Trabajos gestion cocinas en Manises - Page 2Crear alertas

¿Buscas una oportunidad para destacarte en el sector hotelero? En PACTO, somos líderes en selección y gestión de recursos humanos para hoteles de lujo. Ofrecemos empleo en hoteles de 4 y 5 estrellas para quienes desean realizar servicios como personal extra. Buscamos friegues profesionales que deseen incorporarse a equipos de alto nivel y ofrecer un servicio excelente. Trabajar a través de PACTO ETT significa: • Prestigio: Colaborar con los hoteles más exclusivos de la zona., • Conciliación: Combina tu empleo actual o estudios con servicios extra en hoteles., • Promoción: Impulsa tu carrera profesional en el sector hotelero, dándote a conocer como profesional a través de servicios extra con PACTO ETT. Estamos buscando personal de friegue, con principal interés en trabajar como personal extra en hoteles de 4 y 5 estrellas por la zona de Valencia, con incorporación inmediata y disponibilidad durante Semana Santa. Funciones: • Preparar todos los utensilios de cocina para que los ayudantes de cocina y cocineros tengan todo lo que necesiten a mano., • Cargar y descargar el lavavajillas con cubertería, cristalería y vajilla., • Lavar y secar platos, utensilios y equipos de cocina., • Mantener la limpieza y el orden en las áreas de trabajo de la cocina., • Desinfectar y organizar las superficies de trabajo., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un ambiente de trabajo eficiente., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria del hotel. Requisitos: • Experiencia previa en un puesto similar de al menos 1 año., • Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y bajo presión., • Interés en realizar servicios como personal extra en hoteles de 4 y 5 estrellas., • Actitud proactiva y capacidad para trabajar en equipo., • Compromiso con la excelencia y la calidad del servicio., • Residencia en Valencia., • Disponibilidad inmediata y para trabajar durante Semana Santa, así como en diferentes turnos (desayunos, comidas o cenas). Condiciones: • Salario según convenio hostelería de 10 - 10,54 € brutos/hora. Contrato fijo-discontinuo por ETT., • Horarios variables según demanda del hotel: en turno de desayuno, comidas, cenas, eventos. Se valorará en entrevista según tu disponibilidad. Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Este proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad. Aprovecha esta oportunidad para avanzar en tu carrera y formar parte de un equipo comprometido con la excelencia en el sector hotelero.

Jefe de cocina: control de pedidos. gestion de cocina. experiencia demostrable

En Little Thai, cadena de restaurantes de comida Thai-Fusion en plena expansión, buscamos un/a Encargado/a de Restaurante para incorporarse a nuestro equipo. Queremos a alguien con energía, visión de liderazgo y pasión por la restauración que nos ayude a seguir creciendo. Funciones principales • Coordinar y supervisar el equipo de sala y cocina, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio., • Garantizar una experiencia excelente para cada cliente., • Control de horarios, turnos y organización del personal., • Gestión de pedidos, inventarios y control de stock., • Supervisar el cuadre de caja y los cierres diarios., • Reportar resultados y necesidades al área de Operaciones., • Velar por el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y protocolos internos. Requisitos • Experiencia mínima de 2 años en puestos similares (encargado/a, jefe/a de sala o responsable en hostelería)., • Perfil dinámico, con capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Orientación al cliente y resolución de incidencias., • Capacidad organizativa y atención al detalle., • Valorable formación en hostelería o gestión de empresas. Ofrecemos • Incorporación a una cadena en expansión con posibilidades de desarrollo profesional., • Buen ambiente de trabajo y equipo joven., • Contrato estable tras período de prueba., • Jornada completa., • Condiciones salariales competitivas según experiencia y valía.

• Preparar ingredientes para los platos., • Ayudar en la preparación y montaje de platos., • Realizar tareas de limpieza y organización de la cocina., • Ayudar en la gestión del inventario y control de stock., • Colaborar con el equipo de cocina para garantizar la calidad de los platos., • Cumplir con los estándares de seguridad alimentaria y las normas de higiene en la cocina.

