Trabajos jefe de restaurante en España - Page 10

Se solicita jefe de sala para restaurante de carnes en Madrid. Funciones: Control del servicio. Manejo de equipo a cargo. Motivación de personal a cargo. Gestión de horarios. Resolución de conflictos. Garantizar estándares de calidad de servicio. Asegurarse de seguir y cumplir protocolos establecidos. Requisitos: Mínimo 3 años de experiencia gestionando equipos de 15 personas o más. Ingles avanzado Capacidad de liderazgo. Disponibilidad horaria. Conocimiento de vinos. Persona resolutiva y responsable. Ofrecemos: Contrato de 40 hrs Contrato indefinido Comida de personal Turnos partidos Descuentos en nuestros restaurantes. 2 días libres seguidos.

Jefe de cocina con experiencia para restaurante de nueva apertura con dos días y medio libres.

Buscamos gente para nuestro restaurante en la ciudad. Gente con ganas de pertenecer a un gran equipo y al mejor grupo de restauración a nivel nacional

Oferta de trabajo: En el restaurante en el centro de Madrid, "Necesitamos jefe de cocina con experiencia.  Necesidad: Documentos en regla. Experiencia demonstrable trabajar de bajo presión por más detalles en privado. Gracias !

Se busca camarero con experiencia en restaurantes, buscamos un camarero con ganas de responsabilidad y crecimiento, para un nuevo proyecto de restaurante italiano. Apertura próxima,

Se necesita jefe de cocina/cocinero/a con ilusión y proyectos.

OPORTUNIDAD DE TRABAJO Varra busca JEFE DE RANGO CON EXPERIENCIA DEMOSTRADA Nuevo Proyecto gastronómico con apertura a finales de noviembre busca personal Te apasiona al alta cocina? Esta es tu oportunidad de formar parte de un gran proyecto Precisamos de jef@s de rango dinámico ,vendedor, espabilado, con ganas de crecimiento, de comerse el mundo. Ubicación:  Avenida Huesca 8 Edificio Peñablanca Bajos 22640 Formigal, Huesca Lo que ofrecemos: • Equipo joven, como una familia. • Salario según valia • Dos días libres. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 a 3 años en un puesto similar. • Manejo bandeja • Experiencia en barra - Experiencia llevando rangos - Protocolo - Conocimientos de vinos valorable - ⁠Valorable idiomas • Documentación en regla para trabajar en España • ⁠Don de gentes • ⁠Responsable ii Solo se concreta entrevista con C.V.

Buscamos una Hostess para un restaurante reconocido como el Mejor Restaurante Tradicional de Madrid por la Guía Metrópoli, también presente en guías de prestigio como la Michelin. Principales Funciones: Recibir al cliente a su llegada al establecimiento, así como en el momento de su salida. Asignación de mesas según planimetría (que deberá conocer con anterioridad al servicio). Durante el servicio comprobará el estado de las mesas. Control de reservas (Cover mánager, the folk.) y eventos del día, así como de las promociones que se vayan ofertando. -Elaboración carta del día en comunicación con los responsables de sala y cocina. Orientar al cliente en cualquier duda o aclaración en cuanto al concepto gastronómico del restaurante y su cultura. -Asesoramiento al cliente si lo solicita, de los productos en carta y sugerencias. Apoyo al jefe de Sala en la facturación de cada servicio si se requiere. Perfil: -Personalidad y actitud amigable y cercana. -Capacidad de resolución y realización de varias tareas se forma simultánea. -Facilidad de adaptación y resolución, así como actitud paciente ante los acontecimientos que puedan surgir en el desarrollo de sus funciones cara al público. -Conocimientos avanzados en el uso de plataformas de reservas y manejo de soporte técnico. -Buena presencia.

Ampliamos personal! Buscamos a un segundo de cocina y jefes de partida para un nuevo proyecto ubicado en el cabanyal. Cocina gastronómica, buscamos cocineros profesionales y con ganas de aprender y gestionar servicios con cocina abierta al público. se busca cocineros profesionales, tranquilos. Para más información, y condiciones laborales no dudéis en contactar.

Restaurant and cocktail bar on the Paseo in Marbella. We are looking for a professional chef de partie of cold section.

