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Sostenibilidad jobs in Madrid - Page 2Create job alerts

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  • Cocinero/a (temporal) - NH Barcelona Stadium
    Cocinero/a (temporal) - NH Barcelona Stadium
    5 days ago
    Full-time
    Alcobendas

    ¿Cuál será tu misión? Como Cocinero (a) , serás responsable de la preparación preliminar, el proceso de cocción, el emplatado o la presentación de platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiencia a los clientes. Temporal - Sustitución de Baja - Jornada Completa - Turnos de tarda y partidos - Incorporación inmedaita ¿Qué tendrás que hacer? Elaboración, conservación y organización de la mise-en-place para cada uno de los servicios, minimizando las pérdidas de producto. Garantizar la presentación, cantidad y calidad de cada plato del servicio, en base a los estándares establecidos. Verificar y controlar el correcto almacenamiento de los productos, controlando el estado de todos los alimentos para rotar y mantener la máxima calidad (FIFO). Recepción, conservación y organización de los productos de su partida. Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada. Informar de los problemas de mantenimiento, higiene y peligros. Ser consciente de los objetivos del departamento y esforzarse por alcanzarlos como parte del equipo. Seguir todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad y todas las directrices de servicio al cliente (APPCC). ¿Qué buscamos? Al menos 1-2 años de experiencia como Ayudante de Cocina, preferiblemente en un hotel de similar tamaño y complejidad. Formación profesional en hostelería/F&B/cocina . Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. Capacidad de organización. Capacidad para trabajar bajo presión. Orientación al servicio al cliente. Atención al detalle. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

    No experience
    Easy apply
  • Camarero/a y Dependiente/a
    Camarero/a y Dependiente/a
    6 days ago
    Part-time
    Salamanca, Madrid

    Camarero/a y Dependiente/a — Supernormal Serrano 112 Contrato de 20 horas semanales · Turnos rotativos Buscamos incorporar a una persona a nuestro equipo de Serrano 112 que comparta nuestra pasión por la alimentación y la sostenibilidad y quiera formar parte de un equipo cercano, responsable, ágil y con ganas de hacer que cada visita a Supernormal sea una experiencia estupenda. ¿Qué harás? Tu función principal será trabajar como camarero/a, atendiendo a nuestros clientes y asegurándote de que todo funcione con ritmo y atención, trabajando en equipo para que la experiencia del cliente sea excelente. Además, colaborarás como dependiente/a de tienda en: • Reposición y organización de producto en el supermercado., • Mantenimiento del orden y la buena imagen de la tienda., • Apoyo en las tareas del día a día para que todo esté siempre a punto. ¿Qué buscamos? Una persona: • Con actitud positiva y ganas de trabajar., • Amable, cercana y orientada al cliente., • Ágil y cómoda trabajando de cara al público., • Responsable, organizada y con iniciativa., • Con ganas de aprender y crecer con nosotros., • Que le apasione la alimentación y la sostenibilidad., • Indispensable tener experiencia previa como camarero/a., • Valoramos Inglés básico para poder atender a clientes internacionales. ¿Qué ofrecemos? • Contrato de 20 horas semanales., • Trabajo organizado en turnos rotativos., • Incorporación a un proyecto en crecimiento., • Un entorno de trabajo cercano, dinámico. Si te gusta la atención al cliente, disfrutas trabajando en equipo y te apasiona la alimentación y la sostenibilidad nos encantará conocerte.

    Immediate start!
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  • Limpiador/a Sustitución [SLMPB]
    Limpiador/a Sustitución [SLMPB]
    6 days ago
    Full-time
    Las Rozas de Madrid