En Comess Group, empresa líder en el sector de la restauración con marcas consolidadas como Lizarrán, Don G, Cantina Mariachi, Pomodoro y Levadura Madre, seleccionamos Encargados/as (40h) y personal de cocina/sala (20h) para incorporarse a nuestro equipo en DonG. 📍 Ubicación: Av. de Pius XII, 2, Campanar, 46009 València, Valencia 🧑‍💼 Encargados/as (40h) 🔧 Funciones principales: Gestión integral del turno y coordinación del equipo. Supervisión del servicio y cumplimiento de estándares de calidad. Control de caja, pedidos y stock. Formación y motivación del equipo. Resolución de incidencias durante el servicio. 📃 Ofrecemos: Contrato indefinido. Jornada completa de 40 horas semanales. Turnos rotativos y disponibilidad para turnos partidos. Salario según Convenio de Hostelería + responsabilidad de puesto. 🍳 Personal de cocina / sala (20h) 🔧 Funciones principales: Atención al cliente garantizando una experiencia excelente. Elaboración de productos siguiendo fichas técnicas. Mantenimiento del orden y limpieza del puesto de trabajo. Aplicación de las normas de higiene y manipulación de alimentos. Trabajo en equipo y apoyo entre áreas. 📃 Ofrecemos: Contrato indefinido. Jornada parcial de 20 horas semanales. Turnos rotativos y algún turno partido. Buscamos personal polivalente. Salario según Convenio de Hostelería. 🎯 ¿Buscas una nueva oportunidad profesional? Si quieres formar parte de una empresa sólida, con marcas reconocidas y proyección en el sector de la restauración, ¡te invitamos a inscribirte!

BOIBOI, proyecto moderno de gastronomía (sushi & cocina asiática, delivery/take away), busca un/a manager con experiencia para liderar nuestros locales en Valencia. Responsabilidades: • Supervisión de operaciones diarias y experiencia del cliente, • Gestión de equipos (cocina + sala), • Control de inventario, costes y proveedores, • Organización de turnos y formación del personal, • Optimización de procesos Requisitos: • +3 años de experiencia en gestión de restaurantes, • Experiencia en delivery/take away (valorable), • Conocimiento de KPI, costes y operativa, • Español e inglés (nivel alto), • Liderazgo y enfoque a resultados Ofrecemos: • Crecimiento real a Operations Manager, • Proyecto moderno y en expansión, • Salario competitivo + bonus

¿Quiénes somos? En Pizza Natura somos un restaurante 100% sin gluten, enfocado en cocina natural, saludable y de alta calidad. Trabajamos con procesos definidos, recetas estandarizadas y un fuerte enfoque en control de costes y excelencia operativa. Buscamos un/a cocinero con liderazgo, organización y mentalidad de gestión, no solo ejecución. 🔎 ¿Qué buscamos? Una persona que: • Tenga experiencia demostrable liderando cocina, • Sepa trabajar con fichas técnicas y control de mermas, • Entienda el impacto del food cost y los escandallos, • Sepa organizar equipos y turnos, • Sea exigente con estándares y presentación, • Mantenga disciplina, limpieza y orden operativo, • Tenga carácter resolutivo y capacidad de formar al equipo

Persona responsable y comprometida que se haga cargo de la cocina y de la gestión de compras y personal

Buscamos perfiles para cocina de una 40h en el restaurante Antiga Benimaclet ubicado en Valencia . Somos una Fabrica de Cerveza que tiene locales en Valencia . Buscamos a una persona con experiencia en alta cocina que dirija el equipo de cocina y sea responsable , limpio y trabajador. Se requiere tener experiencia como Chef en restaurantes. Mínimo 3 años de experiencia en puestos similares. Habilidad para la elaboración de menús creativos acordes con la filosofía del restaurante. Dominio en la manipulación de alimentos y normas higiénico-sanitarias. Capacidad para dirigir un equipo de cocina y coordinar el servicio de cenas. Experiencia en cocina creativa y elaboración de platos a la vista del cliente. Conocimiento en control de costes y gestión de pedidos. Experiencia en banquetes y eventos. Proyección de futuro Ofrecemos un puesto estable en un restaurante con una excelente reputación. Buscamos a alguien apasionado por su trabajo con iniciativa y creatividad. Se valorará además experiencia en platos de mercado.

