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Are you a business? Hire control calidad seguridad candidates in Málaga

  • Cocinero/a BENAHAVIS (Lago Club de Marbella)
    Cocinero/a BENAHAVIS (Lago Club de Marbella)
    3 days ago
    €1800–€2000 monthly
    Full-time
    Málaga

    Restaurante Lago Club de Marbella (Benahavís) ¿Te apasiona la cocina y buscas formar parte de un equipo en un entorno exclusivo? En Lago Club de Marbella, ubicado en Benahavís, buscamos incorporar perfiles de cocina comprometidos con la calidad y el buen servicio. Funciones: • Elaborar los platos de la carta siguiendo las recetas y estándares establecidos por el chef, • Cocinar y preparar los diferentes productos (carnes, pescados, verduras, salsas, guarniciones, etc.) según las técnicas culinarias requeridas, • Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC), • Fechar y etiquetar las producciones, garantizando su correcta rotación, • Producir la mise en place necesaria para el servicio, • Realizar las elaboraciones cumpliendo con los estándares de calidad y los tiempos establecidos, • Participar activamente en el control de mermas y aprovechamiento de producto. Requisitos: • Formación en cocina, hostelería o similar (valorable, no imprescindible según experiencia), • Carnet de manipulador de alimentos, • Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión, • Actitud proactiva, organizada y con atención al detalle, • Disponibilidad horaria, incluyendo fines de semana y temporada alta, • Valorable residencia en Marbella, Benahavís o alrededores y/o coche propio para el desplazamiento. Qué ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico en un entorno privilegiado, • Salario competitivo acorde a la experiencia aportada, • Buen ambiente de trabajo y posibilidades de desarrollo profesional, • Formación continua dentro de la empresa Ubicación: Lago Club de Marbella, Benahavís 📩 Si cumples con el perfil, ¡aplica ya y forma parte de nuestro equipo!

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  • Segundo/a de Cocina
    Segundo/a de Cocina
    3 days ago
    Full-time
    Málaga

    Oferta de empleo: Jefe/a de Partida – Cocina Caliente | Hotel 4★ | Hotel Cortijo Chico (Alhaurín de la Torre) 📍 Ubicación: Alhaurín de la Torre, Málaga 🏨 Empresa: Hotel Cortijo Chico 🕒 Tipo de contrato: Jornada completa | Turnos seguidos Sobre nosotros: El Hotel Cortijo Chico, hotel de 4 estrellas en Alhaurín de la Torre, destaca por su ambiente acogedor y su cuidada gastronomía mediterránea. Nuestro restaurante combina producto local, técnicas modernas y un servicio atento, ofreciendo a nuestros clientes una experiencia culinaria de calidad. Buscamos talento culinario: Seleccionamos un/a Jefe/a de Partida (Cocina Caliente) con experiencia demostrable en el puesto y especial interés o habilidad en la elaboración de arroces. Buscamos una persona apasionada por la cocina, con iniciativa, organización y compromiso con la calidad. Funciones principales: Elaboración y presentación de los platos de la partida caliente (carnes, pescados, arroces, fondos, salsas, etc.). • Mantenimiento del orden, limpieza y buen funcionamiento de su área de trabajo., • Colaboración con el resto de partidas y con el equipo de cocina bajo la supervisión del Jefe de Cocina., • Control de stock, pedidos y correcta conservación del producto., • Cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y APPCC., • Apoyo en eventos, banquetes y servicio de restaurante a la carta. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Partida o Cocinero/a en cocina caliente., • Muy valorable experiencia en arroces tradicionales y contemporáneos., • Conocimientos de seguridad alimentaria y manipulación de alimentos., • Capacidad de trabajo en equipo, organización y orientación al detalle., • Disponibilidad horaria. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo profesional y estable., • Comidas incluidas durante el turno., • Entorno laboral agradable, con posibilidades reales de crecimiento dentro del hotel.

