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Big Mamma est un groupe de restaurants italiens fondé en 2013 par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Notre mission est de créer des moments de bonheur à partager qui changent la vie du plus grand nombre : de nos clients, de nos équipes, des gens qui travaillent dans la restauration, et de notre planète. Tous les jours, plus de 10 000 clients fréquentent les restaurants Big Mamma partout en Europe (France, Espagne, UK, Allemagne, Monaco, Italie et Belgique) et bientôt on the Moon ! 🚀 Notre POWER est dans quatre valeurs : méritocratie, authenticité, excellence et entrepreneuriat. Plus de 2800 employés nous accompagnent dans une croissance ultra-dynamique. BIG MAMMA GROUP, c'est une dingue équipe qui cherche avant tout à faire vivre à ses clients le meilleur moment de leur journée. Pourquoi nous rejoindre ? Le Salarié exercera la fonction de Senior Sales & Events- Trattorias Dans le cadre de sa fonction, les attributions du Salarié seront les suivantes : Sous la responsabilité de la responsable événementielle France et du directeur événementiel France le/la chargé des privatisations contribuera principalement au développement et à la commercialisation de nos offres corporate. Afin d'accompagner le développement de l'activité, nous recherchons notre nouveau Senior Sales & Events 🎉 Vos Missions : Faire vibrer nos clients corporate I) Performance commerciale des privatisations en régions • Gestion des demandes entrantes et négociation commerciale, • Prospection commerciale (mailing, événements clients...), • Alimentation de la base de données clients (KPI : Calendrier des temps forts de chaque ville en région), • Prospection de nouveaux clients ciblés et hausse de la base de données clients, • Mise à jour et utilisation des supports de communication (brochure, site web...), • Alimentation d'un reporting et suivi de la performance des privatisations (Business Review Obj) II) Offre et qualité des privatisations • Responsable du succès des privatisations: respect de la direction artistique, respect du déroulé et coordination opérationnelle avec les équipes (KPI : Expérience clients : note globale pour 4.85/5), • Responsable de la coordination opérationnelle avec les directeurs (partage et clarté des infos, négociations, points réguliers, disponibilité, outils d'accompagnement pour rendre les trattoria plus autonomes) et communication générale avec les équipes (KPI : Questionnaire directeurs), • Responsable de la qualité du suivi de la prise de contact du client au Jour J (incluant le déplacement sur site en région ou en Europe) (proposition commerciale adaptée à la demande, réactivité dans le suivi des mails, devis envoyé via LabEvent) (KPI : Réponse clients dans les 24h), • Responsable de l'envoi des factures des restaurants sur Hubspot et du suivi du paiement avec la responsable privat trattoria France et de la déclaration du chiffres d'affaires sur lightspeed dans les restaurants (KPI : 100% versement des arrhes et du solde de l'événement avant l'événement), • Impulse des nouvelles idées pour l'offre F&B, déco, animations, organisation, format, • Participation à l'élaboration d'événements internes (Summer party, soirée agence, etc. Les attributions du Salarié sont susceptibles d'évolution et d'adaptation, dans le respect de sa qualification, ce qu'il accepte expressément. 🎯 Votre Profil • Tu as au minimum 4 ans d'expériences dans l'événementiel BTB, • Tu as un profil orienté client, • Tu es doté(e) d'une excellence opérationnelle, • Tu es énergique, communicant et tu as un fort esprit d'équipe, • Tu es organisé(e), rigoureux, responsable et autonome, • Tu parles Italien fluent, anglais, et français, • Déplacement régulier en France et en Europe LOCATION Poste basé à Paris AUTRES • Statut cadre – forfait jours (218 jours/an) – Convention HCR, niveau V, échelon 1, • Présence essentiellement en semaine mais parfois nécessité d'encadrer les événements le week-end NOS VALEURS Chez Big Mamma, nos valeurs ne sont pas qu'une liste affichée au mur — elles sont l'ingrédient secret de tout ce que nous faisons ! Elles sont notre ADN, présentes dans chaque plat que nous servons, chaque interaction que nous avons, chaque décision que nous prenons. Les incarner