Trabajos servicios cocina en Barcelona - Page 5Crear alertas

SB Hotels es una cadena hotelera que cuenta con 9 hoteles, ubicados en las provincias de Barcelona, Madrid y Tarragona, y dos hoteles más en construcción, con un equipo de profesionales que son la garantía de nuestra excelencia. Buscamos Ayudantes de camareros/as para nuestro restaurante gastronómico en nuestros hoteles en Barcelona. ¿Cuáles serán tus funciones? - Preparación de todo el servicio de mesa. - Supervisión del estado óptimo de la vajilla, cubertería y mantelería para cada servicio. - Recepción de clientes y atender peticiones recogiendo el pedido y tramitándolo al servicio de barra o a la cocina del establecimiento. - Asesoramiento a los clientes sobre la carta y resolución de las posibles dudas que puedan tener sobre la oferta gastronómica. - Atender las posibles reclamaciones. - Soporte en control de existencias de productos del almacén y tramitación de pedidos correspondientes en caso de agotarse las existencias. - Cumplimiento de las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones. - Cumplimiento de las buenas prácticas medioambientales. ¿Qué requisitos solicitamos? -Valorable formación académica en Hostelería y Restauración. -Experiencia mínima de 1 año en el puesto. -Residencia en provincia del puesto vacante. -Experiencia en montaje de salones. -Idiomas: catalán, castellano E inglés, se valoran otros idiomas. ¿Qué ofrecemos? Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión. Formación inicial en el puesto de trabajo Formación continua durante el año Entrega de Uniforme Posibilidad de comer en el centro Turnos seguidos y rotativos. 30 días de vacaciones. 2 días de descanso semanal, ocasionalmente en fin de semana.

Somos la hamburguesería con menos tonterías que existe y estamos buscando un cocinero (38h semanales) que aporte experiencia demostrable y muchas ganas de trabajar. Disfrutarás de un excelente ambiente laboral. Es imprescindible contar con permiso de trabajo. Trabajamos con un horario partido estimativo (12:00 a 16:30 y 19:00 a 23:15 aprox.). Los fines de semana por la noche acabamos sobre las 00:30). Se libra dos días seguidos. Sobre Nosotros: Somos Machaka Burger y nos especializamos en smashburgers. Nos alejamos del concepto de hamburguesas gourmet para recuperar el sabor auténtico y tradicional. Nos comprometemos con la calidad y el sabor de siempre, y estamos en busca de un profesional que comparta nuestra pasión por la buena comida. Queremos recuperar el sabor de siempre, el de toda la vida, sin renunciar a la mejor calidad en los platos de nuestros clientes. ¿Quieres formar parte de nuestra misión? Requisitos: • Estudios mínimos de Educación Secundaria, valorable formación en hostelería • Experiencia mínima de al menos 1 año en cocina. • Disponibilidad horaria para trabajar fines de semana • Conocimientos básicos sobre higiene y control alimentario • Actitud positiva, creatividad y ganas de aportar • Capacidad de automotivación y orientación a trabajar por objetivos • Disposición al trabajo en equipo ¿Qué esperamos de ti? • Elaboración de nuestra carta • Preparación de nuestras bases (salsas, guarniciones, acompañamientos, etc) • Servicio de comidas/cenas en local y entregas a domicilio • Limpieza de cocina, equipos y utensilios • Control y cumplimiento de normas de higiene alimentaria ¿Qué te ofrecemos? • Oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y una empresa en crecimiento • Expectativas de desarrollo en función a objetivos de la empresa • Salario según convenio con todos los extras que marca la ley. • Ambiente de colaboración y equipo ¿Escríbenos que estamos encantados de conocerte!

Desde Gallery Hotel 4*S BARCELONA buscamos un/a SUPERVISOR/A DE CAMAREROS/AS PARA NUESTROS EVENTOS Y BANQUETES. Responsabilidades: - Gestionar las diferentes órdenes de servicio de cada evento y banquete junto a cocina y el departamento de eventos. - Montaje de salas. - Preparación de todo el servicio de mesa, vajilla y cubertería. - Atender a los clientes y proveerles del servicio requerido. - Dirigir y apoyar a los camareros durante los eventos y banquetes. Para el puesto se requiere: - Buen nivel de inglés. - Conocimiento en Gestión de Banquetes. Ofrecemos: - Jornada completa (40h/sem). - Turno de trabajo seguido. - 2 días de descanso consecutivos.

