Trabajos jefe de restaurante en España - Page 11

Restaurante Sidrería tradicional Asturiana, ubicada cerca del Retiro, busca incorporar, de manera inmediata, perfiles de jefe/a de rango en horario mayoritariamente seguido. Se buscan perfiles con experiencia demostrada en puesto similar y nociones de protocolo. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales y al mejor equipo de profesionales. Si te apasiona la hostelería y quieres crecer dentro del sector... ¡Esta es tu oportunidad!

Nos encontramos en la búsqueda de cocinero/a para restaurante ubicado en el centro de Barcelona para sustitución de IT. Funciones: - Preparación de los platos con atención al detalle y presentación - Apoyo al jefe/a cocina para desarrollar platos innovadores - Mantener la limpieza y organización de la estación de trabajo cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria - Gestión eficiente de los pedidos cumpliendo con los tiempos óptimos de preparación - Apoyo en el mantenimiento de inventarios de alimentos y la realización de pedidos cuando se requiera Requisitos: - Experiencia como cocinero/a de mínimo 3 años como cocinero/a - Disponibilidad para trabajar en jornada partida - Certificación en manipulación de alimentos (valorable) Se ofrece: - Tipo de contrato: contrato de sustitución - Jornada de trabajo: 40 horas - Salario: 23.000 a 23.300 - Excelente ambiente de trabajo caracterizado por el compañerismo y la colaboración del equipo ¡Postúlate ahora y únete a nuestro equipo!

Estamos buscando un supervisor/encargado de restaurante con experiencia, alguien con energia y entusiasmo, que ame el trato con las personas y la gastronomia. No solo sonries mientras trabajas, sino que tambien eres una persona alegre y crees que la vida es divertida. Seras responsable del funcionamiento diario del restaurante. Mantendras un estricto control para ofrecer un servicio impecable y estaras constantemente formando a tu equipo. Es muy importante que controles la correcta ejecuci6n de las procedimientos de HACCP y seguridad. Y, tambien muy importante, que mantengas un ambiente de trabajo agradable. Seras parcialmente responsable de las resultados financieros de nuestro departamento de F&B, estimularas las ventas y aseguraras que trabajemos de manera rentable. Junta con tu equipo, brindaras a nuestros huespedes una experiencia culinaria inolvidable. Te aseguraras de que las eventos esten preparados de la mejor manera posible y, par supuesto, estas al tanto de las ultimas tendencias gastron6micas. Hablas fluidamente al menos espariol e ingles, eres responsable e independiente, una persona proactiva que disfruta trabajar en un entorno internacional y con un ambiente excelente, rodeado de comparieros realmente agradables. Nuestra Oferta Trabajaras a tiempo completo con un contrato de 5 dias a la semana. El horario laboral esta abierto a discusi6n, pero no esperes un trabajo de nueve a cinco. Al ser una empresa estacional, los veranos seran mas ocupados que los inviernos. Tendras 22 dias de vacaciones. Despues de pasar el periodo de prueba, tambien proporcionamos un seguro medico privado. Te ofrecemos un trabajo en el soleado sur de Espana mientras nos esforzamos por brindarte la mejor experiencia laboral de tu vida en un entorno informal e internacional. El salario sera acorde con la experiencia y las responsabilidades.

Llevar a cabo las directrices del encargado: gestión de sala, coordinación de equipo en el turno, reservas, pedidos y caja.

Jefe de cocina con experiencia para restaurante raizes

Buscamos una persona con experiencia para el puesto de Jefe de Turno. La persona seleccionada será responsable de gestionar al personal de sala, asegurándose de que cada miembro del equipo cumpla con sus tareas. Además, deberá realizar un control general de la sala para garantizar un servicio de calidad.