    Descripción del puesto Derichebourg, cuenta con 5 delegaciones distribuidas por toda España, garantizando nuestros servicios de limpieza y manteniendo así un trato más cercano con nuestros clientes. Somos el servicio profesional de limpieza y outsourcing líder en el mercado, especializado en centros empresariales, comerciales, educativos, hospitalarios y residencias, con más de 25 años de experiencia y más de 500 clientes. Nuestra filosofía se basa en la Calidad, la Sostenibilidad y el respeto al Medioambiente. Buscamos un/a Limpiador/a de instalaciones para unirse a nuestro equipo. La persona incorporada será responsable de asegurar un ambiente limpio y seguro para nuestros clientes y empleados/as en los diversos centros. Responsabilidades: • Ejecutar tareas de limpieza de las instalaciones de los centros, incluyendo baños, áreas de servicio y espacios exteriores., • Mantener el orden y limpieza de las herramientas y materiales de limpieza., • Controlar la recepción y consumo de los materiales de limpieza asignados., • Informar a su responsable de cualquier incidente o necesidad del cliente que pueda conocer., • Observar y cumplir las normas de seguridad y prevención en la ejecución de tareas. Ofrecemos: • Jornada Parcial., • Horario: mañana y/o tarde de lunes a viernes., • Un contrato temporal que te brindará una oportunidad laboral., • Salario según convenio, contratación directa por parte de la empresa., • Buen ambiente laboral., • La oportunidad de crecimiento profesional en un entorno que valora y fomenta el desarrollo de sus empleados/as., • Incorporación inmediata a un equipo dinámico y comprometido, donde podrás trabajar en un ambiente colaborativo y motivador., • La posibilidad de formar parte de una empresa que se esfuerza por la excelencia en el sector multiservicios. En Derichebourg queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ++Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestra asistente virtual generada con IA.++ ++¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Derichebourg!++ Aviso legal para candidatos: En cumplimiento con el Reglamento Europeo 2024/1689, le informamos que durante el proceso de gestión de su candidatura, nuestra empresa puede emplear aplicaciones de inteligencia artificial (IA) como apoyo para revisar y procesar las solicitudes de empleo. Estas herramientas de IA se utilizan exclusivamente para mejorar la eficiencia y la experiencia de los candidatos en el proceso de selección. No obstante, aseguramos que en todo momento el uso de estas aplicaciones estará supervisado por nuestro equipo de selección, compuesto por profesionales que revisan y evalúan las candidaturas de manera detallada y objetiva. Las decisiones finales en el proceso de selección serán siempre responsabilidad de personas, quienes toman en cuenta la totalidad de las competencias y experiencias de cada candidato. Con este aviso, reafirmamos nuestro compromiso con la transparencia, igualdad de oportunidades y el respeto de los derechos de todos los candidatos. Requisitos del puesto • Formación básica obligatoria., • Experiencia de 1 – 2 años realizando tareas de limpieza en espacios similares., • Persona resolutiva, y con capacidad de comunicación y de trabajar en equipo., • Predisposición al trabajo, además de seriedad, implicación y compromiso., • Disponibilidad horaria., • Carné de conducir y vehículo propio para desplazarse entre los centros cliente.

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  • Recepcionista - Avani Alonso Martínez Madrid
    Recepcionista - Avani Alonso Martínez Madrid
    6 days ago
    Full-time
    Alcobendas

    ¿Cuál será tu misión? Como Recepcionista , serás responsable de atender las necesidades de los huéspedes a su llegada y salida así como de proporcionarles una experiencia excepcional en general durante su estancia, en línea con la visión y los valores del hotel sobre la satisfacción del cliente. ¿Qué tendrás que hacer? Recibir y completar el proceso de check-in de todos los huéspedes y grupos que lleguen de forma puntual y profesional, así como completar el proceso de check-out de los huéspedes y grupos que se marchen. Gestionar la asignación de habitaciones en función de las características de los huéspedes (VIP, tradicionales, nuevos clientes, etc.) con el departamento correspondiente. Gestionar si es necesario, y asegurarse de mantener a la recepción y al equipo directivo plenamente informados de las peticiones, consultas, quejas y/o sugerencias de los huéspedes, tanto de los huéspedes como de otros departamentos. Conocer todos los productos y servicios del hotel, tarifas, promociones disponibles y paquetes de descuento, así como los eventos especiales y VIP diarios. Conocer y comunicar los servicios disponibles en el hotel (tales como reservas en restaurantes) e información general sobre seguridad. Maximizar la ocupación de habitaciones con las mejores tarifas (esto incluye cerrar ventas y extranets si es necesario). Utilizar técnicas de up-selling (promocionar el programa de fidelización de la empresa y Rewards, otros destinos, comidas y bebidas, transporte e instalaciones del hotel). Gestionar las reservas de habitaciones de los huéspedes. Proporcionar información a los huéspedes sobre la propiedad y los alrededores (museos, monumentos), incluidos eventos especiales, lugares de interés, restaurantes, actividades, etc. en la ciudad. Responder a las solicitudes de los huéspedes de servicios o preparativos especiales (por ejemplo, transporte, reservas, limpieza en seco) organizándolos o identificando a los proveedores adecuados. Seguir las normas de la marca de la empresa. Asistir a otros departamentos, según sea necesario. Informar y proporcionar servicios nocturnos a los huéspedes (por ejemplo, llamada despertador). Gestionar los pagos de facturación y las operaciones de caja durante el turno de noche. Hacer rondas, comprobar si hay irregularidades, cerrar ventanas, puertas, etc. Responsable de los informes de auditoría nocturna. ¿Qué buscamos? Experiencia previa en el departamento de Front Office, preferiblemente en un hotel de tamaño y complejidad similares. Licenciatura o diplomatura en Dirección Hotelera o equivalente. Imprescindible dominio del idioma local y nivel alto de inglés. Conocimiento de varios programas informáticos (Microsoft Office, TMS, etc.) y sistemas de Front Office. Orientación al servicio al cliente. Flexibilidad para responder a diversas situaciones de trabajo. Gran capacidad de comunicación. Orientación comercial. Capacidad para trabajar de forma independiente y en equipo. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

