Seguridad alimentaria jobs in Spain - Page 5

Buscamos ayudante de cocina con experiencia para trabajar en un restaurante de comida saludable y brunch 20 horas semanales** Buscamos un Responsable de Cocina para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada se encargará de la organización y supervisión del área de cocina, asegurando la calidad y cumplimiento de normativas sanitarias. Funciones Principales: Coordinar y supervisar al equipo de cocina. Elaborar y presentar platos siguiendo nuestros estándares de calidad. Controlar el stock de alimentos y realizar pedidos cuando sea necesario. Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar en la planificación de menús y sugerencias de mejora.

En V&B Restaurantes, buscamos personas dinámicas, responsables y con ganas de formar parte de un equipo joven y motivado. Como personal de cocina de la taberna, serás clave para ofrecer a nuestros clientes una experiencia rápida y de calidad. ¿Cuáles serán tus principales funciones ? • Apoyar en la preparación de alimentos: lavar, cortar y organizar ingredientes., • Mantener la limpieza y el orden en la cocina, utensilios y superficies de trabajo., • Colaborar con el chef/cocinero en la elaboración de platos., • Revisar y organizar el stock de alimentos, informar faltantes y ayudar en la recepción de pedidos., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Preparar mise en place (tener listos los ingredientes antes del servicio)., • Apoyar en el emplatado y presentación de los platos cuando sea necesario., • Gestionar residuos y mantener la zona de trabajo en condiciones adecuadas. ¿Qué buscamos en ti? - Actitud positiva, ganas de aprender y trabajar en equipo. - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (tarde, noche, fines de semana). - No se requiere experiencia previa, pero se valorará si la tienes en hostelería o atención al cliente. ¿Qué ofrecemos? - Contrato estable y formación desde el primer día. - Ofrecemos jornada completa y también media jornada. - Ambiente de trabajo dinámico y oportunidades de desarrollo. - Salario competitivo acorde al convenio de hostelería. Únete a nosotros y forma parte de un proyecto emocionante!

Responsabilidades principales Apoyo al equipo de cocina en la preparación y montaje de platos y aperitivos. Mantener la limpieza, orden y correcta conservación de la cocina y zonas de trabajo. Control y reposición de materias primas e insumos básicos. Cumplir con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Colaborar con el chef y el resto del equipo para asegurar un servicio rápido y de calidad. Recogida, lavado y almacenaje de utensilios de cocina. Requisitos Experiencia previa en cocina (restauración, bares, catering o similar). Conocimientos básicos de manipulación de alimentos (valoraremos carnet vigente). Capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y con buena actitud. Flexibilidad horaria y disponibilidad para fines de semana y noches. Residencia en Madrid o disponibilidad para desplazarse al local. Qué ofrecemos Contrato de 28h semanales con posibilidad de ampliación. Formar parte de un equipo joven, dinámico y con proyección en el Grupo 2.0. Buen ambiente de trabajo en un local con historia y ambiente exclusivo. Oportunidades de crecimiento dentro de la cocina del grupo.

¡En Grupo Quispe seguimos creciendo y por ello, estamos en búsqueda de personal calificado y con experiencia para ocupar importantes posiciones! Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años y conocimiento en cocina peruana o latinoamericana., • Trabajo en equipo y actitud positiva para garantizar un servicio eficiente., • Familiaridad con las normas de seguridad alimentaria y riesgos labores., • Contrato indefinido, • Crecimiento profesional y línea de carrera, • Dos días de descanso semanales

