Chef de partie jobs in Paris - Page 2Create job alerts

Avec des salons de café et des boutiques implantés en Europe, au Moyen-Orient et en Asie, la marque séduit les amateurs de café contemporains en quête d’un équilibre harmonieux entre tradition et modernité. Ce lieu emblématique accueillait jadis les échanges intellectuels des plus grandes

Avec des salons de café et des boutiques implantés en Europe, au Moyen-Orient et en Asie, la marque séduit les amateurs de café contemporains en quête d’un équilibre harmonieux entre tradition et modernité. Bacha Coffee se consacre à l’art du café 100% arabica , permettant à ses clie

En tant que commis de cuisine, vous aurez pour missions les suivantes: - Réalisation des préparations culinaires de la partie dont il a la charge après consultation du demi-chef de partie ou du chef de partie de la cuisine - Assure les mises en place et les services sous la directive d’un demi-

Posséder des compétences en matière de communication et de relations interpersonnelles - Réflexion rapide, minutieuse et créative - Expérience de 2 ans minimum au niveau de la gestion d'une équipe - Capacité d’effectuer plusieurs taches à la fois dans un environnement en évolution rapide

Posséder des compétences en matière de communication et de relations interpersonnelles - Réflexion rapide, minutieuse et créative - Expérience de 2 ans minimum au niveau de la gestion d'une équipe - Capacité d’effectuer plusieurs taches à la fois dans un environnement en évolution rapide

En tant que commis de cuisine, vous aurez pour missions les suivantes: - Réalisation des préparations culinaires de la partie dont il a la charge après consultation du demi-chef de partie ou du chef de partie de la cuisine - Assure les mises en place et les services sous la directive d’un demi-

En tant que commis de cuisine, vous aurez pour missions les suivantes: - Réalisation des préparations culinaires de la partie dont il a la charge après consultation du demi-chef de partie ou du chef de partie de la cuisine - Assure les mises en place et les services sous la directive d’un demi-

Poste exclusivement réservé à la mise en place et service du petit-déjeuner.

Vous serez en charge de réaliser les préparations préliminaires et les mets simples dans le respect des standards de la cuisine Pic. Vous effectuerez les mises en place respectives de chaque partie, certaines préparations plus techniques sous la surveillance de votre supérieur. Vous avez un sen

Vous êtes chef de partie pâtisserie au sein de la brigade MASLOW. Vous maitrisez les recettes de la carte sur le bout des doigts et sortez une production de grande qualité. Vous avez du leadership et prenez des responsabilités et des initiatives en cuisine.

Une expérience réussie de minimum 3 ans en restauration de bistrot/traditionnelle et au moins 2 ans au poste de Chef(fe) de Partie. Che(fe) de Partie Bamboche Comptoir (Bistrot de quartier avec cuisine de marché). Force de proposition et créativité sur l’écriture des différentes cartes, en

Maslow ouvre sa deuxième adresse, dans ce cadre vous êtes Chef de partie au sein de la brigade MASLOW. Vous avez du leadership et prenez des responsabilités et des initiatives en cuisine. Vous aidez à l’intégration des nouvelles recrues afin qu’elles se sentent à l’aise et qu’elle

Vous avez une expérience significative en tant que commis de cuisine ou demi-chef de partie, idéalement dans des établissements de standing similaire. Pour que la “parenthèse Comet” se prolonge jusque dans les papilles de nos clients, et qu’aucun détail ne soit laissé de côté, nous rec

Vous possédez une grande rigueur, un sens de l’organisation, et êtes capable de travailler en équipe. Aide à la réception et au contrôle des marchandises, à la gestion des stock et à la bonne rotation des produits. Être responsable de sa production dans les délais impartis en fonction de

Le Groupe HELENE DARROZE accueille tous les talents et analyse chaque candidature avec la même attention sans distinction de genre, d’orientation sexuelle, d’âge, de culture, ou de handicap. Vous coordonnez le travail de votre partie de façon propre à assurez la qualité et la fluidité du s

Élaborer des plats en suivant des recettes et des standards de qualité. Nous recherchons un Chef de Partie – Spécialiste en Cuisine Chaude et Josper pour intégrer immédiatement notre équipe dans un prestigieux restaurant situé dans le 75006 à Paris, France. Collaborer étroitement avec le

Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Contribuer à l’évolution des plats de sa partie. Mise en place du service et gestion des mises en place.

L'association d'entraide gère l'ensemble des restaurants administratifs du ministère de l'éducation nationale.

