Seguridad alimentaria jobs in Madrid - Page 4Create job alerts

Buscamos un/a Gestor/a senior con experiencia en gestión de servicios de restauración a colectividades para incorporarse a nuestro equipo en Madrid. La persona seleccionada será responsable de la gestión y coordinación de los centros asignados, asegurando la calidad del servicio, optimizando los recursos y garantizando la satisfacción del cliente. Funciones principales: • Elaboración y seguimiento del Plan de Gestión anual de los clientes., • Análisis de desviaciones y propuesta de mejoras., • Revisión y actualización de precios de los clientes., • Control de pedidos de materia prima y costes asociados., • Supervisión del cumplimiento de estándares de calidad y seguridad alimentaria., • Elaboración de albaranes de facturación y control de contratos mercantiles., • Desarrollo de planes de fidelización y visitas a clientes., • Formación y asesoramiento al equipo en procesos operativos y seguridad alimentaria. Requisitos • Titulación universitaria en Dietética, Hostelería, Cocina o similar (o experiencia equivalente)., • Experiencia de gestión en la restauración colectiva., • Disponibilidad y flexibilidad horaria. Competencias: • Orientación al cliente., • Habilidades de negociación., • Gestión de equipos y liderazgo., • Capacidad de análisis y resolución de problemas., • Organización y planificación. Se ofrece: • Incorporación en una empresa líder en el sector., • Contrato indefinido con oportunidades de desarrollo profesional., • Entorno dinámico y colaborativo.

Somos un laboratorio especializado en análisis de alimentos, comprometido con la calidad, la innovación y el servicio al cliente. Ayudamos a empresas del sector alimentario a garantizar la seguridad y cumplimiento normativo de sus productos. ¿Te apasiona el mundo de la alimentación y la seguridad alimentaria? ¿Tienes habilidades comerciales y te motiva trabajar en un entorno técnico y dinámico? ¡Te estamos buscando! 🎯 ¿Qué harás en este puesto? • Captación y fidelización de clientes del sector agroalimentario., • Presentación de nuestros servicios de análisis y asesoramiento técnico., • Seguimiento de propuestas comerciales y cierre de ventas., • Colaboración con el equipo técnico para ofrecer soluciones personalizadas., • Participación en ferias y eventos del sector. 🧩 ¿Qué buscamos? • Habilidades de comunicación y orientación al cliente., • Carnet de conducir y disponibilidad para desplazamientos., • Se valorará experiencia comercial previa 📍 Ubicación: Madrid 🕒 Tipo de contrato: Jornada completa 📅 Incorporación: Inmediata ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO EN ALS! En ALS, estamos en busca de personas apasionadas y comprometidas para formar parte de nuestro equipo. Nos enorgullece ofrecer un entorno de trabajo dinámico y colaborativo donde la diversidad y la inclusión son valores fundamentales. Si buscas una oportunidad para desarrollar tu carrera en una empresa líder en servicios de laboratorio y análisis, ¡te invitamos a postularte!

🍽️ Puesto: Gerente de Restaurante 📍 Ubicación: Madrid, España 📅 Fecha de incorporación: Agosto 2025 💶 Salario: 35.000 € brutos/año + beneficios Experiencia sólida como Gerente de Restaurante, Café o Panadería en España. __ 🥖 Sobre la Empresa Nuestro cliente es una reconocida marca francesa de panaderías, restaurantes y salones de té, actualmente en expansión en España. Con una fuerte identidad basada en la tradición, la calidad y la experiencia del cliente, la marca busca incorporar un/a Gerente de Restaurante para liderar su nuevo local en Madrid. 🍰 Sobre el Puesto La persona seleccionada será responsable de la gestión integral del restaurante, asegurando una operación eficiente, un servicio de alta calidad y el cumplimiento de los objetivos comerciales. Liderará un equipo multidisciplinar y será el nexo entre las operaciones diarias y la dirección general. 🎯 Responsabilidades Principales Atención al Cliente • Liderar un equipo de aproximadamente 20 personas, incluyendo jefe/a de cocina, encargado/a de sala y baristas., • Coordinar horarios, turnos, reuniones diarias y seguimiento de tareas., • Supervisar la operativa diaria del restaurante, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, seguridad alimentaria y eficiencia., • Analizar KPIs, resultados de evaluaciones (mystery shopper) y trabajar en la mejora continua., • Reportar directamente al/la Responsable de Operaciones. ✨ Requisitos del Perfil • Español avanzado/nativo e inglés intermedio, • Experiencia sólida como Gerente de Restaurante, Café o Panadería en España., • Experiencia liderando equipos de más de 10 personas., • Conocimiento en calidad y seguridad alimentaria., • Experiencia previa en gestión de ventas, turnos y objetivos comerciales. 📩 ¿Interesado/a? Comparte tu CV para ser considerado/a para esta u otras oportunidades similares.

omos líderes dentro del sector de la industria alimentaria y nuestro principal valor son las personas. Para lograr este objetivo, buscamos actualmente JEFE DE CALIDAD de nuestros centros productivos Asumirás los siguientes retos: -Formular los procesos de control de calidad para todo el proceso de producción del producto. -Supervisar e inspeccionar la implementación de los procesos de control de calidad. -Auditar los productos de la empresa y supervisar in situ. -Revisión de adquisiciones excepcionales. -Inspección de materias primas y disposición de materias primas no conformes. -Gestión de reclamaciones y quejas de proveedores/as. -Evaluación de proveedores/as y ajuste de cuotas dinámicas de proveedores/as. -Planificación, organización, realización, análisis, informe, publicación, implementación de mejoras y confirmación de cierre de la encuesta de satisfacción de el/la proveedor/a. -Revisión de anomalías del proceso (accidentes de calidad, productos no conformes). -Evaluación de la capacidad de realización de pedidos importantes. -Revisión y liberación de productos. -Gestión de proyectos del equipo de QC. -Seguimiento y revisión de trabajos relacionados. -Recopilar y registrar pruebas de auditoría relevantes. -Organizar y formar documentos de registro. -Concluir auditorías sobre las áreas auditadas. Requisitos • Experiencia práctica mínima de 5 a 7 años en área de calidad en sector alimentación;, • Formación en Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos;, • Deseable Máster en área de seguridad alimentaria o similares. ¿Qué te podemos ofrecer? • Pertenecer a una empresa estable dentro del sector de alimentación y con trayectoria consolidada en el sector., • Puesto de trabajo estable, con posibilidades de desarrollo profesional., • Formar parte de un entorno dinámico, colaborativo y orientado a la mejora continua., • Salario acorde en función de la experiencia y formación aportados