au quotidien est essentiel à votre réussite, votre évolution et votre épanouissement. Authenticité : soyez VOUS ! La passion prime sur l'expérience et l'équipe est au cœur de notre projet Excellence : on ne fait les choses que lorsqu'on sait qu'on va être les meilleurs Méritocratie : tout le monde peut progresser du moment qu'il est passionné par ce qu'il fait. C'est à VOUS de jouer! Entrepreneuriat : repartez toujours de zéro, voyez grand car tout est possible Parce qu'ici tout est possible ! Tu rejoins une aventure humaine avant tout, dans une entreprise qui place la passion, l'authenticité et l'amour des bonnes choses au centre de tout. Si tu veux participer à une success story où chaque talent est valorisé et où chaque jour est différent, ce poste est pour toi ! BIG MAMMA est un employeur offrant l'égalité des chances. Les candidats qualifiés seront considérés pour un emploi sans tenir compte du sexe, de l'identité de genre, de l'orientation sexuelle, de la couleur, de la religion, de l'origine nationale, du handicap, de l'âge ou de toute autre caractéristique protégée par la loi

À propos de nous : Somos Honest Greens , une marque de restauration lifestyle née en Espagne et engagée dans une mission simple : DÉMOCRATISER LA REAL FOOD ET ENCOURAGER UN MODE DE VIE SAIN ET NATUREL POUR TOUS. Chez Honest Greens, la cuisine n'est pas seulement un métier. C'est une manière de penser, de manger, de créer, de transmettre, de vivre. Nous croyons que proposer une cuisine plus vraie, plus fraîche et plus accessible contribue à améliorer le quotidien de nos équipes et de nos communautés. En 2026, nous ouvrirons notre tout premier restaurant en France. C'est une opportunité extraordinaire de vous joindre à nous alors que nous prévoyons d'atteindre plus de 100 restaurants dans les cinq prochaines années. Le rôle : Barista (H/F) Nous ouvrons notre toute première adresse au cœur de La Défense et recherchons un·e barista prêt·e à participer à cette belle aventure dès le début. Au cœur de notre activité "café", chaque détail compte pour garantir des boissons inoubliables et de qualité. Nous rejoindre vous permettra de développer vos compétences dans un environnement stimulant. Vous ferez partie d'une équipe soudée, dans une ambiance moderne et saine, où chaque jour est une nouvelle occasion d'offrir des expériences exceptionnelles à nos clients. Vos missions au quotidien : • Préparer nos boissons à base de café ainsi que d'autres boissons chaudes et froides conformément aux normes d'Honest Greens. Accueillir nos clients et leur offrir un service aimable, rapide et personnalisé. Veiller à la propreté et à l'ordre sur le lieu de travail. Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et de qualité. Participer à la réception et au stockage adéquat des produits. * Contribuer activement à créer une ambiance positive et saine pour les collègues et les clients. Compétences et qualifications : • Une expérience préalable en tant que barista dans des cafés est souhaitable. Connaissance du latte art et de la préparation des cafés, des boissons chaudes et froides. Capacité à travailler en équipe et dans un environnement dynamique. Attitude proactive, responsable et soucieuse du détail. Très bon niveau en espagnol et en anglais (la maîtrise d'autres langues sera un atout). Contrat & avantages : • Contrat : à durée indéterminée. Ce que nous offrons : • Intégration dans une entreprise en pleine croissance, à la pointe de la révolution de l'alimentation saine, offrant des opportunités concrètes de croissance et d'évolution interne. Un environnement de travail inclusif, international, dynamique et engagé en faveur de valeurs durables. Une participation active à un projet ayant un impact positif sur la communauté et l'environnement. * Événements d'entreprise exceptionnels . Avantages : • HG repas quotidiens gratuits pour le personnel. 50 % de réduction dans tous les restaurants Honest Greens, en France et à l'international. Programme d'impact/formation (dédié au développement personnel et professionnel). * Réduction auprès d'organisations de sport/bien-être locales via un abonnement Wellpass. Intéressé·e ? Envoyez-nous votre candidature et rejoignez notre mission et DÉMOCRATISONS LA REAL FOOD ensemble ! ¡Nos encantaría hablar contigo!

Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Depuis 11 ans, nous avons ouvert les portes de 38 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Belgique, Irlande, Mexique, Émirats Arabes Unis, Italie, USA). La Felicità est le huge Food & Teuf Market de Big Mamma sur 4.500m2 niché dans le 13ème à Paris, avec une restauration 100% maison. Les produits sont sélectionnés parmi les meilleurs producteurs italiens et il y règne une atmosphère et ambiance de dingue. Le lieu accueille plusieurs milliers de clients par jour et est ouvert 7 jours sur 7. La Felicità est aussi un lieu entièrement personnalisable pour les privatisations all inclusive. Le pôle événementiel BtoB dédié à La Felicità pilote les privatisations totales (jusqu'à 2000 personnes), les privatisations des mezzanines (jusqu'à 200 personnes) avec en moyenne 4 événements par semaine sous forme de déjeuners, dîners, présentations... et les réservations de groupe. Afin d'accompagner le développement de l'activité, nous recherchons notre nouveau Chargé(e) des Privatisations senior de la Felicità 🎉 Tes missions : Faire vibrer nos clients corporate Sous la responsabilité de la responsable du pôle privatisations, tu contribues principalement au développement et à la commercialisation de nos offres corporate. ● Réflexion sur nos offres (offres de restauration, art de la table, équipe dédiée, animations) et veille concurrentielle ● Développement commercial (prospection et développement d'outils de communication tels que brochures, mailings, vidéos, etc) ● Commercialisation de nos offres auprès des clients (privatisation des espaces et offre de restauration) ● Rédaction des devis jusqu'au suivi de la facturation ● Garant de l'excellence opérationnelle des privatisations (coordination des équipes opérationnelles, supervision des différents prestataires) ● Suivi de l'expérience client ● Pilotage du budget et respect des objectifs fixés Rejoins-nous si : ● Tu as au minimum 3 ans d'expériences dans l'événementiel ● Tu as un profil orienté client ● Tu es doté(e) d'une excellence opérationnelle ● Tu es énergique, communicant et tu as un fort esprit d'équipe ● Tu es organisé(e), rigoureux, responsable et autonome ● Tu parles français et anglais Pourquoi travailler chez Big Mamma ? Parce qu'ici tout est possible ! Tu rejoins une aventure humaine avant tout, dans une entreprise qui place la passion, l'authenticité et l'amour des bonnes choses au centre de tout. Si tu veux participer à une success story où chaque talent est valorisé et où chaque jour est différent, ce poste est pour toi ! Notre offre : ● CDI Cadre Forfait 218 jours ● Présence essentiellement en semaine mais parfois nécessité d'encadrer les événements le week-end selon la programmation ● 9 RTT/an (moyenne) ● Remboursement 50% abonnement transports public + mutuelle ALAN ● Un repas préparé chaque jour avec amour par notre squadra ● Une réduction de 15% dans toutes nos trattos ● Accès à Wellpass Ti aspettiamo! BIG MAMMA est un employeur offrant l'égalité des chances. Les candidats qualifiés seront considérés pour un emploi sans tenir compte du sexe, de l'identité de genre, de l'orientation sexuelle, de la couleur, de la religion, de l'origine nationale, du handicap, de l'âge ou de toute autre caractéristique protégée par la loi.

À propos de nous : Somos Honest Greens , une marque de restauration lifestyle née en Espagne et engagée dans une mission simple : DÉMOCRATISER LA REAL FOOD ET ENCOURAGER UN MODE DE VIE SAIN ET NATUREL POUR TOUS. Chez Honest Greens, la cuisine n'est pas seulement un métier. C'est une manière de penser, de manger, de créer, de transmettre, de vivre. Nous croyons que proposer une cuisine plus vraie, plus fraîche et plus accessible contribue à améliorer le quotidien de nos équipes et de nos communautés. En 2026, nous ouvrirons notre tout premier restaurant en France. C'est une opportunité extraordinaire de vous joindre à nous alors que nous prévoyons d'atteindre plus de 100 restaurants dans les cinq prochaines années. Le rôle : Promoter (H/F) Nous ouvrons notre toute première adresse au cœur de La Défense et recherchons un·e promoter prêt·e à participer à cette belle aventure dès le début. Ici, chaque détail compte pour créer une expérience chaleureuse, fluide et mémorable pour nos clients. Vous serez un véritable ambassadeur de notre esprit : accueillir, informer et faire vivre un moment unique à chaque personne qui passe la porte. Nous recherchons des personnalités dynamiques et positives, avec l'envie d'apprendre, de s'impliquer et de grandir avec nous. Nous rejoindre vous permettra de développer vos compétences dans un environnement stimulant. Vous ferez partie d'une équipe soudée, dans une ambiance moderne et saine, où chaque jour est une nouvelle occasion d'offrir des expériences exceptionnelles à nos clients. Vos missions au quotidien : • Accueillir les clients avec chaleur et amabilité. Expliquer clairement et aimablement le fonctionnement du restaurant et répondre aux questions sur le menu. Veiller à la bonne organisation à l'entrée du restaurant. Aider à gérer le flux de clients en salle, en coordination avec l'équipe de serveurs. Représenter les valeurs d'Honest Greens à chaque instant. * Développer l'engagement Honest Greens app Compétences et qualifications : • Expérience préalable en service à la clientèle (de préférence dans la restauration). Dynamisme, sympathie et excellentes compétences en communication. Très bon niveau en espagnol et en anglais (la maîtrise d'autres langues sera un atout). * Forte appétence pour l'accueil, l'alimentation saine et le contact avec les gens. Contrat & avantages : • Contrat : à durée indéterminée. Ce que nous offrons : • Intégration dans une entreprise en pleine croissance, à la pointe de la révolution de l'alimentation saine, offrant des opportunités concrètes de croissance et d'évolution interne. Un environnement de travail inclusif, international, dynamique et engagé en faveur de valeurs durables. Une participation active à un projet ayant un impact positif sur la communauté et l'environnement. * Événements d'entreprise exceptionnels. Avantages : • HG repas quotidiens gratuits pour le personnel. 50 % de réduction dans tous les restaurants Honest Greens, en France et à l'international. Programme d'impact/formation (dédié au développement personnel et professionnel). * Réduction auprès d'organisations de sport/bien-être locales via un abonnement Wellpass. Intéressé · e ? Envoyez-nous votre candidature et rejoignez notre mission et DÉMOCRATISONS LA REAL FOOD ensemble ! ¡Nos encantaría hablar contigo!

