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  • Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina
    Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina
    hace 14 días
    €1700–€3000 mensual
    Jornada completa
    Nueva Andalucía, Marbella

    *¡ÚNETE A GONDOLIERE BLUE TEAM EN MARBELLA!* Ristorante - Pizzería Gondoliere Blue en Nueva Andalucía, Marbella. Posiciones abiertas: Ayudante de Cocina, Sous Chef, Chef de Partie, Pizzero/a y Office. Sobre nosotros: Il Gondoliere Italian Group lleva 35 años asentado en la provincia de Granada expandiendo la pasión por la auténtica gastronomía italiana. Con más de 200 empleados en nuestro equipo, ahora llegamos a Marbella con nuestro nuevo concepto: Il Gondoliere Blue. Nos entusiasma crear un equipo comprometido y apasionado, listo para construir desde el inicio una experiencia culinaria que se quede en la memoria de nuestros clientes. ¿Qué buscamos? Personas responsables, dinámicas y comprometidas, con ganas de formar parte de un equipo profesional de cocina. · Pasión por la cocina italiana y sus técnicas auténticas. · Actitud proactiva, curiosidad y compromiso con la calidad. · Ganas de aprender y evolucionar junto a un equipo de profesionales. · Capacidad para trabajar en equipo, mantener el orden y adaptarse al ritmo del servicio. · Se valorará experiencia previa, aunque lo más importante será la actitud, las ganas de aprender y el compromiso. Responsabilidades según el puesto: Ayudante de Cocina: Apoyo en la preparación de platos, mise en place, limpieza y organización de la partida, asistencia a los cocineros durante el servicio y cumplimiento de los estándares de calidad. Sous Chef: Apoyo directo al jefe de cocina, coordinación del equipo, supervisión de partidas, control de producción, organización del servicio y mantenimiento de los estándares de calidad. Chef de Partie: Gestión de una partida concreta, preparación y ejecución de platos, control de mise en place, organización del servicio y supervisión del trabajo dentro de su área. Pizzero/a: Preparación de masas, elaboración de pizzas, control del horno, organización de ingredientes y mantenimiento de la calidad del producto durante el servicio. Office: Limpieza de utensilios, vajilla, maquinaria y zonas de trabajo, apoyo al orden general de cocina y colaboración para mantener un servicio fluido y organizado. Lo que ofrecemos: · Nos adaptamos a tu disponibilidad y al tipo de jornada que busques. · Puestos para extras de fin de semana, con pago por hora entre 10 y 15 €/h según perfil y experiencia. · Opción de jornada parcial de 20-30h, especialmente para turnos de cena. · Opción de jornada completa de 40h en turno seguido. · Opción de jornada completa de 40h en turno partido, con sueldos altos según experiencia, actitud y responsabilidad. · Trabajo para todo el año y también posibilidad de temporada. · Turnos adaptativos. · 2 días de descanso seguidos según organización del equipo. · Salario competitivo, adaptado a tu experiencia, actitud y compromiso. · Formación interna. · Oportunidades reales de crecimiento dentro de la empresa. · Entorno laboral positivo, dinámico y profesional. Buscamos personas que quieran crecer dentro de un proyecto serio, estable y con posibilidades reales de desarrollo dentro de Il Gondoliere Italian Group. *¡Ti aspettiamo en Il Gondoliere Blue Marbella!* *Av. Miguel de Cervantes 61, Nueva Andalucía, Marbella 29660.*

    Sin experiencia
    Inscripción fácil
  • Runner
    Runner
    hace 19 días
    €1800–€2000 mensual
    Jornada completa
    Marbella

    🍽️ Runner — Cà Maréin Marbella Buscamos un/a Runner que entienda que en el fine dining el ritmo lo es todo: alguien ágil, atento y con energía, capaz de que cada plato llegue en su momento perfecto y de sostener, desde la sombra, una experiencia frente al mar para recordar. Lo que harás Serás el motor silencioso de nuestra sala. Llevarás cada plato de la cocina a la mesa cuidando la temperatura, el orden y los tiempos; serás el puente entre cocina y sala, anticipándote a lo que el equipo necesita; mantendrás la mise en place y el office siempre a punto; apoyarás a los camareros en el desbarasado y la reposición con discreción y precisión; y contagiarás tu energía y tu pasión por la hospitalidad en cada servicio. Lo que buscamos Ganas, actitud y ritmo (experiencia previa como runner o en sala es un plus, pero no imprescindible). Agilidad física para un servicio dinámico, capacidad de trabajo en equipo y algo de inglés para movernos en un entorno internacional. Disponibilidad para trabajar en temporada, tardes, fines de semana y festivos. Nos importa más tu actitud y tu potencial que una lista perfecta de méritos: si te entusiasma el proyecto, queremos conocerte. Lo que ofrecemos Formar parte de un grupo de hospitalidad de referencia internacional, en un proyecto nuevo y con recorrido. Formación y desarrollo real dentro del grupo —el runner es la mejor puerta de entrada para crecer en sala—, un equipo apasionado, un entorno único frente al mar y condiciones competitivas. -------------------------- We're looking for a Runner who understands that in fine dining, rhythm is everything: someone quick, attentive and full of energy, able to get every dish to the table at the perfect moment and to support, from behind the scenes, a meal by the sea worth remembering — even with their feet in the sand. What you'll do You'll be the quiet engine of our dining room. You'll carry every dish from the kitchen to the table, caring for temperature, sequence and timing; you'll be the bridge between kitchen and floor, anticipating what the team needs; you'll keep the mise en place and station always ready; you'll support the waiters with clearing and restocking with discretion and precision; and you'll bring your energy and passion for hospitality to every service. What we're looking for Drive, attitude and pace (previous experience as a runner or on the floor is a plus, but not essential). Physical agility for a fast-moving service, a real team spirit, and some English to work in an international setting. Availability to work through the season, including evenings, weekends and public holidays. Your attitude and potential matter more to us than a perfect list of credentials: if the project excites you, we want to meet you. What we offer The chance to be part of an internationally renowned hospitality group, in a new venture with real room to grow. Genuine training and development within the group —being a runner is the best way in to build a career on the floor—, a passionate team, a unique setting by the sea, and competitive terms.