Desde Panda Hospitality buscamos un/a cocinero/a profesional para incorporarse a nuestro equipo en la apertura de nuestro nuevo restaurante en Madrid. El/la candidato/a será responsable de la preparación, elaboración y presentación de platos de alta calidad, asegurando la satisfacción de nuestros clientes y el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Responsabilidades principales: • Elaboración de platos: Preparar y cocinar alimentos siguiendo los estándares del restaurante y las indicaciones del chef., • Organización de la cocina: Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y preparada para el servicio., • Control de calidad: Garantizar que los platos salgan de cocina con la mejor presentación y sabor., • Inventario y gestión de productos: Colaborar en el control de existencias y en la recepción de materias primas., • Trabajo en equipo: Coordinarse con el resto del equipo de cocina y colaborar con otros departamentos para asegurar un servicio eficiente. Requisitos: • Experiencia demostrable como cocinero/a en restaurantes o hoteles., • Conocimientos de cocina tradicional y creatividad para la elaboración de menús., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Compromiso con la higiene y la seguridad alimentaria., • Disponibilidad para turnos partidos (mañana, tarde, noches, fines de semana y festivos). Ofrecemos: • Contrato estable y condiciones competitivas según experiencia., • Ambiente profesional y dinámico en un entorno hotelero de referencia., • Oportunidades de formación y crecimiento profesional.

Aquí sabemos disfrutar de lo nuestro... alegría y ¡cervecita fría! Si eres tan disfrutón/a como nuestro equipo... 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 En Taberna del Volapié estamos en busca del mejor talento 💪 para nuestro restaurante ubicado en P.º de la Castellana, 124, Chamartín, 28046 Madrid📍 🤵Buscamos ayudante de camarero/a con experiencia, que nos ayude a compartir la gastronomía andaluza desde su origen, hasta lo mejor... ¡su sabor! ¿QUÉ OFRECEMOS? 💼 Contrato indefinido con salario fijo competitivo 💰 Descuento de empleado del 25% ⏰ Diferentes jornadas para que puedas compatibilizar con tus estudios u otro trabajo. 💰 Posibilidad de realizar horas complementarias. 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional 📈Formación continua en seguridad alimentaria y PRL, desarrollo y crecimiento profesional. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? 👩‍💻 Atención al cliente y toma de comandas 🍝 Manejo de bandeja 🍽️ Reposición de material en la sala y bar 🧹 Desbarasado, limpieza y recogida de mesas y sala 💳 Cobro al cliente ¡Alegría y cerveza fría! 🍻

¿Quieres formar parte de nuestro espectaculo gastronómico🔝? Ofrecemos: • Oportunidad de crecimiento y desarrollo de carrera., • Contrato 20h semanales, • Turno para fines de semana (viernes, sábado y domingo), • Indefinido Buscamos cocineros que: • Mantengan la calma bajo presión., • Capaces de organizarse y tomar decisiones con rapidez., • Posean habilidades de trabajo en equipo., • Buenas habilidades comunicativas., • Creatividad e imaginación para la creación de ideas para el menú y la presentación de los platos., • Sea capaz de seguir los estándares en higiene y seguridad alimentaria. ¡Únete a este viaje!

Busca incorporar a su equipo un Ayudante de Cocina responsable, proactivo y con ganas de aprender. La persona seleccionada trabajará en estrecha colaboración con el chef y el resto del equipo de cocina para asegurar la correcta preparación de los alimentos, el orden y la limpieza del área de trabajo, y el cumplimiento de los estándares de higiene y calidad. Responsabilidades: -Apoyar en la preparación de ingredientes. -Elaboración de platos bajo supervisión del cocinero o chef. -Mantener la limpieza de la cocina, utensilios y superficies de trabajo. -Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: -Experiencia previa en cocina. -Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. -Buena actitud, puntualidad y compromiso. -Conocimientos básicos de manipulación de alimentos. Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos (según aplique). Ofrecemos: -Estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo. -Comidas durante el turno. • Posibilidades de crecimiento dentro del equipo. -Sueldo competitivo acorde a experiencia.