Big Mamma est un groupe de restaurants italiens fondé en 2013 par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Notre mission est de créer des moments de bonheur à partager qui changent la vie du plus grand nombre : de nos clients, de nos équipes, des gens qui travaillent dans la restauration, et de notre planète. Tous les jours, plus de 10 000 clients fréquentent les restaurants Big Mamma partout en Europe (France, Espagne, UK, Allemagne, Monaco, Italie et Belgique) et bientôt on the Moon ! 🚀 Notre POWER est dans quatre valeurs : méritocratie, authenticité, excellence et entrepreneuriat. Plus de 2800 employés nous accompagnent dans une croissance ultra-dynamique. BIG MAMMA GROUP, c'est une dingue équipe qui cherche avant tout à faire vivre à ses clients le meilleur moment de leur journée. Pourquoi nous rejoindre ? Vous souhaitez participer à une véritable transformation stratégique ? Dans le cadre de l'internalisation de notre comptabilité, nous structurons notre pôle Finance et posons les bases d'un modèle solide, fiable et pérenne. En tant que Comptable Pays, vous ne vous contenterez pas de saisir des chiffres : vous serez un pilier central de ce tournant stratégique, en participant activement à la reprise des données, à la création des nouveaux processus et à la structuration au quotidien. Vos Missions : Un périmètre complet et évolutif Rattaché(e) directement au Directeur Comptable, vous pilotez la comptabilité générale et opérationnelle sur votre périmètre : 1. Comptabilité Fournisseurs, Interco & Règlements • Gestion opérationnelle : Saisie des factures fournisseurs, gestion de la boîte mail dédiée et suivi des paiements., • Relations clés : Interlocuteur(trice) privilège des équipes du terrain (Directeurs, F&B, RH, Contrôle de Gestion) et gestion des relations fournisseurs., • Frais & Révision : Vérification, suivi et mise en paiement des notes de frais, accompagnés de la révision comptable régulière. 2. Ventes & Cash-In • Suivi bancaire : Saisie des opérations bancaires et rapprochements mensuels., • Maîtrise des flux : Cadrage mensuel rigoureux des encaissements., • Justification des comptes : Explication et justification des soldes de bilan lors des clôtures mensuelles. 3. Clôtures Mensuelles & Relations Extérieures • Comptabilité générale : Passage et maîtrise des écritures de cut-off (FNP, CCA)., • Justification du bilan : Analyse et validation des soldes de clôture., • Partenariat externe : Échanges réguliers et collaboration étroite avec l'expert-comptable. 🎯 Votre Profil • Formation & Expérience : Bac +3 en Comptabilité avec au moins 1 an d'expérience sur un poste similaire., • Langues : Anglais courant (environnement international)., • Outils : Une connaissance des progiciels NetSuite et Sage est un vrai plus !, • Soft Skills : Proactif(ve) et autonome, vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre esprit d'analyse et votre capacité à être force de proposition pour faire évoluer les processus. LOCATION Poste basé à Paris AUTRES CDI, Employé, 42 Heures NOS VALEURS Chez Big Mamma, nos valeurs ne sont pas qu'une liste affichée au mur — elles sont l'ingrédient secret de tout ce que nous faisons ! Elles sont notre ADN, présentes dans chaque plat que nous servons, chaque interaction que nous avons, chaque décision que nous prenons. Les incarner au quotidien est essentiel à votre réussite, votre évolution et votre épanouissement. Authenticité : soyez VOUS ! La passion prime sur l'expérience et l'équipe est au cœur de notre projet Excellence : on ne fait les choses que lorsqu'on sait qu'on va être les meilleurs Méritocratie : tout le monde peut progresser du moment qu'il est passionné par ce qu'il fait. C'est à VOUS de jouer! Entrepreneuriat : repartez toujours de zéro, voyez grand car tout est possible ÉGALITÉ DES CHANCES BIG MAMMA est un employeur garantissant l'égalité des chances. Les candidats qualifiés seront pris en considération pour un emploi sans distinction de sexe, d'identité de genre, d'orientation sexuelle, de race, de couleur, de religion, d'origine nationale, de handicap, d'âge ou de toute autre caractéristique protégée par la loi.

