Planificacion organizacion del jobs in España - Page 2

Desde Grupo Le Cocó, empresa líder en hostelería, estamos en búsqueda activa de un responsable de sala con una jornada completa para uno de nuestros restaurantes ubicado en el barrio de Chamberi. Funciones principales: • Asegurar que todas las políticas, procedimientos, estándares, especificaciones y pautas del restaurante se sigan y completen de manera oportuna., • Garantizar el buen mantenimiento de las instalaciones y el material., • Garantizar que se cumplen los registros de temperaturas, limpieza y mantenimiento del local, y que todos los productos se encuentran debidamente etiquetados y conservados cumpliendo con los APPC., • Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes., • Mantener los estándares de limpieza e higiene, asegurando la buena imagen del restaurante., • Mantener una adecuada organización del almacén., • Realización de inventarios., • Apuntar mermas, traspasos y consumos del personal en las hojas correspondientes., • Planificación y organización del servicio de restaurante y bar., • Preparación y comunicación de Briefings antes y después de cada servicio., • Resolución de incidencias., • Soporte en la gestión y liderazgo del equipo de sala: coordinación del equipo y distribución de rangos, garantizar que el equipo cumple con los estándares marcados para el servicio, otorgar formación, garantizar que los métodos de trabajo y protocolos implantados se cumplen, implementar procedimientos orientados a la venta sugerida., • Gestión de eventos o grupos., • Gestión de horarios y vacaciones., • Fomentar un buen ambiente de trabajo., • Responsable de gestionar la experiencia del cliente en el restaurante., • Gestión de pedidos., • Reportar al departamento correspondiente problemas detectados. Requisitos: • Mínimo tres años de experiencia en hostelería., • Habilidades de comunicación y resolución de problemas., • Conocimientos de protocolo y atención al cliente., • Capacidad de trabajo bajo presión y en equipo., • Disponibilidad para horarios rotativos de lunes a domingo según necesidades de la empresa. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico y profesional., • Posibilidad de desarrollo y crecimiento en la empresa., • Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral., • Salario según experiencia. Si te interesa esta oportunidad, ¡Este es tu sitio!

🥣 Sobre nosotros Somos una empresa en pleno crecimiento dentro del sector de la hostelería, especializada en la venta de fresas frescas acompañadas de una amplia variedad de salsas y toppings. Apostamos por un producto de alta calidad, una experiencia cuidada y una logística eficiente que garantice la frescura del producto en todos nuestros puntos de venta. 🎯 Misión del puesto Buscamos un/a Responsable de Logística que lidere y coordine la distribución de fresas frescas desde nuestro centro logístico en Madrid, asegurando un servicio eficiente, puntual y optimizado. La persona seleccionada será clave para garantizar la calidad del producto y el correcto funcionamiento de nuestras rutas de reparto. 🛠️ Funciones principales • Planificación, coordinación y optimización de las rutas de reparto., • Gestión y supervisión de los repartidores asignados a cada ruta., • Control de tiempos de entrega y cumplimiento de estándares de calidad y frescura., • Coordinación con producción y compras para asegurar disponibilidad de producto., • Resolución de incidencias logísticas y mejora continua de procesos., • Control de costes logísticos y propuestas de optimización., • Seguimiento de normativa de transporte y seguridad alimentaria. 👤 Perfil buscado • Experiencia previa como responsable o coordinador/a de logística, preferiblemente en hostelería, alimentación o producto fresco., • Experiencia gestionando rutas y equipos de reparto., • Capacidad de organización, planificación y resolución de problemas., • Buen manejo de herramientas de gestión logística y Excel., • Disponibilidad para trabajar desde Madrid y realizar seguimiento operativo., • Se valorará experiencia en logística nacional e internacional (España, Portugal y Francia). 🌟 Qué ofrecemos • Incorporación a una empresa en expansión y con un producto diferencial., • Proyecto estable con posibilidades de crecimiento profesional., • Autonomía y responsabilidad en la gestión logística., • Buen ambiente de trabajo y equipo cercano.

