correctamente almacenadas. Controlar cualquier daño o deterioro físico de la cocina Garantizar el uso correcto de los equipos y herramientas suministrados por el restaurante. Garantizar el cierre de la cocina Gestionar los equipos: Apoyar la gestión y la gestión de los recursos humanos del equipo: Formar al personal para desarrollar sus conocimientos Identificar perfiles para el desarrollo Fidelizar al personal creando un clima de cohesión y respeto Delegar responsabilidades en el sous-chef o chef de partie durante su ausencia Ser capaz de sustituir a todos los cargos inferiores del equipo Apoyar a los equipos de cocina en el buen funcionamiento de sus puestos de trabajoGestionar los horarios del personalGarantizar los estándares de satisfacción del cliente Ser embajador de los valores de Prospectors y del restaurante promoviendo una imagen interna y externa positiva del establecimientoRespetar y garantizar todo el protocolo de servicio de la cocinaControlar la evolución de cada mesa durante el servicio utilizando la herramienta informática puesta a su disposiciónComprobar y controlar los pedidos de los clientes Anticiparse a los pedidos de los clientes y minimizar los tiempos de espera Colaborar con todas las funciones del Grupo Prospectors Trabajar en estrecha colaboración con la dirección Trabajar en perfecta armonía con el Director de Operaciones y los equipos Asegurarse de que la información pertinente se transmite a los superiores inmediatos y al personal bajo su responsabilidad Estar familiarizado con el calendario de eventos del establecimiento Mantener buenas relaciones con los proveedores Competencias : Comprensión del contexto, los problemas y los actores del sector de la restauración Normas de calidad (recetas, seguimiento de los recursos humanos y del restaurante) Estar familiarizado con los presupuestos y las herramientas financieras (informe semanal, recibos, tarjeta de recaudación, etc.) Estar familiarizado con todos los procedimientos de higiene y las normas APPCC y saber aplicarlos a su equipo Estar familiarizado con todas las herramientas de trabajo (cocina, unidades de refrigeración y todo el equipo relacionado con la cocina). Gestionar un equipo: apoyo, formación, desarrollo de competencias y cohesión. Establecer los horarios del personal respetando las normas legales y los objetivos de calidad. Dominar las herramientas informáticas Number of positions: 2 Department: F&B kitchen The company L'Amoroso es un festivo restaurante italiano situado en la Av. diagonal 423, frente a las selectas discotecas de Barcelona. Disfrutamos de platos italianos y mediterráneos y deliciosos cócteles. La decoración se inspira en la costa amalfitana et de Capri.
Ubicación: Mallorca - Menorca Departamento: Cocina Tipo de Contrato: Fijo Discontinuo Estamos buscando un/a Chef de Cocina con una sólida trayectoria en la gestión de cocina y pasión por la gastronomía. Como Chef de Cocina, serás responsable de la creación de menús innovadores, supervisarás al equipo de cocina, y garantizarás que todos los platos salgan con la máxima calidad, cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad. - Responsabilidades: 1. Diseñar y supervisar la creación de los menús, asegurando platos innovadores y de alta calidad. 2. Supervisar y coordinar al equipo de cocina, garantizando la correcta ejecución de los servicios. 3. Gestionar las compras, el inventario y la correcta conservación de los productos de cocina. 4. Mantener los más altos estándares de calidad en la preparación y presentación de los platos. 5. Asegurar que todos los procedimientos de higiene, seguridad alimentaria y normativas estén cumplidos en todo momento. 6. Controlar los costes de la cocina, gestionando el presupuesto de alimentos y controlando los márgenes. 7. Capacitar, formar y motivar al personal de cocina, fomentando el trabajo en equipo y el desarrollo profesional. 8. Colaborar con el personal de sala para garantizar una experiencia gastronómica perfecta para el cliente. 9. Innovar y crear nuevos platos y menús según la temporada y las tendencias gastronómicas. - Requisitos: 1. Experiencia mínima de 5 años como Chef de Cocina o en un puesto similar en restaurantes o hoteles de alta gama. 2. Formación profesional en cocina (preferiblemente en hostelería, gastronomía..) 3. Conocimiento avanzado de técnicas culinarias y cocina internacional. 4. Experiencia en la gestión de equipos de cocina, organización y liderazgo. 5. Habilidades de gestión de costes y control de inventarios. 6. Dominio de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. 7. Creatividad, pasión por la cocina y capacidad para trabajar bajo presión. - Se Valora: Experiencia previa en restaurantes de alta gastronomía. - Ofrecemos: Un entorno de trabajo creativo y dinámico con oportunidades de desarrollo profesional. Salario competitivo acorde con la experiencia. Formación continua y posibilidades de evolución dentro del equipo.
