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Liderazgo jobs in Salamanca - Page 4Create job alerts

Are you a business? Hire liderazgo candidates in Salamanca

  • ENCARGADO/A DE RESTAURANTE
    ENCARGADO/A DE RESTAURANTE
    1 month ago
    €29000–€30000 yearly
    Full-time
    Chamartín, Madrid

    Sobre nosotros: En Makkila apostamos por una restauración con personalidad, dinámica y en constante crecimiento. Con cinco restaurantes en Madrid y nuevos proyectos en marcha, buscamos Encargados/as con experiencia y actitud de liderazgo, que quieran asumir un rol clave en la gestión del equipo, la optimización de operaciones y la excelencia en la experiencia del cliente. Tus principales funciones: • Liderar el equipo de sala, asegurando un servicio excelente., • Cumplir y superar los objetivos del restaurante junto con la dirección., • Coordinar el día a día operativo: reservas, flujos de sala, timings y atención al cliente., • Organizar turnos y asegurar la cobertura eficiente del equipo., • Controlar inventarios y realizar pedidos optimizando costes., • Formar, motivar y desarrollar al equipo para garantizar su crecimiento y rendimiento. Qué buscamos: • Experiencia mínima de 4 años como encargado/a o jefe/a de sala en restaurantes con alto volumen de trabajo., • Capacidad para liderar equipos, tomar decisiones rápidas y resolver incidencias., • Proactividad y excelentes habilidades comunicativas., • Documentación en regla y disponibilidad para incorporación. Qué ofrecemos: • Contrato estable y jornada completa., • Plan de formación continua y posibilidades reales de crecimiento en un grupo en expansión., • Participación en un proyecto sólido, con ambiente dinámico y oportunidades de promoción.

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  • Jefe/a de Partida
    Jefe/a de Partida
    1 month ago
    €22000–€25000 yearly
    Full-time
    Centro, Madrid

    Sobre Quincé Quincé es un restaurante en Madrid que explora cocinas del mundo a través de ingredientes locales y de temporada. Reinterpretamos recetas tradicionales con identidad propia, técnica precisa y respeto absoluto por el producto y quienes lo producen. Nuestro objetivo es ofrecer una experiencia honesta, sabrosa y cercana, con ambición gastronómica y estándares altos. Qué buscamos Buscamos un/a Jefe/a de Partida con experiencia sólida, criterio técnico y capacidad de liderazgo. Una persona organizada, exigente y comprometida con el detalle, capaz de sostener el ritmo de servicio y garantizar consistencia diaria en su partida. No buscamos solo ejecución; buscamos responsabilidad real sobre una sección clave de la cocina. Requisitos • Organización, disciplina y atención al detalle., • Interés por el producto local y curiosidad por cocinas del mundo., • Nivel medio de inglés valorable. Responsabilidades • Gestionar y organizar su partida con autonomía., • Ejecutar el servicio con precisión, ritmo y consistencia., • Supervisar la mise en place diaria y el estado del producto., • Asegurar estándares de calidad, presentación y sabor., • Coordinarse con el resto del equipo para garantizar fluidez en el pase., • Participar en pruebas, desarrollo y ajustes de platos cuando se requiera., • Cumplir y hacer cumplir protocolos de higiene y seguridad. Qué ofrecemos • Incorporación a un proyecto gastronómico con identidad clara y ambición de crecimiento., • Equipo profesional, dinámico y comprometido., • Jornada completa., • Condiciones competitivas según experiencia., • Posibilidad real de evolución interna.

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  • Encargado/a de sala
    Encargado/a de sala
    1 month ago
    €22543 yearly
    Full-time
    Sol, Madrid

    EL PROYECTO Seleccionamos para grupo de restauración de marca consolidado a nivel nacional un/a Encargado/a de Sala para uno de sus establecimientos en el centro de Madrid. Es una posición estable dentro de una estructura organizada, con posibilidades reales de crecimiento dentro de la compañía en función del desempeño. La persona seleccionada se incorporará para conocer el modelo de trabajo del grupo, su cultura de servicio y su sistema de gestión, con el objetivo de asumir cada vez mayor responsabilidad dentro de la unidad. TU RESPONSABILIDAD Gestión Operativa y Cultura • Liderar y coordinar el equipo de sala., • Aplicar la cultura de servicio del grupo en el día a día., • Gestionar incidencias operativas con criterio., • Formar y acompañar al equipo en servicio., • Planificar turnos y vacaciones., • Seguimiento de indicadores operativos (ventas, productividad)., • Control básico de costes., • Supervisión de mantenimiento e instalaciones. PERFIL QUE ENCAJA • Experiencia como Encargado/a, Segundo/a de Sala o posición similar., • Capacidad de liderazgo operativo., • Perfil organizado y resolutivo., • Buen criterio en servicio y atención al cliente. CONDICIONES • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Turnos principalmente seguidos, con algún partido puntual según necesidades operativas., • Salario fijo bruto anual: 22.543,25 €, • Incentivo variable mensual: 270 € Posibilidades reales de crecimiento dentro de la empresa según desempeño.

