Trabajos gestion cocinas en , FuengirolaCrear alertas

En Pacto ETT, somos especialistas en la división de hostelería. Y estamos buscando Ayudantes de Cocina para un prestigioso hotel ubicado en Benalmádena . Buscamos candidatos con disponibilidad para unirse a nuestro equipo dinámico y proactivo. Responsabilidades: • Asistir en la preparación de alimentos para los distintos servicios que ofrece un hotel., • Mantener la limpieza y el orden enlel área de trabajo., • Colaborar en la gestión de inventarios y el correcto almacenamiento de alimentos., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa en un puesto similar., • Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Capacidad para trabajar en equipo., • Buena disposición y compromiso. Ofrecemos: • Contrato fijo discontinuo., • Salario según convenio., • Oportunidad de crecimiento en un entorno en el que podrás aprender y desarrollar tu carrera profesional.

Se ofrece trabajo estable y dinámico durante todo el año como ayudante de cocina con objetivos de promoción a medio plazo. se requiere de actitudes positivas ante los trabajos a desempeñar, resolución de tareas, capacidad de gestionar y tomar decisiones que afecten al buen funcionamiento de la cocina. es imprescindible experiencia en cocina de al menos 2 años y vehículo propio. se valorará positivamente formación en hostelería o similar, idiomas, gestión,etc.

OFERTA DIRECTOR DE RESTAURANTE ¡Únete a nuestro equipo como Director de Restaurante y disfruta de una atractiva oferta laboral! En nuestra empresa, buscamos a un líder con experiencia en el sector de la restauración, con habilidades de gestión de equipos y orientación al cliente. ¿Cuales serán tus responsabilidades? · Gestión integral del restaurante, tanto la parte de sala como la parte de cocina. · Control de ventas y upselling. · Control de costes y análisis/corrección de desvíos de materia prima y personal · Seguimiento y mantenimiento de equipos, instalaciones. · Gestión de rrhh: selección, integración, formación, evaluación y motivación de personal nuevo. · Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante. · Supervisar que se cumplan todas las normas de seguridad e higiene, así como un correcto almacenamiento de los productos. · Gestión de quejas y reclamos con clientes y empleados. · Análisis diarios. · Comunicación con operaciones. · Supervisar aperturas y cierres · Planificación y organización del servicio de restaurante · Elaboración de cuadrantes y supervisión de rangos · Revisión y cumplimiento de los protocolos de la empresa Ofrecemos un salario competitivo, un ambiente de trabajo dinámico y motivador, oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional y un equipo comprometido y apasionado por ofrecer la mejor experiencia gastronómica a nuestros clientes. Si tienes experiencia previa como Director de Restaurante y estás buscando un nuevo desafío, ¡postula ya y únete a nuestro equipo

Buscamos un/a director/a de restaurante con experiencia y vocación por la restauración, para liderar un espacio con alma, donde la cocina se basa en el buen producto y en recetas cuidadas con criterio (confort food), acompañadas de una selección de vinos pensada para enriquecer la experiencia sin caer en formalismos. Tu misión será asegurar una experiencia cercana, profesional y coherente en todos los puntos de servicio, manteniendo una relación fluida con el cliente habitual y organizando la operación con visión y detalle. ¿A quién buscamos? A un/a profesional con experiencia consolidada como director/a o gerente en restaurantes de gran volumen, acostumbrado/a a liderar equipos de más de 30 personas, coordinar multiespacios y manejar de forma efectiva los distintos flujos del servicio. Una persona resolutiva, con buen criterio operativo, capacidad de planificación y clara orientación al cliente. Alguien que combine liderazgo, visión comercial y vocación por el oficio, con ganas de consolidarse en un proyecto estable a largo plazo. Requisitos mínimos Experiencia como director/a de restaurante con estructuras de más de 30 personas Acostumbrado/a a la gestión de multiespacios y servicios simultáneos Buen dominio de vinos y criterio para sugerir maridajes y acompañamientos Conocimientos en flujos de servicio y dimensionamiento de plantillas Capacidad analítica para interpretar datos de ventas, costes y rendimiento Buenas habilidades comunicativas y capacidad para liderar desde la cercanía Manejo fluido de herramientas digitales y sistemas de gestión y control Perfil comercial, proactivo y orientado a resultados Vehículo propio para acceder al puesto de trabajo Residencia en la zona o disponibilidad para traslado. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido con condiciones económicas competitivas Jornada intensiva de lunes a viernes, con un sábado al mes Parking gratuito, comida diaria, ordenador y teléfono de empresa Proyecto estable, con visión humana y cultura de equipo Un entorno profesional donde se valora la estabilidad, el compromiso y la pasión por la restauración

Estamos en búsqueda de un Encargado de Cocina apasionado y con experiencia para unirse a nuestro equipo en [Nombre del Restaurante]. El candidato ideal deberá tener habilidades excepcionales en la cocina y ser capaz de liderar un equipo de cocineros, asegurando la calidad y presentación de los platos, así como el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Funciones del puesto: Planificar los turnos, gestión y coordinación del equipo de cocina.  Gestionar los inventarios y realizar pedidos de insumos y materias primas.  Capacitar y motivar al personal de cocina.  Mantener un ambiente de trabajo limpio y seguro, cumpliendo con las normativas de salud y seguridad.  Controlar los costos de operación y optimizar el uso de recursos.  Colaborar con el equipo de servicio para asegurar una experiencia excepcional para los clientes. Requisitos del puesto:  Experiencia previa como Encargado de Cocina o en un puesto similar en el sector de la restauración.  Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y de gestión de cocina.  Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar bajo presión.  Conocimiento de normativas de seguridad alimentaria y de higiene.  Capacidad para trabajar en equipo y buena comunicación.  Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.