Trabajos gestion cocinas en Santa Coloma De Gramenet - Page 4Crear alertas

Restaurante de cocina mediterránea en Barcelona selecciona camarero/a profesional con experiencia en coctelería para incorporación inmediata a nuestro equipo. Se ofrece: Contrato a jornada completa. Horario continuado en turno de tarde-noche. Dos días de descanso semanales. Salario según convenio hostelería Cataluña. 30 días de vacaciones anuales. Requisitos: Experiencia en Restaurantes de carta, demostrable como camarero/a y en la elaboración de cócteles. Capacidad de gestión de rango de mesas. Nivel de idioma inglés y español alto (imprescindible). Se valorará el conocimiento de otros idiomas. Documentación en regla para trabajar en España. Persona responsable, puntual, con actitud profesional y trato amable. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Si cumples con los requisitos y deseas desarrollar tu carrera en un entorno profesional y dinámico, envíanos tu candidatura. SOLO LA GENTE QUE CUMPLE LOS REQUISITOS:

Head Barista – Specialty Coffee | Vanilla Barcelona Vanilla abre su primer local en Barcelona, en Enric Granados 24, y buscamos un/a Head Barista con experiencia real en specialty coffee para liderar la barra desde el inicio. No buscamos únicamente alguien que haya trabajado detrás de una Marzocco. Buscamos una persona con criterio, conocimiento técnico y obsesión por el detalle. Alguien capaz de mantener estándares altos de espresso y filtro incluso en servicio real. ⸻ Buscamos Experiencia sólida y demostrable en specialty coffee Conocimiento avanzado de espresso: • calibración, • recetas, • extracción, • dial-in, • workflow, • control de calidad Conocimiento real de café de filtro: • V60, batch brew y otros métodos, • ajuste de molienda, • variables de extracción, • comprensión sensorial Capacidad para liderar barra y coordinar equipo Buen ritmo de trabajo bajo presión Atención al detalle y mentalidad de mejora continua Inglés funcional Se valorará especialmente • experiencia en formación de equipos, • conocimiento de agua y cafés de origen, • experiencia en entornos de alto volumen sin perder calidad ⸻ Ofrecemos Contrato indefinido · 40h · jornadas intensivas Turnos de 4 días de trabajo y 3 días de descanso consecutivos Salario entre 2.025€ y 2.125€ brutos/mes según experiencia y perfil Formación continua junto a profesionales reconocidos dentro del specialty coffee Posibilidad real de crecimiento dentro del proyecto Proyecto construido con visión a largo plazo y cuidado desde el inicio ⸻ Funciones principales • Liderar la barra y mantener estándares de calidad diarios, • Calibración y control de espresso y batch brew, • Preparación de espresso y filtro siguiendo estándares de specialty coffee, • Gestión del workflow de barra durante servicio, • Formación y seguimiento del equipo de café, • Control básico de pedidos, stock y organización de barra, • Coordinación con cocina y sala durante servicio, • Servicio al cliente en mesa ⸻ Creemos en la consistencia, el detalle y el largo plazo. 📍 Enric Granados 24, Barcelona 📅 posible Incorporación inmediata

En nuestro restaurante, situado frente al mar en Barcelona, buscamos un Cocinero/a apasionado/a y con experiencia para unirse a nuestro gran equipo de trabajo. Ofrecemos un ambiente ideal donde la calidad de la cocina y el buen ambiente laboral son nuestra prioridad. Tus responsabilidades incluirán: • Preparación y cocción de platos según recetas y estándares del restaurante., • Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina., • Gestión de inventario y pedidos de ingredientes., • Colaboración activa con el equipo de cocina y sala., • Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Buscamos a alguien que: • Tenga experiencia previa como Cocinero/a., • Demuestre pasión por la gastronomía y creatividad en la cocina., • Sea organizado/a, proactivo/a y con capacidad para trabajar bajo presión., • Posea habilidades de trabajo en equipo.

Buscamos jefe/a de cocina para nuestro restaurante Metric, con una oferta platillos gastro. Estudios en gastronomía requeridos, 3-5 años mínimo. Experiencia en el mismo puesto. Otros requisitos: Ser una persona responsable, puntual, creativa, limpia y que trabaje en equipo. Plus tener experiencia en cocina latinoamericana, asiática, mediterránea y/o repostería. Ideal poder tener horarios flexibles y mostrar implicación con la empresa. Tareas/Funciones: Conocimiento y manejo de partida fría, caliente y postres. Gestión de pedidos Limpieza y mantenimiento. Producción Trabajo en equipo Liderazgo Se valorará experiencia con herramientas digitales de gestión como Tspoonlab, Revo, Deliverect, etc. Ofrecemos: Contrato Indefinido a 40h semanales

El restaurante Rías KRU, situado en Barcelona ciudad, precisa Segundo/a de Cocina con conocimientos de sushi. Las responsabilidades principales incluyen: • Gestión operativa: Supervisar el servicio y asegurar la correcta preparación de la puesta a punto (mise en place)., • Partida de Sushi: Elaboración técnica de cortes de pescado y preparación de sushi., • Control de stock: Gestión de pedidos a proveedores, control de mermas y supervisión de la seguridad alimentaria (APPCC). Buscamos un perfil que cumpla con los siguientes requisitos: • Experiencia: Mínimo 2-3 años como Jefe/a de Partida o Segundo/a de Cocina., • Técnica: Dominio avanzado de las técnicas de sushi y tratamiento de producto fresco., • Actitud: Persona organizada, con capacidad para trabajar bajo presión y con excelentes habilidades comunicativas. Ofrecemos las siguientes condiciones: • Salario competitivo según valía y experiencia (aproximadamente 28.000€ brutos anuales)., • Ambiente de trabajo dinámico y profesional., • Horario partido de martes a sábado, y el domingo medio día., • Descanso domingo noche, lunes todo el día, y otro servicio extra durante la semana., • 30 días de vacaciones al año, más días invernales (festivos trabajados).

Estamos buscando un/a Cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo en Barcelona. Si eres una persona apasionada por la gastronomía, con capacidad para trabajar en un entorno dinámico y te identificas con un ambiente feliz y colaborativo, ¡te estamos buscando! Responsabilidades Principales: • Preparación de platos según las recetas establecidas y los estándares de calidad del restaurante., • Gestión y organización del área de cocina, asegurando la limpieza y el orden., • Control de inventario de alimentos y rotación de productos., • Cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaboración con el resto del equipo de cocina y sala. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como cocinero/a en restaurantes., • Conocimiento de técnicas culinarias y normas de seguridad e higiene., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Actitud proactiva, organizada y con atención al detalle., • Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.

En Grupo Nomo seguimos creciendo y queremos sumar talento apasionado a nuestro equipo. Con más de 18 años de trayectoria, combinamos la tradición japonesa con un enfoque innovador que nos ha consolidado en Barcelona, Girona, Costa Brava y Madrid. Para nuestro restaurante en Sarrià, buscamos incorporar un Camarero/a Senior con funciones de apoyo a encargado/a de sala que comparta nuestra pasión por la excelencia y el servicio. Si te motiva la hospitalidad auténtica, el trabajo en equipo y el cuidado por el detalle, esta oportunidad puede ser para ti. ¿Cuál será tu día a día? • Formar parte activa del servicio de sala, asegurando una experiencia fluida y cuidada para el cliente., • Apoyar puntualmente a los responsables de sala en la coordinación del equipo., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y protocolo del grupo., • Supervisar la mise en place y el correcto desarrollo del servicio., • Atender al cliente con cercanía, profesionalidad y atención al detalle., • Dar soporte en la gestión de incidencias de forma ágil y resolutiva., • Colaborar en la formación y acompañamiento del equipo. ¿Qué buscamos? • Mínimo 2-3 años de experiencia como camarero/a en restauración., • Experiencia en servicio dinámico y de calidad., • Actitud proactiva, organizada y orientada al cliente., • Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo., • Valorable experiencia en cocina japonesa. ¿Qué ofrecemos? • Formar parte de un grupo gastronómico en plena expansión., • Posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional., • Formación continua y acompañamiento., • Buen ambiente de trabajo y cultura cercana., • Condiciones competitivas según experiencia. Si te apasiona la sala y quieres seguir creciendo en un entorno exigente y dinámico, queremos conocerte.