BUSCAMOS RESPONSABLE DE CALIDAD CON EXPERIENCIA DEMOSTRADA DE MÁS DE 5 AÑOS, QUE QUIERA DESARROLLAR EL NEGOCIO DE LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA EN SU ÁREA DE RESPONSABILIDAD. Tu nueva empresa: Multinacional dedicada a la industria Agroalimentaria. Tu nuevo puesto: Reportando al Jefe de Planta: Se requiere experiencia laboral de al menos 5 años en puestos de calidad, preferiblemente en industria de alimentación. ¿Qué necesitas? • Muy buenos conocimientos en APPCC., • Conocimientos en Seguridad alimentaria y Seguridad medio ambiental., • Gestion de equipos., • Gestión de auditorías y Gestión documental. ¿Qué necesitas? • Ingeniería Química, Tecnología de los alimentos, Biología, Química., • Se requiere un nivel C1 de inglés., • SAP. ¿Qué obtendrás a cambio? Ofrecemos un auténtico proyectazo, donde no te vamos a dejar escapar. Un proyecto donde tendrás disponible siempre un plan de carrera, donde valoraremos la persona que conozcamos, para que tengas la posibilidad de hacer de tu trabajo, tu hobby y tu vida. Ofrecemos, además, que también es importante, banda salarial muy competente de 50.000€ más variable. Queremos a alguien que quiera mejorar sus condiciones salariales, ya que aquí podemos ayudarte. Además, te damos la posibilidad de poder ser el responsable de una firma de prestigio y en permanente desarrollo. Estamos esperando perfiles como el tuyo, apasionados con el sector que quieran enfrentarse a un nuevo reto. Si es tu caso, inscríbete en la oferta para que podamos contarte más y CAMBIARTE LA VIDA!

TRADICIONAL PANADERA, empresa que forma parte de Grupo líder nacional alimentario MIA Foods especializado en la fabricación de panadería y bollería, dedicada al sector de la panadería apoyados en una tradición familiar desde 1900, basados en la innovación de producto, con un proceso de fabricación adaptado a las últimas novedades de tecnología, eficiencia y seguridad alimentaria quiere incorporar para su centro de Getafe un JEFE DE PRODUCCIÓN con el fin de participar activamente en un proyecto empresarial que pretende que hagas tuya. Las principales responsabilidades asociadas al puesto son las siguientes: • Planificar y programar la fabricación, optimizando la misma;, • Análisis y seguimiento de los principales KPI's de Producción;, • Gestionar el personal del área de producción, favoreciendo un clima positivo y orientado a la acción;, • Asegurar la mejora continua en los procesos y organización productiva, mejorando la eficiencia, los costes y la productividad, reduciendo las mermas y consumos;, • Gestionar la información de producción como herramienta de mejora;, • Colaborar en el rediseño e intervenciones en maquinaria e instalaciones;, • Impulsar y apoyar la introducción de nuevas tecnologías en la producción;, • Colaborar con la Dirección en acciones y proyectos del ámbito productivo;, • Velar por el cumplimiento de las normativas de Calidad Seguridad Alimentaria, Medio Ambiente y Prevención de riesgos laborales en el trabajo. Requisitos: • Formación Técnica preferiblemente en Ingeniería Industrial, Organización Industrial o Ingeniería Agroalimentaria;, • Se valorará estudios o experiencia en gestión de la producción y estudios o experiencia en gestión alimentaria y materias primas alimentarias;, • Experiencia de al menos experiencia de 5 años en posiciones similares valorable que la misma se haya desarrollado en la industria alimentaria. Como principales características, respecto a sus competencias, habilidades y aptitudes, se pueden enumerar las siguientes: • Perfil enfocado a resultados., • Acostumbrado a gestionar equipo de trabajo, • Dotes de liderazgo, • Capacidad de comunicación y organización Se ofrece • Estabilidad, • Sueldo acorde a experiencia, capacidades y cumplimiento., • Formación y promoción continua.

🥖 Jefe/a de Obrador – Madrid 📍 Ubicación: Madrid, España 📅 Inicio previsto: Agosto 2025 💶 Salario: 29.000 € brutos/año + beneficios 🏢 Sobre la Empresa Nuestro cliente es una reconocida marca francesa de panaderías, restaurantes y salones de té, actualmente en expansión en España. Con una fuerte identidad basada en la tradición artesanal francesa, la marca busca incorporar un/a Jefe/a de Obrador para liderar la producción en su nuevo establecimiento en Madrid. 🍞 Misión del Puesto La persona seleccionada será responsable de liderar la producción de pan y productos de panadería, garantizando la calidad, frescura y autenticidad artesanal de cada elaboración. Además, supervisará al equipo de panaderos y será un referente técnico y operativo en el obrador, asegurando el cumplimiento de los estándares de la marca y los objetivos de producción. 🎯 Responsabilidades Principales Producción y Calidad • Elaborar y supervisar la producción de toda la gama de productos siguiendo las recetas y técnicas tradicionales francesas., • Asegurar el cumplimiento del plan de producción diario y la correcta rotación de ingredientes., • Organizar y coordinar las operaciones diarias del obrador, incluyendo apertura, cierre, limpieza y mantenimiento de equipos., • Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y salud laboral., • Liderar, formar y motivar al equipo de panaderos, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y colaborativo., • Asegurar la integración y desarrollo de nuevos miembros del equipo., • Ser embajador/a de los valores de la marca: Calidad, Frescura, Servicio y Limpieza., • Asegurar la coherencia del producto con la identidad visual y sensorial de la marca., • Colaborar con la dirección para identificar oportunidades de mejora en procesos y productos. ✅ Requisitos del Perfil • Experiencia mínima de 3 años liderando obradores de panadería artesanal., • Conocimiento profundo de técnicas tradicionales de panificación (amasado manual, fermentación, horneado)., • Experiencia en gestión de equipos y formación de panaderos., • Dominio de normativas de seguridad alimentaria y buenas prácticas de higiene., • Pasión por el producto, atención al detalle y compromiso con la excelencia., • Nivel alto de español; se valorará conocimiento de inglés.

¡Bienvenido al lugar que te mereces! 🔍¿Qué buscamos? Buscamos un/a especialista en Criptografía, que tenga sólidos conocimientos en algoritmos de cifrado, funciones hash , MAC y firma digital. Es deseable haber trabajado directamente con HSMs. Te buscamos, independientemente de tu género, capacidades diferentes, orientación sexual, origen étnico o cualquier característica que te haga único/a. ✨Qué esperamos de ti: • Experiencia utilizando Java para el desarrollo de servicios/microservicios y Python para la automatización y el montaje de infraestructura como código (IaC)., • Experiencia en el despliegue de servicios y aplicaciones en un entorno productivo de AWS., • Disponibilidad para Guardias 24x7: La persona seleccionada se incorporará al sistema de guardias rotativas del equipo para dar soporte 24x7. La disponibilidad para cubrir estas guardias es un requisito indispensable para el puesto. 😎 Qué responsabilidades tendrás: • Tendrás la oportunidad de integrarte en un equipo dinámico y multidisciplinar, contribuyendo a la transformación tecnológica del banco a través de soluciones de seguridad de alta calidad., • Asegurar la protección de la información confidencial, la integridad de las transacciones y la seguridad de los sistemas. 💙 Qué tenemos de especial: • 2000€ anuales para seguir formándote., • Ayuda alimentaria y gastos de teletrabajo., • ¡30 días entre vacaciones y días de libre disposición al año!, • Jornada intensiva los viernes y dos meses y medio en verano., • Modelo de teletrabajo perfecto para la conciliación y disfrute de tu tiempo libre y horario flexible para que seas tú quien decida cómo organizar tu tiempo., • Ayudas para familiares con discapacidad., • Sistema de retribución flexible (transporte, seguro médico de Sanitas, Movistar...)., • Ventajas en productos financieros BBVA (hipotecas, préstamos, tarjetas, seguros, etc.)., • Modelo de talento enfocado en perfiles tecnológicos. Proporcionamos herramientas y oportunidades para crecer y destacar tus habilidades. Además… • Te sentirás acompañado/a desde tu primer día, tanto en el proyecto, como en la compañía. Nuestros onboarding son famosos 😏, • El compañerismo es parte de nuestro ADN. Estarás en un equipo con gente majísima., • Entorno multidisciplinario con metodologías Agile., • Tus proyectos tendrán impacto en el mundo financiero y en la sociedad., • Nos gusta disfrutar y asistir a fiestas, eventos, actividades… porque trabajar es solo la excusa. Entonces… ¿Qué nos dices? ¿Hacemos match? 💙