Estamos seleccionando para nuestro restaurante de la zona alta de Barcelona un/a cocinero/a experto/a en crear y defender propuestas de cocina mediterránea. Buscamos profesionales con experiencia demostrable en diversas partidas y con amplia formación en cocina, acostumbrados a trabajar sobre la base de un producto excelente. Funciones: - Elaboración de los diferentes platos utilizando las diferentes técnicas culinarias y garantizando una excelente presentación final - Colaboración con el Personal de Sala: Trabajar en estrecha colaboración con el personal de sala para garantizar la coordinación y eficiencia en el servicio Requisitos: - Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a - Flexibilidad para trabajar en un entorno dinámico y adaptarse a las necesidades cambiantes del negocio - Habilidades de comunicación y capacidad para trabajar de manera efectiva con otros departamentos Ofrecemos: - Oportunidad de formar parte de un equipo culinario de alto nivel en un entorno extraordinario - Jornada completa - Horario: turnos rotativos intensivos mañanas/tardes (todas las semanas hay un día que el turno es partido) - Salario: 1.733 euros brutos mensuales - Contrato indefinido - Dos días seguidos de fiesta - Incorporación inmediata - Descuentos especiales para empleados/as en los restaurantes del grupo Si te apasiona la restauración, eres una persona comprometida, responsable y con ilusión con cada elaboración, déjanos conocerte.

Desde Eurofirms estamos buscando una pareja de conserjes que trabajarán en una masía/finca grande ubicada en Vilanova i La Geltrú y que vivirán en ella (se proporciona vivienda). Las tareas que tendrán que desarrollar las dos personas son las siguientes: - Mantenimiento, limpieza de las instalaciones, fontanería, pintura, arreglar tejados, etc. - Hablar con empresas de sistemas de alarmas. - Jardinería. - Limpieza de las oficinas y zonas comunes a diario: baños, vidrios, cocina, terrazas, etc. - Compra de comida y preparación de comidas. Hacer menús, servicio de comidas. - Entre otras tareas propias del puesto. Tipo de industria de la oferta Seguridad privada, sistemas de seguridad e investigación Salario: 22.000€ brutos /anuales por persona. Horario;: 40 horas semanales. Otros beneficios: Vivienda incluida

📣BUSCAMOS UN AUXILIAR DE COCINA Y SERVICIOS 📣 Desde ReCrea estamos buscando aux. cocina para un colegio en Barcelona para realizar una suplencia hoy. ✅ Requisitos: -Experiencia en trabajo similar. -Disponer del certificado de delitos sexuales actualizado ✅ ¿Cuáles serán tus funciones? - Dar soporte en las tareas asignadas. - Limpiar la cocina y ayudar al cocinero. - Pelar y picar alimentos. ✅ Jornada de 12:00 a 17:00 Incorporación inmediata

Estamos en la búsqueda de un/a Mozo/a de Almacén (40 horas semanales, para formar parte del equipo encargado de ofrecer un servicio de limpieza en uno de nuestros centros de trabajo). Se utilizará un vehículo de empresa para cargar, descargar y transportar la comida y las necesidades del servicio Es un contrato temporal, con la posibilidad de continuar si hay buen desempeño . El horario es de 40 horas semanales; LUNES A VIERNES DE 7:00 A 15:00 Pg. de la Vall d'Hebron, 119, Horta-Guinardó, 08035 Barcelona La persona seleccionada debe poseer mínimo de dos años de experiencia en limpieza y cocina , por lo que esperamos que sea un/a profesional con versatilidad y gran orientación al detalle. Así mismo, debe poseer un elevado sentido de calidad y excelencia, así como gran capacidad de trabajar en equipo. Entre las principales tareas están: Carga y descarga de los materiales necesarios para realizar nuestra actividad. Repartir nuestra oferta gastronómica en diferentes lugares de Barcelona realizar la limpieza de útiles y enseres de cocina. limpieza de las instalaciones