¿Cuentas con experiencia en hostelería/restauración? ¿quisieras seguir desarrollándote profesionalmente y tener nuevas experiencias? Pues, este trabajo es para ti. CONDICIONES: • Salario según valía en 14 pagas., • Libranza rotatorias FUNCIONES: • Realizar de manera cualificada, funciones de planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina y repostería., • Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo., • Dirigir y planificar el conjunto de actividades de su área., • Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento de su responsabilidad., • Diseñar platos y participar en su elaboración., • Realizar propuestas de pedidos de mercancías y materias primas y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento., • Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición., • Colaborar en la instrucción del personal a su cargo. DISPONIBILIDAD: • Horarios rotativos de lunes a domingo con media hora de comida y dos días de descanso semanales, • Trabajar en P.º del Prado, s/n, Retiro, 28014 Madrid

Encargado de obra de electricidad ,responsable de supervisar, coordinar y garantizar la correcta ejecución de todas las instalaciones eléctricas en un proyecto de construcción, Planificación y Organización, Supervisión y Control Gestión de Equipos: Interpretación de Planos Control de Materiales y Calidad: . Seguridad y Normativa: Resolución de Incidencias: Reporte A RESPONSABLE TECNICO :asegurando el cumplimiento de la normativa vigente, los plazos, la calidad y la seguridad.

¿Cuentas con experiencia en hostelería/restauración? ¿quisieras seguir desarrollándote profesionalmente y tener nuevas experiencias? Pues, este trabajo es para ti. CONDICIONES: • Salario según valía en 14 pagas., • Libranza rotatorias FUNCIONES: • Realizar de manera cualificada las funciones de planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina y repostería., • Colaborar y sustituir al jefe/a de cocina en las tareas propias del mismo. DISPONIBILIDAD: • Horarios rotativos de lunes a domingo con media hora de comida y dos días de descanso semanales, • Trabajar en P.º del Prado, s/n, Retiro, 28014 Madrid

de Tráfico – Mensajería Empresa del sector de mensajería y transporte urgente busca incorporar un/a Ayudante a Jefe de Tráfico para apoyar en la gestión y coordinación diaria de las operaciones. Funciones principales: • Apoyo en la planificación y control de rutas de reparto y recogida., • Coordinación con repartidores y mensajeros para asegurar el cumplimiento de tiempos y calidad del servicio., • Seguimiento de incidencias y apoyo en su resolución., • Control de entregas, recogidas y optimización de recursos., • Atención telefónica y gestión de clientes cuando sea necesario., • Experiencia previa en mensajería, transporte o logística (valorable)., • Capacidad de organización y gestión del tiempo., • Habilidades de comunicación y trabajo en equipo., • Manejo básico de herramientas informáticas., • Incorporación a una empresa en crecimiento., • Formación inicial y apoyo continuo del Jefe de Tráfico., • Estabilidad laboral y posibilidad de desarrollo profesional., • Buen ambiente de trabajo.

Desde Nortex, estamos buscando incorporar a 1 operario/a logístico para trabajar en turno nocturno, con experiencia en manejo de traspalé eléctrico y conocimiento de operativas de carga y descarga. La persona seleccionada desempeñará un rol polivalente, colaborando activamente en el proceso de crossdocking, carga y descarga de camiones, así como en el repaso de mercancía. Ubicación: C. del Mar Tirreno, 7, 28830 San Fernando de Henares, Madrid NECESARIO carné de carretillero para el movimiento de palés hacía expediciones con carretilla frontal y posible apoyo en la descarga del camión de la macro. Funciones principales: -Descarga de camiones con traspalé eléctrico. -Carga de camiones según planificación. -Preparación y organización de la mercancía para el crossdocking. -Repaso y control de mercancía para asegurar la correcta expedición. -Coordinación con el equipo de noche para garantizar el flujo logístico. Requisitos: -Experiencia previa en logística o almacén, especialmente en operativas nocturnas. -Manejo de traspalé eléctrico (imprescindible). -Capacidad de organización, autonomía y atención al detalle. -Valorable experiencia en tareas de repaso o verificación de mercancía. Condiciones: INCORPORACIÓN LO MÁS INMEDIATO POSIBLE Se comienza a trabajar el 3 de Noviembre. -Horario nocturno: de 20:00 a 04:00 de lunes a viernes -Incorporación inmediata. -Contrato indefinido -Salario 19.000€ brutos anuales en 12 pagas. -Trabajo estable en una empresa en crecimiento. Actualmente, este perfil rota con funciones de repaso, por lo que se valora la flexibilidad y polivalencia dentro del equipo. Si tienes experiencia en logística nocturna y estás buscando un nuevo reto, ¡esperamos tu candidatura

