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  • Cocinero/a Residencia Universitaria (Toledo) [SCCNA]
    Cocinero/a Residencia Universitaria (Toledo) [SCCNA]
    2 days ago
    Part-time
    Toledo

    Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a uno de nuestros centros. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Responsabilidades: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Ofrecemos: • Jornada parcial de 16 hrs semanales., • Horario: turno de mañana en fines de semana., • Salario según convenio de colectividades., • Duración: curso universitario., • Contrato fijo discontinuo., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. En Serunion queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ++Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.++ ++¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Imprescindible contar con un mínimo de 1-2 años de experiencia específica como Cocinero/a en colectividades, restauración, hostelería (elaboración de menús, control APPCC, seguridad alimentaria)., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria.

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  • Jefe/a de Sala
    Jefe/a de Sala
    1 month ago
    €1400–€1500 monthly
    Full-time
    Toledo

    Buscamos un/a profesional con experiencia y pasión por la hostelería para unirse a nuestro equipo joven, dinámico y con ganas de progresar. Serás el/la responsable de la excelencia en el servicio y la coordinación del equipo de sala, asegurando una experiencia memorable para nuestros clientes. Funciones principales: • Liderar, supervisar y motivar al equipo de sala, distribuyendo tareas y garantizando un alto nivel de rendimiento., • Organizar y gestionar el servicio en sala, desde la apertura hasta el cierre, asegurando la fluidez y eficiencia., • Recibir y atender a los clientes, gestionando reservas y garantizando su satisfacción durante toda la estancia., • Supervisar la correcta preparación y presentación de la sala, así como el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene., • Gestionar posibles incidencias o quejas de los clientes de manera profesional y efectiva., • Colaborar con la cocina y la gerencia para optimizar la oferta y el servicio., • Controlar el stock y los pedidos de bebidas y otros consumibles de sala. Requisitos: • Experiencia demostrable en un puesto similar como Jefe/a de Sala o Encargado/a en restaurantes o bares., • Fuertes habilidades de liderazgo, gestión de equipos y toma de decisiones., • Orientación al cliente, con excelentes habilidades comunicativas y don de gentes., • Capacidad de organización, proactividad y resolución de problemas bajo presión., • Conocimiento de normativa higiénico-sanitaria y procedimientos de seguridad., • Actitud positiva y ganas de progresar en un ambiente de trabajo dinámico. Ofrecemos: • Formar parte de un equipo con un excelente ambiente laboral, joven y motivado., • Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa., • Condiciones competitivas acordes con la experiencia y valía del/la candidato/a. Si eres una persona con iniciativa, capacidad de liderazgo y pasión por ofrecer un servicio excepcional, ¡queremos conocerte!

    Immediate start!
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  • COCINERO/A PARA SEPTIEMBRE COLECTIVIDADES
    COCINERO/A PARA SEPTIEMBRE COLECTIVIDADES
    2 months ago
    Part-time
    Toledo

    COCINERO/A – COLECTIVIDADES (TOLEDO) Ubicación: Plaza de San Andrés, 3, 45002 Toledo Descripción del puesto Empresa líder en el sector de la restauración colectiva busca incorporar un/a Cocinero/a para uno de sus centros en Toledo, con incorporación durante el mes de septiembre. Buscamos una persona responsable, organizada y comprometida, con experiencia en cocinas de colectividades y acostumbrada a trabajar siguiendo los más altos estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria. Funciones principales • Elaboración y servicio de los menús establecidos., • Organización y preparación de la producción diaria., • Control de materias primas y correcta conservación de los alimentos., • Cumplimiento de los procedimientos de APPCC y de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Mantenimiento del orden y la limpieza de la cocina y de las instalaciones., • Colaboración con el resto del equipo para garantizar un servicio de calidad. Requisitos • Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a en restauración colectiva (comedores, residencias, hospitales, colegios, empresas o colectividades similares)., • Conocimientos demostrables de APPCC, seguridad alimentaria e higiene en cocina., • Capacidad para trabajar de forma organizada y autónoma., • Persona responsable, proactiva y con buena actitud hacia el trabajo en equipo., • Valorable formación relacionada con cocina, manipulación de alimentos o seguridad alimentaria. Se ofrece • Contrato fijo., • Jornada de 37 horas semanales., • Salario según valía., • Incorporación en septiembre., • Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral. Horario • Lunes, martes y miércoles: de 17:00 a 22:30 horas., • Jueves, viernes, sábado y domingo: turnos rotativos de mañana o de tarde., • Dos días de libranza semanales, rotativos:, • Jueves y viernes, o, • Sábado y domingo. Si eres una persona comprometida, con experiencia en colectividades y buscas un proyecto estable dentro de una empresa consolidada, ¡queremos conocerte!

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