About the job Descripción de la empresa Mondrian & Hyde Ibiza Únete a nosotros para una oportunidad única de presentar dos marcas hoteleras de estilo de vida, cada una con su propio carácter, en la idílica playa de Cala Llonga, en Ibiza. Mondrian Ibiza es un paraíso elegante con 154 habitaciones y espacios públicos de diseño innovador, incluyendo una amplia terraza con vistas a la bahía. Hyde Ibiza es un paraíso para los amantes de la gastronomía, inspirado en festivales y exhibiciones de música y vida nocturna, con 401 habitaciones que destacan por sus texturas naturales y toques artesanales. Ambas propiedades contarán con 7 restaurantes y bares, que ofrecerán desde sushi premium hasta cocina balear con productos del mar a la mesa, todos con una programación intensa. Reportando al Director General, estos hoteles son operados por Ennismore, la empresa de hospitalidad lifestyle de mayor crecimiento, en colaboración con Grupo Azul Mar Cala Llonga, propiedad de Apollo. Descripción del empleo Lo que harás... El Director de Revenue es responsable de maximizar los ingresos por habitaciones y el beneficio asociado a los distintos segmentos de clientes: transitorios, grupos y contratos para el hotel. Recomendando y manteniendo precios, posicionamiento y la gestión del inventario a través de sistemas y las políticas y procedimientos establecidos por Ennismore. Desarrolla estrategias para aumentar los ingresos por habitaciones y en general para el resort; enfocándose en la rentabilidad con la mezcla óptima de canales y segmentos. Identifica oportunidades futuras y se comunica eficazmente con Ventas, Marketing y Comercio Electrónico. Es responsable de desarrollar el plan anual de ingresos por habitaciones y el Plan de Negocios junto con Ventas y Marketing, y de lograr los KPI establecidos. Mantiene los controles de rendimiento adecuados para maximizar los ingresos del hotel en todos los canales de distribución. Monitorea y evalúa las tendencias de demanda del mercado, asegurando que todas las tarifas estén cargadas y que el mantenimiento del inventario sea correcto en todos los sistemas (OPERA y otros relacionados). Garantiza la preparación y análisis precisos de informes de segmentación de mercado, informes de producción, análisis de contribución por fuente, informes diarios de pickup y resúmenes de ritmo. Coordina diversas actividades para mejorar aún más el potencial de ingresos. Lidera las reuniones semanales de gestión de ingresos. Refina las estrategias para aumentar el índice de RevPAR (RGI) y alcanzar los objetivos de presupuesto y previsión del hotel. Realiza auditorías para garantizar que la estrategia de ventas esté correctamente configurada en todos los canales. Motiva y desarrolla las habilidades del Revenue Manager/Analyst. Asegura que el equipo gestione eficazmente todos los canales de distribución (OTA’s, slshotels.com, GDS, IDS, CRO). Colabora con el departamento de Recepción para optimizar los upsells y los días de ocupación completa. Lidera el posicionamiento de precios y la distribución para todos los segmentos de mercado del hotel, con la participación del Director de RM de Área o Regional. Ofrece recomendaciones para mejorar la eficacia del proceso de gestión de ingresos. Requisitos Sobre ti: Experiencia de más de 2 