Entidad Fundación También Descripción del puesto Equipo de Coordinación de Deporte Adaptado e Inclusivo para Todos en Fundación También; participarás activamente en la planificación, organización y ejecución de actividades deportivas orientadas a la inclusión de personas con todo tipo de capacidades. Coordinarás jornadas, gestionarás recursos y colaborarás con grupos involucrados para garantizar experiencias deportivas enriquecedoras a todos los niveles. Este es un puesto de jornada completa y se trabaja de manera presencial en nuestras instalaciones en Madrid y al dedicarnos a crear contextos deportivos de impacto, necesitamos que los candidatos tengan posibilidad de desplazarse y trabajar fines de semana e interés por la practica deportiva: deportes de montaña e invierno, ciclismo, actividades naúticas y acuáticas, disciplinas adaptadas, ocio saludable… Requisitos Carnet de conducir. Conocimientos en apoyar al equipo en todo lo necesario. Habilidades para el cacharreo con material adaptado y su transporte en los vehículos de la entidad (por eso el primer requisito; si no lo cumples tu perfil no es adecuado para el puesto) Habilidades administrativas como gestión y resolución de problemas. Sería muy a tener en valor: tener experiencia previa en trabajo con personas con discapacidad o en entidades sociales, práctica deportiva a cualquier nivel, diseño gráfico, fotografía, rrss, fundraising, SGC, Canva, bricolaje, formación especifica como Máster en deporte Sería muy a tener en valor: Experiencia previa en trabajo con personas con discapacidad o en entidades sociales, práctica deportiva a cualquier nivel, diseño gráfico, fotografía, rrss, fundraising, SGC, Canva, bricolaje, formación especifica como Máster en AFA, mecánica ciclismo u otros ámbitos que puedan tener relación con nuestra misión social.

Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: • Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales, • 2 días de descanso semanal, • Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional, • Aprender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector, • Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo, • Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños, • Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional, • Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso), • Juego de uniformes Requisitos del cargo: • Permiso de trabajo en vigor, • Experiencia de tres a cuatro años mínimos en las funciones descritas, • Manejo en cartas de alergenos y restricciones alimentarias, • Habilidades en liderazgo y la gestión de equipos, • Se valora la formación en Hostelería Tus Funciones: • Planificación y organización del trabajo de cocina., • Trato con los proveedores., • Realiza los escandallos determinando las cantidades de materias primas, su precio y el coste final de cada ración., • Gestión de stock., • Selección y capacitación del personal., • Gestión de los horarios de su equipo., • Instruye al personal de cocina en cuanto a las técnicas y los procedimientos necesarios para preparar y conservar los alimentos en base a la normativa de la empresa., • Supervisión de la cocina en la hora de servicio., • Supervisa el acabado de los platos (grado de cocción, condimentación, temperatura...) y su presentación., • Organiza la logística de entrada y salida de platos a la sala., • Enseña las normas de seguridad e higiene laboral y vela por su cumplimiento. Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias

Funciones principales: • Realizar de manera cualificada la planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina., • Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo., • Dirigir y planificar el conjunto de actividades de su área., • Diseño de menús, escandallos, control de gastos, inventarios, controles de materiales, realizar pedidos de mercancías y materias primas, gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento, correcta manipulación cumpliendo con nuestro APPCC, etc.., • Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje del departamento, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición., • Formación del personal a su cargo, información y gestión diaria del personal a su cargo., • Dar servicios de catering., • 5 años de experiencia en puestos similares., • Nivel medio office (Word, Excel, power point, outlook…), • Imprescindible Formación en Hostelería (Estudios en Escuelas de Hostelería)., • Persona creativa, con don de mando., • Carné de conducir y vehículo propio., • Experiencia en el manejo de grandes volúmenes., • Conocimiento en cocina saludable Condiciones laborales: • Flexibilidad horaria., • Remuneración en función de los conocimientos y experiencia acreditados.