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  • Ayudante lavandería
    Ayudante lavandería
    4 days ago
    €1350–€1400 monthly
    Full-time
    Churriana, Málaga

    Para nuestro grupo hostelero en Málaga, buscamos incorporar un/a Ayudante de Lavandería. Si tienes experiencia en el sector y te apasiona mantener la excelencia en la higiene y el orden, esta es tu oportunidad para formar parte de nuestro equipo. Funciones principales: • Recepción, clasificación y lavado de ropa blanca y de color (sábanas, toallas, mantelería, uniformes)., • Manejo y mantenimiento básico de la maquinaria de lavandería (lavadoras, secadoras, planchadoras)., • Planchado y doblado de la ropa, garantizando la calidad y presentación adecuada., • Organización y almacenamiento de la ropa limpia., • Control de inventario de productos de lavandería y reposición cuando sea necesario., • Mantenimiento de la limpieza y el orden en el área de lavandería., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad laboral. Requisitos: • Experiencia previa demostrable en lavandería, preferentemente en el sector hostelero., • Conocimiento en el manejo de maquinaria industrial de lavandería., • Capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo., • Atención al detalle y meticulosidad en las tareas., • Responsabilidad y compromiso con la calidad., • Disponibilidad para trabajar en turnos y horarios flexibles según las necesidades del servicio. Se ofrece: • Incorporación a un grupo hostelero consolidado y en crecimiento., • Ambiente de trabajo profesional y colaborativo., • Posibilidad de desarrollo y estabilidad laboral., • Formación continua en los procesos de lavandería y estándares de calidad.

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    No experience
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  • Encargado de Estudios/Compras - Empresa Construcción
    Encargado de Estudios/Compras - Empresa Construcción
    5 days ago
    €30000–€36000 yearly
    Full-time
    Distrito Centro, Málaga

    Departamento de Compras Datos de la oferta Puesto Puesto Jefe de Compras en Málaga Capital Número de vacantes. 1 Modalidad de trabajo Presencial Descripción del puesto INCORPORACION SEPTIEMBRE DE 2026 FORMACIÓN: · Se valorará estar en posesión de titulación universitaria, o especializaciones relacionada, Arquitectos técnicos, Ingeniero de Edificación, etc. EXPERIENCIA Necesaria experiencia en el puesto, en sector de la construcción de al menos 5 años. Se valorará experiencia laboral en empresas de parecida dimensión y características. COMETIDOS · Responsable estudios del departamento de compras. • Coordinación de estudios de obra y licitaciones, control información., • Elaboración de estudios y comparativas., • Petición de ofertas proveedores. · Jefe de obras en proyectos de reformas (obras puntuales según necesidad) • Planificación y Coordinación de Obras., • Supervisión y Organización del personal de obra, y Subcontratas., • Resolución de incidencias., • Ejecución de planning, Certificaciones y Control costes de las obras., • Elaboración de precios contradictorios., • Contratación proveedores y comparativos de ofertas., • Replanteo y Apoyo técnico necesario para el correcto desarrollo de las mismas., • Supervisar la calidad y las Medidas de Seguridad y Prevención de Riesgos Laborales de los centros, • Plan de mantenimiento de activos., • Control coordinación de incidencias., • Informes a dirección. OTROS REQUISITOS · Permiso de conducir. · Nivel medio/alto en el manejo de herramientas Office (Access, Excel, Word, etc...) y herramientas específicas de construcción Presto, Autocad, Revit, Project, etc Requisitos mínimos: • Arquitectos técnicos, Ingenieros de Edificación, etc Especialidad: • Técnico de Obras Públicas, especialidad en Construcciones Civiles Horario: • 40 horas semanales Salario A convenir por las partes en función de valía y experiencia Perfil del puesto 5 años de Experiencia Mínima en construcción, elaboración de presupuestos y estudios de obra.

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  • Encargado de Restaurante
    Encargado de Restaurante
    7 days ago
    Full-time
    Churriana, Málaga

    En La Tagliatella Plaza Mayor buscamos un/a Encargado/a de Restaurante con vocación por la hostelería, liderazgo de equipos y orientación a resultados, que quiera formar parte de una marca consolidada y en constante crecimiento. Funciones: • Gestión integral del restaurante (operativa diaria, sala y cocina)., • Coordinación, liderazgo y motivación del equipo (turnos, vacaciones, seguimiento del desempeño)., • Control de costes, inventarios y aprovisionamientos., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y seguridad alimentaria de la marca., • Atención al cliente y resolución de incidencias., • Supervisión de cierres de caja y control de ventas., • Implementación de acciones para la mejora de resultados y satisfacción del cliente., • Cumplimiento de la normativa laboral, higiénico-sanitaria y de prevención de riesgos. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en puestos de responsabilidad en restauración., • Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones., • Orientación al cliente y habilidades comunicativas., • Conocimientos básicos de ofimática y gestión de TPV., • Valorable formación en hostelería., • Residencia en Málaga o alrededores. Se ofrece: • Contrato indefinido a jornada completa., • Salario según experiencia., • Excelente ambiente de trabajo y estabilidad laboral., • Posibilidades de desarrollo profesional dentro de la compañía. Únete a un equipo profesional donde el compromiso, la calidad y el buen ambiente de trabajo son nuestra esencia.