Responsable de turno – Cocina / Sala Buscamos responsable operativo para Time Out Market Barcelona. Perfil dinámico con experiencia en hostelería rápida, capaz de coordinar servicio, equipo y atención al cliente en un entorno de alto volumen. Funciones • Coordinación del servicio y del equipo, • Montaje de bocadillos según estándar, • Corte de embutidos con cortafiambres, • Corte y preparación básica de vegetales, • Manejo de horno y freidora, • Elaboraciones básicas y mise en place, • Atención al cliente, cobro y entrega de pedidos, • Supervisión de orden, limpieza y calidad del producto Requisitos • Experiencia previa en hostelería o fast food, • Capacidad de liderazgo y organización, • Perfil resolutivo y acostumbrado a trabajar con ritmo alto, • Buen trato con clientes y equipo, • Valorable experiencia con TPV y gestión de turnos Se ofrece • Proyecto estable en Time Out Market Barcelona, • Formación en procesos y producto, • Posibilidad de crecimiento dentro del grupo, • Apoyo puntual en otras ubicaciones del grupo según temporada y necesidades operativas, • Jornada completa y turnos rotativos, • Incorporación inmediata Perfil: persona rápida, organizada y operativa, capaz de liderar servicio y equipo manteniendo ritmo, orden y calidad.

RESPONSABLE DE SALA / EXPERIENCIA CLIENTE Este puesto está orientado únicamente a perfiles con experiencia real en sala y capacidad de gestión. Por favor, no enviar candidatura si no cuentas con experiencia previa en restauración, organización de servicio o atención profesional al cliente. Barcelona – Incorporación inmediata Restaurante en Barcelona busca Responsable de Sala con experiencia sólida en restauración, gestión de servicio y atención al cliente. No buscamos únicamente un camarero. Buscamos una persona capaz de liderar el servicio, organizar la sala, gestionar reservas y garantizar una experiencia cliente profesional y fluida. El perfil ideal debe tener personalidad, presencia, rapidez mental y capacidad real para gestionar el servicio con autonomía. ━━━━━━━━━━━━━━━ FUNCIONES PRINCIPALES : • Recepción y acogida de clientes, • Gestión y coordinación de reservas y grupos, • Supervisión y organización del servicio en sala, • Coordinación constante con cocina y barra, • Control de tiempos y calidad del servicio, • Resolución de incidencias y atención al cliente, • Venta activa de platos, bebidas y sugerencias, • Optimización de la experiencia del cliente, • Supervisión del orden, limpieza y presentación de sala, • Cierre de caja cuando sea necesario ━━━━━━━━━━━━━━━ LO QUE VALORAMOS REALMENTE : Buscamos una persona que entienda que la sala no es solamente llevar platos. La experiencia del cliente, la organización del servicio y la capacidad de venta son fundamentales para este puesto. Queremos alguien capaz de: • Recomendar y vender bien los platos y bebidas, • Crear buena relación con clientes, • Gestionar presión y momentos intensos, • Resolver problemas con profesionalidad, • Mantener un servicio fluido y organizado, • Representar correctamente la imagen del restaurante Se valorará muy positivamente experiencia en barra y conocimientos de coctelería. ━━━━━━━━━━━━━━━ PERFIL QUE BUSCAMOS • Mínimo 5 años de experiencia en restauración, • Experiencia llevando rango, turno o servicio, • Español e inglés obligatorios, • Se valorarán otros idiomas, • Perfil dinámico, resolutivo y organizado, • Buena presencia y actitud profesional, • Capacidad para trabajar bajo presión, • Perfil comercial orientado a ventas y experiencia cliente, • Persona estable, madura y responsable ━━━━━━━━━━━━━━━ OFRECEMOS : • Contrato estable – 40h semanales, • Salario fijo: 1.600€ netos, • Bonus mensual por rendimiento y objetivos (hasta 400€–500€), • Posibilidad real de crecimiento, • Restaurante dinámico con clientela internacional, • Puesto de responsabilidad y confianza ━━━━━━━━━━━━━━━ Buscamos perfiles realmente profesionales y con actitud. Este puesto requiere iniciativa, autonomía y capacidad real de gestión del servicio.

Buscamos un Segundo/a de Cocina con experiencia para unirse a nuestro equipo en el centro comercial La Maquinista. En este puesto, tus responsabilidades incluirán: • Apoyar al Jefe de Cocina en la gestión y supervisión de las operaciones diarias., • Preparación y elaboración de platos según los estándares del restaurante., • Asegurar la calidad y presentación de los alimentos., • Gestionar el inventario y los pedidos de ingredientes., • Mantener la limpieza y el orden en la cocina, cumpliendo con las normas de higiene., • Colaborar en la formación y supervisión del equipo de cocina. Ofrecemos: • Un ambiente de trabajo cercano y de buen trato., • Un equipo que se apoya mutuamente y un buen ritmo de servicio., • La posibilidad de un puesto estable., • Descuentos en la carta para el personal.

CAMARERO/A Y BARRA (30h/semana) Restaurante en Barcelona busca Camarero/a , con experiencia sólida en sala y conocimientos en barra y coctelería. Buscamos una persona polivalente, organizada y con capacidad real de gestión, que pueda llevar el servicio con autonomía cuando sea necesario. Este puesto requiere madurez profesional y sentido de responsabilidad. 🧾 FUNCIONES PRINCIPALES En Sala: Recepción y atención al cliente Gestión y organización de reservas Control del servicio en mesas Supervisión del orden y limpieza de la sala Coordinación constante con cocina Control de tiempos y calidad del servicio Cierre de caja cuando sea necesario En Barra: Preparación de bebidas y cócteles clásicos Control y organización de la barra Apoyo total en momentos de carga de trabajo Capacidad para gestionar sala y barra cuando trabaje solo/a ⚠️ Importante: En determinados horarios (momentos de baja afluencia), la persona podrá trabajar sola durante 2–3 horas, gestionando tanto sala como barra. Se requiere autonomía real. ✅ PERFIL QUE BUSCAMOS Mínimo 3 años de experiencia como camarero/a Experiencia previa llevando turno o servicio Conocimientos en coctelería básica–media Español e inglés obligatorios Persona resolutiva, rápida y organizada Buena presencia y actitud profesional Capacidad para trabajar bajo presión Compromiso y estabilidad 💼 OFRECEMOS Contrato de 30 horas semanales Salario entre 1150 netos 30h semanales Estabilidad laboral Posibilidad de crecimiento Entorno dinámico y profesional 🎯 Buscamos alguien que no solo sirva mesas, sino que entienda el funcionamiento global del servicio y pueda asumir responsabilidad cuando sea necesario.

¿Quiénes somos? En Pizza Natura somos un restaurante 100% sin gluten, enfocado en cocina natural, saludable y de alta calidad. Trabajamos con procesos definidos, recetas estandarizadas y un fuerte enfoque en control de costes y excelencia operativa. Buscamos un/a cocinero con liderazgo, organización y mentalidad de gestión, no solo ejecución. 🔎 ¿Qué buscamos? Una persona que: • Tenga experiencia demostrable liderando cocina, • Sepa trabajar con fichas técnicas y control de mermas, • Entienda el impacto del food cost y los escandallos, • Sepa organizar equipos y turnos, • Sea exigente con estándares y presentación, • Mantenga disciplina, limpieza y orden operativo, • Tenga carácter resolutivo y capacidad de formar al equipo

Gonzalez & Co es la cadena de restauración que lidera la vertical mexicana fast-casual , ofreciendo siempre comida excepcional y dando el mejor servicio a sus clientes tanto en restaurante, como a domicilio. Abrimos nuestro primer restaurante en Barcelona hace 9 años, y ya contamos con 11 establecimientos en Barcelona, Madrid y Valencia. Somos más de 120 profesionales apasionados trabajando cada día para hacerlo posible, pero … ¡somos incansables y no vamos a parar aquí! ✊ Nuestro compromiso es seguir creciendo poniendo foco y pasión en la cocina y nuestras elaboraciones🥑, cuidando todo lo que hacemos, respetando el medio ambiente ♻️ y confiando en nuestro ingrediente secreto, el equipo. ¿Qué ofrecemos?📢 ¡Un ambiente laboral inigualable! 🤝 Nos encanta sentirnos en familia y trabajamos para que así sea. 📝 Contrato indefinido. ⏰ Jornada laboral de 20 horas semanales. 📅 Horario: Rotativos 💵 Salario sobre convenio. 🏖️31 días naturales de vacaciones al año. 🚀 Plan de carrera interno ¿Qué buscamos?🔎 😬 Atención al cliente e informar sobre nuestros productos. 💳 Gestión del cobro en terminal de venta TPV. 🛍️Preparación pedidos clientes. 🛵 Preparación pedidos a domicilio. 🥑Capacidad para ayudar en corte y preparación de ingredientes. 💪Persona polivalente y proactiva para poder ofrecer ayuda en cualquier labor que requiera el equipo. 🫧 Mantenimiento limpieza zonas de trabajo. ¿Qué esperamos de ti? 🔋Mucha energía y agilidad. 💥 Persona polivalente 👫🤙 Mucho compañerismo y buen rollo. 🔥Pasión por lo que haces. 💼 Valorable experiencia previa manipulando alimentos. ¡Si te atreves... te estamos esperando!

