Trabajos mise place preparacion en Barcelona - Page 2Crear alertas

El lugar… Soho House es un club privado para socios, diseñado para la comunidad creativa, conocido por organizar reuniones íntimas, celebraciones y eventos privados a medida, todos con un fuerte enfoque en la creatividad, el ambiente y el servicio personalizado. Fomentamos un entorno de trabajo colaborativo y dinámico, y siempre buscamos personas apasionadas que compartan nuestro compromiso con la hospitalidad excepcional y las experiencias memorables. El rol.. Como Commis chef de Partie en Soho house, tu función será asegurarte de que nuestros socios disfruten siempre de una experiencia gastronómica increíble. Te daremos una plataforma para colaborar con sencillez, amabilidad y pasión. Colaborarás con el Chef de Partie para asegurarte de que las responsabilidades designadas siempre se completen correctamente y de manera oportuna de acuerdo con los estándares, políticas y procedimientos de nuestra empresa. Principales responsabilidades... • Asistir a los chefs de todas las secciones de la cocina en la preparación y elaboración de platos, garantizando la consistencia y la atención al detalle., • Seguir las recetas, el control de porciones y los estándares de presentación según las indicaciones del Jefe de Partida o el Segundo Chef., • Mantener la limpieza y el orden de las áreas de preparación de alimentos, cumpliendo estrictamente con los procedimientos de higiene, seguridad alimentaria y alérgenos., • Colaborar en la recepción y el almacenamiento de los pedidos, asegurando la rotación de existencias y el etiquetado correcto según las normas HACCP., • Aprender y aplicar técnicas de cocina, incluyendo el manejo de cuchillos, salsas básicas, preparación de verduras y emplatado., • Asegurar que la mise en place se complete de acuerdo con las necesidades del servicio y se comunique eficazmente al equipo., • Asumir la responsabilidad de las tareas asignadas y completarlas dentro de los plazos y estándares acordados., • Demostrar disposición para aprender y buscar activamente retroalimentación y capacitación de los chefs senior., • Colaborar en las comidas del equipo, incluyendo la preparación y el servicio, asegurando la calidad y la satisfacción de las necesidades dietéticas. Beneficios... Comida de equipo preparada por nuestros chefs durante el turno Membresía Soho Friends 50% de descuento para el equipo en comida y bebida, los 7 días de la semana Tarifas de alojamiento para el equipo: cualquier habitación, cualquier casa, $100 por noche Día libre por tu cumpleaños Descuento en productos Cowshed y Soho Home (hasta un 20%) Cookhouse & House Tonic: Nuestros programas Cookhouse & Tonic ofrecen capacitación, eventos y oportunidades únicas en gastronomía y bebidas para inspirar y educar. Capacitación continua para tu desarrollo personal y profesional Acceso exclusivo a nuestra plataforma de beneficios con cientos de descuentos en compras, membresías de gimnasio, vacaciones, seguros y mucho más.

Buscamos ayudante de cocina para sustitución, duración un mes aproximadamente Funciones principales: -Apoyo en la preparación de alimentos (cortes, pelado, mise en place) -Limpieza y orden de la cocina, utensilios y áreas de trabajo -Ayuda en el emplatado de platos. -Control y almacenamiento de productos -Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria -Colaboración con la cocinera y resto del equipo. Requisitos: -Experiencia previa en cocina. -Capacidad para trabajar en equipo -Persona responsable, ordenada. -Permiso de trabajo Se ofrece: -Contrato según convenio -Buen ambiente de trabajo -Horario excelente

Izakaya japonés en Barcelona (Arc de Triomf) busca ayudante de cocina para incorporación inmediata. Qué harás: Apoyar en la preparación de takoyaki, okonomiyaki y elaboraciones del servicio. Mise en place, limpieza y organización de cocina. Buscamos: • Experiencia mínima en cocina (no hace falta saber cocina japonesa), • Actitud proactiva y ganas de aprender, • Buena gestión del ritmo del servicio Horario: • Turno mediodía: mar–sáb 13:00–16:00 (15h/sem) o • Turno tarde: mar–sáb 18:00–22:00 / 23:00 vie–sáb (22h/sem) Contrato parcial según convenio hostelería.

Grupo Ceviche, líder en grupo gastronómico peruano con más de 20 años de presencia en el mercado español. Buscamos un/a Cocinero/a con pasión por la cocina. REQUISITOS • Permiso de trabajo vigente., • Disponibilidad para trabajar en jornada completa., • Experiencia en gastronomía peruana. RESPONSABILIDADES • Preparación y elaboración de platos según estándares del restaurante., • Manejo de parrilla y/o brasas (según puesto)., • Organización de mise en place y control de tiempos de servicio., • Mantenimiento del orden, limpieza e higiene en cocina., • Control básico de stock e ingredientes. CONDICIONES LABORALES • Contrato de trabajo indefinido., • Salario: 1.810 € brutos/mes, • Jornada completa BENEFICIOS • Descuento de 20% en restaurantes de Grupo Ceviche.

El restaurante Rías KRU, situado en Barcelona ciudad, precisa Segundo/a de Cocina con conocimientos de sushi. Las responsabilidades principales incluyen: • Gestión operativa: Supervisar el servicio y asegurar la correcta preparación de la puesta a punto (mise en place)., • Partida de Sushi: Elaboración técnica de cortes de pescado y preparación de sushi., • Control de stock: Gestión de pedidos a proveedores, control de mermas y supervisión de la seguridad alimentaria (APPCC). Buscamos un perfil que cumpla con los siguientes requisitos: • Experiencia: Mínimo 2-3 años como Jefe/a de Partida o Segundo/a de Cocina., • Técnica: Dominio avanzado de las técnicas de sushi y tratamiento de producto fresco., • Actitud: Persona organizada, con capacidad para trabajar bajo presión y con excelentes habilidades comunicativas. Ofrecemos las siguientes condiciones: • Salario competitivo según valía y experiencia (aproximadamente 28.000€ brutos anuales)., • Ambiente de trabajo dinámico y profesional., • Horario partido de martes a sábado, y el domingo medio día., • Descanso domingo noche, lunes todo el día, y otro servicio extra durante la semana., • 30 días de vacaciones al año, más días invernales (festivos trabajados).