Somos una agencia de transporte con amplia experiencia en el sector y buscamos tractoristas autónomos/as al enganche con remolque lona para cubrir rutas nacionales, tanto con retorno a Madrid como sin retorno garantizado, según disponibilidad operativa. Ofrecemos trabajo estable, carga continua durante todo el año y condiciones competitivas para profesionales que buscan continuidad. Resumen del Puesto Como conductor/a autónomo/a colaborador/a, aportarás tu tractora para realizar servicios de transporte nacional para distintos clientes y sectores. Tendrás un papel clave asegurando entregas fiables y un servicio profesional en todo momento. Este puesto es ideal para personas autónomas que quieran estabilidad y un volumen constante de trabajo proporcionado por una agencia sólida y organizada. Responsabilidades Realizar rutas nacionales según planificación, con y sin retorno a Madrid. Transportar mercancía variada garantizando seguridad y calidad. Mantener una comunicación constante con el equipo de tráfico para la asignación de cargas y entregas. Asegurar la correcta estiba, sujeción y manipulación de la mercancía. Cumplir con la normativa de transporte y seguridad vial. Velar por el mantenimiento adecuado de la tractora aportada. Actuar de manera profesional en cada punto de carga y descarga. Requisitos Ser autónomo/a con tractora propia para trabajar al enganche con remolque lona. Residencia en Madrid o alrededores. Experiencia demostrable en transporte nacional. No se requiere ADR. Buena capacidad de organización, responsabilidad y puntualidad. Documentación, licencias y seguros al día. Lo que ofrecemos Rutas nacionales con o sin retorno a Madrid, según operativa. Trabajo estable durante todo el año. Pago por kilómetro o por servicio (según acuerdo). Cargas habituales y volumen constante de trabajo.

Seleccionamos persona dinámica para realizar labores de adminstrativo/a supervisor/a de tráfico en empresa de transporte. • Requisitos mínimos : Nivel avanzado de Excel. Habituado/a a la gestión de equipos y resolución de conflictos. Habilidad para tomar decisiones. Capacidad de organización. Tus funciones serán: • Planificación y optimización de las rutas de transporte., • Gestión eficaz de la flota de vehículos y conductores para cumplir con los horarios de entrega., • Control de ruta y seguimiento de envíos., • Gestión de incidencias., • Enlace de comunicación con clientes, conductores y proveedores para asegurar la satisfacción del cliente y eficiencia operativa., • Asegurar el cumplimiento de la normativa vigente., • Velar por la eficacia de los procesos y la efectividad de la compañía. ¿Qué requerimos? • Experiencia de 1 año realizando funciones similares., • Habituado/a a la gestión de equipos y resolución de conflictos., • Deseable tener conocimiento en gestión de última milla.

Estamos en busca de un perfil comprometido y con experiencia para el puesto de Gerente de Restaurante. Si tienes pasión por la hostelería, criterio sólido, liderazgo y experiencia demostrable, queremos conocerte. Responsabilidades del día a día: • Planificar y elaborar los horarios semanales del personal., • Gestionar y aprobar vacaciones, ausencias y descansos del equipo., • Supervisar que el restaurante (sala y cocina) esté limpio y ordenado, cumpliendo con los estándares de higiene y presentación., • Controlar la calidad de la producción, asegurando la preparación adecuada de los platos y el cumplimiento de estándares de sabor, higiene y consistencia., • Realizar pedidos a proveedores, controlar inventarios y gestionar el stock para evitar roturas., • Liderar, motivar y coordinar al equipo de sala y cocina, formando al personal según sea necesario., • Atender a clientes cuando sea necesario, supervisar el servicio y gestionar reclamaciones o sugerencias para asegurar una experiencia excelente., • Controlar costos operativos, optimizar recursos y velar por la rentabilidad del restaurante., • Asegurar el cumplimiento de normativas de higiene, seguridad alimentaria y normativa laboral., • Colaborar con la propiedad en la definición de metas y estrategias para mejorar el servicio y la operativa general. Requisitos: • Mínimo 3 años de experiencia como encargado, sub-gerente o gerente de restaurante, con responsabilidad sobre equipo y operaciones., • Experiencia tanto en sala como en supervisión de cocina y gestión de proveedores., • Capacidad de organización, planificación, liderazgo y gestión de equipos., • Buenas habilidades comunicativas, proactividad y responsabilidad., • Compromiso con la calidad, la limpieza y el servicio al cliente., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos.

