Sous chef jobs in Paris - Page 2Create job alerts

Avec panache et inventivité, Moma Group s’entoure de grands chefs, de prestigieux architectes et des meilleurs directeurs artistiques pour donner vie à des maisons aussi vivantes que diverses, qui déclinent un certain art de vivre à la française. Missions :Assister le Chef de Cuisine dans l��

Postulez !Sous la hiérarchie du nouveau Chef Pâtissier Olivier Laine et de Silvia Vigneux, Responsable de la Pâtisserie, au sein d’une équipe de 19 personnes en tant que Premier(ere) Sous-Chef(fe) Pâtisserie vous participerez à la supervision et à l’organisation de la production et du ser

Sous la responsabilité hiérarchique du chef de service Espace Public et de l’adjoint, vos missions se décomposent comme suit : Missions managérialesVous encadrez, organisez et animez le secteurVous impulsez un travail transversal avec les autres services de la DVMVous contribuez à l’animat

Vos missions en tant que Sous Chef de cuisine seront : Assister le chef dans la préparation des produits et l’élaboration de la carte et le remplacer en son absenceCoordonner toutes les activités de la brigade de cuisine, d’un point de vue majoritairement opérationnel, afin de garantir la qu

Une entreprise leader dans l'habitât recherche un(e) chef ou cheffe des ventes à Rosny-sous-Bois.Vous serez responsable de manager votre équipe pour atteindre les objectifs de chiffre d'affaires et de marges.L'expérience en techniques de vente et le travail en équipe sont essentiels.Ce poste of

Le poste de CHEF DE MARCHÉ BOIS H/FAfin de piloter votre gamme de produits bois placée sous votre responsabilité, vous avez comme objectif de construire et développer une offre performante, durable et innovante. Pour accompagner son développement fort et constant, nous recrutons aujourd'hui

The Sous Chef – Saucier leads the sauce section within the hot galley, ensuring precise culinary execution, efficient production flow, and strict adherence to sanitation and quality standards while supporting the culinary leadership team.

Paupiette et Jolie Miche sont deux établissements situés rue de Chaillot, reliés par un laboratoire de production commun. Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité. Expérience confirmée en tant que Chef ou Sous-Chef.

Train, coach and schedule a brigade of 30 + chefs, demi-chefs and stewards representing more than 20 nationalities. Minimum five years in Michelin-starred, Relais & Châteaux, or comparable luxury-hotel kitchens, including at least two years as Sous Chef or higher. Clear pathway to Executive Chef, o

Le Sous-Chef de Laboratoire assiste le Chef de Production dans la supervision et la coordination des activités du laboratoire central du groupe Bao Family. Il est le relais opérationnel du Chef sur le terrain : garant du bon déroulement de la production, du management des équipes, du respect des

Co-gérer les mises en place en assurant une organisation d’équipe adaptée aux besoins, un déroulement fluide des services, ainsi que la régularité de qualité d’assiettes selon les standards établis par le chef exécutif. Epauler le chef proactivement pour trouver des solutions rapides et

Expérience confirmée en tant que Sous-Chef ou Chef de Partie confirmé. Assister le Chef dans l’élaboration et la mise en œuvre de la carte. Former et accompagner les commis et chefs de partie.

Interlocuteur privilégié du siège, vous êtes garant de l’organisation de la cuisine, de sa conformité aux normes d’hygiène et de son efficacité financière. Afin de vous seconder dans votre travail, vous avez dans votre équipe rapprochée: deux sous-chef et toute une brigade. Vous prenez

Affecté à la cuisine centrale et en charge des Banquets, le Sous Chef Junior H/F. Il assiste le chef de cuisine dans l'ensemble de ses missions, manage son équipe et développe les compétences de ses collaborateurs en les accompagnant dans leur évolution professionnelle. Intègre, forme et enca

Minimum 3 years experience as Sous Chef in a luxury hotel, or 2 years as Sous Chef in a luxury cruise line. The Senior Sous Chef oversees hot galley operations, ensuring efficient production, consistent food quality, and adherence to sanitation and operational standards while supporting culinary lea