VAYA BAR - CENAS Y COPAS EN EL CENTRO DE VALENCIA En , un nuevo rincón en el corazón de Valencia, buscamos a una persona especial para unirse a nuestro proyecto desde el inicio. Somos un bar pequeño, con terraza y un interior acogedor, pensado como ese lugar donde la gente viene a charlar, disfrutar de unas buenas tapas y tomarse algo con calma, tanto por la tarde como por la noche. Queremos crear un ambiente cercano, casi familiar, donde cada cliente se sienta como en casa. Y para eso, necesitamos a alguien que no sea solo camarero/a… sino también el alma del local. ¿Qué buscamos? Una persona con actitud, cercana, resolutiva y con ganas de formar parte de algo desde sus inicios. Al tratarse de un equipo reducido (cocinero + camarero/a), tendrás un papel clave como responsable del servicio y anfitrión/a del bar. Funciones principales: • Atención al cliente en sala y terraza, • Servicio de bebidas y comidas, • Toma de comandas y manejo de bandeja, • Preparación básica de bebidas, • Cobro y gestión de caja, • Mantenimiento del orden y limpieza del local, • Coordinación con cocina, • Apertura y/o cierre del local, • Crear una experiencia cercana y agradable para cada cliente Valoramos especialmente: • Experiencia previa como camarero/a, • Buena actitud y trato con el cliente, • Capacidad para trabajar de forma autónoma, • Responsabilidad y compromiso, • Energía, iniciativa y ganas de implicarse en el proyecto ¿Qué ofrecemos? • Formar parte de un proyecto nuevo con personalidad propia, • Un ambiente de trabajo cercano y humano, • Un rol clave dentro del equipo, con autonomía y responsabilidad, • La oportunidad de crecer junto al bar desde sus inicios Si te gusta el trato con la gente, disfrutas creando buen ambiente y quieres ser la cara visible de un bar con encanto… Vaya Bar puede ser tu sitio. 📩 Envíanos tu CV y cuéntanos por qué encajas en este proyecto. Horario: LUNES: 20:00-1:30 (5,5H) JUEVES 20:00-1:30 (5,5H) VIERNES: 19:00-2:15 (7H) SABADO: 19:00-2:15 (7H) HORAS APROX. 25,5H (Posibilidad de ampliar horas en eventos, se trabaja festivos) *CONDICIÓN IMPRESCINDIBLE: se podrá solicitar al empleado que trabaje algún día adicional: festivos, para cubrir bajas, ausencias... Imprescindible buena voluntad para ofrecer flexibilidad entre todos los que formamos parte del equipo.

Misión: • Garantizar una excelente experiencia culinaria. Responsabilidades básicas: • Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios, • Cocinar productos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina, • Responder, informar y seguir las instrucciones del chef ejecutivo o sous chef, • Control y gestión del stock de ingredientes y material de cocina., • Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los, • Tener precisión y velocidad para ejecutar las tareas asignadas. Requisitos mínimos: • Experiencia demostrable en cocina, incluyendo experiencia como cocinero de línea, cocinero de restaurante o ayudante de cocina., • Excelente conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina, • Familiaridad con las mejores prácticas del sector. Competencias: • Responsabilidad, • Trabajo en equipo, • Atención al cliente, • Habilidades de venta, • Atención al detalle, • Aceptar críticas constructivas ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido y posibilidades de crecimiento., • Jornada completa., • Ambiente de trabajo dinámico y profesional., • Posibilidad de movilidad entre los diferentes centros de trabajo del grupo., • Salario según convenio., • 2 días de descanso semanal, domingo y lunes., • Los festivos trabajados se compensan con días libres.

📢 Se Busca Cocinero/a – Media Jornada 📍 Valencia – Sport Bar Restaurante Buscamos cocinero/a rápido/a, limpio/a y organizado/a para incorporarse a nuestro equipo. Trabajo enfocado en plancha, freidora y tapas en servicio dinámico. 🕒 Horario: Jueves: 18:30 – 22:00 Viernes: 18:30 – 23:30 Sábados: 11:00 – 16:00 y 20:00 – 23:30 Domingos: 11:00 – 16:00 y 20:00 – cierre ✅ Requisitos imprescindibles: Mínimo 3 años de experiencia real en cocina Dominio de plancha y freidora Experiencia en tapas Capacidad para trabajar bajo presión Rapidez y limpieza en el puesto Buena gestión de múltiples comandas 👨‍🍳 Perfil que buscamos: Persona muy organizada y disciplinada Rápida en servicio Limpia y cuidadosa con la higiene Puntual y responsable Actitud profesional 📌 Se realizará día de prueba obligatorio. 🚫 Abstenerse personas sin experiencia demostrable en cocina profesional.

