Trabajos gestion cocinas en Badalona - Page 3Crear alertas

En El Casal Café, restaurante ubicado en El Born, buscamos incorporar un/a Encargado/a para liderar la operativa durante servicio garantizando la excelencia en la atención al cliente. • Condiciones laborales * Contrato laboral de 40 horas semanales. * Horario: Miércoles a Domingo de 17h a 1h • Salario según experiencia previa, • Estabilidad laboral y posibilidad de desarrollo profesional dentro de la empresa., • Incorporación agosto 2026, • Perfil profesional Buscamos una persona responsable, organizada, proactiva, con capacidad para trabajar bajo presión y saber comunicar a los compañeros, que estén a su cargo, de forma asertiva y clara las necesidades que se precisen en cada momento, así como, que se implique en el proyecto y contribuya al crecimiento y consolidación de El Casal Café. -Funciones y responsabilidades La persona seleccionada será responsable principalmente de las siguientes tareas: • Supervisar y coordinar el funcionamiento durante el servicio, • Organizar y distribuir las tareas del equipo de sala y barra. * Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio e imagen del establecimiento. * Garantizar una atención al cliente excelente, resolviendo incidencias y reclamaciones de manera eficaz y profesional. * Coordinar la comunicación entre cocina, sala y dirección para asegurar un servicio fluido. * Realizar aperturas y cierres del establecimiento. * Controlar la caja diaria, arqueos y gestión de cobros. * Supervisar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. * Gestionar pedidos a proveedores y controlar el stock de alimentos, bebidas y materiales de trabajo. * Realizar inventarios periódicos y controlar mermas. * Participar en la formación y evaluación del personal. * Analizar resultados operativos y proponer mejoras para optimizar la rentabilidad y la satisfacción de los clientes. * Mantener un ambiente de trabajo positivo, fomentando la motivación y el trabajo en equipo. • Requisitos * Experiencia previa demostrable de al menos 3 años como encargado/a, jefe/a de sala o puesto similar en restauración. * Conocimientos de gestión de equipos y organización de servicios. * Capacidad de liderazgo, resolución de problemas y toma de decisiones. * Orientación al cliente y habilidades de comunicación. * Conocimientos de control de costes, stock e inventarios. * Dominio de herramientas básicas de gestión y ofimática. * Se precisa conocimiento de catalán, francés e inglés.

En Tens buscamos incorporar un/a Segundo/a de Cocina con pasión por la gastronomía, capacidad de liderazgo y compromiso con la excelencia culinaria. Funciones principales Apoyar al Jefe de Cocina en la organización y supervisión diaria del servicio. Coordinar y dirigir al equipo de cocina durante la preparación y el pase. Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación y sabor de cada elaboración. Participar en la gestión de pedidos, control de stock e inventarios. Supervisar la correcta aplicación de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Colaborar en el desarrollo de nuevas propuestas gastronómicas y mejoras operativas. Sustituir al Jefe de Cocina en su ausencia, asegurando el correcto funcionamiento de la cocina. Requisitos Experiencia previa como Segundo/a de Cocina o Jefe/a de Partida en restaurantes gastronómicos o de alto volumen. Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y organización de cocina profesional. Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y gestión de personal. Orientación al detalle y altos estándares de calidad. Flexibilidad horaria y capacidad para trabajar bajo presión. Se ofrece Incorporación a un proyecto gastronómico consolidado y de prestigio. Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional. Entorno de trabajo dinámico y orientado a la excelencia. Condiciones salariales competitivas según experiencia y valía. Buscamos una persona con iniciativa, actitud positiva y vocación por la cocina, capaz de convertirse en una figura clave dentro del equipo de Tens.

Buscamos un/a cocinero/a dinámico/a y creativo/a para unirse a nuestro equipo en un bar de tapas. La persona seleccionada se dedicará a mejorar la oferta culinaria y la presentación de nuestros platos, garantizando una gestión eficiente de la cocina. Horario: 40 horas semanales Responsabilidades: • Creación de nuevos platos y renovación de la carta., • Mejora de la presentación estética de los platos actuales., • Colaborar en la gestión general de la cocina. Únete a nuestro equipo y aporta tu talento culinario!!!

Gonzalez & Co es la cadena de restauración que lidera la vertical mexicana fast-casual , ofreciendo siempre comida excepcional y dando el mejor servicio a sus clientes tanto en restaurante, como a domicilio. Abrimos nuestro primer restaurante en Barcelona hace 9 años, y ya contamos con 11 establecimientos en Barcelona, Madrid y Valencia. Somos más de 120 profesionales apasionados trabajando cada día para hacerlo posible, pero … ¡somos incansables y no vamos a parar aquí! ✊ Nuestro compromiso es seguir creciendo poniendo foco y pasión en la cocina y nuestras elaboraciones🥑, cuidando todo lo que hacemos, respetando el medio ambiente ♻️ y confiando en nuestro ingrediente secreto, el equipo. ¿Qué ofrecemos?📢 ¡Un ambiente laboral inigualable! 🤝 Nos encanta sentirnos en familia y trabajamos para que así sea. 📝 Contrato indefinido. ⏰ Jornada laboral de 20 horas semanales. 📅 Horario: Rotativos 💵 Salario sobre convenio. 🏖️31 días naturales de vacaciones al año. 🚀 Plan de carrera interno ¿Qué buscamos?🔎 😬 Atención al cliente e informar sobre nuestros productos. 💳 Gestión del cobro en terminal de venta TPV. 🛍️Preparación pedidos clientes. 🛵 Preparación pedidos a domicilio. 🥑Capacidad para ayudar en corte y preparación de ingredientes. 💪Persona polivalente y proactiva para poder ofrecer ayuda en cualquier labor que requiera el equipo. 🫧 Mantenimiento limpieza zonas de trabajo. ¿Qué esperamos de ti? 🔋Mucha energía y agilidad. 💥 Persona polivalente 👫🤙 Mucho compañerismo y buen rollo. 🔥Pasión por lo que haces. 💼 Valorable experiencia previa manipulando alimentos. ¡Si te atreves... te estamos esperando!

Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia y pasión por la gastronomía mediterránea para unirse a nuestro equipo. Serás una pieza clave en la elaboración de nuestros platos, garantizando la calidad, el sabor auténtico y la presentación que nos caracteriza, contribuyendo a ofrecer experiencias culinarias únicas a nuestros clientes. Responsabilidades principales: • Preparación y elaboración de platos de la cocina mediterránea, con énfasis en arroces y especialidades del restaurante., • Gestión y supervisión de la partida asignada, asegurando la eficiencia y el control de los tiempos., • Control de la calidad y el emplatado de todas las elaboraciones, siguiendo los estándares del restaurante., • Gestión de inventarios, pedidos y recepción de materias primas, garantizando su correcta conservación y rotación., • Cumplimiento estricto de las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Colaboración con el Jefe de Cocina en la optimización de procesos y, ocasionalmente, en el desarrollo de nuevas propuestas., • Mantenimiento impecable de la limpieza y el orden en todas las áreas de la cocina., • Trabajo en equipo y comunicación fluida con el resto del personal de cocina y sala. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como Cocinero/a en restaurantes, preferiblemente en gastronomía mediterránea., • Conocimiento sólido de técnicas culinarias y de las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico, bajo presión y con alta atención al detalle., • Proactividad, creatividad y una auténtica pasión por la cocina de calidad., • Compromiso con la excelencia y el trabajo en equipo., • Flexibilidad horaria, incluyendo fines de semana y festivos. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo profesional y apasionado en un restaurante especializado y reconocido., • Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional dentro de nuestra empresa., • Un ambiente de trabajo inspirador donde se valora la calidad, la excelencia y la pasión por la gastronomía., • Salario competitivo acorde a la experiencia y habilidades.

Buscamos incorporar a nuestro equipo a una persona responsable y detallista para el puesto de Personal de limpieza de Obradores. Tu labor será esencial para asegurar un entorno de trabajo higiénico y seguro para nuestros maestros pasteleros, contribuyendo a la excelencia que nos caracteriza. Tus Responsabilidades Principales: • Limpieza y desinfección exhaustiva de las zonas de producción, incluyendo mesas de trabajo, suelos y paredes., • Mantenimiento de la higiene de maquinaria industrial de pastelería y utensilios de cocina., • Asegurar el orden general y la pulcritud de las instalaciones del obrador., • Gestión adecuada de residuos y estricto cumplimiento de todas las normativas de seguridad e higiene alimentaria. Lo que Buscamos: • Una persona puntual, organizada y con la capacidad de trabajar de manera autónoma., • Se valorará positivamente la experiencia previa en limpieza dentro de sectores alimentarios, cocinas industriales o colectividades., • Residencia en Badalona o sus cercanías., • Conocimientos básicos en el uso de productos de limpieza industrial. Lo que Ofrecemos: • Un contrato de jornada completa que garantiza estabilidad laboral., • Horario de lunes a viernes, sin turnos en fines de semana, facilitando la conciliación., • Incorporación a un equipo dinámico en un sector artesanal con gran tradición., • Un ambiente de trabajo donde la calidad y la seguridad son prioridad.

