Jefe de equipo en jobs in España - Page 4

En ŌME Taller Gastronómico, restaurante de alta gastronomía mexicana, buscamos un/a profesional con experiencia en restaurantes de alto nivel para liderar el servicio de sala y garantizar una experiencia impecable para cada cliente. Qué buscamos Experiencia en alta gastronomía Liderazgo, elegancia y vocación de hospitalidad. Orientación máxima al detalle. Trabajo en equipo y coordinación con cocina. Interés por la cultura y gastronomía mexicana Requisitos Experiencia previa como Jefe/a de Sala o Maître en alta gastronomía Vocación de hospitalidad y trato exquisito Perfil organizado, resolutivo y orientado al detalle Español e Inglés. Interés por la gastronomía mexicana y maridajes. Conocimiento de vinos y destilados de agave. Qué ofrecemos Proyecto gastronómico de alto nivel Entorno donde la excelencia es prioridad Crecimiento profesional Condiciones competitivas Si te identificas con un servicio cuidado, elegante y orientado a la excelencia, nos encantará conocerte.

Buscamos un líder operativo para encabezar la puesta en marcha de nuestro servicio. Buscamos a un profesional con gran capacidad pedagógica, paciencia y vocación por la formación de equipos, capaz de transmitir estándares de excelencia desde cero. ​Requisitos clave: ​- Experiencia previa en aperturas de restaurantes (muy valorable). • ​Habilidades de liderazgo basadas en la empatía y la instrucción constante., • ​Gestión eficiente de reservas, protocolos de servicio y atención al cliente. ​Valores: Persona resolutiva, organizada y con la templanza necesaria para liderar un proyecto en fase de crecimiento.

Espacio emblemático busca incorporar a un Jefe/a de Cocina con una profunda conexión con la cocina tradicional madrileña y andaluza, capaz de reinterpretarla con un toque sofisticado, contemporáneo y castizo. El proyecto nace con el propósito de redescubrir la gastronomía madrileña en un entorno cuidado, donde conviven la autenticidad y la cultura. Responsabilidades principales: Desarrollar junto al Chef Ejecutivo la oferta gastronómica inspirada en la cocina castiza y andaluza, aportando creatividad, equilibrio y coherencia con el concepto del espacio. Construir y liderar el equipo de cocina, definiendo funciones, estándares de trabajo y criterios de calidad. Gestionar la producción y el servicio para unos 150 comensales, coordinando varios puntos de servicio y eventos. Participar en la planificación de costes, escandallos y control de aprovisionamiento. Requisitos mínimos Experiencia mínima de 4 años como Jefe/a de Cocina, en entornos con diferentes espacios y ritmos de servicio. Sólidos conocimientos en escandallos y creación de menú engineering, con dominio de herramientas de análisis de rentabilidad. Dominio de software de compras y gestión, y experiencia en la interpretación de datos operativos y de costes. Mentalidad abierta, orientación al detalle y enfoque colaborativo en la relación con dirección y equipos multidisciplinares. Valorable experiencia en conceptos de tapas elaboradas y en la gestión de eventos gastronómicos. Se ofrece: Participación desde el inicio en un proyecto emblemático con identidad madrileña y vocación cultural. Autonomía creativa y de gestión, con oportunidad de dejar huella en la propuesta gastronómica. Jornada completa, con flexibilidad para organizar el horario según las necesidades del modelo. Incorporación a una estructura sólida y profesional, con acompañamiento durante la fase de apertura y desarrollo.

Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Responsabilidades • Liderar y coordinar el equipo de cocina para asegurar la excelencia en la preparación de platos saludables, frescos y de temporada., • Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria., • Gestionar la planificación y organización de la cocina para optimizar tiempos y recursos., • Formar y motivar al equipo para fomentar un ambiente de trabajo colaborativo y comprometido., • Revisar inventarios, comunicar necesidades de materia prima y evitar mermas., • Experiencia demostrable en gestión de grupos de cocina, preferentemente en entornos de alto volumen., • Pasión por la alimentación saludable, sostenible y el respeto por el medio ambiente., • Habilidad para liderar equipos y comunicarse de forma efectiva., • Capacidad para gestionar múltiples tareas en un entorno dinámico., • Incorporación a una empresa en crecimiento que lidera la revolución de la alimentación saludable., • Ambiente de trabajo inclusivo, dinámico y comprometido con valores sostenibles., • Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua., • Participación activa en un proyecto con impacto positivo en la comunidad y el medio ambiente., • Comida incluida (15,60€ de crédito diario durante tu turno), • 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual), • Eventos corporativos y actividades de equipo, • Oportunidades de crecimiento interno, • Formación continuada

Desde Le Room Service, empresa especializada en la externalización del servicio de F&B a hoteles, buscamos incorporar en la sede de Madrid a un/a jefe de cocina con experiencia de 3/4 años y en gestión de equipos. Valorable estudios de cocina y experiencia en conservación y regeneración de alimentos. Jornada de 40 horas semanales, horarios rotativos de lunes a domingo, dos días libres. Buen ambiente de trabajo. CONTRATO INDEFINIDO. -Necesario incorporación inmediata. Te esperamos!! Interesados facilitar el CV por chat!

Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Funciones principales: • Supervisar el correcto funcionamiento diario del bar., • Asegurar que el área de barra esté limpia, ordenada y cumpla con las normas de higiene y seguridad, • Coordinar la apertura y cierre del bar., • Elaborar pedidos y controlar inventarios., • Coordinar, motivar y supervisar al equipo de bartenders y ayudantes de barra., • Asegurar que se mantenga la calidad y presentación de todas las bebidas servidas. Requisitos: • Mínimo 3 años de experiencia como Bar Manager, • Flexibilidad horaria y disponibilidad de incorporación inmediata, • Formación técnica o profesional en el sector., • Experiencia comprobable en gestión de personal, control de inventarios y atención al cliente, • Conocimiento en preparación de cócteles clásicos y de autor, manejo de licores, cervezas, vinos y productos de barra., • Deseable experiencia en bares de hotel, restaurantes o establecimientos de alto volumen. Que te Ofrecemos: • Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales, • 2 días de descanso semanal, • Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional, • Aprender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector, • Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo, • Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional, • Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso), • Juego de uniformes Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias

En CASA SALESAS, buscamos un/a cocinero/a con talento, creatividad y compromiso, que quiera formar parte de nuestro equipo desde el inicio y crecer con nosotros. Sobre CASA SALESAS Ubicado en C/ de Fernando VI, 6, esquina con Ortega y Gasset, está en el corazón de Madrid. Un lugar excepcional, tanto por su diseño como por su propuesta, donde cada detalle está pensado para ofrecer una experiencia única. Lo que buscamos Queremos incorporar un/a cocinero/a que comparta nuestra visión de excelencia y atención al detalle. Alguien que disfrute del trabajo en equipo, que tenga curiosidad culinaria y que entienda la importancia de una cocina coherente con un servicio exclusivo. Funciones: -Organizar la estación de trabajo con los ingredientes y equipos necesarios. -Realizar las preparaciones previas de los ingredientes para poder cocinarlos. -Cocinar en diferentes medios: plancha, freidora, brasa, etc. -Comprobar la calidad de los ingredientes. -Comentar al jefe/a de partida o de cocina las faltas de existencias que tenga. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes de alta gama, hoteles 5*, clubs privados o conceptos gastronómicos premium., • Conocimiento en cocina mediterránea y de mercado (otros estilos son bienvenidos)., • Pasión por la cocina, limpieza, organización y respeto por el producto., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Compromiso, responsabilidad y actitud proactiva. Ofrecemos: • Formar parte de un proyecto innovador y exclusivo., • Ambiente de trabajo selecto y motivador., • Estabilidad laboral y condiciones competitivas., • Posibilidad de crecimiento y desarrollo.

Buscamos una persona responsable que se encargue como jefe de la obra, que sepa dirigir el equipo de oficiales, aclarar los mediciones, replanteos y llevar acabo los trabajos transcurso de la obra

Buscamos Jefe/a de Sala con experiencia para ofrecer una excelente atención al cliente y cumplir con los objetivos de la empresa. Funciones principales 1. Coordinar las operaciones diarias del restaurante y resolución de incidencias, 2. Maximizar la satisfacción de los clientes y potenciar el nivel de venta, 3. Control y gestión de stock, 4. Planificación de cuadrantes y turnos de trabajo, 5. Formación de equipo y evaluación del rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad, 6. Implantación de procesos y protocolos marcados por la empresa Necesitamos: Experiencia demostrable en roles de liderazgo dentro del sector de la restauración Experiencia demostrable mínima de 4 años en ventas y objetivos Fuertes habilidades de liderazgo, con la capacidad de motivar y guiar al equipo hacia el logro de objetivos comunes Dominio del inglés Flexibilidad horaria POR FAVOR NO APUNTARSE A LA OFERTA SI NO SE REUNEN LOS REQUISITOS

Buscamos una persona dinámica y con pasión por el mundo de la gastronomía, en particular la italiana. Con buena actitud y creatividad para ayudar al jefe de cocina en la creación de nuevas propuestas usando la mejor calidad de ingredientes para sorprender a los clientes. Buscamos personas respetuosas, responsables, con capacidad de socializar y trabajar en equipo. FUNCIONES • Apertura de la estación correspondiente, • Preparación de platos de la estación correspondiente, • Mantener las neveras limpias y organizadas según la normativa APPCC, • Participar en la creación e implementación de las recetas., • Asegurarse de mantener la calidad en las recetas preparadas de la estación correspondiente, • Asistir a las reuniones (pre-shift) previas a cada turno, • Limpieza de la propia estación de trabajo, • Funciones adicionales de soporte al jefe directo ESTAMOS BUSCANDO • Personal preferentemente italiano/a con actitud positiva, con capacidad de trabajo bajo, • presión y orientado al trabajo en equipo., • 5 años de experiencia en restaurantes/hoteles de medio-alto nivel con alto volumen., • Énfasis en la atención al detalle y la calidad., • Idiomas: español, italiano será valorado

Buscamos personal de cocina para nuestro nuevo establecimiento en Madrid. Incorporamos Jefe de Partida, cocinero y ayudante de cocina, con pasión por la gastronomía, ganas de crecer y trabajar en equipo. Ofrecemos un proyecto ilusionante, buen ambiente laboral y la oportunidad de formar parte de una apertura desde el inicio. ¡Si te motiva la cocina y los nuevos retos, queremos conocerte!

Serás responsable como jefe de taller en gestionar las operaciones diarias del taller ,supervisar al equipo y garantizar la calidad del trabajo realizado. Asegurarás el cumplimiento de los plazos y promoveras las satisfacción del cliente en todos los servicios. Este es un puesto a tiempo completo que se lleva a cabo de manera presencial en nuestras instalaciones ubicadas en Plaza Elíptica. REQUISITOS . Experiencia mínima 5 años como jefe de taller. Actitudes para garantizar la satisfacción del cliente y entender sus necesidades, ofreciendo un servicio excelente y personalizado . *Conocimiento practico en peritaje y gestión de talleres , habilidad específicas para el sector de la reparación de carrocería. *Experiencia en la gestión de operaciones de talleres de chapa y pintura ,así como en el manejo de sistemas de posventa. *Habilidades destacadas en comunicación interpersonal para colaborar eficazmente con el equipo y los clientes. *Serás acompañado con un equipo profesional para desarrollar todas las actividades. *Indispensable estar habituado en tratar con peritos y a usar sistemas de peritación y fotoperitaje. Salario competitivo a convenir según experiencia y habilidades

En contiento estamos buscando a una persona con experiencia en gestión de restaurantes y equipos. Si estás buscando un proyecto profesional donde poder desarrollarte y seguir creciendo profesionalmente Contiento es tu lugar. Buscamos a una persona con don de gentes y experiencia previa en el sector. Se valora el conocimiento en vinos.

