Chef de partie jobs in La Défense - Page 3Create job alerts

Nous valorisons ainsi toutes les singularités, sans distinction d’âge, de sexe, de couleur de peau, d’origine sociale, de religion, ou d’orientation sexuelle… seules la compétence et l’énergie comptent ! Nous encourageons toutes les candidatures qualifiées et seront ravis d’accompag

A minimum of 8 years in an upscale hotel, resort, cruise ship or convention banqueting service and at least 2 years as Chef de Partie (shipboard experience preferred). Must be able to read, understand, follow, and prepare company recipes by maintaining the quality and consistency in taste according

À ce poste à temps plein sur site, basé à Cannes, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats de votre station, tout en garantissant le maintien des normes de qualité. Nous recherchons un Chef de partie talentueux et passionné de cuisine pour rejoindre notre brigade c

Plusieurs expériences en tant que commis de cuisine ou demi-chef de partie dans un établissement similaire. Chef de Partie et de sa hiérarchie. Mis en lumière à l’occasion des Jeux Olympiques de Paris 2024, ce nouvel établissement haut de gamme 4* vous offre l’opportunité unique d’inté

Qualification : Chef de partie Pâtisserie (H/F)Département : PâtisserieReporte à : Chef pâtissier, Sous-Chef pâtissierRelation intérieures / extérieures : Tous les services de la Restauration et de l’épicerieDate de prise de fonction : ImmédiatementType de contrat : CDD (6 mois )Rémuné

Fe de Partie (H/F) - H4 Wyndham Paris Pleyel📍 Lieu: Saint-Denis, à 15 min du centre de Paris📅 Contrat: CDI – Employé💼 Disponibilité: Dès que possible💰 Rémunération: Compétitive + Avantages attractifs🚀 Rejoignez-nous pour atteindre de nouveaux sommets!Vous rêvez de contribuer

Réaliserez, coordonnerez et gèrerez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes techniques et esthétiques de l'établissement. Sous la direction du Chef de

Sous la responsabilité du Directeur du site et du chef cuisinier, votre mission principale consiste à assurer la gestion des cuisines des deux restaurants de Terre des Lacs pendant la saison et de veiller à la satisfaction clients par la production de repas adaptés à leurs besoins. Procéder à

Gestion d'un commis, d'un apprenti et de stagiaire.

Au sein de la brigade, vous garantissez la qualité et la régularité des préparations sur votre poste, dans le respect des standards de l’établissement et des règles d’hygiène. Votre mission Adecco recrute pour l’un de ses clients, hôtel situé à Vernou-en-Sologne (41230), un·e Chef d

Tes missions : Assurer la préparation et l’envoi des plats, de l’entrée au dessert Veiller à la qualité et à la présentation des assiettes Gérer les stocks et les approvisionnements Maintenir une organisation impeccable en cuisine Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité aliment

A PROPOS DE VOUS Expérience réussie en tant que commis de cuisine ou un poste similaire ; Bonne maîtrise et connaissance des méthodes de cuisson, des produits, des équipements ; Capacité d'organisation et rapidité d'exécution ; Appétence pour l’univers de la gastronomie ; Rigueur dans le

Nos valeurs ? On peut les résumer en trois grands principes : Singularité & Créativité : Se démarquer par l'originalité, l'exclusivité et un service exceptionnel, pour des expériences inoubliables Excellence & Raffinement : L'engagement pour une qualité supérieure sera omniprésent, garant

Le poste Pour compléter notre équipe, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie Pâtisserie : Réaliser, en adéquation avec le style de cuisine, l’ensemble des préparations culinaires dévolues à la pâtisserie Assurer le service Faire preuve de créativité et être réactif face aux imprév

A PROPOS DE VOUS Expérience réussie en tant que commis de cuisine ou un poste similaire ; Bonne maîtrise et connaissance des méthodes de cuisson, des produits, des équipements ; Capacité d'organisation et rapidité d'exécution ; Appétence pour l’univers de la gastronomie ; Rigueur dans le

DESCRIPTION DU POSTE En tant de que Demi Chef de Parite, vos missions seront : Assister le chef de partie (h/f) dans la réalisation des plats Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production Assurer la production des plats conformément aux fiches techniques ; Appliquer

Demi-chef de partie (H/F) Qui sommes-nous : Le groupe Dokhan Luxury Hôtels , groupe hôtelier français indépendant (9 hôtels en France), se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, avec pour mission d’émouvoir et de prendre soin de ses hôtes. Le Dem

A PROPOS DE VOUS Expérience réussie en tant que commis de cuisine ou un poste similaire ; Bonne maîtrise et connaissance des méthodes de cuisson, des produits, des équipements ; Capacité d'organisation et rapidité d'exécution ; Appétence pour l’univers de la gastronomie ; Rigueur dans le

Le Groupe Machefert recrute son Chef de Partie (H/F) pour renforcer son équipe ! Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et/ou du Sous-Chef vous serez en charge des missions suivantes : Vous préparez et réalisez les recettes relevant de votre poste Vous assurez la mise en place avant chaque se

Les missions seront les suivantes : Réalisation des préparations préliminaires; Réalisation de recettes à partir de fiches techniques; Réalisation des desserts en fonction de la carte, des commandes particulières; Vérification des préparations (gustation, analyse et rectification); Stockage

Le poste Nous recherchons un(e) Demi Chef de Partie Pâtisserie pour réaliser la carte des desserts du Grand Café : Réaliser, en adéquation avec le style de cuisine du restaurant, l’ensemble des préparations culinaires dévolues à la pâtisserie Faire preuve de créativité et être réactif

Vos missions seront les suivantes : Réalisation des préparations préliminaires, Réalisation de recettes à partir de fiches techniques, Réalisation des plats en fonction de la carte, des commandes particulières, Vérification des préparations (gustation, analyse et rectification), Stockage de

Les missions seront les suivantes : Réalisation des préparations préliminaires; Réalisation de recettes à partir de fiches techniques; Réalisation des desserts en fonction de la carte, des commandes particulières; Vérification des préparations (gustation, analyse et rectification); Stockage

Nos valeurs ? On peut les résumer en trois grands principes : Singularité & Créativité : Se démarquer par l'originalité, l'exclusivité et un service exceptionnel, pour des expériences inoubliables Excellence & Raffinement : L'engagement pour une qualité supérieure sera omniprésent, garant

Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Contribuer à l’évolution des plats de sa partie. Mise en place du service et gestion des mises en place.

Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Contribuer à l’évolution des plats de sa partie. Mise en place du service et gestion des mises en place.

Animé par l'esprit gaulois depuis 35 ans, le Parc Astérix est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Au sein de l'un de nos trois hôtels, vous êtes en charge d'assister le chef de cuisine. Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisir

Maison de traiteur événementiel haut de gamme, notre client conçois et réalise des expériences culinaires uniques pour une clientèle exigeante (événements privés, réceptions de prestige, événements corporate). En tant que Chef de Partie, vous jouez un rôle clé dans la réussite de nos