Dentro de sus funciones se encuentra: el apoyo en la elaboración de platos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos, así como el mantenimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Se solicita Ayudante de Cocina con certificado de discapacidad para un Hotel en Madrid

Limpiar y desinfectar las superficies de trabajo, herramientas, utensilios y área de trabajo antes y después del uso, según indica el estándar de seguridad alimentaria. Con una restauración impresionante y meticulosa que celebra el espíritu pionero de César Ritz, una prestigiosa ubicación

Garantizar la calidad mediante la elaboración de informes mensuales de seguridad alimentaria, soporte y seguimiento de acciones correctoras, controles periódicos al azar y apoyo en la normativa IFS, ISO. Identificar y promover mejoras continuas en los procesos de calidad y seguridad alimentaria. S

¿Qué estamos buscando? Estamos buscando a un/a Jefe/a de Producción para un restaurante corporativo quien será responsable de liderar el equipo de trabajo y supervisar / coordinar todas las actividades relacionadas con la producción de alimentos en la cocina. Garantizando que los platos se preparen de acuerdo con los estándares de calidad, seguridad y eficiencia del establecimiento. ¿Qué harás en tu día a día? • Coordinar y supervisar las actividades diarias de producción en la cocina., • Asegurar que todos los platos se preparen y presenten según los estándares establecidos en las fichas técnicas., • Monitorizar el rendimiento del equipo de cocina y proporcionar retroalimentación y capacitación continua., • Controlar y gestionar el inventario de ingredientes y suministros., • Realizar pedidos de provisiones y asegurarse de que los ingredientes estén disponibles cuando se necesiten., • Minimizar el desperdicio de alimentos y optimizar el uso de recursos., • Evaluar la viabilidad de nuevos platos y realizar pruebas de recetas., • Asegurarse de que los menús sean atractivos y rentables., • Garantizar que todas las operaciones de la cocina cumplan con las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Implementar y mantener procedimientos de limpieza y desinfección., • Realizar auditorías internas para asegurar el cumplimiento de los estándares., • Liderar, motivar y formar al equipo de cocina (alrededor de 60 personas)., • Resolver conflictos y fomentar un ambiente de trabajo colaborativo., • Impulsar la formación y desarrollo profesional para el equipo, asegurando que cada miembro del equipo alcance su máximo potencial., • Supervisar y liderar un equipo de profesionales, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y positivo. Implementar estrategias efectivas de gestión de talento para atraer, retener y desarrollar a los empleados., • Promover una cultura organizacional inclusiva y diversa, donde todos los empleados se sientan valorados y motivados para contribuir con su mejor esfuerzo. ¿Qué necesitamos? • Formación: gestión de hostelería, gastronomía y ciencias culinarias, restauración, diseño de productos alimenticios, servicios de nutrición y alimentación, ., • Experiencia previa en un puesto similar en la industria de la restauración o alimentación, con un historial comprobado de éxito en la gestión de personas y desarrollo de talento., • Conocimiento de técnicas culinarias y gestión de cocina., • Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar bajo presión. Perfil dinámico con capacidad de adaptación, seguimiento continuo para la implantación de nuevos procesos y espíritu de servicio., • Conocimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Ofimática: Nivel avanzado de paquete Office. Proactividad en el uso de la digitalización

Jefe/a de Obrador Pan Artesanal Ubicación: Madrid, España Inicio previsto: Septiembre 2025 Sobre la Empresa Nuestro cliente es una reconocida marca francesa de panaderías, restaurantes y salones de té, actualmente en expansión en España. Con una fuerte identidad basada en la tradición artesanal francesa, la marca busca incorporar un/a Jefe/a de Obrador para liderar la producción de pan artesanal en su nuevo establecimiento en Madrid. Misión del Puesto La persona seleccionada será responsable de liderar la producción de pan y productos de panadería, garantizando la calidad, frescura y autenticidad artesanal de cada elaboración. Además, supervisará al equipo de panaderos y será un referente técnico y operativo en el obrador, asegurando el cumplimiento de los estándares de la marca y los objetivos de producción. Responsabilidades Principales Producción y Calidad • Elaborar y supervisar la producción de toda la gama de productos siguiendo las recetas y técnicas tradicionales francesas., • Asegurar el cumplimiento del plan de producción diario y la correcta rotación de ingredientes., • Organizar y coordinar las operaciones diarias del obrador, incluyendo apertura, cierre, limpieza y mantenimiento de equipos., • Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y salud laboral., • Liderar, formar y motivar al equipo de panaderos, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y colaborativo., • Asegurar la integración y desarrollo de nuevos miembros del equipo., • Ser embajador/a de los valores de la marca: Calidad, Frescura, Servicio y Limpieza., • Asegurar la coherencia del producto con la identidad visual y sensorial de la marca., • Experiencia mínima de 3 años liderando obradores de panadería artesanal., • Conocimiento profundo de técnicas tradicionales de panificación (amasado manual, fermentación, horneado)., • Experiencia en gestión de equipos y formación de panaderos., • Dominio de normativas de seguridad alimentaria y buenas prácticas de higiene., • Pasión por el producto, atención al detalle y compromiso con la excelencia., • Nivel alto de español; se valorará conocimiento de inglés.