À propos de nous : Somos Honest Greens , une marque de restauration lifestyle née en Espagne et engagée dans une mission simple : DÉMOCRATISER LA REAL FOOD ET ENCOURAGER UN MODE DE VIE SAIN ET NATUREL POUR TOUS. Chez Honest Greens, la cuisine n'est pas seulement un métier. C'est une manière de penser, de manger, de créer, de transmettre, de vivre. Nous croyons que proposer une cuisine plus vraie, plus fraîche et plus accessible contribue à améliorer le quotidien de nos équipes et de nos communautés. En 2026, nous ouvrirons notre tout premier restaurant en France. C'est une opportunité extraordinaire de vous joindre à nous alors que nous prévoyons d'atteindre plus de 100 restaurants dans les cinq prochaines années. Le rôle : Serveur·euse Nous ouvrons notre toute première adresse au cœur de La Défense et recherchons des serveur·euse·s prêt·e·s à participer à cette belle aventure dès le début. Ici, chaque détail compte pour créer une expérience chaleureuse, fluide et mémorable pour nos clients. Au-delà du service, vous serez un véritable ambassadeur de notre esprit : accueillir, conseiller, créer du lien et faire vivre un moment unique à chaque personne qui passe la porte. Nous recherchons des personnalités dynamiques et positives, avec l'envie d'apprendre, de s'impliquer et de grandir avec nous. Nous rejoindre vous permettra de développer vos compétences dans un environnement stimulant. Vous ferez partie d'une équipe soudée, dans une ambiance moderne et saine, où chaque jour est une nouvelle occasion d'offrir des expériences exceptionnelles à nos clients. Vos missions au quotidien : • Accueillir nos clients et leur offrir une expérience agréable, rapide et efficace. Prendre les commandes sur la caisse, servir les plats et les boissons en veillant à la qualité et à la présentation irréprochables. Connaître en détail notre carte et notre philosophie afin de pouvoir conseiller les clients et répondre à leurs questions. Maintenir l'espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité. Collaborer avec l'équipe pour garantir un service coordonné et la satisfaction du client. * Participer activement à la promotion de nos valeurs et de la Real Food Revolution. Compétences et qualifications : • Une expérience préalable en tant que serveur/serveuse dans la restauration est souhaitable, de préférence dans des environnements dynamiques. Une expérience en service à la clientèle dans d'autres secteurs, tels que le commerce de détail, est souhaitable. Bonnes aptitudes à la communication et capacité à travailler dans un environnement dynamique. Attitude proactive, responsable et soucieuse du détail. Très bon niveau en espagnol et en anglais (la maîtrise d'autres langues sera un atout). Contrat & avantages : • Contrat : à durée indéterminée. * Flexibilité horaire pour des horaires en rotation (20h-35h par semaine) avec 2 jours de repos consécutifs. Ce que nous offrons : • Intégration dans une entreprise en pleine croissance, à la pointe de la révolution de l'alimentation saine, offrant des opportunités concrètes de croissance et d'évolution interne. Un environnement de travail inclusif, international, dynamique et engagé en faveur de valeurs durables. Une participation active à un projet ayant un impact positif sur la communauté et l'environnement. * Événements d'entreprise exceptionnels . Avantages : • HG repas quotidiens gratuits pour le personnel. 50 % de réduction dans tous les restaurants Honest Greens, en France et à l'international. Programme d'impact/formation (dédié au développement personnel et professionnel). Réduction auprès d'organisations de sport/bien-être locales via un abonnement Wellpass. Remboursement à hauteur de 50 % de votre titre de transport (Navigo). Intéressé·e ? Envoyez-nous votre candidature et rejoignez notre mission et DÉMOCRATISONS LA REAL FOOD ensemble ! ¡Nos encantaría hablar contigo!