Gestion cocinas jobs in ManresaCreate job alerts

Buscamos un/a Encargado/a para gestionar un centro en Cabrianes, Manresa. Si tienes experiencia en supervisión de servicios de restauración y gestión de equipos, esta es tu oportunidad para unirte a nuestro equipo. Tus principales responsabilidades incluirán: • Supervisión y garantía de la calidad del servicio., • Organización y montaje del comedor., • Gestión eficiente de pedidos y control de stocks., • Coordinación fluida con el equipo de cocina., • Gestión y motivación del personal a cargo., • Realización de otras tareas inherentes al puesto para asegurar el correcto funcionamiento del centro. Ofrecemos una jornada laboral de lunes a viernes, de 8:00 a 16:00 horas, con fines de semana y festivos libres. El salario es de 1792€ brutos al mes, distribuidos en 14 pagas, además de una prima por consumo.

Buscamos un cocinero/a con experiencia para el equipo culinario de nuestro restaurante La Santa Brasa en Manresa, especializado en cocina mediterránea y de brasa. Si tienes pasión por la gastronomía y buscas un entorno dinámico para desarrollarte, ¡queremos conocerte! Tus responsabilidades clave serán: • Planificar y crear menús innovadores que reflejen la esencia mediterránea y de brasa., • Supervisar la preparación de alimentos, garantizando altos estándares de calidad y una presentación impecable., • Gestionar inventarios, controlar costos y asegurar la correcta provisión de suministros., • Formar y motivar al equipo de cocina para fomentar un ambiente de trabajo colaborativo y eficiente., • Asegurar el estricto cumplimiento de las normativas de salud e higiene. Lo que buscamos en ti: • Experiencia previa demostrable en un puesto similar., • Sólidas habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar bajo presión., • Conocimiento profundo de la cocina mediterránea y las técnicas de brasa., • Excelente capacidad para la gestión de recursos y personal. Ofrecemos: • Un entorno de trabajo dinámico y unirte a un grupo joven y en constante crecimiento en el sector de la hostelería., • Oportunidades de desarrollo profesional dentro de nuestra organización., • La posibilidad de formar parte de un equipo innovador con una verdadera pasión por la gastronomía. Si estás listo/a para llevar tu talento culinario al siguiente nivel, ¡esperamos tu solicitud!