Responabilities • Responsible for training and mentoring the staff personnel to provide the best possible services, so as to attract more customers, thus leading to increased profits., • Responsible for opening and closing the restaurant, maintaining accurate records of the inventories, and ensuring that there is minimum wastage of inventories., • Responsible for the overall control, management, and administration of the restaurant. He may also be involved in designing marketing strategies so as to attract more customers. Essential Skills To ensure success as a floor manager, you should possess the following essential skills: • Should be able to demonstrate excellent planning, time management, and organizational skills, • Should be able to work and remain calm even under pressure situations, and should be able to address and resolve any relevant issues, • Should be able to work with a diverse range of people and communicate with them effectively, • High levels of confidence, maturity, and competence are required, • High level of communication and fluent Spanish, English and French Educational Background • Preferable degree in hotel management and business administration Salary Details • High salary conditions plus bonus, tips and incentives based on performance. Responsabilidades • Responsable de capacitar y orientar al personal para brindar los mejores servicios posibles, con el fin de atraer más clientes y, por lo tanto, aumentar las ganancias., • Responsable de abrir y cerrar el restaurante, mantener registros precisos de los inventarios y asegurar que haya un mínimo de desperdicio., • Responsable del control, la gestión y la administración general del restaurante. También puede participar en el diseño de estrategias de marketing para atraer a más clientes. Habilidades esenciales Para asegurar el éxito como gerente de sala, deberías contar con las siguientes habilidades esenciales: • Capacidad para demostrar excelentes habilidades de planificación, gestión del tiempo y organización., • Capacidad para trabajar y mantener la calma incluso bajo presión, así como para abordar y resolver cualquier problema relevante., • Capacidad para trabajar con una variedad diversa de personas y comunicarse con ellas de manera efectiva., • Se requieren altos niveles de confianza, madurez y competencia., • Alto nivel de comunicación y dominio fluido de español, inglés y francés. Formación académica • Se prefiere un título en gestión hotelera y administración de empresas. Detalles salariales • Condiciones salariales altas, además de bonificaciones, propinas e incentivos basados en el desempeño.

El/la becario/a dará apoyo integral al área de medios OOH/DOOH, participando en la gestión administrativa y documental mediante la elaboración y actualización de bases de datos, estudios de mercado y organización de materiales y briefings, así como en el manejo de herramientas ofimáticas, CRM y plataformas de planificación. También colaborará en la preparación, seguimiento y verificación de campañas, incluyendo reporting, recopilación de evidencias y coordinación con proveedores y equipos internos. Además, apoyará en la gestión de materiales creativos y contenidos para soportes estáticos y digitales, la elaboración de presentaciones y documentación de comunicación, y el contacto con clientes y medios. Finalmente, contribuirá al diseño y actualización de materiales promocionales, a la preparación de propuestas comerciales y a la gestión del contenido digital de la empresa.

Somos ASINOR una entidad especializada en formación profesional para empresas, centrada en la formación bonificada a través de FUNDAE.Ayudamos a las organizaciones a mejorar las competencias de sus equipos mediante programas formativos 100 % adaptados a sus necesidades y bonificables con los créditos de la Seguridad Social. Buscamos un/a Comercial de Venta de Formación Bonificada con experiencia en la captación y gestión de clientes empresariales. Tu misión será identificar oportunidades, asesorar a las empresas sobre la utilización de sus créditos FUNDAE y cerrar acuerdos de formación adaptados a sus necesidades. 💼 Funciones principales Prospección y captación de nuevas empresas clientes. Asesoramiento sobre formación bonificada y gestión de créditos FUNDAE. Elaboración de propuestas comerciales personalizadas. Seguimiento de clientes y fidelización. Coordinación con el departamento de formación para la planificación y ejecución de cursos. 💰 Se ofrece Retribución atractiva compuesta de fijo + comisiones por venta. Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional. Flexibilidad horaria y opción de teletrabajo. Formación inicial a cargo de la empresa. Buen ambiente de trabajo y apoyo continuo del equipo.

Somos Momentum Task Force y estamos en la búsqueda de un equipo de AZAFATAS/OS para trabajar en estancos de tu ciudad MADRID. Tus funciones serán representar una marca reconocida de tabaco, promocionar sus productos e incentivar su venta, siempre con un enfoque profesional, respetuoso y orientado a resultados y al servicio al cliente. Buscamos personas con actitud positiva, ganas de trabajar, habilidades comunicativas, comerciales y orientada a resultados. Si te apasiona el trato con las personas y quieres formar parte de un gran equipo a nivel nacional: ¡QUEREMOS CONOCERTE! REQUISITOS: Incorporación inmediata Vehículo propio y disponibilidad para moverse por la provincia. Disponibilidad/flexibilidad para modificar tu planificación diaria y cubrir posibles imprevistos que ocurran en tu zona. Este requerimiento de disponibilidad/flexibilidad diaria está compensado con un plus económico adicional. Valorable experiencia en ventas o promociones (en el sector tabaco es un plus). Habilidades sociales, comunicativas y con gran capacidad de organización. FUNCIONES PRINCIPALES: Promocionar e incentivar la venta de productos de una conocida marca de tabaco. Fidelización de clientes en los estancos asignados. Recogida diaria de información y reporte de resultados. OFRECEMOS: Apoyo diario de un coordinador/a y un equipo especializado Contrato TEMPORAL y alta en la seguridad social. Jornada completa de 40 horas semanales de lunes a viernes. (09:00 a 14:00 y de 17:00 a 20:00). Pago de kilometraje Pago de manutención según las características de la plaza Salario de 1390 € brutos/mes + hasta 250 € brutos/mes de variable por consecución de objetivos + 150 € brutos/mes de variable por no faltar ningún día a trabajar + 120euros por disponibilidad diaria ¿Por qué unirte a Momentum Task Force? Ofrecemos una oportunidad real para aprender, crecer y formar parte de un equipo dinámico, profesional con buen ambiente de trabajo.