Diabola Market amplía plantilla Diabola Market busca Segundo/a Jefe/a de Sala, preferiblemente con experiencia en restauración y gestión de equipos, con actitud responsable, liderazgo y ganas de crecer en un entorno dinámico y de alto nivel. Si todavía no nos conoces, búscanos: somos un market de lujo ubicado en La Eliana. Funciones del puesto: Apoyo al Jefe/a de Sala en la coordinación del servicio Supervisión del equipo de camareros durante el servicio Organización y distribución de tareas en sala Control de reservas y gestión de incidencias Asegurar un servicio eficiente y de alta calidad Atención directa al cliente cuando sea necesario Coordinación con cocina y otros departamentos Velar por el cumplimiento de los estándares del local Requisitos: Experiencia previa en sala y gestión de equipos (imprescindible o valorable según perfil) Liderazgo y capacidad de organización Puntualidad y responsabilidad Proactividad y resolución de problemas Trabajo en equipo y buena comunicación Orientación al cliente y a la excelencia en el servicio Buena presencia Ampliamos plantilla. ¡Te queremos en el equipo Diabola Market!

En TINKGANA, restaurante de cocina mediterránea fusión, buscamos cocinero/a con experiencia para incorporarse a nuestro equipo de forma estable. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como cocinero/a en restaurante, • Capacidad para trabajar en equipo y bajo ritmo de servicio, • Orden, limpieza y buena gestión del puesto, • Actitud responsable, proactiva y con ganas de trabajar, • Contrato de 40 horas semanales, • Incorporación a un proyecto sólido y en crecimiento, • Buen ambiente de trabajo, • Estabilidad laboral, • Condiciones según valía y experiencia

JEFE DE COCINA Buscamos jefe de cocina para liderar una cocina centrada en hamburguesas gourmet, producto de calidad y máxima exigencia en cada servicio. Necesitamos experiencia real en cocina, gestión de equipo, control de tiempos, organización, escandallos y pasión por las burgers bien hechas. Queremos a alguien con criterio, carácter, rapidez y obsesión por el detalle. Se solicitará carta de recomendación y experiencia demostrable.

🥗 Encargado/a de Turno – City Poké L’Eliana (Contrato indefinido · 24h/semana · Incorporación inmediata) Buscamos un/a Encargado/a responsable y resolutivo/a para nuestro local de L’Eliana. 💼 ¿Qué harás? • Atención al cliente y gestión de pedidos., • Preparación de poké bowls y bebidas., • Gestión del turno (apertura/cierre, caja y organización)., • Control de stock y reposición. 🔎 ¿Qué buscamos? • Experiencia en hostelería (mínimo 1 año)., • Persona responsable, organizada y resolutiva., • Buena actitud y trato al cliente., • Capacidad para trabajar con ritmo., • Disponibilidad inmediata., • Disponibilidad fines de semana (turno partido)., • Residencia en L’Eliana o alrededores. 🎁 ¿Qué ofrecemos? • ✅ Contrato indefinido., • 💰 Salario: 800€ – 900€., • 📈 Posibilidad de crecimiento., • 🤝 Formación inicial., • 🌱 Buen ambiente de trabajo. 🕒 Horario • Jueves y viernes: 20:00 – 23:00, • Sábado y domingo: 11:30 – 16:00 y 19:30 – 23:30 👉 Buscamos una persona seria y comprometida. Si encajas, inscríbete.

En Little Thai, cadena de restaurantes de comida Thai-Fusion en plena expansión, buscamos un/a Encargado/a de Restaurante para incorporarse a nuestro equipo. Queremos a alguien con energía, visión de liderazgo y pasión por la restauración que nos ayude a seguir creciendo. Funciones principales • Coordinar y supervisar el equipo de sala y cocina, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio., • Garantizar una experiencia excelente para cada cliente., • Control de horarios, turnos y organización del personal., • Gestión de pedidos, inventarios y control de stock., • Supervisar el cuadre de caja y los cierres diarios., • Reportar resultados y necesidades al área de Operaciones., • Velar por el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y protocolos internos. Requisitos • Experiencia mínima de 2 años en puestos similares (encargado/a, jefe/a de sala o responsable en hostelería)., • Perfil dinámico, con capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Orientación al cliente y resolución de incidencias., • Capacidad organizativa y atención al detalle., • Valorable formación en hostelería o gestión de empresas. Ofrecemos • Incorporación a una cadena en expansión con posibilidades de desarrollo profesional., • Buen ambiente de trabajo y equipo joven., • Contrato estable tras período de prueba., • Jornada completa., • Condiciones salariales competitivas según experiencia y valía.