️ Puesto: Gerente de Restaurante Ubicación: Madrid, España Fecha de incorporación: Septiembre 2025 Salario: 30.000-35.000 € brutos/año + beneficios Experiencia sólida como Gerente de Restaurante de comida rápida o cafetería/panadería en España. __ Sobre la Empresa Nuestro cliente es una reconocida marca con diferentes sucursales de panaderías, restaurantes y salones de té, actualmente en expansión en España. La marca busca incorporar un/a Gerente de Restaurante/Sucursal para liderar su nuevo local en Madrid . Sobre el Puesto La persona seleccionada será responsable de la gestión integral del restaurante, asegurando una operación eficiente, un servicio de alta calidad y el cumplimiento de los objetivos comerciales. Liderará un equipo multidisciplinar y será el nexo entre las operaciones diarias y la dirección general. Responsabilidades Principales Atención al Cliente Garantizar una experiencia excepcional para los clientes y mantener el posicionamiento premium de la marca. Gestión de Equipos Liderar un equipo de aproximadamente 20 personas, incluyendo jefe/a de cocina, encargado/a de sala y baristas. Coordinar horarios, turnos, reuniones diarias y seguimiento de tareas. Realizar sesiones de feedback, coaching y resolución de conflictos. Gestión Operativa Supervisar la operativa diaria del restaurante, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, seguridad alimentaria y eficiencia. Controlar costes operativos y optimizar recursos. Gestión del Rendimiento Analizar KPIs, resultados de evaluaciones (mystery shopper) y trabajar en la mejora continua. Reportar directamente al/la Responsable de Operaciones. Requisitos del Perfil Español avanzado e inglés intermedio Experiencia sólida como Gerente de Sucursal de comida rápida o cafetería/panadería en España . Experiencia liderando equipos de más de 10 personas. Conocimiento en calidad y seguridad alimentaria . Experiencia previa en gestión de ventas, turnos y objetivos comerciales. ¿Interesado/a? Comparte tu CV para ser considerado/a para esta u otras oportunidades similares.

En Verdifresh nos encontramos en busqueda de un Oficial de 2ª para el equipo de mantenimiento en Riba Roja, Estas serian tus principales responsabilidades: • Realizar todas las tareas asignadas bajo las siguientes premisas: Seguridad propia y del resto de trabajadores, Seguridad de la Maquinaria e Instalaciones, Seguridad Alimentaria, Higiene, Orden, Limpieza y Disciplina, • Responsabilizarse del correcto uso y conservación de las herramientas, tanto manuales como eléctricas, que utilizan así como de mantener las cajas rojas de herramientas, • Realizar las operaciones de Mantenimiento en Planta siguiendo el manual HOLD existente, • Rellenar diariamente las Órdenes de Trabajo hasta reportar el total de horas de trabajo prestando especial atención en el activo que se imputa la OT, llegando a nivel de elemento, describir siempre en la pestaña de textos cual es el problema, que es lo que se ha hecho y en qué estado ha quedado el equipo y dar de baja todo el repuesto utilizado para realizar la intervención., • Cumplimentar correctamente los registros asignados reportando las incidencias encontradas en la O.T. correspondiente, • Realizar los trabajos asignados por el Supervisor o Responsable de la forma más eficiente posible, responsabilizándose del correcto uso y conservación de los EPI´s que utiliza, así como la ropa de trabajo que usa está limpia y en estado higiénico., • Velar por el Consumo Sostenible de Recursos: Agua y Electricidad., • Controlar la correcta dosificación de biocida en las torres de refrigeración., • Gestionar la carga de gasoil en el depósito correspondiente. Requisitos: Formación Profesional de Grado Medio o Superior en Electromecánica y/o Electricidad Al menos 2 años en puesto similar Salario competitivo Seguro de salud Plus nocturnidad Plus turnos

RESPONSABILIDADES PRINCIPALES: • Supervisar todas las operaciones de la cocina, garantizando la calidad y la presentación de los alimentos., • Coordinar y liderar al equipo de cocina, asegurando que se cumplan los estándares operativos de manera eficiente., • Organizar y dirigir el flujo de trabajo en la cocina, asegurando que los tiempos de preparación y entrega sean óptimos., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad alimentaria y calidad en todos los procesos culinarios., • Controlar inventarios de consumos y gestionar la reposición de productos de manera eficiente., • Supervisar la formación continua del equipo de cocina, garantizando el desarrollo y perfeccionamiento de sus habilidades. REQUISITOS: • Experiencia mínima al menos 2 años de experiencia en cargos operativos en un puesto de liderazgo en un hotel o restaurante, • Perfil operativo, con enfoque en la gestión de la cocina , operaciones diarias, • Conocimiento en gestión de inventarios, control de costos y manejo de proveedores., • Habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y coordinar un equipo de trabajo eficiente., • Conocimiento y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. LO QUE OFRECEMOS: • Salario competitivo según experiencia y aptitudes., • Habitación para personal sin cargo, • Turno de trabajo partido

Desde Claire Joster seleccionamos un/a Técnico/a de Calidad y Medioambiente para una empresa del sector alimentario ubicada en la zona del Empordà. Tu misión será garantizar la calidad, la seguridad alimentaria y el cumplimiento de los estándares ambientales y sociales en toda la cadena de valor, contribuyendo activamente a los objetivos de sostenibilidad de la empresa. Tus funciones principales serán: • Mantener y actualizar las certificaciones de calidad, seguridad alimentaria y responsabilidad social., • Controlar la documentación y realizar el seguimiento de los procesos para asegurar la trazabilidad y el cumplimiento de los requisitos establecidos., • Controlar las reclamaciones (de producto y/o de transporte)., • Supervisar el cumplimiento de los criterios sociales y ambientales exigidos por la organización., • Coordinarse con ingenieros y certificadores externos para garantizar la adecuación normativa., • Colaborar con otros departamentos en el desarrollo de proyectos., • Gestionar la documentación, realizar el seguimiento de procesos y dar soporte administrativo en materia de calidad y medio ambiente. Requisitos: • Grado en Ciencias Ambientales o titulación similar., • Se valorará experiencia previa en el ámbito de la sostenibilidad., • Conocimiento de normativas y certificaciones., • Buscamos un perfil con capacidad de organización y planificación, habilidades comunicativas, clara orientación a la mejora continua y aptitud para el trabajo en equipo., • Nivel avanzado de inglés. Se ofrece: • Proyecto estable con contratación directa por parte de la empresa final., • Oportunidades de crecimiento profesional., • Horario de lunes a viernes, de 8:00 h a 16:30 h., • Salario a determinar según experiencia y conocimientos aportados.

Panamar Bakery Group es uno de los líderes en fabricación y distribución de masas congeladas, con un extenso surtido de pan y bollería y una gestión orientada a satisfacer las necesidades de los clientes, basada en la calidad, servicio, atención y asesoramiento. Contamos con una plantilla de 2200 trabajadores y 9 plantas de fabricación, lo que nos permite estar presentes en todos los canales de comercialización. Trabajamos con la mayoría de los operadores de la gran distribución, tanto a nivel nacional como internacional. Panamar Bakery Group is one of the leaders in the manufacturing and distribution of frozen doughs, with an extensive assortment of bread and pastries and a management oriented to satisfy the needs of customers, based on quality, service, attention and advice. We have a staff of 2200 workers and 9 manufacturing plants, which allows us to be present in all distribution channels. We work with most of the large distribution operators, both nationally and internationally. ¿Te gustaría formar parte de un equipo dinámico y en crecimiento? En Panamar Bakery Group estamos buscando un/a Técnico/a de Mantenimiento Electromecánico para nuestra planta en Albuixech. Aquí, tendrás la oportunidad de desarrollarte profesionalmente en un entorno que valora la calidad, el servicio y la atención al cliente. Ofrecemos un contrato indefinido, modalidad de trabajo presencial y jornada completa en turnos rotativos (mañana, tarde y noche): • Cumplir con las Buenas Prácticas de Manipulación e Higiene., • Realizar registros tras la verificación del estado de los equipos y líneas para asegurar la seguridad alimentaria., • Reportar datos en el sistema informático y completar la información en las órdenes de trabajo., • Informar sobre incidencias al Responsable de Mantenimiento., • Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y organizada., • Asegurar que la maquinaria y las instalaciones funcionen adecuadamente., • Comunicar los riesgos presentes en el puesto de trabajo., • Ejecutar tareas de mantenimiento preventivo según el plan establecido., • Identificar riesgos potenciales de fallo en maquinaria y equipos., • Realizar intervenciones de mantenimiento correctivo ante averías o incidencias., • Cumplir con los procedimientos de gestión ambiental y proponer mejoras. • Esta solicitud de empleo será atendida en base a los principios de igualdad de trato y oportunidades, y no discriminación directa o indirecta por razón de sexo, tal y como se recoge en el I Plan de Igualdad de la empresa en vigor, que asegura el respeto a estos principios en todos los procedimientos y actuaciones de los procesos de reclutamiento y selección de personal