Oferta de empleo: Ayudante de cocina – Bar Cervecería Dago En Bar Cervecería Dago, un local con ambiente cercano y buena gastronomía, estamos buscando incorporar a nuestro equipo un Ayudante de cocina responsable, dinámico y con ganas de aprender. Funciones principales: Apoyo en la preparación y elaboración de platos. Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina. Colaboración con el equipo de cocina en el servicio diario. Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia previa en cocina Capacidad de trabajo en equipo y actitud proactiva. Ofrecemos: Incorporación inmediata. Jornada y condiciones según convenio de hostelería. Si eres una persona responsable, con pasión por la gastronomía y ganas de formar parte de nuestro equipo, ¡te esperamos en Bar Cervecería Dago!

🥐 Store Manager (Gerente de tienda) en SantaGloria Coffee & Bakery Madrid. ¿Te apasiona el mundo del Coffee & Bakery?☕ 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢** 🙋‍♀️ Buscamos Store Manager (Responsable de tienda) para uno de nuestros locales ubicados en Madrid. ¿QUÉ OFRECEMOS?** 💼 Contrato indefinido con salario fijo competitivo ⏰ Jornada completa, con dos días de descanso 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Formación continua y desarrollo profesional 💰 Descuento de empleado del 25% ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI?** 🥐 Operativa diaria del local (horneado, cafetería, atención al cliente, etc.) 📅 Gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas 📝 Inventarios, control de stock y de merma 🚛 Gestión del ciclo completo de proveedores ⚖️Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación, seguridad alimentaria y Prevención de Riesgos Laborales 🚩 Control y supervisión del APPCC. Auditorías 📊 Gestión integral de la tienda y la cuenta de explotación (ventas, gastos). Check List y VEO (mensuales/trimestrales) 🗣️ Resolución de incidencias y conflictos Únete a nuestro equipo y ¡siéntete en la Gloria!

Estamos buscando un cocinero entusiasta y con experiencia para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada será responsable de la preparación de alimentos según los estándares de la empresa, garantizando calidad, higiene y un servicio excelente. Si tienes pasión por la cocina y trabajas bien bajo presión, ¡te invitamos a unirte a nosotros! Responsabilidades: Preparar los platos de la carta siguiendo las recetas y procedimientos establecidos. Asegurar la calidad y presentación de los platos antes de ser servidos a los clientes. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un flujo de trabajo eficiente. Mantener el área de trabajo limpia y ordenada en todo momento, siguiendo las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Gestionar el inventario de ingredientes y ayudar en la reposición de productos cuando sea necesario. Controlar el tiempo de cocción de los alimentos y asegurarse de que se cumplan los tiempos de servicio. Participar en la creación y sugerencias de nuevos platos o mejoras en el menú. Colaborar en la limpieza diaria de la cocina y equipo de trabajo. Requisitos: Experiencia previa en cocina (preferible, pero no imprescindible). Conocimiento y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Habilidad para trabajar bajo presión y en un entorno rápido. Buena comunicación y trabajo en equipo. Creatividad para proponer nuevos platos y mejorar los existentes. Actitud responsable, puntual y con ganas de aprender. Se ofrece: Contrato a jornada parcial 30H, según disponibilidad. Formación continua en técnicas y seguridad alimentaria. Un entorno de trabajo dinámico y profesional. Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa. Ubicación: Food truck Ópera Calle de donados 2. Si estás interesado en formar parte de nuestro equipo y cumples con los requisitos, no dudes en postularte. ¡Esperamos contar contigo!

🥐 Dependiente/a SantaGloria Coffee & Bakery Madrid. ¿Te apasiona el mundo del Coffee & Bakery? ☕ 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 🙋‍Buscamos dependiente/a para nuestros locales de Madrid📍 ¿QUÉ OFRECEMOS? 💼 Contrato indefinido con salario fijo competitivo 💰 Descuento de empleado del 25% ⏰ Diferentes jornadas para que puedas compatibilizar con tus estudios u otro trabajo. 💰 Posibilidad de realizar horas complementarias. 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional 📈Formación continua en seguridad alimentaria y PRL, desarrollo y crecimiento profesional. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? 🧍‍♀️ Bienvenida y atención al cliente ☕ Preparación de todo tipo de cafés 🍞 Horneado de producto (pan y bollería) 🥐 Reposición de vitrinas y venta del producto 🗣️ Resolución de posibles reclamaciones 🧹 Limpieza y reposición de la tienda. Únete a nuestro equipo y ¡siéntete en la Gloria!