Buscamos un/a Segundo/a de Cocina con experiencia, pasión por la gastronomía y capacidad para liderar el servicio junto al Jefe de Cocina. Funciones principales: • Apoyo al Jefe de Cocina en la organización diaria del equipo., • Elaboración, presentación y supervisión de los platos., • Coordinación de las diferentes partidas durante el servicio., • Control de stock, pedidos y recepción de mercancías., • Supervisión del cumplimiento de los estándares de calidad, limpieza e higiene alimentaria., • Sustitución del Jefe de Cocina en su ausencia. Requisitos: • Experiencia previa como Segundo/a de Cocina o en un puesto similar., • Capacidad de organización y coordinación de equipos., • Conocimientos de cocina mediterránea y de gestión de cocina., • Persona responsable, proactiva y con atención al detalle.

Buscamos un/a cocinero/a con experiencia sólida y habilidades demostrables en gestión y rendimiento. Si te apasiona la cocina de calidad, eres una persona meticulosa, profesional y responsable, con un fuerte compromiso con el trabajo en equipo y la excelencia culinaria, ¡queremos conocerte! Responsabilidades principales: • Elaboración de platos según los estándares y recetas de la casa, con enfoque en la cocina mediterránea., • Gestión eficiente de la estación de trabajo y optimización del rendimiento en cocina., • Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar activamente con el equipo para mantener un ambiente de trabajo positivo y productivo., • Control de inventarios y gestión de pedidos de insumos. Requisitos: • Experiencia demostrable y avanzada como cocinero/a en restaurantes., • Capacidad probada en gestión de cocina y optimización de procesos., • Compromiso con la limpieza, seriedad y responsabilidad en el desempeño de sus funciones., • Habilidad para trabajar eficazmente en equipo., • Disponibilidad inmediata para trabajar a jornada completa., • Imprescindible tener la documentación en regla.

Para proyecto reciente; Buscamos camarero/a con experiencia demostrable en sala, barra y cocteleria básica. Incorporación inmediata a restaurante de cocina mediterránea con alto volumen de trabajo y rotación de comensales. Requisitos IMPRESCINDIBLES. -Formación y/o experiencia mínima de 5 años. -INGLÉS FLUIDO -Buena presencia. INTELIGENCIA Y GESTION EMOCIONAL -Extrovertido/a, con don de gentes y habilidades comerciales. -Capacidad de gestión en sala para aumentar la rotación en los momentos necesarios. -Agilidad, rapidez, higiene, orden, compañerismo y compromiso. Imprescindible conocimientos en cocteleria Cocina ininterrumpida: tapas, platillos y arroces. Ofrecemos: incorporación a grupo estable, proyecto reciente, crecimiento profesional y aprendizaje. 40 h semanales. Turno rotativo. 2 días festivos semanales. Sueldo a convenir a partir de 1450€/netos. Abstenerse ayudantes de camarero/a o personal no cualificado o personas sin papeles en regla. Imprescindible (serán descartados/as automáticamente) si eres camarero/a, y estás interesado/a en formar parte de un nuevo proyecto, con muy buenas condiciones, no dudes en inscribirte!

Buscamos cocinero/a con experiencia para temporada de verano en Premià de Mar. Si te gusta la cocina mediterránea, trabajar con volumen y formar parte de un equipo dinámico frente al mar, queremos conocerte. Requisitos • Experiencia demostrable en cocina, • Capacidad para trabajar con ritmo alto y bajo presión., • Organización, limpieza y buena gestión de la partida., • Trabajo en equipo y actitud resolutiva., • Conocimientos de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Se ofrece: • Incorporación a un proyecto consolidado en plena temporada., • Buen ambiente de trabajo y equipo joven., • Salario según experiencia y valía., • Posibilidad de continuidad en otros locales del grupo tras el verano. Si eres una persona responsable, rápida y con ganas de dar un buen servicio, envíanos tu CV y disponibilidad.

En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 10 hoteles ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Apostamos por la profesionalidad, la cercanía y el trabajo en equipo para ofrecer una experiencia única a nuestros huéspedes. Actualmente, buscamo un/a cocinero/a para nuestro hotel en Barcelona. ¿Cuáles serán tus funciones? .Prepara y cocina los platos de la oferta gastronómica en barra. .Utilización de horno rational, plancha, freidora. .Cumplimiento de la seguridad e higiene en la manipulación de alimentos. .Control de APPCC. .Cumplir las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones. ¿Que requisitos son imprescindibles para la vacante? Formación en hostelería Experiencia de al menos 2 años en hoteles de categoría similar ¿Qué ofrecemos? Formación inicial en el puesto de trabajo y formación continua durante el año. Posibilidad de comer en el centro. Entrega de Uniforme. Turno seguido de mañana de 7 a 15h y de tarde de 16 a 00h. 2 días de descanso semanal, ocasionalmente en fin de semana. Entrenamientos mensuales con un coach deportivo. Descuentos en servicios deportivos.

Restaurante especializado en pescado y marisco fresco, con un concepto dinámico, servicio cuidado y enfoque fuerte en calidad de producto y experiencia del cliente. Buscamos una persona con mentalidad operativa, liderazgo real y capacidad para mantener estándares altos bajo presión. Esto no es un puesto para alguien que “solo coordina mesas”. Necesitamos alguien que controle sala, equipo y servicio de principio a fin. Funciones principales: • Supervisar y coordinar el servicio diario de sala., • Liderar, formar y motivar al equipo de camareros y runners., • Garantizar estándares altos de atención al cliente y timing de servicio., • Control de reservas, flujo de mesas y gestión de incidencias., • Coordinación constante con cocina y dirección., • Apertura y cierre del restaurante., • Gestión de stock operativo de sala y material., • Supervisión de limpieza, orden y cumplimiento de protocolos., • Resolución rápida de problemas durante el servicio., • Ayudar a crear una cultura de disciplina, ritmo y profesionalidad. Perfil que buscamos: • Experiencia mínima de 3 años como encargado/a de sala o supervisor/a., • Experiencia en restaurantes de volumen y ritmo alto., • Liderazgo fuerte y capacidad de tomar decisiones., • Perfil operativo: alguien que esté presente en el servicio, no escondido detrás de una tablet., • Excelente trato con el cliente., • Organización, rapidez y resistencia al estrés., • Castellano fluido e inglés. Italiano valorable., • Conocimiento de vinos y producto de mar valorado positivamente. Ofrecemos: • Proyecto sólido con posibilidad real de crecimiento., • Buen ambiente de trabajo con equipo profesional., • Salario competitivo según experiencia., • Estabilidad laboral., • Formación continua y participación en el desarrollo operativo del restaurante., • Turnos Mixtos IMPORTANTE Si buscas un puesto cómodo donde “pasar el turno”, este no es tu sitio. Buscamos alguien con energía, carácter y mentalidad de equipo, capaz de liderar un servicio serio y exigente.

¿Te gustaría liderar la operativa de sala en una experiencia gastronómica y cultural única en pleno corazón de Barcelona? Buscamos un/a 2º/ª de Sala / Assistant Maître para incorporarse a un proyecto emblemático, consolidado y con fuerte proyección internacional. Breve descripción del rol Como Segundo/a de Sala, tendrás un papel clave en la coordinación diaria del servicio, supervisando al equipo de sala y garantizando una experiencia fluida, organizada y excelente para el cliente. Será una posición muy operativa, con responsabilidad real en el funcionamiento del servicio, especialmente en momentos de alto volumen. Además, asumirás las funciones del/la Jefe/a de Sala en sus días libres, vacaciones o ausencias. Breve descripción del proyecto Te incorporarás a un restaurante espectáculo histórico ubicado en el centro de Barcelona, reconocido por combinar una propuesta cultural de primer nivel con una experiencia gastronómica cuidada. El servicio se basa en un buffet gastronómico de alta calidad, orientado a un público internacional exigente, con un aforo aproximado de 100 comensales por turno. Es un entorno dinámico, multicultural y con una operativa muy viva. No es un restaurante convencional: aquí el servicio forma parte de una experiencia completa. Funciones • Supervisar y coordinar al equipo de sala, formado por aproximadamente 15 personas., • Garantizar el correcto desarrollo del servicio de buffet, cuidando tiempos, orden, reposición y atención al cliente., • Coordinarse de forma constante con el equipo de cocina, compuesto por unas 8 personas., • Asegurar la fluidez entre cocina, sala y recepción de clientes., • Controlar la entrada de clientes y la asignación de mesas mediante herramientas digitales., • Gestionar la operativa administrativa vinculada al servicio., • Realizar aperturas, cierres, arqueos y cierres de caja., • Resolver incidencias operativas durante el servicio., • Mantener los estándares de calidad, imagen, organización y trato al cliente., • Asumir la responsabilidad del local en ausencia del/la Jefe/a de Sala. Qué buscamos • Experiencia mínima de 3 a 5 años en posiciones de responsabilidad en sala., • Perfil con experiencia como Segundo/a de Sala, Assistant Maître, Maître o Encargado/a de Sala., • Experiencia gestionando equipos de más de 10-12 personas., • Buen dominio de operativas con alto volumen de clientes., • Capacidad para trabajar con servicios dinámicos, organizados y con mucha rotación., • Inglés fluido imprescindible, idealmente nivel C1., • Perfil organizado, resolutivo y con capacidad de mando., • Buena presencia, templanza y orientación clara al cliente. Qué valoraremos • Experiencia previa en buffets de alta rotación, hoteles, restauración turística o espacios gastronómicos con gran volumen., • Conocimiento de herramientas como Odoo y Clorian., • Experiencia coordinando equipos de sala en entornos multiculturales., • Capacidad para liderar desde la presencia, no desde el grito. En sala, mandar no es hacer ruido: es ordenar el caos con elegancia., • Sensibilidad por el detalle, la experiencia del cliente y la excelencia operativa. Condiciones • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Salario entre 26.000 € y 28.000 € brutos anuales, según experiencia y valía., • Horario intensivo de tarde: aproximadamente de 15:00 h a 23:00 h., • En función del volumen de reservas y la operativa del servicio, la entrada o salida podrá moverse aproximadamente una hora antes o una hora después., • Dos días de descanso semanales, no necesariamente fijos., • Ubicación: Barcelona centro., • Incorporación a un proyecto estable, consolidado y con prestigio., • Entorno artístico, internacional y multicultural., • Posición con responsabilidad real en la gestión diaria del negocio. Requisitos • Experiencia previa en posiciones de responsabilidad en sala., • Inglés fluido imprescindible., • Experiencia gestionando equipos., • Disponibilidad para trabajar en horarios vinculados a la actividad de restauración y espectáculo., • Perfil estable, comprometido y con vocación de servicio., • Capacidad para mantener el control operativo en momentos de alta intensidad. Si tienes experiencia liderando equipos de sala, disfrutas trabajando con volumen y te motiva formar parte de un proyecto estable, singular y con identidad propia, esta posición puede ser una gran oportunidad para dar un paso adelante en tu carrera.