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  • Cocinero/a
    Cocinero/a
    16 days ago
    Full-time
    Málaga-Este, Málaga

    En nuestro restaurante ubicado en La Malagueta (Málaga) buscamos incorporar cocinero con experiencia, compromiso y capacidad de liderazgo para formar parte de nuestro equipo.Buscamos una persona organizada, responsable y con pasión por la gastronomía, capaz de gestionar la cocina y mantener nuestros estándares de calidad.Horario y condiciones: • Turnos 8:30-16:30 o 16:00-00:00., • Jornada con turnos seguidos (no partidos)., • Días libres fijos: martes y miércoles, días en los que el restaurante permanece cerrado., • Incorporación a un equipo estable y con un proyecto gastronómico consolidado. Funciones y responsabilidades: Funciones y responsabilidades • Preparación, elaboración y presentación de los platos siguiendo las recetas y estándares del restaurante., • Organización y preparación de la mise en place antes del servicio., • Control de la calidad y conservación de los alimentos., • Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y limpieza del puesto de trabajo., • Gestión y correcto almacenamiento de la mercancía., • Control del aprovechamiento de los productos para minimizar el desperdicio., • Colaboración con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio ágil y de calidad., • Mantenimiento del orden y la limpieza de la cocina durante y al finalizar el servicio. Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a., • Capacidad para trabajar bajo presión durante los servicios., • Organización, rapidez y atención al detalle., • Actitud proactiva y compromiso., • Capacidad de trabajo en equipo., • Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y festivos. Si eres una persona con iniciativa, profesionalidad y ganas de formar parte de un proyecto gastronómico en crecimiento, estaremos encantados de conocerte.Envía tu candidatura y únete a nuestro equipo.

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    No experience
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  • Cocinero/a
    Cocinero/a
    20 days ago
    €1700–€1800 monthly
    Full-time
    Málaga

    👨‍🍳 COCINERO/A – PASAPALO MUELLE 1, MÁLAGA Pasapalo Muelle 1 busca incorporar cocineros/as a su equipo para formar parte de un proyecto gastronómico en crecimiento. Buscamos profesionales con experiencia en cocina, responsables, organizados y con ganas de formar parte de un equipo dinámico. Personas que sepan trabajar con ritmo, mantener los estándares de calidad y aportar una buena actitud durante el servicio. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como cocinero/a., • Valorable experiencia en restaurantes con alto volumen de trabajo., • Capacidad para trabajar de forma autónoma en una partida., • Organización y rapidez durante el servicio., • Conocimiento de técnicas básicas de cocina y manipulación de alimentos., • Capacidad para trabajar bajo presión., • Atención al detalle y orientación a la calidad., • Buena actitud y capacidad para trabajar en equipo., • Responsabilidad, puntualidad y compromiso., • Disponibilidad y flexibilidad horaria. Funciones principales • Preparación y organización de la mise en place., • Elaboración y presentación de los platos siguiendo las recetas y estándares establecidos., • Trabajo en la partida asignada y apoyo al resto del equipo cuando sea necesario., • Cumplimiento de recetas, gramajes y tiempos de elaboración., • Control de calidad y correcta conservación de las materias primas., • Control y comunicación de necesidades de producto., • Cumplimiento de los tiempos de servicio., • Mantenimiento del orden y limpieza de la partida., • Correcta utilización y cuidado de maquinaria y utensilios., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Coordinación con el resto del equipo de cocina y sala., • Control y reducción de mermas., • Apoyo en las diferentes tareas de cocina según las necesidades del servicio. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a Pasapalo Muelle 1, dentro de un proyecto gastronómico en crecimiento., • Buen ambiente de trabajo., • Equipo dinámico y profesional., • Posibilidad de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa., • Formación y acompañamiento., • Condiciones acordes a la experiencia y responsabilidades del puesto. ¿Qué valoramos especialmente? Más allá de la experiencia, buscamos personas con actitud, compromiso y ganas de trabajar. Queremos incorporar profesionales que entiendan la importancia del trabajo en equipo, que cuiden el producto, mantengan su partida organizada y quieran crecer junto al proyecto Pasapalo. 📍 Centro de trabajo: Pasapalo Muelle 1 – Málaga 👨‍🍳 Puesto: Cocinero/a Si tienes experiencia en cocina, eres una persona responsable y quieres formar parte de un proyecto en crecimiento, queremos conocerte. ¡Únete al equipo Pasapalo! 🔥