RUNNER Misión: Asegurar que los platos y bebidas lleguen a la mesa en tiempo, forma y con la máxima calidad, siendo un apoyo clave para el servicio y reflejando con su actitud los valores del fine dining del grupo Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones. • Se encarga de llevar la comida y/o bebida a los comensales del restaurante, teniendo una función muy importante al ser el responsable de que los productos lleguen a la mesa en el menor tiempo posible., • Recoger el material de desbarase (platos, copas, cubiertos, etc.) durante y después del servicio., • Ayudar en el montaje y preparación de mesas y mise en place al inicio y fin del servicio., • Ser un apoyo activo del camarero/a y del jefe/a de rango, anticipándose a sus necesidades., • Transmitir energía positiva, discreción y excelencia en el servicio a cada comensal. Se requiere: • Experiencia demostrable mínima de 6 meses a 1 año en el puesto., • Experiencia en servicios con más de 200 comerciales., • Experiencia en montaje de mesas en establecimientos de restauración de lujo o fine dining., • Trabajo en equipo, capacidad para trabajar en entornos de alta demanda y organización., • Valorable conocimientos de protocolo., • Valorable nivel alto de inglés., • Valorable conocimiento de otros idiomas., • Excelente presencia y habilidades de comunicación con el cliente., • Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: • Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión., • Posibilidades reales de promoción interna (ayudante de camarero/a, camarero/a). Formación continua a cargo de la empresa., • Remuneración competitiva., • Sistema de propinas semanales. Trabajamos cada día para hacer que nuestros clientes disfruten de una experiencia inolvidable en nuestros restaurantes, con una cocina de excelente calidad, altos estándares de servicio, entornos únicos y equipos cargados de energía positiva que comparten nuestros valores. Queremos que cada miembro de nuestro equipo sea cómplice de momentos que perduren en la memoria de nuestros clientes, por ello, apostamos por gente motivada, entusiasta, alegre, que quiera crecer con nosotros y, sobre todo, que confíen en nuestro proyecto y quieran ser partícipes del mismo, para así llegar a consolidarnos como uno de los grupos de restauración de referencia, logrando traspasar fronteras y siendo los creadores/as y prescriptores/as de una nueva forma de hacer y entender la restauración. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! JOIN OUR TEAM!!

Buscamos a una persona dinámica para liderar nuestro equipo de sala en un restaurante del centro de Madrid. Se requiere experiencia previa en gestión de equipos en el sector de la restauración. El candidato ideal debe ser capaz de: • Dirigir y coordinar al personal de sala para asegurar un servicio excepcional., • Supervisar la calidad del servicio al cliente y resolver cualquier incidencia que pueda surgir., • Gestionar horarios y asignaciones del personal de sala., • Colaborar con el equipo de cocina para garantizar una experiencia culinaria coherente y de alta calidad. Se valorará especialmente un perfil con habilidades de liderazgo, organización y comunicación efectiva. Ofrecemos un entorno dinámico y oportunidades de desarrollo profesional dentro de un grupo en crecimiento.

Buscamos un jefe de partida de cocina apasionado y creativo para unirse a nuestro equipo. Si tienes experiencia en la gestión de una sección de cocina, habilidades de liderazgo y un gran sentido de la presentación de platos, ¡queremos conocerte!

Funciones principales: • Gestión integral de la sala durante el servicio., • Coordinación y supervisión del equipo, incluyendo barra, camareros y personal de apoyo., • Apertura y cierre del local según protocolos establecidos., • Control de stock, realización de pedidos y correcta reposición de productos., • Resolución de incidencias con clientes y personal., • Garantizar el cumplimiento de normas de seguridad, higiene y atención al cliente., • Reporte diario de incidencias y ventas a la dirección. Requisitos: • Experiencia previa como encargado o jefe de sala en discoteca o local nocturno., • Capacidad de liderazgo y toma de decisiones bajo presión., • Buen trato con el público y sólidas habilidades de comunicación., • Conocimiento básico de control de caja y ventas., • Disponibilidad para trabajar en horario nocturno y fines de semana. Se valora: • Conocimiento de TPV (Square u otros)., • Experiencia en locales de música o ambiente nocturno.

Jefe/a de cocina para Restaurante en Tres Cantos Descripción del puesto: Estamos buscando un Jefe de Cocina/Encargado para nuestro restaurante ubicado en Tres Cantos. Si eres una persona organizada, responsable y con experiencia en la gestión de restaurantes, ¡queremos conocerte! Responsabilidades: Supervisión diaria de las operaciones del restaurante. Gestión y coordinación de todo el equipo de trabajo. Garantizar el correcto funcionamiento de la cocina. Organizar la cocina para atender de manera correcta las comandas. Optimización de gastos. Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio al cliente. Control de inventarios y pedidos de suministros. Supervisión del cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Manejo de horarios, turnos y vacantes del personal. Resolver incidencias y asegurar la satisfacción de los clientes. Requisitos: Experiencia previa como jefe de cocina/encargado. Habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de problemas. Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en situaciones de alto volumen de trabajo. Conocimiento de control de costos, presupuestos y manejo de personal. Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Ofrecemos: Contrato a jornada completa. Un ambiente dinámico y de crecimiento profesional. Salario competitivo acorde con la experiencia y capacidades del candidato. Si cumples con los requisitos y te apasiona la gestión de restaurantes, ¡esperamos recibir tu solicitud!

🧑‍💼 BUSCAMOS ENCARGADO/A DE SALA – 40H / TURNOS ROTATIVOS En BaoBap buscamos incorporar un/a Encargado/a de Sala para apoyar la operativa diaria del restaurante y crecer dentro de la empresa. No es un puesto de jefe de sala, sino de responsabilidad operativa y coordinación. 🕒 ¿Qué ofrecemos? ✅ Contrato de 40 horas semanales ✅ Turnos rotativos ✅ Estabilidad laboral ✅ Posibilidad real de crecimiento dentro de la empresa ✅ Contacto directo y trabajo coordinado con el encargado del restaurante 👤 Perfil que buscamos ✔️ Persona responsable, organizada y resolutiva ✔️ Trato amable y profesional con clientes y equipo ✔️ Buen/a compañero/a, con actitud positiva ✔️ Capacidad de organización y gestión del día a día de sala 📋 Funciones 🔹 Apoyo en la gestión diaria de la sala 🔹 Control de inventarios de sala 🔹 Gestión de pedidos de material de sala 🔹 Organización y seguimiento de horarios 🔹 Coordinación con el encargado del restaurante y el equipo 📍 Incorporación inmediata Si buscas un puesto con responsabilidad, aprendizaje y proyección, queremos conocerte. 👉 Inscríbete y hablamos

de Tráfico – Mensajería Empresa del sector de mensajería y transporte urgente busca incorporar un/a Ayudante a Jefe de Tráfico para apoyar en la gestión y coordinación diaria de las operaciones. Funciones principales: • Apoyo en la planificación y control de rutas de reparto y recogida., • Coordinación con repartidores y mensajeros para asegurar el cumplimiento de tiempos y calidad del servicio., • Seguimiento de incidencias y apoyo en su resolución., • Control de entregas, recogidas y optimización de recursos., • Atención telefónica y gestión de clientes cuando sea necesario., • Experiencia previa en mensajería, transporte o logística (valorable)., • Capacidad de organización y gestión del tiempo., • Habilidades de comunicación y trabajo en equipo., • Manejo básico de herramientas informáticas., • Incorporación a una empresa en crecimiento., • Formación inicial y apoyo continuo del Jefe de Tráfico., • Estabilidad laboral y posibilidad de desarrollo profesional., • Buen ambiente de trabajo.