🎯 ¡Estamos contratando! Desde Helados Estiu buscamos a un/a Técnico/a de Calidad para Exportación enfocado a Regulatory. 📍 Ubicación: Ribarroja del Turia (principalmente) y Cheste – Valencia 🏭 Trabajo Presencial con disponibilidad para ambas plantas productivas ubicadas en Ribarroja del Turia y Cheste. 🕒 Horario flexible: entrada entre 8:30 y 9:30 / salida entre 17:30 y 18:30 👥 Departamento: Calidad. ¿Te apasiona la calidad alimentaria y la exportación de productos? ¿Te gustaría formar parte de una empresa líder en la fabricación de helados con fuerte presencia internacional? En Helados Estiu S.A. buscamos una persona dinámica, creativa y con vocación de trabajo en equipo para integrarse en el área de Calidad de Exportación. 🧠 ¿Qué harás en tu día a día? • Confección y revisión de etiquetados de producto con destino internacional. Revisión de artes finales., • Verificación del cumplimiento de los requisitos legales aplicables en los países de destino., • Colaboración con áreas relacionadas con certificaciones internacionales (Kosher, Halal, FDA, BRC, IFS...)., • Gestión de reclamaciones de clientes procedentes del mercado internacional., • Colaboración con los técnicos de calidad en las revisiones periódicas de las instalaciones de ambas plantas., • Proponer mejoras adaptadas a las necesidades específicas de cada cliente, • Colaboración directa con otros departamentos como Comercial e I+D. 🎓 Requisitos clave: ✔ Formación en Ciencias (FPII, Grado o Licenciatura) ✔ Experiencia mínima de 6 meses en calidad alimentaria en regulatory. ✔ Nivel de inglés avanzado (valorable francés o alemán) ✔ Conocimiento en APPCC, seguridad alimentaria y reglamentación. ✔ Manejo de herramientas ofimáticas 🌟 Valoramos mucho: ✅ Proactividad. ✅ Capacidad analítica y de adaptación ✅ Trabajo en equipo ¿Te apetece crecer en un entorno industrial sólido, con mentalidad de mejora continua y una cultura cercana? 📩 Aplica ahora y únete a la familia Estiu. 👉 ¡Queremos conocerte!

Kiwi Market, un hipermercado mayorista en expansión, busca un/a Responsable de Almacén para gestionar y supervisar las operaciones diarias del almacén. Si tienes experiencia en la coordinación de equipos y manejo de inventarios, esta es tu oportunidad para formar parte de una empresa en crecimiento. Responsabilidades: Supervisar las actividades diarias de recepción, almacenamiento y distribución de mercancías. Gestionar el equipo de mozos de almacén, asegurando un flujo de trabajo eficiente. Controlar el stock, realizar inventarios y asegurar la correcta rotación de productos. Implementar y supervisar el cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria y procedimientos internos. Coordinar con otros departamentos para garantizar la disponibilidad de productos y el correcto abastecimiento de la tienda. Resolver incidencias en la recepción o distribución de mercancías. Mantener el orden y la limpieza en las instalaciones del almacén. Requisitos del puesto Carnet de manipulación de alimentos y carnet de carretilla elevadora en vigor. Experiencia previa como encargado o supervisor de almacén, preferentemente en el sector mayorista o retail. Habilidades de liderazgo y capacidad para gestionar equipos. Conocimientos en control de stock y gestión de inventarios. Capacidad para tomar decisiones rápidas y resolver problemas. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Otros datos del puesto Contrato estable con todos los beneficios de ley. Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa. Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Incentivos por desempeño y cumplimiento de objetivos. Si cumples con el perfil y quieres unirte a una empresa en expansión, te invitamos a enviar tu CV a la dirección . Estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades y promovemos un entorno de trabajo inclusivo y diverso, donde se valoran las diferentes perspectivas y experiencias de cada persona. Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido

FABRICAS PEÑA selecciona para importante Industria Cárnica un/a Técnico/a de Calidad y Seguridad Alimentaria para trabajar a Media jornada. Buscamos una persona con formación relacionada con el puesto, Veterinaria, Tecnología de los alimentos, Ingeniería Agrónoma… y que tenga al menos 2 años de experiencia. Muy valorable haber trabajado en industrias cárnicas. • Supervisión del sistema de calidad ISO 9001, • Control y modificación del APPCC, • Evaluación y homologación de proveedores, • Control de la producción en lo relativo a la seguridad alimentaria, • Gestión de la formación interna en lo relativo a seguridad alimentaria, • Revisión del etiquetado de los productos, • Colaboración en las auditorías del sistema de calidad y seguridad alimentaria, • Experiencia de al menos 2 años en el sector de la alimentación (preferentemente industria cárnica) Salario según valía. En Carnimad, creemos en el talento, ofrecemos igualdad de oportunidades y fomentamos la diversidad. Todas nuestras políticas de RR.HH. se basan en la no discriminación, por razón de edad, discapacidad, sexo, origen, incluido el racial o étnico, estado civil, condición social, religión o convicciones, ideas políticas, orientación o condición sexual. #J-18808-Ljbffr

Pulsar Tabulador para desplazarse para pasar el enlace del contenido Seleccione la frecuencia (en días) para recibir una alerta: Área: Alimentos y bebidas “El mundo es tuyo con Meliá” Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global Es realizar uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración y el crecimiento personal y profesional te acompañarán en cada paso. Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos: • My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas. En El Jardín de los Duques, restaurante de alta cocina ubicado en el Hotel Gran Meliá Palacio de los Duques, buscamos un/a Ayudante de Cocina apasionado/a por la gastronomía y con ganas de crecer profesionalmente en un entorno de excelencia culinaria. Formarás parte de un equipo dinámico y creativo, colaborando estrechamente con nuestros chefs para ofrecer una experiencia gastronómica única a nuestros clientes. • Apoyar en la preparación y elaboración de platos bajo la supervisión del chef de partida., • Mantener la limpieza y el orden en la cocina, cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar en la recepción y almacenamiento de mercancías., • Preparar ingredientes y mise en place para el servicio., • Seguir las instrucciones del equipo de cocina y adaptarse a las necesidades del servicio., • Formación en cocina o experiencia previa en un puesto similar (preferiblemente en restaurantes de alta gama o hoteles)., • Conocimiento básico de técnicas culinarias y manipulación de alimentos., • Capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y con atención al detalle., • Actitud proactiva, ganas de aprender y pasión por la cocina. Grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras. Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Melia sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente VIP . En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente. Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad , evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global . Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “ Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable ” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible. Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "Protege tu candidatura ". Si quieres ser “ Very Inspiring People “, síguenos en: #J-18808-Ljbffr