Restaurante situado en Bétera, busca incorporar Camarero/a – Jefe/a de Rango para reforzar su equipo de sala. Funciones: • Gestión integral del rango asignado durante el servicio., • Atención y asesoramiento al cliente, ofreciendo un servicio cercano, profesional y cuidado., • Conocimiento del producto, carta y sugerencias fuera de carta., • Servicio de sala, • Coordinación constante con cocina y jefe/a de sala., • Mantenimiento del orden y correcta imagen de la sala. Requisitos: • Vehículo para desplazarse al puesto de trabajo., • Experiencia previa de 3 años como camarero/a o jefe/a de rango, preferiblemente en restaurantes de alto volumen de trabajo, • Buen manejo del servicio de sala y protocolo básico., • Capacidad de trabajo en equipo, responsabilidad y orientación al cliente., • Buen nivel de inglés. Condiciones: • Sistema de turnos: 40 horas semanales turno seguido., • 2 días libres semanales., • Incorporación a un proyecto gastronómico estable., • Incorporación inmediata., • Salario a convenir según valía.

Grupo Beverly Café es un concepto de cafetería–brunch en crecimiento en Valencia, enfocado en ofrecer una experiencia cuidada, estética y de calidad. Actualmente contamos con dos locales , con el objetivo de seguir mejorando nuestras operaciones y sentar bases sólidas para futuras aperturas. 🎯 Misión del puesto Buscamos un/a que actúe como nexo entre la dirección y los equipos de tienda, asegurando que ambos locales funcionen de forma eficiente, rentable y alineada con los estándares de la marca. 🧩 Funciones principales • Supervisar el funcionamiento diario de los dos locales, • Coordinar y dar soporte a los encargados de cada cafetería, • Optimizar procesos operativos (servicio, cocina, tiempos, turnos), • Controlar costes (compras, mermas, personal), • Asegurar la calidad del producto y la experiencia del cliente, • Implantar y hacer seguimiento de indicadores (KPIs), • Participar en la selección y formación de personal, • Detectar oportunidades de mejora continua 👤 Perfil que buscamos • Experiencia previa en hostelería (mín. 3 años), idealmente gestionando equipos, • Perfil operativo, resolutivo y con iniciativa, • Capacidad de liderazgo cercano y gestión de personas, • Orientación a resultados y control de costes, • Organización y capacidad de trabajar en entornos dinámicos, • Disponibilidad para moverse entre locales ⭐ Se valorará • Experiencia en conceptos de brunch o cafeterías modernas, • Conocimiento en apertura de nuevos locales, • Sensibilidad por la imagen de marca y experiencia cliente 🎁 Qué ofrecemos • Proyecto estable con impacto directo en el negocio, • Salario competitivo, • Posibilidad de crecimiento con futuras aperturas, • Entorno joven, dinámico y en evolución, • Autonomía y participación en la toma de decisiones

Restaurante gastronómico ubicado en Valencia Centro, busca Jefe/a de Cocina con experiencia mínima de 5 años en las tareas propias, para liderar un equipo y asegurar un servicio de calidad. 📌 Funciones • Proactividad e Innovación en la elaboración de menús diarios, salsas y platos de carta., • Preparación de burgers y sándwiches., • Producción y trabajo bajo comandas., • Gestión de un equipo de 2 personas., • Experiencia como jefe/a de cocina de mínimo 5 años, • Organización, liderazgo y capacidad de trabajo en ritmo alto., • Jornada completa, a turno seguido de medio día y tarde noche., • 2 días libres (lunes y otro más), • Estabilidad y buen ambiente., • Condiciones salariales según experiencia.

Buscamos un/a Responsable de Cocina Central que quiera formar parte de un proyecto en expansión dentro del sector de la restauración. Si tienes experiencia, te gusta liderar equipos y quieres dar un paso más en tu carrera… sigue leyendo 👇 🔧 Funciones principales: Gestión y organización de la cocina central Planificación de producción y control de procesos Supervisión de calidad y estandarización de platos Coordinación y liderazgo del equipo de cocina Control de stock, pedidos y optimización de recursos Uso de programas de producción y gestión interna Análisis y desarrollo de producto Mejora de productos y procesos productivos 👤 Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en puesto similar Experiencia gestionando equipos (personal a cargo) Capacidad organizativa y de liderazgo Conocimiento y manejo de programas de producción Persona resolutiva, proactiva y con atención al detalle 💼 Ofrecemos: Jornada completa (horario a convenir) Salario según experiencia: 1.500€ – 2.000€ Estabilidad laboral y posibilidad de crecimiento Formar parte de una empresa en plena expansión Si te motiva liderar una cocina central y crecer con nosotros, ¡te estamos buscando!