¡Únete a nuestro equipo de cocina! Buscamos Ayudante de Cocina por tiempo parcial para nuestro restaurante en el centro de Barcelona. Especializados en carne, parrilla, steaks y cocina Tex-Mex. Tareas: • Preparación (mise-en-place) y servicio según estándares, • Mantenimiento del orden y limpieza en cocina, • Cumplimiento de normas de seguridad alimentaria, • Apoyo al equipo durante el servicio Requisitos: • Experiencia previa en cocina, • Conocimiento de carne y puntos de cocción es un plus, • Capacidad de trabajar tanto en equipo como de forma autónoma, • Buena organización y atención al detalle, • Español comunicativo, • Disponibilidad para turnos de tarde y noche, • Solo residentes en Barcelona Qué ofrecemos: • Ambiente joven y buen equipo, • Cocina profesional especializada en carne y parrilla, • Oportunidad de crecimiento dentro del equipo y participación en un proyecto en expansión, con posibilidades de desarrollo y futuras oportunidades en franquicia Condiciones: • Jornada: 20 horas semanales, jueves-domingo durante cena, • Incorporación inmediata, • Contrato inicial con posibilidad de indefinido después de 3 meses, • Condiciones según convenio

🌞 ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO ESTE VERANO EN UN CAMPING EN MALGRAT DE MAR! Somos una empresa joven y dinámica que gestiona el restaurante, minisupermercado y chiringuito de un camping en Malgrat de Mar. Desde 2019, nos caracterizamos por ofrecer un excelente ambiente de trabajo y estabilidad durante la temporada de verano. Ofrecemos condiciones laborales claras, un equipo con muy buen ambiente y salarios competitivos. 👨‍🍳 VACANTE DISPONIBLE: COCINERO/A O AYUDANTE DE COCINA 📍 Ubicación: Camping en Malgrat de Mar (Barcelona) 📆 Incorporación: 10 de junio – Final de temporada (aprox. 15 de septiembre) 📄 Tipo de contrato: 40h semanales 💶 Salario: 1.825,02 € brutos/mes 🕓 Horario: De 16:00 h a 00:00 h 📅 Jornada: 5 días a la semana 🛌 Descanso: 2 días consecutivos entre semana 🍳 Funciones principales: Preparación y elaboración de platos y mise en place Control y conservación de alimentos Mantenimiento del orden y limpieza en cocina Trabajo en equipo y coordinación con sala Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria ✅ Requisitos: Capacidad de trabajo en equipo Rapidez y organización en cocina Puntualidad y compromiso Se valorará experiencia previa en cocina Se valorará actitud proactiva y ganas de aprender 🎯 ¿Qué ofrecemos? Trabajo en entorno vacacional junto al mar Buen ambiente de trabajo Estabilidad durante toda la temporada 2 días consecutivos de descanso entre semana Si quieres formar parte de un equipo motivado, trabajar en un ambiente dinámico y disfrutar de un verano diferente… ✨ ¡Te estamos esperando! Envíanos tu CV y cuéntanos por qué te interesa el puesto. ¡Queremos conocerte!

Responsable de turno – Cocina / Sala Buscamos responsable operativo para Time Out Market Barcelona. Perfil dinámico con experiencia en hostelería rápida, capaz de coordinar servicio, equipo y atención al cliente en un entorno de alto volumen. Funciones • Coordinación del servicio y del equipo, • Montaje de bocadillos según estándar, • Corte de embutidos con cortafiambres, • Corte y preparación básica de vegetales, • Manejo de horno y freidora, • Elaboraciones básicas y mise en place, • Atención al cliente, cobro y entrega de pedidos, • Supervisión de orden, limpieza y calidad del producto Requisitos • Experiencia previa en hostelería o fast food, • Capacidad de liderazgo y organización, • Perfil resolutivo y acostumbrado a trabajar con ritmo alto, • Buen trato con clientes y equipo, • Valorable experiencia con TPV y gestión de turnos Se ofrece • Proyecto estable en Time Out Market Barcelona, • Formación en procesos y producto, • Posibilidad de crecimiento dentro del grupo, • Apoyo puntual en otras ubicaciones del grupo según temporada y necesidades operativas, • Jornada completa y turnos rotativos, • Incorporación inmediata Perfil: persona rápida, organizada y operativa, capaz de liderar servicio y equipo manteniendo ritmo, orden y calidad.

Estamos buscando un Ayudante/a de Cocina con experiencia para unirse a nuestro equipo. Buscamos a una persona con ganas de trabajar y aprender, comprometida con ofrecer un servicio de calidad en nuestro restaurante. Funciones principales: • Asistencia en la preparación de alimentos y mise en place., • Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina., • Servicio en plancha, cuarto frío y freidoras., • Con experiencia en el sector. Ofrecemos un ambiente de trabajo serio y responsable. Se requiere disponibilidad para turno de tarde.

👨‍🍳 Cocinero/a – Turno Tardes – Distrito 16 (Gastrobar) En Distrito 16 buscamos cocinero/a para turno de tardes que quiera formar parte de un equipo dinámico, con ritmo y enfoque en la calidad. No buscamos solo alguien que cocine. Buscamos a alguien que se implique, cuide el detalle y aguante el ritmo del servicio. 🔥 ¿Qué esperamos de ti? • Experiencia previa en cocina (valorable gastrobar o cocina mediterránea), • Capacidad para trabajar bajo presión, • Organización y limpieza en partida, • Rapidez sin perder calidad, • Actitud proactiva y compromiso 💼 ¿Qué harás? • Preparación y servicio de platos, • Control de tiempos durante el servicio, • Mantenimiento del orden y limpieza en cocina, • Apoyo en mise en place, • Trabajo en equipo con sala 🚀 ¿Qué ofrecemos? • Buen ambiente de trabajo, • Proyecto con crecimiento, • Estabilidad, • Posibilidad de evolución dentro del equipo

