Offres chef de partie à Aubervilliers - Page 3Créer des alertes d'emploi

Rejoignez-nous pour faire partie de cette belle aventure humaine et gourmande ! En tant que Commis de cuisine vos missions principales seront : Assister le Chef de Cuisine dans la mise en place et la préparation des plats, pâtes italiennes et des desserts, en respectant les recettes et les standar

Sous la responsabilité de notre Chef de cuisine et de nos Chefs de partie, vos missions principales seront les suivantes : Réalisation des préparations préliminaires ; Réalisation de recettes à partir de fiches techniques ; Réalisation des plats en fonction de la carte, des commandes particul

Nous recherchons, pour un hôtel de 4 étoiles situé à Roissy en France, un ou une Chef(fe) de partie engagée pour intégrer l'équipe de cet hôtel, animée par la passion de la restauration. Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les approvisionnem

Travailler des produits frais et de saison, dans le respect des recettes et des standards de la maison. Collaborer étroitement avec les autres membres de la brigade dans un esprit d'entraide et de respect. Cet ancien hameau, jadis lieu de rendez-vous des artistes et penseurs, est aujourd'hui une ma

Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de cha

Plusieurs expériences en tant que commis de cuisine ou demi-chef de partie dans un établissement similaire. Chef de Partie et de sa hiérarchie. Mis en lumière à l’occasion des Jeux Olympiques de Paris 2024, ce nouvel établissement haut de gamme 4* vous offre l’opportunité unique d’inté

À ce poste à temps plein sur site, basé à Cannes, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats de votre station, tout en garantissant le maintien des normes de qualité. Nous recherchons un Chef de partie talentueux et passionné de cuisine pour rejoindre notre brigade c

A minimum of 8 years in an upscale hotel, resort, cruise ship or convention banqueting service and at least 2 years as Chef de Partie (shipboard experience preferred). Possess a good understanding of basic accounting principles such as numbering flow, “Debits/Credits”, adjusting entries, and cor

Fe de Partie (H/F) - H4 Wyndham Paris Pleyel📍 Lieu: Saint-Denis, à 15 min du centre de Paris📅 Contrat: CDI – Employé💼 Disponibilité: Dès que possible💰 Rémunération: Compétitive + Avantages attractifs🚀 Rejoignez-nous pour atteindre de nouveaux sommets!Vous rêvez de contribuer

LES CONDITIONS: 2 jours de repos tournant par semaineServices en continu privilégié 2500€ BRUTSHeures de nuit majorées COMPETENCE DU POSTE: Cuire des viandes, poissons ou légumes Doser des ingrédients culinaires Dresser des plats pour le service Mélanger des produits et ingrédients culinair

Compétences techniques : maîtrise des techniques de cuisson (viandes, poissons, légumes), des sauces/fonds/jus, application stricte des normes HACCP, gestion des stocks de votre partie, respect des fiches techniques et grammages, dressage soigné et esthétique, utilisation sécurisée du matéri

LES CONDITIONS: 2 jours de repos tournant par semaineServices en continu privilégié 2500€ BRUTSHeures de nuit majorées COMPETENCE DU POSTE: Cuire des viandes, poissons ou légumes Doser des ingrédients culinaires Dresser des plats pour le service Mélanger des produits et ingrédients culinair

Au sein de la brigade, vous garantissez la qualité et la régularité des préparations sur votre poste, dans le respect des standards de l’établissement et des règles d’hygiène. Adecco recrute pour l’un de ses clients, hôtel situé à Vernou-en-Sologne (41230), un·e Chef de Partie (H/F)

Nous sommes impatients de lire votre CV et lettre de motivation ! L'entreprise Les hôtels Antinéa et Le Jersey appartiennent au Groupe des Thermes Marins de Saint-Malo. Connaissance des techniques culinaires de la cuisine traditionnelle française - Maitrise des règles d'hygiène en cuisine - Sen

Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Contribuer à l’évolution des plats de sa partie. Mise en place du service et gestion des mises en place.

Animé par l'esprit gaulois depuis 35 ans, le Parc Astérix est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Au sein de l'un de nos trois hôtels, vous êtes en charge d'assister le chef de cuisine. Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisir

Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles. Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisine

Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd'hui le leader de la restauration italienne, avec plus de 200 restaurants en France. Vous veillerez à l'organisation de votre poste de travail, à la gestion des ingrédients et au respect des règles d'hygiène. Del Arte, c'est aussi un véritable tr

Vous avez envie de progresser, de gagner en autonomie sur un poste de Cuisinier (H/F) et de contribuer directement à la satisfaction des client·es. Et bien sûr … Des indemnités de fin de mission : 10 %. La mission, d’une durée de 6 mois, est proposée en intérim à temps plein, avec hora