Descripción Si quieres trabajar como Friegaplatos … En el Restaurante Cecconi's, ubicado en Soho House Barcelona ofrecemos un servicio distinguido, elegante, amigable y alegre. Desde que el cliente entra por la puerta se encuentran con un equipo que se desvive por ofrecer la mejor de las experiencias. Este es el valor excepcional que tiene nuestro equipo de Soho House Barcelona. Si valoras tu tiempo libre y lo quieres compaginar con tu profesión a partes iguales, si sabes gestionar y disfrutar de un buen servicio al cliente, eres positivo, alegre, te reconforta el trabajo bien hecho nos encantaría tenerte en el equipo. Nosotros nos encargaremos de tu formación y te ayudaremos a crecer en la compañía. Qué te ofrecemos … Formación continuada, posibilidades de crecimiento y movilidad internacional. Buen ambiente de trabajo y diversión. Participación en los staff events semanales. Descuentos en empresas colaboradoras como restaurantes, peluquerías, gimnasios, etc. Cuidaremos de ti. Queremos que seas tú mismo/a, nos encanta tu esencia y cultura. Quién somos… Soho House & Co. somos un conjunto de clubes privados y restaurantes con presencia internacional. Cada Club y restaurante posee su propia esencia y personalidad en un entorno relajado y cómodo. Ésta es una gran oportunidad para unirte a nuestro equipo, pues estamos en pleno proceso de expansión internacional, abriendo nuevas Houses y Restaurantes. Las funciones... Formando parte del equipo de Cocina de Cecconi's, el steward es el responsable de la limpieza y mantenimiento de la vajilla, cubertería y demás material necesario para cocinar y servir. También tiene como principales funciones apoyar en la elaboración de la producción a los cocineros y mantener los espacios de trabajo limpios y ordenados.

Gonzalez & Co es la cadena de restauración que lidera la vertical mexicana fast-casual , ofreciendo siempre comida excepcional y dando el mejor servicio a sus clientes tanto en restaurante, como a domicilio. Abrimos nuestro primer restaurante en Barcelona hace 8 años, y ya contamos con 8 establecimientos en Barcelona, Madrid y Valencia. Somos más de 100 profesionales apasionados trabajando cada día para hacerlo posible, pero … ¡somos incansables y no vamos a parar aquí! ✊ Nuestro compromiso es seguir creciendo poniendo foco y pasión en la cocina y nuestras elaboraciones🥑, cuidando todo lo que hacemos, respetando el medio ambiente ♻️ y confiando en nuestro ingrediente secreto, el equipo. ¿Qué ofrecemos?📢 ¡Un ambiente laboral inigualable! 🤝 Nos encanta sentirnos en familia y trabajamos para que así sea. 📝 Contrato indefinido. ⏰ Jornada laboral de 40 horas semanales. 📅 Horario: Rotativos 💵 Salario sobre convenio. 1700€ brutos 🏖️30 días naturales de vacaciones al año. ¿Qué buscamos?🔎 👨‍🍳👩‍🍳 Persona capaz de responsabilizarse del corte y preparación de los ingredientes para su elaboración, cocción de arroz y frijoles, preparación de cada uno de los tipos de carne (horno y parrilla) y verduras (wok) siguiendo las recetas del restaurante. ✋🏼 Almacenar según método FIFO, limpieza y mantenimiento de todas las herramientas e instalaciones y cumplir con protocolos APPCC y de manipulación de alimentos. 👥 Para nosotros es muy importante cómo eres tú, a parte de lo que sabes hacer, por eso necesitamos que seas una persona con atención al detalle, con ganas y capacidad de trabajo en equipo, con buena gestión del tiempo y valoramos positivamente experiencia previa en parrilla o grill. ¿Qué esperamos de ti? 🔋Mucha energía y agilidad. 💥 Persona polivalente 👫🤙 Mucho compañerismo y buen rollo. 🔥Pasión por lo que haces. 💼 Valorable experiencia previa manipulando alimentos. ¡Si te atreves... te estamos esperando!

Jefe de Cocinero Somos un grupo de hostería de Barcelona con más de 9 años de antigüedad dedicado al ocio y a la restauración. Estamos buscando un jefe de cocina con experiencia en el sector, con máxima responsabilidad, puntualidad y confianza para un local nuevo en Barcelona. Responsabilidades -Proporcionar la más alta calidad de los alimentos. -Gestionar y liderar las diferentes partidas de cocina. -Control de costes y de los márgenes de rentabilidad para maximizar la satisfacción del cliente y la rentabilidad de los alimentos. -Seguimiento continuo de las medidas de seguridad, higiene y sanidad para saber qué son correctas. -Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en general. -Gestión y organización del equipo (planificación de horarios, tareas, turnos, etc.,) -Asegurar un servicio que optimice los recursos existente y capacidad para obtener los resultados fijados. Requisitos: -Profesional con experiencia de mínimo 5 años. -Visión estratégica y de negocio. -Actitud positiva y dinamismo. -Liderazgo y capacidad de influencia. -Optimización de recursos para reducción de costes. -Puntualidad. -Pasión por la hospitalidad. Tipo de empleo Jornada completa

