Offres chef de partie à Vitry-sur-Seine - Page 2Créer des alertes d'emploi

Missions principales - Préparer, réaliser et dresser les plats relevant de sa partie - Organiser la mise en place et assurer le bon déroulement du service - Gérer les stocks de sa partie, les commandes et le rangement - Encadrer et accompagner les commis et demi-chefs de partie - Travailler en

Disponibilité pour des missions ponctuelles en extra, principalement en soirée, week-ends et jours fériés.

Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Contribuer à l’évolution des plats de sa partie. Mise en place du service et gestion des mises en place.

Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Contribuer à l’évolution des plats de sa partie. Mise en place du service et gestion des mises en place.

OrganisationLundi au vendredi ou mardi au samediService du déjeuner uniquementSans coupureCDI – 39h/semaineVos missionsProduction & qualitéAssurer la mise en place en autonomieParticiper à la préparation et à l’envoi des platsTourner sur différents postes (cuissons, pâtisserie, boulan