Le/La Demi-Chef(fe) de Partie travaille sous la responsabilité de la Chef Mélanie Serre. Les destinations se diversifient au fil des années, de capitales européennes comme Rome, Paris et Londres, à des lieux plus saisonniers comme Comporta, Ibiza ou Minorque pour l'été ou les pistes de ski de

Expérience réussie en tant que Chef de partie ou Demi-chef de partie. Beefbar en collaboration avec La Bastide de Gordes (groupe Airelles). Sous la responsabilité du Chef et du Sous-chef, vous serez en charge de :.

Expérience significative en tant que sous-chef, idéalement dans un restaurant axé sur la viande ou les grillades.

The Sous Chef – Pastry supports in overseeing daily pastry operations, ensuring consistency, presentation excellence, and seamless coordination of the pastry brigade. PASTRY SOUS CHEF FOR A 6-STAR LUXURY CRUISE.

LA FORMATION Tu es en formation Bac+4 et tu souhaites valider un diplôme de haut niveau au sein d'un groupe expert des produits du terroir et de la mer ? Sur 12 mois en alternance, tu prépareras le. Sous la responsabilité d'un Chef de Produit, tu seras au cœur de la gestion quotidienne des marqu

Fe LAB* Paris, 75004* CDI* 01/07/2025* 33805€- 35850€## DescriptionLa Bao Family c’est des personnalités créatives et ambitieuses qui bousculent les codes de la cuisine chinoise.Notre devise c'est good food - good people - cool placeCe qui nous anime c’est de faire voyager les gens à

Le mécanicien assure l'entretien courant des autocars, effectue des réparations mécaniques et contrôle les véhicules.Il travaille sous la direction du chef d'atelier.

Votre rôle :Au sein de la Direction Enfance, Adolescence et Famille, et sous l’appui hiérarchique du Chef de service pilotage des établissements, gestion des droits et des prestations, vous encadrez et animez l’Unité Contractualisation, tarification et contrôle (7 agents) chargée d’assur

Fe LAB* Paris, 75004* CDI* 01/07/2025* 33805€- 35850€## DescriptionLa Bao Family c’est des personnalités créatives et ambitieuses qui bousculent les codes de la cuisine chinoise.Notre devise c'est good food - good people - cool placeCe qui nous anime c’est de faire voyager les gens à

Le restaurant recherche un sous-chef de cuisine professionnel, créatif et sérieux pour un CDI de 39h/semaine.

En étroite collaboration avec le Chef, vous serez en charge de :Garantir la qualité et la régularité des platsEncadrer, motiver et former la brigadeParticiper à la gestion des stocks et des commandesVeiller au respect strict des normes d’hygiène (HACCP)Assurer le bon déroulement des service

Cannes, recherche un Sous-Chef expérimenté pour garantir la qualité des plats, encadrer la brigade et veiller au respect des normes d'hygiène.

Postulez !Sous la hiérarchie du nouveau Chef Pâtissier Olivier Laine et de Silvia Vigneux, Responsable de la Pâtisserie, au sein d’une équipe de 19 personnes en tant que Premier(ere) Sous-Chef(fe) Pâtisserie vous participerez à la supervision et à l’organisation de la production et du ser

Chef Pâtissier adjoint expérimenté pour superviser la production et le service de la pâtisserie, tout en participant à l'élaboration des cartes et à la gestion d'équipe.

Le Sous Chef de Cuisine seconde le chef, encadre une brigade, gère les commandes et le stock, garantit la qualité des prestations, et fédère les équipes.

A Sous Chef is responsible for assisting the Chef de Cuisine in managing kitchen operations, including food preparation, staff supervision, cost control, and maintaining hygiene standards, to ensure exceptional guest satisfaction.