Descripción Buscamos una responsable de eventos para nuestro restaurante en Madrid en el barrio de Justicia. Somos una empresa con un proyecto sólido y ambicioso con muchas oportunidades de crecimiento en poco tiempo. El restaurante en servicio de comida, cena y copas entre semana y los fines de semana también en desayuno/brunch. El concepto gastronómico propone un elevado número de referencias en carta siempre manteniendo un ambiente casual, desenfadado y centrado en un público joven. Hemos creado un concepto hogareño, como una "casa" en la que el ambiente cambie a lo largo del día hasta llegar a la noche y convertirlo en un local con mucho ambiente para salir. Misión del puesto Liderar, coordinar y supervisar la planificación, gestión y ejecución de los eventos en Casa Salesas, asegurando la máxima calidad en el servicio, la satisfacción de clientes y la optimización de los recursos, en línea con la identidad y estándares de Mabel Hospitality. Principales responsabilidades • Planificación y coordinación de eventos: diseño, organización y seguimiento de eventos corporativos, sociales, privados y de marca., • Gestión de clientes y partners: interlocución directa con clientes, agencias y marcas colaboradoras, comprendiendo sus necesidades y adaptando las propuestas de valor., • Control operativo: coordinación con los departamentos de sala, cocina, front y dirección de eventos para garantizar una ejecución impecable., • Seguimiento de contratos y control de costes., • Creatividad y propuesta de valor: desarrollo de nuevas experiencias y conceptos diferenciales de acuerdo con el posicionamiento de Casa Salesas., • Gestión de proveedores externos: selección, negociación y coordinación de proveedores audiovisuales, floristas, decoración, entretenimiento, etc., • Reporting y análisis: elaboración de informes post-evento, indicadores de rentabilidad y recomendaciones de mejora. Requisitos • Experiencia mínima de 1 año en organización y gestión de eventos en hostelería, restauración premium o espacios singulares., • Habilidades comerciales y de negociación., • Alta orientación al detalle y a la excelencia en servicio., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos transversales., • Nivel alto de inglés; se valorarán otros idiomas., • Manejo avanzado de herramientas de gestión de eventos, Excel y PowerPoint., • Orientación al cliente y vocación de servicio., • Creatividad y capacidad de generar experiencias memorables., • Resolución de problemas y toma de decisiones bajo presión., • Comunicación efectiva y habilidades interpersonales., • Proactividad y organización. Se ofrece • Incorporación a un proyecto gastronómico y de lifestyle de referencia en Madrid., • Entorno dinámico y en constante crecimiento dentro del grupo., • Desarrollo profesional y posibilidades de crecimiento interno.

OFERTA DIRECTOR DE RESTAURANTE ¡Únete a nuestro equipo como Director de Restaurante y disfruta de una atractiva oferta laboral! En nuestra empresa, buscamos a un líder con experiencia en el sector de la restauración, con habilidades de gestión de equipos y orientación al cliente. ¿Cuales serán tus responsabilidades? · Gestión integral del restaurante, tanto la parte de sala como la parte de cocina. · Control de ventas y upselling. · Control de costes y análisis/corrección de desvíos de materia prima y personal · Seguimiento y mantenimiento de equipos, instalaciones. · Gestión de rrhh: selección, integración, formación, evaluación y motivación de personal nuevo. · Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante. · Supervisar que se cumplan todas las normas de seguridad e higiene, así como un correcto almacenamiento de los productos. · Gestión de quejas y reclamos con clientes y empleados. · Análisis diarios. · Comunicación con operaciones. · Supervisar aperturas y cierres · Planificación y organización del servicio de restaurante · Elaboración de cuadrantes y supervisión de rangos · Revisión y cumplimiento de los protocolos de la empresa Ofrecemos un salario competitivo, un ambiente de trabajo dinámico y motivador, oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional y un equipo comprometido y apasionado por ofrecer la mejor experiencia gastronómica a nuestros clientes. Si tienes experiencia previa como Director de Restaurante y estás buscando un nuevo desafío, ¡postula ya y únete a nuestro equipo