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  • Chef
    Chef
    22 days ago
    Full-time
    Málaga

    Jefe/a de Cocina – Restaurante Griego / Mediterráneo Actualmente buscamos un/a Jefe/a de Cocina con experiencia para asumir la responsabilidad de la gestión y el funcionamiento diario de nuestra cocina. Estamos especializados en cocina griega, por lo que se valorará muy positivamente la experiencia previa en cocina griega o mediterránea. Sin embargo, no es un requisito imprescindible para el candidato adecuado. Nuestra prioridad es encontrar un profesional con experiencia, buenas dotes de liderazgo y capacidad de organización para gestionar una cocina de manera eficiente y profesional. Responsabilidades principales: • Gestión completa de la cocina y del equipo, • Liderar, formar y desarrollar al personal de cocina, • Garantizar unos estándares elevados y constantes de calidad y presentación de los platos, • Organizar de manera eficiente la preparación y el servicio, • Control de stock, pedidos y gestión de proveedores, • Control de costes de alimentos, porciones y desperdicios, • Mantener excelentes estándares de higiene, limpieza y seguridad alimentaria, • Organizar el funcionamiento diario de la cocina, • Trabajar conjuntamente con la dirección en el desarrollo y mejora de la carta, • Asumir la responsabilidad general del funcionamiento y los estándares de la cocina Perfil del candidato: • Experiencia previa como Jefe/a de Cocina, responsable de cocina o Segundo/a de Cocina con experiencia y preparado/a para dar el siguiente paso, • Buenas habilidades de liderazgo y gestión de equipos, • Excelente capacidad de organización y experiencia gestionando servicios con un alto volumen de trabajo, • Buenos conocimientos de control de stock, costes de alimentos y procedimientos de cocina, • Altos estándares de calidad, higiene y presentación, • Persona responsable, profesional, organizada y con una actitud práctica, • Se valorará la experiencia en cocina griega o mediterránea, aunque no es imprescindible Esta es una excelente oportunidad para un profesional con experiencia que busque un puesto en el que pueda asumir la responsabilidad de la cocina, liderar al equipo y participar activamente en su desarrollo y mejora. Salario: Según experiencia. Para solicitar el puesto, envíenos su CV junto con información sobre su experiencia profesional relevante. Head Chef – Greek / Mediterranean Restaurant We are currently recruiting an experienced Head Chef to take full responsibility for the day-to-day management and operation of our kitchen. We specialise in Greek cuisine, so previous experience with Greek or Mediterranean food would be highly beneficial. However, this is not essential for the right candidate. Our priority is finding a strong, experienced chef with the leadership and organisational skills required to successfully manage a professional kitchen. Key Responsibilities: • Full management of the kitchen and kitchen team, • Leading, training and developing kitchen staff, • Ensuring consistently high standards of food quality and presentation, • Managing preparation and service efficiently, • Stock control, ordering and supplier management, • Monitoring food costs, portion control and waste, • Maintaining excellent food hygiene, cleanliness and safety standards, • Organising kitchen operations, • Working closely with management on menu development and improvements, • Taking overall responsibility for the performance and standards of the kitchen The Ideal Candidate: • Previous experience as a Head Chef, Kitchen Manager or experienced Sous Chef ready to progress, • Strong leadership and team-management skills, • Excellent organisation and ability to manage a busy service, • Good understanding of stock control, food costs and kitchen procedures, • High standards of food quality, hygiene and presentation, • Reliable, professional and hands-on approach, • Greek or Mediterranean cuisine experience is desirable but not essential This is an excellent opportunity for an experienced chef looking for a position where they can take ownership of the kitchen, lead the team and have a genuine influence on its continued development. Salary: Dependent on experience. Please apply with your CV and details of your relevant experience.

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    No experience
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