Description du posteMissions Générales:Etre exemplaire dans sa manière d'être, de faire, et incarner l'état d'esprit de la marqueAssister le chef de cuisine dans l'ensemble de ses missionsDévelopper les compétences de ses collaborateurs et les accompagner dans leur évolution

Offre n° 203ZCRT Sous-Chef de cuisine (H/F)Alexandra Palace, établissement d'exception mêlant élégance, patrimoine et gastronomie, recherche son/sa Sous-Chef afin de renforcer son équipe culinaire et participer à la création d'expériences gastronomiques uniques pour nos clients. Pro

Le sous-chef participe à l'élaboration des menus, supervise l'équipe de cuisine, garantit la qualité et gère les stocks.

Vos missions principales :Superviser une partie de la production culinaire sous la responsabilité du Chef de Partie ou du Chef de cuisineParticiper à la préparation, cuisson et finition des platsVeiller au respect des fiches techniques, des normes d’hygiène et de qualitéOrganiser et gérer le

Accès au programme de formation de la société- 60% de la mutuelle pris en charge par l'employeur- Prime d'assiduité 50€ brut par mois dans une limite de 300€ brut par saison- Prime de 100€ net/mois pour les collaborateurs non-logés- Restauration 100% connectée disponible 24h/24h

Porté par l’univers du Chef doublement étoilé Christophe Aribert, ce nouvel établissement proposera une cuisine de partage, locale, engagée et conviviale, dans un cadre d'exception mêlant héritage architectural et vision contemporaine. MissionAssister le chef de cuisine dans la gestion

Le poste de Cariste / préparateur de commandes (H/F) Sous la responsabilité du chef de quai, vous assurez la réception des marchandises jusqu’à leur expédition.Au sein du dépôt, vous devrez : - Accueillir les transporteurs - Contrôler la marchandise réceptionnée (qualitatif et quantitati

Be/s73J1HVfy1APosteEn tant que Technicien Socio-éducatif (Éducateur spécialisé, Assistant de service social ou Conseiller en économie sociale et familiale) H/F, au sein d'une équipe socio-éducative et sous la responsabilité du Chef de service:Vous allez vers les personnes en situation de

Sous la responsabilité du Chef de Secteur ou du Chef d'Equipe, vous effectuez l'ensemble des travaux de manutention sur le site de notre client situé sur le secteur de Verson (14). Notre filiale propose une gamme complète de prestations de nettoyage et d'entretien allant des gestes les plus simpl

Assister le chef de cuisine, manager une équipe, développer les compétences de ses collaborateurs et remplacer le chef en son absence.

Assister le Chef de Cuisine dans la gestion de la brigade, garantir l'excellence culinaire, superviser la production, gérer les stocks, et assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité dans un restaurant 5 étoiles.

Poste:Garantir la qualité et la régularité des platsEncadrer, motiver et former la brigadeParticiper à la gestion des stocks et des commandesVeiller au respect strict des normes d’hygiène (HACCP)Assurer le bon déroulement des servicesProfil:Expérience confirmée en tant que Sous-chef ou Che

Recrute un sous chef de cuisine. Offre n° 206FJKH Sous chef de cuisine (H/F)Restaurant référencer Guide Michelin, fooding, 1 toque Gault et Millau.

Chef de cuisine adjoint recherche pour une cuisine centrale.

Sous la direction du Chef Exécutif et du Chef de Cuisine, vous garantissez l'excellence de la production culinaire et assurez la coordination et la motivation de la brigade. Sous Chef(fe) (F/H)* Bandol, 83150* CDD* 01/04/2026- 05/11/2026## DescriptionEn mai 2026, Zannier Bendor ouvrira ses port

Cannes, recherche un Sous-Chef expérimenté pour garantir la qualité des plats, encadrer la brigade et veiller au respect des normes d'hygiène.

Chef d’équipe Assainissement – Eau Potable : Sous la responsabilité du conducteur de travaux ou du chef de chantier, vous réalisez et coordonnez la réalisation des travaux de pose en tranchée de réseaux d’assainissement et d’eau potable. Le poste de Chef d’équipe VRD/Chef d’équip