BRUTALIA es una compañía de restauración de momento en Barcelona y con la misión, de tener pronto, su presencia en las principales ciudades de España. Nacimos dispuestos a aportar el máximo valor a nuestros clientes apostando por pastas de alta calidad, con el reto de implementar nuestra tecnología punta aplicada a las operaciones y desarollar una marca fresca y disruptiva que pueda crear una comunidad. Nuestros pilares son tres : Producto, ops&tech y marca. Con estos pilares muy bien claros y un equipo de involucrado, donde cada persona de la compañía respete la cultura de la ultima, permitera que crezcamos juntos, creando una marca referente en el mercado del delivery nacional. Nuestra visión es ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales de España. ¿Qué vas a encontrar trabajando en BRUTALIA? Un grupo de personas motivadas con un mismo objetivo, un ambiente dinamico y con reales oportunidades de crecimiento (no es la tipica frase de cada oferta de empleo, es realidad), compañeros que te apoyan cada día e apuestan en tu crecimiento profesional y por acabar, pero no meno importante, cada dia en BRUTALIA será estimulante. 📢 Oferta de empleo: Store Shift Manager – Brutalia En Brutalia, la pasta no es solo comida: es nuestra bandera. Estamos en pleno crecimiento y buscamos un/a Store Shift Manager que lidere a nuestro equipo en sala y cocina, garantizando que cada servicio sea impecable y cada cliente viva una experiencia brutal. 🎯 Funciones y responsabilidades • Gestionar y coordinar al personal durante los servicios., • Formar, motivar y desarrollar tanto al equipo actual como a las nuevas incorporaciones., • Liderar el servicio con visión global: conocer las funciones de cada partida, recetas y producciones., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y procesos definidos por la compañía., • Velar por el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Controlar stock, gestionar pedidos y resolver incidencias operativas. 💡 Requisitos para triunfar en Brutalia • Vocación por la restauración, el cliente y la gestión de equipos., • Experiencia mínima de "2 años en una posición similar", o en funciones de liderazgo en restauración., • Experiencia en cocina (valorable)., • Experiencia previa en gestión de equipos: liderazgo, formación, motivación y coordinación., • Conocimiento sólido de operaciones de restaurante: inventario, control de costes, elaboración de horarios, auditorías de calidad, etc., • Manejo de paquete Office, especialmente Excel., • Habilidades de comunicación efectiva con equipo, proveedores y central., • Organización, gestión del estrés y capacidad para trabajar bajo presión sin perder la atención al detalle., • Pasión por la calidad: en el producto, en el servicio y en el desarrollo del equipo. 🚀 Lo que ofrecemos • Formar parte de un equipo en plena expansión, con posibilidad de crecimiento profesional., • Un entorno dinámico, retador y con identidad propia., • Condiciones competitivas en función de la experiencia aportada. 👉 Si te ves liderando el servicio y quieres crecer con Brutalia, mándanos tu CV y únete al equipo. La pasta te está esperando.

