Trabajos jefe de restaurante en Madrid - Page 6Crear alertas

En Iberostar estamos buscando incorporar a dos Segundos/as Jefes/as de Bar y Restaurante para unirse al departamento de Bar y Restaurante de nuestro hotel Iberostar Selection Santa Eulalia Ibiza 4* Antes de saber más sobre la posición, creemos que es importante que sepas un poco sobre Iberostar Group:Somos una compañía 100% familiar con 70 años de experiencia en el sector del turismo. Hoy acogemos a millones de viajeros con la promesa de crear vacaciones felices y experiencias memorables, con una propuesta de valor fundamentada en la calidad y en la experiencia del cliente y del empleado.Operamos en más de 100 establecimientos distribuidos en 35 destinos alrededor de 13 países de todo el mundo ubicados en localizaciones privilegiadas frente al mar.Formamos parte de una familia de más de 35.000 personas de 95 nacionalidades, compartiendo los mismos valores: Responsabilidad, Transparencia, Humildad, Pasión y Creatividad.Trabajamos para crear un lugar donde prosperar: cuidamos de las personas que forman parte de la familia Iberostar, impulsando su crecimiento, atendiendo a su bienestar y promoviendo la equidad como base de nuestras decisiones.Nuestro movimiento Iberostar Wave of Change es nuestra hoja de ruta para impulsar nuestro propósito de liderar un modelo de turismo responsable.Si esto te resulta interesante…¡puede que este sea tu sitio!✔️¿Cómo será tu día a día?Supervisar todos los servicios de Bar y Restaurante para garantizar la calidad en el servicio al cliente.Apoyar al servicio en aquellos momentos que lo requieran.Analizar los resultados de las encuestas a clientes y definir planes y acciones de mejora.Garantizar el correcto mantenimiento de todos los puntos de venta de comida y bebida, y el adecuado aprovisionamiento de bebidas y de menaje.Responder por los estándares y cumplimiento del plan de saneamiento del área, cumpliendo con auditorías de sanidad y calidad, y velando por la seguridad del personal.Ofrecer una atención directa a los clientes, resolviendo sus dudas, sugerencias, quejas y reclamaciones, garantizando su satisfacción.Programar, supervisar y controlar eventos de grupos tales como bodas, bautizos, etc.Sugerir acciones al director del hotel para promover el aumento de venta de productos estratégicos.Colaborar en la dirección del equipo de Bar y Restaurante del hotel, participando en su selección, formación y evaluación. ¿Quién es la persona ideal para este puesto?Buscamos una persona con ganas de aprender, crecer y trabajar en equipo. Tu motivación y compromiso serán claves para asegurar que nuestro hotel esté en perfectas condiciones para que nuestro servicio sea excelente y los clientes tengan una experiencia inolvidable.Además necesitamos que aportes:Bachillerato o FP Grado Superior en Dirección de Servicios de RestauraciónExperiencia mínima de 2 años en posiciones similares.Inglés medio-alto.Alemán o francés valorable.Conocimiento de la operativa de hotel.Capacidad de trabajo en equipo.Planificación y organización.Comunicación y orientación al cliente.⭐Nuestra Propuesta para ti es la siguiente:Incorporación a principios de temporada (febrero/marzo).Contrato fijo discontinuo y jornada completa.Trabajar en un entorno inspirador que apuesta por las personas, los valores y un modelo de turismo responsable.Beneficios de empresa: descuentos en todos nuestros hoteles y en otros servicios y productos como seguro de salud, viajes, ocio y mucho más; ser miembro de la Comunidad Iberostar Vitality (nuestro programa de empresa saludable y de bienestar para el empleado).Oportunidad de progresión dentro de la compañía: variedad de oportunidades y proyectos que te permitirán desarrollar tu potencial y crecer profesionalmente todos los días, además de poder acceder a nuestro Campus Elearning desde tu primer día.¿Te suena retador? Inscríbete y estaremos encantados de ampliarte más información. ¡Súmate al equipo!#WeAreIberostar.