Ubicado a pasos de la playa de la Barceloneta, Makamaka combina playa, hamburguesas y café. Estamos buscando un/a Head of Operations excepcional para impulsar nuestro éxito, liderar a nuestro equipo y mejorar la experiencia de nuestros clientes en Makamaka. Este rol es más que un trabajo; es un estilo de vida en el corazón de la vibrante comunidad de Barcelona. Resumen del Puesto Como nuestro/a Head of Operations, serás el alma de Makamaka, representando nuestros valores en cada interacción y asegurando el funcionamiento fluido de las operaciones diarias. Este rol estratégico y a la vez práctico se centra en mejorar la satisfacción del cliente, la eficiencia operativa y la rentabilidad. Supervisarás todos los aspectos del local, desde la coordinación del servicio y la cocina hasta el desarrollo del equipo, el control de calidad y la gestión de costos. Reportando directamente a los Socios Directivos, contarás con el apoyo de un equipo de back-office en áreas de Food & Beverage, Recursos Humanos, Marketing y Diseño y Contabilidad. Principales Responsabilidades Liderazgo Operativo - Actuar como la voz de Makamaka, fomentando la comunicación abierta entre clientes, personal y Socios Directivos. - Dirigir las operaciones diarias de manera práctica para asegurar un servicio fluido, consistente y de alta calidad. - Liderar, supervisar y empoderar a nuestros equipos de Cocina, Bar, Piso, Mantenimiento y Limpieza. - Crear y mantener los horarios del personal para optimizar la cobertura y eficiencia operativa. - Servir como punto principal de contacto para el staff, resolviendo inquietudes relacionadas con vacaciones, nóminas, contratos y actuando de enlace con RRHH. - Mantenerse al día con las tendencias del sector, buscando continuamente formas de mejorar la experiencia del cliente. Experiencia del Cliente - Fomentar una cultura centrada en el cliente que garantice un servicio excepcional para cada visitante. - Gestionar los canales de retroalimentación del cliente, resolviendo problemas rápidamente e implementando mejoras. - Impulsar y apoyar eventos memorables y emocionantes en colaboración con los equipos de Marketing y Alimentos & Bebidas. Entrenamiento y Desarrollo del Equipo - Reclutar, entrenar y retener a un equipo de alto rendimiento alineado con nuestra cultura. - Supervisar el proceso de incorporación para construir un equipo que refleje el espíritu de Makamaka. - Implementar programas de capacitación para mejorar la calidad del servicio y la motivación. - Actualizar los manuales operativos de los departamentos para apoyar la excelencia del equipo. - Realizar revisiones de rendimiento regularmente y proporcionar retroalimentación constructiva. - Diseñar planes de desarrollo profesional para los miembros del equipo apoyando su crecimiento y avance dentro de la empresa. Pulso Financiero - Monitorear los presupuestos, alineando las finanzas con los objetivos dinámicos de la dirección. - Analizar los informes financieros para identificar áreas de mejora e implementar estrategias que aumenten la rentabilidad. - Formar un equipo de temporada excepcional mientras se equilibran los costos laborales. Control de Calidad - Colaborar estrechamente con los equipos de cocina y bar para mantener altos estándares de calidad, consistencia y presentación. - Renovar el menú dos veces al año con ofertas frescas e innovadoras en colaboración con los equipos de Cocina, Bar, Alimentos y Bebidas, y Marketing. - Supervisar el mantenimiento del local, asegurando que esté en perfectas condiciones y listo para la playa. Marketing y Diseño - Mantener la identidad de nuestra marca, asegurando consistencia y calidad en todo el contenido y diseño. - Guiar al equipo en el perfeccionamiento de uniformes, imagen del personal y representación de la marca. - Colaborar con marketing para desarrollar promociones y campañas que atraigan a los clientes. ** Quien Eres** Hungry leader con una actitud cálida y positiva que energiza al equipo. Self motivated - self discipline person. Alta inteligencia emocional, resistencia al estrés y un enfoque orientado a soluciones. Manager con experiencia y capacidad para gestionar y capacitar a un equipo diverso. Excelentes habilidades para resolver problemas, con un enfoque en el cliente. Fuertes habilidades organizativas y de gestión del tiempo. Dominio en la gestión de presupuestos, optimización de costos y maximización de ingresos. Competencia en inglés y español (otros idiomas son una ventaja). Disponibilidad para tiempo completo. ¿Listo/a para ser parte de algo extraordinario? Aplica ahora y trae tu pasión a Makamaka; ayúdanos a crear una hospitalidad mágica junto a la playa.