Meliá Hotels International Empresas: Meliá Hotels International En El Jardín de los Duques, restaurante de alta cocina ubicado en el Hotel Gran Meliá Palacio de los Duques, buscamos un/a Ayudante de Cocina apasionado/a por la gastronomía y con ganas de crecer profesionalmente en un entorno de excelencia culinaria. Formarás parte de un equipo dinámico y creativo, colaborando estrechamente con nuestros chefs para ofrecer una experiencia gastronómica única a nuestros clientes. Responsabilidades: • Apoyar en la preparación y elaboración de platos bajo la supervisión del chef de partida., • Mantener la limpieza y el orden en la cocina, cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar en la recepción y almacenamiento de mercancías., • Preparar ingredientes y mise en place para el servicio., • Formación en cocina o experiencia previa en un puesto similar (preferiblemente en restaurantes de alta gama o hoteles)., • Conocimiento básico de técnicas culinarias y manipulación de alimentos., • Capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y con atención al detalle., • Actitud proactiva, ganas de aprender y pasión por la cocina. #J-18808-Ljbffr

Se Busca Jefe de Panadería para un Nuevo Proyecto En Madrid , España, estamos buscando a un / a líder con experiencia en la industria panadera para liderar nuestro nuevo proyecto. La persona seleccionada será responsable de dirigir la producción de pan y productos de panadería, garantizando la calidad, frescura y autenticidad artesanal de cada elaboración. Además, supervisará al equipo de panaderos y será un referente técnico y operativo en el obrador, asegurando el cumplimiento de los estándares de la marca y los objetivos de producción. Responsabilidades Principales : Elaborar y supervisar la producción de toda la gama de productos siguiendo las recetas y técnicas tradicionales francesas. Asegurar el cumplimiento del plan de producción diario y la correcta rotación de ingredientes. Controlar los procesos de mezclado, fermentación, división, moldeado y horneado, garantizando la calidad final del producto. Gestión de Obrador : Organizar y coordinar las operaciones diarias del obrador, incluyendo apertura, cierre, limpieza y mantenimiento de equipos. Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y salud laboral. Garantizar la correcta recepción, almacenamiento y uso de materias primas. Liderazgo y Formación : Liderar, formar y motivar al equipo de panaderos, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y colaborativo. Asegurar la integración y desarrollo de nuevos miembros del equipo. Establecer objetivos claros y realizar seguimiento del desempeño individual y colectivo. Calidad y Marca : Ser embajador / a de los valores de la marca : Calidad, Frescura, Servicio y Limpieza. Asegurar la coherencia del producto con la identidad visual y sensorial de la marca. Colaborar con la dirección para identificar oportunidades de mejora en procesos y productos. Para este puesto, se busca una persona con experiencia mínima de 3 años liderando obradores de panadería artesanal. También es importante tener conocimiento profundo de técnicas tradicionales de panificación (amasado manual, fermentación, horneado). La capacidad de liderar equipos y formar a panaderos es fundamental, así como dominar normativas de seguridad alimentaria y buenas prácticas de higiene. Pasión por el producto, atención al detalle y compromiso con la excelencia son requisitos imprescindibles. #J-18808-Ljbffr

Peón para fabricación de embutido fresco con conocimientos de corte de carne en INDUSTRIAS CARNICAS COLLSAR SA, ubicada en Mercamadrid. Imprescindible vehículo propio. • Operar la línea de fabricación de embutidos., • Apoyar en el corte de carne y en el procesamiento de productos cárnicos., • Colaborar en el control de calidad y seguridad alimentaria., • Nivel de antigüedad: Sin experiencia, • Imprescindible vehículo propio, • Ubicación: Mercamadrid, Madrid #J-18808-Ljbffr

Empresa de ámbito nacional, con sede central en Lleida y especializada en soluciones para el cumplimiento de la normativa de seguridad y salud en el trabajo o prevención de riesgos laborales, coordinación de actividades empresariales, protección de datos personales y seguridad e inocuidad alimentaria, busca un / a Director / a de RRHH . Descripción del empleo Funciones : • Dirigir el departamento de recursos humanos., • Diseñar, implementar y hacer seguimiento de las políticas y procedimientos de RRHH., • Gestionar la comunicación interna con los empleados / as., • Seguimiento de las necesidades de desarrollo., • Asesoramiento en materia laboral, siendo, también, el contacto principal con asesores / as externos., • Desarrollar el plan estratégico de Recursos Humanos de la organización., • Preparación de contratación para Inspecciones de Trabajo., • Diseñar la estructura de puestos de trabajo de la empresa y desarrollar sistemas de evaluación, así como diseño e implementación del desarrollo de planes de carrera., • Establecer, junto a la Dirección General, la política retributiva de la empresa., • Implantar acciones para atraer talento, hacerlo crecer y desarrollarse de forma continua., • Dirigir el proceso de selección y contratación de personal de la compañía., • Mantener un buen clima laboral en la empresa, actuando en caso de conflictos entre o con las personas trabajadoras., • Fomentar la Inclusión y la Igualdad de Oportunidades en todos los procesos internos de la organización., • Supervisión y seguimiento del cumplimiento del Régimen Disciplinario., • Formación Académica Universitaria en : Relaciones Laborales, Psicología, Derecho o similar., • Valorable Cursos Específicos o Máster en Dirección de RRHH., • Experiencia previa de al menos 2 años en una posición similar., • Reportar directamente al CEO de la empresa. #J-18808-Ljbffr

LABORAL GROUP es una compañía de ámbito nacional especializada en cumplimiento legal en los ámbitos de la Prevención de Riesgos Laborales, Formación Presencial y Online, Protección de Datos Personales , Seguridad Alimentaria. Contamos con una red de más de 120 oficinas distribuidas estratégicamente en todo el territorio nacional, y nuestro objetivo es seguir ampliando esta gran familia. Dentro de nuestro ambicioso proyecto de expansión, buscamos profesionales con amplia trayectoria en los ámbitos comercial, directivo y/o consultor para una vacante de Director / a de Agencia . Agencia Adjunta de LABORAL GROUP Es una oficina local desarrollada bajo la iniciativa y participación de un directivo / a que desea iniciar una actividad por cuenta propia y de manera autónoma. Esta persona debe aportar conocimientos y/o experiencias previas en alguna de las áreas : • Desarrollo comercial, • Dirección de unidades de negocio, • Prevención de riesgos laborales El / la Director / a será responsable de liderar y desarrollar un nuevo proyecto en ámbitos de actuación que son de obligado cumplimiento para las empresas y organizaciones (Prevención de Riesgos Laborales, Formación Presencial y Online, Protección de Datos Personales y Seguridad Alimentaria). LABORAL GROUP brindará a la persona seleccionada formación y apoyo constante, además de una metodología probada que garantiza el éxito del proyecto. Si compartes nuestra visión y buscas asociar tu futuro a un proyecto ambicioso y competitivo, envíanos tu candidatura para conocernos. El anuncio original está disponible en Kit Empleo : Escribe tu dirección de correo electrónico para estar al tanto de los últimos empleos : #J-18808-Ljbffr