    No experience
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  • Barista 32h – Turnos rotativos - Madrid: Pozuelo de Alarcón
    Barista 32h – Turnos rotativos - Madrid: Pozuelo de Alarcón
    1 month ago
    €1285 monthly
    Part-time
    Pozuelo de Alarcón

    Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Descripción del puesto Buscamos Barista para incorporarse a Honest Greens en Madrid. El contrato es de 32 horas semanales. Formarás parte de un equipo cercano, en un ambiente moderno y saludable, donde cada día es una nueva oportunidad para ofrecer experiencias excepcionales a nuestros clientes. Responsabilidades: • Preparar bebidas de café y otras bebidas calientes y frías siguiendo los estándares Honest Greens., • Atender y brindar una experiencia amable, rápida y cercana a nuestros clientes., • Mantener la limpieza y el orden en la estación de trabajo., • Colaborar con el equipo para asegurar un servicio eficiente y de calidad., • Participar en la recepción y almacenamiento adecuado de los productos., • Contribuir activamente a crear un ambiente positivo y saludable para compañeros y clientes. Requisitos: • Deseable experiencia previa como barista en cafeterías., • Conocimiento de latte art y preparación de cafés, bebidas calientes y frías., • Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Pasión por la atención al cliente y el trabajo en equipo., • Actitud proactiva, responsable y orientada al detalle., • Español alto o nativo e inglés intermedio (otros idiomas serán valorados). Qué ofrecemos: • Contrato: indefinido, • Jornada: 32h semanales, • Salario: 1285 euros brutos mensuales, • Turnos: rotativos, • Extras: festivos, nocturnidades y horas complementarias. Beneficios: • Crédito diaria 16,60 euros para comer en el restaurante durante el turno, • 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual), • Eventos corporativos y actividades de equipo, • Oportunidades de crecimiento interno, • Formación continuada

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  • Sales Executive & Events Coordinator  - Anantara Villa Padierna Palace
    Sales Executive & Events Coordinator - Anantara Villa Padierna Palace
    6 days ago
    Full-time
    Alcobendas