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
  • Recepcionista
    Recepcionista
    hace 1 mes
    €625 mensual
    Jornada parcial
    Nueva Andalucía, Marbella

    Position: Recepcionista Location: Marbella, Nueva Andalucia Funciones y responsabilidades • Recibir y orientar a nuestros visitantes, asistirles y proporcionar información sobre diferentes tipos de entradas y opciones disponibles., • Gestionar ventas a través de llamadas entrantes y consultas, coordinando los detalles de cada reserva o solicitud., • Procesar pagos/depósitos y enviar confirmaciones a los clientes., • Brindar apoyo a clientes que necesiten modificar o cancelar una reserva., • Atender llamadas telefónicas, responder correos electrónicos y mensajes de WhatsApp de manera impecable y profesional., • Manejar transacciones en efectivo y procesar pagos con tarjeta de crédito y débito siguiendo los procedimientos establecidos., • Responder a quejas de manera positiva y resolver conflictos de forma constructiva., • Recoger y comunicar comentarios y sugerencias de los visitantes., • Coordinarse con compañeros/as y mantener el inventario de stock actualizado., • Realizar los procedimientos diarios de apertura y cierre., • Aprender sobre nuestras ofertas, promociones, campañas y eventos, y comunicar esta información a los visitantes., • Vender bebidas y productos en el bar/expositor., • Apoyar el mantenimiento, la limpieza y la presentación general del espacio para garantizar un ambiente acogedor para los visitantes. Seguridad • Cumplir con todas las políticas y procedimientos., • Asistir a los visitantes en caso de incidente o emergencia., • Participar en formaciones y estar preparado/a para ejecutar procedimientos de emergencia (evacuación por incendio, reporte de accidentes, etc.). Requisitos • Más de 1 año de experiencia en atención al cliente, aprendizaje familiar o retail., • Se valorará experiencia trabajando con niños pequeños y sus familias., • Conocimientos básicos de programas CRM y MS Office., • Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar positivamente con niños, adultos y grupos grandes., • Experiencia en entornos dinámicos y de alto volumen de trabajo., • Inglés y español nivel B2 o superior; otros idiomas serán valorados., • Mucha energía positiva y paciencia. Condiciones • El horario incluye fines de semana., • Uso obligatorio de uniforme/código de vestimenta. Ofrecemos • Contrato oficial. Horario de trabajo Viernes - Domingo • Viernes: 15:30 – 20:30, • Fines de semana: 11:30 – 16:30 Carga media de trabajo: 15 horas al semana. Salario Desde 625€ brutos al mes

    Inscripción fácil
  • Limpiador/a y office
    Limpiador/a y office
    hace 2 meses
    Jornada completa
    Marbella

    🧼✨ ¿Sabes lo que significa cuidar un detalle sin que nadie lo note, pero todos lo sientan? ¿Te gusta que cada servicio sea impecable, donde el orden, la limpieza y la armonía marcan la diferencia? En Grupo Gastroportal apostamos por un concepto que nos define: casual chic. Un lugar donde la elegancia, la gastronomía y el trato cercano se combinan para ofrecer una experiencia de lujo, moderna y memorable. Y esa experiencia no sería posible sin personas como tú. ¿Qué harás como Office? • Te encargarás de mantener impecables todos los espacios: cocina, sala y zonas comunes., • Limpieza y organización de utensilios, menaje, maquinaria y superficies., • Apoyo al equipo de cocina y sala para que puedan centrarse en el servicio., • Velarás por el cumplimiento de los estándares de higiene, desinfección y seguridad alimentaria., • Asegurarás el correcto funcionamiento del área de lavado y la reposición de materiales necesarios. ¿Qué buscamos? 🧽 Al menos 1 año de experiencia como office o personal de limpieza en hostelería 🤝 Actitud responsable, discreta y colaborativa 🧼 Atención al detalle, rapidez y constancia 📅 Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos 📍 Vives en Marbella, alrededores o tienes disponibilidad para trabajar en la ciudad 📄 Permiso de trabajo vigente ¿Qué ofrecemos? 📄 Contrato estable a jornada completa 📆 Dos días libres consecutivos 💰 Salario competitivo, acorde a tu perfil y compromiso 🪙 Propinas compartidas como reconocimiento al trabajo de todo el equipo 🎯 Incentivos por objetivos y excelencia operativa 💚 Valoramos tu presencia, tu actitud y tu profesionalidad 🏥 Seguro médico privado 📚 Formación continua 🚀 Posibilidades reales de desarrollo dentro del grupo ¿Te sumas? Si te motiva formar parte de un equipo con estilo, alma y futuro, queremos conocerte. ¡Únete a la experiencia Gastroportal y súmate al movimiento #YoSoyManero!

    ¡Incorporación inmediata!
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