Se busca jefe de cocina para restaurante de cocina Italiana en la playa de levante, Benidorm Requisitos: Experiencia minima de 3 años en puestos similares. Funciones jefe de cocina: - Gestion completa del departamento de cocina. - horarios, pedidos, inventarios, producciónes, servicio de comidas y cenas. Se oferece: Estabilidad laboral, salario 1800€ netos mensuales posibilidad de promocianar dentro del grupo empresarial.

Restaurant and cocktail bar on the Paseo in Marbella. We are looking for a professional chef. You should have solid knowledge and experience. You need to be able to manage a menu, kitchen and staff. You need to speak Spanish and English.

Autograph Collection es mucho más que una cadena de hoteles; es un selecto grupo de propiedades únicas y cautivadoras, ubicadas en algunos de los destinos más emblemáticos del mundo. En** Autograph Collection**, buscamos un Jefe de Cocina que se una a nuestro Hotel AC Baqueira Ski Resort, Autograph Collection para la temporada de invierno 2024-2025 - Beneficios 🏤 Alojamiento 💫Descuentos Marriott y ACHM Hotels by Marriott ✅Salario competitivo 🎯Crecimiento dentro de la compañia - Principales funciones Conocimiento de la gastronomía tradicional nacional. Responsable de la elaboración de la oferta gastronómica, alineado con la estrategia de F&B de la marca. Elaboración de fichas técnicas y escandallos Gestión de proveedores locales y corporativos Conocimiento y seguimiento diaria del sistema de APPCC de la compañía  Cumplimiento de los objetivos marcados por la compañía: Servicio, Calidad, Económico... - Requisitos Se valorará positivamente la experiencia previa en restaurante gastronómicos y hoteles de 5* Titulación mínima: Ciclo Formativo / Grado Superior / Medio ¿Te apuntas al reto?😉

Restaurante en Las Rozas busca Jefe de Sala. Jornada completa. Se necesita profesional con experiencia, buena actitud, buena presencia, experiencia en coordinación de equipos y sobre todo con ganas de trabajar. Buenas condicionales laborales y salariales.

Virrey, un restaurante dedicado a la gastronomía del norte, está en búsqueda de un 2º jefe de cocina apasionado por la alta cocina y comprometido con la excelencia en el servicio. Este es un puesto clave en nuestra cocina, donde tendrás la oportunidad de trabajar con productos frescos y de temporada, así como de contribuir a la creación de platos innovadores y deliciosos. Responsabilidades: Apoyar al jefe de cocina en la planificación y ejecución del menú, asegurando la calidad y presentación de cada plato. Supervisar y dirigir al personal de cocina, brindando capacitación y apoyo en la preparación de los alimentos. Mantener altos estándares de higiene y seguridad en la cocina. Colaborar en la gestión de inventarios y control de costos. Ayudar en la creación de nuevos platos y menús según la temporada y disponibilidad de ingredientes. Sustituir al jefe de cocina en su ausencia y gestionar la cocina de manera eficiente. Requisitos: Experiencia previa como 2º jefe de cocina o en un puesto similar en restaurantes de alta cocina. Conocimiento sólido de técnicas de cocina del norte, mariscos, y carnes. Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo. Excelentes habilidades organizativas y de gestión del tiempo. Pasión por la gastronomía y compromiso con la calidad. Ofrecemos: Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento en la cocina. Salario competitivo y beneficios adicionales. Si eres un profesional comprometido con la cocina y buscas un lugar para demostrar tu talento, ¡queremos conocerte!

Seleccionamos personal de sala para un proyecto gastronómico en Alcanar, se ofrece la oportunidad de vincularse a un equipo, joven y formado, que mediante un buen ambiente laboral, busca la evolución de un proyecto que no deja de crecer y evolucionar en los últimos años, buscando su posicionamiento como restaurante referencia de la zona de las Tierras del Ebro. Se valorará experiencia en restaurante Gastronómico o similar, formación específica en servicio de sala y hostelería, IMPRESCIDIBLE formación en idiomas como inglés o francés.

Buscamos talento con ganas y buen rollo. Somos un pequeño restaurante gastronómico de reciente creación que busca la incorporación de un pilar en la cocina, alguien sólido que sea capaz de llevar una partida con precisión y tenga buen trato con los clientes ya que es una cocina habierts en la cual interactuamos con ellos. También se valora hablar inglés Mínimo 4 años de experiencia en restaurantes gastronómicos. Buenas condiciones laborales. Si crees que tienes la motivación y quieres formar parte de un equipo joven y dinamico ponte en contacto con nosotros! Te esperamos!