años en puestos de liderazgo en gestión de ingresos de hoteles todo incluido. Conocimiento extenso en previsión, interpretación/análisis de resultados para la planificación y realización de análisis presupuestario. Conocimiento amplio de habilidades de ventas, gestión de ingresos, reclutamiento, supervisión, formación y motivación de gerentes. Capacidad demostrada para comprender los requisitos de los clientes y traducirlos en soluciones de ingresos. Capacidad para ser asertivo y persuasivo sin ser agresivo. Habilidad para evaluar rápidamente alternativas y decidir un plan de acción. Fuertes habilidades organizativas, incluyendo seguimiento, gestión del tiempo, capacidad para realizar múltiples tareas y gestionar varias prioridades en un entorno dinámico. Considerable habilidad en matemáticas y ecuaciones algebraicas. Capacidad para comunicarse eficazmente con todos los niveles de una organización. Título universitario de 4 años en una institución acreditada; se prefiere licenciatura en Gestión Hotelera, Administración de Empresas o disciplinas similares. Mínimo de 3 años de experiencia progresiva en gestión de ingresos en una propiedad de servicio completo, con un historial comprobado de obtener resultados líderes en el mercado y soluciones innovadoras. Debe poseer habilidades analíticas e interpersonales superiores; sólidos conocimientos en la disciplina de Gestión de Ingresos; profundo conocimiento de reservas, ventas y marketing, incluyendo la Red Global de Distribución; y conocimientos sobre estados financieros del hotel. Excelentes habilidades de redacción y presentación en inglés y español. Competencia en el uso de sistemas PMS, CRS y RMS de hoteles. Disponibilidad para viajar ocasionalmente a oficinas corporativas, otros hoteles o conferencias. Información adicional Lo que te ofrecemos: Paquete competitivo y muchas oportunidades de desarrollo. Trabajo 100% remoto, con visitas a Ibiza una vez al mes. Oportunidad de unirse a un grupo internacional innovador y de rápido crecimiento, comprometido con la creación de hoteles y el desarrollo de una marca global. La posibilidad de desafiar las normas y trabajar en un entorno creativo y gratificante. Formar parte de un equipo apasionado por crear grandes experiencias hoteleras y construir un portafolio de marcas. Almuerzo diario en el restaurante interno. Grandes descuentos en todos los hoteles Ennismore y descuentos especiales en numerosos negocios de la isla. Muchas oportunidades de crecimiento y cambios como parte de una familia global de marcas. Tiempo libre adicional para hacer voluntariado en una de nuestras asociaciones benéficas. Reuniones de equipo regulares, desde actividades de team-building hasta una gran fiesta de fin de temporada. ¡Trabajamos duro, pero sabemos divertirnos! Un calendario anual de eventos de diversidad e inclusión, que ofrecen oportunidades para aprender, celebrar y generar un impacto positivo. Department: Event The company Sleek & Sculptural Always at the heart of the most exciting cultural scenes in the world, Mondrian serves up innovation and creativity with it progressive forward thinking approach that plays with perspective and makes you dream, meaning both guests and locals alike can immerse themselves in the culture of each city it inhabits.