Para nuestro cliente, uno de los mejores resort de Europa , ubicado en las Islas Canarias, STANDBY.es | Selección de Personal selecciona: Director/a de Food & Beverage . ¿A quién recomendarías que pueda encajar? Funciones principales: • Liderar la operativa diaria de todos los puntos de venta F&B del resort: cocinas, restaurantes, bares, catering de eventos y supermercado., • Diseñar e implementar estrategias innovadoras para mejorar la rentabilidad, la satisfacción del cliente y los estándares de servicio en todas las áreas F&B., • Modernizar las instalaciones, equipos y operaciones internas del área para optimizar la eficiencia y la experiencia del cliente., • Asegurar una correcta planificación de turnos y niveles de personal, equilibrando costes laborales y calidad de servicio., • Gestionar el presupuesto del departamento, garantizando la rentabilidad mediante el control de costes y una gestión eficiente del equipo., • Analizar métricas clave de rendimiento y ajustar procesos para cumplir los objetivos financieros., • Colaborar con los equipos culinarios en la creación de menús innovadores y de temporada, alineados con las preferencias de los clientes y tendencias del mercado., • Coordinar acciones con marketing para promocionar ofertas estacionales, eventos especiales y experiencias gastronómicas temáticas., • Supervisar el control de inventarios y compras, minimizando el desperdicio y optimizando costes., • Monitorizar y responder a las opiniones de los clientes, implementando mejoras continuas., • Desarrollar y actualizar todos los manuales del Departamento de F&B., • Impulsar programas de formación y desarrollo continuo para mantener altos estándares de servicio., • Garantizar el cumplimiento de la normativa de higiene, seguridad alimentaria, licencias y políticas internas., • Mantener la documentación al día en cuanto a licencias, certificaciones e inspecciones., • Introducir nuevos conceptos y experiencias culinarias según las tendencias del sector., • Liderar, motivar e inspirar a un equipo multicultural compuesto por managers, chefs y personal de sala., • Participar activamente en los procesos de selección, onboarding y desarrollo del equipo. Perfil demandado: • Mínimo 5 años de experiencia demostrable como Director/a o Manager F&B en entornos hoteleros de alta gama., • Sólido conocimiento en operaciones F&B, incluyendo estrategia comercial, aseguramiento de calidad y mejora de procesos., • Capacidad demostrada para liderar y desarrollar equipos numerosos y multiculturales., • Dominio de herramientas informáticas como MS Office, sistemas de gestión de restauración y plataformas TPV., • Excelentes habilidades organizativas, comunicativas y de resolución de problemas., • Fluidez en español e inglés. Se valoran otros idiomas, como alemán., • Incorporación a un resort líder en el sector turístico-deportivo europeo., • Proyecto sólido y estable con proyección., • Base de trabajo en las Islas Canarias, en un entorno saludable y con calidad de vida., • Condiciones competitivas acordes al nivel del puesto. ¿Cómo puedo inscribirme en esta oferta? Opción 1: Hacer clic en Inscribirme en esta oferta en LinkedIn o en STANDBY.es Opción 2 : Enviar currículum por email + Nº referencia: 16705260 en el asunto del correo al email: ¿Nos ayudas a compartir esta oferta con la persona que crees que puede cumplir los requisitos? #J-18808-Ljbffr

Posición: Director General Salario: €60,000 - €100,000 brutos anuales + bonus Ubicación: Madrid, España Me encuentro buscando Director General con experiencia para supervisar las operaciones de un concepto QSR en crecimiento, con una oferta gastronómica innovadora y de tendencia. El puesto abarca tanto restaurantes propios como franquiciados, y requiere un líder con sólida experiencia operativa, visión comercial y pasión por la innovación gastronómica. Debes tener un nivel alto de Inglés .Si hablar Frances es un plus! Posición: Director General Salario: €60,000 - €100,000 brutos anuales + bonus Ubicación: Madrid, España • Liderar y gestionar las operaciones diarias en múltiples restaurantes propios y franquiciados., • Garantizar la excelencia operativa, estándares de servicio consistentes y el cumplimiento de todas las normativas de seguridad alimentaria y regulatorias., • Impulsar el rendimiento en relación con los principales KPIs, incluyendo rentabilidad, eficiencia y satisfacción del cliente., • Colaborar en el desarrollo del concepto y la innovación del menú, con especial atención a influencias de la cocina coreana, tailandesa, filipina, vietnamita y hongkonesa., • Tener una fuerte presencia en el negocio, incluyendo disponibilidad en horarios de máxima actividad (por ejemplo, fines de semana)., • Proporcionar liderazgo, coaching y desarrollo a los gerentes de tienda y sus equipos., • Gestionar el desempeño financiero con plena responsabilidad sobre la cuenta de resultados (P&L)., • Apoyar al negocio durante una fase de transición crítica, garantizando estabilidad y preparación para el futuro., • Más de 10 años de experiencia en liderazgo operativo dentro del sector de restauración, QSR o servicios de alimentación., • Sólida trayectoria en operaciones de franquicia, idealmente con supervisión de 30–40 restaurantes., • Capacidad demostrada para equilibrar liderazgo estratégico con una implicación operativa directa., • Pasión por la cocina asiática y profundo conocimiento de las operaciones de restauración., • Mentalidad emprendedora; se valora positivamente haber gestionado un negocio propio., • Fuertes competencias financieras con historial comprobado en la consecución de un crecimiento rentable., • Excelentes habilidades de comunicación; dominio del español e inglés imprescindible.Otros idiomas (francés) serán una ventaja. Conéctate con nosotros en redes sociales: us @COREcruitment #J-18808-Ljbffr