¡Únete a la Revolución Gastronómica de Brunchit! En Brunchit, estamos buscando Jefe de Cocina para nuestro local en Noviciado. Los turnos son rotativos dentro de la franja horaria de 8:00 a 16:30, todos de mañana, ofreciendo una excelente oportunidad para quienes buscan equilibrio entre trabajo y vida personal. Requisitos: • Experiencia mínima de 3-4 años en el área de cocina, preferiblemente en negocios orientados Brunch, • Carnet de manipulación de alimentos (o disposición para obtenerlo antes de incorporarte)., • Actitud positiva, proactividad y capacidad de trabajo en equipo en un entorno dinámico y creativo., • Algunas de tus funciones serán:, • Supervisar y gestionar las tareas del equipo a tu cargo, manejar las diferentes estaciones (emplatado, preparaciones, mise en place y office), controlar el stock e inventario de mercadería y realizar pedidos. Qué ofrecemos • Contrato indefinido a jornada completa., • Horario de 8:00 a 16:30., • Incorporación a un equipo joven y comprometido con la visión de un cambio hacia lo natural y saludable., • Retribución bruto anual: 21,600 Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de nuestra revolución gastronómica ¡te esperamos en Brunchit!

¿Te apasiona la cocina italiana y la pizza napolitana? Somos un restaurante moderno especializado en cocina italiana al horno y en crear experiencias únicas. En DITALY buscamos personas responsables, positivas y con ganas de trabajar en un ambiente dinámico. Puesto: Jefe/a de Cocina 40h Tu misión será liderar al equipo y gestionar el día a día del restaurante, asegurando un servicio de calidad y la satisfacción de nuestros clientes. Si te entusiasma la cocina italiana y tienes experiencia liderando equipos, ¡queremos conocerte!

🧁 Jefe/a de Pastelería Artesanal 📅 Contrato: Indefinido ⏰ Jornada: Completa – 40 horas semanales 💶 Salario: Entre 28.000 € y 35.000 € brutos anuales, según valía y experiencia. (Equivalente aproximado a entre 1.850 € y 2.300 € netos mensuales, dependiendo de la retención y circunstancias personales.) 🕕 Horario: De 06:00 a 14:20 h 📆 Descanso: 2 días libres por semana 🍰 Descripción del puesto Buscamos un/a Jefe/a de Pastelería apasionado/a por la artesanía y la calidad, que quiera liderar un obrador 100 % artesanal, en el que se elaboran todos los productos desde cero: masas, rellenos y coberturas, empleando solo las mejores materias primas y sin recurrir a productos semielaborados. Serás la persona responsable de la bollería y de los productos finales, liderando al equipo de pasteleros y garantizando la excelencia en cada elaboración. 🎯 Funciones principales Dirección y coordinación del equipo de pastelería. Planificación y control de la producción diaria. Desarrollo de nuevas recetas y mejora de las ya existentes. Selección de materias primas y proveedores. Gestión de compras y control de stock. Supervisión de la calidad y presentación de los productos. 🥐 Requisitos Mínimo 5años de experiencia en pastelería y obradores de referencia. Experiencia demostrable en gestión de equipos y en producciones de alto volumen. Especialización en bollería artesanal. Pasión por el detalle, la calidad y la innovación. 🌟 Ofrecemos Incorporación a un proyecto estable y consolidado. Ambiente de trabajo profesional y apasionado por la pastelería artesanal. Posibilidades reales de crecimiento dentro del obrador. Estabilidad laboral y condiciones competitivas según experiencia. ¿Te apasiona la bollería artesanal y quieres liderar un obrador que apuesta por la calidad y la excelencia? 👉 ¡Únete a nuestro equipo y lleva tu talento al siguiente nivel!

Restaurante Benares Madrid Benares Madrid es un restaurante de alta cocina india, referente en España de la cocina india tradicional, con más de 10 años de trayectoria en el mercado madrileño y presente en la Guía Michelin. Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Jefe/a de Sala con experiencia, pasión por el servicio y orientación a la excelencia. Funciones principales: • Gestión integral del servicio de sala, garantizando una experiencia excepcional al cliente., • Dirección, formación y coordinación del equipo de sala., • Cuidado del detalle y alto nivel de atención al cliente., • Gestión de reservas, turnos y organización operativa del servicio., • Resolución de incidencias de manera eficaz y profesional., • Control de estándares de calidad y cumplimiento de objetivos., • Asesoramiento en vinos y maridajes. Requisitos: • Experiencia demostrable como Jefe/a de Sala o Maître en restauración de nivel alto., • Alta orientación al cliente y al detalle., • Conocimientos sólidos de vinos., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Persona resolutiva, organizada y proactiva., • Inglés fluido (imprescindible)., • Disponibilidad para incorporación inmediata. Ofrecemos: • Jornada completa., • Salario bruto anual entre 30.000€ y 32.000€, según experiencia., • Propinas., • Incentivos por facturación y cumplimiento de objetivos., • Estabilidad laboral y posibilidad de desarrollo profesional en un restaurante de referencia. Si te apasiona la hostelería de alto nivel y quieres formar parte de un proyecto consolidado y exigente, estaremos encantados de conocerte.

Si tienes experiencia, actitud y te gusta trabajar en sitios con personalidad, escríbenos. Estamos montando algo diferente y queremos gente con ganas de hacerlo bien. 👉 Condiciones a definir en conversación (horarios, salario, tipo de contrato). Hablamos, nos conocemos y vemos si encajamos. Buen ambiente, equipo pequeño y proyecto con futuro. Si te motiva crecer este puede ser tu sitio.

Como Segundo/a Encargado/a de Restaurante, apoyaras al encargado o jefe de área en la supervisión de las operaciones diarias del restaurante, participando del servicio y asegurando la correcta gestión del equipo. Tus tareas diarias incluirán la coordinación del personal y horarios, la participación en el servicio, la gestión y el control de la calidad de los alimentos y bebidas, y la resolución de cualquier incidente que pueda surgir. ¿Qué harás? • Liderar equipos dentro del ámbito de la restauración tradicional., • Alcanzar y promover las métricas de ventas., • Garantizar la correcta distribución horaria de los turnos del equipo en las diferentes posiciones., • Realizar los pedidos a proveedores e inventarios., • Cierre de caja., • Gestionar los registros APPCC., • Asegurar que los checklist de estándares de servicio y calidad estén correctamente implantados. Requisitos: • Experiencia Mínima de 2 años en puesto similares., • Más de dos años siendo camarero/a., • Rol operativo + Liderazgo. Ofrecemos: • Salario neto: 1.400 euros mensuales., • 2 días de libranzas., • Buen ambiente de trabajo y crecimiento profesional a corto o mediano plazo.