Grupo Paraguas busca un primer maitre con alta capacidad de planificar, organizar, desarrollar, controlar y gestionar las actividades que se realizan en la prestación del servicio, tanto en la comida como en las bebidas, coordinando y supervisando los distintos recursos que intervienen en el restaurante para conseguir el máximo nivel de calidad. Se pueden requerir diversas habilidades interpersonales y experiencia para el siguiente puesto. Por favor, asegúrese de consultar la descripción a continuación con atención. Buscamos un perfil con capacidad de motivar y guiar al equipo a su cargo, así como generar una experiencia excelente a los clientes. Responsabilidades: Gestionar la experiencia de cliente recibiendo y acomodando a los comensales en las mesas asignadas en coordinación con las Hostess. Buscar la fidelización de los nuevos clientes. Coordinar los rangos asignados, tomando comandas en ellos y asesorando al cliente sobre productos (comida/bebida). Transmitir a los jefes de rango, las sugerencias del día, y compartir con ellos los productos de excelente calidad de los que dispone el restaurante. Apoyar al jefe de sala cuando sea necesario. Supervisar el perfecto estado del restaurante antes de comenzar el servicio (limpieza, correcta colocación de herramientas y mesas de trabajo, luces y ambientación del local). Garantizar el nivel de calidad marcado por el grupo. Gestionar y controlar la mantelería del restaurante. Control de menaje e inventario. xiphteb Requisitos: Experiencia profesional mínima de 3-4 años como Maitre. Diplomatura/Licenciatura en restauración/hostelería o ADE Ciclo formativo o grado medio de restauración Inglés: alto Valorables idiomas (inglés) Valorable curso Maestre Sala-Protocolo y curso de sumillería o similar

Oportunidad de progresión dentro de la compañía: variedad de oportunidades y proyectos que te permitirán desarrollar tu potencial y crecer profesionalmente todos los días, además de poder acceder a nuestro Campus Elearning desde tu primer día. En Iberostar estamos buscando incorporar a dos S

En Iberostar estamos buscando incorporar a dos Segundos/as Jefes/as de Bar y Restaurante para unirse al departamento de Bar y Restaurante de nuestro hotel Iberostar Selection Santa Eulalia Ibiza 4* Antes de saber más sobre la posición, creemos que es importante que sepas un poco sobre Iberostar Gr

Puesto: Supervisor de CocinaUbicación: Lobito de Mar, Ibiza (Nueva Apertura)Lobito de Mar aterriza en Ibiza con un concepto fresco, mediterráneo y lleno de vida. Un restaurante de día donde el producto manda, el ritmo no para y cada servicio cuenta.Y para eso, necesitamos a alguien que entienda la cocina más allá de las comandas. Alguien que organice, lidere y haga que todo fluya incluso en los momentos de máxima presión.El RolComo Supervisor de Cocina, serás el nexo entre el equipo, la operativa y la excelencia. Tu misión: que cada servicio salga perfecto, que el equipo esté alineado y que la cocina funcione como un reloj… incluso cuando el volumen aprieta.Lo que vas a hacerCoordinar el pase y asegurar que cada plato salga con calidad y timing perfectoSupervisar al equipo de cocina durante el servicioMantener el orden, la limpieza y la organización en todo momentoControlar mise en place, tiempos y flujos de trabajoApoyar al jefe de cocina en la gestión diariaDetectar problemas antes de que ocurran y resolverlos rápidoAsegurar el cumplimiento de estándares de calidad e higieneSer un referente para el equipo: actitud, energía y compromisoLo que buscamos en tiExperiencia previa en cocina con responsabilidad de equipoPerfil operativo, resolutivo y con liderazgo naturalCapacidad para trabajar bajo presión sin perder el controlMentalidad organizada y enfoque en el detalleEnergía, actitud y ganas de formar parte de una aperturaPasión por el producto y la cocina mediterráneaLo que te ofrecemosSer parte de una de las aperturas más potentes de IbizaUn equipo joven, exigente y con mucha energíaUn entorno donde se hacen las cosas bien, pero rápidoSalario competitivo + incentivosCrecimiento real dentro del grupoEnvíanos tu CV hoy y forma parte del equipo cocina en Lobito de Mar Ibiza.