Sobre nosotros: Somos una empresa moderna con una larga trayectoria, que desarrolla proyectos de cocina internacional con un enfoque local. Estamos lanzando un nuevo y ambicioso proyecto en Valencia con un concepto de inspiración asiática, y te invitamos a formar parte de este nuevo reto. Requisitos: • Experiencia como Chef en cocina sushi/panasiática de al menos 3 años, • Conocimiento de los procesos tecnológicos de preparación de sushi, • Conocimiento de las normas sanitarias, • Experiencia en gestión de equipos y motivación del personal, • Comprensión del FOOD COST y herramientas para su optimización, • Experiencia en delivery, • Responsabilidad, liderazgo y enfoque системático, • Se valorará experiencia en apertura de nuevos proyectos, • Responsabilidades:, • Gestión integral del equipo de cocina y de todos los procesos, • Realización de compras, control de inventarios y mermas, • Supervisión de la calidad de los platos y cumplimiento de estándares, • Desarrollo e implementación de nuevos menús (temporales), • Optimización y mejora de la eficiencia operativa, • Ofrecemos:, • Salario estable y competitivo, • Sistema de incentivos transparente basado en resultados, • Contrato fijo, • Oportunidades de crecimiento y desarrollo, • Experiencia en una empresa con una larga trayectoria

• Perfil comercial autónomo con habilidades de negociación y orientación a resultados., • Prospección y captación de nuevos clientes en el canal HORECA (restaurantes, hoteles, caterings, colectividades)., • Presentación y venta de nuestra gama de productos de V gama y cocina central., • Gestión y fidelización de la cartera de clientes asignada., • Reporte regular de actividad y resultados., • Experiencia en ventas al canal hostelero o alimentación, muy valorada aunque no imprescindible., • Conocimiento del mercado de Valencia capital y provincia., • Vehículo propio y disponibilidad para visitas presenciales., • Alta en régimen de autónomos o disposición para tramitarla., • Retribución con base fija más comisiones sobre ventas., • Autonomía total para organizar tu agenda y zona de trabajo., • Apoyo comercial, formación sobre producto y materiales de venta., • Proyecto estable con posibilidades reales de crecimiento.

Formarás parte de un proyecto internacional en el sector de la restauración. Ubicación: Marruecos Misión: • Garantizar una excelente experiencia culinaria. Responsabilidades básicas: • Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios, • Cocinar productos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina, • Responder, informar y seguir las instrucciones del chef ejecutivo, • Control y gestión del stock de ingredientes y material de cocina., • Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los, • Tener precisión y velocidad para ejecutar las tareas asignadas. Requisitos mínimos: • Experiencia demostrable en cocina, incluyendo experiencia como cocinero de línea, cocinero de restaurante., • Excelente conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina, • Familiaridad con las mejores prácticas del sector. Competencias: • Responsabilidad, • Trabajo en equipo, • Atención al cliente, • Habilidades de venta, • Atención al detalle, • Aceptar críticas constructivas ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido y posibilidades de crecimiento., • Jornada completa., • Ambiente de trabajo dinámico y profesional., • Posibilidad de movilidad entre los diferentes centros de trabajo del grupo., • Salario competitivo., • Vivienda incluida.

Malafama amplia la familia con su nuevo restaurante en Patraix. Es por ello que precisa incorporar camareros/as y ayudantes de sala y de cocina con al menos 1 año experiencia para formar al equipo que de inicio a esta aventura. Sus funciones serán las propias de ambos puestos: Camarero/a y ayudante sala: recibir a los comensales, gestionar los turnos de cenas, limpieza de sala y espacio de trabajo durante el servicio. Trabajo en barra, atención en mesa, caja y todo lo referente al trabajo en sí. Ayudante cocina: puesta a punto de la cocina para el servicio, montaje de pinchos y platos, friegue, gestión de pedidos.