🥐 Assistant Manager en SantaGloria Coffee & Bakery Madrid. ¿Te apasiona el mundo del Coffee & Bakery? ☕ 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 🙋‍♀️ Buscamos Assistant Manager (Responsable de turno) para uno de nuestros locales ubicado en Madrid. ¿QUÉ OFRECEMOS? 💼 Contrato indefinido con jornada completa ¡con trabajo durante todo el año! 💰 Descuento de empleado del 25% 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional 📈Formación continua en seguridad alimentaria, PRL 👍 Turnos seguidos siempre ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? 🥐 Operativa diaria del local (horneado, cafetería, atención al cliente, etc.) 📅 Apoyo en gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas 📝 Apoyo en gestión de inventarios, control de stock y de merma 🚛 Gestión del ciclo completo de proveedores ⚖️Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación, seguridad alimentaria y Prevención de Riesgos Laborales 🚩 Control del APPCC. Apoyo en auditorías 💰 Gestión económica de la tienda y Cuenta de explotación. 🗣️ Resolución de incidencias y conflictos Únete a nuestro equipo y ¡siéntete en la Gloria!

En Grupo China Crown buscamos maître con, al menos, tres años de experiencia en el puesto para uno de nuestros restaurantes en Madrid. Las funciones del puesto son: • Cumplir con las normas, reglas, órdenes y estándares de calidad establecidas., • Atención, trato directo con el cliente y asesoramiento en todo momento., • Organización del equipo de trabajo en sala., • Planificación de las jornadas laborales., • Venta o asesoramiento de productos y servicios., • Planificar y desarrollar eficazmente la función del restaurante., • Establecer estrategias de comunicación directa entre cocina y sala., • Control de stock., • Control y gestión de pedidos, • Elaboración de inventarios mensuales, • Reporte de ventas y márgenes comerciales, • Revisión y manejo de planes de Seguridad alimentaria. Control diario, • Enseñar y capacitar a nuevos empleados, • Asignar diferentes responsabilidades a sus trabajadores Se ofrece: • Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a., • Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración., • Contrato indefinido., • Posibilidad de desarrollo y crecimiento en el grupo. Por favor, envía tu currículum solo si tienes los requisitos que solicitamos. ¡Gracias!

Buscamos ayudante de cocina con experiencia para trabajar en un restaurante de comida saludable y brunch 25 horas semanales** Buscamos un Responsable de Cocina para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada se encargará de la organización y supervisión del área de cocina, asegurando la calidad y cumplimiento de normativas sanitarias. Funciones Principales: • Coordinar y supervisar al equipo de cocina., • Elaborar y presentar platos siguiendo nuestros estándares de calidad., • Controlar el stock de alimentos y realizar pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar en la planificación de menús y sugerencias de mejora.

Un responsable de cocina, desempeña un papel crucial en cualquier cocina profesional. Sus responsabilidades seran: Gestión de la Cocina: Supervisar todas las actividades de la cocina, incluyendo la preparación y cocción de alimentos. Asegurar que todos los platos se preparen con consistencia y de acuerdo a los estándares de la franquicia. Preparación de Menús: teniendo en cuenta la disponibilidad de ingredientes y los menús marcados por la central. Control de Calidad: Asegurarse de que todos los alimentos servidos cumplan con los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Esto incluye inspeccionar los ingredientes para frescura y calidad. Gestión de Inventarios: Ordenar suministros, gestionar inventarios y controlar los costos de la cocina. Liderazgo y Formación del Personal: Dirigir y motivar al equipo de cocina, incluyendo cocineros, ayudantes de cocina y otro personal. Capacitar al personal en técnicas culinarias, uso de equipos y protocolos de seguridad marcados por la central de Barra de pintxos Mantenimiento de la Cocina: Asegurar que la cocina y el equipo se mantengan limpios y en buen estado. Esto incluye cumplir con las normativas de salud y seguridad. APPCC Resolución de Problemas: Manejar cualquier problema que surja en la cocina, desde conflictos de personal hasta problemas con los pedidos de los clientes. Colaboración con la sala: Trabajar en conjunto con el personal de servicio y gestión para asegurar una experiencia de cliente excepcional. El papel de un jefe de cocina es exigente y requiere una combinación de habilidades culinarias, liderazgo y gestión.