En divain. estamos buscando para la planta de producción ubicada en San Justo de la Vega un responsable de turno que llevará a cabo las siguientes tareas: - Supervisión de Equipo: Dirigir y motivar a un equipo durante el turno asignado, asegurando el cumplimiento de objetivos y estándares de calidad. - Organización y Planificación: Coordinar eficientemente las actividades diarias, asignando tareas y recursos para optimizar la producción y el rendimiento del equipo. - Cumplimiento de Normativas: Garantizar el cumplimiento de los procedimientos y políticas de seguridad, salud y calidad durante el turno de trabajo. - Manejo de Situaciones de Estrés: Demostrar habilidades para trabajar bajo presión y mantener la calma en situaciones de alta demanda, contribuyendo al bienestar del equipo. - Comunicación Efectiva: Facilitar la comunicación entre los miembros del equipo y otros departamentos, asegurando una fluida transmisión de información. Requisitos: - Experiencia previa en puestos similares, preferiblemente en entornos de producción. - Habilidades comprobadas en liderazgo de equipos y gestión de personal. - Capacidad para trabajar en turnos rotativos de lunes a domingo, con 4 días de trabajo seguidos y 4 días de descanso. - Disponibilidad para cumplir un horario de 8:00 a 14:30 y de 15:30 a 19:00. - Adaptabilidad y capacidad para tomar decisiones rápidas en situaciones cambiantes. Ofrecemos: - Oportunidad de formar parte de una empresa líder en el sector de perfumes de equivalencia - Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. - Desarrollo profesional y oportunidades de crecimiento dentro de la organización. - Compensación competitiva y beneficios adicionales. ¡Esperamos contar contigo en nuestro equipo para seguir creciendo juntos en DivainTeam Tipo de puesto: Jornada completa - Sueldo: 18.000,00€-19.000,00€ al año Beneficios: - Ayuda al desarrollo profesional - Opción a contrato indefinido
En Grupo Gastroportal, una destacada empresa del sector de la hostelería, nos encontramos en la búsqueda de un Auxiliar de RRHH a 30 horas para unirse a nuestro equipo y contribuir al crecimiento y desarrollo de nuestro talento humano. Como compañía comprometida con la excelencia y el servicio al cliente, valoramos la importancia de contar con un equipo motivado y bien gestionado que refleje nuestros valores y cultura empresarial. El candidato/a ideal deberá poseer conocimientos de recursos humanos, incluyendo reclutamiento, selección, formación, nominas y operativa diaria. Si tienes experiencia en el sector y estás listo para enfrentar nuevos desafíos en un entorno de trabajo colaborativo y orientado a resultados, te invitamos a considerar esta emocionante oportunidad en Gastro Portal. Tareas - Ayudar en la gestión de nóminas y beneficios para los empleados. - Organizar y mantener los expedientes de personal actualizados. - Asistir en el proceso de reclutamiento, coordinando entrevistas y gestionando candidatos junto con el responsable de RRHH y los managers de los locales. - Apoyar en la planificación y ejecución de programas de formación para el personal. - Colaborar en la implementación de políticas y procedimientos de recursos humanos. - Corrección y control de nominas con la ayuda de una asesoria externa. Requisitos - Experiencia previa en recursos humanos o administración. - Habilidades de comunicación efectiva y trabajo en equipo. - Conocimiento básico y comprension de convenios y legislacion. - Capacidad para gestionar documentación y archivos. - Dominio de herramientas informáticas como Microsoft Office. - Dominio de herramientas informáticas de gestión de personal, a ser posible FACTORIAL. Beneficios En Grupo Gastroportal encontrarás un equipo joven y comprometido, con un buen ambiente de trabajo. Además, estamos comprometidos con la Igualdad de Oportunidades y, por tanto, valoramos todas las candidaturas conforme a criterios objetivos con la finalidad de seleccionar a la persona más idónea para el puesto ofertado. - La formación irá a cargo de la empresa y existen posibilidades reales de desarrollo profesional. - Seguro médico privado. - Salario entre 13000€ y 14000€ para jornada de 30 horas - Incentivos por objetivos conseguidos - Horario flexible con entrada de 08 a 09.30 y jornada intensiva de Lunes a Viernes - Buen ambiente laboral - Posibilidades reales de promocion, grupo en continuo crecimiento ¡Únete a nosotros y ayuda a crear una experiencia gastronómica única para nuestros clientes en nuestro nuevo proyecto! Envía tu CV y carta de presentación destacando tu experiencia relevante y por qué te gustaría unirte a nuestro equipo. Este podría ser el inicio de una gran aventura juntos y de tu gran éxito profesional. Únete a Gastro Portal y transforma el futuro de la hospitalidad. Estamos buscando un Técnico de RRHH apasionado para impulsar el talento en nuestra innovadora empresa. ¡Aplica ahora y marca la diferencia!