Te gustan los retos y tienes mucho entusiasmo de empezar en un nuevo terreno? Desde Grupo Paraguas nos encontramos buscando maître para nuestro restaurante Su misión será la de garantizar la satisfacción de sus clientes y de gestionar y superar los objetivos financieros, operativos y de RRHH de la unidad. Buscamos un perfil con capacidad de motivar y guiar al equipo para que se alcancen los objetivos del restaurante. Responsabilidades: Soporte en la gestión y liderazgo del equipo del restaurante. Responsable de gestionar la experiencia del cliente en el restaurante. Revisar el estado del local gestionando adecuadamente los resultados financieros. Plantear mejoras operativas, logísticas y funcionales para ofrecer la máxima excelencia en el servicio. Gestionar los estándares de calidad y prevención de riesgos laborales. Asegurar la utilización eficiente de los recursos: personas, materiales, producto, mantenimiento, etc. Garantizar la experiencia del cliente asegurando los recursos necesarios. Requisitos: Experiencia profesional mínima de 3-4 años como jefe de sala de restaurante. Inglés alto. Se valorarán positivamente otros idiomas Valorable curso Maestre Sala-Protocolo y curso de sumillería o similar ¡Únete a nuestro equipo!

Desde Jimmy´s Restaurant estamos en búsqueda activa de Camareros/as - Jefes de rango con experiencia para nuestro restaurante ubicado en C/María de Molina (Madrid). Perfil del candidato: • Experiencia de al menos 2 años., • Aptitud para trabajar en horarios de cena., • Trabajo en equipo. Condiciones: • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Turnos seguidos (miércoles, jueves, viernes y sábados)., • Libranzas según convenio., • Salario según experiencia en entrevista personal. Si estás buscando buen clima laboral y proyección profesional ¡Este es tu sitio!

¡Osaka llega a Madrid! Y tú puedes ser parte de este gran comienzo. ¿Te apasiona brindar un servicio excepcional, cuidar cada detalle y crear experiencias memorables para los clientes? Esta es tu oportunidad de formar parte del equipo que dará vida a nuestra nueva apertura. Puesto: Mozo o Camarero/a ¿Qué harás? • Verificar el correcto armado de mesas en su zona y la estación de servicio antes de la apertura, con el fin de asegurar un servicio de calidad desde el inicio del turno., • Asistir a las capacitaciones sobre servicio, cambios de carta, productos e insumos, con el objetivo de brindar un asesoramiento informado y completo al cliente., • Asesorar al cliente durante toda su experiencia, resolviendo sus necesidades y brindando detalles sobre los platos y cambios de menú, para garantizar una atención personalizada., • Ejecutar la secuencia de servicio dentro de los tiempos establecidos, asegurando fluidez y excelencia en cada atención., • Realizar ventas sugestivas en las zonas asignadas para contribuir al cumplimiento de los objetivos comerciales del restaurante., • Secar y pulir menaje, cubiertos y cristalería antes, durante y después del servicio, manteniendo la estación abastecida con utensilios en óptimas condiciones., • Cumplir con otras funciones asignadas por el jefe directo, según las necesidades operativas del restaurante. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia de 2 a 3 años como mozo, • Experiencia previa en restaurantes de alta gama o gastronómicos., • Buen manejo de protocolos de servicio, hospitalidad y atención al detalle., • Conocimiento básico de gastronomía y bebidas., • Inglés intermedio (otros idiomas son un plus)., • Buena actitud, trabajo en equipo y orientación al cliente. ¿Qué te ofrecemos? • Ser parte de una marca reconocida internacionalmente., • Crecer en una apertura desde cero, aportando tu sello al equipo., • Un ambiente multicultural, enfocado en la excelencia y el respeto., • Oportunidades reales de crecimiento dentro del grupo MCK. ¿Te atreves a vivir la experiencia MCK? Da el siguiente paso en tu carrera. Osaka te espera.

Se busca Jefe/a de Obra de construcción / Project Manager con experiencia mínima de 2 años en obras. Resolutivo y preparado para RETAIL Y REHABILITACIÓN. (Abstenerse si no se cumplen los requisitos) Las funciones a desarrollar por este perfil son las propias de un jefe de obra: • Seguimiento de la planificación de ejecución de la obra y cumplimiento de los hitos marcados., • Coordinación de los medios y logística de los recursos que sean necesario para las obras., • Gestión y asignación de tareas y control para los equipos de trabajo y materiales., • Aseguramiento de las medidas de seguridad y salud de la obra., • Relación directa con clientes y proveedores., • Control y seguimiento del control económico de las obras., • Análisis del proyecto y proactividad en la solución de problemas., • Selección de proveedores y negociación de ofertas, elaboración de la planificación, supervisión de la obra y cierre económico de la misma., • Microsoft office, • Autocad Incorporación inmediata Disponibilidad geográfica para viajar

En Hungry Club creemos que viajar empieza con una buena experiencia gastronómica. Buscamos un jefe/a de turno, en la Terminal T4 del Aeropuerto de Madrid, para garantizar el correcto funcionamiento del restaurante durante tu turno, liderando al equipo, asegurando la excelencia en el servicio y velando por el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad y atención al cliente. Funciones principales: • Responsable de su turno, está a cargo de la coordinación operativa., • Asegurar la consecución de objetivos de venta., • Apoyo en propuestas e iniciativas para desarrollar e impulsar ventas., • Realizar el cobro de cuentas y garantizar el cumplimiento del procedimiento., • Garantizar la satisfacción de los clientes. Requisitos mínimos: • Experiencia: Mínimo 2 años gestionando equipos y unidades de negocio, preferiblemente del sector., • Habilidades de liderazgo, organización y trabajo en equipo., • Idiomas: inglés C1, valorable saber otro idioma., • Capacidad para trabajar en entornos dinámicos y bajo presión. Qué ofrecemos: • Contrato estable con jornada completa., • Oportunidad de crecimiento dentro de una empresa en expansión., • Turnos seguidos. Si eres una persona proactiva, con pasión por la restauración y la gestión de equipos, ¡te estamos buscando!