Buscamos un/a Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina apasionado/a para unirse a nuestro equipo en Barcelona. Si tienes un mínimo de 2 años de experiencia en cocina, especialmente en la elaboración de hamburguesas y tapas, ¡queremos conocerte! Responsabilidades principales: • Elaboración y preparación de platos de nuestra carta, centrada en hamburguesas y tapas., • Mantenimiento del orden y la limpieza en la cocina., • Apoyo en todas las tareas del día a día de la cocina. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años como Cocinero/a en Barcelona, gestionando todas las áreas de la cocina (comandas, pedidos, partidas)., • Habilidad en la preparación de hamburguesas y tapas., • Pasión por la gastronomía y la gestión de la cocina., • Disponibilidad para incorporación inmediata. Ofrecemos: • Un excelente ambiente de trabajo., • Productos de alta calidad para trabajar., • Formación continua a cargo de la empresa, incluyendo formación personalizada para tu desarrollo profesional., • Salario competitivo según convenio, con atractivos pluses por actividades y propinas.

Buscamos un/a Encargado/a de Camareros/as para unirse a nuestro acogedor restaurante familiar. Serás responsable de la supervisión y coordinación del equipo de camareros, asegurando un servicio de excelencia y la satisfacción de nuestros clientes. Ofrecemos un ambiente de trabajo agradable y la oportunidad de formar parte de un equipo comprometido. Tus principales responsabilidades incluirán: • Liderar, formar y motivar al equipo de camareros., • Organizar y supervisar las tareas diarias del servicio en sala., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio del restaurante., • Gestionar las reservas y la distribución de mesas., • Atender las necesidades y consultas de los clientes de manera eficiente., • Colaborar con el Jefe de Cocina para una óptima coordinación entre sala y cocina. Requisitos: • Experiencia demostrable en un puesto similar o como camarero/a con responsabilidades de liderazgo., • Fuertes habilidades de liderazgo y gestión de equipos., • Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente., • Capacidad para trabajar bajo presión y resolver incidencias., • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana. Si eres una persona proactiva, con vocación de servicio y te apasiona la hostelería, te invitamos a unirte a nuestra familia y contribuir a crear experiencias memorables para nuestros clientes.

¿Buscas un proyecto con posibilidad de crecimiento real? En Booh! Food Barcelona seleccionamos a un/a operativo para nuestro centro de Dark Kitchen. Buscamos a alguien que quiera empezar con nosotros a 20h y tenga la ambición de consolidarse en el equipo. 📦 Condiciones y Horario: • Jornada Inicial: 20 horas semanales., • Proyección: Posibilidad real de ampliación a Jornada Completa según desempeño y necesidades del centro., • Turnos: Disponibilidad para turnos partidos (ej. 12:00-16:00 y 20:00-00:00) y fines de semana., • Salario: Según convenio. 🚀 Tus funciones principales: • Control de Pedidos: Gestión de plataformas (Glovo, UberEats, JustEat) y enlace entre cocinas y repartidores., • Atención al Cliente: Recepción de pedidos en mostrador y atención a los restaurantes alojados., • Operaciones: Gestión de caja, apertura y cierre del local., • Mantenimiento: Limpieza y orden de las instalaciones para un servicio impecable. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa en delivery o restauración organizada., • Persona resolutiva, capaz de gestionar picos de trabajo bajo presión., • Disponibilidad inmediata., • Idiomas: Valoramos inglés (¡porque el hambre no entiende de idiomas!).

Sos cocinero profesional y tienes pasión por la comida saludable? Contrato de 27 hrs semanales 2 dias de 9 am a 17 pm Sabado y Domingo 5 hrs LO QUE VAS A HACER ACÁ: Buscamos chef suplente para cubrir turnos y apoyos puntuales en reemplazo de los días libre de la Chef y apoyo en Sábado y Domingo. Será responsable de la preparación de servicios, control de calidad de los platos, apoyo en organización de cocina, cumplimiento de fichas técnicas, limpieza y normas de higiene. Persona resolutiva, rápida y con experiencia en cocina profesional. LO QUE NECESITAMOS QUE TRAIGAS: Experiencia real: Queremos a alguien que tenga experiencia en Brunchs y servicio de desayunos, Preparacion de huevos poches, emplatados, etc Liderazgo: Que sepas manejar la cocina, sin perder la calma cuando hay 10 mesas esperando. Prolijidad obsesiva: Si un plato no te parece digno de foto, no sale. Así de simple. Conocimiento técnico: APPCC, higiene, gestión de mermas, escandallos… todo lo que un profesional de verdad maneja. Bonus si sabés de: comida plant-based, opciones sin gluten, tendencias healthy, y si alguna vez alguien te dijo “esto parece de revista”. LO QUE TE OFRECEMOS: Horarios de persona: Turno seguido de 9 a 17 Nada de salir a las 2 AM oliendo a fritura. Aquí tenés tarde libre. Salario acorde Contrato: Indefinido, jornada parcial. Buen rollo: Equipo joven, ambiente tranquilo (dentro de lo que es una cocina, claro). ⚠️ IMPORTANTE - INCORPORACIÓN INMEDIATA: Necesitamos cubrir el puesto YA. Si no podés empezar de forma inmediata, por favor no te postules. Así no perdemos tiempo ni el tuyo ni el nuestro. Gracias por entenderlo. SI TE INTERESA: Mandanos tu CV + fotos de platos que hayas hecho (no nos vengas con “no tengo fotos”, todos los chefs tienen fotos de sus platos en el móvil 😄).

Gonzalez & Co es la cadena de restauración que lidera la vertical mexicana fast-casual , ofreciendo siempre comida excepcional y dando el mejor servicio a sus clientes tanto en restaurante, como a domicilio. Abrimos nuestro primer restaurante en Barcelona hace 9 años, y ya contamos con 11 establecimientos en Barcelona, Madrid y Valencia. Somos más de 120 profesionales apasionados trabajando cada día para hacerlo posible, pero … ¡somos incansables y no vamos a parar aquí! ✊ Nuestro compromiso es seguir creciendo poniendo foco y pasión en la cocina y nuestras elaboraciones🥑, cuidando todo lo que hacemos, respetando el medio ambiente ♻️ y confiando en nuestro ingrediente secreto, el equipo. ¿Qué ofrecemos?📢 ¡Un ambiente laboral inigualable! 🤝 Nos encanta sentirnos en familia y trabajamos para que así sea. 📝 Contrato indefinido. ⏰ Jornada laboral de 36 horas semanales. 📅 Horario: • Lunes de 11:30 a 15 30 horas y de 19:30 a 23:30 horas, • Martes, miercoles y jueves de 11:30 a 15:30 horas, • Viernes y sábado: DESCANSO, • Domingo: 11:30 a 15 30 horas y de 19:30 a 23:30 horas, • 💵 Salario sobre convenio., • 🏖️30 días naturales de vacaciones al año., • 🚀 Plan de carrera interno, • ¿Qué buscamos?🔎, • 😬 Atención al cliente e informar sobre nuestros productos., • 💳 Gestión del cobro en terminal de venta TPV., • 🛍️Preparación pedidos clientes., • 🛵 Preparación pedidos a domicilio., • 🥑Capacidad para ayudar en corte y preparación de ingredientes., • 💪Persona polivalente y proactiva para poder ofrecer ayuda en cualquier labor que requiera el equipo., • 🫧 Mantenimiento limpieza zonas de trabajo., • ¿Qué esperamos de ti?, • 🔋Mucha energía y agilidad., • 💥 Persona polivalente, • 👫🤙 Mucho compañerismo y buen rollo., • 🔥Pasión por lo que haces., • 💼 Valorable experiencia previa manipulando alimentos., • ¡Si te atreves... te estamos esperando!