Desde Merchanservis nos encontramos en la búsqueda de operarios de limpieza para uno de nuestros clientes ubicado en Terrassa. Responsabilidades: Realizar tareas de limpieza profunda en áreas designadas, incluyendo baños, áreas de comedor y laboratorios. Limpiar y desinfectar accesorios, superficies de los baños. Aspirar, barrer, trapear y pulir pisos según sea necesario. Limpiar y desinfectar mesas, sillas y otros muebles en las áreas de comedor. Retirar la basura y vaciar los recipientes de desechos. Limpiar y desinfectar equipos de laboratorio, superficies y estaciones de trabajo. Seguir los protocolos y estándares de limpieza establecidos para mantener la limpieza y la higiene. Cumplir con los procedimientos y regulaciones de seguridad mientras realiza tareas de limpieza. Informar cualquier problema de mantenimiento o reparación necesario al personal correspondiente. Mantener en buen estado los equipos y suministros de limpieza. Calificaciones: Experiencia probada en limpieza profunda o servicios de limpieza preferida. Conocimientos de técnicas, productos y equipos de limpieza. Capacidad para seguir procedimientos y pautas de seguridad. Atención al detalle y minuciosidad en las tareas de limpieza. Buenas habilidades de comunicación. Capacidad para trabajar de forma independiente y en equipo. Resistencia física y capacidad para levantar y mover objetos pesados. INCORPORACION INMEDIATA
Estamos buscando CAMAREROS/AS para nuestro distinguido restaurante japonés en Barcelona. - IMPRESCINDIBLE INGLES AVANZADO Se ofrece - Contrato directamente por empresa (jornada completa) - Ambiente de trabajo colaborativo y dinámico. - (2 días de fiesta semanales). - Salario entre 1.500€ - 1.550€ Neto/mes + propias Un proyecto innovador, ¿Qué nos puedes aportar? Buscamos talento, actitud y sensibilidad gastronómica. ¿Qué vas a hacer ? - Atención al cliente. - Preparación de mise-en-place para el servicio. - Ejecución del servicio de restaurante. - Responsabilidad del rango asignado. - Orden y limpieza de las instalaciones y herramientas de trabajo. - Trabajo en equipo para la consecución de objetivos. - Consecución de la excelencia de servicio teniendo en cuenta los procedimientos del restaurante. - Minima experiencia de servicio de vinos y sakes
Si tienes ganas de unirte a un equipo lleno de talento, Konecta con nosotros. Desde Konecta -empresa puntera del sector del Contac Center y dedicada a la colaboración con grandes empresas a nivel internacional – lanzamos una estupenda oportunidad para trabajar con uno de los motores de búsqueda de empleo más relevantes del panorama. En este caso, buscamos a agentes telefónicos con buenas dotes COMERCIALES que se quieran unir al equipo de Barcelona para gestionar llamadas salientes con el fin de ofrecer los servicios de nuestro cliente. De la mano de formador@s y coordinador@s, desarrollarás las técnicas y aprenderás los procedimientos que aplicarás en tu día a día para conseguir los objetivos. Necesitamos que cuentes con: -Habilidades comerciales y comunicativas. - Valorable un buen nivel de catalán escrito y hablado. - -Y sobre todo…Muchas ganas de incorporarte a un equipo excepcional dispuesto a enseñarte todo lo que necesites. - -Capacidad de aprendizaje, Resiliencia, Escucha activa, Empatía, Comunicación, Orientación al logro. Desde Konecta te garantizamos: • Formación dentro de contrato con inicio el día • Contrato de interinidad de 39h semanales con posibilidades de estabilización. • Jornada completa de lunes a viernes + festivos de 9h a 18h (horario intensivo en Julio y Agosto) • Modalidad de trabajo Híbrido (3 días de teletrabajo). • Salario: 1338€ brutos + incentivos + cheque gourmet +plus de idioma. Transfórmate en Talento K!