Descripción del empleo | JEFE/A DE COCINA | BITE HOUSE TRES CANTOS Sobre BITE HOUSE Bite House nació en 2022 en Madrid con una idea clara: redefinir el fast food. Unir la calidad y la emoción de un restaurante premium con la agilidad de una marca moderna. Somos una marca cultural, no solo un restaurante. Creamos una experiencia que combina gastronomía, diseño y comunidad, donde cada producto, colaboración y espacio físico forma parte de un universo que inspira y conecta. Nuestro objetivo es construir el nuevo modelo de fast food premium: una marca que no se consume, sino que se vive, se comparte y deja huella. 📍 Ubicación La posición de Jefe/a de Cocina se desarrollará en nuestra House #1 de Tres Cantos, Madrid. 🌶️ El reto Buscamos a un profesional de la cocina con visión, liderazgo y una profunda pasión por la calidad, la eficiencia y el sabor. Alguien capaz de transformar un concepto gastronómico premium en una ejecución diaria impecable, manteniendo los más altos estándares de operación y producto. Buscamos a un líder que no solo ejecute recetas, sino que proponga, organice y lidere la brigada de cocina para ser el motor del crecimiento y la excelencia de Bite House. No importa el título que tengas en tu CV, sino tu capacidad de gestión, tu técnica y tu criterio en la ejecución del menú. ¿Qué harás? • Organización semanal de turnos y cuadrantes del equipo de cocina., • Gestión de RR.HH. del equipo., • Realización de inventarios mensuales. ¿Qué necesitas saber? 💬 Qué te hará encajar • Eres un líder nato y un coach para tu equipo: te enfocas en el detalle sin perder la visión general de la eficiencia., • Piensas en sistemas y procesos: te obsesiona la estandarización para que la calidad sea siempre la misma., • Tienes una mentalidad premium: entiendes que el fast food no está reñido con la excelencia del producto., • Te inspiran marcas que apuestan por la calidad y la velocidad, y crees que la cocina es el corazón de la cultura de la marca., • Tienes aspiraciones de crecimiento y desarrollo. 🚀 Por qué ahora No buscamos un Jefe de Cocina que solo ejecute. Buscamos a la persona que quiera construir un sistema operativo de cocina para una marca con ambición de expansión y quiera crecer con nosotros como número 1 en cocina. Estamos justo en el punto donde las cosas empiezan a pasar: abrimos nuestra House Nº1 en Tres Cantos (diciembre 2025) y estamos construyendo un nuevo modelo de premium fast food con calidad y eficiencia. Si te unes ahora, tendrás la oportunidad real de estructurar los flujos de trabajo y la cultura de la cocina de Bite House desde sus cimientos. Rol con proyección: a medida que Bite House crezca, liderarás la estandarización de las operaciones para las futuras aperturas. ¿Qué ofrecemos? • Alto potencial de crecimiento y desarrollo., • Visibilidad y protagonismo en una marca en expansión., • Entorno pequeño, exigente y con visión clara., • Condiciones adaptadas al perfil y experiencia., • Posibilidad de participación en el crecimiento del proyecto (equity o bonus creativo a medio plazo).

Restaurante gastronómico reconocido con Sol Repsol busca incorporar a su equipo un/a Jefe/a de Rango. Este rol requiere experiencia en servicio de sala, atención al detalle, y una vocación por la excelencia en el servicio. Requisitos y perfil buscado: • Experiencia mínima de 2 años en restaurantes gastronómicos o de alto nivel., • Pasión por la gastronomía y deseo de aprendizaje continuo., • Actitud profesional, responsable y orientada al trabajo en equipo., • Se valorará formación en hostelería y conocimientos en vinos y maridajes. Funciones principales: • Ofrecer atención personalizada y asesoramiento al cliente., • Coordinar el servicio en su rango, garantizando la calidad y el ritmo del servicio., • Realizar el emplatado en mesa y servicio de elaboraciones según protocolo gastronómico., • Limpiar y presentar pescado y otros productos frente al cliente., • Coordinar con cocina y sumillería para asegurar una experiencia completa., • Apoyar en el cierre de servicio y control de la mise en place. Ofrecemos: • Contrato indefinido., • Formación continua en servicio y producto gastronómico., • Jornada completa con turnos continuos. Si te apasiona la alta gastronomía y buscas un proyecto sólido donde seguir creciendo profesionalmente, ¡queremos conocerte!

¡Buscamos Jefe de Cocina para Restaurante Italiano – Lewbrand! ¿Te apasiona la cocina italiana? ¿Sueñas con liderar un equipo que comparta tu amor por la gastronomía auténtica? En Lewbrand queremos conocerte. Estamos creando un espacio donde la tradición italiana se encuentra con la innovación, y necesitamos a alguien que no solo cocine, sino que inspire. Buscamos un Jefe de Cocina con experiencia, creatividad y liderazgo, capaz de convertir cada plato en una experiencia inolvidable. ¿Qué harás? • Liderar un equipo comprometido, motivando y formando talento., • Garantizar calidad, sabor y presentación en cada detalle., • Gestionar la cocina con eficiencia y pasión. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia demostrable como Jefe de Cocina (mínimo 1 año)., • Conocimiento de la gastronomía italiana., • Liderazgo, organización y capacidad para trabajar bajo presión., • Actitud positiva y ganas de crecer con nosotros., • Experiencia gestionando costes. ¿Qué ofrecemos? • Un proyecto estable en una empresa que apuesta por la excelencia., • Ambiente dinámico y colaborativo., • Salario competitivo y oportunidades de desarrollo. Si tienes experiencia, energía, visión y pasión por la cocina italiana, este es tu lugar. ¡Haz que tu talento brille con nosotros!

Se necesita jefe de cocina para reforzar junto con otro responsable en el equipo de cocina. Reportará directamente al chef ejecutivo, y al Director gastronómico. Requisitos 5 años de experiencia en hoteles de lujo o restaurantes gastronómicos con estrella Michelin Capacidad de liderazgo Conocimientos de cocina internacional especialmente mediterránea y francesa Ofrecemos Formar parte de un proyecto gastronómico sólido y pertenecer a una compañía de ámbito internacional con muchos proyectos y futura proyección Trabajar en un buen ambiente de trabajo con un equipo joven y cualificado en un espacio único Salario competitivo según convenio con 14 pagas Descansos semanales mínimo dos días seguidos interesados mandar currículum