Restaurante de desayuno y menú

¡Buscamos SOUS CHEF/ SEGUNDO DE COCINA y JEFE DE PARTIDA! 👩‍🍳👨‍🍳 ¡Bienvenidos a la Familia Baldoria Group! 🎉 Nacimos en noviembre de 2022 con una única misión en el corazón: ofrecer momentos inolvidables. ❤️ Aquí, la buena comida es solo el comienzo: queremos que disfrutes de lugares espectaculares, te muevas al ritmo de nuestra música en vivo 🎶 y que siempre te reciban con una gran sonrisa y mucho AMORE. 😊 Después del éxito de nuestro restaurante BALDORIA, orgulloso ganador del 1º PREMIO 50 TOP PIZZA 🍕, nos lanzamos a una nueva aventura: ¡BEATA PASTA! 🚀 Beata Pasta es una revolución, donde la tradición de la clásica trattoria italiana se viste de modernidad y frescura. ✨ Aquí, combinamos la cocina auténtica de toda la vida con un toque joven y vibrante que hará que cada bocado sea una fiesta 🎊. Y no es solo eso: ¡hacemos nuestra pasta en casa cada día con ingredientes frescos y llenos de sabor! 🍝 Somos un equipo joven, lleno de energía ⚡, y estamos creciendo con más fuerza que nunca. Buscamos líderes con carisma que quieran ser parte de este viaje emocionante y aportar su energía a este proyecto en expansión. 🌟 Ubicados en el corazón de Madrid, estamos escribiendo nuevos capítulos de nuestro crecimiento gastronómico con NUEVAS APERTURAS... y algo más está en camino... 🚀 Nuevos proyectos bollen en la pentola y Beata Pasta será la gran sorpresa del 2025. 🎉 ¿Te gusta el estilo "ON THE ROAD"? 🛣️ Prepárate para descubrir algo súper emocionante... ¡La aventura está por comenzar! 🌍 ERES TÚ SI: Tienes experiencia demostrada en el mundo culinario, especialmente en cocina italiana. 🇮🇹 Sabes gestionar el pase y el servicio, asegurando que cada plato salga perfecto. 🍽️ Dominas las bases y técnicas de cocina, incluyendo la reproducción de recetas y la preparación de pasta fresca. 🍝 Eres una persona creativa y detallista, con un ojo para los pequeños detalles que hacen la diferencia. 👀 Sabes gestionar plannings y costos, optimizando recursos sin comprometer la calidad. 💰 Quieres liderar un equipo de cocina, comunicándote con carisma y transparencia. 🌈 LO QUE OFRECEMOS: Horario Full-Time: 3 turnos seguidos, 2 partidos, 2 descansos (siempre seguidos). ⏰ Salario competitivo según experiencia. 💵 Bonus por objetivos. 🎯 Descuentos en todos nuestros restaurantes. 🍽️ Comida Staff durante el servicio. 🍴 Crecimiento real dentro del Grupo Baldoria. 📈 Cultura innovadora, donde las personas son nuestra prioridad. 🤝 ¿Cuándo empezarás? 🗓️ ¡Tenemos diferentes fechas de inicio para adaptarnos a ti! Pero si estás ansioso por formar parte de nuestro equipo rápidamente, la primera fecha de incorporación será principios de NOVIEMBRE y DECIEMBRE 🎉 Durante las entrevistas te explicaremos todo detalladamente. ¡No te queda más que postular! Ti aspettiamo! 🌟

Hotel boutique 5* en Portals Nous, selecciona Jefe/a de Partida con experiencia en JOSPER, para su restaurante MERCHANTS BY THE SEA , Incorporación inmediata

Estamos buscando un Chef para unirse a nuestro restaurante de hotel en L'Ampolla. Serás responsable de la preparación de buffets (desayunos, almuerzos y cenas) y la gestión del equipo de cocina, organizando tareas y turnos. Buscamos una persona organizada, responsable, con habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo. Condiciones: Si resides lejos del restaurante, ofrecemos alojamiento por parte del hotel. La jornada laboral se ajustará según la organización interna del candidato. Si te interesa, envíanos tu candidatura. ¡Nos encantaría contar contigo!

