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  • ¡Nueva apertura en Alicante! - Encargado/a de Turno de Sala (Shiftleader)
    ¡Nueva apertura en Alicante! - Encargado/a de Turno de Sala (Shiftleader)
    1 day ago
    €1800–€1900 monthly
    Full-time
    Alicante

    Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en expansión que busca revolucionar la alimentación saludable haciendo que comer sano sea sencillo, accesible y delicioso. Desde nuestra apertura en 2017 en Madrid, trabajamos con ingredientes locales, sostenibles y de máxima calidad para ofrecer experiencias gastronómicas únicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad. Tu misión Como Encargado/a de Turno de Sala (Shiftleader) en nuestra nueva apertura en Alicante, serás la pieza clave para garantizar que cada cliente reciba un servicio excepcional y que el equipo de sala funcione con fluidez y eficiencia durante tu turno. Liderarás, coordinarás y motivarás al equipo de camareros y hosts, asegurando que se cumplan los estándares de Honest Greens y resolviendo cualquier incidencia que pueda surgir. Responsabilidades • Coordinar y supervisar al equipo de sala durante los turnos., • Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción del cliente., • Gestionar incidencias y resolver problemas de forma rápida y eficaz., • Organizar y priorizar tareas para mantener la fluidez del servicio., • Asegurar el cumplimiento de protocolos operativos y estándares de hospitalidad., • Apoyar en la formación y acompañamiento de nuevos miembros del equipo., • Colaborar con cocina y cafetería para optimizar la coordinación y tiempos de servicio., • Participar en la apertura o cierre del local según el turno. Requisitos • Español avanzado o nativo (C1+) para comunicarte con fluidez con clientes y equipo., • Experiencia mínima de 1 año en hostelería, preferiblemente en roles de supervisión o liderazgo de equipo., • Flexibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos (lunes a domingo y festivos)., • Experiencia supervisando equipos de sala en turnos completos, asegurando calidad de servicio., • Capacidad para resolver incidencias en tiempo real y mantener la fluidez del servicio., • Inglés fluido para atender clientes internacionales. Valoraremos • Experiencia en restaurantes de alto volumen o cadenas organizadas., • Formación en hostelería, restauración o liderazgo., • Habilidades de liderazgo, comunicación clara, organización y motivación de equipos., • Experiencia en apertura/cierre de locales, formación de equipos y control de KPIs de sala. Qué ofrecemos • Incorporación a una empresa en crecimiento que lidera la revolución de la alimentación saludable., • Ambiente de trabajo inclusivo, dinámico y comprometido con valores sostenibles., • Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua., • Participación activa en un proyecto con impacto positivo en la comunidad y el medio ambiente., • Contrato indefinido y estabilidad laboral. Beneficios • Comida incluida (16,60€ de crédito diario durante tu turno)., • 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual)., • Eventos corporativos y actividades de equipo., • Oportunidades de crecimiento interno., • Formación continuada. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. ¡Únete a nuestra misión de transformar la alimentación y mejorar la sociedad a través de la comida real!

    Easy apply
  • Camarero/a de Restaurante
    Camarero/a de Restaurante
    24 days ago
    €1590–€1850 monthly
    Full-time
    Alicante (Alacant)

    KNAYA, un nuevo concepto gastronómico que fusiona la excelencia del producto alicantino con la precisión de la cocina japonesa y está a punto de abrir sus puertas en PAU 5 – Playa de San Juan (Alicante). Buscamos profesionales apasionados por la hostelería para formar parte de nuestro equipo innovador y crecer con nosotros. Como Jefe/a de Sala, serás un/a líder fundamental, coordinando a tu equipo para garantizar una experiencia de servicio excepcional a nuestros clientes. Requisitos: • Experiencia demostrable en gestión de sala., • Nivel alto de inglés, imprescindible para atender a nuestra clientela internacional., • Fuertes habilidades de liderazgo, organización y capacidad de resolución de problemas. Se valorará especialmente: • Formación en sumillería., • Conocimientos profundos de vinos y maridajes., • Experiencia previa en proyectos gastronómicos de alto nivel. Qué ofrecemos: • La oportunidad de formar parte de la apertura de un concepto único y ambicioso en Alicante., • Un contrato estable., • Un excelente ambiente de trabajo., • Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional., • Formación continua para impulsar tu carrera., • Condiciones económicas competitivas, acordes a tu experiencia y la responsabilidad del puesto. Si compartes nuestra pasión por la gastronomía y deseas ser parte del nacimiento de KNAYA, te invitamos a unirte a nuestro equipo.

    Immediate start!
    Easy apply
  • ¡Nueva apertura en Alicante! - Head Barista
    ¡Nueva apertura en Alicante! - Head Barista
    1 day ago
    €2140–€2300 monthly
    Full-time
    Alicante

    Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en expansión que tiene como misión mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos en hacer accesible, conveniente y deliciosa la comida saludable, apoyando a las comunidades locales y cuidando el medio ambiente. Nuestra visión es ser un referente en alimentación saludable y sostenible, presente en múltiples formatos y ubicaciones. Descripción del rol Buscamos un/a Head Barista para liderar la experiencia de café en nuestra nueva apertura en Alicante. Esta persona será responsable de garantizar la excelencia en cada bebida, liderar y motivar al equipo de baristas, y asegurar que cada cliente reciba una experiencia excepcional. Responsabilidades • Liderar la operativa diaria del área de café, asegurando calidad, eficiencia y cumplimiento de los estándares de Honest Greens., • Garantizar una experiencia de cliente excepcional, resolviendo incidencias y promoviendo la venta sugerida., • Formar, supervisar y motivar al equipo de baristas, fomentando un ambiente de trabajo positivo y colaborativo., • Gestionar stock, pedidos e inventarios, controlando costes y minimizando desperdicios., • Asegurar el correcto mantenimiento y funcionamiento de los equipos., • Supervisar la limpieza, organización y cumplimiento de normativas de higiene., • Ser referente en conocimiento de producto y café de especialidad., • Coordinar con otros equipos y comunicar incidencias operativas de forma efectiva. Requisitos • Experiencia previa como barista senior o Head Barista., • Conocimiento profundo de café de especialidad y técnicas de extracción., • Experiencia liderando equipos en entornos dinámicos., • Habilidades organizativas y capacidad para resolver problemas., • Excelentes habilidades comunicativas., • Manejo de herramientas y sistemas de gestión operativa., • Nivel alto de español; inglés fluido. Beneficios • Paquete salarial competitivo., • Comida incluída durante el turno (16,60 euros de crédito diario)., • 50% de descuento en todos nuestros restaurantes., • Eventos corporativos y actividades de equipo., • Oportunidades de crecimiento interno en una empresa en plena expansión., • Formar parte de un equipo internacional, abierto y con un propósito claro. ###

    Easy apply
  • Cocinero/a
    Cocinero/a
    25 days ago
    €1300–€1600 monthly
    Full-time
    Sant Joan d'Alacant

    COCINERO/A PARA TAPERÍA – CONTRATO INDEFINIDO (40H) Se busca cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo en una tapería con menú diario y amplia variedad de tapas. Requisitos: • Experiencia demostrable en cocina., • Imprescindible saber elaborar arroces de todo tipo (paellas, arroces melosos, arroz al horno, etc.)., • Capacidad para trabajar tanto en cocina como realizando refuerzos puntuales en barra cuando sea necesario., • Se valorará saber tirar cañas, preparar bebidas y atender al cliente en momentos de apoyo al servicio., • Persona responsable, organizada y con capacidad para trabajar en equipo., • Con ganas de trabajar, iniciativa propia y actitud positiva., • Documentación en regla para poder formalizar contrato laboral. Ofrecemos: • Contrato indefinido., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Horario partido., • Dos días libres a la semana., • Estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo., • Incorporación a un proyecto con continuidad, donde buscamos una persona que quiera quedarse con nosotros a largo plazo. Buscamos una persona seria, comprometida y resolutiva, con pasión por la cocina tradicional, las tapas y los arroces, que no tenga problema en echar una mano en barra cuando el servicio lo requiera. Abstenerse personas sin documentación en regla para trabajar. Interesados/as, enviar currículum o contactar por mensaje

    Immediate start!
    Easy apply
  • ¡Apertura en Alicante! Jefe/a de Cocina
    ¡Apertura en Alicante! Jefe/a de Cocina
    5 days ago
    €26–€30 yearly
    Full-time
    Alicante

    En Honest Greens seguimos creciendo y muy pronto abriremos nuestro primer restaurante en Alicante. Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Queremos personas con energía, actitud positiva y pasión por la restauración, que quieran formar parte de un proyecto en expansión y ayudarnos a ofrecer una experiencia única a nuestros clientes. Responsabilidades • Supervisar la preparación de alimentos, almacenamiento, sistema FIFO, recetas y estándares de emplatado, actuando como el último control de calidad en el pase., • Planificar y supervisar los pedidos de ingredientes y materiales según las necesidades del restaurante, reportando escasez o solicitudes urgentes al Gerente de Área o al equipo de compras., • Verificar entregas, revisar facturas y asegurar que los productos estén correctamente etiquetados y almacenados, garantizando eficiencia y mínimo desperdicio., • Controlar costos de alimentos y personal, así como la productividad de la cocina, asegurando eficiencia operativa y financiera., • Gestionar horarios de cocina, vacaciones y permisos, asegurando el personal adecuado y transiciones de turno fluidas., • Organizar rutinas de limpieza diarias y semanales, garantizando que la cocina y áreas de almacenamiento cumplan con normas de salud, seguridad y sanidad., • Utilizar las herramientas de la empresa para comunicación, reportes y tareas organizativas durante los turnos., • Proporcionar coaching práctico, claro y alineado con los valores de Honest Greens, enfocado en elevar la excelencia operativa y el rendimiento individual. Qué buscamos • Más de 3 años de experiencia liderando una cocina de alto volumen, preferiblemente en restaurantes casual, fast-casual o con enfoque en estilo de vida saludable., • Sólido conocimiento culinario y profundo entendimiento de normas de seguridad alimentaria e higiene., • Capacidad demostrada para formar, inspirar y retener talento en cocina., • Excelentes habilidades organizativas, de resolución de problemas y multitarea., • Dominio de herramientas de gestión de cocina y sistemas operativos., • Fuertes habilidades de comunicación y liderazgo con enfoque colaborativo y centrado en las personas., • Pasión por la comida, la sostenibilidad y ofrecer experiencias excepcionales a los clientes., • Dominio del español; inglés es un plus. Qué ofrecemos • Incorporación a una empresa en crecimiento que lidera la revolución de la alimentación saludable., • Ambiente de trabajo inclusivo, dinámico y comprometido con valores sostenibles., • Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua., • Participación activa en un proyecto con impacto positivo en la comunidad y el medio ambiente., • Contrato Indefinido y estabilidad laboral. Beneficios • Comida incluida (15,60€ de crédito diario durante tu turno), • 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual), • Eventos corporativos y actividades de equipo, • Oportunidades de crecimiento interno, • Formación continuada

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