Buscamos ayudante de cocina con experiencia para trabajar en un restaurante de comida saludable y brunch 30 horas semanales Buscamos un Responsable de Cocina para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada se encargará de la organización y supervisión del área de cocina, asegurando la calidad y cumplimiento de normativas sanitarias. Funciones Principales: • Coordinar y supervisar al equipo de cocina., • Elaborar y presentar platos siguiendo nuestros estándares de calidad., • Controlar el stock de alimentos y realizar pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar en la planificación de menús y sugerencias de mejora.

OFERTA DIRECTOR DE RESTAURANTE ¡Únete a nuestro equipo como Director de Restaurante y disfruta de una atractiva oferta laboral! En nuestra empresa, buscamos a un líder con experiencia en el sector de la restauración, con habilidades de gestión de equipos y orientación al cliente. ¿Cuales serán tus responsabilidades? · Gestión integral del restaurante, tanto la parte de sala como la parte de cocina. · Control de ventas y upselling. · Control de costes y análisis/corrección de desvíos de materia prima y personal · Seguimiento y mantenimiento de equipos, instalaciones. · Gestión de rrhh: selección, integración, formación, evaluación y motivación de personal nuevo. · Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante. · Supervisar que se cumplan todas las normas de seguridad e higiene, así como un correcto almacenamiento de los productos. · Gestión de quejas y reclamos con clientes y empleados. · Análisis diarios. · Comunicación con operaciones. · Supervisar aperturas y cierres · Planificación y organización del servicio de restaurante · Elaboración de cuadrantes y supervisión de rangos · Revisión y cumplimiento de los protocolos de la empresa Ofrecemos un salario competitivo, un ambiente de trabajo dinámico y motivador, oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional y un equipo comprometido y apasionado por ofrecer la mejor experiencia gastronómica a nuestros clientes. Si tienes experiencia previa como Director de Restaurante y estás buscando un nuevo desafío, ¡postula ya y únete a nuestro equipo

¡Osaka llega a Madrid! Y tú puedes ser parte de este gran comienzo. ¿Te apasiona la cocina, cuidar los detalles y trabajar en equipo para crear experiencias memorables? Esta es tu oportunidad de unirte al equipo que dará vida a nuestra nueva apertura. Puesto: Prep Cook Lead ¿Qué harás? • Liderar y dirigir al equipo del área de cocina de producción, asignando tareas y supervisando el flujo de trabajo para garantizar la eficiencia y el cumplimiento de los objetivos diarios., • Capacitar y guiar al personal a su cargo en las técnicas de preparación, porcionamiento y almacenamiento, asegurando la estandarización de todos los procesos., • Supervisar y garantizar el correcto acondicionamiento, limpieza y organización del área de trabajo, incluyendo equipos menores y de refrigeración, para cumplir con las normativas de salubridad., • Verificar rigurosamente la calidad de todos los insumos recibidos, supervisando su correcta selección, recepción, sanitización y almacenamiento para garantizar la inocuidad alimentaria., • Asegurar la consistencia y el estándar de los sabores en todas las preparaciones y recetas base, realizando pruebas de sabor y ajustes cuando sea necesario para mantener la calidad de los platos finales., • Implementar y mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria en todos los procesos de producción, desde la recepción hasta el almacenamiento., • Gestionar y controlar los niveles de stock de la producción, asegurando que se cumplan los mínimos y máximos establecidos para evitar quiebres o excesos de inventario., • Supervisar los inventarios periódicos del área, verificando las existencias para mantener un control preciso de los insumos y productos disponibles., • Atender y gestionar los pedidos (traspasos) de las distintas áreas de la cocina, proporcionando las recetas base e insumos porcionados de manera oportuna., • Ejecutar el porcionamiento de insumos y la preparación de recetas base según los estándares establecidos, optimizando los tiempos para asegurar la eficiencia del servicio., • Coordinar proactivamente con el Chef y Sous Chef las necesidades de producción para el servicio, asegurando un flujo de trabajo sin inconvenientes., • Colaborar con el Sous Chef en la planificación y testeo del menú para el personal, asegurando que sea balanceado, nutritivo y variado, y elaborando la lista de menús correspondiente., • Comunicar eficazmente cualquier incidencia o necesidad de insumos al jefe directo para asegurar la continuidad de la operación., • Desempeñar otras funciones y responsabilidades que le sean asignadas por el jefe directo para el buen funcionamiento de la cocina. ¿Qué buscamos en ti? • Formación técnica o profesional en Gastronomía., • Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares como Prep Cook Lead., • Conocimiento de control de riesgos de contaminación alimentaria y buenas prácticas de manipulación de alimentos (BPM) ¿Qué te ofrecemos? • Ser parte de una marca internacional de alta gastronomía con visión global., • Participar en una apertura desde cero y crecer junto a un equipo multicultural., • Un entorno profesional que valora el compromiso, la mejora continua y el respeto., • Oportunidades reales de desarrollo dentro del grupo MCK. ¿Te atreves a vivir la experiencia MCK? Da el siguiente paso en tu carrera | Osaka te espera.