¡Únete a la Revolución Gastronómica en Sevilla! En Brunchit, transformamos el brunch en una experiencia única al añadir un toque de arte, salud y color a la excelencia culinaria. Estamos emocionados por abrir nuestro primer restaurante en Sevilla y estamos en búsqueda de un apasionado Jefe de Cocina que se una a nuestro equipo. Si eres un líder culinario, ¡queremos conocerte! ¿Qué necesitas? - Experiencia mínima de 3-4 años en el área de cocina, preferiblemente en negocios orientados al Brunch - Habilidad para liderar y trabajar en equipo - Destrezas en la gestión eficiente de recursos y control de inventarios - Disponibilidad para un horario continuado ya que abrimos de 9 a 16h ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido a tiempo completo con turnos rotativos - Abrimos de 9:00 a 16.30h, sin turnos de tarde o noche , brindando una excelente oportunidad para aquellos que buscan un equilibrio perfecto entre trabajo y vida personal - Dos días de descanso consecutivos para recargar energías - Incorporación a una empresa comprometida con la visión de un cambio hacia lo natural y saludable ¿Quieres ser parte de nuestra familia en Brunchit Sevilla? ¡Envía tu currículum! Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido Sueldo: 1800€ - 2100€ mensuales con bonus por objetivos incluido. Retribución complementaria: - Bonus por objetivos - Propinas Hostelería: 3 años (Obligatorio) Licencia/Certificación: - Carnet de Manipulación de alimentos (Obligatorio) Ubicación del trabajo: Empleo presencial

¡Únete a nuestro equipo en el corazón de la Plaza Mayor de Madrid! Buscamos un/a jefe/a de cocina dinámico y apasionado para nuestro nuevo restaurante de tapas y comida española tradicional con toques creativos. *Requisitos: - Experiencia como jefe/a de cocina o similar. - Dominio de la cocina española tradicional y capacidad para innovar en los platos. Podrás aportar y crear nuevas recetas. - Habilidad en organización, gestión de equipos, stocks y escandallos. - Pasión por la excelencia culinaria y altos estándares de higiene. - Colaboración en equipo y capacidad para adaptarse a un entorno dinámico. * Ofrecemos: - Jornada de 40 horas semanales. - Salario de 2.300 € brutos mensuales (27.800 € brutos anuales). Neto aproximado: 1.807,70 €/mes. Bonus por objetivos a parte. - Horario flexible, diseñado por ti. - Dos días libres consecutivos a la semana y descansos de 12 horas entre jornadas. - 30 días de vacaciones al año. - Ambiente positivo y oportunidades de crecimiento profesional. - Libertad creativa para desarrollar nuevas ideas en la cocina. Si estás listo/a para unirte a una nueva aventura culinaria, ¡contáctanos!

Allégorie restaurante Puesto vacante partida pasteleria. 2 días consecutivos de descanso. Excelentes condiciones de trabajo. El principal objetivo a corto plazo es conseguir una estrella Michelin. - Jefe/a de pasteleria - Jefe/a de partida de pasteleria Salario en función de la experiencia Sería preferible experiencias previas en restaurantes con estrellas Michelin.