    ¿Cuál será tu misión? Como Ejecutivo de Ventas , será el punto de contacto comercial para todos los clientes existentes y potenciales del hotel y negociará y confirmará todos los eventos ajustándose a las directrices de la Estrategia de Ventas del Hotel. ¿Qué tendrás que hacer? Participar en reuniones de Ventas, Marketing y Revenue, asegurando el seguimiento de decisiones y objetivos. Gestionar y desarrollar cuentas de Tour Operación y MICE , maximizando producción, ingresos y rentabilidad. Negociar, elaborar y gestionar contratos conforme a políticas y procedimientos de Minor Hotels. Mantener actualizada la información comercial, bases de datos, reportes de ventas y documentación de clientes. Diseñar y ejecutar planes de acción para cada cuenta, identificando nuevas oportunidades de negocio y mercados estratégicos. Coordinar y participar en acciones comerciales, ferias, visitas de inspección, eventos y presentaciones. Garantizar una respuesta ágil a clientes y partners, fomentando relaciones sólidas y duraderas. Colaborar estrechamente con los equipos de Ventas de Minor Hotels para optimizar resultados y compartir oportunidades. Analizar tendencias de mercado, competencia y resultados del hotel para apoyar la toma de decisiones comerciales. Coordinar con Reservas, Recepción y Finanzas para asegurar el correcto seguimiento de contratos, reservas y cobros. Promover el cross-selling entre hoteles de la compañía cuando existan oportunidades. Cumplir los estándares de calidad, imagen profesional y procedimientos establecidos por la compañía. ¿Qué buscamos? Trato correcto y agradable. Dinámico/a e innovador/a. Trabaja en equipo. Involucración. Debe disfrutar de conseguir objetivos. Debe tener preocupación por su imagen personal. Debe tener capacidad de negociación y tomar decisiones. Debe tener capacidad de comunicación y don de gentes. Requiere un carácter de superación continúa. Es responsable de su trabajo, muy fiable y no requiere supervisión. Es proactivo/a y dinámico/a, se anticipa a las necesidades de su trabajo. Experiencia comercial en el segmento de la TTOO & MICE en hoteles de lujo. Conocimiento de producto, marcas y competencia en el mercado. Diplomatura o Licenciatura en Turismo o Estudios específicos de Gestión Hotelera. Nivel alto de inglés y castellano. Deberá poder mantener conversaciones fluidas, hacer presentaciones y contratos o redactar informes. Tener residencia en Marbella o alrededores. Adaptar su horario a las necesidades de los clientes y del hotel. Disponibilidad para realizar viajes nacionales e internaciones con una frecuencia alta. Carnet de conducir B1. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorablle Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

    No experience
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  • Controller Manager - Anantara Villa Padierna Palace Benahavís Marbella
    Controller Manager - Anantara Villa Padierna Palace Benahavís Marbella
    6 days ago
    Full-time
    Alcobendas

    ¿Pensando en un nuevo reto profesional en Minor Hotels Europe & Americas? Como Director/a Financiero/a de Hotel , formarás parte del Comité Ejecutivo y liderarás la estrategia financiera del establecimiento. Serás responsable de garantizar la solidez financiera del hotel, impulsando la rentabilidad, optimizando los recursos y asegurando el cumplimiento de los estándares corporativos. Además, actuarás como socio estratégico de la Dirección General, proporcionando análisis e información clave para la toma de decisiones y contribuyendo al crecimiento sostenible del negocio. ¿Qué tendrás que hacer? Liderar la estrategia financiera del hotel, garantizando el cumplimiento de los objetivos económicos y de rentabilidad. Elaborar y supervisar presupuestos, previsiones financieras y planes de negocio anuales. Garantizar la exactitud de los estados financieros, la cuenta de resultados (P&L) y el balance. Analizar resultados, tendencias de mercado y oportunidades de negocio para maximizar beneficios. Gestionar el flujo de caja, el capital circulante y las necesidades financieras del hotel. Implementar y supervisar sistemas de control interno y gestión de riesgos. Garantizar el cumplimiento de la normativa fiscal, financiera y de los procedimientos corporativos. Supervisar auditorías internas, externas y regulatorias. Asesorar al Director General y al Comité Ejecutivo en la toma de decisiones estratégicas. Mantener una comunicación fluida y efectiva con propietarios, auditores y partes interesadas. Liderar, desarrollar y evaluar al equipo financiero y administrativo. Facilitar reuniones de seguimiento financiero con los distintos departamentos operativos. ¿Qué buscamos? Grado universitario en Finanzas, Contabilidad, Administración de Empresas o disciplina relacionada. Experiencia mínima de 3 a 5 años como máximo responsable financiero, preferiblemente en el sector hotelero. Sólidos conocimientos de contabilidad financiera, presupuestos, forecasting, reporting y análisis empresarial. Experiencia en gestión de riesgos, auditorías, control interno y cumplimiento normativo. Capacidad para interpretar datos financieros y transformarlos en información útil para la toma de decisiones. Excelentes habilidades analíticas, organizativas y de resolución de problemas. Capacidad de liderazgo, desarrollo de equipos y comunicación con diferentes niveles de la organización. Nivel avanzado de español e inglés. Dominio de herramientas informáticas y sistemas de gestión financiera. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas creemos que nuestro éxito depende del talento de las personas que forman parte de nuestros equipos. Por ello, ofrecemos un entorno dinámico, internacional y orientado al desarrollo profesional. Oportunidades de crecimiento y desarrollo en una compañía internacional. Programas de formación continua y desarrollo de liderazgo. Experiencias multiculturales en un entorno diverso y colaborativo. Iniciativas de bienestar y equilibrio entre vida personal y profesional. Programas de reconocimiento para empleados. Participación en proyectos de sostenibilidad e impacto social. Tarifas especiales para empleados en hoteles del grupo y beneficios exclusivos a través de nuestros programas corporativos. La oportunidad de formar parte de un equipo que impulsa la excelencia operativa y financiera en la industria hotelera.