En Torribera Complex Esportiu, situado en Santa Coloma de Gramenet, Barcelona buscamos candidatura de camarero y cocinero para el Padel Lounge Bar y Padel Pool Bar de nuestras instalaciones deportivas. Su misión es trabajar en equipo, fomentando el buen ambiente que nos caracteriza y ofrecer la mejor experiencia a nuestros clientes y usuarios. Entre las principales funciones se encuentran: • Apertura y cierre del Lounge Padel bar y Pool Bar., • Control de limpieza y mantenimiento de toda la zona del Lounge Padel Bar y Pool bar., • Gestión de proveedores, pedidos de bebidas, refrescos snacks, helados y bocadillos, cócteles etc, además a material deportivo., • Gestión y aprovisionamientos para eventos como torneos, americanas, ligas, escuelas y academia que organiza el club., • Organizacion y dinamización de eventos para fomentar las ventas, tardeos, música en directo, monólogos, ofertas del dia... etc. Que ofrecemos: • Jornada Completa:, • Turnos De Lunes a Domingo., • Tipo de contrato: indefinido., • Horarios: A definir dependiendo turnos establecidos., • Salario Según convenio + incentivos., • Incorporación inmediata. Se valorará experiencia previa en el sector, así como también en cocina. Si cumples con los requisitos, no dudes en presentar tu currículum. Te esperamos!

Lidera una cocina de gran volumen en un proyecto internacional sin renunciar a la calidad! 🧭 Breve descripción del rol Buscamos un/a Chef / Head Chef con amplia experiencia en gestión de cocinas de alto volumen, capaz de liderar la operativa diaria, dirigir equipos numerosos y garantizar protocolos, calidad, ritmo de servicio y consistencia del producto en un entorno internacional exigente. 🌍 Breve descripción del proyecto y la marca Importante grupo de restauración con sede en Barcelona, con presencia internacional y en plena expansión en Estados Unidos, con un concepto basado en la gastronomía mediterránea, la calidad del producto y una operativa muy estructurada orientada a volumen y eficiencia. 📋 Funciones • Liderar y coordinar la cocina y el servicio junto con el equipo de dirección., • Gestionar la operativa de cocina de alto volumen, con equipos de 40–50 personas y una media de 500 comensales diarios., • Planificar, organizar y supervisar el trabajo de todas las partidas., • Garantizar el cumplimiento de fichas técnicas, escandallos y estándares de calidad., • Supervisar el pase y el acabado final de los platos., • Coordinar la producción y el servicio diario., • Formar, liderar y desarrollar al equipo de cocina., • Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y APPCC., • Optimizar procesos sin perder calidad ni consistencia. ⚙️ Hard Skills • Experiencia demostrable como Chef / Head Chef., • Experiencia sólida en cocinas de alto volumen., • Gestión de equipos numerosos (40–50 pax)., • Dominio de fichas técnicas, escandallos y control de costes., • Conocimientos sólidos de cocina mediterránea., • Capacidad de liderazgo operativo y organización de producción., • Control del pase y de la calidad final del plato., • Nivel de inglés medio, suficiente para comunicarse en el día a día. 🧠 Soft Skills • Liderazgo firme y estructurado., • Alta capacidad de organización y planificación., • Trabajo bajo presión en entornos de alto volumen., • Comunicación clara con equipos y dirección., • Orientación a calidad, consistencia y resultados., • Resiliencia, compromiso y responsabilidad profesional. 💼 Condiciones de la posición • Incorporación IMMEDIATA, • Horario con turno seguido rotativo, de 8:00 a 18:00 h o de 13:00 a 22:00 h, con una dedicación aproximada de 50 horas semanales., • 2 días libres seguidos a la semana., • Salario base: 77.500 $ brutos anuales + incentivos de hasta 8.000 $, • → Retribución total estimada: 85.500 $ brutos/año., • 15 días de vacaciones pagadas al año (a partir del segundo año se puede optar a 10 días adicionales no remunerados)., • Seguro médico a cargo de la empresa. 🔎 A tener en cuenta • IMPRESCINDIBLE disponibilidad de dos semanas para viajar a California y realizar el training inicial, con todos los gastos pagados, e incorporación posterior., • La empresa asume el visado de trabajo, el vuelo de avión y los primeros 10 días de alojamiento, y ofrece guía y apoyo para encontrar vivienda. ✅ Requisitos • IMPRESCINDIBLE tener nacionalidad española, por temas de visado., • Nivel de inglés medio-alto, para poder comunicarse sin problema., • Experiencia mínima de 3 años como Chef / Head Chef., • Muy valorable experiencia laboral previa en el extranjero., • Valorable formación en cocina y gastronomía.

Restaurante de cocina mediterránea contemporánea, ubicado en el centro de Barcelona (zona Eixample), selecciona camarero/a encargado de sala para servicio de mediodía. Nuestro proyecto se aleja del concepto de bar tradicional. Trabajamos una cocina mediterránea elaborada, con presentaciones cuidadas y un servicio atento, profesional y elegante, donde cada detalle cuenta. Horario: Miércoles a domingo, servicio de mediodía Miércoles a sábado servicio de noche 40 horas semanales Requisitos imprescindibles: -Excelente presencia y actitud profesional. -Experiencia demostrable llevando un rango de mesas de forma autónoma. -Seguridad y destreza en el manejo de bandeja. -Experiencia en uso de TPV y gestión de cobros. -Capacidad para gestionar reservas, atención telefónica y recepción de clientes con trato amable y resolutivo. -Habilidades de comunicación y orientación al cliente. Buscamos una persona organizada, ágil, con vocación por la hospitalidad y que entienda la importancia de ofrecer una experiencia cuidada y coherente con nuestra propuesta gastronómica. Ofrecemos incorporarse a un equipo profesional, en un entorno elegante y dinámico, donde se valora el compromiso, la responsabilidad y el buen hacer en sala.

Descripción: Grupo de restauración con más de 30 años de experiencia en el sector busca un/a encargado/a para incorporación inmediata en el bar Temple Bar, ubicado en Calle Ferran, nº 8, Barcelona. Ofrecemos contrato de jornada completa. Buscamos una persona responsable, resolutiva, organizada, con liderazgo, buena presencia y capacidad para trabajar en equipo, orientada a supervisar el buen funcionamiento del local y a garantizar un servicio de calidad. Funciones: • Supervisión y coordinación del equipo durante el servicio, • Organización del funcionamiento diario del local, • Control del servicio y atención al cliente, • Coordinación con cocina, sala y barra, • Apoyo en la resolución de incidencias, • Garantizar el orden, la organización y el cumplimiento de los estándares del local Requisitos: • Experiencia previa como encargado/a en hostelería, • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos, • Buena actitud y trato al cliente, • Capacidad para trabajar bajo presión, • Organización, compromiso y resolutividad, • Se valorará conocimiento de idiomas Si te gusta la hostelería y quieres formar parte de un buen equipo, queremos conocerte.