El Maleducat - Casa de Menjars es un restaurante proyecto de tres amigos: Víctor, Marc e Ignasi, donde proyectamos nuestra experiencia gastronómica ideal. Compartir, de un modo desenfadado y canalla, el placer del buen comer y el buen beber. Queremos ofrecer un excelente producto y brindar un servicio profesional a la par que cercano y distendido. Después de un año, estamos buscando una figura de cocinero/a que nos ayude a profesionalizar el equipo de cocina y la calidad de la experiencia Maleducat. Estamos buscando a una persona con pasión por la gastronomía desde un prisma rebelde y con ganas de compartir una experiencia única con todos/as los/as Maleducats. Funciones del rol a) Realizar la mice en place de las diferentes partidas b) Servir las comandas y platos en el tiempo y calidad apropiadas segun estandares y necesidades c) Comunicar al responsable de cocina del producto faltrante para la mice en place del siguiente dia d) Supervisar la comida del personal, cocinado y servicio e ) Mantener el orden y limpieza durante el servicio f) Rotacion y control de stock de acuerdo con los procedimientos estabelcidos g) Almacenar de forma correcta los alimentos a temperaturas adecuadas Requisitos Calidez humana, positivismo y profesionalidad Capacidad de liderazgo Atención al detalle Capacidad de comunicación Castellano y/o catalán Más de 2 años trabajando en restaurantes gastronómicos Condiciones Empleo a tiempo completo Contrato Indefinido Turno seguido 5 días laborables, 2 días de descanso por semana Incorporación inmediata

En Citius, somos una empresa líder en Outsourcing y buscamos Fregaplat@s con experiencia y conocimientos en el manejo de trenes de lavado para trabajar en hoteles de 4 y 5 estrellas en Barcelona. ¿Qué te ofrecemos? Horario rotativo, con dos días de descanso semanales, lo que te permitirá tener flexibilidad y un equilibrio entre tu vida personal y laboral. Trabajo en un entorno profesional y de alto nivel, con un equipo comprometido con la excelencia. Oportunidades de crecimiento profesional dentro del sector de la hostelería. ¿Qué buscamos? Experiencia previa en el puesto de Fregaplat@s, preferiblemente en entornos de hoteles o restaurantes de gran volumen. Conocimientos en el manejo de trenes de lavado automáticos, para asegurar un uso eficiente de los recursos y una limpieza óptima. Capacidad de trabajo en equipo y disposición para apoyar en otras áreas cuando sea necesario. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos, con posibilidad de realizar horas extras según las necesidades del servicio. Tus funciones principales incluirán: Lavado y almacenamiento de utensilios, vajilla, cristalería y cubertería utilizando el tren de lavado. Mantenimiento y limpieza del área de trabajo para asegurar la higiene en todo momento. Apoyo al equipo de cocina en otras tareas básicas relacionadas con la limpieza y la organización. Beneficios adicionales: Formar parte de un equipo dinámico y profesional en hoteles de lujo. Estabilidad laboral en un sector en crecimiento. Vacantes disponibles en Barcelona y alrededores. Categoría: Turismo y Restauración - Hostelería Nivel: Empleado/a Número de vacantes: 5 Ubicación: Barcelona y alrededores

En Luigi Ristorantes nos encontramos ampliando la plantilla de camareros/as de sala de nuestros restaurantes. Las funciones a realizar en la posición son las siguientes: Toma de comandas y servicio de comida y bebidas. Responsabilizarse del rango asignado. Realización del mice and place de la sala del restaurante. Realización de cobros. Gestión de reservas. Mantener el orden y limpieza de las herramientas de trabajo. Conocer los productos ofertados por el restaurante tanto en la sala como en la cocina. Si tienes experiencia de al menos dos años en la posición y tienes ganas de formar parte de una empresa en crecimiento no dudes en aplicar para la vacante.