En IMAN Global Consulting, división especializada en selección, nos encontramos en la búsqueda de un/a candidaturas de Empleado/a de salón para la zona de La Jonquera. ¿Qué harás con nosotros? -Atender proactivamente a los clientes en pagos, incidencias, averías. -Brindar orientación a los clientes respeto los juegos. -Aplicar los procedimientos/protocolos de trabajo para la atención al cliente, la apertura/cierre salón, etc. -Mantener el salón ordenado y limpio -Reportar incidencias en el local: Infraestructura averías, rotura de stock, problemas en el mobiliario. Requisitos: -Persona trabajadora acostumbrada a trabajar festivos y en turnos rotativos. -Experiencia en trabajos de cara al público. -Habilidades para gestionar conflictos. Tus beneficios: -Incorporación inmediata. -Gran ambiente de trabajo. -Salario acorde a las funciones. Si la oferta te resulta interesante... ¡No dudes en inscribirte!
Meet Vegano está buscando un sous chef a tiempo completo 👨🍳 👩🍳 Requisitos: Experiencia previa como sous chef o supervisor de cocina Conocimiento de varios métodos de cocción, ingredientes, equipos y procedimientos Pasión por la cocina e interés en la cocina vegana Conocimiento de la cocina y la gestión del personal Precisión y rapidez en el manejo de situaciones y la provisión de soluciones Gestión de stock y conocimiento de requisitos sanitarios y otros Fecha de inicio: 1 de diciembre 🌱 Meet Vegano is looking for a full-time sous chef 👨🍳 👩🍳 Requirements: Previous experience as a sous chef or kitchen supervisor Understanding of various cooking methods, ingredients, equipment and procedures Passion for culinary and interest in vegan food Understanding of kitchen and staff management Accuracy and speed in handling situations and providing solutions Stock management and understanding of sanitary and other requirements Starting date: 1st of December 🌱
El candidato/a debe ser alguien con experiencia en el puesto de cocinero, experiencia en preparaciones, cuidadoso con el producto y responsable para cumplir los estándares marcados por la franquicia. Responsabilidades 1. Preparar y cocinar los platos de acuerdo con los estándares del restaurante. 2. Seguir las recetas y procedimientos de cocina establecidos. 3. Mantener la cocina limpia y organizada. 4. Cumplir con todas las normas de seguridad e higiene alimentaria. 5. Colaborar con otros miembros del equipo de cocina para garantizar un servicio fluido y eficiente. Requisitos 1. Un/a cocinero/a experimentado/a con al menos 2 años de experiencia en un entorno de cocina de ritmo rápido. 2. Sólido conocimiento de las técnicas y habilidades con cuchillos. 3. Capacidad para realizar platos utilizando ingredientes frescos y según las fichas de la empresa. 4. Habilidades de comunicación y trabajo en equipo. 5. Capacidad de trabajar de forma independiente y como parte de un equipo. 6. Actitud positiva y disposición para aprender. 7. Responsabilidad en el puesto de trabajo y puntualidad. 8. Organización y recepción de pedidos. 9. Cuidado de materiales así como cuidado del producto. 10. Nociones de pastelería. 11. Ayudar en el montaje de pastelería.