Bistrot Levante busca un/a encargado/a de sala con un mínimo de 10 años de experiencia en el sector de la hostelería. La persona seleccionada será responsable de la gestión y supervisión de nuestro equipo de sala, asegurando un servicio de excelencia que complemente nuestra oferta de cocina mediterránea creativa, inspirada en las gastronomías de Medio Oriente, y nuestra cuidada selección de vinos naturales y café de especialidad. Ofrecemos una valiosa oportunidad para el crecimiento profesional y la evolución dentro de nuestro equipo, fomentando el desarrollo de habilidades de liderazgo y la participación en un entorno gastronómico innovador.

Puesto: Camarero/a Departamento: Sala / Servicio Reporta a: Encargado/a de Local – Gerencia Ubicación: Restaurante / Punto de Venta Jornada: Parcial/Completa – 30 horas semanales Días: Lunes a Domingo con dos días de descanso según cuadrante Salario: Según Convenio Colectivo de Hostelería vigente Descripción General El/la Camarero/a es responsable de brindar un servicio de atención al cliente profesional, ágil y cordial, garantizando una experiencia gastronómica de calidad acorde a los estándares de la empresa. Asimismo, será responsable del manejo correcto del dinero durante su turno, asegurando la correcta imputación de ventas, cobros y cierres de caja diarios, actuando con honestidad, precisión y responsabilidad en la gestión de efectivo y medios de pago. Responsabilidades Principales Atención al Cliente • Recibir, acomodar y asesorar a los clientes de manera amable y profesional., • Presentar la carta, sugerir platos y bebidas, y resolver dudas sobre el menú., • Garantizar una experiencia positiva durante todo el servicio. Toma y Gestión de Pedidos • Tomar comandas de manera clara y precisa utilizando el sistema de gestión (TPV) definido por la empresa., • Introducir todos los pedidos en el sistema antes de su despacho, evitando ventas fuera de sistema., • Coordinar con cocina y barra para asegurar tiempos adecuados de servicio. Servicio de Alimentos y Bebidas • Servir platos y bebidas respetando los estándares de presentación y servicio., • Verificar que los productos servidos coincidan con lo cargado en el sistema., • Controlar la satisfacción del cliente durante el servicio. Gestión de Caja y Manejo de Dinero • Realizar el arqueo de caja al inicio y al cierre de cada turno, verificando que el fondo inicial coincida con el asignado., • Registrar correctamente todas las ventas en el TPV, asegurando la correcta imputación de cobros en efectivo, tarjetas u otros medios de pago., • Custodiar el efectivo y los comprobantes de pago durante todo el turno, siendo responsable del dinero bajo su gestión., • Ejecutar el cierre de caja diario de su turno, emitiendo los reportes correspondientes (cierre Z, resumen de ventas, u otros establecidos por la empresa)., • Detectar, informar y justificar de forma inmediata cualquier diferencia de caja (sobrantes o faltantes) al encargado/a de turno o gerencia., • Entregar el efectivo, comprobantes y reportes de cierre según los procedimientos internos establecidos., • Respetar estrictamente los protocolos internos de manejo de dinero, evitando el uso indebido del efectivo, préstamos de caja o cobros no registrados. Preparación y Organización de Sala • Montaje y desmontaje de mesas., • Reposición de vajilla, cubertería y cristalería., • Mantenimiento del orden y limpieza del área de trabajo antes, durante y después del servicio. Cumplimiento Normativo • Cumplir las normas de higiene y manipulación de alimentos vigentes., • Aplicar los procedimientos internos de seguridad, prevención de riesgos laborales y APPCC en el área de sala., • Cumplir con las políticas internas de control de ventas y gestión de caja. Requisitos • Experiencia previa como camarero/a o puesto similar (valorable)., • Experiencia en manejo de caja y sistemas TPV., • Conocimiento básico de medios de pago electrónicos., • Alto nivel de responsabilidad, honestidad y atención al detalle., • Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo., • Disponibilidad para turnos rotativos y fines de semana. Competencias Clave • Orientación al cliente, • Responsabilidad y confiabilidad, • Organización y control, • Trabajo en equipo, • Capacidad para trabajar bajo presión Condiciones Laborales • Jornada parcial de 30 horas semanales., • Turnos rotativos, mayoritariamente partidos o intensivos según necesidades operativas., • Dos días de descanso semanal según planificación. Categoría profesional y retribución según Convenio Colectivo de Hostelería vigente.

Buscamos un/a Director/a de Restaurante con experiencia en restauración premium y gestión de equipos para liderar la operativa diaria de un restaurante ubicado en Sitges. La persona seleccionada será responsable de garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes, optimizar resultados y mantener los estándares de calidad y servicio de la marca. Funciones principales • Dirección integral de la operativa del restaurante., • Coordinación y liderazgo de equipos de sala, cocina y administración., • Supervisión del servicio y atención al cliente., • Control de costes, compras y stock., • Gestión de horarios, turnos y planificación del personal., • Seguimiento de objetivos de facturación y rentabilidad., • Garantizar el cumplimiento de protocolos de calidad, higiene y seguridad., • Colaboración con marketing y eventos para potenciar la experiencia del cliente. Requisitos • Experiencia mínima de 3-5 años como Director/a o Gerente de Restaurante., • Experiencia en restauración de alto volumen y/o premium., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos grandes., • Perfil orientado a resultados y excelencia en servicio., • Nivel alto de español e inglés (se valorarán otros idiomas)., • Conocimiento de herramientas de gestión y control operativo., • Disponibilidad horaria y flexibilidad. Se ofrece • Incorporación a un grupo reconocido en restauración y lifestyle., • Proyecto estable con posibilidades de crecimiento., • Salario competitivo., • Ambiente dinámico y entorno privilegiado frente al mar., • Formación continua y desarrollo profesional.

Ayudante Cocinero/a - Contrato sustitución 1 mes Flax & Kale está buscando a un/a Ayudante de Cocinero/a para una sustitución de 1 mes, en uno de nuestros restaurantes en el centro de Barcelona. ¿Estás listo/a para esta nueva oportunidad? Sobre Teresa Carles Flax & Kale En lugar de marcarnos un triple, buscamos generar un triple impacto positivo (en ti, la comunidad y el planeta) con una gestión sostenible avalada por nuestra certificación B Corp. Con dos restaurantes en Barcelona y nuestras marcas Flax & Kale y Teresa Carles, demostramos que la comida flexitariana y vegetariana puede ser deliciosa y responsable. Así es como queremos convertirnos en tu motor de cambio favorito hacia un mundo mucho más sano, feliz y sostenible. ¿Qué harás en tu día a día? • Seguir la lista de preparación creada por los chefs., • Preparar los ingredientes necesarios para, posteriormente, preparar los platos solicitados., • Mantener los inventarios de los ingredientes actualizados., • Reabastecer la cocina para turnos posteriores., • Garantizar una excelente presentación de los platos antes de ser servidos., • Mantener un entorno higiénico y organizado en la cocina., • Asegurar que los productos estén almacenados de forma adecuada., • Realizar tareas básicas de cocina. ¿Qué necesitamos? • Experiencia previa de mínimo un año como cocinero. Valorable experiencia en restaurantes de gran volumen., • Nivel alto de español., • Habilidad con herramientas de corte y utensilios de cocina., • Disponibilidad horaria completa durante el mes de contrato., • Persona proactiva, orientada a la tarea y trabajo en equipo., • Se valora conocimientos en comida vegetariana o vegana. ¿Qué ofrecemos? • Contrato de sustitución de 1 mes de 30 horas semanales, con posibilidad real de incorporarse a la plantilla fija de la empresa., • Remuneración de 1450 € brutos al mes, con posibilidad de realizar más horas (todas remuneradas), además de los pluses correspondientes por festivos, nocturnidad y propinas., • Horarios rotativos, con dos días de descanso consecutivos a la semana. Si cumples con los requisitos, ¡inscríbete!

¡¡¡Sí, tenemos un nuevo reto!!! Situado en el barrio del raval y cerca del mar, tenemos un clásico restaurante de obligada visita. Un restaurante distinto en el que presentamos una carta abierta a la improvisación, una cocina basada en la tradición de cocina catalana gastronómica a base de platos mezclada con la cultura urbana de la Barcelona de los 80, platillos, tapas y entrepanes para probar distintos sabores, matices e ideal para compartir. Vamos a necesitar una persona que lidere barra/ sala. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! Buscamos Encargado/a de Bar-Restaurante ¿Tienes experiencia en hostelería y buscas un ambiente dinámico y profesional? Esta es tu oportunidad para liderar un equipo y hacer crecer tu carrera en un entorno vibrante. ¿Qué ofrecemos? Turno seguido: de 16:00 a 00:00 tres días entre semana y sabados y domingos de 8h a 16h, ideal para organizar tu tiempo. Días libres: ¡2 días seguidos de descanso para desconectar y recargar energías! Ambiente profesional: Trabajarás en un equipo motivado y en un negocio consolidado. Posibilidad de crecimiento: Apoyamos tu desarrollo personal y profesional. Remuneración acorde a la experiencia y competencias aportadas. Responsabilidades principales: Supervisar las operaciones diarias del bar y restaurante. Coordinar al equipo y garantizar un excelente servicio al cliente. Control de inventario y gestión de proveedores. Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia previa en un rol similar (mínimo 2 años). Capacidad de liderazgo y organización. Habilidades interpersonales y enfoque comercial con el cliente. Disponibilidad para el horario indicado. ¿Por qué trabajar con nosotros? Nos importa el bienestar de nuestro equipo. Creemos en el equilibrio entre la vida laboral y personal, y valoramos el compromiso y la pasión por la hostelería. Si eres una persona proactiva, con visión de liderazgo y ganas de crecer, ¡te queremos en nuestro equipo!

