Chef de partie Patisserie (H/F)
il y a 3 mois
Saint-Jacques-de-la-Lande
Chaque jour, avec vos homologues Chef de Partie au « point de 9h », vous planifiez la production de la journée : échange sur la charge de travail, équilibre des équipes, renfort nécessaire, point de blocage éventuel, …. Au sein de l'atelier Pâtisserie de la Cuisine de Ker Lann à Saint-Ja