🔪 Oferta de empleo – Ayudante de Cocina (Tapa Tapa Xiringuito) Ubicación: Frente al mar, Barceloneta – Barcelona Jornada: Completa (turnos rotativos) Incorporación: Inmediata 🧑‍🍳 ¿Qué buscamos? Buscamos a una persona con ganas de aprender, con ritmo y pasión por la cocina. Alguien con energía, actitud positiva y compromiso, que quiera formar parte de un equipo sólido en un entorno dinámico, con alta rotación y platos que salen al minuto. 🎯 Requisitos del perfil Experiencia mínima de 6 meses en cocina (idealmente en restaurantes con volumen) Valorable formación en cocina o manipulación de alimentos Buena actitud, ganas de trabajar y aprender Capacidad para seguir instrucciones, trabajar en equipo y mantener orden en el área de trabajo Puntualidad, higiene y responsabilidad 📋 Responsabilidades Apoyar en la preparación y montaje de platos Mantener la limpieza y el orden en la cocina Preparar mise en place diaria según indicaciones del jefe/a de partida Cumplir con los protocolos de seguridad alimentaria Colaborar en el buen ambiente del equipo y el ritmo del servicio 🎁 ¿Qué ofrecemos? Estabilidad laboral en temporada alta Salario competitivo + propinas compartidas Comidas incluidas durante el turno Turnos rotativos bien organizados Formación continua en cocina y procesos Oportunidades reales de promoción interna Ambiente profesional, dinámico y con compañerismo 🌊 ¿Por qué trabajar aquí? Porque estarás en una cocina con vistas al mar, en uno de los puntos más animados de Barcelona, aprendiendo cada día, rodeado de buen ambiente y con un volumen de trabajo que te hará crecer profesionalmente.

Buscamos perfil híbrido para Time Out Market Barcelona. Trabajo dinámico combinando cocina rápida y atención al cliente en alto volumen. Funciones • Preparación básica y mise en place, • Uso de horno, freidora y cortafiambres, • Montaje de bocadillos, • Apoyo en pedidos, cobro y entrega al cliente, • Mantenimiento del orden y limpieza Requisitos • Persona ágil, ordenada y resolutiva, • Buen trato con el cliente, • Capacidad para trabajar con ritmo alto, • Valorable experiencia en cocina rápida o sala, • Valorable manejo de TPV Se ofrece • Proyecto estable en Time Out Market Barcelona, • Buen ambiente de trabajo, • Formación inicial, • Jornada parcial o completa, turnos rotativos, • Incorporación inmediata Perfil: operativo, rápido y con actitud de equipo.

En el corazón del exclusivo barrio del L'Eixample, se encuentra Akiro, el primer Nikkei Handroll Bar en el mundo. Estamos en busca de un/a Ayudante/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en Barcelona. Responsabilidades: Preparación de platos de carta y producciones Producción del mise en place. Mantener la higiene y limpieza en el área de trabajo de acuerdo con los estándares de seguridad alimentaria. Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de calidad. Requisitos: Experiencia previa como Ayudante/a de Cocina en un restaurante de alta calidad. Pasión por la gastronomía y la atención al cliente. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión. Buena disposición y trato amable con los clientes y compañeros. Habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Ofrecemos: Salario inicial de 1400 euros netos (todo en nómina) con bonos mensuales adicionales. Bono mensual por alcance de objetivos: 50-100 euros Propinas estimadas en alrededor de 180 euros mensuales por persona. Oportunidad de formar parte de un restaurante de alta categoría en una de las mejores zonas de Barcelona. Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional, incluyendo la oportunidad de liderar equipos. Un ambiente de trabajo agradable y social, en un restaurante que apunta a expandirse a nivel internacional. Comida diaria para personal Descuentos para comer en Akiro Si eres un Cocinero apasionado, disciplinado y con un alto nivel de habilidad culinaria, y estás interesado en formar parte de un equipo excepcional en Akiro, te animamos a aplicar y unirte a nosotros en esta emocionante aventura culinaria.

El lugar… Ubicada en la Avenida Tibidabo, nuestra tercera Casa en la ciudad contará con un gimnasio de última generación, un spa y salón de belleza con servicio completo, una piscina al aire libre de 18 m², una cafetería y dos plantas de espacio para eventos. El rol.. Como Commis chef de Partie en Soho house, tu función será asegurarte de que nuestros socios disfruten siempre de una experiencia gastronómica increíble. Te daremos una plataforma para colaborar con sencillez, amabilidad y pasión. Colaborarás con el Chef de Partie para asegurarte de que las responsabilidades designadas siempre se completen correctamente y de manera oportuna de acuerdo con los estándares, políticas y procedimientos de nuestra empresa. Principales responsabilidades... Asistir a los chefs de todas las secciones de la cocina en la preparación y elaboración de platos, garantizando la consistencia y la atención al detalle. Seguir las recetas, el control de porciones y los estándares de presentación según las indicaciones del Jefe de Partida o el Segundo Chef. Mantener la limpieza y el orden de las áreas de preparación de alimentos, cumpliendo estrictamente con los procedimientos de higiene, seguridad alimentaria y alérgenos. Colaborar en la recepción y el almacenamiento de los pedidos, asegurando la rotación de existencias y el etiquetado correcto según las normas HACCP. Aprender y aplicar técnicas de cocina, incluyendo el manejo de cuchillos, salsas básicas, preparación de verduras y emplatado. Asegurar que la mise en place se complete de acuerdo con las necesidades del servicio y se comunique eficazmente al equipo. Asumir la responsabilidad de las tareas asignadas y completarlas dentro de los plazos y estándares acordados. Demostrar disposición para aprender y buscar activamente retroalimentación y capacitación de los chefs senior. Colaborar en las comidas del equipo, incluyendo la preparación y el servicio, asegurando la calidad y la satisfacción de las necesidades dietéticas. Beneficios... Comida de equipo preparada por nuestros chefs durante el turno Membresía Soho Friends 50% de descuento para el equipo en comida y bebida, los 7 días de la semana Tarifas de alojamiento para el equipo: cualquier habitación, cualquier casa, $100 por noche Día libre por tu cumpleaños Descuento en productos Cowshed y Soho Home (hasta un 20%) Cookhouse & House Tonic: Nuestros programas Cookhouse & Tonic ofrecen capacitación, eventos y oportunidades únicas en gastronomía y bebidas para inspirar y educar. Capacitación continua para tu desarrollo personal y profesional Acceso exclusivo a nuestra plataforma de beneficios con cientos de descuentos en compras, membresías de gimnasio, vacaciones, seguros y mucho más.