Trabajamos cada día para hacer que nuestros clientes disfruten de una experiencia inolvidable en nuestros restaurantes, con una cocina de excelente calidad, altos estándares de servicio, entornos únicos y equipos cargados de energía positiva que comparten nuestros valores. Queremos que cada miembro de nuestro equipo sea cómplice de momentos que perduren en la memoria de nuestros clientes, por ello, apostamos por gente motivada, entusiasta, alegre, que quiera crecer con nosotros y, sobre todo, que confíen en nuestro proyecto y quieran ser partícipes del mismo, para así llegar a consolidarnos como uno de los grupos de restauración de referencia, logrando traspasar fronteras y siendo los creadores/as y prescriptores/as de una nueva forma de hacer y entender la restauración. Funciones: • La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones., • Elaboración de postres clásicos y de autor., • Preparación y decoración de tartas, pasteles y productos de bollería., • Control de stock, pedidos y conservación de materia prima., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Sugerencias creativas. Se requiere: • Formación en pastelería, repostería o similar., • Conocimiento de técnicas modernas y tradicionales., • Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión., • Pasión por la repostería, iniciativa y atención al detalle., • Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: • Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión., • Posibilidades reales de promoción, formación por la empresa., • Remuneración competitiva., • Sistema de propinas semanales., • Comidas y cenas incluidas en el restaurante. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! JOIN OUR TEAM!!

Próximamente inauguraremos un nuevo restaurante ubicado en el centro de Madrid que estará especializado en comida mediterránea y tapas. Ahora nos encontramos en la búsqueda de friegaplatos: Funciones: · Lavar y secar platos, utensilios y equipo de cocina de forma eficiente y al detalle · Mantener la cocina limpia y ordenada en todo momento, siguiendo los estándares de higiene y seguridad alimentaria · Colaborar y apoyar al equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente a los clientes Personal limpieza: • Limpieza de sala, terraza, cristales y baños Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años realizando las labores indicadas, • Disponibilidad para trabajar en jornada partida, • Certificación en manipulación de alimentos (valorable) Se ofrece: • Tipo de contrato: indefinido, • Jornada de trabajo: completa, • Salario bruto anual: a convenir en entrevista, • Excelente ambiente de trabajo caracterizado por el compañerismo y la colaboración del equipo ¡Postúlate ahora y únete a nuestro equipo!

Buscamos un/a ayudante de cocina dinámico/a y responsable para incorporarse a nuestro equipo. La persona seleccionada apoyará en la preparación de alimentos, limpieza y organización de la cocina, siguiendo siempre las normas de higiene y seguridad alimentaria. Funciones principales: Apoyo en la preparación y montaje de platos. Mantenimiento de la limpieza y orden en la zona de trabajo. Recepción y almacenamiento de mercancías. Cumplimiento de protocolos de higiene y manipulación de alimentos. Requisitos: Experiencia previa en cocina (valorable, pero no imprescindible). Capacidad de trabajo en equipo. Puntualidad y compromiso. Disponibilidad para trabajar en turno de mañana/tarde (según necesidad). Ofrecemos: Contrato de media jornada. Buen ambiente de trabajo. Oportunidad de aprendizaje y desarrollo en el sector.

