Trabajos gestion cocinas en Moncada I ReixacCrear alertas

Ristorante Italiano en Sant Gervasi busca personal de cocina. En Da Ninina nos encontramos en la búsqueda de personal de cocina para incorporarse a nuestro equipo. Funciones principales Como Ayudante/a de Cocina: • Apoyo en la preparación de ingredientes (lavado, corte y racionado)., • Elaboraciones básicas bajo supervisión del equipo de cocina., • Preparación de mise en place para el servicio., • Apoyo en el montaje y emplatado de platos., • Organización y reposición de cámaras y almacén., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Lavado de vajilla, utensilios y material de cocina., • Limpieza de ollas, sartenes y utensilios de gran tamaño., • Gestión y organización de la zona de lavado., • Retirada y gestión de residuos., • Apoyo en tareas básicas de limpieza general de cocina. En Da Ninina trabajamos en un entorno profesional organizado, limpio y con altos estándares de higiene, y esperamos que esto se integre en la actitud de cualquier nuevo miembro del equipo. Buscamos a alguien profesional que tenga 2 o mas años de experiencia trabajando en restaurantes. 1. Tenemos turnos partidos., 2. Se requiere disponibilidad durante los fines de semana.

Buscamos un perfil dinámico y con gran capacidad de resistencia para unirse al equipo de nuestra masía. En un entorno de alto volumen y exigencia gastronómica media-alta, el ayudante es la pieza clave para garantizar que el servicio fluya sin interrupciones. Responsabilidades Principales • Mise en place: Preparación previa de ingredientes (corte de vegetales, limpieza de pescados/carnes y elaboración de fondos básicos) siguiendo los estándares de calidad de la casa., • Apoyo en Servicio: Asistir a los jefes de partida durante el pase, asegurando que los emplatados mantengan la estética y rapidez requeridas., • Gestión de Partida: Mantener el orden y la limpieza absoluta de su zona de trabajo, cumpliendo estrictamente con las normativas APPCC., • Control de Stock: Rotación de producto (sistema FIFO) y apoyo en la recepción de proveedores para asegurar la frescura de la materia prima Requisitos del perfil: • Agilidad Mental y Física: Capacidad para trabajar bajo presión en picos de alta demanda sin perder la calma., • Experiencia Previa: Al menos 1-2 años en restaurantes de volumen similar o banquetes., • Actitud Proactiva: Alguien que "vea el trabajo" antes de que se le asigne y tenga ganas de aprender técnicas de nivel alto., • Residencia Cercana: Valoramos la disponibilidad de vehículo propio, dada la ubicación de la masía.

En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 10 hoteles ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente estamos buscando ayudante de cocina para nuestro hotel de 4* en Barcelona. ¿Cuáles serán tus funciones? -Ejecución menú diario y carta. -Colaborará en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. -Colabora en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. -Realización y control con las APPCC. -Cumplir las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones. -Cumplir las buenas prácticas medioambientales. ¿Qué requisitos son imprescindibles para la vacante? Formación en hostelería Experiencia en hoteles de categoría similar ¿Qué ofrecemos? Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión. Formación inicial en el puesto de trabajo y formación continua durante el año. Entrega de Uniforme. Posibilidad de comer en el centro. Turno seguido y rotativo semanal. 2 días de descanso seguidos. Entrenamientos mensuales con un coach deportivo. Descuentos en servicios deportivos.

¿Te gustaría formar parte de una de las empresas más reconocidas del sector ocio y eventos? Desde Manpower buscamos perfiles como el tuyo para una empresa referente en la organización de congresos, conferencias y eventos internacionales. Buscamos ayudantes de cocina con compromiso y experiencia en partida caliente, ganas de aprender y pasión por su trabajo para sumarse a un equipo que participa en experiencias únicas, exigentes y muy enriquecedoras a lo largo del año. ¿Qué ofrecemos? · Contrato fijo discontinuo, con posibilidad de continuidad durante todo el año según programación de eventos. · Incorporación a una empresa de gran prestigio internacional, referente en eventos de alto nivel. · Jornadas de mañana, a partir de las 7:30h. · Salario de 10,79€ brutos/hora + pluses adicionales · Trabajo en las distintas partidas de cocina. · Participación en eventos, congresos y conferencias internacionales con vivencias que marcan tu carrera profesional. · Comedor gratuito para empleados. · Espacio seguro para bicicletas y patinetes dentro del recinto. Además, por ser parte de Manpower, accedes al Plan 4U: · Orientación legal, médica y psicológica telefónica. · Telefarmacia y envío de medicamentos. · Ayuda a domicilio en situaciones especiales. · MyAsistente para gestiones personales. · Gestión de la ITV. · Apoyo con tu declaración de la renta. Requisitos: · Experiencia en hostelería. · Actitud positiva, responsabilidad y ganas de aportar al equipo. · Capacidad de trabajar bajo presión y con grandes volúmenes. · Se valorará formación en cocina o repostería. · Disponibilidad horaria y flexibilidad. Ubicación: Barcelona ¡Forma parte de una empresa líder, vive eventos de talla internacional y da un gran paso en tu carrera culinaria!

Buscamos cocineros con experiencia en obrador y/o cocinas industriales. Habilidad para trabajar bajo presion. Responsable del cumplimiento en APPCC. Responsable de mantener y realizar inventarios. Con hábitos de mantener el orden y limpieza. Disciplinado y responsable. Experiencia en cocina venezolana preferiblemente Requisitos: Documentación en regla y permiso de trabajo vigente. Actitud proactiva y habilidad para el trabajo en equipo Conocimientos en cocina, gestión e inventarios.

Gonzalez & Co es la cadena de restauración que lidera la vertical mexicana fast-casual , ofreciendo siempre comida excepcional y dando el mejor servicio a sus clientes tanto en restaurante, como a domicilio. Abrimos nuestro primer restaurante en Barcelona hace 9 años, y ya contamos con 11 establecimientos en Barcelona, Madrid y Valencia. Somos más de 120 profesionales apasionados trabajando cada día para hacerlo posible, pero … ¡somos incansables y no vamos a parar aquí! ✊ Nuestro compromiso es seguir creciendo poniendo foco y pasión en la cocina y nuestras elaboraciones🥑, cuidando todo lo que hacemos, respetando el medio ambiente ♻️ y confiando en nuestro ingrediente secreto, el equipo. ¿Qué ofrecemos?📢 ¡Un ambiente laboral inigualable! 🤝 Nos encanta sentirnos en familia y trabajamos para que así sea. 📝 Contrato indefinido. ⏰ Jornada laboral de 40 horas semanales. 📅 Horario: Rotativos 💵 Salario sobre convenio. 🏖️30 días naturales de vacaciones al año. 🚀 Plan de carrera interno ¿Qué buscamos?🔎 😬 Atención al cliente e informar sobre nuestros productos. 💳 Gestión del cobro en terminal de venta TPV. 🛍️Preparación pedidos clientes. 🛵 Preparación pedidos a domicilio. 🥑Capacidad para ayudar en corte y preparación de ingredientes. 💪Persona polivalente y proactiva para poder ofrecer ayuda en cualquier labor que requiera el equipo. 🫧 Mantenimiento limpieza zonas de trabajo. ¿Qué esperamos de ti? 🔋Mucha energía y agilidad. 💥 Persona polivalente 👫🤙 Mucho compañerismo y buen rollo. 🔥Pasión por lo que haces. 💼 Valorable experiencia previa manipulando alimentos. ¡Si te atreves... te estamos esperando!