Bajo la supervisión del Jefe de Cocina, formará parte del equipo de cocina y será responsable de apoyar en la gestión operativa diaria del departamento, supervisando la producción culinaria y asegurando la excelencia gastronómica en nuestro Restaurante, Bar, Room Service y Eventos. Tareas y responsabilidades: Asistir al Jefe de Cocina en la supervisión y coordinación de todas las áreas operativas y diferentes cocinas del resort, asegurando una correcta organización y funcionamiento diario. Garantizar que todas las secciones de cocina trabajen alineadas con los estándares de calidad y servicio establecidos por Camiral. Colaborar estrechamente con el Jefe de Cocina en la resolución de incidencias operativas del día a día relacionadas con el equipo de cocina, stewards (lavaplatos) y demás áreas de apoyo. Brindar soporte al equipo en la gestión de consultas, necesidades operativas y mejora continua de los procesos de cocina. Participar activamente en las diferentes partidas y secciones de cocina, apoyando en la preparación, producción y cocinado de alimentos según los estándares definidos. Asegurar la correcta presentación, calidad y consistencia de los platos servidos en los distintos restaurantes y puntos de venta del resort. Mantener los más altos niveles de higiene, limpieza, orden y seguridad en todas las áreas de cocina. Velar por el cumplimiento estricto del sistema APPCC y del Manual de Seguridad Alimentaria. Supervisar el uso adecuado de productos, materias primas y recursos para minimizar mermas y optimizar costes. Colaborar en el control mensual del Food Cost, trabajando para alcanzar los objetivos fijados por la compañía y asegurar resultados positivos. Apoyar en la formación, motivación y seguimiento del rendimiento del equipo de cocina y stewarding. Requisitos: Experiencia mínima de 3-5 años, preferiblemente en un lugar similar de cocina internacional. Flexibilidad horaria. Conocimientos avanzados de técnicas de cocina tanto en restaurantes, hoteles, banquetes. Conocimientos intermedios de herramientas informáticas. Estudios superiores de alta cocina. Dominio del castellano. Conocimientos de inglés/ catalán valorables. Conocimientos de cocina Mediterránea y catalana. Informado sobre las tendencias actuales de alimentación. Un hablante seguro y dinámico, capaz de comunicarse e interactuar de manera efectiva con todos los niveles de una organización. Personalidad entusiasta y positiva con la capacidad de construir relaciones de confianza con otros. Imprescindible vehículo propio para acceder a las instalaciones del resort. Beneficios: Posición estable: contrato indefinido. Horario intensivo rotativo, 40 horas semanales. Salario competitivo. Ofrecemos alojamiento, sujeto a disponibilidad, para candidatos que residan a más de una hora del centro de trabajo. Actividades de empresa: torneos de pádel entre trabajadores, clases de pilates, sesiones de Mindfulness y ¡mucho más! Posibilidad de usar las instalaciones de Camiral, a Quinta do Lago Resort y descuento en los hoteles, Wellness, tienda y restaurantes. Descuento en gasolina en todos los establecimientos de Zona Diesel. Acceso a WellHub, con descuentos en gimnasios y aplicaciones de bienestar. Cobertura médica a través de una app de salud, para empleados y familiares, sin coste. Acceso a Therapyside, nuestra plataforma de terapia online: 3 sesiones gratuitas al año, y tarifas especiales para el resto. Comedor interno 100% subvencionado para empleados de hoteles y trabajadores con horario partido. Taquillas inteligentes para recibir paquetería, disponibles para los empleados Beneficio económico para los empleados que traigan a otro empleado y sea seleccionado Descuentos en hoteles y campos de golf del grupo: Quinta do Lago (Portugal), Ballynahinch (Irlanda) Convenio con la escuela Ostelea y otras más.

Se precisa jefe/a de cocina para hotel ubicado en la zona de Puerto de Pollensa, Mallorca. Incorporación inmediata. El/la candidato/a ideal ha de cumplir los siguientes requisitos: - Experiencia en la realización de pedidos de alimentos . - Inventarios, valoración del consumo, estudio y gestión de costes de producto - Experiencia en cartas de snacks y restaurante. - Es responsable de la limpieza y acondicionamiento de la cocina, y de la gestión de las APPCC así como de los registros propios de su departamento. - Liderazgo del área de cocina y del equipo a cargo; constancia para llegar a los objetivos de la empresa. -Pasión por la cocina y por el cuidado de sus creaciones. Se valorarán curriculums de Segundo/a que quieran dar un paso más en su carrera. Se ofrece: Incorporación a una cadena en expansión y con posibilidades de desarrollo profesional. Salario acorde a la responsabilidad y posibilidad de alojamiento.

Persona con experiencia y acostumbrada a altos volúmenes de trabajo. Salario y condiciones en entrevista. Necesitamos personal para cubrir puestos de Jefe/a de Cocina.

Se busca Jefe de Cocina con experiencia en alta cocina para restaurante referente en Madrid. Se valoran técnicas tradicionales y modernas, alto nivel de exigencia y colaboración con sala. Se ofrece proyecto serio con oportunidades de progreso.

Buscamos un jefe de cocina para un restaurante en Santander. Las funciones incluyen la creación de menús, gestión del personal, y contacto con proveedores. Se requiere experiencia mínima de 3 años y se valora formación en cocina.

Buscamos un Jefe de Cocina apasionado por la gastronomía para liderar la operativa de cocina en un restaurante de Madrid. Se requiere experiencia, capacidad de liderazgo, control de costes y cumplimiento de estándares de calidad y seguridad.

Buscamos un Jefe de Cocina apasionado por la gastronomía para liderar la operativa de cocina en un restaurante de Madrid. Se requiere experiencia, capacidad de liderazgo, control de costes y cumplimiento de estándares de calidad y seguridad.