Gonzalez & Co es la cadena de restauración que lidera la vertical mexicana fast-casual , ofreciendo siempre comida excepcional y dando el mejor servicio a sus clientes tanto en restaurante, como a domicilio. Abrimos nuestro primer restaurante en Barcelona hace 9 años, y ya contamos con 11 establecimientos en Barcelona, Madrid y Valencia. Somos más de 120 profesionales apasionados trabajando cada día para hacerlo posible, pero … ¡somos incansables y no vamos a parar aquí! ✊ Nuestro compromiso es seguir creciendo poniendo foco y pasión en la cocina y nuestras elaboraciones🥑, cuidando todo lo que hacemos, respetando el medio ambiente ♻️ y confiando en nuestro ingrediente secreto, el equipo. ¿Qué ofrecemos?📢 ¡Un ambiente laboral inigualable! 🤝 Nos encanta sentirnos en familia y trabajamos para que así sea. 📝 Contrato indefinido. ⏰ Jornada laboral de 40 horas semanales. 📅 Horario: Rotativos 💵 Salario sobre convenio. 🏖️31 días naturales de vacaciones al año. 🚀 Plan de carrera interno ¿Qué buscamos?🔎 😬 Atención al cliente e informar sobre nuestros productos. 💳 Gestión del cobro en terminal de venta TPV. 🛍️Preparación pedidos clientes. 🛵 Preparación pedidos a domicilio. 🥑Capacidad para ayudar en corte y preparación de ingredientes. 💪Persona polivalente y proactiva para poder ofrecer ayuda en cualquier labor que requiera el equipo. 🫧 Mantenimiento limpieza zonas de trabajo. ¿Qué esperamos de ti? 🔋Mucha energía y agilidad. 💥 Persona polivalente 👫🤙 Mucho compañerismo y buen rollo. 🔥Pasión por lo que haces. 💼 Valorable experiencia previa manipulando alimentos. ¡Si te atreves... te estamos esperando!

Oferta de trabajo – Gerente de Tienda Junior En Grupo Kasa Hanaka estamos buscando un/a Gerente de Tienda Junior para incorporarse a nuestro equipo en Kasa Hanaka Villa Urania o Mas Guinardó. No es necesaria experiencia previa como gerente, pero sí buscamos a alguien con iniciativa, ganas de aprender y capacidad para liderar equipos en un entorno dinámico y en crecimiento. Requisitos • Castellano y catalán fluidos (imprescindible). La entrevista se realizará en ambos idiomas. • Buen nivel de inglés., • Excelentes habilidades comunicativas y capacidad para motivar, organizar y guiar al equipo., • Actitud positiva, responsabilidad y capacidad de adaptación., • Flexibilidad para apoyar tanto en sala como en tareas operativas cuando sea necesario., • Ganas de ofrecer un servicio excepcional al cliente y de crecer profesionalmente dentro de la empresa. Qué ofrecemos • Contrato indefinido desde el primer día., • Empleo estable y oportunidades reales de crecimiento profesional., • Salario según convenio, con revisiones salariales anuales., • Dos días libres consecutivos a la semana., • No hay jornada partida (solo servicio de almuerzo; jornada continua)., • Formación interna y acompañamiento para desarrollar habilidades de gestión., • Oportunidades de ascenso a puestos de gerencia senior. Sobre nosotros Kasa Hanaka es una empresa joven y en plena expansión: el año pasado pasamos de una a cuatro tiendas. La flexibilidad, la actitud positiva y la capacidad de adaptación son valores clave en nuestro equipo. Nos especializamos en gastronomía y repostería japonesa, así como en fusión artesanal. Si te apasiona la cultura japonesa —manga, anime, cocina, repostería—, este es tu lugar.

Sobre seQura En seQura somos una fintech nacida en Barcelona con presencia en toda Europa del Sur. Desarrollamos soluciones de pago flexibles e innovadoras que ayudan a miles de comercios a crecer. Somos casi 400 personas con un NPS del 87% y una valoración de 4,7/5 en Trustpilot. Creemos en las personas, en la diversidad y en crear un entorno donde todo el mundo pueda dar lo mejor de sí mismo. Sobre el rol Buscamos a un/a Auxiliar de Limpieza y Mantenimiento activo/a, organizado/a y, sobre todo, proactivo/a. Te integrarás en un equipo donde mantener unas instalaciones impecables es una misión compartida. Tu papel es clave para que el entorno de trabajo sea excelente: buscamos a una persona con un alto sentido de la responsabilidad, que sepa identificar qué necesita el espacio en cada momento y actúe con autonomía sin esperar instrucciones constantes. ¿Qué harás? Oficina • Zonas comunes: Limpieza y mantenimiento de pasillos, recepción y salas de reuniones., • Baños: Desinfección profunda, reposición de consumibles y mantenimiento del orden., • Áreas de trabajo: Limpieza de escritorios, • Cocinas y cafetería: Limpieza de vajilla, electrodomésticos, superficies y suelos., • Suelos: Barrido, fregado y aspirado de las 3 plantas del edificio., • Residuos: Vaciado de papeleras y gestión de reciclaje., • Stock: Control y reposición básica de productos de limpieza. Apartamento de invitados • Limpieza integral: Puesta a punto de habitaciones, baños, cocina y zonas comunes., • Textiles: Hacer y cambiar camas (ropa de cama y toallas)., • Hospitalidad: Reposición de consumibles y amenities., • Check-in: Preparación del espacio para la llegada de nuevos huéspedes. ¿Qué necesitamos de ti? • Experiencia: Valoramos experiencia previa en limpieza de oficinas, hoteles o entornos similares., • Condición física: Agilidad para subir y bajar escaleras con frecuencia (oficina de 3 plantas sin ascensor), • Autonomía: Capacidad para organizarte y gestionar el tiempo de forma eficiente., • Soft Skills: Trato amable, discreción y actitud positiva en el día a día con el equipo., • Valores: Puntualidad, compromiso y una alta atención al detalle. ¿Qué te ofrecemos? • Salario: 570 € brutos/mes., • Contrato: Indefinido, a jornada parcial (16h), • Horario fijo: Martes a viernes de 12:00 a 16:00 h., • Vacaciones: 23 días de vacaciones + 2 días de libre disposición al año., • Salud: Descuentos en seguros médicos con Sanitas y Adeslas., • Cultura: Formar parte de una empresa moderna, con un ambiente de trabajo excepcional donde el respeto y la colaboración son fundamentales. ¿Quieres ser parte del equipo? Envíanos tu CV. Nos pondremos en contacto contigo lo antes posible. Nota sobre diversidad: Promovemos la igualdad de oportunidades independientemente de la edad, género, origen, orientación sexual o cualquier otra característica. En seQura, el respeto es lo primero.

🌶Buscamos un/a Encargado/a de Sala con experiencia con experiencia en el sector HoReCa, que quiera formar parte de un proyecto dinámico y en crecimiento. 🌶Si te apasiona la hospitalidad, el liderazgo de equipos y la excelencia en el servicio, ¡queremos conocerte! 🥗¿Cuáles serán tus responsabilidades? • Apertura y cierre del restaurante según los procedimientos internos, • Supervisión del servicio en sala, asegurando un nivel de calidad alto y constante, • Gestión del equipo de sala y coordinación de las operaciones de barra, • Manejo de caja (POS), control de pagos y cierre diario, • Apoyo operativo en sala y como barista cuando sea necesario (turnos y horas punta), • Resolución profesional de incidencias y atención al cliente, • Coordinación con cocina para garantizar un servicio fluido y eficiente, • Supervisión del cumplimiento de estándares de servicio, higiene y seguridad, • Organización de horarios y planificación del equipo según necesidades del negocio, • Selección, incorporación y formación de nuevos empleados, • Trabajo en coordinación con el Director de Operaciones y el departamento de contabilidad 🥗¿Qué perfil buscamos? • Experiencia demostrable como Encargado/a, Supervisor/a o Gerente en restauración, • Buen manejo de sistemas POS y gestión de caja, • Perfil operativo, resolutivo y con actitud proactiva, • Habilidades sólidas de liderazgo y comunicación, • Capacidad para trabajar bajo presión en entornos dinámicos, • Alta orientación al cliente y atención al detalle, • Español y/o catalán imprescindibles, • Nivel de inglés intermedio o superior, • Conocimiento de legislación laboral aplicable 🥗¿Qué ofrecemos? • Contrato estable, • Salario competitivo + propinas / bonificaciones, • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional, • Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo dentro del proyecto