Negocio de comida para llevar especializado en platos caseros y pollo asado busca incorporar una persona responsable para gestionar el día a día de una Pollería en Cerdanyola del Vallès. Se trata de un proyecto pequeño pero con ambición de crecimiento, ideal para alguien que busque estabilidad, autonomía y ganas de implicarse en un negocio propio. Si tienes experiencia en cocina y atención al cliente, y buscas un proyecto de cocina tradicional donde poder crecer profesionalmente… te estamos buscando! Incentivos: 1% de la facturación trimestral de la rostisseria. Formación inicial (para el aprendizaje de recetas, recepción de pedidos, etc.). Posibilidad de ampliación a jornada completa (40 h) si el negocio crece y se valora la apertura de un día adicional. Funciones a realizar • Gestión integral del punto de venta, incluyente:, • Apertura y cierre del local, • Recepción de pedidos y atención al cliente, • Preparación y cocción de los productos, • Organización y distribución de vitrinas, • Limpieza y mantenimiento del espacio Cierre de caja semanal Gestión de proveedores y pedidos (inicialmente con apoyo de la propiedad)*

Atencion!! daremos especial importancia a candidatos/as que tenga formación en protocolo organización de eventos!! tu lo tienes? Restaurante de cocina mediterránea contemporánea ubicado en la zona alta de Barcelona, con una fuerte demanda de eventos privados y grupos corporativos. El puesto de manager de reservas engloba la gestión integral de reservas, coordinación de eventos y supervisión del servicio de sala, actuando como punto de enlace entre clientes, cocina y equipo de sala. Requisitos • Experiencia acreditada de 2-3 años en puesto similar: gestión de reservas, organización de eventos, atención al cliente, ventas y supervisión de servicio., • Idiomas: Castellano: nativo, Catalán: avanzado, Inglés: avanzado. Francés o italiano: nivel intermedio-alto (se valorará certificación)., • Disponibilidad para trabajar en turno seguido 10:00-18:00 con descanso fijo semanal (domingo y lunes)., • Documentación en regla para trabajar en España (DNI/NIE + SS); imprescindible para candidatos extranjeros. Condiciones laborales • Contrato indefinido a jornada completa (40 h/semana)., • Salario neto: 1.700-1.800 €/mes en 12 pagas., • Propinas estimadas: 300 €/mes., • Recargo por nocturnidad a partir de las 22:00 cuando aplique., • Turno seguido: 10:00-18:00., • Descanso semanal fijo y consecutivo: domingo y lunes. Funciones principales • Gestión diaria de reservas telefónicas, online y presenciales (OpenTable, Resy, CRM interno)., • Coordinación y seguimiento de eventos privados y grupos corporativos (desde 10 hasta 120 comensales)., • Elaboración de proformas, confirmaciones y control de depósitos., • Supervisión del set-up de sala según estándares del local., • Atención al cliente durante el servicio y resolución de incidencias., • Reporting semanal de ocupación y ventas a dirección., • Venta

Buscamos un/a Encargado/a de Sala apasionado/a por la gastronomía catalana para liderar el equipo de sala en nuestro restaurante. La persona seleccionada será responsable de garantizar una experiencia excelente para nuestros clientes, coordinando el servicio con profesionalidad, cercanía y atención al detalle. Funciones principales: Organización y supervisión del servicio de sala. Coordinación constante con cocina para asegurar fluidez y calidad. Gestión y liderazgo del equipo de camareros/as. Atención personalizada al cliente y resolución de incidencias. Control de reservas y planificación de turnos. Requisitos: Conocimiento y sensibilidad por la gastronomía catalana y producto de proximidad. Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. Excelente trato al cliente y habilidades comunicativas. Capacidad organizativa y resolución de problemas. Se valorará conocimiento de vinos y maridajes (especialmente vinos catalanes). Catalán y castellano imprescindibles; otros idiomas valorables. Ofrecemos: Buen ambiente de trabajo. Posibilidad de crecimiento profesional. Condiciones salariales competitivas según experiencia. Propinas y festivos aparte Comidas incluidas Dos dias de descanso consecutivos

Precisamos contratar un/a Auxiliar de servicios de limpieza para un centro sanitario ubicado en Mollet del Vallès. Condiciones: • Contrato: Temporal (Interinidad), • Incorporación: Inmediata, • Jornada: 40 horas semanales distribución de semana larga/semana corta., • Horario: 7:00 a 19:00 en distribución de semana larga/semana corta., • Salario: Según convenio Funciones: • Limpieza de Menaje del servicio de planta y cafetería., • Limpieza de las instalaciones., • Preparación de pedidos extras., • Limpieza Diaria de la zona de lavado., • Limpieza Diaria de Cámaras., • Limpieza a fondo según plano de zonas., • Gestión de Basuras al exterior., • Recepción de Pedidos., • Organización de los alimentos., • Subida de carros a planta. Requisitos: • Experiencia como ASL o Ay de Cocina y Limpieza/ Friegaplatos, preferiblemente en Colectividades (Hospitales, Residencias, Colegios, Comedores de Empresa...)., • Disponibilidad inmediata. Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33%. Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.

REF: LD -SUP Buscamos un/a Supervisor/a de Camareros con experiencia en gestión de equipos y dominio de idiomas para incorporarse de inmediato. Detalles de la Oferta • Contrato: Indefinido, jornada completa (40 horas semanales)., • Salario: 1.600 - 1.700 € netos/mes + propinas de aproximadamente 400 €/mes., • Horario: Turnos mixtos (partidos y seguidos):, • 17:00-01:00, • 12:00-16:00 / 19:00-23:00, • Días de descanso: 2 días seguidos rotativos por semana. Requisitos: • Entre 2 y 3 años de experiencia en sala., • Experiencia en gestión de equipos y supervisión de servicio., • Inglés alto, catalán intermedio, Castellano avanzado., • Documentación en regla: Permiso de trabajo y NIE/SS en vigor (imprescindible). Responsabilidades: • Supervisar y coordinar al equipo de 4 camareros., • Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción del cliente., • Gestionar incidencias y resolver problemas de sala., • Apoyar en la formación y desarrollo del equipo., • Coordinar con la cocina y barra para asegurar una experiencia fluida.

Restaurante italiano de gestión familiar ubicado en Badalona busca incorporar un friegaplatos con experiencia comprobable para formar parte de nuestro equipo. Funciones: • Limpieza y mantenimiento del menaje, vajilla y utensilios de cocina, • Apoyo en la limpieza y organización de la cocina, • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria, • Colaboración con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente Requisitos: • Experiencia previa demostrable en puesto similar, • Documentación en regla (permiso de trabajo vigente), • Persona responsable, organizada y con capacidad de trabajo en equipo Ofrecemos incorporación a un ambiente de trabajo familiar, estabilidad y buen clima laboral.

✨ ¡En Familia La Ancha buscamos Jefe/a de Cocina! ✨ Si te apasiona la gastronomía, disfrutas liderando equipos y quieres formar parte de una empresa con historia, crecimiento y auténtico espíritu familiar… ¡este puede ser tu siguiente paso! Buscamos a un/a Jefe/a de cocina en Barcelona y alrededores, para liderar nuevos proyectos y aperturas. En Familia La Ancha apostamos por personas felices, con ilusión y vocación por ofrecer experiencias gastronómicas de calidad. Si te entusiasma el mundo de la hostelería y buscas un entorno donde desarrollarte personal y profesionalmente, queremos conocerte. 🔹 Qué ofrecemos: • Contrato indefinido a jornada completa (40 h semanales);, • 2 días de descanso semanales;, • Día libre por tu cumpleaños;, • Planes de formación interna adaptados a tus funciones y objetivos;, • Uniforme incluido;, • Pagos puntuales, siempre antes de fin de mes;, • Formar parte de una empresa referente en hostelería a nivel nacional e internacional;, • Acompañamiento y desarrollo profesional continuo. 🔹 Requisitos: • Permiso de trabajo en vigor;, • Experiencia mínima de 5 años en un rol similar;, • Conocimiento de alérgenos y restricciones alimentarias;, • Habilidades de liderazgo y gestión de equipos;, • Se valorará formación en Hostelería;, • Movilidad geográfica. 🔹 Principales funciones: • Planificación y organización del trabajo de cocina;, • Gestión de pedidos y trato con proveedores;, • Elaboración de escandallos y control de costes;, • Gestión de stock e inventarios;, • Selección, formación y coordinación del equipo;, • Supervisión del servicio y presentación de platos;, • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Si compartes nuestra pasión por la hostelería y quieres formar parte de un equipo que crece contigo… 👉 ¡Envíanos tu candidatura y únete a la Familia!