En el corazón del exclusivo barrio del L'Eixample, se encuentra Akiro, el primer Nikkei Handroll Bar en el mundo. Estamos en busca de un Sushiman para unirse a nuestro equipo en Barcelona. Responsabilidades: Preparación de nigiris, handrolls y sashimi. Producción del mise en place. Interacción directa con los clientes, ofreciendo un servicio amable y de alta calidad. Mantener la higiene y limpieza en el área de trabajo de acuerdo con los estándares de seguridad alimentaria. Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de calidad. Requisitos: Experiencia previa como Sushiman en un restaurante de sushi de alta calidad. Pasión por la gastronomía japonesa y la atención al cliente. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión. Buena disposición y trato amable con los clientes. Habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Ofrecemos: Salario inicial de 1600 euros netos (todo en nómina) con bonos mensuales adicionales. Bono mensual por alcance de objetivos: 150-300 euros Propinas estimadas en alrededor de 180 euros mensuales por persona. Oportunidad de formar parte de un restaurante de alta categoría en una de las mejores zonas de Barcelona. Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional, incluyendo la oportunidad de liderar equipos. Un ambiente de trabajo agradable y social, en un restaurante que apunta a expandirse a nivel internacional. Comida diaria para personal Descuentos para comer en Akiro Si eres un Sushiman apasionado, disciplinado y con un alto nivel de habilidad culinaria, y estás interesado en formar parte de un equipo excepcional en Akiro, te animamos a aplicar y unirte a nosotros en esta emocionante aventura culinaria.

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO COMO COCINERO DE COCINA EN GABBY'S BRUNCH! En Gabby’s Brunch, la calidad y la creatividad son el alma de nuestra cocina. Buscamos un Cocinero organizado, resolutivo y con liderazgo para apoyar al Jefe de Cocina y asegurar que cada servicio sea impecable. Si disfrutas del trabajo en equipo, la cocina de brunch y quieres crecer en un entorno dinámico, ¡este es tu sitio! ¿Cuáles serán tus responsabilidades? ✔️ Apoyar al Jefe de Cocina en la gestión diaria, coordinando al equipo y asegurando un servicio eficiente. ✔️ Supervisar la preparación de los platos y la mise en place, asegurando calidad y consistencia en cada elaboración. ✔️ Controlar y optimizar costos y desperdicios, gestionando correctamente las materias primas. ✔️ Asegurar el cumplimiento de las normativas higiénico-sanitarias y de seguridad en cocina. ✔️ Gestionar el stock ✔️ Coordinar con el equipo de sala, asegurando que la salida de platos sea fluida y organizada. ✔️ Formar y motivar a los miembros del equipo, asegurando una cocina bien coordinada y de alto rendimiento. ¿Qué buscamos en ti? ✔️ Experiencia mínima de 2 años como Cocinero o en un puesto similar. ✔️ Pasión por la gastronomía, especialmente el brunch y la cocina internacional. ✔️ Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo, con habilidades organizativas y resolutivas. ✔️ Dominio en control de costos, escandallos e inventarios. ✔️ Conocimiento en normativas de seguridad alimentaria y APPCC. ✔️ Habilidad para gestionar la presión en momentos de alta demanda. ✔️ Residencia en Barcelona o disponibilidad para trasladarse. Condiciones laborales • Jornada: 20 horas semanales en poco tiempo aumentara minimo a 40 hs (ampliables según demanda ), • Horario: 5 días trabajados, 2 días libres. De lunes a domingo., • Ubicación: Barcelona, • Salario según convenio y oportunidades de crecimiento Recibimos tambien CV en nuestro local de Ramon Turro 93 ¿Por qué formar parte de Gabby’s Brunch? Un equipo apasionado por la gastronomía y el buen servicio Oportunidad de desarrollar tu creatividad y aportar nuevas ideas Posibilidades de crecimiento profesional dentro del equipo Un entorno dinámico y profesional donde cada día es un nuevo desafío Si eres un apasionado de la cocina y quieres crecer en un equipo con gran proyección, ¡esperamos tu postulación!

COCINERO PROFESIONAL / INCORPORACIÓN INMEDIATA Barcelona Nuestra empresa busca un cocinero con experiencia real y demostrable en cocina moderna, italiana, fusión e internacional. Buscamos una persona seria, rápida, limpia y profesional, capaz de trabajar en una cocina con ritmo alto, respetando organización, calidad y fichas técnicas. El puesto está disponible de inmediato. (Incorporación inmediata) Solo contactar si está disponible inmediatamente y cumple realmente los criterios solicitados. Se pedirá prueba de nivel, experiencia y habilidades antes de cualquier contratación. FUNCIONES PRINCIPALES: • Elaboración de pastas frescas y secas, risottos y platos italianos, • Preparación de carnes, marinados, puntos de cocción y emplatado correcto, • Preparación de pescados y control de cocción, • Elaboración de entrantes fríos y calientes (tartares, ensaladas, tapas modernas, etc.), • Mise en place completa y producción diaria, • Respeto absoluto de recetas, gramajes y fichas técnicas, • Mantener limpieza constante del puesto y cocina, • Capacidad de trabajar bajo presión en servicios fuertes, • Coordinación con sala y resto del equipo, • Ayuda en control de stock y organización interna REQUISITOS: • Mínimo 4 años de experiencia real en puestos similares, • Se valorará experiencia como segundo de cocina / Sous Chef, • Profesionalidad, puntualidad y disciplina, • Capacidad de escuchar instrucciones y trabajar en equipo, • Rapidez, organización y actitud positiva, • Nivel correcto de cocina caliente y fría, • Disponibilidad inmediata, • Flexibilidad horaria MUY IMPORTANTE: • Persona limpia y ordenada, • Respeto a compañeros y empresa, • No buscamos conflictos ni perfiles problemáticos, • Buscamos estabilidad y compromiso real OFRECEMOS: • Contrato indefinido, • Buen salario según experiencia real, • Horas extra pagadas según ley, • Proyecto serio con posibilidad de crecimiento, • Buen ambiente para personas profesionales OBLIGATORIO PARA CANDIDATURA: Enviar CV actualizado + fotos reales de platos realizados + disponibilidad inmediata.