Grupo UniverXO, busca incorporar Jefe de Turno, para nuevo proyecto en Barcelona. Buscamos profesionales con capacidad de organización elevada, que sepan trabajar en equipo, con actitud, ganas y pasión por la gastronomía; capacidad de atención al detalle, ritmo ágil y que se sientan identificados con los valores de XO. Ventas: - Asegurar la consecución de objetivos de venta. - Apoyo en propuestas e iniciativas para desarrollar e impulsar ventas. - Realizar el cobro de cuentas y garantizar el cumplimiento del procedimiento. - Garantizar la satisfacción de los clientes. Gestión de costes: - Asegurar que la producción se ajuste a los flujos. - Gestión y organización del staff: - Animar, asistir, apoyar y entrenar al personal cuando sea necesario. - Supervisar las asistencias, puntualidad y ausencias para tomar medidas. - Informar al Restaurant Manager sobre todas las acciones tomadas. (Feedback de los turnos)* Control estándares de calidad:* Garantizar el cumplimiento de la seguridad alimentaria y uso adecuado de equipos. OFRECEMOS: - Contrato indefinido. - Plan de formación gratuito en materias de PRL y Manipulador de Alimentos. - Dos días de descanso semanales consecutivos. - Uniforme de trabajo y dietas durante la jornada laboral. - Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. Beneficios para empleados/as. - Experiencia mínima de 2 años, se valora experiencia en restaurantes gastronómicos. - Formación específica en Hostelería o Restauración. - Vocación de servicio. - Persona con don de gentes y excelentes habilidades comunicativas. - Persona organizada, que sepa gestionar los tiempos, atenta a los detalles y con tolerancia a altos ritmos de trabajo en determinados momentos. - Experiencia práctica en el uso de bandejas. - Es imprescindible tener buen dominio de castellano e inglés. Cualquier otro idioma será valorado positivamente. - Disponibilidad horaria. Si quieres aprender, desarrollarte y disfrutar en tu entorno laboral… ¡TE ESTAMOS ESPERANDO!

Se busca jefe/a de cocina con experiencia previa en el puesto, para restaurante en la zona Fuentelarreina. REQUISITOS -Experiencia mínima de 5 años en un puesto similar. -Conocimientos de los procesos APPCC y FIFO -Realizar escandallos en Excel y reflejar los alérgenos alimentarios -Contacto con proveedores -Carnet de manipulador de alimentos -documentación en regla FUNCIONES -Cuadrantes semanales plantilla cocina -Stock, Inventarios y Pedidos -Supervisar los productos y su elaboración para poder aportar a nuestros clientes una gran experiencia culinaria. SE OFRECE -Buenas condiciones económicas, con un buen ambiente laboral.

Ayudante/a de Cocinero/a para Brunch – Turnos Seguidos ¡El primer Brunch de Barcelona aterriza en el Corte Inglés de Pozuelo! Si eres un ayudante/a de cocinero/a apasionado y tienes ganas de seguir creciendo ¡únete a nuestro equipo de Brunch & Cake! FUNCIONES: El/la ayudante/a de cocinero/a reportará directamente al jefe/a de cocina: - Ayuda en la preparación de platos de Brunch, siguiendo nuestras recetas innovadoras y - los estándares de calidad. - Ayuda en la preparación de los alimentos y mise en place. - Trabajo en equipo para asegurar una experiencia gastronómica extraordinaria. - Soporte en office de cocina. - Manutención de la limpieza, higiene y orden de los espacios de trabajo - (separación y reciclaje de residuos cuando corresponda). REQUISITOS: - Experiencia: mínimo 2 años de experiencia en puesto similar. - Permiso de trabajo y número de afiliación a la Seguridad Social. - Capacidad para trabajar bajo presión, en un entorno dinámico y rápido. - Excelentes habilidades de trabajo en equipo. ¿QUÉ OFRECEMOS? -Un ambiente de trabajo colaborativo y de apoyo, con una cultura empresarial que valora la innovación y la mejora continua: trabajamos con y para la gente. -Oportunidad de desarrollo y crecimiento profesional dentro de una empresa en continua expansión. -Contrato indefinido a jornada completa (40 horas). -Turnos seguidos de 08:00 a 22:30. -Salario 14.640 - 18.300 bruto/anual. ¿QUIENES SOMOS? Brunch & Cake es un restaurante conocido por ubicarse en lugares icónicos, ofrecer alimentos saludables utilizando ingredientes de calidad, recetas auténticas, productos orgánicos, todo servido en porciones generosas como las de la Abuela. Las abuelas representan comida deliciosa y amor incondicional: todos se sienten bienvenidos y cuidados. Aspiramos a dejar una experiencia única a cada uno de nuestros clientes. ¡In Grandmothers We Trust!