Restaurante mediterráneo/fusión con cocina internacional ubicado en el corazón del Eixample en Barcelona busca 2 camareros/as de sala para incorporar en su equipo de trabajo para contrato indefinido a 40h semanales. Requisitos: • Experiencia mínima demostrable de 3 años como camarero/a en restaurantes de alta rotación, • Manejando bandeja, rango y comandero electrónico., • Nivel de inglés y catalán intermedio que permita atender y facturar a clientes internacionales sin apoyo., • Disponibilidad horaria total para los turnos asignados, incluidos festivos, • Documentación en regla para trabajar en España (DNI/NIE y afiliación a la Seguridad Social vigente). Se ofrece: • Incorporación: inmediata., • Salario : 1500 a 1600 € netos en 12 pagas., • Propinas estimadas: 120 €/mes, • Horario: Tres días seguidos de 16:00 a 24:00 Dos días partidos: 12:30 a 16.30 y de 20:00 a 24:00 ., • 2 días de descanso seguidos rotativos a la semana, • Beneficios: se paga a los camareros por cada reseña conseguida. Funciones: • Servicio de carta y menús con estándares de calidad y tiempo establecidos., • Operación autónoma del TPV/comandero electrónico y gestión de cobro., • Montaje, control y reposición de sala antes, durante y después del servicio., • Aplicación de normas APPCC y mantenimiento del orden en la sección asignada., • Atención personalizada bilingüe (español- inglés- catalán) y resolución de incidencias menores.

En REVISA, empresa de colectividades consolidada, con amplia experiencia en la gestión de servicios de restauración en centros educativos, comprometida con la calidad del servicio, la seguridad alimentaria y el trabajo en equipo buscamos incorporar un cocinero/a para centro escolar para la cobertura de una sustitución de larga duración. Funciones principales (según ALEH – Cocina) • Elaboración y preparación de menús y platos del servicio., • Organización y control del proceso de producción en cocina (mise en place, cocción, regeneración y emplatado)., • Control y conservación de materias primas, pedidos y correcta rotación de productos., • Cumplimiento de protocolos de higiene, limpieza y seguridad alimentaria (APPCC), incluyendo gestión de alérgenos. Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en colectividades o entorno escolar, • Conocimientos de seguridad alimentaria y alérgenos (valorable), • Responsabilidad, organización y buena capacidad de trabajo en equipo., • Certificado de delitos sexuales al corriente Jornada y horario: • Jornada completa.De lunes a viernes, • Horario: 07:00 a 15:00, • Incorporación inmediata Retribución • 1.615,46 € brutos mensuales (según condiciones establecidas),

REFERENCIA DE LA OFERTA lV-SC Buscamos a un/a Segundo/a Jefe de Cocina con experiencia en gestión de cocina. Si tienes entre 2 y 3 años de experiencia en puestos similares. ¿Qué ofrecemos? • Contrato: Indefinido., • Horario: Turnos mixtos: Turnos seguidos: 16:00-00:00. Turnos partidos: 12:00-16:00 y 20:00-00:00., • Descanso: 2 días seguidos por semana, • Salario: 1750€ a 1900€ netos/mes (12 pagas)., • Propinas: Aproximadamente 200€ al mes, • Incorporación: Inmediata. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia: 2-3 años como Segundo/a Jefe de Cocina., • Disponibilidad: Incorporación inmediata., • Habilidades: Experiencia en gestión de cocina y equipos., • Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos dinámicos., • Atención al detalle y compromiso con la calidad., • Idiomas: Castellano - avanzado., • Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (obligatorio para candidatos extranjeros).

Desde SelectaSur buscamos un/a Director/a de Restaurante para un nuevo restaurante de alto nivel internacional ubicado en el centro de Barcelona. El proyecto pertenece a un grupo de restauración de prestigio con presencia en varios países y reconocido por su excelencia en gastronomía y servicio. Se trata de una oportunidad única para profesionales con visión, liderazgo y pasión por la hospitalidad. Buscamos un líder de servicio con amplia experiencia en la gestión de equipos numerosos y operaciones de alto volumen, que combine capacidad estratégica, atención al detalle y vocación por el cliente. El restaurante cuenta con una estructura sólida y profesional, inspirada en el modelo hotelero pero con la esencia de un restaurante independiente. El candidato ideal será una persona capaz de coordinar un equipo de más de 30 personas entre cocina y sala, asegurar un servicio impecable y contribuir activamente a la mejora continua del negocio. Funciones: • Dirigir, coordinar y supervisar todas las operaciones de sala y cocina garantizando una experiencia gastronómica de excelencia., • Liderar, formar y motivar a un equipo de más de 30 colaboradores, • Asegurar los estándares más altos de servicio y atención al cliente en cada turno., • Coordinar con cocina, bar y administración para lograr una operación fluida y coherente., • Gestionar reservas, rotación de mesas y flujo de clientes optimizando tiempos y recursos., • Supervisar estándares de limpieza, orden y cumplimiento sanitario., • Participar activamente en el servicio, siendo un referente visible en sala., • Controlar costes, presupuestos y márgenes de rentabilidad, en coordinación con el equipo de gestión., • Analizar resultados quincenales, identificar oportunidades de mejora y contribuir a la toma de decisiones., • Representar los valores, la imagen y el espíritu del restaurante ante clientes y equipo. Requisitos • Experiencia mínima de 5 años como Director/a de Sala en restaurantes de alto nivel o con reconocimiento internacional., • Conocimiento del mercado y de los estándares de servicio en establecimientos de ticket medio/alto (80-100 €)., • Experiencia en gestión de grandes equipos (50+ personas) y en entornos de alta rotación (hasta 500 comensales por día)., • Formación en Hostelería, Gestión Hotelera, Administración Gastronómica o áreas afines., • Idiomas: Español, Catalán e inglés fluido (otros idiomas serán valorados)., • Habilidades de liderazgo, comunicación y orientación al detalle., • Capacidad organizativa, autonomía y visión estratégica., • Actitud positiva, proactiva y con verdadera vocación por el servicio y la hospitalidad. Beneficios: • Incorporación a un grupo internacional de referencia en alta restauración., • Entorno de trabajo profesional, multicultural y con estructura sólida., • Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo interno, tanto en España como en otros países del grupo., • Salario competitivo, acorde a la experiencia y responsabilidad del puesto., • Jornada estructurada: 3 días continuos y 2 partidos, con 2 días de descanso semanal., • Participación activa en los cuadros de resultados y gestión junto al resto de managers., • Posibilidad de formar parte de un proyecto estable y en expansión, con visión de largo plazo., • Incorporación: inmediata, • Salario: a convenir con el/la candidato/a Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

REFERENCIA: RC-CO Prestigioso club ubicado en Terrassa, busca un/a cocinero/a con 3-4 años de experiencia Es imprescindible disponer de vehículo propio para el desplazamiento Requisitos: • 3-4 años de experiencia en cocinas profesionales, • Polivalencia para trabajar en partida caliente y cuarto frío, • Vehículo propio imprescindible (coche/moto), • Idiomas: Castellano (avanzado), • Documentación en regla (permiso de trabajo y número de Seguridad Social), • Disponibilidad para incorporación en 15 días Ofrecemos: • Contrato indefinido a jornada completa (40h/semana), • Salario: 21.000€ brutos/anuales (12 pagas), • Propinas: aproximadamente 90€/mes, • Horario seguido: 11:00 - 19:00, • Descanso: 2 días semanales rotativos, • Horarios estables y bien definidos Funciones principales: • Preparación y elaboración en partida caliente, • Gestión y organización de cuarto frío, • Mantenimiento de estándares de calidad y limpieza, • Trabajo en equipo en ambiente de alta exigencia

Somos una empresa con diferentes conceptos Can Gula, Santa Gula, Garden Pizza, Mercat Vell... que seguimos en expansión y con ganas de abrir nuevos conceptos y nuevas oportunidades de mercado. Buscamos Jefes/as de cocina en diferentes ubicaciones (actualmente en Barcelona) con experiencia en cocina de mercado, producto de temporada, gestión de personal y food cost principalmente con las siguientes responsabilidades: Gestión Operativa de la Cocina • Supervisión y coordinación de la correcta elaboración de los platos., • Optimizar los procesos de producción., • Garantizar el mantenimiento adecuado y la limpieza de la cocina., • Control de Costes: Supervisar los costes de producción, las porciones y la presentación., • Gestión de Mermas y Stock., • Innovación Gastronómica., • Pruebas de Nuevos Platos y/o Platos de temporada., • Liderazgo y Supervisión., • Capacitación y Desarrollo., • Control de Calidad., • Trabajo Coordinado., • Experiencia mínima de 3 a 5 años en puestos de cocina, con al menos 2 años en una posición de liderazgo., • Conocimientos en técnicas culinarias, gestión de cocina, control de inventarios, APPCC y normativa sanitaria vigente., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo, con un enfoque en la calidad y la eficiencia., • Liderazgo en cocina., • Calidad y precisión., • Gestión de inventarios., • Capacidad de innovación., • Comunicación eficaz., • Enfoque en la formación y desarrollo del equipo.