Buscamos graduados con un perfil creativo, apasionado por la cocina y con ganas de aprender para unirse a un proyecto muy atractivo en el que apostamos por una carta honesta basada en el producto. La clave de este proyecto es ese DINAMISMO de la carta, cambiaremos recetas periódicamente y queremos que todo el equipo de cocina pueda aportar recetas. FUNCIONES: Requisitos y Funciones: Dependiendo del Chef ejecutivo. - Conocimiento de la cocina mediterránea - -Capacidad organizativa con gran vocación por la limpieza - Realización de las funcionas propias de cada puesto en cocina, preproducción, producción y mise en place. - Seguimiento y registro del APPCC: Conocimiento de todos los procedimientos y políticas estándar relativos a la preparación, recepción, almacenamiento y saneamiento de los alimentos. Seguir normas de conservación para la correcta manipulación de todos los productos alimenticios a la temperatura adecuada. - Asignaciones puntuales del Control de algunos de los objetivos en la gestión de productos: Pedidos, inventarios, cuadros de producción y mermas - Ayuda en la Creación y carga en el sistema de las recetas y fichas técnicas - Habilidades en los métodos de preparación, cocción y decoración de platos - Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario - Flexibilidad para trabajar en todas las líneas según sea necesario - Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición - Recogida y limpieza de la cocina. - Trabajo en equipo y capacidad de trabajar bajo presión - JORNADA: Parcial 20 a 30 horas o Completa 40 horas - HORARIO: SEGUIDO Y PARTIDO, 2 DÍAS LIBRES SEMANA - CONTRATO: Indefinido - SALARIO: 1400€ BRUTOS / MES más variable
Tareas Garantizar el mantenimiento preventivo y correctivos de los centros, con el objetivo de cumplir con la normativa vigente de mantenimiento y medioambiente y la optimización de los recursos de cada servicio. Tareas Principales - Coordinación, gestión y formación a los operarios de mantenimiento propios de la empresa en los diferentes centros. - Elaborar y gestionar el Plan de mantenimiento preventivo y correctivo - Verificación y control de mantenimientos técnicos legales, asegurando su cumplimiento y la gestión documental. - Gestión de contratos externos de mantenimiento. - Realización de informes y análisis. - Gestión informatizada de los mantenimientos (GMAO) - Realización/Control de los servicios y seguimiento de trabajos, equipos e instalaciones. - Responsable del mantenimiento y gestión de las medidas de seguridad en el trabajo. - Detectar fallos, diagnosticar el origen de los mismos y evaluar la capacidad de resolver en tiempo y forma su reparación a partir de recursos propios o recomendar su derivación a especialistas. - Realizar los controles pertinentes de la maquinaria según los procedimientos establecidos, y controlar las inspecciones preventivas y/o reparaciones que realizan empresas subcontrata - Solicitar presupuestos y realizar los pedidos relacionados con las necesidades de su área, con autorización de Dirección. Perfil - Experiencia en gestión del área de Facility Management, en especial y específicamente el área de mantenimiento. - Formación en ingeniería técnica o titulación técnica similar vinculada al área de mantenimiento - Conocimientos en instalaciones de climatización, electricidad, fontanería, protección contra incendios, albañilería. - Formación en prevención de riesgos laborales. - Experiencia laboral previa y en la dirección de equipos. - Carnet B - Experiencia y conocimiento en el uso de GMAO y sistemas SCADA. - Nivel Profesional de Paquete Office (Word, Excel, Power Point y Power BI). - Idiomas castellano y catalán alto nivel conversación. Competencias personales más desarrolladas: Liderazgo, trabajo en equipo y cooperación, aprendizaje y utilización de conocimientos, flexibilidad y gestión del cambio, compromiso con la organización, planificación y organización, Iniciativa, orientación al logro, comunicación, pensamiento analítico, preocupación por el orden y la calidad, orientación estratégica.
Buscamos un Técnico de Operaciones que nos ayude a el control de la operativa diaria en nuestro taller: recepción de vehículos, despliegues de flota, entregas a profesionales, resolución de incidencias de servicio y apoyo logístico. Por lo tanto, será responsable de: - Asegurar el buen estado de la flota de vehículos eléctricos, revisando todos los parámetros de garantía. - Gestionar las entregas de los vehículos contratados por los clientes, asegurando que se cumplen todos los procedimientos. - Gestionar las incidencias de los clientes - Asegurar el correcto funcionamiento de los puntos de intercambio de baterías. - Colaborar con atención al cliente para asegurar el buen funcionamiento de la operativa en las flotas grandes. - Participar en el onboarding y despliegue de las flotas vendidas. - Controlar el stock de vehículos, accesorios y repuestos.
Linex Hispania es una empresa líder en el sector de tematizaciones, especializada en el diseño y construcción de espacios únicos y personalizados, abarcando desde parques temáticos hasta instalaciones de ocio y proyectos arquitectónicos de gran envergadura. Trabajamos con materiales de alta calidad y técnicas avanzadas, empleando mortero y hormigón como base en la creación de ambientes únicos que transforman las visiones de nuestros clientes en realidad. Responsabilidades Operación de máquinas de proyección de mortero y hormigón en proyectos de tematización. Mantenimiento preventivo y correctivo de la maquinaria. Cumplimiento de todas las normativas de seguridad y procedimientos operativos de la empresa.