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  • F&B Manager - Anantara Villa Padierna Palace Benahavís Marbella Resort
    F&B Manager - Anantara Villa Padierna Palace Benahavís Marbella Resort
    6 days ago
    Full-time
    Alcobendas

    ¿Pensando en un nuevo reto profesional en Minor Hotels Europe & Americas? Como F&B Manager , liderarás la estrategia global de Alimentación y Bebidas del hotel, formando parte del equipo directivo y colaborando estrechamente con la Dirección General. Serás responsable de garantizar la excelencia operativa, la rentabilidad del área y el cumplimiento de los más altos estándares de servicio, calidad y experiencia del cliente. Además, impulsarás el desarrollo de los equipos de restauración y contribuirás activamente a la consecución de los objetivos estratégicos del establecimiento. ¿Qué tendrás que hacer? • Liderar, planificar y coordinar todas las operaciones de Alimentación y Bebidas del hotel. • Garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio y calidad propios de un establecimiento de lujo. • Supervisar el funcionamiento de restaurantes, bares, banquetes, eventos y demás puntos de venta. • Participar en reuniones estratégicas del hotel relacionadas con ventas, comercialización, posicionamiento y experiencia del cliente. • Analizar costes, ingresos y niveles de rentabilidad por punto de venta, proponiendo acciones de mejora. • Elaborar, controlar y optimizar los presupuestos del área de F&B. • Definir e implementar estrategias de precios, ofertas gastronómicas y propuestas de valor competitivas. • Coordinar la creación y actualización de menús, cartas y sugerencias junto con los equipos de cocina y sala. • Supervisar la calidad de los productos, servicios y procesos operativos. • Garantizar una correcta gestión de inventarios, almacenes y políticas de stock. • Coordinar las necesidades operativas según previsiones de ocupación, eventos y demanda. • Liderar la organización y ejecución de banquetes, congresos, convenciones y eventos especiales. • Supervisar la satisfacción de los clientes e implementar medidas correctivas para garantizar una experiencia excepcional. • Gestionar las inversiones del área y proponer mejoras en equipamiento, instalaciones y recursos. • Liderar, motivar y desarrollar a los equipos de restauración, impulsando una cultura de excelencia. • Participar en los procesos de selección, evaluación del desempeño, planes de formación y desarrollo del talento. • Garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad alimentaria, prevención de riesgos y normativas vigentes. • Actuar como Duty Manager cuando sea requerido según la planificación del hotel. • Mantener una comunicación fluida y efectiva entre todos los departamentos implicados en la operativa del negocio. ¿Qué buscamos? • Formación universitaria o especializada en Hostelería, Turismo, Restauración, Dirección Hotelera o áreas afines. • Experiencia consolidada liderando operaciones de Alimentación y Bebidas, preferiblemente en hoteles de lujo o establecimientos de alto nivel. • Amplios conocimientos de gestión operativa, presupuestaria y financiera del área de F&B. • Experiencia en análisis de costes, rentabilidad, control de inventarios y optimización de recursos. • Conocimiento del mercado gastronómico, tendencias, productos y competencia. • Experiencia en gestión de eventos, banquetes, congresos y servicios especiales. • Capacidad para liderar equipos multidisciplinares y desarrollar talento. • Excelentes habilidades organizativas, analíticas y de toma de decisiones. • Alta orientación al cliente y a la excelencia en el servicio. • Capacidad de negociación, comunicación e influencia. • Nivel alto de español e inglés, tanto oral como escrito. • Disponibilidad para adaptar horarios a las necesidades operativas del hotel. • Disponibilidad para realizar desplazamientos puntuales nacionales e internacionales. • Carnet de conducir B. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas creemos que nuestro éxito depende del talento de las personas que forman parte de nuestros equipos. Por ello, ofrecemos un entorno dinámico, internacional y orientado al desarrollo profesional. • Oportunidades de crecimiento y desarrollo en una compañía internacional. • Programas de formación continua y desarrollo de liderazgo. • Experiencias multiculturales en un entorno diverso y colaborativo. • Iniciativas de bienestar y equilibrio entre vida personal y profesional. • Programas de reconocimiento para empleados. • Participación en proyectos de sostenibilidad e impacto social. • Tarifas especiales para empleados en hoteles del grupo y beneficios exclusivos a través de nuestros programas corporativos. • La oportunidad de liderar una de las áreas estratégicas del hotel, impactando directamente en la satisfacción del cliente, la excelencia operativa y los resultados del negocio.