Nomo es un grupo de restauración especializado en gastronomía japonesa, con más de 17 años de trayectoria y en constante crecimiento. Contamos con 4 restaurantes en Barcelona, 3 en la Costa Brava, 1 en Girona y 1 en Madrid y una línea propia de Delivery. En Grupo Nomo combinamos tradición culinaria japonesa con innovación, ofreciendo experiencias gastronómicas únicas y de alta calidad. Buscamos un/a Jefe/a de Cocina Temporal para incorporarse durante la temporada de verano (de mayo a septiembre), liderando la operativa diaria de cocina y asegurando que cada servicio mantenga los estándares de excelencia que nos caracterizan. Responsabilidades del puesto • Coordinar, supervisar al equipo de cocina durante el servicio., • Ser referente operativo y mantener un ambiente de trabajo colaborativo y dinámico., • Controlar costes, inventarios y supervisar pedidos y recepción de mercancías., • Garantizar el correcto cumplimiento de procesos., • Asegurar una correcta gestión de stock., • Velar para que se cumplan los estándares de calidad de Grupo Nomo., • Supervisar la correcta aplicación de las técnicas de cocina japonesa., • Garantizar el cumplimiento de las normativas, higiene y seguridad alimentaria., • Supervisar el correcto mantenimiento y limpieza de las áreas de trabajo., • Mantener una comunicación constante y fluida con el equipo de sala., • Apoyar y formar a las nuevas incorporaciones., • Mantenimiento del espacio., • Supervisar el correcto uso y mantenimiento de maquinaria, utensilios e instalaciones de cocina. Requisitos • Experiencia previa como Jefe/a de Cocina o Segundo/a de Cocina en restaurantes de alto volumen., • Valorable experiencia en cocina japonesa o conocimiento avanzado de sus técnicas., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos en entornos dinámicos y de alta presión., • Perfil organizado, resolutivo y orientado al detalle., • Capacidad de adaptación a cambios operativos y ritmos intensos de trabajo., • Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo., • Disponibilidad para trabajar durante la temporada de mayo a septiembre. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un grupo gastronómico consolidado y en expansión., • Proyecto temporal para temporada de verano con posibilidad de continuidad futura., • Formación continua y acompañamiento por parte del equipo de Grupo Nomo., • Ambiente de trabajo dinámico, profesional y con fuerte identidad de equipo., • Condiciones competitivas según experiencia y valía.

Se busca un/a Segundo/a de Sala para unirse a nuestro equipo en un restaurante especializado en gastronomía mediterránea. La persona seleccionada será responsable de apoyar al/a la Jefe/a de Sala en la gestión y supervisión del servicio, asegurando la excelencia y la satisfacción del cliente. Responsabilidades principales: • Coordinar y supervisar el servicio en sala, garantizando un alto estándar de calidad., • Gestionar el equipo de camareros/as, incluyendo la formación y motivación del personal., • Atender y resolver las incidencias o peticiones de los clientes de manera eficiente., • Organizar y preparar el salón antes y después de cada servicio., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una comunicación fluida y un servicio armonioso., • Velar por el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como Segundo/a de Sala o puesto similar en restauración., • Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y organización., • Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar equipos., • Orientación al cliente y pasión por la gastronomía., • Dominio de idiomas, especialmente inglés, será un plus. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico y profesional en un entorno de prestigio., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional., • Salario competitivo., • Un ambiente de trabajo donde se valora la calidad y la excelencia.

Restaurante especializado en cocina italiana artesanal y pizzería de alta calidad, busca Pizzaiolo 2º Encargado con experiencia demostrable para liderar la partida de la pizzería y coordinar al equipo durante el servicio. El candidato ideal deberá contar con sólida experiencia en elaboración de pizzas artesanales, gestión operativa de cocina y liderazgo de equipos, garantizando altos estándares de calidad, organización y eficiencia en cada servicio. Responsabilidades: • Supervisar y coordinar la partida de pizzería durante el servicio., • Elaboración, control y gestión de masas artesanales y fermentaciones., • Garantizar la calidad, presentación y consistencia de todas las pizzas., • Organizar y liderar al equipo de pizzería., • Control de stock, pedidos, mermas y rotación de productos., • Coordinar tiempos de producción y servicio con cocina y sala., • Formar y motivar al equipo para mantener altos estándares de trabajo., • Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Proponer mejoras en procesos, recetas y organización de la partida. Requisitos imprescindibles: • Experiencia mínima de 5 años como pizzaiolo y al menos 2 años coordinando equipos., • Dominio de masas artesanales, fermentaciones largas y técnicas de pizza italiana., • Experiencia en manejo de horno profesional., • Capacidad de liderazgo, organización y resolución de incidencias., • Habilidad para trabajar bajo presión en servicios de alto volumen., • Conocimiento de control de stock, costes y aprovechamiento de producto., • Pasión por la gastronomía italiana y orientación al detalle y la calidad., • Actitud proactiva, responsable y comprometida. Qué ofrecemos: • Contrato estable., • Salario competitivo: 1.900€ netos mensuales + Propinas + Recargos festivos., • Horario flexible: 3 días de turno partido + 2 días de turno seguido., • Descanso: 2 días a la semana (entre Lunes y Jueves)., • Comida y Cena incluidas en días de turno partido., • Incorporación a un proyecto gastronómico en crecimiento., • Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado.

Head Barista – Specialty Coffee | Vanilla Barcelona Vanilla abre su primer local en Barcelona, en Enric Granados 24, y buscamos un/a Head Barista con experiencia real en specialty coffee para liderar la barra desde el inicio. No buscamos únicamente alguien que haya trabajado detrás de una Marzocco. Buscamos una persona con criterio, conocimiento técnico y obsesión por el detalle. Alguien capaz de mantener estándares altos de espresso y filtro incluso en servicio real. ⸻ Buscamos Experiencia sólida y demostrable en specialty coffee Conocimiento avanzado de espresso: • calibración, • recetas, • extracción, • dial-in, • workflow, • control de calidad Conocimiento real de café de filtro: • V60, batch brew y otros métodos, • ajuste de molienda, • variables de extracción, • comprensión sensorial Capacidad para liderar barra y coordinar equipo Buen ritmo de trabajo bajo presión Atención al detalle y mentalidad de mejora continua Inglés funcional Se valorará especialmente • experiencia en formación de equipos, • conocimiento de agua y cafés de origen, • experiencia en entornos de alto volumen sin perder calidad ⸻ Ofrecemos Contrato indefinido · 40h · jornadas intensivas Turnos de 4 días de trabajo y 3 días de descanso consecutivos Salario entre 2.025€ y 2.125€ brutos/mes según experiencia y perfil Formación continua junto a profesionales reconocidos dentro del specialty coffee Posibilidad real de crecimiento dentro del proyecto Proyecto construido con visión a largo plazo y cuidado desde el inicio ⸻ Funciones principales • Liderar la barra y mantener estándares de calidad diarios, • Calibración y control de espresso y batch brew, • Preparación de espresso y filtro siguiendo estándares de specialty coffee, • Gestión del workflow de barra durante servicio, • Formación y seguimiento del equipo de café, • Control básico de pedidos, stock y organización de barra, • Coordinación con cocina y sala durante servicio, • Servicio al cliente en mesa ⸻ Creemos en la consistencia, el detalle y el largo plazo. 📍 Enric Granados 24, Barcelona 📅 posible Incorporación inmediata

En nuestro restaurante, situado frente al mar en Barcelona, buscamos un Cocinero/a apasionado/a y con experiencia para unirse a nuestro gran equipo de trabajo. Ofrecemos un ambiente ideal donde la calidad de la cocina y el buen ambiente laboral son nuestra prioridad. Tus responsabilidades incluirán: • Preparación y cocción de platos según recetas y estándares del restaurante., • Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina., • Gestión de inventario y pedidos de ingredientes., • Colaboración activa con el equipo de cocina y sala., • Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Buscamos a alguien que: • Tenga experiencia previa como Cocinero/a., • Demuestre pasión por la gastronomía y creatividad en la cocina., • Sea organizado/a, proactivo/a y con capacidad para trabajar bajo presión., • Posea habilidades de trabajo en equipo.

Estamos buscando un/a Cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo en Barcelona. Si eres una persona apasionada por la gastronomía, con capacidad para trabajar en un entorno dinámico y te identificas con un ambiente feliz y colaborativo, ¡te estamos buscando! Responsabilidades Principales: • Preparación de platos según las recetas establecidas y los estándares de calidad del restaurante., • Gestión y organización del área de cocina, asegurando la limpieza y el orden., • Control de inventario de alimentos y rotación de productos., • Cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaboración con el resto del equipo de cocina y sala. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como cocinero/a en restaurantes., • Conocimiento de técnicas culinarias y normas de seguridad e higiene., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Actitud proactiva, organizada y con atención al detalle., • Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.

