Chef de partie jobs in Aubervilliers - Page 4Create job alerts

About the roleThe Demi Chef dePartiefunction is to lend aid to the Chef dePartiewhere everpossible. What you will doCarry out and ensure the preparation of its part under the supervision of a Chef dePartieand/or Sous-Chef. A dedicated shuttle service will not only take you to your workplace but can

Fe de Partie - H4 Wyndham Paris Pleyel📍 Lieu: Saint-Denis, à 15 min du centre de Paris📅 Contrat: CDI – Employé💼 Disponibilité: Dès que possible💰 Rémunération: Compétitive + Avantages attractifs🚀 Rejoignez-nous pour atteindre de nouveaux sommets!Vous rêvez de contribuer au su

Le Chef de Partie Pâtisserie, sous la responsabilité du Chef Exécutif et du Responsable Production a pour mission de :. Confectionner l'ensemble des pâtisseries provenant de la fiche commande et à partir de la fiche recette. Être garant de l'image de marque et des valeurs de Café Joyeux.

Plusieurs expériences en tant que commis de cuisine ou demi-chef de partie dans un établissement similaire. Chef de Partie et de sa hiérarchie. Mis en lumière à l’occasion des Jeux Olympiques de Paris 2024, ce nouvel établissement haut de gamme 4* vous offre l’opportunité unique d’inté

Cuisine de fusion franco-japonaise exigeante, produits de saison, recherche constante de précision et de régularité. Akabeko recrute un chef de partie pour rejoindre sa brigade dès maintenant. Maintien d’un niveau constant de qualité et de précision.

A minimum of 8 years in an upscale hotel, resort, cruise ship or convention banqueting service and at least 2 years as Chef de Partie (shipboard experience preferred). Prepare daily electronic food requisitions needed for his section production and countercheck deliveries for its accuracy; Report an

Chef(fe) de Partie motivé(e) et engagé(e). Bonne Table s’engage en faveur de l’égalité des chances et de la diversité. Aux côtés du Chef et du Second de cuisine, vous serez chargé(e) de :.

Dans le cadre de son développement, nous recherchons un(e) Chef de Partie Cuisine passionné(e) pour rejoindre notre brigade et participer à cette belle aventure culinaire. Offre d’Emploi – Chef de Partie Cuisine (H/F) – Restaurant Giulia, Paris. Participer à l’élaboration de nouvelles r

Maîtrise des techniques de cuisson, de dressage et de production en volume. Travailler en coordination avec le chef et les autres postes de la brigade. Veiller au respect strict des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCP.

Vos missions incluront la préparation des ingrédients, la cuisson des plats selon les standards établis, la gestion des stocks et la coordination avec le reste du personnel de cuisine pour garantir une exécution fluide et efficace des services. Compétences culinaires : Maîtrise des techniques

Avec panache et inventivité, Moma Group s’entoure de grands chefs, de prestigieux architectes et des meilleurs directeurs artistiques pour donner vie à des maisons aussi vivantes que diverses, qui déclinent un certain art de vivre à la française. Exécuter rapidement et proprement de façon o

Vous rencontrez ensuite par étape, le service des Ressources Humaines, le Chef Exécutif et la Direction de la Restauration. Depuis sa création en 1898, Ritz Paris est synonyme de luxe, d'élégance à la française et d'ouverture sur le monde. Confectionner les mets et aider au dressage des assie

Gestion d'un commis, d'un apprenti et de stagiaire.

Participation aux services et aux essaiesGestion d'un commis, d'un apprenti et de stagiaire.

Gérer les stocks de matières premières en qualité et quantité et les commandes de fournitures nécessaires pour la production de pâtisseries sous la supervision du chef pâtissier. Assurer le nettoyage et veiller à la propreté des postes de travail suivant les règles imposées par le Chef e

Other Vos missions clésConcevoir et préparer des desserts et d'autres produits sucrés sous la supervision du Chef PâtissierPréparer les ingrédients pour la production quotidienne, y compris la mesure et la pesée des ingrédients et la préparation des garnituresGarantir le goût et la qualit�

Participer aux commandes et réceptions des produits selon les protocoles établis ; Réaliser les préparations culinaires de votre partie après consultation de votre supérieur hiérarchique ; Respecter les critères de qualités du restaurant ; Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiè

Quelles seront vos principales missions ?Organiser et assurer la production cuisine pour le restaurant Le Carré RGRéaliser les préparations culinaires dans le respect des fiches techniques et des standards attendusMaîtriser les productions traiteur, pièces cocktail, buffets et prestations évé

On a connu pire comme environnement de travailL'équipe : Une brigade structurée sous la direction d'un Chef Exécutif leader et formateurLe challenge : Tenir votre partie au niveau Palace, service après service, avec régularité et sans coupure2/ VOS MISSIONS - Piloter votre partie (via

Vos missions :Fournir un service courtois et professionnel à tout momentAssurer la préparation et l’envoi des plats selon les standards de qualité du restaurantGérer votre poste de travail avec rigueur : mise en place, organisation et propretéTravailler en coordination avec l’équipe pour g