    No experience
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  • Jefe/a de cocina - NH Collection Barcelona Gran Hotel Calderon
    Jefe/a de cocina - NH Collection Barcelona Gran Hotel Calderon
    6 days ago
    Full-time
    Alcobendas

    ¿Cuál será tu misión? Como Chef ejecutivo , serás responsable de todas las funciones de cocina, dirigiendo y trabajando con los miembros del equipo de F&B para ejecutar con éxito todas las operaciones culinarias, y se esforzandote por mejorar continuamente la satisfacción de los huéspedes y maximizar el rendimiento financiero del departamento. ¿Qué tendrás que hacer? Realizar tareas de gestión general que incluyen, entre otras, la gestión de sistemas, la evaluación de costes de los platos, la elaboración de presupuestos y previsiones, la generación de informes y la gestión del departamento. Realizar los turnos y horarios del personal a su cargo, gestionando al mismo tiempo todas las altas, bajas, ausencias, etc., del departamento. Selección, formación y evaluación constante de todo el personal. Establecer y asegurar la correcta imagen del personal a cargo y el correcto trato con el cliente. Atender y resolver las quejas y sugerencias de los clientes y trasladarlas a su superior. Colaboración y apoyo a todos los departamentos del hotel. Diseñar y establecer normas en materia de calidad, medio ambiente, APPCC y prevención de riesgos laborales en la empresa y colaborar con el hotel en su cumplimiento y mejora continua. Organizar y coordinar la operativa del departamento, optimizando los recursos humanos y materiales que aporta el hotel. Creación, diseño, gestión y control de toda la oferta gastronómica del hotel de forma proactiva, con revisión periódica. (Fichas técnicas, PSP, Ingeniería de Menús). Desarrollo constante de I+D en el departamento. Análisis constante de la cuenta de resultados de F&B para asegurar la consecución de objetivos. Supervisión en la gestión y control de stocks, pedidos e inventarios de utensilios, alimentos y bebidas necesarios para el funcionamiento del hotel. Supervisión constante de la calidad de los productos y utensilios utilizados en los servicios. ¿Qué buscamos? Al menos 2-3 años de experiencia como Sous Chef, preferiblemente en un hotel de tamaño y complejidad similares. Formación profesional en hostelería/F&B/cocina. Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Conocimiento práctico de varios programas informáticos (Microsoft Office, etc.). Excelente capacidad de gestión y organización. Orientación al servicio al cliente. Conciencia comercial. Atención al detalle. Excelentes dotes de comunicación. Capacidad para detectar y resolver problemas con eficacia. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

    No experience
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  • Jefe/a de sector - NH Collection Barcelona Gran Hotel Calderón
    Jefe/a de sector - NH Collection Barcelona Gran Hotel Calderón
    6 days ago
    Full-time
    Alcobendas