MAKAMAKA BUSCA ENCARGADO/A DE SALA Restaurante consolidado, con un ambiente californiano, y mucha personalidad precisa incorporar un/a encargado/a que les guste estar en servicio, tratar con el público y gestionar equipos en positivo. Te sumarás a un equipo de 4 managers y entre los 5 reportaréis al director del local. Entre tus responsabilidades estarán: -->Gestionar el servicio supervisando standars de calidad -->Realizar briefings y motivar al equipo -->Solución de incidencias con clientes o en el local -->Distribuir rangos con 20 camareros y descansos en el servicio. -->Abrir o cerrar el local respetando los procedimientos -->Cuadre de cajas completos -->Ayudar al local a conseguir sus objetivos -->Pedidos -->Contribuir a la creación, formación y seguimiento del equipo de sala, ** Requisitos mínimos** Experiencia de más de 3 años en centros con gran volumen de trabajo y con equipos de más de 50 personas. Trayectoria profesional desarrollada en el ámbito de la restauración. Formación específica en Hostelería y Turismo es un plus. Nivel de inglés avanzado. Valorable experiencia previa como trainer.. Disponibilidad horaria Con conocimientos gastronómicos y de servicio. ** ** OFRECEMOS Contrato indefinido Salario base 26.500€ Bonus por objetivos
¡Hola! Somos JoIIibee. Cadena de fast-food especializada en pollo frito y estamos buscando crew members para nuestro restaurante en pleno centro de Madrid. Descripción del puesto: En Jollibee creemos que lo más importante es nuestro equipo ya que sólo así conseguiremos brindar la excelencia a nuestros clientes, por eso ofrecemos un horario flexible sin horario partido. Por esta razón tu papel será vital: Deberes y responsabilidades: • Ofrecer y conseguir la excelencia tanto de servicio como al cliente. • Mantener una velocidad de servicio rápida, sin comprometer la calidad del producto. • Cocinar y ensamblar los alimentos y productos frescos. • Capacidad para trabajar en equipo. • Recepción y almacenamiento de productos. • Asegurar los estándares de limpieza tanto del restaurante como del equipamiento. • Seguir los procedimientos de la marca. Aptitudes: • Gestión del tiempo y puntualidad. • Comunicación: Capacidad de comunicarse con confianza tanto con el equipo como con los clientes. • Una actitud enérgica. • Español hablado de forma fluida. Se valorará muy positivamente experiencia previa en Fast-Food. Salario competitivo y posibilidad de horas complementarias.
NO FAKE TALENT ¿Nos conocemos? Napolit nace como start-up en diciembre de 2021 en A Coruña. De momento hemos evolucionado hasta los 6 espacios con los que contamos hoy en día, pero creemos que podemos llegar todavía más lejos, por eso aterrizamos en Tenerife 🌴 con 2 nuevas aperturas!!! ¿Qué ofrecemos? Formación continua: en Napolit creemos en apostar por los/las trabajadores/as y su desarrollo, por lo que te formaremos en elaboración de masas, técnica de estirado… Posibilidad de crecimiento Compañerismo: siempre buscamos que dentro de los equipos haya buena comunicación, amabilidad y trabajo en equipo. Contrato Indefinido ¿Qué queremos? Buscamos en ti el toque fresco, un perfil dinámico que contribuya a un buen equipo, con ganas de aprender y de evolucionar. Valoramos especialmente la experiencia que tengas en el sector de la restauración ya que necesitamos: · Experiencia de 3 años en cocina · Se valorará positivamente la experiencia gestionando equipos de trabajo · Mantener un entorno de cocina impecable que nos ayude a mantener la calidad de nuestras elaboraciones. · Tener una buena organización. · Controlar el inventario vigilando las existencias y asegurando que cada ingrediente esté en perfecto estado. · Preparación de productos de acuerdo a nuestros procedimientos. ¿Te apuntas? 🚀