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Luuma beach, un restaurante que se encuentra a pie de playa en El Rosario. Ofrecemos hospitalidad, calidad y confort. Con 50 tumbonas y 200 asientos en el restaurante. Abierto todo el año, 7 días a la semana para almuerzos y cenas. En los meses de verano también servimos desayuno. Nos esforzamos por hacer que nuestros huéspedes se sientan como en casa, con comida de calidad combinada con un servicio amable y atento. Buscamos un/a gerente de sala altamente motivado/a y con experiencia para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada deberá tener una sólida capacidad de trabajar eficientemente en un entorno de alta demanda. Como parte de nuestro equipo, será responsable ofrecer un servicio al cliente cálido y amigable, cuidando bien de las necesidades y responsabilidades de cada miembro del equipo y tratando Luuma como su propio hogar. RESPONSABILIDADES: - El o la supervisor/a de sala será responsable de programar semanalmente turnos para 20-35 personas. - Capacitación y formación del personal nuevo y actual - Tomar la iniciativa para mejorar los procesos de trabajo y la experiencia del cliente. - Mantener un ambiente de trabajo seguro y saludable. - Supervisar las operaciones diarias de caja. - Ser responsable de la recepción (nivel de servicio, eficiencia en las reservas). SE REQUIERE: - Experiencia en el puesto (6 meses mínimo). - Movilidad propia. - Nivel de ingles - Nivel de español. - Actitud profesional, puntualidad y trabajo en equipo. OFRECEMOS: - Jornada a 40 horas - Turnos de 8 horas - 2 días libres - Horas extras - Propinas - Días Festivos. - Un ambiente de trabajo dinámico y profesional, en un restaurante de calidad.
¡En Boho Club abrimos proceso de selección! Camarero/a Runner Reporta a: Restaurant Manager Responsable de: Desarrollar un servicio desde la sala del restaurante que deleite a nuestros clientes Requisitos del puesto de trabajo: - Educación en: Hostelería / Turismo- Experiencia: No requerida. Valroable mínimo 1 año en restaurante gastronómico - Idiomas: Inglés: Medio - Profesional / Español: Nativo - ProfesionalMuy valorable otros idiomas (francés/ alemán/ italiano/ ruso) Principal objetivo del puesto:Junto con el equipo, trabajar de manera proactiva y apasionada para desarrollar un negocio sostenible Brindar un servicio sobresaliente y personalizado a nuestros clientes, en línea con la visión y los valores de Boho Club Brindar una excelente experiencia gastronómica a nuestros clientes Participar en el desarrollo del departamento y restaurante con el Equipo Directivo Responsable de las funciones que se enumeran a continuación: Cliente/Operativa Asegurar que los estándares y expectativas establecidos se mantengan al más alto nivel personal Garantizar que se logre un ambiente de trabajo seguro de acuerdo con los procedimientos y políticas establecidos en el restaurante Preparar mise-en-place del servicio Ser capaz de seguir el ritmo de pases según las indicaciones del J.rango/sector Mantener la limpieza y orden de las diferentes áreas del restaurante Preocuparse por la limpieza en la zona de confort del cliente de forma recurrente Muy atento al servicio de agua de los comensales Seguir las instrucciones de J.rango/sector en todo momento Cumplir y hacer cumplir los estándares de calidad, seguridad y protección de la salud establecidos por la organización Asegurar la satisfacción en la experiencia del cliente cumpliendo con los estándares de calidad Mantener los estándares en cuanto a alérgenos. Ser capaz de recomendar alternativas y soluciones cuidando las alergias de los clientes Equipo y Desarrollo Desarrollar una cultura de excelencia dentro del equipo Ser parte de una filosofía de creación y fomento en nuestro resort para garantizar un gran espíritu de equipo Financiera Asegurarse de que cada mesa reciba la factura correcta y realice el pago antes de salir del restaurante Tener en cuenta las reservas de prepago o descuento Optimizar, en la medida de lo posible, el gasto de recursos Otros Esta descripción del puesto de trabajo sirve de guía y puede modificarse en función de las necesidades cambiantes de la empresa. Las solicitudes se procesan de forma continua y el puesto se designará lo antes posible.