Si eres una persona dinámica y apasionada por la gastronomía, y buscas contribuir a la excelencia culinaria en un entorno especializado en cocina catalana y tapas gourmet, te invitamos a unirte a nuestro equipo. Trabajarás en un ambiente vibrante, contribuyendo a la creación de platos excepcionales. Tus principales responsabilidades incluirán: • Asistir en la preparación y mise en place de todos los ingredientes necesarios., • Colaborar activamente en la elaboración de platos, siguiendo las recetas y bajo la supervisión directa del cocinero principal., • Mantener los más altos estándares de orden y limpieza en todas las áreas de la cocina, cumpliendo estrictamente con las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Realizar el control, almacenamiento y rotación adecuados de materias primas y productos., • Apoyar en la recepción, organización y gestión del inventario de los pedidos., • Ejecutar las indicaciones del cocinero y del jefe de cocina para asegurar un servicio fluido y eficiente., • Aplicar rigurosamente los protocolos de seguridad en la manipulación de alimentos., • Realizar otras tareas generales de cocina según las necesidades operativas del servicio. Requisitos: • Experiencia previa en cocina, preferiblemente en cocina catalana., • Pasión por la gastronomía y ganas de aprender y crecer profesionalmente., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Compromiso con la calidad y la atención al detalle.

Necesitamos incorporar cocinero/a a nuestro restaurante ubicado en zona Plaza España de Barcelona. Ofrecemos formar parte de un equipo joven y dinámico, con buen ambiente de trabajo, estabilidad laboral y opciones de desarrollo profesional. Las funciones del puesto son, bajo la supervisión del responsable de Cocina, elaborar las preparaciones culinarias conforme a las recetas indicadas, empleando las técnicas, tipo, calidad y cantidad de ingredientes requeridos, siguiendo los estándares de calidad, procedimientos y reglamentación vigente, con el fin de contribuir al logro de los objetivos del servicio: • Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados, • Fechar y etiquetar las producciones, • Garantizar la rotación y el buen estado de los productos a su cargo, • Producir la mise en place necesaria para el servicio., • Informar de las necesidades de stock para realizar pedidos, • Realizar las elaboraciones en calidad y tiempos, • Asistir al resto del equipo cuando sea requerido

REQUISITOS: Experiencia previa en cocina de menú y carta Capacidad para trabajar con ritmo alto de servicio Persona organizada, limpia y resolutiva Acostumbrado/a a trabajar en equipo Incorporación inmediata FUNCIONES: Preparación de mise en place Apoyo en partidas durante el servicio Control de elaboraciones Mantenimiento del orden y limpieza Interesados/as, contactar por mensaje privado o enviar CV.

Camarero/a – Cocinero/a (Estilo Omakase) Grupo Fukamura Restaurante japonés de pequeño formato situado en Gràcia (Barcelona), enfocado en la calidad, el detalle y el respeto por el producto, busca incorporar un/a camarero/a – cocinero/a para unirse a un proyecto gastronómico serio y en crecimiento. 🔹 Concepto Trabajamos con un formato íntimo en barra, con un número reducido de plazas, donde ofrecemos una experiencia omakase centrada en el producto, la técnica y la conexión directa con el cliente. El equipo participa tanto en cocina como en sala, formando parte activa de toda la experiencia. 🔹 Funciones Preparación básica de cocina (mise en place, apoyo en elaboraciones) Servicio en sala y atención al cliente en barra Explicación de platos y concepto omakase Organización, limpieza y mantenimiento del espacio Trabajo en equipo en un entorno pequeño y exigente 🔹 Perfil buscado Experiencia previa en cocina y sala Alto nivel de atención al cliente y al detalle Persona organizada, responsable y con actitud positiva Interés por la gastronomía japonesa o de calidad Capacidad de adaptación a un equipo reducido 🔹 Se valora Experiencia en sushi o cocina japonesa Experiencia en restaurantes gastronómicos o menú degustación Idiomas (español / inglés) 🔹 Ofrecemos Proyecto serio con crecimiento real Formación en estilo omakase y servicio de alto nivel Ambiente cercano y profesional Posibilidad de desarrollo dentro del grupo

En nuestro restaurante de tapas, platillos y pizzas buscamos incorporar a una persona para el equipo de cocina con ganas de trabajar, aprender y formar parte de un buen ambiente profesional. 🔪 Funciones principales: Apoyo en la preparación de alimentos Mise en place y organización de cocina Limpieza y mantenimiento del área de trabajo Colaboración con el equipo durante el servicio 👤 Perfil que buscamos: Persona responsable, dinámica y con actitud positiva Capacidad de trabajo en equipo Imprescindible experiencia previa! Ganas de aprender y crecer dentro del sector 📍 Ofrecemos: Incorporación inmediata Buen ambiente de trabajo Posibilidad de desarrollo profesional Si te interesa formar parte de nuestro equipo, envíanos tu CV o contáctanos por mensaje. ¡Te estamos esperando!