Buscamos un/a jefe/a de cocina que domine el fuego y la parrilla, lidere a 4 personas y garantice la consistencia y el sabor en cada servicio. Requisitos • Experiencia demostrable mínima de 4 años como jefe de cocina en restaurantes de alta demanda con brasa de carbón o leña., • Dominio de técnicas de parrillado, asado lento, control de temperaturas y tiempos., • Capacidad para liderar y formar a 4 personas en cocina cerrada., • Control de costes y gestión de proveedores., • Documentación en regla para trabajar en España (DNI/NIE + SS). Condiciones laborales • Salario neto mensual: 1.900 - 2.100 € (según valía)., • Propinas: ~120 €/mes., • Turnos: 3 días partidos: 12:00-16:00 / 20:00-00:00. 2 días seguidos: comidas y cenas., • Descanso: 2 días seguidos semanales (rotativos). Funciones principales • Elaboración y estándarización de los 15 platos de carta (90 % brasa)., • Gestión y formación del equipo (4 personas)., • Control de inventarios, mermas y costes., • Mantenimiento y limpieza de parrillas y hornos de brasa., • Cumplimiento de APPCC y trazabilidad.

Luka’s Smash Burger busca persona activa, responsable y con buena actitud para incorporarse al equipo. Es un puesto dinámico y con ritmo constante en horas punta. Buscamos alguien ágil, resolutivo y cómodo trabajando con intensidad. Funciones: – Atención al cliente – Gestión de pedidos – Apoyo puntual en cocina – Trabajo en equipo en momentos de alto volumen Horario: 15h semanales Miércoles y viernes noche Sábado turno partido Requisitos: – Mayor de 18 años (horario nocturno) – Se valorará cercanía al puesto por finalización de turnos nocturnos – Compromiso y ganas de aprender No es necesaria experiencia previa. Salario según convenio.

Buscamos un/a jefe/a de cocina con mando de 4 personas, capaz de liderar con solvencia y transmitir seguridad y profesionalidad en cada servicio. Requisitos • Experiencia mínima de 5 años como jefe de cocina en restaurantes de alta exigencia (cocina a la vista o show-cooking valorable)., • Capacidad demostrada para liderar y formar un equipo de 4 personas., • Dominio de cocina de mercado, técnicas clásicas y modernas, control de costes y APPCC., • Documentación en regla para trabajar en España (DNI/NIE + SS). Condiciones laborales • Salario neto mensual: 2.200 - 2.500 € (según valía)., • Propinas: 30-50 €/semana., • Descanso: Lunes y martes: cerrado (descanso fijo), • Horario: Miércoles: 10:00 - 17:00, Jueves a sábado: turno partido Domingo: medio día Funciones principales • Elaboración y estándarización de carta y menús del día., • Dirección y formación del equipo (4 personas) en cocina abierta., • Gestión de proveedores, pedidos y control de costes., • Supervisión de APPCC, trazabilidad y mantenimiento de la zona de trabajo., • Participación en eventos y promociones especiales.

👨‍🍳 Chef Principal – Cocina Healthy Italiana Gourmet Restaurante de cocina healthy con inspiración italiana gourmet busca Chef Principal para liderar el proyecto gastronómico. Concepto moderno, producto fresco y cocina cuidada, con un enfoque saludable y técnica italiana contemporánea. 🔎 Requisitos Experiencia mínima de 2-3 años como Chef, Jefe/a de Cocina o Segundo/a con capacidad de liderazgo. Experiencia en cocina italiana y/o cocina saludable. Perfil organizado, resolutivo y con capacidad de gestión de equipo. Control de calidad, costes y organización de cocina. 👨‍🍳 Funciones Liderar el servicio de cocina. Coordinación y supervisión del equipo. Control de tiempos y presentación. Gestión operativa diaria y pedidos. 📄 Ofrecemos Contrato de trabajo. Proyecto estable. Salario por encima de convenio (según experiencia). Buen ambiente y posibilidades de crecimiento.

Buscamos un jefe de cocina que lidere la línea y transmita la esencia del Perú a través de la técnica y el sabor. Requisitos • Formación gastronómica cursada en Perú (técnico o superior)., • Experiencia mínima de 2 a 3 años como jefe de cocina., • Dominio de técnicas tradicionales: leche de tigre, tiradito, ajíes (amarillo, panca, rocoto), marinados y preparados de anticuchos., • Tendrá a su cargo 2 personas., • Documentación en regla para trabajar en España (DNI/NIE + SS). Condiciones laborales • Contrato indefinido a jornada completa (40 h/semana)., • Salario neto mensual: 1.900 € en 12 pagas., • Propinas estimadas: 100 €/mes., • Horario fijo:, • – Martes a viernes: 19:00 - 00:30 (turno seguido), • – Sábado: 13:00-17:00 y de 20:00-00:30 (turno partido), • – Domingo: 13:00-16:30, • Descanso: lunes completo y domingo tarde libre. Funciones principales • Elaboración y estandarización., • Gestión y formación del equipo (2 personas)., • Control de costes, elaboración de pedidos y recepción de producto peruano., • Cumplimiento de APPCC y trazabilidad., • Creación de menús degustación y cartas especiales.

Estamos buscando un cocinero/a con experiencia en la preparación de tapas y la gestión de menús. Se valorará especialmente tener experiencia previa en cocina, enfocándose en la creación de menús atractivos que deleiten a nuestros clientes.

Restaurante bar de tapas y cocina de mercado ubicado Barcelona, busca un/a camarero/a de sala con 3-4 años de experiencia para incorporación inmediata. Valoramos la empatía, el trato excepcional al cliente y una presencia profesional en un entorno exigente y distinguido. REQUISITOS • 3-4 años de experiencia como camarero/a de sala en establecimientos de calidad., • Empatía y don de gentes., • Buena presencia y profesionalidad., • Idiomas: Castellano nativo, Catalán avanzado (imprescindible), Inglés intermedio., • Documentación en regla (permiso de trabajo y número de Seguridad Social)., • Disponibilidad inmediata. OFERTA LABORAL • Contrato: Indefinido a tiempo completo (40h/semana)., • Salario: 2.000€ brutos/mes (12 pagas). (Aproximadamente 1.600-1.700€ netos/mes, según situación personal)., • Propinas: Aproximadamente 200€/mes., • Horario mixto:Turnos seguidos: 16:00 - 24:00, Turnos partidos: 12:00 - 16:00 y 20:00 - 24:00.Descanso: 2 días seguidos semanales (rotativos). FUNCIONES PRINCIPALES • Atención al cliente con excelencia y calidez., • Gestión de mesas y servicio con precisión., • Coordinación con cocina y barra., • Mantenimiento de la limpieza y orden en sala., • Cumplimiento de protocolos de servicio.