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  • Segundo Jefe/a de Sala
    Segundo Jefe/a de Sala
    1 month ago
    €1700 monthly
    Full-time
    Centro, Madrid

    Desde el Grupo El Escondite buscamos incorporar Segundo Maitre en uno de nuestros mejores restaurantes en Madrid, Ikigai Restauración! Ikigai Restauración, grupo gastronómico en expansión y referente en cocina japonesa contemporánea en Madrid, selecciona un/a Segundo Maitre para incorporarse a su equipo de sala. Funciones principales Apoyar a la dirección en la coordinación del servicio de sala, garantizando la mejor experiencia posible para los clientes. Supervisar y apoyar al equipo de camareros, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad del grupo. Recomendar vinos, sakes, cócteles y maridajes que potencien la experiencia gastronómica de cada plato. Colaborar en la gestión de la bodega. Velar por el cumplimiento de protocolos de atención al cliente y la excelencia en el servicio. Requisitos Experiencia previa en un puesto similar dentro de la alta restauración. Conocimientos sólidos en enología, coctelería y maridajes. Orientación al detalle, proactividad y capacidad de liderazgo. Pasión por la gastronomía japonesa y la hospitalidad. Se ofrece Contrato estable en empresa en crecimiento. Salario: 1.700 € netos/mes. Jornada con horarios partidos. Posibilidad de desarrollo profesional en un grupo de restauración con proyección. Si eres una persona apasionada por la restauración, con vocación de servicio y ganas de crecer en un entorno de excelencia gastronómica, ¡nos encantará conocerte!

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    No experience
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  • Comercial
    Comercial
    2 months ago
    Full-time
    Madrid

    Empresa consolidada del sector servicios, actualmente en pleno proceso de crecimiento y expansión, precisa incorporar a su equipo un/a Delegado/a Comercial, que asumirá la responsabilidad de la gestión comercial de su zona, así como la coordinación y liderazgo del equipo a su cargo. La persona seleccionada será responsable de las siguientes funciones principales: • Liderar, coordinar y motivar al personal bajo su responsabilidad, realizando seguimiento de resultados y estableciendo planes de acción., • Supervisar la actividad comercial diaria, garantizando una correcta gestión y la captación de nuevas oportunidades de negocio., • Analizar indicadores de rendimiento (KPIs), elaborar informes de seguimiento y proponer acciones de mejora orientadas a la optimización de resultados., • Velar por la correcta implementación de los servicios contratados, asegurando altos estándares de calidad y satisfacción del cliente., • Detectar oportunidades de crecimiento en la zona y desarrollar planes de expansión. Se ofrece: • Incorporación estable a una empresa sólida y en expansión, con un proyecto ambicioso de crecimiento., • Posición de responsabilidad con autonomía y capacidad de decisión., • Formación continua y apoyo por parte de la Dirección., • Plan de desarrollo profesional con posibilidades reales de crecimiento., • Vehículo de empresa., • Sistema retributivo competitivo., • Tarjeta gourmet y otros beneficios sociales. Requisitos y conocimientos valorables: • Experiencia previa en posiciones comerciales con gestión de equipos., • Alta orientación a resultados y experiencia en cumplimiento de objetivos., • Capacidad de liderazgo, planificación y toma de decisiones., • Habilidades de negociación y comunicación.

    No experience
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  • Director/a hair salon
    Director/a hair salon
    2 months ago
    €25000–€30000 yearly
    Full-time
    Salamanca, Madrid