Responsable de turno – Cocina / Sala Buscamos responsable operativo para Time Out Market Barcelona. Perfil dinámico con experiencia en hostelería rápida, capaz de coordinar servicio, equipo y atención al cliente en un entorno de alto volumen. Funciones • Coordinación del servicio y del equipo, • Montaje de bocadillos según estándar, • Corte de embutidos con cortafiambres, • Corte y preparación básica de vegetales, • Manejo de horno y freidora, • Elaboraciones básicas y mise en place, • Atención al cliente, cobro y entrega de pedidos, • Supervisión de orden, limpieza y calidad del producto Requisitos • Experiencia previa en hostelería o fast food, • Capacidad de liderazgo y organización, • Perfil resolutivo y acostumbrado a trabajar con ritmo alto, • Buen trato con clientes y equipo, • Valorable experiencia con TPV y gestión de turnos Se ofrece • Proyecto estable en Time Out Market Barcelona, • Formación en procesos y producto, • Posibilidad de crecimiento dentro del grupo, • Apoyo puntual en otras ubicaciones del grupo según temporada y necesidades operativas, • Jornada completa y turnos rotativos, • Incorporación inmediata Perfil: persona rápida, organizada y operativa, capaz de liderar servicio y equipo manteniendo ritmo, orden y calidad.

Buscamos un Segundo/a de Cocina con experiencia para unirse a nuestro equipo en el centro comercial La Maquinista. En este puesto, tus responsabilidades incluirán: • Apoyar al Jefe de Cocina en la gestión y supervisión de las operaciones diarias., • Preparación y elaboración de platos según los estándares del restaurante., • Asegurar la calidad y presentación de los alimentos., • Gestionar el inventario y los pedidos de ingredientes., • Mantener la limpieza y el orden en la cocina, cumpliendo con las normas de higiene., • Colaborar en la formación y supervisión del equipo de cocina. Ofrecemos: • Un ambiente de trabajo cercano y de buen trato., • Un equipo que se apoya mutuamente y un buen ritmo de servicio., • La posibilidad de un puesto estable., • Descuentos en la carta para el personal.

Buscamos un/a Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina apasionado/a para unirse a nuestro equipo en Barcelona. Si tienes un mínimo de 2 años de experiencia en cocina, especialmente en la elaboración de hamburguesas y tapas, ¡queremos conocerte! Responsabilidades principales: • Elaboración y preparación de platos de nuestra carta, centrada en hamburguesas y tapas., • Mantenimiento del orden y la limpieza en la cocina., • Apoyo en todas las tareas del día a día de la cocina. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años como Cocinero/a en Barcelona, gestionando todas las áreas de la cocina (comandas, pedidos, partidas)., • Habilidad en la preparación de hamburguesas y tapas., • Pasión por la gastronomía y la gestión de la cocina., • Disponibilidad para incorporación inmediata. Ofrecemos: • Un excelente ambiente de trabajo., • Productos de alta calidad para trabajar., • Formación continua a cargo de la empresa, incluyendo formación personalizada para tu desarrollo profesional., • Salario competitivo según convenio, con atractivos pluses por actividades y propinas.

Buscamos un/a Encargado/a de Camareros/as para unirse a nuestro acogedor restaurante familiar. Serás responsable de la supervisión y coordinación del equipo de camareros, asegurando un servicio de excelencia y la satisfacción de nuestros clientes. Ofrecemos un ambiente de trabajo agradable y la oportunidad de formar parte de un equipo comprometido. Tus principales responsabilidades incluirán: • Liderar, formar y motivar al equipo de camareros., • Organizar y supervisar las tareas diarias del servicio en sala., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio del restaurante., • Gestionar las reservas y la distribución de mesas., • Atender las necesidades y consultas de los clientes de manera eficiente., • Colaborar con el Jefe de Cocina para una óptima coordinación entre sala y cocina. Requisitos: • Experiencia demostrable en un puesto similar o como camarero/a con responsabilidades de liderazgo., • Fuertes habilidades de liderazgo y gestión de equipos., • Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente., • Capacidad para trabajar bajo presión y resolver incidencias., • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana. Si eres una persona proactiva, con vocación de servicio y te apasiona la hostelería, te invitamos a unirte a nuestra familia y contribuir a crear experiencias memorables para nuestros clientes.

Gonzalez & Co es la cadena de restauración que lidera la vertical mexicana fast-casual , ofreciendo siempre comida excepcional y dando el mejor servicio a sus clientes tanto en restaurante, como a domicilio. Abrimos nuestro primer restaurante en Barcelona hace 9 años, y ya contamos con 11 establecimientos en Barcelona, Madrid y Valencia. Somos más de 120 profesionales apasionados trabajando cada día para hacerlo posible, pero … ¡somos incansables y no vamos a parar aquí! ✊ Nuestro compromiso es seguir creciendo poniendo foco y pasión en la cocina y nuestras elaboraciones🥑, cuidando todo lo que hacemos, respetando el medio ambiente ♻️ y confiando en nuestro ingrediente secreto, el equipo. ¿Qué ofrecemos?📢 ¡Un ambiente laboral inigualable! 🤝 Nos encanta sentirnos en familia y trabajamos para que así sea. 📝 Contrato indefinido. ⏰ Jornada laboral de 36 horas semanales. 📅 Horario: • Lunes de 11:30 a 15 30 horas y de 19:30 a 23:30 horas, • Martes, miercoles y jueves de 11:30 a 15:30 horas, • Viernes y sábado: DESCANSO, • Domingo: 11:30 a 15 30 horas y de 19:30 a 23:30 horas, • 💵 Salario sobre convenio., • 🏖️30 días naturales de vacaciones al año., • 🚀 Plan de carrera interno, • ¿Qué buscamos?🔎, • 😬 Atención al cliente e informar sobre nuestros productos., • 💳 Gestión del cobro en terminal de venta TPV., • 🛍️Preparación pedidos clientes., • 🛵 Preparación pedidos a domicilio., • 🥑Capacidad para ayudar en corte y preparación de ingredientes., • 💪Persona polivalente y proactiva para poder ofrecer ayuda en cualquier labor que requiera el equipo., • 🫧 Mantenimiento limpieza zonas de trabajo., • ¿Qué esperamos de ti?, • 🔋Mucha energía y agilidad., • 💥 Persona polivalente, • 👫🤙 Mucho compañerismo y buen rollo., • 🔥Pasión por lo que haces., • 💼 Valorable experiencia previa manipulando alimentos., • ¡Si te atreves... te estamos esperando!

Para restaurante de nueva apertura se ofrece puesto de jefe de cocina. Cocina de autor buscamos perfil enfocado a la excelencia de servicio y con capacidad para llevar equipos de hasta 10 personas. Se valorará experiencia en puesto similar. Posibilidades de crecimiento.

Nos encontramos en la búsqueda de un/a Segundo/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en un prestigioso restaurante. Como parte clave de nuestro equipo culinario, tus responsabilidades incluirán: • Apoyar al Jefe de Cocina en la gestión y supervisión diaria de las operaciones., • Preparar y cocinar alimentos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y presentación del restaurante., • Garantizar la excelencia en la calidad y presentación de todos los platos., • Colaborar activamente en la creación y desarrollo de menús., • Mantener la limpieza y organización de la cocina, adhiriéndose a estrictas normas de higiene y seguridad alimentaria., • Gestionar y controlar el inventario y stock de productos cuando sea requerido. Buscamos a una persona con: • Experiencia sólida y demostrable en una posición similar dentro del sector de la restauración., • Pasión genuina por la gastronomía y una atención meticulosa al detalle., • Habilidad probada para trabajar eficazmente en equipo y bajo presión en un entorno dinámico., • Actitud proactiva, iniciativa y un firme compromiso con la excelencia culinaria. Ofrecemos: • Un salario competitivo de 2440€ brutos mensuales durante los tres primeros meses, con posibilidad de negociación posterior., • Un horario de trabajo estructurado: 3 días de turno continuo, 2 días de turno partido y 2 días de descanso semanal.

Estamos buscando un/a Limpiador/a para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada será responsable de mantener la limpieza y el orden en diversas instalaciones en Barcelona ciudad, oficinas y comunidades. Ofrecemos un contrato de 20 horas semanales y es imprescindible contar con documentación en regla. Responsabilidades clave: • Limpieza y desinfección de superficies., • Vaciado de papeleras y gestión adecuada de residuos., • Limpieza de suelos (barrido, fregado, aspirado)., • Limpieza profunda de baños y cocinas., • Reposición de materiales de higiene (papel higiénico, jabón, etc.)., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad. Requisitos: • Experiencia previa en tareas de limpieza, preferiblemente en entornos profesionales., • Capacidad para trabajar de forma autónoma y eficaz en equipo., • Alta atención al detalle y proactividad., • flexibilidad horaria

😎Estamos lanzando un nuevo proyecto gastronómico en Barcelona con un concepto fast-casual: cocina mediterránea, bowls y comida saludable. 🌶️Responsabilidades: • Preparar y cocinar los platos de acuerdo con los estándares del restaurante y las especificaciones del menú, • Garantizar el control de calidad de los ingredientes y de los productos terminados, • Seguir las recetas y los procedimientos operativos estándar (SOP) para mantener una calidad constante, • Organizar y coordinar las operaciones de cocina, incluyendo la delegación de tareas entre chefs y ayudantes, • Mantener los estándares de higiene, saneamiento y seguridad alimentaria, • Supervisar los niveles de stock y asegurar la reposición oportuna de los ingredientes de cocina, • Formar y orientar al personal junior de cocina, • Optimizar los procesos de producción y minimizar el desperdicio 🔥Requisitos: • Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria, • Sólidas habilidades organizativas y de gestión de equipos, • Atención al detalle, precisión y sentido de responsabilidad, • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y cumplir con los plazos establecidos, • Conocimiento de recetas mediterráneas y experiencia trabajando con cocina mediterránea, • Español y/o catalán obligatorio, • Inglés valorable, • organización y optimización de los procesos de cocina, • gestión del production y las preparaciones, • estandarización de recetas y fichas técnicas, • control de calidad y food cost, • participación en la apertura de nuevas ubicaciones 🌶️Ofrecemos: • participación en el lanzamiento de un nuevo proyecto gastronómico, • posibilidad de influir en el concepto y el desarrollo de la marca, • salario competitivo, • oportunidad de crecer junto con el proyecto a largo plazo El formato de colaboración puede empezar como part-time / proyecto y posteriormente convertirse en una posición full-time. Si te interesa, estaremos encantados de conocerte y hablar sobre el proyecto.