Restaurante de cocina mediterránea contemporánea, ubicado en el centro de Barcelona (zona Eixample), selecciona camarero/a de sala para servicio de mediodía. Nuestro proyecto se aleja del concepto de bar tradicional. Trabajamos una cocina mediterránea elaborada, con presentaciones cuidadas y un servicio atento, profesional y elegante, donde cada detalle cuenta. Horario: Miércoles a domingo, servicio de mediodía 24 horas semanales Requisitos imprescindibles: -Excelente presencia y actitud profesional. -Experiencia demostrable llevando un rango de mesas de forma autónoma. -Seguridad y destreza en el manejo de bandeja. -Experiencia en uso de TPV y gestión de cobros. -Capacidad para gestionar reservas, atención telefónica y recepción de clientes con trato amable y resolutivo. -Habilidades de comunicación y orientación al cliente. Buscamos una persona organizada, ágil, con vocación por la hospitalidad y que entienda la importancia de ofrecer una experiencia cuidada y coherente con nuestra propuesta gastronómica. Ofrecemos incorporarse a un equipo profesional, en un entorno elegante y dinámico, donde se valora el compromiso, la responsabilidad y el buen hacer en sala.

restaurante de cocina mediterránea con alta afluencia de fin de semana. Reforzamos el equipo de sala con un perfil polivalente. Requisitos • Experiencia mínima 1 año en servicio de sala, manejo de bandeja y TPV., • Disponibilidad absoluta para: Viernes servicio de cenas. Sábado y domingo turno partido: 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00, • Castellano avanzado, ingles avanzado, catalán avanzado., • Documentación en regla para trabajar en España (DNI/NIE + SS). Condiciones laborales • Contrato parcial 25 h, • Salario bruto mensual: 1.126 € brutos en 12 pagas., • Horario concentrado en viernes noche, sábado partido y domingo partido (horarios a concretar). Funciones principales • Servicio de carta y bebidas durante los fines de semana., • Montaje, desmontaje y reposición de sala., • Atención al cliente y gestión de incidencias menores., • Cobro de caja y TPV al finalizar el servicio., • Toma de comandas., • Aplicación de normas APPCC y limpieza de sección.

Gonzalez & Co es la cadena de restauración que lidera la vertical mexicana fast-casual , ofreciendo siempre comida excepcional y dando el mejor servicio a sus clientes tanto en restaurante, como a domicilio. Abrimos nuestro primer restaurante en Barcelona hace 9 años, y ya contamos con 11 establecimientos en Barcelona, Madrid y Valencia. Somos más de 120 profesionales apasionados trabajando cada día para hacerlo posible, pero … ¡somos incansables y no vamos a parar aquí! ✊ Nuestro compromiso es seguir creciendo poniendo foco y pasión en la cocina y nuestras elaboraciones🥑, cuidando todo lo que hacemos, respetando el medio ambiente ♻️ y confiando en nuestro ingrediente secreto, el equipo. ¿Qué ofrecemos?📢 ¡Un ambiente laboral inigualable! 🤝 Nos encanta sentirnos en familia y trabajamos para que así sea. 📝 Contrato indefinido. ⏰ Jornada laboral de 40 horas semanales. 📅 Horario: Rotativos 💵 Salario sobre convenio. 🏖️30 días naturales de vacaciones al año. 🚀 Plan de carrera interno ¿Qué buscamos?🔎 😬 Atención al cliente e informar sobre nuestros productos. 💳 Gestión del cobro en terminal de venta TPV. 🛍️Preparación pedidos clientes. 🛵 Preparación pedidos a domicilio. 🥑Capacidad para ayudar en corte y preparación de ingredientes. 💪Persona polivalente y proactiva para poder ofrecer ayuda en cualquier labor que requiera el equipo. 🫧 Mantenimiento limpieza zonas de trabajo. ¿Qué esperamos de ti? 🔋Mucha energía y agilidad. 💥 Persona polivalente 👫🤙 Mucho compañerismo y buen rollo. 🔥Pasión por lo que haces. 💼 Valorable experiencia previa manipulando alimentos. ¡Si te atreves... te estamos esperando!

Buscamos un/a jefe/a de cocina con mando de 4 personas, capaz de liderar con solvencia y transmitir seguridad y profesionalidad en cada servicio. Requisitos • Experiencia mínima de 5 años como jefe de cocina en restaurantes de alta exigencia (cocina a la vista o show-cooking valorable)., • Capacidad demostrada para liderar y formar un equipo de 4 personas., • Dominio de cocina de mercado, técnicas clásicas y modernas, control de costes y APPCC., • Documentación en regla para trabajar en España (DNI/NIE + SS). Condiciones laborales • Salario neto mensual: 2.200 - 2.500 € (según valía)., • Propinas: 30-50 €/semana., • Descanso: Lunes y martes: cerrado (descanso fijo), • Horario: Miércoles: 10:00 - 17:00, Jueves a sábado: turno partido Domingo: medio día Funciones principales • Elaboración y estándarización de carta y menús del día., • Dirección y formación del equipo (4 personas) en cocina abierta., • Gestión de proveedores, pedidos y control de costes., • Supervisión de APPCC, trazabilidad y mantenimiento de la zona de trabajo., • Participación en eventos y promociones especiales.

TODA LA DOCUMENTACION EN REGLA SINO NO PODEMOS CONTRATAR¡¡¡¡ Apoyar al equipo de cocina manteniendo la limpieza y el orden de los utensilios, maquinaria y zonas de trabajo, especialmente en el área del tren de lavado. Contribuir a un entorno higiénico y seguro que cumpla con las normativas sanitarias. Funciones principales • Limpieza de utensilios y maquinaria: uso del tren de lavado para platos, ollas, bandejas y otros elementos., • Mantenimiento de la zona de lavado: asegurar que el área esté limpia, ordenada y libre de residuos., • Apoyo en cocina: pelar, cortar, mezclar ingredientes bajo supervisión del cocinero/a., • Gestión de residuos: clasificación y eliminación adecuada de desechos., • Almacenamiento: organización de suministros en cámaras, alacenas y frigoríficos., • Desinfección: limpieza de superficies de alto contacto y zonas comunes., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Requisitos, • Experiencia previa en limpieza industrial o cocina (mínimo 1 año recomendado)., • Conocimiento en el uso seguro de productos químicos de limpieza., • Capacidad física para levantar cargas y trabajar en ambientes húmedos y calurosos., • Atención al detalle y capacidad para seguir instrucciones., • Trabajo en equipo y actitud proactiva., • Competencias valoradas, • Manipulación segura de maquinaria de lavado., • Organización y eficiencia en tareas repetitivas., • Capacidad para mantener el ritmo en entornos de alta demanda., • Respeto por las normas de seguridad e higiene

Buscamos cocinero/a con formación y experiencia en la gastronomía del peruana Requisitos • Formación gastronómica cursada en Perú (técnico medio o cursos certificados de cocina peruana) – valorable., • Experiencia mínima de 1 - 2 años en restaurantes peruanos, dominando técnicas de ceviche, salsas criollas y uso de ajíes (amarillo, panca, rocoto)., • Capacidad para trabajar en turno seguido y mantener ritmo de servicio., • Documentación en regla para trabajar en España (DNI/NIE + SS). Condiciones laborales • Contrato indefinido a jornada completa (40 h/semana)., • Salario neto mensual: 1.500 € en 12 pagas., • Propinas estimadas: 100 €/mes., • Horario fijo:, • – Martes a viernes: 19:00-24:30 (turno seguido), • – Sábado: 13:00-17:00 y 20:00-00:30, • – Domingo: 13:00-16:30, • Descanso: dos días semanales (lunes completo y domingo tarde libre). Funciones principales • Elaboración y preparación con lineamientos del jefe de cocina., • Gestión de mise en place y control de temperaturas., • Cumplimiento de APPCC y limpieza de puesto., • Apoyo en recepción y almacenaje de producto peruano.

📢 ¡En Del Poble seguimos creciendo! 📢 ¿Tienes experiencia liderando equipos y te apasiona el mundo de la hostelería? ¡Únete al equipo! En Del Poble buscamos a una persona responsable, comprometida y con ganas de crecer con nosotros en un ambiente profesional, participativo y con buen rollo. ¿Qué ofrecemos? 🤓 • Contrato indefinido de 40h/semana., • Estabilidad laboral., • Salario fijo más incentivos por logros de objetivos, • Posibilidades reales de promoción., • Anticipo de salario a un clic con payflow., • Descuento de empleado., • Pizza gratis por tu cumpleaños., • Turnos continuados., • Posibilidad de fin de semana libre rotativo. ¿Qué harás en tu día a día? 🍕 • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad definidos., • Coordinar trabajos en sala y cocina., • Capacidad de liderazgo, habilidades organizativas y de gestión de equipos, manteniendo la motivación y fomentando un buen ambiente de trabajo., • Realización de turnos de trabajo., • Velar por las normas de seguridad e higiene tanto del equipo como propia., • Control de stocks, pedidos, gestión de proveedores e inventarios. Requisitos 🧐 Experiencia previa en gestión de equipos, ganas de continuar con tu formación y crecer profesionalmente con responsabilidad y compromiso. ¿Te ves liderando un equipo con sabor a pizza artesanal y energía positiva? 👉 ¡Queremos conocerte!