¿Tienes experiencia como Jefe/a de Cocina? ¿Te apasiona cocinar? Si deseas seguir desarrollándote profesionalmente y tener nuevas experiencias, en Alcuza Tapas (C/Harinas, 13 de Sevilla) buscamos un/a Jefe/a de Cocina. La oferta gastronómica de Alcuza Tapas se basa en los alimentos de temporada. Cocina de mercado aderezada con detalles de modernidad que sólo sirven para ensalzar el producto. Requisitos mínimos: - Se requiere poseer experiencia previa de al menos 4 años en puesto de Jefe/a de Cocina en Restaurante. - Acostumbrado/a a la creatividad y originalidad a la hora de la presentación de los platos. - Creatividad en la fusión de alimentos. - Disponibilidad para jornada partida: turno de servicio de almuerzo y cena. - Pasión por la cocina y satisfacción del cliente. OFRECEMOS incorporación inmediata a nuestro equipo con Contrato indefinido a jornada completa. - Salario según convenio colectivo más mejora voluntaria, según valía entre 26.000 y 27.000 euros brutos año. FUNCIONES PRINCIPALES - Planifica, organiza y controla todas las tareas propias del departamento de cocina. - -Prepara, cocina y presenta los productos de uso culinario. - Organiza, dirige y coordina el trabajo del personal a su cargo. - Controla las existencias mediante inventario permanente, aprovisionamientos de existencias, registro de entradas y salidas mediante la realización de listados, controles, pedidos y ventas. - Colabora con el Gerente de Restauración en el diseño y planificación de la Oferta Gastronómica global y estacional. - Diseña e implementa platos, escandallos y forma al equipo en la elaboración de los mismos. - Supervisa y controla el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del área de cocina, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición. - Actúa en la planificación de cuadrantes de servicio y horarios de trabajo del personal a su cargo. - Realiza un seguimiento completo de los protocolos APPCC, de la correcta manipulación de alimentos, así como de las incidencias y mejoras que puedan surgir. - Participa junto con el personal de compras y el Gerente de Restauración en la revisión de artículos para pedido y proveedores. - Orden y limpieza en la cocina. - Registros APPCC, controlar la seguridad alimentaria y costes durante la producción, de conformidad con los procedimientos establecidos por la empresa.

Seleccionamos camarero/a para taberna en el centro de Valencia Perfil del candidato: - Experiencia: mínimo de 2 años demostrables. Se valorará experiencia en tabernas o restaurantes de alto volumen - Habilidades interpersonales: buscamos personas que disfruten del trato con el público y que sepan trabajar en equipo - Orientación al cliente: capacidad para anticiparse a las necesidades del cliente y que sea resolutivo - Habilidades profesionales: manejo de bandeja, uso de PDA, conocimientos de cockteleria, entre otras. - Ingles avanzado: se valorará conocimientos en otros idiomas Responsabilidades: - Tomar pedidos y servir a los clientes - Asegurar la limpieza y el orden en las mesas y en el área de trabajo - Asesorar a los clientes sobre el menú - Proporcionar un servicio rápido y eficiente - Coordinar con la cocina para asegurar un servicio fluido Ofrecemos: - Incorporación inmediata - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de nuestra empresa - Salario arreglo a convenio, planes de incentivo y propinas elevadas - Horario seguido (mañanas o tardes), como máximo un turno partido semanal

Como resultado de nuestra emocionante expansión y la apertura de nuevos locales con diferentes experiencias gastronómicas, para nuestro restaurante en La Marina el Portet, Dénia, estamos buscando un/a Jefe/a de Sala Si te apasiona la cocina mediterránea, brindar un servicio excepcional y no temes los desafíos, ¡esta es tu oportunidad! Buscamos un Gerente de Restaurante enérgico, experimentado y motivado para nuestro restaurante, que puede albergar hasta 120 comensales, especializado en cocina mediterránea, además de pastas frescas y pizzas, y en la organización de eventos inolvidables. ¿Qué estamos buscando? - Sólida experiencia en restaurantes de tamaño similar o mayor. - Amplios conocimientos de vinos y habilidades para maridar platos. - Pasión por la cocina mediterránea, con experiencia en pastas y pizzas. - Bilingüe en español e inglés (otros idiomas son una ventaja). - Capacidad para liderar, motivar y coordinar un equipo, creando un ambiente de trabajo positivo y productivo. - Experiencia en la organización de eventos, garantizando la máxima satisfacción del cliente. - Persona dinámica, proactiva y con excelentes habilidades de comunicación. ¿Qué te ofrecemos? Un entorno donde tu pasión por la hostelería será clave para continuar creando experiencias gastronómicas únicas e inolvidables. ¿Te ves en este rol? ¡Queremos conocerte! Envíanos tu currículum y forma parte de nuestro equipo. ¡Estamos listos para dar el siguiente paso contigo! Tipo de puesto: Jornada completa Sueldo: 20.000,00€-30.000,00€ al mes Horario: Turno de 8 horas Retribución complementaria: Propinas Experiencia: Hostelería: 3 años (Obligatorio) Idioma: Inglés (Obligatorio) Castellano (Obligatorio) Ubicación del trabajo: Empleo presencial Fecha de inicio prevista 30/10/2024