    ¿Cuál será tu misión? Como Jefe/a de sector, se encargará de gestionar las funciones de Gastronomía y Bebidas y de supervisar al personal a diario, desde la planificación y organización del negocio hasta las operaciones y la administración. Turno de mañana Contrato indefinido - 40h / semana ¿Qué tendrás que hacer? Planificar, programar y organizar las horas de trabajo del equipo para garantizar una cobertura adecuada del personal en relación con la ocupación del hotel. Formar, supervisar y comentar con los miembros del equipo su rendimiento. Trabajar de forma integrada con el equipo de recepción y ventas en la asignación de reservas relacionadas con el área de Restauración. Supervisar el inventario y el control de materiales del departamento de Restauración. Gestionar las operaciones diarias, garantizando los procesos y procedimientos relacionados con la calidad y el servicio; cumplir las normas de Restauración. Gestionar las operaciones diarias, garantizando los procesos y procedimientos relacionados con la calidad y el servicio; cumplir las normas de la marca. Comunicar la información recibida por los diferentes departamentos relacionados con el área, cumpliendo así con las tareas asignadas. ¿Qué buscamos? Grado / título universitario en gestión hotelera o especialidad relacionada. Experiencia previa en una función de gestión de restauración. Gran sentido comercial y empresarial. Pasión por el liderazgo y el trabajo en equipo. Pasión por la excelencia operativa. Buena capacidad de comunicación oral y escrita en inglés. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorablle Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

    No experience
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  • Técnico de Mantenimiento - NH Ourense
    Técnico de Mantenimiento - NH Ourense
    6 days ago
    Full-time
    Alcobendas

    ¿Cuál será tu misión? Como Técnico de Mantenimiento , trabajarás junto al equipo de mantenimiento, cubriendo turnos, resolviendo pequeñas incidencias de mantenimiento en las instalaciones, realizando reparaciones comunes y coordinándote con empresas externas bajo la supervisión del Jefe Oficial de Mantenimiento. ¿Qué tendrás que hacer? Realizar una amplia gama de trabajos de reparación y mantenimiento necesarios en las instalaciones y equipos del hotel. Realizar las mediciones de los distintos contadores de consumo energético del hotel (agua, electricidad, etc.), con el fin de llevar un registro fiable de la evolución del consumo. Realizar pequeños ajustes si fuera necesario en los sistemas de climatización, mobiliario de habitaciones, instalaciones y otros elementos del hotel. Ayudar en el montaje de salas de reuniones (audiovisuales, iluminación, etc). Resolver los incidentes y problemas de los huéspedes de manera oportuna y adecuada. Mantener el inventario de mantenimiento y solicitar piezas y suministros según sea necesario. Colaborar con proveedores externos cuando sea necesario. ¿Qué buscamos? Al menos 6 meses de experiencia en mantenimiento, preferiblemente en un hotel/sector servicios de tamaño y complejidad similares. Formación profesional (electricidad y electrónica, climatización, mantenimiento industrial y campos relacionados). Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Conocimientos en HVAC (calefacción, ventilación y aire acondicionado), sistemas eléctricos y electrónicos. Conocimientos prácticos de varios programas informáticos (Microsoft Office, etc.). Organizado y proactivo. Atención al detalle. Capacidad para detectar y resolver problemas de forma eficaz. Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

    No experience
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  • Jefe/a de cocina - NH Castellón Mindoro
    Jefe/a de cocina - NH Castellón Mindoro
    6 days ago
    Full-time
    Alcobendas

    ¿Cuál será tu misión? Como Jefe/a de Cocina, liderarás la operativa culinaria del hotel, con especial foco en la excelencia de nuestros servicios de desayuno y la atención a grupos deportivos y corporativos . Serás responsable de coordinar al equipo de cocina, garantizar un servicio de alta calidad y optimizar los recursos del departamento, contribuyendo de forma directa a la satisfacción de nuestros huéspedes y a los resultados del negocio. ¿Qué tendrás que hacer? Realizar tareas de gestión general que incluyen, entre otras, la gestión de sistemas, la evaluación de costes de los platos, la elaboración de presupuestos y previsiones, la generación de informes y la gestión del departamento. Realizar los turnos y horarios del personal a su cargo, gestionando al mismo tiempo todas las altas, bajas, ausencias, etc., del departamento. Selección, formación y evaluación constante de todo el personal. Establecer y asegurar la correcta imagen del personal a cargo y el correcto trato con el cliente. Atender y resolver las quejas y sugerencias de los clientes y trasladarlas a su superior. Colaboración y apoyo a todos los departamentos del hotel. Diseñar y establecer normas en materia de calidad, medio ambiente, APPCC y prevención de riesgos laborales en la empresa y colaborar con el hotel en su cumplimiento y mejora continua. Organizar y coordinar la operativa del departamento, optimizando los recursos humanos y materiales que aporta el hotel. Creación, diseño, gestión y control de toda la oferta gastronómica del hotel de forma proactiva, con revisión periódica. (Fichas técnicas, PSP, Ingeniería de Menús). Análisis constante de la cuenta de resultados de F&B para asegurar la consecución de objetivos. Supervisión en la gestión y control de stocks, pedidos e inventarios de utensilios, alimentos y bebidas necesarios para el funcionamiento del hotel. Supervisión constante de la calidad de los productos y utensilios utilizados en los servicios. ¿Qué buscamos? Formación profesional en hostelería/F&B/cocina. Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Conocimiento práctico de varios programas informáticos (Microsoft Office, etc.). Excelente capacidad de gestión y organización. Orientación al servicio al cliente. Conciencia comercial. Atención al detalle. Excelentes dotes de comunicación. Capacidad para detectar y resolver problemas con eficacia. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

