Buscar empleo: 23 ofertas de trabajo de jefe de cocina en Sant Cugat Del Valles (junio 2025)

El restaurante en Sant Cugat de Valles incorpora a su equipo un jefe de cocina profesional con experiencia demostrable, capacidad de organización, conocimientos técnicos y dominio en el desarrollo de recetas, escandallos y procesos culinarios. FUNCIONES: 1.Desarrollo e implementación de recetas, elaboración de fichas técnicas y escandallos de costes. 2.Supervisión y cumplimiento de los procesos técnicos de elaboración. 3.Mantenimiento constante de la calidad y consistencia en los platos. 4.Dirección del equipo de cocina: planificación, formación y control de la operativa. 5.Organización de compras, control de stock y relación con proveedores. 6.Garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-sanitarias y de seguridad alimentaria. REQUISITOS: 1.Experiencia mínima de 3 años como jefe de cocina. 2.Conocimientos sólidos en técnicas culinarias, elaboración de escandallos y control de costes. 3.Dominio del uso de fichas técnicas y gestión de rendimientos. 4.Habilidad para liderar equipos y optimizar procesos. 5.Persona responsable, disciplinada, con atención al detalle. OFRECEMOS: 1.Contrato 2.Salario competitivo por encima de la media del sector. 3.Cocina equipada y entorno de trabajo profesional. 4.Estabilidad y posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. 5.Apoyo por parte de la dirección y participación activa en la evolución de la carta.

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Sant Cugat del Vallès

Buscamos Jefe/a de Cocina para Masia Can Tomàs – Cocina Catalana Tradicional con Emplatados Actuales En Masia Can Tomàs, restaurante de cocina tradicional catalana ubicado en Sant Cugat del Vallès, buscamos incorporar un/a jefe/a de cocina con experiencia, liderazgo y vocación real por la hostelería. Nuestra propuesta gastronómica se basa en guisos tradicionales, arroces y cocina a la brasa, que cuidamos con mimo y presentamos con un estilo visual atractivo y contemporáneo. Buscamos a alguien que no solo domine este tipo de cocina, sino que quiera implicarse en un proyecto estable y con recorrido. 🎯 PERFIL QUE BUSCAMOS: Mínimo 3 años de experiencia en un puesto similar o liderando equipos de cocina de 6 a 8 personas. Capacidad de organización, liderazgo positivo, disciplina y empatía con el equipo. Conocimiento y pasión por la cocina catalana tradicional, con sensibilidad para una presentación cuidada y actual. Persona vocacional, responsable, comprometida y con intención de quedarse con nosotros mínimo 2 años o más. Residencia en Sant Cugat del Vallès o alrededores (requisito imprescindible). 📄 QUÉ OFRECEMOS: Contrato indefinido a jornada completa (40h semanales). Salario competitivo según valía y experiencia. 4 bonos mensuales por objetivos, vinculados al rendimiento de cocina, control de costes, limpieza y valoraciones de clientes. Buen ambiente laboral, equipo humano profesional y proyecto gastronómico con alma. 📩 ¿TE INTERESA? Si eres un/a chef comprometido/a, organizado/a, con vocación y ganas de liderar una cocina donde el producto, el sabor y la presentación marcan la diferencia, envíanos tu currículum y te contactaremos para una entrevista personal.

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Masia Can Ametller