    DIRECTOR/A DE SALÓN – Alta Peluquería & Experiencia Premium Centro de Belleza y Peluquería de Lujo | Madrid Contrato indefinido · Jornada completa Sobre la oportunidad En un salón de belleza de alto prestigio situado en el barrio Salamanca, Madrid, entendemos cada servicio como una obra de cuidado y estilo, donde la excelencia, la elegancia y la atención personalizada es fundamental. Nuestro propósito es ofrecer una experiencia de peluquería que trascienda lo técnico y se convierta en un momento de bienestar, sofisticación y atención impecable. Estamos en búsqueda de un/a Director/a de Salón con visión, criterio estético y capacidad de liderazgo para encabezar nuestro equipo, consolidar la cultura de servicio premium y potenciar la calidad de cada interacción con nuestros clientes. Tu papel en el salón Como Director/a de Salón serás el/ la responsable de conducir la experiencia del cliente y gestionar todas las dimensiones operativas y humanas del salón. Tu labor será asegurar que cada visita, tratamiento y contacto con la marca se realice bajo el sello de distinción que nos caracteriza. Trabajarás de la mano con profesionales creativos y expertos en servicio para ofrecer una oferta de excelencia y una cultura de trabajo inspiradora. Qué harás en el día a día • Liderar y coordinar al equipo de estilistas, recepcionistas y apoyo operativo., • Definir, supervisar y elevar los protocolos de atención premium en el salón., • Asegurar que la experiencia del cliente se ejecute con rigor, elegancia y personalización., • Gestionar agendas, operaciones diarias y asegurar la armonía entre calidad y eficiencia., • Formar, inspirar y acompañar al equipo mediante feedback constructivo y coaching continuo., • Monitorear indicadores de satisfacción y proponer mejoras estratégicas., • Velar por el mantenimiento impecable del espacio físico y los estándares de presentación., • Impulsar la venta de servicios y productos profesionales de alta gama, con una orientación consultiva., • Actuar como referente en atención, estilo y cultura de servicio dentro del salón. Buscamos a alguien con… • Experiencia previa en gestión o liderazgo de equipos en peluquería, belleza o entornos similares de lujo., • Excelentes habilidades comunicativas y trato impecable con el cliente., • Visión estratégica y capacidad de toma de decisiones basadas en resultados., • Capacidad de organización, planificación y resolución., • Presencia y actitud profesional acordes a un entorno de alta exigencia., • Pensamiento crítico con enfoque en mejora continua., • Afinidad natural con valores de servicio, cuidado del detalle y sensibilidad estética. Nos encantará conocerte si también… • Has trabajado en salones de atención premium, • Tienes experiencia en formación y desarrollo de equipos., • Valoras la innovación, la cultura colaborativa y el crecimiento profesional. Te ofrecemos • La posibilidad de liderar un proyecto prestigioso en Madrid., • Un entorno de trabajo profesional, cuidado y colaborativo, con foco en la excelencia., • Formación continua y acceso a experiencias de desarrollo profesional., • Paquete retributivo competitivo, en línea con la responsabilidad y el nivel del puesto., • Un proyecto estable con proyección real de crecimiento y valor dentro de la organización. Si te interesa saber más no dudes en aplicar y me pondré en contacto contigo para empezar a conocerte ** Aviso legal Esta oferta es gestionada por Peopleandretail culture SL. en el marco de un proceso de selección confidencial para un centro del sector lujo. Los datos personales serán tratados conforme al RGPD y utilizados únicamente para fines de selección, siendo eliminados una vez finalizado el proceso.

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  • JEFE DE SALA
    JEFE DE SALA
    2 months ago
    €21600 yearly
    Full-time
    Centro, Madrid

    En Rosi la Loca creemos que salir a comer no es solo alimentarse, sino vivir una experiencia que se recuerda y se comparte. Nuestra filosofía se basa en la energía, la pasión y un toque de locura creativa que convierte cada servicio en un espectáculo único. Estamos buscando un/a Jefe/a de Sala que comparta esta visión y que, más allá de coordinar un equipo, se convierta en el alma del servicio: alguien capaz de inspirar, motivar y contagiar entusiasmo tanto al equipo como a nuestros clientes. ¿Qué harás en tu día a día? • Liderar y coordinar al equipo de sala, asegurando que cada comensal viva la locura de Rosi la Loca desde el primer momento., • Garantizar un servicio impecable, pero con ese toque cercano, alegre y auténtico que nos caracteriza., • Apoyar al director con la organización de turnos, flujos de trabajo y comunicación con cocina y barra para que todo funcione con precisión… ¡pero que se sienta natural!, • Formar, acompañar y motivar al equipo, generando un ambiente de confianza, respeto y crecimiento profesional., • Ser embajador/a de nuestra cultura: hospitalidad cálida, energía positiva y creatividad en cada detalle. Lo que buscamos en ti • Empatía, de la más genuina, con el cliente y el equipo., • Experiencia previa como encargado/a, jefe/a de sala o similar, preferiblemente en entornos de hostelería dinámica y de volumen., • Pasión genuina por la hostelería, las personas y la creación de experiencias memorables., • Liderazgo cercano y motivador, con capacidad de organización y resolución de imprevistos con una sonrisa., • Visión de equipo: aquí no hay jerarquías frías, hay líderes que inspiran y que trabajan codo a codo con su gente., • Orientación al detalle y a la excelencia, sin perder nunca el toque humano y de locura Lo que ofrecemos • Formar parte de un proyecto en crecimiento donde cada día es diferente y lleno de vida., • Un equipo joven, enérgico y apasionado, donde la colaboración, la alegría y la locura son la base., • Posibilidades de desarrollo profesional dentro de un grupo en expansión., • Un entorno que valora la autenticidad, la creatividad y la ilusión de hacer las cosas de manera diferente. 👉 En Rosi la Loca no buscamos un simple gestor: queremos a alguien que se emocione con nuestra misión, que convierta la sala en un escenario de experiencias y que lidere desde el corazón.

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