Buscamos ayudante de cocina con experiencia para trabajar en un restaurante de comida saludable y brunch 30 horas semanales Buscamos un Responsable de Cocina para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada se encargará de la organización y supervisión del área de cocina, asegurando la calidad y cumplimiento de normativas sanitarias. Funciones Principales: • Coordinar y supervisar al equipo de cocina., • Elaborar y presentar platos siguiendo nuestros estándares de calidad., • Controlar el stock de alimentos y realizar pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar en la planificación de menús y sugerencias de mejora.

Descripción general: Buscamos un/a Chef Encargado/a con experiencia en restauración, orientado/a al detalle, a la calidad constante y con pasión por la innovación. Liderará la cocina de un nuevo restaurante enfocado en Baos, siendo responsable tanto de la creación culinaria como de la gestión operativa de la producción gastronómica. Responsabilidades: • Dirigir y participar activamente en el proceso culinario completo: desde la planificación del menú hasta la presentación final del plato., • Preparar y despachar platos junto al equipo de cocina asegurando calidad, consistencia y velocidad de servicio., • Desarrollar nuevas recetas y ajustar el menú para alinearlo con la propuesta de valor., • Efectuar escandallos: costos, porciones y optimización de proveedores., • Supervisar mise en place, organización de la cocina y tiempos de producción., • Mantener los estándares de higiene alimentaria, aplicar y controlar el APPCC. (Asegurando estándares de higiene y leyes sanitarias), • Gestionar al equipo de cocina (cocinero de apoyo, runner), asignando tareas, formación y seguimiento del desempeño., • Coordinar con sala para asegurar tiempos de pase, frescura, presentación y correcto servicio., • Control de inventario, pedidos de ingredientes, evaluación de la calidad y relación con proveedores., • Optimizar recursos para minimizar desperdicio, controlar costes de alimentos y bebidas. Requisitos: • Experiencia demostrable (mínimo 1 año) en cocina profesional., • Conocimientos sólidos en APPCC, higiene alimentaria y normativas sanitarias., • Capacidad de escandallo y control de costes., • Creatividad culinaria, gusto estético y habilidades de innovación gastronómica., • Liderazgo, capacidad de gestión de equipo en entorno de alta demanda., • Organización, disciplina, orientación al detalle, capacidad de trabajar bajo presión., • Disponibilidad para trabajar con turnos rotativos, noches y fines de semana. Competencias valoradas: • Conocimiento de maridaje simple, bebidas o barra (aunque no indispensable)., • Habilidades de comunicación: coordinar cocina ↔ sala, interfaz con marketing para fotos del producto, presentación. ¿Qué ofrecemos?: • Proyecto con visión de expansión / escalabilidad., • Ambiente creativo y joven, donde se valora la innovación., • Participación (o interacción) en decisiones de menú, fenómeno del cliente y propuesta de valor., • Condiciones competitivas acorde al nivel del candidato.

Buscamos ayudante de cocina con experiencia para trabajar en un restaurante de comida saludable y brunch 30 horas semanales Buscamos un Responsable de Cocina para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada se encargará de la organización y supervisión del área de cocina, asegurando la calidad y cumplimiento de normativas sanitarias. Funciones Principales: • Coordinar y supervisar al equipo de cocina., • Elaborar y presentar platos siguiendo nuestros estándares de calidad., • Controlar el stock de alimentos y realizar pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar en la planificación de menús y sugerencias de mejora.