En Shibari Sushi & Grill buscamos un/a maître con alma, liderazgo y sensibilidad por el detalle, para liderar la sala de un restaurante japonés contemporáneo con identidad propia, producto de primer nivel y una experiencia muy cuidada. ¿Quiénes somos? Shibari es un restaurante con 4 años de recorrido, recomendado por guías gastronómicas, especializado en sushi, robata y producto premium. Trabajamos con una carta de más de 130 referencias de vinos nacionales e internacionales, cristalería cuidada y un servicio cercano, elegante y sin rigidez. 🖤 Qué buscamos Experiencia sólida como maître o jefe/a de sala. Pasión real por la hostelería y el trato al cliente. Conocimiento de vinos (muy valorable perfil sumiller). Capacidad de liderazgo, organización de equipo y control de servicio. Sensibilidad por los detalles, los tiempos y la experiencia del cliente. Perfil cercano, resolutivo y con personalidad. ⚡ Qué ofrecemos Proyecto estable, consolidado y con mucha proyección. Equipo joven, implicado y con buen ambiente. 2 días y medio libres a la semana. Condiciones a valorar según experiencia. Posibilidad real de crecimiento dentro del proyecto. 📍 Zona Arganzuela / Plaza Campillo del Mundo Nuevo – Madrid 📩 Envíanos tu CV o preséntate si crees que Shibari es tu sitio.

En Comess Group, empresa líder en el sector de la restauración con marcas consolidadas como Lizarrán, Don G, Cantina Mariachi, Pomodoro y Levadura Madre, seleccionamos un/a Ayudante de Cocina para incorporarse a nuestro equipo en Pomodoro Marqués de Vadillo. 📍 Ubicación: Pomodoro Marqués de Vadillo 🔧 Funciones principales: • Elaboración de platos conforme a las fichas técnicas y guías de preparación establecidas., • Aplicación rigurosa de las normas de manipulación e higiene alimentaria., • Mantenimiento y limpieza diaria del área de cocina., • Conocimiento detallado de la carta de productos., • Comunicación de incidencias al jefe de cocina durante el turno. 📃Ofrecemos: Contrato indefinido. Buscamos personal polivalente Jornada parcial de 40, 30, 20 horas semanales. Turnos rotativos y algún partido. Salario según Convenio de Hostelería. 🎯 ¿Buscas una nueva oportunidad profesional? Si deseas formar parte de una empresa sólida, con marcas reconocidas y proyección profesional en el sector de la restauración, te invitamos a inscribirte en esta oferta. ¿Conoces a alguien que pueda estar interesado/a? ¡Compártelo!

Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: • Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales, • 2 días de descanso semanal, • Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional, • Aprender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector, • Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo, • Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños, • Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional, • Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso), • Juego de uniformes Requisitos del cargo: • Permiso de trabajo en vigor, • Experiencia de tres a cuatro años mínimos en las funciones descritas, • Manejo en cartas de alergenos y restricciones alimentarias, • Habilidades en liderazgo y la gestión de equipos, • Se valora la formación en Hostelería Tus Funciones: • Planificación y organización del trabajo de cocina., • Trato con los proveedores., • Realiza los escandallos determinando las cantidades de materias primas, su precio y el coste final de cada ración., • Gestión de stock., • Selección y capacitación del personal., • Gestión de los horarios de su equipo., • Instruye al personal de cocina en cuanto a las técnicas y los procedimientos necesarios para preparar y conservar los alimentos en base a la normativa de la empresa., • Supervisión de la cocina en la hora de servicio., • Supervisa el acabado de los platos (grado de cocción, condimentación, temperatura...) y su presentación., • Organiza la logística de entrada y salida de platos a la sala., • Enseña las normas de seguridad e higiene laboral y vela por su cumplimiento. Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias

Estamos buscando personal para un restaurante que está en expansión. Nueva Apertura en Mostoles 🎉🎉 Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y oportunidades de desarrollo profesional dentro de un equipo comprometido con la excelencia en el servicio al cliente.

Restaurante en el centro de Madrid, estamos buscando Jefe de cocina que lidere al equipo y contribuya a impulsar el crecimiento. Gestionar horarios, inventarios y pedidos. Supervisar la calidad de la materia prima. Controlar mermas y desperdicios para optimizar costes. Dirigir, formar y motivar al equipo de cocina (5–8 personas). Velar por el cumplimiento de APPCC y normas de seguridad alimentaria. Garantizar la limpieza y mantenimiento de instalaciones y equipos. Organizar y supervisar los pases de cocina para asegurar un servicio fluido. Experiencia mínima de 5 años en puestos similares, demostrable. Liderazgo, organización, limpieza y compromiso. Habilidades de comunicación verbal y escrita Capacidad para trabajar en equipo, con gran atención al detalle. Disponibilidad inmediata y documentación en regla. Se ofrece: -Incorporación a un proyecto gastronómico y de lifestyle de referencia en Madrid. -Entorno dinámico y en constante crecimiento dentro del grupo. -Desarrollo profesional y posibilidades de crecimiento interno. -Incorporación a un grupo en pleno crecimiento. Equipo dinámico y ambiente de trabajo profesional. Contrato estable a jornada completa con turnos partidos. Retribución competitiva.

Descripción: ¿Quieres formar parte de un concepto exclusivo en el corazón de Madrid, donde el lujo, la hospitalidad de alto nivel y las conexiones auténticas se dan cita en un entorno inigualable? En VEGA, estamos construyendo un equipo apasionado y comprometido para abrir las puertas de nuestro nuevo club privado en plena Milla de Oro. Buscamos personas con vocación de servicio, atención al detalle y ganas de crecer en un entorno único. Sobre VEGA: VEGA no es un espacio más. Es un club privado donde cada rincón está diseñado para ofrecer experiencias memorables a una comunidad selecta que valora la excelencia, el trato personalizado y el desarrollo continuo. Responsabilidades: -Asistir en la preparación de ingredientes (lavado, pelado, corte, etc.). -Colaborar en el montaje de platos según indicaciones del cocinero/a. -Mantener la limpieza y el orden de la cocina durante y después del servicio. -Reponer los puestos de trabajo con los ingredientes y utensilios necesarios. -Apoyar en tareas básicas de cocción bajo supervisión (plancha, horno, freidora). -Comunicar al cocinero/a o jefe/a de partida cualquier incidencia o necesidad de reposición de producto. -Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria Se ofrece: -Incorporación a un proyecto gastronómico y de lifestyle de referencia en Madrid. -Entorno dinámico y en constante crecimiento dentro del grupo. -Desarrollo profesional y posibilidades de crecimiento interno.