Vous participerez également à la mise en place en cuisineMaitrise des règles d'hygiène HACCPService le midi et le soirVous serez en repos le dimanche et lundi (jours de fermeture de l'établissement)1 an d'expérience - dans la réalisation de PizzasContrat travail:CDISalaire :1900��

Un terrain de jeu rareVous prenez la responsabilité d’un ensemble de cuisines aux identités complémentaires :Une table gourmande, ouverte le soir, avec une cuisine de saison, sincère et soignée(ticket moyen 65 à 85€ boissons comprises)Un bistrot, en service continu de 12h30 à 23hCuisine s

Vos missions :Réaliser les préparations culinaires dans le respect des fiches techniquesAssurer la production des plats chauds et froidsVeiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des assiettesParticiper à la mise en place et à l'organisation de la cuisineRespecter stri

Production des repas - Organisation et rapidité en service intensif - Gestion des stocks - Mise en place, suivi et organisation du service dans le respect des normes HACCP - Pour le second de cuisine, il faudra être capable de remplacer le chef de cuisine en cas d'absence. Vous avez envie d'intég

Si vous aimez travailler avec soin et efficacité pour garantir des repas de qualité, ce poste est fait pour vous ! Les compétences attendues pour ce poste : Expérience en tant que Chef Cuisinier ou poste similaire - Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène - Capacité à mana

Vous aurez pour mission la production des plats asiatiques, des fritures, des woks ainsi que les commandes des clients pour le week-end. Food Intérim Liffré recrute pour l'un de ses clients, Epicerie traiteur asiatique située au Nord de Rennes, un CUISINIER spécialiste de cuisine asiatique pour

Rattaché(e) aux Chefs d'équipe, vous assurez la préparation des recettes de plats cuisinés selon les « fiches recette », en respectant les temps de cuisson, les températures et l'ordre d'incorporation des ingrédients. Vous assurez le nettoyage de votre poste de travail, dans le respect des n

Assurer la mise en place et le dressage des plateaux • Participer à la réception et au contrôle des marchandises • Appliquer strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) • Veiller à la traçabilité des produits • Entretenir le poste de travail et le matériel

Bonnes connaissances des techniques culinaires, des textures modifiées et des régimes alimentaires. Agence d'emploi (CDD,CDI,Intérim, recrutement) spécialisée dans l'hôtellerie, la restauration, les métiers de bouche, l'agroalimentaire et les GMS. Si vous êtes organisé(e), autonome, et rigo

Le profil recherché  Qualités : autonome, sens de la communication, esprit d’initiative  Expérience en cuisine collective  Permis B  Salaire selon grille indiciaire FPH et grade selon diplômes Poste à pourvoir du 01/06/2026 au 31/08/2026 Adressez votre candidature (LM+CV) à : - P

Le poste de Cuisinier (H/F) Dans le cadre de la saison estivale, nous recrutons des Cuisiniers(ères) sur le secteur de SAINT BRIEUC/GUINGAMP. Missions : • Préparer et élaborer les plats selon la carte • Assurer la mise en place du service • Gérer les cuissons et le dressage • Respecter l

Rattaché(e) au Chef de projet R&D vous aurez pour missions : * Mettre au point de nouveaux produits dans le cadre des projets de développement « plats cuisinés », sur les réseaux RHF, GMS (MDD /marque Marie) et export, dans le cadre d'appels d'offre ou de propositions spontanées * Assurer la

Aider à la conception des menus (idées, suggestions) en fonction des retours des résidents. Assurer le suivi de la maintenance et l’hygiène des locaux et des matériels de cuisine. Le développement de VYV 3 Bretagne est soutenu par des valeurs fortes qui la guident au quotidien et qu'elle tra

FOOD INTERIM recherche pour l’un de ses clients, situé dans le secteur de la Roche-Bernard, un Cuisinier de collectivité autonome (H/F) en CDI. Food Intérim, acteur principal du travail temporaire spécialisé dans les métiers de bouche, la restauration, l'hôtellerie, l'agroalimentaire et les

En tant que cuisinier au sein de l'EHPAD de Trélévern, votre mission principale sera de préparer et de servir des repas nutritifs et appétissants adaptés aux besoins diététiques des résidents. Aider à la conception des menus (idées, suggestions) en fonction des retours des résidents. Assu

Rejoindre la Région, c'est : -Evoluer dans un environnement dynamique, toujours en pleine mutation, -S'engager au service de tous les ligériens, -Partagez des valeurscommunes : efficience, proximité, responsabilité et équité Alors, si vous aspirez à grandir dans un cadre professionnel qui fav

Conditions : Contrat de 39 heures hebdomadaires + heures supplémentaires payées Horaires en continu, en roulement avec un autre cuisinier : - 1 semaine de 9h à 16h - 1 semaine de 16h à 23h Le profil recherché - Expérience en brasserie ou restauration traditionnelle - Esprit d’équipe - Sens