Sos cocinero profesional y tienes pasión por la comida saludable? Contrato de 27 hrs semanales 2 dias de 9 am a 17 pm Sabado y Domingo 5 hrs LO QUE VAS A HACER ACÁ: Buscamos chef suplente para cubrir turnos y apoyos puntuales en reemplazo de los días libre de la Chef y apoyo en Sábado y Domingo. Será responsable de la preparación de servicios, control de calidad de los platos, apoyo en organización de cocina, cumplimiento de fichas técnicas, limpieza y normas de higiene. Persona resolutiva, rápida y con experiencia en cocina profesional. LO QUE NECESITAMOS QUE TRAIGAS: Experiencia real: Queremos a alguien que tenga experiencia en Brunchs y servicio de desayunos, Preparacion de huevos poches, emplatados, etc Liderazgo: Que sepas manejar la cocina, sin perder la calma cuando hay 10 mesas esperando. Prolijidad obsesiva: Si un plato no te parece digno de foto, no sale. Así de simple. Conocimiento técnico: APPCC, higiene, gestión de mermas, escandallos… todo lo que un profesional de verdad maneja. Bonus si sabés de: comida plant-based, opciones sin gluten, tendencias healthy, y si alguna vez alguien te dijo “esto parece de revista”. LO QUE TE OFRECEMOS: Horarios de persona: Turno seguido de 9 a 17 Nada de salir a las 2 AM oliendo a fritura. Aquí tenés tarde libre. Salario acorde Contrato: Indefinido, jornada parcial. Buen rollo: Equipo joven, ambiente tranquilo (dentro de lo que es una cocina, claro). ⚠️ IMPORTANTE - INCORPORACIÓN INMEDIATA: Necesitamos cubrir el puesto YA. Si no podés empezar de forma inmediata, por favor no te postules. Así no perdemos tiempo ni el tuyo ni el nuestro. Gracias por entenderlo. SI TE INTERESA: Mandanos tu CV + fotos de platos que hayas hecho (no nos vengas con “no tengo fotos”, todos los chefs tienen fotos de sus platos en el móvil 😄).

Para restaurante de nueva apertura se ofrece puesto de jefe de cocina. Cocina de autor buscamos perfil enfocado a la excelencia de servicio y con capacidad para llevar equipos de hasta 10 personas. Se valorará experiencia en puesto similar. Posibilidades de crecimiento.

¡Hola! Debido a un apretado horario de trabajo, busco a un/a cocinero/a organizado/a y apasionado/a para encargarse de las comidas en mi hogar. Si disfrutas cocinando, planificando menús y manteniendo todo en perfecto orden, ¡me encantaría conocerte! Tus responsabilidades principales serán: • Planificación y Cocina: Preparar de 5 a 10 comidas por semana, con un enfoque en comida casera y saludable., • Gestión de la Compra: Asegurarte de que la nevera y la despensa estén siempre bien surtidas, creando listas de la compra y adquiriendo los productos necesarios., • Orden y Limpieza: Dejar la cocina y los utensilios utilizados siempre limpios y ordenados después de cada uso. ¿Qué busco? • Una persona con experiencia en cocina doméstica., • Alguien proactivo/a, de confianza y muy organizado/a., • Atención al detalle. ¿Qué ofrezco? • Un salario a convenir., • Un excelente ambiente de trabajo., • Una cocina muy bien ubicada en Poble Nou (muy cerca de metro L1 Marina y L4 Bogatel) Si crees que eres la persona ideal para esta posición, ¡no dudes en aplicar!

Estamos buscando un cocinero/a con al menos 3 años de experiencia para incorporarse a nuestra hamburguesería de nueva apertura. El candidato ideal debe ser cualificado y tener una actitud proactiva para gestionar la zona de plancha y freidora. Responsabilidades: • Producción y servicio de platos., • Mantenimiento de estándares de calidad y presentación., • Coordinación con el equipo de cocina para asegurar un servicio fluido. Requisitos: • Experiencia de, al menos, 3 años en un rol similar., • Habilidades de gestión y organización en cocina.

Formar parte de un concepto gastronómico con identidad, enfocado en platillos y arroces, con servicio dinámico y orientación a experiencia cliente (ideal para perfiles que quieran crecer). Buscamos camarero/a con actitud profesional y orientación al cliente para incorporarse a nuestro equipo en restaurante de cocina mediterránea moderna. Funciones principales: Atención y servicio al cliente en sala Toma de comandas y gestión del servicio Coordinación con cocina y barra Preparación y montaje de sala Asesoramiento básico en carta y bebidas Mantenimiento del orden y limpieza del área de trabajo Requisitos: Experiencia previa como camarero/a (mínimo 1 año) Buena presencia y actitud proactiva Capacidad de trabajo en equipo Agilidad y organización en servicio Se valorará conocimiento en vinos Idiomas: español imprescindible, se valorará inglés Ofrecemos: Incorporación a un proyecto en crecimiento Buen ambiente de trabajo y equipo profesional Posibilidad de desarrollo dentro del grupo Formación continua en producto y servicio Condiciones según valía

Nos encontramos en la búsqueda de un/a Segundo/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en un prestigioso restaurante. Como parte clave de nuestro equipo culinario, tus responsabilidades incluirán: • Apoyar al Jefe de Cocina en la gestión y supervisión diaria de las operaciones., • Preparar y cocinar alimentos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y presentación del restaurante., • Garantizar la excelencia en la calidad y presentación de todos los platos., • Colaborar activamente en la creación y desarrollo de menús., • Mantener la limpieza y organización de la cocina, adhiriéndose a estrictas normas de higiene y seguridad alimentaria., • Gestionar y controlar el inventario y stock de productos cuando sea requerido. Buscamos a una persona con: • Experiencia sólida y demostrable en una posición similar dentro del sector de la restauración., • Pasión genuina por la gastronomía y una atención meticulosa al detalle., • Habilidad probada para trabajar eficazmente en equipo y bajo presión en un entorno dinámico., • Actitud proactiva, iniciativa y un firme compromiso con la excelencia culinaria. Ofrecemos: • Un salario competitivo de 2440€ brutos mensuales durante los tres primeros meses, con posibilidad de negociación posterior., • Un horario de trabajo estructurado: 3 días de turno continuo, 2 días de turno partido y 2 días de descanso semanal.