Cocinero/a – Restaurante Italiano Buscamos incorporar a una persona para cocina en un restaurante italiano con volumen medio-alto de servicio. El puesto está orientado a alguien que quiera trabajar en un entorno dinámico, con margen para aprender y evolucionar dentro del equipo. Funciones principales: • Preparación y elaboración de platos (pasta, pizzas, antipasti, etc.), • Apoyo en mise en place y organización de la cocina, • Control básico de stock y aprovechamiento de producto, • Mantenimiento del orden y limpieza según normativa, • Coordinación con el equipo de sala durante el servicio Perfil buscado: • Experiencia previa en cocina (no necesariamente italiana), • Capacidad de trabajo bajo presión, • Actitud proactiva y ganas de aprender, • Buen trabajo en equipo, • Se valorará conocimiento de cocina italiana, pero no es imprescindible Condiciones: • Jornada completa o parcial según perfil, • Turnos rotativos, • Posibilidad de crecimiento interno Buscamos más actitud y compromiso que un perfil cerrado, por lo que se valorarán candidatos con diferentes niveles de experiencia.

Grupo Ceviche, líder en la gastronomía peruana en Barcelona, cuenta con más de 20 años de experiencia ofreciendo propuestas culinarias auténticas y de alta calidad. En pleno proceso de expansión, buscamos un/a Ayudante/a de Cocina que desee sumarse a nuestro equipo y crecer profesionalmente con nosotros. REQUISITOS -Permiso de trabajo vigente -Conocimiento de cocina peruana -Experiencia previa en cocina -Conocimientos básicos de manipulación de alimentos -Actitud proactiva y ganas de aprender -Disponibilidad para jornada completa RESPONSABILIDADES -Apoyo en la preparación de ingredientes (corte, lavado, mise en place) -Elaboración de platos bajo supervisión -Limpieza y organización de la cocina y utensilios -Recepción y almacenamiento de productos -Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria CONDICIONES LABORALES -Contrato de trabajo indefinido -Ubicación: Carrer de Felip II, 134, Sant Andreu, 08027 Barcelona -Jornada: Completa -Salario: 1,550 euros brutos

🍸 Camarero/a-Bartender/Barmain – Ubicación: Carrer Freser Tipo de contrato: Jornada parcial (15-20h semanales) Incorporación: Inmediata ✨ Sobre nosotros: Somos un bar de tapas, vino y cockteles enfocado en ofrecer una experiencia completa: con producto de calidad, servicio cuidado y ambiente divertido y cercano. 🔎¿Qué buscamos? Buscamos un/a camarero con actitud proactiva, orientación al cliente y capacidad para integrarse en un equipo dinámico de sala. No es solo barra: valoramos perfiles versátiles que entiendan el ritmo de un restaurante y puedan apoyar en sala y cocina cuando sea necesario. 🔧 Funciones principales -Preparación de cócteles clásicos -Servicio de bebidas en barra y sala -Atención directa al cliente con enfoque en experiencia con explicación de platos, cocteles y vinos. -Mantenimiento del orden, limpieza y mise en place. -Coordinación con equipo de sala y cocina ✅ Requisitos Experiencia previa como camarero y conocimiento de coctelería clásica. -Nivel fluido de catalan, castellano e inglés (imprescindible) -Perfil dinámico, resolutivo y con buena presencia -Orientación clara al servicio al cliente -Capacidad de trabajo en equipo -Disponibilidad para adaptarse al ritmo del restaurante ⭐ Se valorará -Experiencia en restaurantes -Experiencia previa apoyando en sala y cocina. -Conocimiento en vinos. 💼 Ofrecemos Jornada parcial Buen ambiente de trabajo

Grupo Ceviche es un grupo de empresas gastronómicas con más de 20 años de experiencia en el sector de la restauración en Barcelona. En pleno crecimiento, buscamos un Pastelero/a que desee sumarse a nuestro Obrador. REQUISITOS -Permiso de trabajo vigente. -Estudiantes o recién titulados en pastelería, repostería o similar -Personas con ganas de aprender y desarrollarse en el sector -Actitud proactiva, responsabilidad y capacidad de trabajo en equipo -Conocimientos básicos de elaboración y manipulación de alimentos -Disponibilidad para jornada completa. RESPONSABILIDADES -Apoyo en la elaboración de productos de pastelería -Preparación de ingredientes y mise en place -Decoración básica de productos -Limpieza y mantenimiento del área de trabajo -Apoyo general al equipo de producción CONDICIONES LABORALES -Contrato de trabajo indefinido -Ubicación: Carrer d´ Felip II, Sant Andreu - Barcelona -Jornada: Completa -Salario: 1,550 euros brutos

🍸 Bartender – Restaurante Italiano & Cocktail Bar (Barcelona) Ubicación: Barcelona – Passeig de Gràcia Tipo de contrato: Jornada completa (40h semanales) Incorporación: Inmediata ✨ Sobre nosotros Somos un restaurante italiano con cocktail bar, enfocado en ofrecer una experiencia gastronómica completa: producto de alta calidad, servicio cuidado y ambiente elegante pero cercano. 🧑‍🍳 ¿Qué buscamos? Buscamos un/a bartender con actitud proactiva, orientación al cliente y capacidad para integrarse en un equipo dinámico de sala. No es solo barra: valoramos perfiles versátiles que entiendan el ritmo de un restaurante y puedan apoyar en sala cuando sea necesario. 🔧 Funciones principales • Preparación de cócteles clásicos y de autor, • Servicio de bebidas en barra y apoyo a sala, • Atención directa al cliente con enfoque en experiencia, • Mantenimiento del orden, limpieza y mise en place de barra, • Coordinación con equipo de sala y cocina ✅ Requisitos • Experiencia previa como bartender, • Nivel fluido de castellano e inglés (imprescindible), • Perfil dinámico, resolutivo y con buena presencia, • Orientación clara al servicio al cliente, • Capacidad de trabajo en equipo, • Disponibilidad para adaptarse al ritmo del restaurante ⭐ Se valorará • Experiencia en restaurantes, • Experiencia previa apoyando en sala 💼 Ofrecemos • Jornada completa (40h), • Buen ambiente de trabajo, • Proyecto estable en una ubicación premium de Barcelona 📩 Cómo aplicar Si te apasiona la coctelería y el servicio, y quieres formar parte de un equipo profesional, envíanos tu CV.