**Introducción** Brass Marbella es un restaurante en Elviria que abrió finales de mayo, 2024. La ubicación es conocida desde hace más de 20 años como un restaurante bien establecido. Nuestra cocina abre solo para cenas como Brasseria internacional con coctelería y bebidas durante eventos con música en vivo. ¡La fecha de inicio es inmediata! Hemos contratado un equipo de cocina completamente nuevo. Tu puesto será parte esencial de nuestro equipo y tendrás la oportunidad de formar parte de nuestro ADN. **Responsabilidades** Las responsabilidades del cocinero son: - Calidad de la comida y sabor de todos los platos - Hacer la mise en Place de la partida - Montaje y desmontaje de la partida - Limpieza continua de la partida - Seguir las recetas y escandallos - Seguir los protocolos de higiene - Preparación de los platos durante el servicio - Limpieza de la partida y guardado de todos los alimentos según protocolos de higiene - Cumplir con los horarios del equipo de cocina - Llevar el servicio de manera eficiente junto con los jefes de partida **Cualificaciones** - Experiencia en cocina internacional, cocina francesa y asiática es un plus. - La cocina mediterránea será el foco principal. - Experiencia como ayudante de cocina, cocinero, jefe de partida - Buen conocimiento de las normas de sanidad en la cocina en España. - Habla español. ¡Ingles es una ventaja ! - Experiencia realizando por lo menos 100-200 cubiertos por turno de cena. **Condiciones** - Fecha de incorporación: inmediata - Contrato de Jornada completo - Vacaciones según convenio - No incluye vivienda - Permiso de trabajo legal en España - Incentivos - Salario neto pactado - Todos las propinas compartidas por partes iguales

buscamos responsable de cocina para apertura en el Barrio Salamanca, Madrid Desde ABC; se busca jefe de cocina para proyecto en grupo con 3 restaurantes. 🍴🍷 concepto: Casual dining ( local muy cuidado, con cliente alto) Cocina española ✅contrato indefinido con estabilidad 💶1800 NETOS 🕘40horas semanales ¿ qué requisitos buscamos? - Experiencia minima 5 años como responsable de cocina - Capacidad de Liderazgo - persona que aporte al proyecto Tareas - Organización de la cocina - Supervisión personal de cocina ( 4 cocineros + 1 office) - gestion del día a día de la operativa en cocina ( organizar partidas, ritmo de la cocina, pedidos y stock, previsiones, limpieza y orden general) - Carta y sugerencias a los socios

Restaurante Sidrería tradicional Asturiana, ubicada cerca del Retiro, busca incorporar, de manera inmediata, perfiles de jefe/a de rango en horario mayoritariamente seguido. Se buscan perfiles con experiencia demostrada en puesto similar y nociones de protocolo. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales y al mejor equipo de profesionales. Si te apasiona la hostelería y quieres crecer dentro del sector... ¡Esta es tu oportunidad!

Nos encontramos en la búsqueda de cocinero/a para restaurante ubicado en el centro de Barcelona para sustitución de IT. Funciones: - Preparación de los platos con atención al detalle y presentación - Apoyo al jefe/a cocina para desarrollar platos innovadores - Mantener la limpieza y organización de la estación de trabajo cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria - Gestión eficiente de los pedidos cumpliendo con los tiempos óptimos de preparación - Apoyo en el mantenimiento de inventarios de alimentos y la realización de pedidos cuando se requiera Requisitos: - Experiencia como cocinero/a de mínimo 3 años como cocinero/a - Disponibilidad para trabajar en jornada partida - Certificación en manipulación de alimentos (valorable) Se ofrece: - Tipo de contrato: contrato de sustitución - Jornada de trabajo: 40 horas - Salario: 23.000 a 23.300 - Excelente ambiente de trabajo caracterizado por el compañerismo y la colaboración del equipo ¡Postúlate ahora y únete a nuestro equipo!