Offres chef de partie à Malakoff - Page 2Create job alerts

Missions diverses et se réalisent dans un environnement variable et humide ; port de charges (15kgs) ; station debout prolongée. Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap. Parcours de formation personnalis�

Vous avez une expérience significative en tant que chef de partie dans d'autres établissements. Le Groupe HELENE DARROZE accueille tous les talents et analyse chaque candidature avec la même attention sans distinction de genre, d’orientation sexuelle, d’âge, de culture, ou de handicap. Vous

Estamos en la búsqueda de un Chef de Partie con amplia experiencia en el área de cocina caliente, específicamente con manejo del horno/parrilla Josper, para incorporarse de forma inmediata a nuestro equipo en un prestigioso restaurante ubicado en el corazón de París. El candidato ideal se integ

Il ou elle connaitra et maitrisera les opérations de nettoyage et de désinfection des plans de travail et des locaux. Nous recherchons un ou une chef de partie pour travailler au sein de l'un de nos restaurants d'entreprise. L'association d'entraide gère l'ensemble des restaurants administratifs ...

Au sein de l'équipe dynamique, le Chef partie, supervisé par le Chef et le sous-chef de cuisine, est chargé de préparer des plats correspondant à sa spécialité, de gérer les stocks et de préparer les commandes. En outre, le Chef partie est responsable de la supervision des commis de cuisine

Maîtrise des techniques de cuisson, de préparation et de présentation des plats. Vous participerez à la préparation des plats de notre carte, dans un environnement moderne et stimulant, au sein de notre concept unique de. Aider à la gestion des stocks de produits alimentaires et assurer le ré

Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d’une aventure humaine passionnante ? Rejoignez

Expérience réussie en tant que Chef de partie. Nous sommes à la recherche du futur Chef de Partie (H/F) pour notre établissement historique. Assurer des services en autonomie avec les équipes de cuisine.

Expérience significative en tant que chef cuisinier, chef de partie idéalement dans un établissement proposant une cuisine à base de produits frais et faits maison. Participer à la gestion des stocks et des commandes de produits frais. Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité

Gérer la préparation des salades pour la grande épicerie selon les normes du restaurant. Vous possédez une grande rigueur et un sens de l’organisation. Contribuer à la gestion des stocks de votre section, en veillant à la bonne rotation des produits.

Analyser des besoins lors des services pour faire évoluer l’offre. Travailler des produits bruts entiers (poisson, viande. Assurer des services en autonomie avec les équipes de cuisine.

Respecter les normes HACCP (manipulation des denrées et des équipements spécifiques). Brasserie mythique ouverte depuis 1968 située sur la plus belle avenue du monde, ouverte 24h/24, met à l’honneur la gastronomie alsacienne à travers différentes spécialités telles que la choucroute ou le