Restaurante Vietnamita MONVIET SL se encuentra en la búsqueda de un/a jefe/a de cocina. HORARIO PARTIDO de Martes a Domingo: 12:00-16:30 19:30-00:00 *1,5 días descanso **20min de break dentro de cada turno ¿Cuáles serán tus funciones? - Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida - Supervisar la preparación y cocinado de la comida - Seguir las fichas técnicas de elaboraciones - Hacer los horarios de los turnos del personal de cocina - Control de mermas y control de stock - Hacer los pedidos de provisiones de comida y equipo de cocina cuando sea necesario - Formar al personal de cocina sobre las tareas de preparación y las técnicas de emplatado - Almacenar los alimentos siguiendo las prácticas de seguridad (p. ej. en frigoríficos) - Revisar con el director del restaurante los informes de costes semanales y mensuales - Mantener los estándares sanitarios y de seguridad en la zona de la cocina ¿Qué buscamos? - Entre 2 a 4 años de experiencia - Se valorará experiencia en comida asiática y en wok

¡En Boho Club abrimos proceso de selección! JEFE/A PARTIDA Puesto de trabajo: Jefe/a de Partida Reporta a: Jefe/a de Cocina Responsable de: Desarrollar un servicio desde la cocina del restaurante que deleite a nuestros clientes Requisitos del puesto de trabajo: - Educación en: Cocina / Hostelería / Turismo - Experiencia: Mínimo 2 años en restaurante gastronómico / fine-dining / alta cocina - Idiomas: Español: Nativo - Profesional Muy valorable otros idiomas (inglés / francés/ alemán/ italiano/ ruso) Principal objetivo del puesto: Junto con el equipo, trabajar de manera proactiva y apasionada para desarrollar un negocio sostenible Brindar un servicio sobresaliente y personalizado a nuestros clientes, en línea con la visión y los valores de Boho Club Brindar una excelente experiencia gastronómica a nuestros clientes Participar en el desarrollo del departamento y restaurante con el Equipo Directivo Responsable de las funciones que se enumeran a continuación: 🍽️ Cliente/Operativa Asegurar que los estándares y expectativas establecidos se mantengan al más alto nivel personal Garantizar que se logre un ambiente de trabajo seguro de acuerdo con los procedimientos y políticas establecidos en el restaurante Preparación de la mise-en-place del servicio Mantener la limpieza y orden de las diferentes áreas de la cocina Seguir las instrucciones de Jefes/as de cocina Cuidar y valorar el producto con el que se trabaja Cumplir y hacer cumplir los estándares de calidad, seguridad y protección de la salud establecidos por la organización Asegurar la satisfacción en la experiencia del cliente cumpliendo con los estándares de calidad Mantener los estándares en cuanto a alérgenos. Ser capaz de recomendar alternativas y soluciones cuidando las alergias de los clientes 💰 Financiera Tener en cuenta, en el desempeño diario, los costes de producción y producto Ajustar las proporciones a las medidas que se indiquen 🫂 Equipo y Desarrollo Asistir en la construcción de herramientas de comunicación innovadoras para generar conciencia y apoyo a los valores Desarrollar una cultura de excelencia dentro del equipo Ayudar en la formación y desarrollo de los nuevos miembros del equipo Ser parte de una filosofía de creación y fomento en nuestro resort para garantizar un gran espíritu de equipo 💡Otros Esta descripción del puesto de trabajo sirve de guía y puede modificarse en función de las necesidades cambiantes de la empresa. Las solicitudes se procesan de forma continua y el puesto se designará lo antes posible. Ofrecemos: - Contratación de larga temporada. 60 días de periodo de prueba - Plan de formación y desarrollo profesional - Incentivos (por ventas y objetivos) - Salario emocional alto. Buen ambiente de trabajo - Jornadas laborales de 8 Horas (sin turno partido). 2 días de descanso - Ventajas por beneficios con terceros