Restaurante mediterráneo/fusión con cocina internacional ubicado en el corazón del Eixample en Barcelona busca 2 camareros/as de sala para incorporar en su equipo de trabajo para contrato indefinido a 40h semanales. Requisitos: • Experiencia mínima demostrable de 3 años como camarero/a en restaurantes de alta rotación, • Manejando bandeja, rango y comandero electrónico., • Nivel de inglés y catalán intermedio que permita atender y facturar a clientes internacionales sin apoyo., • Disponibilidad horaria total para los turnos asignados, incluidos festivos, • Documentación en regla para trabajar en España (DNI/NIE y afiliación a la Seguridad Social vigente). Se ofrece: • Incorporación: inmediata., • Salario : 1500 a 1600 € netos en 12 pagas., • Propinas estimadas: 120 €/mes, • Horario: Tres días seguidos de 16:00 a 24:00 Dos días partidos: 12:30 a 16.30 y de 20:00 a 24:00 ., • 2 días de descanso seguidos rotativos a la semana, • Beneficios: se paga a los camareros por cada reseña conseguida. Funciones: • Servicio de carta y menús con estándares de calidad y tiempo establecidos., • Operación autónoma del TPV/comandero electrónico y gestión de cobro., • Montaje, control y reposición de sala antes, durante y después del servicio., • Aplicación de normas APPCC y mantenimiento del orden en la sección asignada., • Atención personalizada bilingüe (español- inglés- catalán) y resolución de incidencias menores.

Desde SelectaSur, estamos buscando un Camarero/a para un restaurante con más de medio siglo de historia, especializado en cocina tradicional catalana y vasca, ubicado en el corazón de Gràcia (Barcelona). Un espacio acogedor, de trato cercano y ambiente auténtico, donde se valora tanto la calidad del producto como el servicio al cliente. Funciones: Atención en sala con trato profesional, ágil y amable. Gestión de comandas y coordinación con cocina. Montaje y recogida de mesas. Control de reservas y recepción de clientes. Conocimiento y recomendación de los platos de la carta. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años como camarero/a en restaurante. Valorable experiencia en cocina de mercado o tradicional. Buena presencia y actitud proactiva. Dominio del castellano, catalán e inglés nivel hostelería Agilidad, memoria y orientación al cliente. Beneficios: Contrato indefinido a jornada completa. Horario partido: De 11:30 a 16:00h (con 30 min de pausa para comer) y de 20:00 a 23:30h. Un día y medio o 2 de descanso consecutivos a la semana Incorporación a un equipo humano profesional, en un restaurante de referencia en Barcelona. Ambiente familiar, cercano y con historia. Salario: 1.600€ netos mensuales + propinas aparte Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Sobre nosotros Somos una empresa de pastelería artesanal con una reciente linea de negocio especializada en postres profesionales para el sector HORECA que combina: • Postres terminados listos para servir, • Bases y semielaborados para restauración, • Servicios de catering dulce y salado, • Consultoría gastronómica y de gestión, • Elaboración y optimización de cartas de postres, • Asistencia técnica y formaciones Trabajamos con producto artesanal, materias primas de alta calidad y enfoque profesional. Qué buscamos Buscamos un COMERCIAL AUTÓNOMO con experiencia en el sector HORECA que quiera incorporar a su cartera una línea de productos y servicios con alto valor añadido. En la zona de Barcelona provincia (ampliable según cartera). Buscamos un perfil: • Con mentalidad comercial real (captación + cierre), • Con cartera activa en restauración, hoteles, caterings, colectividades, etc., • Acostumbrado a trabajar por objetivos, • Orientado a relaciones a largo plazo Funciones principales • Captación de nuevos clientes HORECA, • Presentación de catálogo de productos y servicios, • Detección de necesidades en cocina y gestión, • Venta de productos (postres, bases, catering…), • Venta de servicios de consultoría y asistencia, • Seguimiento y fidelización de clientes Qué ofrecemos • Colaboración como agente comercial autónomo, • Comisiones atractivas por ventas recurrentes, • Posibilidad de ingresos recurrentes por clientes fidelizados, • Producto diferencial y de calidad, • Apoyo técnico y comercial desde obrador, • Posibilidad de crecimiento en zona o ampliación de portfolio Perfil ideal • Experiencia demostrable en venta a HORECA, • Cartera activa (valorable), • Conocimiento del funcionamiento de cocina y restauración, • Capacidad de negociación, • Perfil proactivo y orientado a resultados, • Vehículo propio Tipo de colaboración • Régimen autónomo, • Comisión sobre facturación generada, • Condiciones a concretar según perfil y zona Cómo aplicar Si eres comercial y quieres representar un producto artesanal con alto potencial en el sector HORECA, envíanos tu CV y una breve explicación de tu experiencia en el sector.

Oferta de Empleo – Responsable de Cocina Brunch (30h o 40h semanales) 📍 Barcelona – Incorporación inmediata Contrato estable – Turno Brunch Brunch fusión internacional – Nivel alto de presentación 🔎 Buscamos: Un/a Responsable de Cocina Brunch con experiencia sólida en cocina gastronómica y brunch creativo, capaz de asumir la organización completa del servicio de mañana. No buscamos un simple cocinero. Buscamos una persona responsable, organizada y con mentalidad de gestión. 🎯 Funciones principales (OBLIGATORIO CUMPLIR) 🔹 Organización y producción Planificación de producción diaria según reservas. Revisión y aplicación estricta de fichas técnicas. Control de mise en place completa antes del servicio. Control de decoración y presentación semi-gastronómica. Supervisión de tiempos y coordinación con sala. 🔹 Control y gestión Control de stock y materias primas. Inventario semanal. Control de pedidos a proveedores. Control de mermas y food cost. Supervisión de cámaras frigoríficas y congeladores. Cumplimiento estricto de normas de higiene y seguridad alimentaria. 🔹 Liderazgo Organización del equipo de brunch. Exigir cumplimiento de normas y estándares. Mantener disciplina, limpieza y orden constante. Comunicación directa con dirección. 👨‍🍳 Perfil requerido Mínimo 5 años de experiencia en cocina. Experiencia demostrable en brunch moderno y cocina fusión. Conocimiento en decoración y montaje visual atractivo. Capacidad de trabajar solo algunos días y gestionar el servicio completo. Persona resolutiva, organizada y con carácter. Permiso de trabajo en regla (OBLIGATORIO). Disponibilidad inmediata. Español obligatorio. Se valorará experiencia en: Cocina francesa / italiana / mediterránea. Control de food cost. Gestión de equipo. 💰 Condiciones Contrato de 30 horas semanales. Salario base proporcional a 1.650€ (base 40h). Salario aproximado para 30h: 1.200€ – 1.250€ netos según perfil. Posibilidad de incentivos por rendimiento y control de costes. 📩 Enviar CV + fotos de platos elaborados anteriormente (OBLIGATORIO).

