Chef de partie jobs in Vanves - Page 2Create job alerts

VOS PRINCIPALES MISSIONS - Participer à la réalisation culinaire selon les fiches techniques établies par le Chef de cuisine - Participer au rangement et au conditionnement des produits - Veiller à la propreté de votre poste et de votre environnement de travail TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C'EST

Assurer la mise en place des desserts et la coordination avec le chef de cuisine pour une harmonie parfaite entre les plats et les desserts. Expérience confirmée en tant que Chef de partie pâtisserie dans un établissement gastronomique ou de prestige. Veiller à la satisfaction des clients en pr

POURQUOI VOUS ? - Vous justifiez d'au moins 1 an d'expérience en cuisine, avec des responsabilités similaires (chef de partie ou commis confirmé). Collaboration avec l'équipe - Accompagner les commis dans leur progression, suivre les directives du chef et respecter les standards de qualité. A

Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ? Vous avez la voix qui porte mais gardez votre calme en toutes circonstances ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons ! Vif(ve), rapide et autonome, vous avez le sens de l'organisation et une bonne ca

Ouvert 7j/7, 60 places assises, 100 couverts/jour 3 coupures / 2 continus La brigade : 1 chef, 2 chefs de partie, 1 demi-chef de partie (poste à pourvoir), 2 plongeurs. Notre bistrot situé dans le 5e arrondissement recherche son futur Demi-chef de partie. Une très bonne culture de la gastronomi

Emanation des Maisons Taillevent, les Expériences de Taillevent est une offre exclusive répondant aux codes du Luxe offrant la magie et l'excellence de la haute gastronomie au service des entreprises installées dans des propriétés parisiennes prestigieuses. Dans le cadre d'un remplacement nous

Vous assisterez le Chef pour la fabrication et l'envoi des desserts des deux cartes. Chef de partie Pâtissier h/f de la Closerie des Lilas Paris 6ème pour son Restaurant gastronomique et sa brasserie. CDI - 39h/semaine - 2 jours de repos consécutifs en semaine- journée continue.

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT - Gérer la mise en place de son poste de travail ; - Réaliser des préparations spécifiques à son poste ; - Réaliser des recettes précédemment données (avec explication et photo) ; - Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson préparatio

Vos Missions : - Gérer, animer et aider au maintien de la motivation des membres - Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans le restaurant - Faire appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant - Veiller à la propreté de la cu

Vous serez amené(e) à : - Organiser et gérer votre partie de manière autonome - Réaliser les préparations culinaires dans le respect des fiches techniques - Garantir la qualité, la régularité et la présentation des plats - Encadrer et former les commis affectés à votre partie

Chef de partie pour notre carte gastronomique ou brasserie. Salaire en fonction du nombre de coupures ou de journée continues Envoyer CV à : @. Notre cuisine est élaborée à partir de produits frais Poste en CDI 39h semaine.

VOS PRINCIPALES MISSIONS - Préparer les petits déjeuners pour les clients - Participer à la réalisation culinaire selon les fiches techniques établies par le Chef de cuisine - Participer au rangement et au conditionnement des produits - Veiller à la propreté de votre poste et de votre enviro

Excellente connaissance des techniques culinaires, de la gestion des équipes et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à créer des plats de haute qualité et à maintenir des standards élevés de qualité. Votre profil : Vous êtes un(e) Chef de partie passionné(e) par l

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de Partie pour notre site Tour Duo situé Paris 13. Vous

Expérience confirmée en tant que chef de partie ou second de cuisine ou véritable passion pour la cuisine. Préparer et cuire les plats selon les recettes et les normes établies par le-la chef(fe) de cuisine - Respecter les normes d'hygiène et sécurité alimentaire - Superviser la production d

Pour cela le/la serveur(se) intégrera une équipe composée : - en salle : d'une assistante et de 2 Chefs de rang - en cuisine : d'un Second, de 2 chefs de partie, d'un demi-chef de partie et de 2 plongeurs.

Il/Elle participe activement à la qualité du service et à la fluidité de l'organisation en cuisine, sous la responsabilité du/de la Chef fe de Partie, du/de la Second e et du/de la Chef fe de Cuisine. Lieu : Paris 15ème - Statut : Employé(e) - Horaires : Du lundi au vendredi, 7h à 15h Le

Expérience souhaitée en tant que chef de partie de deux ans Une gros plus, si vous disposez d'une expérience en cuisine gastronomique Possibilité d'évoluer en 1er chef de partie. Missions: Participer à la préparation et à l'envoi des plats Garantir la qualité constante des produits

La Restauration Collective, c'est vivre avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proxi

Préparer et réaliser des desserts, pâtisseries, viennoiseries et autres créations sucrées selon les standards de l'établissement - Assurer la qualité, la présentation et la finition des desserts servis - Faire preuve de proposition et suggestion des nouvelles recettes - Veiller aux normes de

Le groupe ne cesse de s'agrandir, donc si vous êtes une personne dynamique, entreprenante et passionnée par la restauration, c'est le bon moment pour nous rejoindre ! Parlons de tes missions au sein de notre cuisine : - Assurer la production culinaire conformément aux fiches techniques - Assure

Le/La Chef·fe de Partie est responsable de la production culinaire d'un secteur défini (chaud, froid, pâtisserie, grill, etc. Il/Elle garantit la qualité, la régularité et la conformité des préparations réalisées, dans le respect des standards Serenest et des règles d'hygiène et de sécu

Contribuer à l'évolution des plats de sa partie. Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique. Mise en place du service et gestion des mises en place.