Estamos buscando un/a Limpiador/a para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada será responsable de mantener la limpieza y el orden en diversas instalaciones en Barcelona ciudad, oficinas y comunidades. Ofrecemos un contrato de 20 horas semanales y es imprescindible contar con documentación en regla. Responsabilidades clave: • Limpieza y desinfección de superficies., • Vaciado de papeleras y gestión adecuada de residuos., • Limpieza de suelos (barrido, fregado, aspirado)., • Limpieza profunda de baños y cocinas., • Reposición de materiales de higiene (papel higiénico, jabón, etc.)., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad. Requisitos: • Experiencia previa en tareas de limpieza, preferiblemente en entornos profesionales., • Capacidad para trabajar de forma autónoma y eficaz en equipo., • Alta atención al detalle y proactividad., • flexibilidad horaria

😎Estamos lanzando un nuevo proyecto gastronómico en Barcelona con un concepto fast-casual: cocina mediterránea, bowls y comida saludable. 🌶️Responsabilidades: • Preparar y cocinar los platos de acuerdo con los estándares del restaurante y las especificaciones del menú, • Garantizar el control de calidad de los ingredientes y de los productos terminados, • Seguir las recetas y los procedimientos operativos estándar (SOP) para mantener una calidad constante, • Organizar y coordinar las operaciones de cocina, incluyendo la delegación de tareas entre chefs y ayudantes, • Mantener los estándares de higiene, saneamiento y seguridad alimentaria, • Supervisar los niveles de stock y asegurar la reposición oportuna de los ingredientes de cocina, • Formar y orientar al personal junior de cocina, • Optimizar los procesos de producción y minimizar el desperdicio 🔥Requisitos: • Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria, • Sólidas habilidades organizativas y de gestión de equipos, • Atención al detalle, precisión y sentido de responsabilidad, • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y cumplir con los plazos establecidos, • Conocimiento de recetas mediterráneas y experiencia trabajando con cocina mediterránea, • Español y/o catalán obligatorio, • Inglés valorable, • organización y optimización de los procesos de cocina, • gestión del production y las preparaciones, • estandarización de recetas y fichas técnicas, • control de calidad y food cost, • participación en la apertura de nuevas ubicaciones 🌶️Ofrecemos: • participación en el lanzamiento de un nuevo proyecto gastronómico, • posibilidad de influir en el concepto y el desarrollo de la marca, • salario competitivo, • oportunidad de crecer junto con el proyecto a largo plazo El formato de colaboración puede empezar como part-time / proyecto y posteriormente convertirse en una posición full-time. Si te interesa, estaremos encantados de conocerte y hablar sobre el proyecto.

DESCRIPCION: Restaurante perteneciente a una prestigiosa cadena de restauración generando un gran volumen de trabajo con más de 20 empleados necesita incorporar de manera inmediata director/a con experiencia y con muchas ganas de formar parte de un proyecto atractivo, dónde prima el estilo y la calidad del servicio. Buscamos una persona que sea dinámica, proactiva, orientada al logro y experto/a en grandes volúmenes de trabajo. REQUISITOS: • Experiencia mínima de al menos 3 años, • Valorable formación en gestión de restauración y hostelería, • Habilidades de gestión de personal y liderazgo, así como de trabajo en equipo, • Habilidades comerciales y don de gentes, • Idiomas: catalán y castellano y muy valorables inglés y francés FUNCIONES: • Supervisar, organizar y controlar el negocio, • Selección y formación del equipo, tanto en cocina como de sala, • Comunicación con la dirección para reporte de los resultados del restaurante, • Garantizar que se cumplen las leyes locales laborales, de Seguridad Social, de seguridad e Higiene en el trabajo y el cumplimiento de los protocolos de limpieza y el control higiénico sanitario SE OFRECE: • Trabajo estable, • Buen ambiente de trabajo, • Salari

Por favor, NO te inscribas si no cumples los requisitos. Se busca para incorporación inmediata a cocinero avanzado para restaurante zona alta barcelona. Imprescindible tener al menos 5 años de experiencia en puesto similar. Se ruega sólo inscribirse si se cumplen los requisitios. Turno seguido de 10 a 17 con dos días de fiesta a la semana. Sueldo a convenir según valía del candidato. 1600-1800 netos mes. Posibilidad de hacer extras. 1.Apoyo directo al jefe de cocina • Sustituir al jefe de cocina cuando no está., • Coordinar al equipo de cocina durante el servicio., • Asegurar que se siguen las recetas y estándares del restaurante., • Controlar los tiempos para que los platos salgan correctamente. 1. Organización del servicio • Preparar el mise en place antes del servicio., • Distribuir tareas entre ayudantes o cocineros., • Controlar que las partidas estén listas (plancha, freidora, horno, etc.)., • Supervisar el emplatado. 1. Producción y elaboración • Cocinar platos del menú diario., • Elaborar bases: fondos, salsas, guarniciones, etc., • Preparar platos de mayor responsabilidad o volumen., • Mantener la calidad y presentación de los platos. 1. Control de stock y materias primas • Revisar mercancía cuando llega., • Controlar rotación de productos (FIFO)., • Avisar de faltantes o necesidades de compra., • Supervisar conservación y almacenamiento. 1. Higiene y seguridad alimentaria • Garantizar el cumplimiento de normas de higiene., • Controlar limpieza de cocina y utensilios., • Supervisar temperaturas de cámaras y alimentos., • Cumplir con APPCC. 1. Gestión del equipo • Formar a ayudantes de cocina., • Corregir errores en técnicas o procesos., • Mantener orden y disciplina durante el servicio. 1. Cierre de cocina • Supervisar limpieza final., • Revisar que todo quede almacenado correctamente., • Dejar preparado lo necesario para el día siguiente.

Somos un grupo de restauración con diferentes locales. Actualmente estamos en constante crecimiento y expansión, centrados en la gastronomía de calidad y un equipo familiar y humano. Buscamos Segundo/a de cocina para uno de nuestros restaurantes en Barcelona. El restaurante es BarMut, local con 20 años de experiencia, cocina de temporada con producto de mercado, pescado y marisco, equipo joven con ganas de evolucionar el restaurante. Funciones: • Organización de las partidas de cocina y asignación de tareas., • Gestión de proveedores y compras., • Ayuda en elaboración e ideas de cartas nuevas., • Control del servicio, su mise-en-place y el cierre de éste, garantizando su calidad., • Seguimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria, APPCC e higiene, supervisando que la cocina, cámaras y almacén cumplan con los estándares de limpieza y orden., • Supervisar la calidad de las materias primas y su aprovisionamiento., • Proponer mejora gastronómica ¿Qué ofrecemos? • Formar parte de un grupo donde lo primero es la calidad humana., • Contrato indefinido a jornada completa., • 5 días de turno y 2 días libres seguidos., • Dietas con nosotros., • Salario y Propinas componentes Perfil • Experiencia entre 3 a 5 años, • Experiencia en organización y gestión de personal., • Disponibilidad horaria., • Permiso de residencia., • Buena actitud y pasión por la restauración.

Buscamos un/a cocinero/a dinámico/a y creativo/a para unirse a nuestro equipo en un bar de tapas. La persona seleccionada se dedicará a mejorar la oferta culinaria y la presentación de nuestros platos, garantizando una gestión eficiente de la cocina. Horario: • 20 horas semanales Responsabilidades: • Creación de nuevos platos y renovación de la carta., • Mejora de la presentación estética de los platos actuales., • Colaborar en la gestión general de la cocina. Únete a nuestro equipo y aporta tu talento culinario para deleitar a nuestros clientes.

Director/a de Operaciones – Grupo Angelita (5 locales, expansión activa) Grupo de restauración con 5 locales en crecimiento busca un/a Director/a de Operaciones con experiencia real liderando operaciones multiunidad y aperturas. Misión del puesto: Tomar control de la operativa, mejorar eficiencia y liderar una nueva apertura en el corto plazo, asegurando ejecución impecable desde el día 1. Responsabilidades: • Supervisión integral de 5 unidades operativas., • Liderar la apertura de un nuevo local en las próximas semanas., • Implantar y estandarizar procesos operativos, costes y calidad de servicio., • Control y mejora de márgenes (food cost, labor cost, productividad)., • Gestión directa de equipos y responsables de cada local., • Análisis continuo de KPIs y toma de decisiones orientadas a resultados., • Resolución rápida de incidencias operativas y cuellos de botella. Requisitos imprescindibles: • +5 años en posiciones similares en grupos de hostelería (multiunidad)., • Experiencia directa en aperturas recientes (no teórica)., • Capacidad demostrable de mejorar resultados operativos., • Perfil altamente ejecutivo: toma de decisiones rápida y foco en resultados., • Dominio de control de costes, escandallos y operativa real de sala/cocina., • Alta disponibilidad y presencia en locales. Qué buscamos (importante): Un perfil que entre a ejecutar, no a observar. Si vienes solo a mantener lo que hay, este no es tu sitio. Qué ofrecemos: • Proyecto en crecimiento real., • Autonomía operativa., • Salario competitivo Si has gestionado operaciones exigentes y sabes abrir locales con presión de tiempos, queremos hablar contigo.