Restaurant Le Parc**> Chef de Partie ️ - Repos 2 jours consécutifs - prise de poste : possible immédiatementToutes nos expériences sont proposées en CDI avec certains avantages comme la prime de participation, 11 jours fériés garantis, la fermeture annuelle durant les fêtes de fin d'

Fe de Partie - H4 Wyndham Paris Pleyel📍 Lieu: Saint-Denis, à 15 min du centre de Paris📅 Contrat: CDI – Employé💼 Disponibilité: Dès que possible💰 Rémunération: Compétitive + Avantages attractifs🚀 Rejoignez-nous pour atteindre de nouveaux sommets!Vous rêvez de contribuer au su

Other Vous êtes jeune, vous désirez apprendre et vous former dans une belle brigade au coeur d'une table emblématique, création des frères Pourcel au centre ville de Montpellier ?Vous avez une experience en restaurant gastronomique, vous souhaitez rejoindre une equipe dynamiqueLe restaurant

Missions — Gestion complète de votre poste (mise en place, production, envoi) — Maintien d’un niveau constant de qualité et de précision — Travail de produits frais et de saison — Collaboration étroite avec le chef sur l’organisation et l’évolution des plats — Participation acti

Other EN TANT QUE CHEF DE PARTIE du BISTROT SAINT-JEAN,Sous la direction du Chef des Cuisines, Olivier Valade, et le responsable du Bistrot, vous :- Garantissez la qualité constante des produits fabriqués dans votre partie- Participez à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de co�

Vos missions incluront la préparation des ingrédients, la cuisson des plats selon les standards établis, la gestion des stocks et la coordination avec le reste du personnel de cuisine pour garantir une exécution fluide et efficace des services. Qualifications Compétences culinaires : Maîtrise

Participer à l'envoi des plats pendant le serviceAiderez à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et les commandesPrendre part au quotidien des Maisons Alexandre Gauthier et à leur rayonnementParticiper aux évènements extérieursAccompagner les commis de cuisine e

Management Vos missions :Réaliser, coordonner et gérer d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place et au service des mets de votre partie ; Manager les Commis et Demi-Chef de partie placés sous votre responsabilité ;

Other Restaurant 2* Michelin (63), recherche chef de partie viande/poisson et chef de partie garde-manger.

Grande qualité des lieux de cuisine, réfectoire avec bon repas cuisiné sur place, espace de repos et vestiaires. Sensibilité culinaire, saveur et parfum de la méditerranée, légère et créative.

Aux côtés du Chef et du Second de cuisine, vous serez chargé(e) de :Assurer la production quotidienne (environ 200 repas/jour) sur votre posteGarantir la qualité, la régularité et le dressage des platsParticiper à la bonne organisation du serviceTransmettre les consignes opérationnelles aux

Postulez !Sous la hiérarchie du Chef Exécutif, Jérôme Legras et son Sous-Chef Exécutif, Cédric Moizan, le/ la Chef(fe) de Partie (Cuisine) assurera l'approvisionnement, la production et le contrôle de son poste de travail au sein des cuisines du restaurant Le Bar Vendôme, brasserie chic

Grande qualité des lieux de cuisine, réfectoire avec bon repas cuisiné sur place, espace de repos et vestiaires. Sensibilité culinaire, saveur et parfum de la méditerranée, légère et créative.

Nous recrutons pour notre restaurant / brasserie effectuant jusqu'à 300 couverts par jour, un chef de partie (H/F). La Villa Angevine en quelques mots c'est :- un lieu convivial aux portes d'Angers, face au Parc des Expositions,- une brasserie dynamique avec une carte variée : viandes,

Other Pour son restaurant Amour Blanc, le Chef Christophe Hay recherche un(e) Demi-chef(fe) de partie, de Mai à Septembre 2026Missions :Assiste le Chef de partieRéalise les préparations culinaires et les mises en placeApplique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaireParticipe à la

Vous êtes organisé, observateur, discret et vous avez le sens du détail, rejoignez-nous !AVANTAGESRejoindre Airelles Saint-Tropez Château de La Messardière c’est aussi bénéficier :De primes de fin de saisonD'un accord de participationDe notre couverture santé et prévoyanceD’une caf�

Other Pour son Restaurant Amour Blanc à Blois, le Chef Christophe Hay recherche un(e) Demi-Chef de Partie Pâtisserie afin de rejoindre l'équipe PâtisserieMissions :Réaliser les préparations après avoir déterminé les approvisionnements qui lui sont nécessairesSuperviser les Commis de P�

Participation aux services et aux essaiesGestion d'un commis, d'un apprenti et de stagiaire.

A PROPOS DE VOUS Expérience réussie en tant que commis de cuisine ou un poste similaire ; Bonne maîtrise et connaissance des méthodes de cuisson, des produits, des équipements ; Capacité d'organisation et rapidité d'exécution ; Appétence pour l’univers de la gastronomie ; Rigueur dans le

Other Pour son restaurant Amour Blanc, le Chef Christophe Hay recherche un(e) chef(fe) de partie, dans le cadre d'un remplacement de Juin à Septembre 2026Missions :Réalise des préparations culinaires après avoir déterminé les approvisionnements qui lui sont nécessairesSupervise les commis