Buscamos Cocinero para unirse a nuestro equipo en Pecorilo Street Food S.L. Estamos buscando un cocinero/a dinámico/a, responsable y con habilidades tanto culinarias como de interacción con el público para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal debe tener una fuerte capacidad para trabajar bajo presión, atención al detalle y pasión por la cocina. Además, debe ser capaz de gestionar la preparación de los platos de acuerdo con las recetas y los estándares del restaurante, mientras mantiene una actitud profesional con los clientes. Responsabilidades: 1. Elaboración de Platos:, 2. Preparar y cocinar los platos según los estándares establecidos, siguiendo recetas y procedimientos precisos para garantizar la calidad y consistencia., 3. Controlar y supervisar la elaboración de los menús, adaptándose a las necesidades del cliente y al ritmo del servicio., 4. Gestionar la presentación de los platos, asegurándose de que cada uno sea visualmente atractivo y cumpla con los estándares de calidad., 5. Interacción con el Público:, 6. Ser capaz de interactuar con los clientes de manera profesional, atendiendo sus consultas sobre el menú, recomendaciones de platos o posibles restricciones alimentarias., 7. Garantizar que los platos se sirvan en el momento adecuado, comunicándose con el personal de sala para coordinar tiempos y ofrecer una experiencia culinaria satisfactoria., 8. Mantener una actitud amigable y accesible al tratar con clientes, mostrando siempre cortesía y profesionalismo., 9. Gestión del Área de Cocina:, 10. Controlar y supervisar la correcta manipulación y conservación de los ingredientes, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., 11. Gestionar el flujo de trabajo en la cocina, asegurando que las tareas de preparación y cocción se realicen de forma eficiente y dentro de los tiempos establecidos., 12. Mantener la limpieza, organización y orden en las estaciones de trabajo y en la cocina en general., 13. Gestión de Inventarios y Proveedores:, 14. Controlar el inventario de ingredientes y productos, informando al jefe de cocina o encargado cuando se necesiten reposiciones., 15. Asegurarse de que los productos sean de alta calidad, frescos y estén disponibles en la cantidad adecuada., 16. Colaboración y Trabajo en Equipo:, 17. Colaborar estrechamente con el resto del equipo de cocina y personal de sala para garantizar un servicio eficiente y de calidad., 18. Seguir las indicaciones del jefe de cocina o encargado y trabajar en equipo para cumplir con las expectativas del restaurante., 19. Cumplimiento de Normas de Higiene y Seguridad:, 20. Asegurarse de que todas las actividades de cocina se realicen siguiendo las normativas de higiene y seguridad alimentaria., 21. Ser responsable del mantenimiento de la limpieza y desinfección de la cocina, incluyendo los utensilios, superficies y equipos., 22. Requisitos:, 23. • Experiencia previa como cocinero/a, preferentemente con experiencia en la atención al público., 24. • Conocimiento en la preparación de menús variados y capacidad para trabajar con diferentes técnicas culinarias., 25. • Habilidad para trabajar bajo presión y en un ambiente de ritmo rápido., 26. • Actitud proactiva, responsable y con ganas de crecer profesionalmente., 27. • Habilidades de comunicación efectiva y capacidad para interactuar de manera profesional con los clientes., 28. • Certificado en seguridad alimentaria (preferible)., 29. Ofrecemos:, 30. • Un ambiente de trabajo dinámico y profesional., 31. • Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa., 32. • Remuneración competitiva acorde a la experiencia.

Grupo China Crown busca sushiman para sus restaurantes, ubicados en el centro de Madrid. Queremos ampliar nuestro equipo con un profesional con experiencia demostrable en la elaboración de sushi. Buscamos personas que quieran un trabajo estable y deseen consolidar su carrera con nosotros. Funciones • Preparación de sushi, sashimi, nigiris, makis y otras especialidades japonesas siguiendo los estándares de calidad del grupo., • Corte y manipulación de pescado y marisco fresco garantizando la seguridad alimentaria., • Mantenimiento y limpieza de la zona de trabajo cumpliendo con las normas de higiene., • Control de stock e inventario de productos., • Colaboración con el equipo de cocina para asegurar un servicio rápido y de calidad. Requisitos • Experiencia mínima de 2 años como sushiman., • Conocimiento en técnicas de corte y manipulación de pescado., • Compromiso, puntualidad y capacidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad para trabajar en turnos partidos, fines de semana y festivos. Se ofrece • Contrato estable., • Incorporación inmediata., • Oportunidades de crecimiento profesional en una empresa en expansión., • Salario competitivo según experiencia.