🔥 JEFE/A DE COCINA – INCORPORACIÓN INMEDIATA | Barcelona (Poblenou) Buscamos Jefe/a de Cocina con experiencia real en liderazgo y gestión para ponerse al frente de una cocina con alto volumen de trabajo en restaurante consolidado de Barcelona. Si sabes mandar, organizar, sacar servicios exigentes y mantener al equipo enfocado, queremos hablar contigo. 🔪 Responsabilidades: Liderar y coordinar al equipo de cocina. Garantizar servicios rápidos, limpios y bien ejecutados. Control total de pedidos, costes, mermas y stock. Organización de turnos y productividad del personal. Supervisión de calidad, presentación y tiempos de salida. Cumplimiento estricto de higiene y APPCC. Resolver incidencias y mantener el ritmo bajo presión. ✅ Perfil que buscamos: Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina. Liderazgo firme y capacidad de mando. Persona rápida, resolutiva y organizada. Acostumbrado/a a trabajar con presión y volumen alto. Mentalidad profesional y compromiso real. Se valorará experiencia en brunch, tapas y cocina mediterránea. 💼 Ofrecemos: Trabajo estable todo el año. Salario competitivo según nivel y resultados. Equipo consolidado y proyecto serio. Incorporación inmediata. Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. 📍 Poblenou – Barcelona Si eres de los que hacen que la cocina funcione de verdad, apúntate.

En BAR BOCATA 1, ubicado en Travessera de Gràcia 86, buscamos incorporar un/a encargado/a de turno con experiencia, capaz de liderar el servicio y garantizar el correcto funcionamiento del restaurante. Formamos parte de un proyecto con una visión clara: recuperar la cocina tradicional desde una perspectiva joven, moderna y profesionalizada. Apostamos por la excelencia operativa, la organización y un servicio de calidad. Funciones principales: • Liderar y coordinar el equipo durante el turno, • Organización del servicio y supervisión de sala, • Gestión de incidencias operativas y resolución de problemas, • Atención y trato directo con el cliente, • Elaboración de horarios y planificación del personal, • Control de pedidos y stock Requisitos: • Experiencia previa demostrable en puesto similar o tener ganas de dar el salto a responsable si ya has sido camarero., • Capacidad de liderazgo y toma de decisiones, • Organización, responsabilidad y orientación al detalle, • Habilidades comunicativas y trato con el cliente, • Capacidad para trabajar bajo presión Se ofrece: • Incorporación a un proyecto sólido y en crecimiento, • Entorno de trabajo profesional y dinámico, • Posibilidad de desarrollo dentro de la empresa, • Condiciones a comentar en privado Si buscas un proyecto estable donde aportar tu experiencia y liderar un equipo con identidad y proyección, queremos conocerte.

¿Quiénes somos? Bubar es un bar de tapas y coctelería con alma mediterránea, ubicado en uno de los enclaves más vibrantes de Barcelona, junto al Parque de la Ciudadela. Un espacio donde la calidad del producto, la hospitalidad y el buen ambiente son nuestra seña de identidad. ¿Qué buscamos? Incorporamos a nuestro equipo un/a Cocinero/a con perfil organizado, responsable y acostumbrado a trabajar en entornos de alto ritmo. Nuestra cocina trabaja principalmente con producciones procedentes de cocina central, por lo que buscamos a alguien que domine la ejecución del servicio, el control del producto y la gestión operativa del día a día. ¿Qué harás en tu día a día? • Ejecutar el servicio regenerando, terminando y emplatando elaboraciones según las fichas técnicas y estándares de Bubar., • Recibir y controlar las materias primas: verificación de albaranes, temperaturas, caducidades y estado del producto., • Gestionar el stock e inventario: control diario de existencias, registro de mermas y detección de necesidades para la realización de pedidos., • Cumplir y registrar el APPCC: control de temperaturas, trazabilidad, registros obligatorios y buenas prácticas de manipulación., • Mantener la cocina en perfecto estado: ejecución del plan de limpieza y desinfección al cierre y durante el servicio. ¿Qué necesitas? ✅ Experiencia mínima de 1-2 años en cocina profesional ✅ Conocimiento y manejo de sistemas APPCC y registros de seguridad alimentaria ✅ Experiencia trabajando con producciones de cocina central o semielaborados (muy valorable) ✅ Carné de manipulador/a de alimentos en vigor ✅ Formación en Cocina (FP Grado Medio o Superior) o experiencia equivalente ✅ Persona organizada, metódica y con actitud proactiva ¿Qué ofrecemos? 🌟 Incorporación a un equipo joven y dinámico en un local de referencia en Barcelona 📍 Ubicación inmejorable con gran afluencia de público local e internacional 📋 Funciones estables con responsabilidad real desde el primer día 📈 Posibilidades de desarrollo dentro del equipo 🕐 Turnos organizados · Convenio de Hostelería de Barcelona Si eres una persona comprometida, con gusto por el trabajo bien hecho y ganas de formar parte de un proyecto con personalidad, ¡queremos conocerte!

Buscamos cocinero/a para NÜA Smart Restaurant (Gràcia, Barcelona). Necesitamos una persona rápida, organizada y con experiencia en cocina: cortes de producto, elaboraciones, gestión de partida, emplatados cuidados y agilidad en el pase. Buscamos un perfil resolutivo, limpio y con buen trabajo en equipo, que también se implique en tareas de apoyo como la pica y organización de cocina. Horario: flexible a convenir con fines de semana, contrato a 30 horas. Incorporación inmediata. Si tienes actitud y compromiso, escríbenos.

Can Lluís, restaurante histórico de cocina catalana en el centro de Barcelona, busca camarero/a con experiencia para incorporarse a un equipo consolidado. Buscamos una persona que sepa llevar un rango de mesas con autonomía, mantener ritmo de servicio y ofrecer una atención cuidada al cliente. Funciones: Servicio de mesas con responsabilidad sobre rango propio Toma de comandas y gestión del servicio Asesoramiento al cliente sobre carta y vinos Coordinación fluida con cocina Mantenimiento del orden y ritmo en sala Requisitos: Mínimo 5 años de experiencia real en restaurante (no prácticas) Catalán, español e inglés obligatorios Persona ágil, organizada y con criterio en sala Buena actitud y trabajo en equipo Capacidad de trabajar con presión en servicio Se ofrece: Contrato estable Jornada completa (40h semanales) Turnos combinados (comida y cena) Salario competitivo + propinas Trabajo en restaurante histórico con clientela constante 📍 Centro de Barcelona

ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! Buscamos incorporar un JEFE DE PARTIDA PARA CENAS. Ubicados en el corazón del barrio de Gràcia, junto a los cines Verdi, en el icónico Café Salambó, ofrecemos una experiencia gastronómica única basada en productos frescos y de temporada. Nuestro chef crea una cocina personal que deleita a los amantes del buen comer. Además, en nuestra planta superior, podrás disfrutar de cócteles de autor, mesas de billar y música en un ambiente relajado. ¿Qué buscamos? Estamos en la búsqueda de un JEFE DE PARTIDA con formación en cocina, dinámico y con muchas ganas de aprender y de seguir creciendo. Trabajarás junto a nuestro Chef y nuestro Chef Ejecutivo, encargándote de la carta de noches. ¿Qué esperamos de ti? · Experiencia mínima de 3 años como cocinero/a en cocina tradicional. · Conocimiento profundo de la cocina española y catalana (¡es indispensable!). · Experiencia en la gestión de APPCC. · Compromiso para formar parte de un proyecto estable y a largo plazo. ¿Qué ofrecemos? · Contrato temporal con vistas a indefinido. · Jornada continua de 16h a 00h con dos días seguidos de descanso. · Posibilidades de crecimiento dentro de nuestro grupo de restaurantes en expansión. · Salario fijo a concretar + nocturnidad + propinas · 30 días de vacaciones + invernales en invierno.