Gonzalez & Co es la cadena de restauración que lidera la vertical mexicana fast-casual , ofreciendo siempre comida excepcional y dando el mejor servicio a sus clientes tanto en restaurante, como a domicilio. Abrimos nuestro primer restaurante en Barcelona hace 9 años, y ya contamos con 11 establecimientos en Barcelona, Madrid y Valencia. Somos más de 120 profesionales apasionados trabajando cada día para hacerlo posible, pero … ¡somos incansables y no vamos a parar aquí! ✊ Nuestro compromiso es seguir creciendo poniendo foco y pasión en la cocina y nuestras elaboraciones🥑, cuidando todo lo que hacemos, respetando el medio ambiente ♻️ y confiando en nuestro ingrediente secreto, el equipo. ¿Qué ofrecemos?📢 ¡Un ambiente laboral inigualable! 🤝 Nos encanta sentirnos en familia y trabajamos para que así sea. 📝 Contrato indefinido. ⏰ Jornada laboral de 40 horas semanales. 📅 Horario: Rotativos 💵 Salario sobre convenio. 🏖️30 días naturales de vacaciones al año. 🚀 Plan de carrera interno ¿Qué buscamos?🔎 😬 Atención al cliente e informar sobre nuestros productos. 💳 Gestión del cobro en terminal de venta TPV. 🛍️Preparación pedidos clientes. 🛵 Preparación pedidos a domicilio. 🥑Capacidad para ayudar en corte y preparación de ingredientes. 💪Persona polivalente y proactiva para poder ofrecer ayuda en cualquier labor que requiera el equipo. 🫧 Mantenimiento limpieza zonas de trabajo. ¿Qué esperamos de ti? 🔋Mucha energía y agilidad. 💥 Persona polivalente 👫🤙 Mucho compañerismo y buen rollo. 🔥Pasión por lo que haces. 💼 Valorable experiencia previa manipulando alimentos. ¡Si te atreves... te estamos esperando!

SE BUSCA JEFE DE COCINA – RESPONSABLE BRUNCH Fusion 📍 Barcelona Restaurante consolidado en Barcelona busca Jefe de Cocina especializado en Brunch Fusión Internacional. Buscamos un perfil profesional, organizado y con visión gastronómica. No solo un cocinero — buscamos un verdadero responsable de cocina. 📌 FUNCIONES PRINCIPALES • Organización integral de la cocina brunch, • Supervisión y aplicación estricta de fichas técnicas, • Control de producción diaria y planificación de mise en place, • Control de materias primas y food cost, • Gestión de pedidos y proveedores, • Control de mermas y optimización de costes, • Supervisión del equipo de cocina, • Control de higiene y seguridad alimentaria, • Verificación diaria de cámaras frigoríficas y congeladores, • Organización de inventarios semanales, • Coordinación directa con Dirección, • Decoración y preparación de platos, • Calidad de los platos 🎯 PERFIL REQUERIDO • Experiencia mínima 5 años como responsable de cocina, • Experiencia demostrable en Brunch (imprescindible), • Conocimientos de cocina fusión / presentación semi-gastronómica, • Capacidad para trabajar emplatados cuidados y decoraciones, • Perfil estructurado, resolutivo y con liderazgo, • Capacidad de organización bajo presión, • Mentalidad de control y responsabilidad 📄 REQUISITOS OBLIGATORIOS • Permiso de trabajo en vigor, • Documentación en regla, • Disponibilidad inmediata 💰 CONDICIONES • 40 horas semanales 30h servicio brunch / 10h servicio cena, • Salario: (1750 netos mensuales), • Posibilidad de incentivos según rendimiento y objetivos Buscamos estabilidad, compromiso y profesionalidad. Solo perfiles realmente responsables y con visión de crecimiento.

En nuestra cocina central buscamos una persona organizada, ágil y resolutiva para sumarse al área de logística y gestión de pedidos. El rol es clave en la operativa diaria: conectar cocina, pedidos y entregas, asegurando que todo llegue a tiempo y en orden. Principales responsabilidades. • Supervisar y organizar los pedidos diarios., • Coordinar con cocina la preparación de productos., • Preparar y empaquetar pedidos según planificación., • Gestionar incidencias logísticas y de atención al cliente., • Posibilidad de firmar convenio de prácticas., • Interés en logística, operaciones o gestión gastronómica., • Persona resolutiva, organizada y orientada a procesos., • Buen manejo de herramientas digitales., • Formación práctica real en el sector foodtech y delivery., • Buen ambiente de trabajo y equipo cercano., • Desarrollo profesional dentro de la empresa, • Posibilidad de continuidad y contrato a tiempo completo.

En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 10 hoteles ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Apostamos por la profesionalidad, la cercanía y el trabajo en equipo para ofrecer una experiencia única a nuestros huéspedes. Actualmente, buscamos Cocineros/as con formación en hostelería para nuestros hoteles en Barcelona y Hospitalet de Llobregat. ¿Cuáles serán tus funciones? .Colabora en la supervisión del seguimiento de las Buenas Prácticas Higiénicas por parte del personal. .Colabora en la realización de pedidos. .Prepara y cocina los platos de la oferta gastronómica. .Supervisa el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene laboral. .Control de APPCC. .Cumplir las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones. .Aportar ideas de mejora o identificación de no conformidades ambientales para mejorar el sistema de gestión. ¿Que requisitos son imprescindibles para la vacante? Formación en hostelería Experiencia de al menos 2 años en hoteles de categoría similar ¿Qué ofrecemos? Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión. Formación inicial en el puesto de trabajo y formación continua durante el año. Posibilidad de comer en el centro. Entrega de Uniforme. Turno seguido rotativo semanal de mañana y tarde. 2 días de descanso semanal, ocasionalmente en fin de semana. Entrenamientos mensuales con un coach deportivo. Descuentos en servicios deportivos.

En Grup Ebano, un grupo de tres restaurantes con estilos diversos y un firme compromiso con la máxima calidad y exigencia, estamos buscando un/a Jefe/a de Sala para unirse a nuestro equipo. Si eres un profesional apasionado por la hostelería, con una sólida experiencia en la gestión de sala y un enfoque excepcional en el servicio al cliente, te invitamos a formar parte de nuestra familia. Tus responsabilidades principales incluirán: • Dirigir y supervisar al personal de sala, asegurando un servicio impecable y la excelencia en la atención al cliente., • Garantizar la satisfacción de nuestros clientes, gestionando sus necesidades y resolviendo cualquier incidencia con profesionalidad., • Coordinar eficazmente con el equipo de cocina para optimizar el flujo de servicio y la experiencia gastronómica., • Gestionar las reservas y la distribución de mesas de manera eficiente, maximizando la ocupación y el confort., • Mantener los más altos estándares de orden, limpieza y presentación en el área de comedor y en el servicio., • Contribuir a la formación y desarrollo continuo del equipo, fomentando un ambiente de trabajo positivo y productivo. Buscamos una persona con: • Experiencia demostrable como Jefe/a de Sala o puesto similar en restauración de calidad., • Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y gestión de equipos., • Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas de forma efectiva y rápida., • Una fuerte orientación al cliente y una meticulosa atención al detalle., • Proactividad, dinamismo y una genuina pasión por la gastronomía y el servicio. Ofrecemos la oportunidad de desarrollarte en un entorno profesional exigente y gratificante, donde tu contribución será clave para el éxito y la reputación de nuestros establecimientos.

Oferta de empleo – Jefe/a de Cocina 📍 Set Cadaqués En Set Cadaqués buscamos un/a Jefe/a de Cocina para liderar nuestro proyecto gastronómico en un entorno privilegiado como es Cadaqués. 🔎 ¿Qué buscamos? Una persona: Responsable y comprometida con el proyecto Organizada y con capacidad de liderazgo Limpia y rigurosa con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria Con experiencia previa demostrable en gestión de cocina Capaz de gestionar equipos, pedidos y proveedores Creativa y con sensibilidad por el producto de calidad 👨‍🍳 Funciones principales Dirección y coordinación del equipo de cocina Control de stock y realización de pedidos Elaboración y supervisión de la carta Control de costes y optimización de recursos Garantizar orden, limpieza y cumplimiento de normativas sanitarias 💼 Ofrecemos Contrato estable Jornada completa Buen ambiente de trabajo Condiciones a negociar Alojamiento incluido Incorporación inmediata (o a convenir) Si eres una persona apasionada por la cocina y quieres formar parte de un proyecto con personalidad en uno de los pueblos más emblemáticos de la Costa Brava, nos encantará conocerte. 📩 Envíanos tu CV y una breve presentación.