¡Únete a nuestro equipo de brunch y café de especialidad y crece con nosotros! Buscamos cocinero/a con perfil orientado a la pastelería para incorporarse a un equipo joven, dinámico y con buen ambiente de trabajo. Si eres una persona proactiva, rápida y te gusta trabajar con ritmo… queremos conocerte. ¿Qué harás? • Preparación y elaboración de platos de cocina y pastelería, • Organización y preparación de mise en place, • Garantizar calidad, presentación y tiempos de servicio, • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria, • Trabajo en equipo para mantener un servicio ágil y eficiente ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como cocinero/a (se valora experiencia en brunch o pastelería), • Persona rápida, resolutiva y organizada, • Proactividad y actitud de equipo, • Conocimiento de mise en place y gestión de servicio con volumen, • Capacidad para trabajar bajo presión sin perder calidad, • Disponibilidad para turnos (incluidos fines de semana) ¿Qué ofrecemos? • Salario: 1.500€ – 1.900€ /mes según valía, • Buen ambiente de trabajo en equipo joven, • Estabilidad laboral, • Posibilidades reales de crecimiento dentro del grupo, • Formación continua, • Horario de brunch Si te gusta la cocina dinámica, el brunch y quieres crecer con nosotros, inscríbete y cuéntanos sobre ti!

Estamos buscando profesionales dinámicos y entusiastas para unirse a nuestro equipo en la emocionante apertura de un nuevo bar-restaurante. Si cuentas con experiencia como cocinero/a o ayudante de cocina y deseas formar parte de un ambiente laboral excelente y un proyecto de reciente creación, esta es tu oportunidad. Funciones del Cocinero/a: • Preparación y elaboración de platos siguiendo el menú establecido., • Gestión y control exhaustivo del inventario de materias primas., • Mantenimiento riguroso de los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Colaboración activa en la optimización de procesos y la mejora continua de la calidad culinaria. Funciones del Ayudante/a de Cocina: • Apoyo fundamental en la preparación de ingredientes y la organización del mise en place., • Limpieza y organización meticulosa de la cocina, así como de todos los utensilios y equipos., • Asistencia en la recepción, almacenamiento adecuado y rotación eficiente de mercancías., • Contribución activa al mantenimiento general de la limpieza y el orden en el área de trabajo. Valoramos profundamente la pasión por la gastronomía, la capacidad para trabajar en equipo y un fuerte compromiso con la calidad del servicio. Buscamos personas que deseen crecer con nosotros y ser una parte clave de este emocionante proyecto desde sus inicios. ¡Esperamos tu solicitud para construir juntos una experiencia culinaria excepcional!

Camarero/a – Cocinero/a (Estilo Omakase) Grupo Fukamura Restaurante japonés de pequeño formato situado en Gràcia (Barcelona), enfocado en la calidad, el detalle y el respeto por el producto, busca incorporar un/a camarero/a – cocinero/a para unirse a un proyecto gastronómico serio y en crecimiento. 🔹 Concepto Trabajamos con un formato íntimo en barra, con un número reducido de plazas, donde ofrecemos una experiencia omakase centrada en el producto, la técnica y la conexión directa con el cliente. El equipo participa tanto en cocina como en sala, formando parte activa de toda la experiencia. 🔹 Funciones Preparación básica de cocina (mise en place, apoyo en elaboraciones) Servicio en sala y atención al cliente en barra Explicación de platos y concepto omakase Organización, limpieza y mantenimiento del espacio Trabajo en equipo en un entorno pequeño y exigente 🔹 Perfil buscado Experiencia previa en sala o cocina Alto nivel de atención al cliente y al detalle Persona organizada, responsable y con actitud positiva Interés por la gastronomía japonesa o de calidad Capacidad de adaptación a un equipo reducido 🔹 Se valora Experiencia en sushi o cocina japonesa Experiencia en restaurantes gastronómicos o menú degustación Idiomas (español / inglés) 🔹 Ofrecemos Proyecto serio con crecimiento real Formación en estilo omakase y servicio de alto nivel Ambiente cercano y profesional Posibilidad de desarrollo dentro del grupo

Únete a nuestro equipo en una hamburguesería en crecimiento. Buscamos un/a Ayudante de Cocina dinámico/a y con ganas de trabajar. Tus principales responsabilidades incluirán: • Apoyo en la preparación de alimentos y mise en place., • Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina., • Colaboración activa con el equipo para asegurar un servicio eficiente y de calidad. Requisitos esenciales: • Experiencia previa y demostrable en el sector de la hostelería/cocina., • Permiso de trabajo válido. Condiciones del puesto: • Horario: Viernes, Sábado y Domingo., • Franja horaria: De 20:00 a 00:00.

Empresa referente en el sector de la restauración colectiva busca incorporar a un/a Ayudante de Camarero/a o ASL con experiencia sólida en barra para nuestro centro de trabajo ubicado cerca de la Barceloneta. Buscamos a alguien ágil, con buena presencia y capacidad de trabajo en equipo. Funciones principales • Mantenimiento y limpieza de la zona de barra., • Reposición de barriles de cerveza, botellas de refrescos y suministros (hielo, servilletas)., • Preparación del servicio (mise en place) antes de la apertura., • Recogida de cubertería, platos sucios y agilización de la limpieza de sala., • Apoyo directo a los camareros durante el servicio siguiendo sus instrucciones., • Gestión de residuos al cierre de la jornada. Requisitos • Experiencia: Mínimo 2 años desempeñando la misma posición, preferiblemente en entornos de alto volumen., • Perfil: Persona dinámica, con gran capacidad de adaptación y acostumbrada al trabajo bajo presión., • Disponibilidad: Flexibilidad horaria según las necesidades puntuales del servicio. Condiciones: Ubicación: Centro Lluria (Cerca de Metro Barceloneta - Vila Olímpica) Jornada: 20 horas semanales (Media jornada) Horario: Lunes a Viernes de 13:30h a 17:30h Salario: 871,50 € brutos/mes (en 12 pagas)

Buscamos un/a cocinero/a para media jornada con horarios partidos. La persona seleccionada será responsable de diversas tareas esenciales en el área de cocina, garantizando la calidad y eficiencia del servicio. Responsabilidades principales: • Preparación y cocinado de alimentos., • Limpieza general de la zona de trabajo., • Tareas de pica y preparación de ingredientes., • Recepción y organización de pedidos., • Mise en place para cada servicio., • Otras tareas inherentes al puesto. Valoramos el compromiso, la proactividad y las ganas de trabajar en un buen ambiente. Buscamos a una persona organizada, responsable y polivalente que quiera formar parte de nuestra pequeña familia.