Disponible : du lundi au vendredi Horaire : de 7h à 15h ou 10h à 18h Tenue de cuisine obligatoire : veste de cuisine, pantalon de cuisine et chaussures de cuisine. Vos missions - Préparer et dresser les plats, - Assurer la qualité et bonne présentation des plats, - Coordonner et organi

Missions principales - Gérer de manière autonome un poste de production chaud ou froid - Assurer la mise en place, la préparation et le dressage des plats - Contrôler la qualité des produits et des préparations culinaires - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentai

En tant que Chef de partie, vos missions principales sont les suivantes: * Assurer la mise en place et le service sur son poste, * Travailler des produits frais et de qualité selon les standards établis, * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP), * Maintenir son espace de tr

Missions principales - Préparer, réaliser et dresser les plats relevant de sa partie - Organiser la mise en place et assurer le bon déroulement du service - Gérer les stocks de sa partie, les commandes et le rangement - Encadrer et accompagner les commis et demi-chefs de partie - Travailler en

Le/la Chef de Partie prend en charge l'organisation et le bon déroulement de la production culinaire au sein de sa partie. Il/elle supervise une petite équipe, garantit la qualité des préparations, assure le respect des normes d'hygiène et de sécurité, et participe activement à l'atteinte de

Expérience solide en tant que Chef de Partie, de préférence dans des établissements haut de gamme ou étoilés. Veiller à la bonne organisation de son poste de travail, au respect des normes d'hygiène (HACCP) et à la propreté de la cuisine. Travailler en collaboration avec les autres membres

Le/la Demi Chef de Partie assure la bonne gestion de sa partie en cuisine. Un de nos prestigieux établissements partenaires recrute un Demi Chef de Partie en contrat CDI pour son restaurant gastronomique. Participer à l'atteinte des objectifs de qualité et de coût.

Apside fait maintenant partie de CGI [Chef de projet Migration] ! Découvrez la Vie Apsidienne et vous aussi, devenez Apsidien On aurait pu demander à Chat GPT de vous démontrer en quoi Apside est l'ESN qu'il vous faut, mais on préfère que vous le découvriez vous-mêmes Découvrez votre f

Vous bénéficiez d'une expérience significatif en cuisine, que cela soit sur des postes de cuisinier événementiel ou chef de partie.

Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Contribuer à l’évolution des plats de sa partie. Mise en place du service et gestion des mises en place.

Vous serez amené(e) à :• Organiser et gérer la partie pâtisserie de manière autonome• Réaliser les préparations pâtissières (desserts à l’assiette, entremets, bases, garnitures)• Garantir la qualité, la régularité et la présentation des desserts• Appliquer et faire respecter

Vous serez amené(e) à :• Organiser et gérer votre partie de manière autonome• Réaliser les préparations culinaires dans le respect des fiches techniques• Garantir la qualité, la régularité et la présentation des plats• Encadrer et former les commis affectés à votre partie• Veil

Vous serez amené(e) à :• Organiser et gérer votre partie de manière autonome• Réaliser les préparations culinaires dans le respect des fiches techniques• Garantir la qualité, la régularité et la présentation des plats• Encadrer et former les commis affectés à votre partie• Veil

Vous serez amené(e) à :• Organiser et gérer la partie pâtisserie de manière autonome• Réaliser les préparations pâtissières (desserts à l’assiette, entremets, bases, garnitures)• Garantir la qualité, la régularité et la présentation des desserts• Appliquer et faire respecter

Vous serez amené(e) à :• Organiser et gérer la partie pâtisserie de manière autonome• Réaliser les préparations pâtissières (desserts à l’assiette, entremets, bases, garnitures)• Garantir la qualité, la régularité et la présentation des desserts• Appliquer et faire respecter

Vous serez amené(e) à :• Organiser et gérer votre partie de manière autonome• Réaliser les préparations culinaires dans le respect des fiches techniques• Garantir la qualité, la régularité et la présentation des plats• Encadrer et former les commis affectés à votre partie• Veil

Vous serez amené(e) à :• Organiser et gérer votre partie de manière autonome• Réaliser les préparations culinaires dans le respect des fiches techniques• Garantir la qualité, la régularité et la présentation des plats• Encadrer et former les commis affectés à votre partie• Veil

Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Contribuer à l’évolution des plats de sa partie. Mise en place du service et gestion des mises en place.

Vous serez amené(e) à :• Organiser et gérer la partie pâtisserie de manière autonome• Réaliser les préparations pâtissières (desserts à l’assiette, entremets, bases, garnitures)• Garantir la qualité, la régularité et la présentation des desserts• Appliquer et faire respecter

À propos du rôleNous recherchons pour l'un de nos clients un Dessinateur/projeteur en Menuiserie et Aluminium. ResponsabilitésGérer la partie technique des projets en coordination avec le chef de projetIdentifier les contraintes dimensionnelles, fonctionnelles et physiques des chantiersPropo