🎯 2º de Cocina en BCN | Volumen real, equipo estructurado y crecimiento profesional Breve descripción del rol Buscamos un/a 2º de Cocina con mentalidad operativa y de liderazgo para formar parte de un proyecto consolidado en Barcelona. Serás la mano derecha del jefe de cocina, asegurando ritmo, calidad y control en cada servicio. Breve descripción del proyecto Proyecto gastronómico consolidado con foco en alimentación saludable y sostenible, con alto volumen de servicio (desayunos, brunch, comidas y cenas). Cocina amplia y equipada, con un equipo total de unas 20 personas y equipos operativos de 9-10 por turno. 👉 Ticket medio: 16,5€ → alto volumen y rotación constante de servicio 👉 Cultura exigente pero bien estructurada, con foco en procesos y calidad. Funciones • Supervisión operativa del servicio y apoyo al jefe de cocina, • Coordinación de equipos (9-10 pax por turno), • Control de producción y estándares de calidad, • Ejecución según fichas técnicas, • Gestión de pedidos y recepción (Tspoon), • Control de stock y minimización de mermas, • Control de tiempos en servicios de alto volumen, • Formación y seguimiento del equipo, • Cumplimiento de APPCC y protocolos Hard Skills • Experiencia en alto volumen (imprescindible), • Conocimientos de costes, escandallos y procesos, • Manejo de herramientas de gestión (valorable Tspoon), • Valorable experiencia en cocina saludable Soft Skills • Liderazgo operativo, • Organización y rigor, • Capacidad resolutiva y resistencia a la presión, • Comunicación clara con equipos, • Actitud positiva y estable Condiciones • 📅 Incorporación inmediata, • Horario: 5 días de trabajo + 2 días de descanso consecutivos, • Turnos: intensivos + partidos (2-3/semana), • Festivos remunerados, • Equipo estructurado 💰 SBA: 26.000 – 27.000 € 📈 Revisión salarial anual según rendimiento Requisitos • Mínimo 5 años como jefe/a de partida o 2 años como 2º de cocina, • Disponibilidad total, • Residencia en Barcelona o alrededores, • Perfil acostumbrado a ritmo alto y exigencia real

Buscamos una persona para reforzar nuestro equipo de cocina • Tareas -Ejecutar producción, mise-en-place y servicio según protocolos -Seguimiento de los protocolos en seguridad alimentaria -Mantenimiento de orden y limpieza en la cocina -Coordinar con y dar feedback al jefe de cocina -Gestionar stocks y pedidos -Participación en eventos fuera de local (catering/food truck) -Atender a clientes, registrar pedidos, ventas y cobros de los productos -Entregar pedidos a los clientes/repartidores • Oportunidades -Trabajar en diferentes áreas del negocio en cocina y apoyo en sala -Trabajar en equipo y evolucionar en un negocio dinámico • Requisitos -formación y experiencia en cocina y gestión de restauración -interés en la cocina plant-based -capacidad de organización y trabajo en equipo -habilidades en el trato al público y de comunicación con el resto del equipo • Capacidades adicionales que se valoran -Formación y/o experiencia en cocina plant-based -Habilidad de comunicar en catalán y en inglés • Ofrecemos -Contrato indefinido, condiciones según convenio (PRODELIVERY) -Incorporación: lo antes posible -Jornada: 30 horas semanales - con posibilidad de hacer horas extra según necesidad

Tienes experiencia liderando equipos grandes en sala, te gusta el trato con el cliente y buscas un proyecto serio en restauración? Maná75, restaurante mediterráneo ubicado frente al mar en la Barceloneta, con cocina abierta y ambiente cálido, busca incorporar un/a Responsable de Sala con experiencia para unirse a nuestro equipo unido, profesional y en constante crecimiento. Valoramos sobre todo: tu actitud, tu energía y tu compromiso tu capacidad para trabajar con foco en resultados tu implicación en el servicio y liderazgo positivo Principales funciones: supervisar y coordinar el equipo de sala durante el servicio garantizar un servicio excelente, dinámico y orientado al cliente apoyar la formación continua del equipo control de reservas, organización de turnos y gestión operativa seguimiento de resultados y productividad individual y de equipo Buscamos a una persona como tú: con experiencia previa como responsable de sala o segundo de sala resolutiva, organizada, proactiva y orientada al detalle que sepa motivar, liderar y formar equipos con vocación de servicio y enfoque en la mejora continua productiva, implicada y que valore un entorno de trabajo exigente pero justo Requisitos: nivel alto de español e ingles (catalan muy valorado) experiencia en restaurante de alto volumen (300-500 pax/dia) disponibilidad horaria noches, fines de semana y festivos residencia en Barcelona ciudad incorporación inmediata Ofrecemos: horario seguido formación continua y promoción interna real buen ambiente laboral y equipo comprometido sistema de bonus y vales regalo para disfrutar en el restaurante motivación constante, cliente felices y apoyo entre compañeros jornada completa salario según convenio + incentivos ubicación única frente al mar Si estás buscando un proyecto con futuro y quieres liderar desde el ejemplo, Maná75 es tu sitio!

En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 10 ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente estamos seleccionando dos Ayudantes de camarero/a para nuestro hoteles de 4* en Barcelona a 40 horas y en Sant Feliu de Llobregat a 20 horas semanales. ¿Cuáles serán tus funciones? Preparación de todo el servicio de mesa. Supervisión del estado óptimo de la vajilla, cubertería y mantelería para cada servicio. Recepción de clientes y atender peticiones recogiendo el pedido y tramitándolo al servicio de barra o a la cocina del establecimiento. Asesoramiento a los clientes sobre la carta y resolución de las posibles dudas que puedan tener sobre la oferta gastronómica. Atender las posibles reclamaciones. Soporte en control de existencias de productos del almacén y tramitación de pedidos correspondientes en caso de agotarse las existencias. Cumplimiento de las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones. Cumplimiento de las buenas prácticas medioambientales. ¿Cuáles son los requisitos de la vacante? Formación en hostelería Experiencia de al menos 1 año en restaurantes o unos meses en restaurante de hotel. Nivel alto de inglés ¿Qué ofrecemos? Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión. Formación inicial en el puesto de trabajo Formación continua durante el año Entrega de Uniforme Posibilidad de comer en el centro Turnos seguidos y rotativos semanales de mañana y tarde. 2 días de descanso semanal, ocasionalmente en fin de semana. Entrenamientos mensuales con un coach deportivo. Descuentos en servicios deportivos Descuentos en formación en Universae.

🥐 Responsable de Pastelería – Obrador Artesanal 📍 Ubicación: Centro de Barcelona 🕐 Jornada completa, contrato indefinido 🚀 Incorporación: Inmediata ✨ Sobre el puesto • Buscamos un/a Responsable de Pastelería para liderar el área de producción de nuestro obrador artesanal., • Trabajarás mano a mano con el director, combinando producción + gestión de equipo. 🔧 ¿Qué harás? • Liderar la partida de pastelería aplicando los estándares de la enseña y ejecutando sus recetas, • Elaborar:, • 🍰 Pastelería (tarea principal), • 🥐 Bollería 100% mantequilla (tarea secundaria), • Supervisar las partidas de:, • 🍞 Panadería, • 🍳 Cocina, • Organizar la producción diaria según demanda, • Asegurar calidad, orden, procesos, correcto mantenimiento de las máquinas y de la limpieza., • 👤 Perfil (requisitos obligatorios), • Experiencia en pastelería artesanal (mínimo 3 años), • Dominio de bollería laminada, • Experiencia gestionando equipos, • Perfil organizado, exigente y resolutivo, • Pasión por el producto bien hecho ❤️ 🎯 Qué ofrecemos • Contrato 40h indefinido, • 2250€ bruto/mes (12 pagas), • Festivos y horas extras a parte, • 2 días de descanso fijos y seguidos a la semana (probablemente viernes y sábados), • Horarios fijos: 5h30-13h30 (tardes libres), • Proyecto artesanal consolidado y diferencial con identidad propia, • Entorno dinámico y en crecimiento, • Herramienta de trabajo moderna 📩 ¿Cumples los requisitos? Envíanos tu CV y cuéntanos sobre ti.

