Trabajos jefe de cocina en Santiago De CompostelaCrear alertas

Encargado de sala con experiencia de más de 1 año demostrable, con excelente actitud, buen carácter, don de gente, capacidad de liderazgo, puntualidad, responsabilidad, disponibilidad para trabajar en jornada completa, contrato indefinido.

Para nuestro restaurante Piñeiro, en O Pino, se solicita camarero/a de sala FUNCIONES: - tomar comandas de comensales - gestión de reservas - servicio de comida y bebida - reposición de material y atención a proveedores - limpieza de utensilios - preparación de mesas - higiene y orden de sala HABILIDADES NECESARIAS: Por encima de todo, valores personales como responsabilidad, humildad y compañerismo en acción. Además.... - tener buenas habilidades de comunicación. - capacidad de concentración. - saber trabajar en equipo, especialmente con resto de camareros y jefe de cocina - conocer la carta y el conjunto de los platos e ingredientes. - pasión por trasmitir las bondades del producto gallego. - agilidad y desenvoltura en situaciones de presión. - buena memoria y manejo de las cuentas. - conocimiento del protocolo básico en restauración (de qué forma servir y recoger la bebida, cómo colocar los cubiertos y las copas, etc.) - conocimiento básico del inglés para atención de peregrinos y turistas SE OFRECE: - estabilidad laboral - buen ambiente de trabajo, priorizando buena comunicación y respeto - negociación individualizada del salario en función de experiencia y valía aportada