Vive y trabaja en California liderando una barra profesional en un proyecto estable e internacional! 🧭 Breve descripción del rol Buscamos un/a Bar Manager con experiencia en la gestión integral de barra, orientación clara al cliente y capacidad para organizar equipos y procesos, garantizando calidad, ritmo de servicio y satisfacción del cliente dentro de un proyecto internacional sólido y bien estructurado. 🌍 Breve descripción del proyecto y la marca Importante grupo de restauración con sede en Barcelona, en plena expansión en Estados Unidos, con un concepto basado en la gastronomía mediterránea, la calidad del producto y una experiencia de cliente cuidada, dentro de una estructura profesional y orientada a la excelencia operativa. 📋 Funciones • Organizar, planificar y gestionar todo lo relacionado con el servicio de barra., • Supervisar el montaje, la preparación y la mise en place de la barra., • Elaborar escandallos, fichas técnicas y control de mermas., • Colaborar en la elaboración de la carta de vinos y cócteles., • Realizar los turnos y cuadrantes del equipo de barra., • Participar en la formación e instrucción del personal de nueva incorporación., • Participar activamente en el servicio de barra, preparando y sirviendo cócteles, vinos y otras bebidas., • Ofrecer asesoramiento personalizado a los clientes., • Atender y gestionar quejas y reclamaciones relacionadas con el servicio., • Velar por la satisfacción del cliente, garantizando un trato y servicio de calidad., • Elaborar checklists, inventarios y diarios de producción., • Gestionar pedidos a proveedores., • Participar en la limpieza de maquinaria y zonas de trabajo., • Implantar mejoras en procesos y procedimientos., • Reportar al responsable del restaurante cualquier avería o incidencia. ⚙️ Hard Skills • Experiencia demostrable como Bar Manager / Jefe de Barra / Bar Supervisor., • Gestión integral de barra de restaurante u hotel., • Conocimientos sólidos en coctelería, vinos y servicio de bar., • Elaboración y control de escandallos, inventarios y mermas., • Organización de turnos y gestión de equipos., • Capacidad operativa y presencia activa en servicio., • Nivel de inglés alto, para comunicarse con clientes y equipos sin dificultad. 🧠 Soft Skills • Persona dinámica, responsable y organizada., • Alta orientación al cliente y a la calidad del servicio., • Buenas habilidades comunicativas y trato cercano., • Iniciativa y mentalidad de mejora continua., • Polivalencia y adaptación a entornos exigentes., • Capacidad de trabajo en equipo y compromiso profesional. 💼 Condiciones de la posición • Incorporación entre marzo y abril., • Horario con turno seguido rotativo, de 10:00 a 17:00 h o de 13:00 a 22:00 h, con 1 hora para comer., • 2 días libres seguidos a la semana., • Salario: 73.400 $ brutos anuales + bonus de hasta 5.000 $ según KPI’s., • 15 días de vacaciones pagadas al año., • Seguro médico a cargo de la empresa., • La empresa asume el visado de trabajo, el vuelo de traslado y los primeros 10 días de alojamiento, y ofrece guía y apoyo para encontrar vivienda. ✅ Requisitos • IMPRESCINDIBLE tener nacionalidad española, por temas de visado., • Nivel de inglés alto, para poder comunicarse sin problema., • Experiencia mínima de 3 años como Bar Manager / Jefe de Barra / Bar Supervisor., • Experiencia previa en barra de hotel o restaurante., • Valorable formación en restauración, coctelería o sumillería., • Muy valorable experiencia laboral previa fuera de España.

Descripción del puesto – Cocinero/a En Maldita Barra buscamos un/a cocinero/a con actitud, compromiso y pasión por la cocina para incorporarse a nuestro equipo. Trabajarás en un entorno dinámico, con un concepto gastronómico cuidado, donde valoramos tanto la calidad del producto como la organización en cocina. Nuestro concepto de cocina: Maldita Barra es un concepto de cocina informal con producto de calidad, centrado en platos para compartir, tapeo moderno y elaboraciones con personalidad. Trabajamos con una base mediterránea, incorporando toques actuales y cuidando tanto el sabor como la presentación. Es una cocina ágil, con volumen de trabajo, donde la consistencia y la rapidez son clave, sin perder atención al detalle. Funciones principales: • Preparación y elaboración de platos según ficha técnica, • Mise en place y organización de partida, • Control de stock y aprovechamiento del producto, • Mantenimiento del orden y limpieza en cocina, • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria Qué buscamos: • Experiencia previa como cocinero/a, • Persona rápida, organizada y resolutiva, • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión, • Implicación y ganas de estabilidad

Hotel boutique de 4 estrellas busca incorporar un/a Ayudante de Cocina para su equipo gastronómico. Funciones principales: • Preparación y reposición del buffet de desayunos., • Elaboración de platos para el servicio de cena a la carta., • Preparación de ingredientes (corte, limpieza, mise en place)., • Mantenimiento del orden y limpieza en cocina según normas de higiene. Requisitos: • Experiencia previa como ayudante de cocina (valorable en hoteles o restaurantes)., • Conocimiento básico de cocina mediterránea/internacional., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Actitud proactiva, responsable y organizada., • Disponibilidad para jornada parcial en turno de desayuno y cena. Se ofrece: • Incorporación a un hotel boutique de prestigio., • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional., • Jornada parcial (turno desayuno y cena)., • Salario según convenio.