    No experience
    Easy apply
  • Coordinador de grupos  - Anantara Villa Padierna Palace Benahavís
    Coordinador de grupos - Anantara Villa Padierna Palace Benahavís
    6 days ago
    Full-time
    Alcobendas

    Como Coordinador/a de Grupos, serás responsable de gestionar y coordinar integralmente los grupos y eventos del hotel, garantizando una experiencia excelente para el cliente y asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad de la marca. ¿Qué tendrás que hacer? Participar en los briefings del departamento y en las reuniones de grupos y Ten Days, compartiendo información clave para la correcta operativa de los eventos. Coordinar y supervisar internamente todos los grupos desde su confirmación hasta su cierre. Gestionar y actualizar reservas de grupos en SAP/TMS y otros sistemas internos siguiendo los estándares establecidos. Revisar contratos, expedientes y depósitos, garantizando que toda la documentación esté correctamente formalizada. Actuar como contacto principal del cliente una vez confirmado el grupo. Garantizar el cumplimiento de las condiciones contractuales e informar sobre cualquier incidencia o modificación. Gestionar el cobro y seguimiento de depósitos y pagos establecidos en contrato. • Coordinar todos los servicios asociados al grupo o evento (habitaciones, salones, restauración y servicios complementarios). Comunicar a los distintos departamentos los detalles operativos necesarios para la ejecución de cada evento. Preparar y revisar resúmenes de grupo, órdenes de servicio (BEOs) e informes de seguimiento. Coordinar y liderar reuniones de preconferencia con los equipos implicados. Supervisar el correcto desarrollo de los eventos y garantizar el cumplimiento de lo acordado con el cliente. Actuar como enlace entre los clientes y los equipos operativos durante la estancia del grupo. Anticiparse a las necesidades del cliente, asesorándole para asegurar el éxito de cada evento. Supervisar la correcta facturación y cierre administrativo de los expedientes. Resolver incidencias y realizar su seguimiento informando a los responsables correspondientes. Elaborar presupuestos y realizar seguimiento de propuestas cuando sea necesario. Detectar oportunidades de venta adicional y promover el cross-selling dentro de la compañía. Participar en visitas de inspección y eventos internos del hotel. Colaborar con el equipo comercial y dar soporte a otros puestos del departamento cuando sea necesario. Cumplir los plazos establecidos, garantizando respuestas a clientes en un máximo de 24 horas. Asegurar el cumplimiento de procedimientos, estándares y políticas de Minor Hotels y Anantara. ¿Qué buscamos? • Excelente orientación al cliente y vocación de servicio. • Capacidad de organización, planificación y gestión simultánea de múltiples proyectos. • Habilidades de comunicación, negociación y relaciones interpersonales. • Perfil proactivo, resolutivo y con capacidad de anticipación. • Capacidad para trabajar en equipo y coordinar diferentes departamentos. • Persona responsable, autónoma y altamente fiable. • Actitud dinámica, innovadora y orientada a resultados. • Motivación por alcanzar objetivos y superar las expectativas de los clientes. • Excelente imagen profesional y atención al detalle. • Conocimiento del sector hotelero, producto, marcas y entorno competitivo. • Experiencia mínima de 1 año en departamentos operativos hoteleros. • Formación superior en Turismo o similar. • Nivel alto de inglés y castellano, tanto oral como escrito. • Manejo de sistemas de gestión hotelera y herramientas informáticas. • Capacidad de adaptación a horarios según necesidades operativas. • Carnet de conducir B1. • Compromiso con la mejora continua y los estándares de excelencia. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorablle Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

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