Se busca Jefe de Cocina con experiencia en alta cocina para restaurante referente en Madrid. Se valoran técnicas tradicionales y modernas, alto nivel de exigencia y colaboración con sala. Se ofrece proyecto serio con oportunidades de progreso.

Porque es un entorno donde el oficio tiene peso, donde el servicio importa y donde la experiencia se construye desde el detalle. Jefe/a de Sala, Maître o Segundo de Sala. Liderar el servicio de sala y garantizar que el restaurante funcione con orden, ritmo y coherencia.

Se busca un Jefe/a de cocina para gestionar y liderar el equipo en un restaurante Lateral de Madrid, asegurando la calidad y el cumplimiento de los estándares.

Buscamos un Jefe de Rango con experiencia para liderar una sección en el restaurante, desespinar pescado ante el cliente y asegurar una experiencia excepcional.

Buscamos un Jefe/a de Recepción para supervisar, atender clientes, coordinar reservas y garantizar una experiencia de bienvenida excepcional en un restaurante.

Se ofrece buen ambiente, formación y salario anual bruto de 22. Se busca Jefe de Rango con experiencia en sala y habilidad para desespinar pescado en mesa para restaurante en Madrid.

Se busca Jefe/a de Sala para restaurante de alta cocina en Madrid, con experiencia en atención al cliente y liderazgo.

Se busca Jefe/a de Sala para restaurante italiano. Se requiere experiencia y buen dominio del inglés. Gestionará servicios, equipo, ventas, horarios, inventarios e incidencias.

El candidato ideal deberá tener entre 3-4 años de experiencia en cocina profesional, manejo de técnicas culinarias y la habilidad de trabajar bajo presión. Un restaurante en Madrid busca un/a Jefe/a de Partida con sólida experiencia y capacidad de liderazgo. Se ofrecen condiciones competitivas

El candidato ideal debe tener habilidades avanzadas en técnicas culinarias y ser responsable de la preparación de alimentos. Un restaurante dinámico en Madrid busca un/a Jefe de partida con al menos 2 años de experiencia en la cocina. Para presentar una candidatura, simplemente lea la siguiente

Se requiere experiencia en liderazgo, gestión de equipos y conocimiento en servicio al cliente y gestión de bodega. Se busca un Jefe de Sala apasionado por la hospitalidad para dirigir un restaurante de alta calidad en Madrid.

Una conocida cadena de comida rápida busca un/a gerente para su restaurante en Madrid.Lea atentamente toda la información sobre esta oportunidad y luego utilice el botón de solicitud de abajo para enviar su CV y su candidatura.El candidato ideal tendrá experiencia en el sector de la restauració

Ofrecer un servicio excepcional en Delaunay, nuestro restaurante gastronómico, asumiendo funciones de maître de forma rotativa junto a otros supervisores, y aportando criterio en materia de vinos, maridajes y gestión de bodega. Qué buscamos Experiencia previa como maître o jefe de rango en rest

Restaurante referente en Madrid busca jefe de sala con experiencia en restaurantes de alto nivel para sus dos establecimientos.Se requieren habilidades de liderazgo, gestión de equipos, conocimiento de protocolos de sala y dominio de idiomas.

Requisitos mínimos: - Experiencia mínima de 4 años como jefe/a de sala o responsable de restaurante - Dominio de la gestión operativa y control de costes - Habilidades de liderazgo, comunicación y enfoque al cliente - Nivel alto de inglés (otros idiomas serán valorados) - Conocimientos básic

Buscamos un Jefe de Cocina apasionado por la gastronomía para liderar la operativa de cocina en un restaurante de Madrid. Se requiere experiencia, capacidad de liderazgo, control de costes y cumplimiento de estándares de calidad y seguridad.

Se busca jefe/a de sala con al menos 12 meses de experiencia previa como maître. Las responsabilidades principales incluirán la gestión de la carta del restaurante tanto en almuerzos como en cenas, así como la atención a eventos y reuniones de empresa. Se ofrece un contrato indefinido a jornada

Se busca Jefe/a de Cocina para liderar la cocina, garantizando el nivel gastronómico, la organización del equipo y el buen funcionamiento del servicio en un restaurante de moda.

Se busca jefe/a de rango para restaurante exclusivo en Aravaca.

El Pimiento Verde, restaurante referente en Madrid, busca incorporar jefe de sala con experiencia en restaurantes de alto nivel gastronómico para sus dos establecimientos, ubicados en Majadahonda y Madrid.REQUISITOS: Experiencia mínima de 2 años en puestos de responsabilidad en sala.Habilidad