Seleccionamos jefe/a de cocina con disponibilidad e incorporación inmediata. Indispensable experiencia en cocina y experiencia demostrable como responsable de cocina y gestión de equipos de trabajo. Seleccionamos personas que sepa adaptarse a momentos de presión de trabajo, que sepa gestionar su tiempo y el equipo de trabajo a su cargo. Ofrecemos contrato de 40h semanales, horas extras y propinas a parte. Buen ambiente de trabajo, pagos de nomina los primeros día de cada mes, restaurante con muy fácil acceso ya que estamos ubicados en el centro de Mataró. Interesados/as contactad con nosotros.

Necesitamos persona responsable con mucha experiència en gestionar equipos de cocina para nueva apertura de restaurante y cafeteria de gran rotacion . Experiencia en eventos multitudinarios.

Se busca jefe de cocina con ganas de desarrollarse, aprender y crecer en un restaurante con una cocina cuidada y elaborada en la zona de mendez alvaro. Las funciones serán preparación de la mise en place, desarrollo de la carta en equipo, elaboración de pedidos y desarrollo del servicio, junto con otro cocinero, cocinando y emplatando. es un restaurante en pleno desarrollo y crecimiento con un bien ambiente de trabajo en que se puede aportar ideas, aprender, desarrollarse y colaborar en su mismo crecimiento. Se ofrece turno partido con domingos y lunes libres, días festivos no se trabaja, 30 días de vacaciones anuales de los cuales 20 días son en el mes de agosto. fechas señaladas de navidades tan poco se trabaja, se requiere experiencia previa y se valorará el haber trabajado en restaurantes gastronómicos o similares. Abstenerse personas no serias

Restaurante ubicado en el sur de Extremadura. Buscamos persona con formación, creatividad y experiencia en el puesto. Incorporación inmediata. Funciones: - Dirigir y planificar las actividades y la producción. - Organizar, dirigir, coordinar, delegar y formar al personal a su cargo. - Revisar y controlar el material de uso en la cocina. - Planificación, creación y elaboración de menús para diario y eventos. -Elaboración de propuesta de carta para sala donde prime el uso de producto de la zona de Extremadura e influencias colindantes, además de participación en su elaboración. - Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc. - Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. - Garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias y de APPCC. Requisitos mínimos: - Experiencia demostrable, mínimo 3 años, como jefe/a de cocina o similar en sector restauración. Se valorará la previa estabilidad laboral y se pedirán referencias. - Persona habituada a trabajar bajo presión y para un gran número de comensales (tanto sala como eventos), acostumbrada a la gestión de equipos de trabajo, con aptitudes de liderazgo y capacidad de comunicación clara y fluida. - Iniciativa, autonomía y sentido común. Orientación e interés por los resultados. - Incorporación inmediata Se ofrece Remuneración según valía. Puesto de trabajo para largo plazo.

restaurante de cocina mediterránea con una base griega. buscamos un jefe/a de sala para un proyecto nuevo con un equipo joven con ganas de crecer. se necesita: conocimiento en vinos , gestión de reservas, gestión de personal.

Jefe de cocina