Aujourd’hui, nous recherchons de nouveaux talents pour renforcer nos équipes et devenir nos stars de demain ! Des plats faits maison, des produits frais , et un service aux petits soins… le tout dans une ambiance jeune, rétro et un brin décalée !. De la bonne humeur , du partage, de l’appr

Nous recherchons un chef de partie/commis de cuisine H/F motivé et dynamique, sous la houlette d'un chef confirmé. Vous réalisez des plats à partir d'une recette et maîtrisez les bases de la cuisine traditionnelle française. Vous maîtrisez et êtes garant(e) du respect des normes HACCP d'hygi

Brasserie mythique créé lors de l'inauguration de l'Opéra Garnier en 1875, ouverte tous les jours 24h/24, le Grand Café devient rapidement un lieu incontournable des Grands Boulevards. Brasserie mythique créé lors de l'inauguration de l'Opéra Garnier en 1875, ouverte tous les jours 24h/24, le

Le Café des Marronniers, situé entre le Louvre et la Place de la Concorde, offre un cadre idyllique, loin de l’effervescence de la rue Rivoli, où vous pourrez évoluer dans une atmosphère de tranquillité et de charme. Brasserie française située au cœur du Jardin des Tuileries, le Café des

En tant que Chef de partie, vous serez un maillon essentiel de notre cuisine et participerez activement à la création de plats savoureux. Nous recherchons un Chef de partie pour le service du soir afin de rejoindre notre équipe dynamique. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef d

Gérer la préparation des entrées, des plats de résistance et des desserts selon les normes du restaurant. Maîtriser les technique de cuisson des viandes, des poissons et des légumes. Contribuer à la gestion des stocks de votre section, en veillant à la bonne rotation des produits.

Une expérience précédente en tant que chef de partie ou dans un poste similaire dans le domaine de la cuisine française - maitrise du poste chaud. Vous êtes un(e) passionné(e) de la cuisine française traditionnelle et vous rêvez de faire partie d'une équipe dynamique dans l'un des

Bistrot institutionnel au cœur du Triangle d'Or (75008), recherche un(e) chef(fe) de partie ; qui reprend les standards de la cuisine traditionnelle française finement exécuté (cuisine à base de produits frais et bruts). Vous participez à l'animation de l'équipe cuisine, vous garantissez la q

Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Contribuer à l’évolution des plats de sa partie. Mise en place du service et gestion des mises en place.

Demi Chef(fe) de Partie H/F . Respecter les normes HACCP (manipulation des denrées et des équipements spécifiques). Brasserie mythique ouverte depuis 1968 située sur la plus belle avenue du monde, ouverte 24h/24, met à l’honneur la gastronomie alsacienne à travers différentes spéciali

Si tout se passe bien, de votre côté comme du nôtre, nous aurons le plaisir de vous accueillir au sein de Bibie. Vous avez une connaissance approfondie des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (. Collaborer avec la brigade de cuisine pour assurer une parfaite harmonie dans le service

Respecter les normes HACCP (manipulation des denrées et des équipements spécifiques). Vous possédez déjà une expérience de 3 ans minimum en cuisine traditionnelle et/ ou brasserie. Aider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et commandes.

Cuisine ouverte, esprit d’équipe, produits frais et ambition de proposer une expérience moderne, raffinée et accessible. Nouveau restaurant bistronomique, alliant gastronomie française et influences asiatiques, situé dans le 13e arrondissement de Paris (quartier Bibliothèque François Mitter

Respecter les normes HACCP (manipulation des denrées et des équipements spécifiques). Aider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et commandes. Vous possédez déjà une expérience de 3 ans minimum en cuisine traditionnelle et/ ou brasserie.

Poste dont les capacités au chaud et au froid doivent être absolument respectées.Ce poste n’est pas réservé au débutant, il faut absolument avoir une expérience en cuisine conséquentes.

Respecter les normes HACCP (manipulation des denrées et des équipements spécifiques). Bertrand Hospitality regroupe des maisons d’exception, pour certaines historiques, des lieux uniques et des métiers différents Nous avons le métier qu'il vous faut !. Aider à évaluer les besoins en approv

Au sein de l'équipe dynamique, le Chef partie, supervisé par le Chef et le sous-chef de cuisine, est chargé de préparer des plats correspondant à sa spécialité, de gérer les stocks et de préparer les commandes. En outre, le Chef partie est responsable de la supervision des commis de cuisine

Passage de commandes, rangement des stocks, inventaires, étiquetage, suivi des rotations FIFO et des DLC. Gestion de la cuisine, production et mise en place, tenue des postes chaud, froid ou passe pendant le service, dressage et envoi des assiettes. Avoir une bonne gestion du stress et une vision...

Expérience solide comme Sous-Chef ou Chef·fe de Partie prêt·e à monter d’un cran. Sous-Chef / Second·e de Cuisine Engagé·e. Ta mission, bras droit du Chef.