Jefe/a de Rango – Manifesto 13 (Madrid) Jornada: Completa Turnos: Partidos Salario: 1500 netos/mes + propinas En Manifesto 13, un restaurante con identidad propia en el corazón de Madrid, buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Jefe/a de Rango con experiencia y pasión por el servicio. Buscamos a alguien con iniciativa, atención al detalle y capacidad para ofrecer una experiencia excepcional a cada cliente. Si te motiva el trabajo en equipo, el ritmo de una sala bien organizada y el trato directo con el comensal, queremos conocerte. Responsabilidades: • Gestión y supervisión de un rango durante el servicio., • Coordinación con camareros/as, runners y cocina para garantizar un flujo de trabajo eficiente., • Atención personalizada a los clientes, con conocimiento de la oferta gastronómica y de vinos., • Asegurar la correcta presentación, montaje y cierre según los estándares del restaurante., • Apoyo en la formación de nuevos integrantes del equipo, si se requiere. Requisitos: • Experiencia demostrable de al menos 2 años en un puesto similar en restaurantes con servicio cuidado y volumen medio-alto., • Habilidades comunicativas y actitud resolutiva., • Buena presencia, profesionalidad y orientación al cliente., • Nivel medio-alto de inglés (se valorarán otros idiomas), • Conocimiento de vinos y maridajes será valorado positivamente., • Flexibilidad horaria (horarios partidos, turnos rotativos...) Ofrecemos: • Contrato estable a jornada completa., • Salario competitivo acorde con la experiencia., • Ambiente de trabajo profesional, dinámico y con buen clima laboral., • Formación continua y posibilidad de crecimiento dentro del equipo., • Comidas durante el turno

Buscamos un/a Jefe de Sala profesional, dinámico/a y con experiencia para liderar el servicio de nuestro prestigioso restaurante de alta cocina ubicado en la zona sur de Madrid. Si tienes pasión por la gastronomía de excelencia y deseas formar parte de un equipo comprometido con la calidad, ¡te estamos esperando! Responsabilidades: Supervisar y coordinar todas las operaciones de sala, garantizando un servicio excepcional. Liderar y formar al equipo de sala para mantener los más altos estándares de atención al cliente. Gestionar reservas, atender a los comensales con profesionalidad y resolver incidencias con eficacia. Asegurar una experiencia gastronómica impecable, en sintonía con la alta cocina del restaurante. Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido y coordinado. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años como Jefe de Sala o en puestos similares en restaurantes de alta cocina o entornos de prestigio. Experiencia demostrable. Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y orientación al cliente. Conocimiento en protocolo, gestión de sala y maridaje de vinos. Capacidad para trabajar bajo presión y atención al detalle. Disponibilidad para horarios rotativos, incluyendo fines de semana. Ofrecemos: Salario competitivo acorde a la experiencia. Ambiente de trabajo profesional en un restaurante de alta cocina reconocido. Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua. Incorporación inmediata. ¡Únete a nuestro equipo y contribuye a crear experiencias gastronómicas únicas en Madrid!

JEFE DE PARTIDA – Restaurante TREBBIANO (apertura) Madrid, Zona Salamanca | Contrato indefinido | 40h | Incorporación inmediata En TREBBIANO, nuevo restaurante italiano inspirado en la cocina auténtica de Abruzzo, buscamos un Jefe de Partida con experiencia y ganas de aportar a un proyecto sólido. Funciones: • Gestión de la partida asignada (caliente, frío, pastas, antipasti)., • Preparación de platos según estándares., • Control de mise en place, calidad e higiene., • Apoyo en servicios y coordinación con el equipo. Requisitos: • Experiencia previa como Jefe de Partida., • Conocimiento o interés por la cocina italiana., • Persona responsable, organizada y con actitud de aprendizaje., • Documentación en regla. Ofrecemos: • Contrato indefinido., • Jornada de 40h semanales., • Buen ambiente, formación en cocina italiana y crecimiento profesional.

Buscamos un/a jefe/a de rango con experiencia en salón/barra disponible martes comida a domingo comida, incluyendo los turnos de cena de viernes y sábado. Obligatorio documentación en regla. Restaurante japonés fusión ubicado en Las Rozas de Madrid. Qué ofrecemos • Incorporación a un restaurante de diseño moderno y ambiente profesional., • Contrato estable y condiciones competitivas., • Oportunidad real de crecimiento dentro del equipo de sala., • Buen ambiente de trabajo y compañerismo. Funciones principales • Atender y servir a los clientes en sala con rapidez y buena actitud., • Preparación y servicio de bebidas, cafés y cócteles básicos., • Montaje, recogida y limpieza de mesas., • Asesorar y tomar nota al cliente sobre la carta de bebidas y platos., • Mantener en perfecto estado de orden e higiene la barra, salón y zonas de trabajo., • Cobro en caja y gestión de comandas mediante TPV., • Apoyo en tareas generales del establecimiento cuando sea necesario. Requisitos • Experiencia mínima de 3 años como camarero/a en salón/barra., • Conocimientos básicos de coctelería y servicio de vinos., • Buena presencia, comunicación fluida y orientación al cliente., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos. Se valorará: • Idiomas (inglés u otros)., • Carnet de manipulador de alimentos., • Manejo de TPV.

Empresa de restauración en plena expansión, busca cubrir puesto de Camarero/a y/o Ayudante/a de camarero para restaurante de nueva apertura. Estamos preparando algo especial: un nuevo espacio gastronómico en zona AZCA-MADRID, donde la cocina mediterránea con toques saludables será la gran protagonista. Si te apasiona el trato con el cliente, la comida saludable y el trabajo en equipo ¡queremos conocerte! ¿QUÉ PERFIL BUSCAMOS? • Experiencia mínima de 1 año en sala., • Manejo de bandeja., • Excelentes habilidades comunicativas., • Pasión por el servicio y la atención al cliente., • Buena actitud, responsabilidad y ganas de crecer profesionalmente., • Agilidad, organización y capacidad para trabajar en equipo., • Capacidad para seguir procedimientos e instrucciones., • Conocimientos básicos de cocina mediterránea y productos saludables (valorado)., • Ingles a nivel usuario (valorado). ¿CUALES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES? • Toma de comandas y manejo de TPV., • Montaje y desbarase de mesas., • Atención, servicio y asesoramiento a comensales., • Apoyo en el office y limpieza del espacio., • Seguir los procedimientos de APPCC y seguridad alimentaria impuestos por dirección., • Reportar al jefe de sala cualquier problemática que pueda surgir en la operativa. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Jornada completa en horario partido y rotativos., • Contrato indefinido., • Dos días libres a la semana., • Buen ambiente laboral. ¡Si te motiva todo lo expuesto, no dudes en enviarnos tu CV para conocernos personalmente!