Posición: Director General Temporal - Grupo de restauración Salario: €60,000 - €100,000 brutos anuales + bonus Ubicación: Madrid, España Me encuentro buscando Director General Temporal con experiencia para supervisar las operaciones de un concepto QSR en crecimiento, con una oferta gastronómica innovadora y de tendencia. El puesto abarca tanto restaurantes propios como franquiciados, y requiere un líder con sólida experiencia operativa, visión comercial y pasión por la innovación gastronómica. Debes tener un nivel alto de Ingles . Si hablar Frances es un plus! • Liderar y gestionar las operaciones diarias en múltiples restaurantes propios y franquiciados., • Garantizar la excelencia operativa, estándares de servicio consistentes y el cumplimiento de todas las normativas de seguridad alimentaria y regulatorias., • Impulsar el rendimiento en relación con los principales KPIs, incluyendo rentabilidad, eficiencia y satisfacción del cliente., • Colaborar en el desarrollo del concepto y la innovación del menú, con especial atención a influencias de la cocina coreana, tailandesa, filipina, vietnamita y hongkonesa., • Tener una fuerte presencia en el negocio, incluyendo disponibilidad en horarios de máxima actividad (por ejemplo, fines de semana)., • Proporcionar liderazgo, coaching y desarrollo a los gerentes de tienda y sus equipos., • Gestionar el desempeño financiero con plena responsabilidad sobre la cuenta de resultados (P&L)., • Apoyar al negocio durante una fase de transición crítica, garantizando estabilidad y preparación para el futuro., • Más de 10 años de experiencia en liderazgo operativo dentro del sector de restauración, QSR o servicios de alimentación., • Sólida trayectoria en operaciones de franquicia, idealmente con supervisión de 30–40 restaurantes., • Capacidad demostrada para equilibrar liderazgo estratégico con una implicación operativa directa., • Pasión por la cocina asiática y profundo conocimiento de las operaciones de restauración., • Mentalidad emprendedora; se valora positivamente haber gestionado un negocio propio., • Fuertes competencias financieras con historial comprobado en la consecución de un crecimiento rentable., • Excelentes habilidades de comunicación; dominio del español e inglés imprescindible., • Otros idiomas (francés) serán una ventaja. Conéctate con nosotros en redes sociales: us @COREcruitment #J-18808-Ljbffr

¡Lidera el futuro de la innovación alimentaria como Director/a de Planta! ? ¿Estás listo/a para tomar las riendas de un proyecto revolucionario en la industria de la alimentación? En HAYS ESPAÑA y el Departamento de Manufacturing&Engineering, estamos buscando un/a Director/a de Planta de Fabricación que no solo lidere con excelencia, sino que también deje su huella en uno de los proyectos más ambiciosos y transformadores del sector. ¡Este no es un trabajo cualquiera, es TU oportunidad de brillar en un escenario global! ? Sobre el proyecto Estamos ante un hito en la producción alimentaria: una planta de última generación diseñada para redefinir los estándares de calidad, sostenibilidad e innovación. Este proyecto, respaldado por una inversión estratégica y un equipo visionario, está destinado a liderar el mercado y establecer nuevos paradigmas en la industria. Si buscas un desafío que combine tecnología puntera, impacto social y crecimiento profesional, ¡este es tu momento! Un/a líder apasionado/a, estratégico/a y con una visión 360º para dirigir nuestra planta de fabricación. Serás el motor que impulse la excelencia operativa, garantizando la máxima eficiencia, calidad y seguridad en cada etapa del proceso. Buscamos a alguien con: • Experiencia sólida : Mínimo 8 años en roles de liderazgo en plantas de fabricación como director de planta, preferiblemente en el sector alimentario y/o similares., • Visión estratégica : Capacidad para alinear los objetivos operativos con la estrategia global de la compañía, junto con la capacidad de gestinar proyectos importantes de gestión del cambio., • Liderazgo inspirador : Habilidad para motivar y desarrollar equipos multidisciplinarios en entornos ultradinámicos y ultracambiantes., • Foco en innovación : Conocimiento en tecnologías de producción, ERP's avanzadas, automatización/robotización y sostenibilidad., • Gestión integral : Expertise en gestión de presupuestos, cumplimiento normativo (HACCP, IFS, BRC) y optimización de procesos., • Idiomas : Dominio de español e inglés (Inglés MUY ALTO); se valorará positivamente el conocimiento de otros idiomas., • Un proyecto estrella : Participar en una iniciativa que marcará un antes y un después en la industria alimentaria., • Crecimiento sin límites : Oportunidades de desarrollo profesional en una compañía líder con proyección internacional., • Cultura de innovación : Un entorno que fomenta la creatividad, la colaboración y el impacto positivo., • Paquete competitivo : Salario atractivo a partir de los €70000. 00 brutos/año en la parte fija , más beneficios premium y un esquema de incentivos a la altura de tu talento, con coche de empresa. Tenemos ganas de conocerte, que el salario no te sea un impedimento. No se trata solo de dirigir una planta; se trata de ser parte de una visión que combina innovación, sostenibilidad y excelencia operativa para alimentar el futuro. Aquí, tu liderazgo tendrá un impacto directo en la sociedad, el medio ambiente y el mercado global. ¿Estás listo/a para ser el capitán/a de esta revolución? ¡Da el salto! Si sientes que este desafío está hecho para ti, envíanos tu CV y una carta de presentación que nos cuente por qué eres el/la líder que estamos buscando. ¡Queremos conocerte y construir juntos el futuro de la alimentación! ? Aplica ahora a través de este portal. ? Fecha límite: 8 de Septiembre #AlimentemosElFuturo #Liderazgo #OportunidadÚnica #J-18808-Ljbffr

¡En el Grupo Quispe seguimos creciendo y por ello, estamos en búsqueda de personal calificado y con experiencia para ocupar importantes posiciones!. Requisitos:. • Estudios en hostelería y restauración.. • Buen nivel de inglés.. • Alta capacidad de liderazgo, responsabilidad, empatía, resolución de problemas y servicio.. • Gestión de personal, de proyectos, financiera y control de inventario.. • Experiencia mínima de 5 años como Jefe o Sub - Director y conocimiento en cocina peruana.. • Trabajo en equipo y actitud positiva para garantizar un servicio eficiente.. • Familiaridad con las normas de seguridad alimentaria, salud ocupacional y laboral.. • Compromiso con la organización, manteniendo altos estándares éticos en relación a su trabajo y equipo.. Ofrecemos:. • Contrato indefinido. • Crecimiento profesional y línea de carrera. • Dos días de descanso semanal. • Buen ambiente de trabajo. ¡Te estamos esperando! Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – Avanzado. Inglés – Avanzado Jornada: Completa Horario: Horario partido Salario: 1.800€ – 2.000€ mensual Inicio: Incorporación inmediata Sobre Grupo Quispe: El Grupo Quispe es un proyecto gastronómico de cocina peruana que tiene como objetivo desarrollar diferentes marcas de cocina peruana en Europa. Nacimos hace tres años para transmitir nuestra visión de la riqueza gastronómica peruana. #J-18808-Ljbffr

Entre sus responsabilidades también se encuentra la supervisión del equipo de cocina, coordinando a los cocineros y garantizando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Se busca jefe/a de cocina para restaurante especializado en comida de la India.

Funciones y responsabilidades: Supervisar y mantener los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Garantizar la calidad mediante la elaboración de informes mensuales de seguridad alimentaria, soporte y seguimiento de acciones correctoras, controles periódicos al azar y apoyo en la normativ

Además, se requiere controlar la limpieza de todas las áreas de la fábrica, asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria, y mantener una buena comunicación con el equipo y otros departamentos para un trabajo coordinado. Las responsabilidades principales incluyen la o