Sous Chef Junior (H/F) - Restaurant Alain Ducasse
il y a 6 mois
Versailles
En tant que Sous-Chef, vos missions seront de :. Superviser l'organisation du travail du personnel de cuisine sous la supervision du Chef Exécutif et de son adjoint. Former et encadrer les chefs de partie, demi-chefs de partie, commis, apprentis et stagiaires, et assurer leur développement profes...