Somos un grupo de restauración con diferentes locales. Actualmente estamos en constante crecimiento y expansión, centrados en la gastronomía de calidad y un equipo familiar y humano. Buscamos Segundo/a de cocina para uno de nuestros restaurantes en Barcelona. El restaurante es BarMut, local con 20 años de experiencia, cocina de temporada con producto de mercado, pescado y marisco, equipo joven con ganas de evolucionar el restaurante. Funciones: • Organización de las partidas de cocina y asignación de tareas., • Gestión de proveedores y compras., • Ayuda en elaboración e ideas de cartas nuevas., • Control del servicio, su mise-en-place y el cierre de éste, garantizando su calidad., • Seguimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria, APPCC e higiene, supervisando que la cocina, cámaras y almacén cumplan con los estándares de limpieza y orden., • Supervisar la calidad de las materias primas y su aprovisionamiento., • Proponer mejora gastronómica ¿Qué ofrecemos? • Formar parte de un grupo donde lo primero es la calidad humana., • Contrato indefinido a jornada completa., • 5 días de turno y 2 días libres seguidos., • Dietas con nosotros., • Salario y Propinas componentes Perfil • Experiencia entre 3 a 5 años, • Experiencia en organización y gestión de personal., • Disponibilidad horaria., • Permiso de residencia., • Buena actitud y pasión por la restauración.

Director/a de Operaciones – Grupo Angelita (5 locales, expansión activa) Grupo de restauración con 5 locales en crecimiento busca un/a Director/a de Operaciones con experiencia real liderando operaciones multiunidad y aperturas. Misión del puesto: Tomar control de la operativa, mejorar eficiencia y liderar una nueva apertura en el corto plazo, asegurando ejecución impecable desde el día 1. Responsabilidades: • Supervisión integral de 5 unidades operativas., • Liderar la apertura de un nuevo local en las próximas semanas., • Implantar y estandarizar procesos operativos, costes y calidad de servicio., • Control y mejora de márgenes (food cost, labor cost, productividad)., • Gestión directa de equipos y responsables de cada local., • Análisis continuo de KPIs y toma de decisiones orientadas a resultados., • Resolución rápida de incidencias operativas y cuellos de botella. Requisitos imprescindibles: • +5 años en posiciones similares en grupos de hostelería (multiunidad)., • Experiencia directa en aperturas recientes (no teórica)., • Capacidad demostrable de mejorar resultados operativos., • Perfil altamente ejecutivo: toma de decisiones rápida y foco en resultados., • Dominio de control de costes, escandallos y operativa real de sala/cocina., • Alta disponibilidad y presencia en locales. Qué buscamos (importante): Un perfil que entre a ejecutar, no a observar. Si vienes solo a mantener lo que hay, este no es tu sitio. Qué ofrecemos: • Proyecto en crecimiento real., • Autonomía operativa., • Salario competitivo Si has gestionado operaciones exigentes y sabes abrir locales con presión de tiempos, queremos hablar contigo.

🔥 JEFE/A DE COCINA – INCORPORACIÓN INMEDIATA | Barcelona (Poblenou) Buscamos Jefe/a de Cocina con experiencia real en liderazgo y gestión para ponerse al frente de una cocina con alto volumen de trabajo en restaurante consolidado de Barcelona. Si sabes mandar, organizar, sacar servicios exigentes y mantener al equipo enfocado, queremos hablar contigo. 🔪 Responsabilidades: Liderar y coordinar al equipo de cocina. Garantizar servicios rápidos, limpios y bien ejecutados. Control total de pedidos, costes, mermas y stock. Organización de turnos y productividad del personal. Supervisión de calidad, presentación y tiempos de salida. Cumplimiento estricto de higiene y APPCC. Resolver incidencias y mantener el ritmo bajo presión. ✅ Perfil que buscamos: Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina. Liderazgo firme y capacidad de mando. Persona rápida, resolutiva y organizada. Acostumbrado/a a trabajar con presión y volumen alto. Mentalidad profesional y compromiso real. Se valorará experiencia en brunch, tapas y cocina mediterránea. 💼 Ofrecemos: Trabajo estable todo el año. Salario competitivo según nivel y resultados. Equipo consolidado y proyecto serio. Incorporación inmediata. Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. 📍 Poblenou – Barcelona Si eres de los que hacen que la cocina funcione de verdad, apúntate.

En BAR BOCATA 1, ubicado en Travessera de Gràcia 86, buscamos incorporar un/a encargado/a de turno con experiencia, capaz de liderar el servicio y garantizar el correcto funcionamiento del restaurante. Formamos parte de un proyecto con una visión clara: recuperar la cocina tradicional desde una perspectiva joven, moderna y profesionalizada. Apostamos por la excelencia operativa, la organización y un servicio de calidad. Funciones principales: • Liderar y coordinar el equipo durante el turno, • Organización del servicio y supervisión de sala, • Gestión de incidencias operativas y resolución de problemas, • Atención y trato directo con el cliente, • Elaboración de horarios y planificación del personal, • Control de pedidos y stock Requisitos: • Experiencia previa demostrable en puesto similar o tener ganas de dar el salto a responsable si ya has sido camarero., • Capacidad de liderazgo y toma de decisiones, • Organización, responsabilidad y orientación al detalle, • Habilidades comunicativas y trato con el cliente, • Capacidad para trabajar bajo presión Se ofrece: • Incorporación a un proyecto sólido y en crecimiento, • Entorno de trabajo profesional y dinámico, • Posibilidad de desarrollo dentro de la empresa, • Condiciones a comentar en privado Si buscas un proyecto estable donde aportar tu experiencia y liderar un equipo con identidad y proyección, queremos conocerte.

¿Quiénes somos? Bubar es un bar de tapas y coctelería con alma mediterránea, ubicado en uno de los enclaves más vibrantes de Barcelona, junto al Parque de la Ciudadela. Un espacio donde la calidad del producto, la hospitalidad y el buen ambiente son nuestra seña de identidad. ¿Qué buscamos? Incorporamos a nuestro equipo un/a Cocinero/a con perfil organizado, responsable y acostumbrado a trabajar en entornos de alto ritmo. Nuestra cocina trabaja principalmente con producciones procedentes de cocina central, por lo que buscamos a alguien que domine la ejecución del servicio, el control del producto y la gestión operativa del día a día. ¿Qué harás en tu día a día? • Ejecutar el servicio regenerando, terminando y emplatando elaboraciones según las fichas técnicas y estándares de Bubar., • Recibir y controlar las materias primas: verificación de albaranes, temperaturas, caducidades y estado del producto., • Gestionar el stock e inventario: control diario de existencias, registro de mermas y detección de necesidades para la realización de pedidos., • Cumplir y registrar el APPCC: control de temperaturas, trazabilidad, registros obligatorios y buenas prácticas de manipulación., • Mantener la cocina en perfecto estado: ejecución del plan de limpieza y desinfección al cierre y durante el servicio. ¿Qué necesitas? ✅ Experiencia mínima de 1-2 años en cocina profesional ✅ Conocimiento y manejo de sistemas APPCC y registros de seguridad alimentaria ✅ Experiencia trabajando con producciones de cocina central o semielaborados (muy valorable) ✅ Carné de manipulador/a de alimentos en vigor ✅ Formación en Cocina (FP Grado Medio o Superior) o experiencia equivalente ✅ Persona organizada, metódica y con actitud proactiva ¿Qué ofrecemos? 🌟 Incorporación a un equipo joven y dinámico en un local de referencia en Barcelona 📍 Ubicación inmejorable con gran afluencia de público local e internacional 📋 Funciones estables con responsabilidad real desde el primer día 📈 Posibilidades de desarrollo dentro del equipo 🕐 Turnos organizados · Convenio de Hostelería de Barcelona Si eres una persona comprometida, con gusto por el trabajo bien hecho y ganas de formar parte de un proyecto con personalidad, ¡queremos conocerte!