Gestión gastronómica Diseñar y elaborar la oferta gastronómica, incluyendo la creación de platos, menús y escandallos. Adaptar la oferta a necesidades dietéticas o preferencias específicas cuando sea necesario. Gestión de compras y proveedores Realizar pedidos a proveedores y supervisar la recepción de mercancías, asegurando calidad, gramaje y cumplimiento de tarifas acordadas. Organización del equipo Coordinar y distribuir las tareas del equipo de cocina según las necesidades del servicio. Gestionar horarios, turnos, vacaciones y cuadrantes junto con la persona responsable del área. Producción y servicio Supervisar y participar activamente en todo el proceso productivo, desde la preparación hasta el emplatado final, garantizando altos estándares de calidad. Control de calidad e higiene Velar por el cumplimiento de los protocolos de limpieza, seguridad alimentaria, uso de EPIs y correcto mantenimiento de instalaciones y almacenes. Gestión de stock y recursos Controlar inventarios de materia prima, materiales y equipamiento de cocina, asegurando un uso eficiente de los recursos disponibles. Liderazgo y desarrollo de equipo Fomentar el trabajo en equipo, formar al personal y asegurar un entorno de trabajo profesional, eficiente y alineado con los estándares de la compañía.

En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 10 ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente estamos seleccionando un/a Camarero/a para nuestros hoteles 4* en nuestro hoteles en Barcelona. ¿Cuáles serán tus funciones? • Preparación de todo el servicio de mesa., • Supervisión del estado óptimo de la vajilla, cubertería y mantelería para cada servicio., • Recepción de clientes y atender peticiones recogiendo el pedido y tramitándolo al servicio de barra o a la cocina del establecimiento., • Asesoramiento a los clientes sobre la carta y resolución de las posibles dudas que puedan tener sobre la oferta gastronómica., • Atender las posibles reclamaciones., • Soporte en control de existencias de productos del almacén y tramitación de pedidos correspondientes en caso de agotarse las existencias., • Cumplimiento de las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones., • Cumplimiento de las buenas prácticas medioambientales. ¿Cuáles son los requisitos de la vacante? Formación en hostelería Experiencia de al menos 2 años en restaurantes. Nivel alto de inglés ¿Qué ofrecemos? Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión. Formación inicial en el puesto de trabajo Formación continua durante el año Entrega de Uniforme Posibilidad de comer en el centro Turnos seguidos y rotativos. 2 días de descanso semanal, ocasionalmente en fin de semana. Entrenamientos mensuales con un coach deportivo. Descuentos en servicios deportivos Descuentos en formación en Universae.

Sobre el proyecto: 🌶️ Nuevo proyecto de restauración en formato Street Casual, enfocado en cocina mediterránea y alimentación saludable (bowls, ensaladas, parrilla). Contamos con dos ubicaciones prime en Barcelona: junto a la Sagrada Familia y en Plaça de Catalunya. Construimos el equipo desde cero и buscamos a un líder proactivo para hacerse cargo de la gestión de sala. 🥗 ¿Cuáles serán tus responsabilidades? • Gestión operativa: Apertura y cierre del restaurante según los procedimientos internos., • Excelencia en el servicio: Supervisión del funcionamiento de sala, garantizando un nivel de calidad alto y constante., • Perfil operativo: Trabajo en barra, preparación de bebidas y apoyo en sala cuando sea necesario., • Control de caja: Manejo de sistema POS, control de pagos и cierre diario de turno., • Gestión de equipo: Organización de horarios, selección, integración y formación de nuevos empleados., • Coordinación: Enlace fluido con cocina para garantizar la eficiencia del servicio y resolución profesional de incidencias., • Administración: Trabajo en coordinación con la Dirección de Operaciones y el departamento de contabilidad. 🥗 ¿Qué perfil buscamos? • Experiencia: Demostrable como Responsable, Manager o Supervisor de turno en restauración., • Actitud: Perfil operativo, autónomo y proactivo, con capacidad para liderar dando el ejemplo., • Habilidades: Capacidad para trabajar bajo presión en entornos dinámicos y fuertes dotes de comunicación., • Idiomas: Español imprescindible e Inglés nivel intermedio mínimo (B1). Se valorará positivamente el Catalán., • Valoramos: Experiencia previa en aperturas de locales y conocimientos de conceptos Casual Dining. 🥗 ¿Qué ofrecemos? • Contrato estable, • Salario competitivo, • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional, • Nuestros empleados crecen con nosotros — ¡oportunidades reales de desarrollo profesional dentro del proyecto!

Buscamos incorporar un/a Segundo/a de Sala con experiencia sólida en restauración de alto volumen y calidad. Somos un restaurante de cocina catalana en clave moderna, con fuerte identidad en sala, coctelería de autor y una cuidada selección de vinos. Buscamos un perfil que entienda el ritmo, el detalle y la importancia del equipo. ¿Qué buscamos? • Experiencia demostrable en sala (mínimo 3-5 años en posiciones de responsabilidad), • Dominio imprescindible de catalán e inglés (se valoran otros idiomas), • Perfil organizado, resolutivo y con capacidad de gestión, • Experiencia coordinando equipos y dando apoyo directo a jefe/a de sala o de área, • Excelente trato con el cliente y sensibilidad por el servicio, • Capacidad para trabajar bajo presión con criterio y actitud positiva Funciones • Rol mixto operativo y de apoyo a la gestión de sala, • Gestión de rango propio con altos estándares, • Participación en la coordinación del servicio junto al jefe/a de área, • Supervisión de equipo y experiencia de cliente, • Resolución de incidencias y toma de decisiones en servicio ¿Qué ofrecemos? • Salario entre €1.800 y €2.000 netos / mes, según experiencia, • Propinas mensuales (aprox. €200–€300), • Incentivos periódicos por cumplimiento de objetivos del restaurante, • Incorporación a un proyecto en crecimiento, • Entorno dinámico, profesional y exigente, • Posibilidades reales de desarrollo dentro del grupo Buscamos perfiles con ambición real de crecer dentro del proyecto.

Restaurante de volumen y referencia en Barcelona, busca incorporar un/a Responsable para dar soporte a Dirección en todas las áreas relativas al restaurante. Misión del puesto: Dar soporte directo a la Dirección en la gestión integral del restaurante, asegurando la coordinación eficiente entre áreas (operativa, proveedores, RRHH, compras y administración) y contribuyendo a la optimización de recursos y rentabilidad del negocio. Resposanbilidades: • Supervisar el estado general del restaurante (limpieza, mantenimiento, incidencias)., • Colaborar en la gestión operativa del restaurante y realizar el servicio en momentos puntuales., • Detectar necesidades y coordinar acciones correctivas, • Seguimiento de proveedores. Compras y proveedores: • Gestión de pedidos (mobiliario, bebidas, materiales, etc.), • Control de stock y necesidades operativas, • Relación con proveedores y seguimiento de entregas Control y administración: • Revisión y control de facturas, • Seguimiento de gastos y optimización de costes, • Apoyo en control de rentabilidad RRHH: • Apoyo en procesos de selección (entrevistas), • Gestión de altas, bajas y coordinación con gestoría, • Soporte en gestión del equipo Comercial y marketing: • Apoyo en acciones comerciales, • Coordinación con marketing, • Participación en reuniones de seguimiento Soporte transversal: • Apoyo puntual en operativa (sala/cocina si necesario), • Soporte informático básico (Excel, herramientas digitales), • Resolución de incidencias del día a día Requisitos: • Experiencia consolidada en operativa de restaurantes., • Buen manejo de Excel., • Capacidad organizativa y atención al detalle, • Buenas habilidades de comunicación Si te apasiona el mundo de la restauración y tienes la experiencia necesaria, ¡aplica!

Chef de Cocina – Restaurante Mediterráneo (Barcelona) En Rei de Copes, restaurante ubicado en Plaça Reial, buscamos incorporar un/a Chef de Cocina con experiencia en gastronomía mediterránea con dominio en el tratamiento y preparación de carnes. Buscamos un perfil profesional, organizado y resolutivo, capaz de liderar la cocina en un entorno de alto volumen de trabajo, garantizando calidad, rapidez y consistencia en cada servicio. Funciones: Dirección y organización de la cocina Elaboración de carta mediterránea con nuevo proyecto enfocado en carnes Control de stock, costes y pedidos Coordinación de equipo y servicio Mantenimiento de estándares de calidad e higiene Requisitos: Experiencia demostrable como chef o jefe de cocina Conocimiento sólido de cocina mediterránea Experiencia trabajando carnes (cortes, puntos, parrilla o plancha) Capacidad de liderazgo y gestión de equipo Perfil rápido, limpio y ordenado en servicio