Únete a un equipo dinámico trabajando 20 horas semanales en el Mercat Vell de Sant Cugat, en un entorno en crecimiento. Como camarero/a, tendrás las siguientes responsabilidades: Requisitos del Puesto: Experiencia previa como camarero/a, habilidades en trato y servicio al cliente, capacidad para trabajar bajo presión, actitud proactiva y disponibilidad para turnos rotativos. Competencias Clave: Orientación al cliente, comunicación eficaz, agilidad y organización, actitud positiva y compromiso.

Restaurant de crepes gourmet sin gluten. Bistrot /brunch sin gluten. Puesto de camarero/a . Fin de semana y festivos . 20 horas semanales. sabado partido, domingo mediodia y lunes noche. (domingo noche libre ) Con experiencia mínima de dos años en sala . Gestion de mesas, calidad en atencion al cliente, dominio bandeja, formación en alérgenos, cross seling y upselling. idiomas catalan hablado imprescindible . Buena presencia. Zona Gracia-Putxet-Sant Gervasi. Tres espacios, bistrot, sala/cocina y terraza. Local acogedor, cálido y saludable. Llevamos mas de 20 años creando crepes gourmet.

RESTAURANTE DIAGONAL-PASSEIG GRACIA Para la cocina de un local ubicado en Diagonal-Paseo de Gracia, buscamos Jefe de Cocina para restaurante de oferta gastronómica mediterránea y de platillos. Buscamos a alguien joven y con ganas de desarrollarse en un grupo en crecimiento, liderar el equipo de cocina y sacar a relucir todo el potencial. Estarás a cargo de un equipo de 6 personas. Requisitos: -Amplia experiencia en el puesto (+8 años experiencia en puestos similares, o al menos como Sous Chef/2º cocina) -Sensibilidad por el producto -Dominio de la cocina catalana -Turno partido -Dotes de liderazgo -Conocimientos en gestión (pedidos, escandallos, confeccion turnos) Qué ofrecemos: -Incorporación inmediata -Contrato indefinido -Salario competitivo (2200-2400) -Proyeccion en un grupo en crecimiento Por favor, aplicar solo en caso de reunir los requisitos requeridos. Gracias

Sandwich Club Barcelona está creciendo y buscamos un/a Jefe/a de Operaciones de Cocina con experiencia para liderar las operaciones diarias en nuestras dos dinámicas ubicaciones en Eixample y Poblenou. Este es un puesto de liderazgo activo para alguien apasionado por la hospitalidad, el desarrollo de equipos y unas operaciones impecables en cocina. Jefe/a de Operaciones de Cocina, supervisarás todos los aspectos del funcionamiento diario de los restaurantes, desde la gestión del personal y el inventario hasta garantizar la excelencia en el servicio y la eficiencia operativa. Trabajarás estrechamente con el equipo directivo para apoyar los objetivos del negocio, al mismo tiempo que creas un entorno positivo y de alto rendimiento tanto para el personal como para los clientes. Responsabilidades generales del rol: Liderazgo y gestión de equipo: • Supervisión del funcionamiento diario de las distintas locations del grupo., • Supervisión integral de la vertical de catering Room Service®., • Dirección, formación y evaluación de los equipos de cocina., • Planificación de turnos y gestión de sustituciones tanto en las locations como en Room Service®., • Detección de talento y toma de decisiones relacionadas con el equipo., • El rol se desarrolla en un contexto de crecimiento del grupo, con posibilidad de ampliación de responsabilidades en futuras aperturas. Calidades y estándares: • Garantizar la consistencia, presentación y sabor de los platos tanto en las locations como en Room Service®., • Gestión, actualización y mantenimiento del recetario maestro del grupo., • Control del porcionado., • Estandarización de procesos y recetas entre las distintas locations. Costes y rentabilidad: • Control del food cost, incluyendo compras y mermas tanto en las locations como en Room Service®., • Gestión de inventarios., • Seguimiento y cumplimiento de los objetivos mensuales. Operación diaria: • Implementación continua de mejoras en el servicio bajo la máxima: “Máxima calidad en el menor tiempo posible”., • Optimización de técnicas de flujo de trabajo y tiempos de producción., • Resolución de incidencias operativas con proveedores y maquinaria. Coordinación interáreas: • Trabajo conjunto y comunicación fluida con el área de sala, compras y dirección, garantizando un correcto flujo del servicio. Higiene y seguridad: • Cumplir y hacer cumplir la normativa sanitaria y protocolos APPCC (etiquetado, almacenamiento, control de temperaturas, etc.)., • Cumplir y hacer cumplir la normativa de seguridad laboral (uso adecuado de vestimenta y equipos de protección)., • Realización y verificación de los checklists de apertura y cierre. Valores y cultura • Actuar como referente del equipo en implicación, puntualidad, actitud, criterio profesional y visión.

Lidera una cocina de gran volumen en un proyecto internacional sin renunciar a la calidad! ⚠️ ATENCIÓN: si no tienes NACIONALIDAD ESPAÑOLA, esta oferta no es para tí. Para tramitar el visado se requiere NACIONALIDAD ESPAÑOLA.(No te inscribas por favor) ⚠️ 🧭 Breve descripción del rol Buscamos un/a Chef / Head Chef con amplia experiencia en gestión de cocinas de alto volumen, capaz de liderar la operativa diaria, dirigir equipos numerosos y garantizar protocolos, calidad, ritmo de servicio y consistencia del producto en un entorno internacional exigente. 🌍 Breve descripción del proyecto y la marca Importante grupo de restauración con sede en Barcelona, con presencia internacional y en plena expansión en Estados Unidos, con un concepto basado en la gastronomía mediterránea, la calidad del producto y una operativa muy estructurada orientada a volumen y eficiencia. 📋 Funciones • Liderar y coordinar la cocina y el servicio junto con el equipo de dirección., • Gestionar la operativa de cocina de alto volumen, con equipos de 40–50 personas y una media de 500 comensales diarios., • Planificar, organizar y supervisar el trabajo de todas las partidas., • Garantizar el cumplimiento de fichas técnicas, escandallos y estándares de calidad., • Supervisar el pase y el acabado final de los platos., • Coordinar la producción y el servicio diario., • Formar, liderar y desarrollar al equipo de cocina., • Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y APPCC., • Optimizar procesos sin perder calidad ni consistencia. ⚙️ Hard Skills • Experiencia demostrable como Chef / Head Chef., • Experiencia sólida en cocinas de alto volumen., • Gestión de equipos numerosos (40–50 pax)., • Dominio de fichas técnicas, escandallos y control de costes., • Conocimientos sólidos de cocina mediterránea., • Capacidad de liderazgo operativo y organización de producción., • Control del pase y de la calidad final del plato., • Nivel de inglés medio, suficiente para comunicarse en el día a día. 🧠 Soft Skills • Liderazgo firme y estructurado., • Alta capacidad de organización y planificación., • Trabajo bajo presión en entornos de alto volumen., • Comunicación clara con equipos y dirección., • Orientación a calidad, consistencia y resultados., • Resiliencia, compromiso y responsabilidad profesional. 💼 Condiciones de la posición • Incorporación IMMEDIATA, • Horario con turno seguido rotativo, de 8:00 a 18:00 h o de 13:00 a 22:00 h, con una dedicación aproximada de 50 horas semanales., • 2 días libres seguidos a la semana., • Salario base: 77.500 $ brutos anuales + incentivos de hasta 8.000 $, • → Retribución total estimada: 85.500 $ brutos/año., • 15 días de vacaciones pagadas al año (a partir del segundo año se puede optar a 10 días adicionales no remunerados)., • Seguro médico a cargo de la empresa. 🔎 A tener en cuenta • IMPRESCINDIBLE disponibilidad de dos semanas para viajar a California y realizar el training inicial, con todos los gastos pagados, e incorporación posterior., • La empresa asume el visado de trabajo, el vuelo de avión y los primeros 10 días de alojamiento, y ofrece guía y apoyo para encontrar vivienda. ✅ Requisitos • IMPRESCINDIBLE tener nacionalidad española, por temas de visado., • Nivel de inglés medio-alto, para poder comunicarse sin problema., • Experiencia mínima de 3 años como Chef / Head Chef., • Muy valorable experiencia laboral previa en el extranjero., • Valorable formación en cocina y gastronomía.