- Se busca auxiliar de camarero para cubrir turno partido del día de fiesta del personal (1 día a la semana). - Conocimientos de servicio en barra y de cocina básica (bocadillos, platos combinados…). - Día de trabajo negociable. - Salario conforme convenio. - Lugar: Barcelona ciudad

Oferta de trabajo: Camarero/a 20 horas para la calle Blai de Barcelona, el horario es desde 20 a 0:00 horas Se busca camarero para unirse al equipo de nuestro bar en la calle Blai de Barcelona. Buscamos una persona dinámica, proactiva y con experiencia en el sector de la hostelería. Funciones: Atención y captación de clientes, teniendo un trato de forma amable y cordial, ofreciéndoles un servicio de calidad. Tomar pedidos y servir las bebidas y platos solicitados. Preparar y limpiar las mesas y el local para el siguiente turno. Colaborar en la gestión de la caja y en la organización del inventario. Requisitos: Experiencia previa en el sector de la hostelería como camarero. Conocimientos básicos en el manejo de bandejas, utensilios y herramientas de cocina. Nivel de inglés básico para poder comunicarse con clientes extranjeros. Buena capacidad de trabajo en equipo y de resolución de problemas. Se ofrece: Contrato según jornada convenida y salario de convenio. Formar parte de un equipo joven y dinámico en un ambiente agradable y acogedor. Oportunidad de crecimiento profesional en un ambiente de trabajo motivador.

buscamos camarero/a entusiastas con experiencia o sin experiencia para unirse a nuestro equipo, ofrecemos un contrato de 15h Si te apasiona la atención al cliente y disfrutas trabajando en un ambiente dinámico, ¡esta es tu oportunidad! Requisitos: Atención al cliente: Excelente capacidad para interactuar con los clientes y brindar un servicio excepcional. Trabajo en equipo: Habilidad para colaborar con otros miembros del equipo. Disponibilidad: Completa Funciones: Tomar pedidos y servir comida y bebidas. Atender a las necesidades de los clientes. Mantener limpia y organizada el área de trabajo. Colaborar en las tareas de apertura y cierre del establecimiento.

Abiertas dos vacantes para servicio de hostelería (barra y cocina). Se buscan personas proactivas y con iniciativa. Imprescindible Idioma: Inglés Se valoran otros idiomas (empresa en sector turístico) Para incorporación inmediata. Hay dos vacantes disponibles: (1) Vacante de camarero y barra Imprescindible Idioma: Inglés Horario de tardes de Martes a Domingo (5-6 horas/dia de tarde) (2) Vacante de cocina y soporte en barra Se requiere de cocinero/a para preparación de tapas básicas frías (jamón, quesos, ensalada..) y ayudante en barra como camarero/a. Horario de tardes de Martes a Domingo (6 horas diarias)

Buscamos camareros/as con incorporacion immediata. Restaurante de cocina tradicional, de barrio, humilde y muy cercana. Buscamos dar un servicio al barrio por lo tanto necesitamos personas cercanas, amables, diligentes y con muchas ganas de trabajar. Se valorará conocimiento sobre vinos, salario según convenio interprofesional. Horario aproximado: Lunes Libre, Martes de 12 a 16 i 20 a 00, Miercoles i Jueves Libres, Viernes, Sábados i Domingos de 12 a 16 i de 20 a 00 32 horas semanales con posibilidad de ampliarlas importante tener un minimo de catalan

Te invitamos a formar parte en nuestro proceso para el puesto de auxiliar de cocina. Freshperts es un grupo de restaurantes delivery friendly con presencia en barcelona y con una carta diversa y saludable que engloba cocinas de diferentes lugares del mundo. Ahora, todas nuestras cocinas tienen representación física en nuestros locales. Nuestros valores: - Calidad: en la búsqueda de ingredientes, en cocina, en reparto y en la experiencia de nuestros clientes tanto en nuestros locales físicos como usando nuestras herramientas online. - Frescos y recién hechos: trabajamos bajo demanda por lo que cocinamos los platos una vez nos llegan los pedidos. - Artesanales :home made, 100% casero. Todas nuestras recetas están hechas por nosotros ¿Qué queremos de ti? - Que estés acostumbrado a seguir fichas técnicas. - Que sepas elaborar sushi y partida de caliente de sushi. - Que estés familiarizado en seguir protocolos. - Que tengas conocimientos de APPC. - Nos encantaría que tuvieras estudios relacionados con cocina. ¿Cuáles serán tus funciones? - Elaboración de los platos siguiendo la ficha técnica. - Realizar el mise in place, - Realizar los pre-servicios, - Cumplimentar los registros de APPCC - Seguir los protocolos de limpieza, acorde a las directrices de la empresa. - Recepción y gestión de materias primas Requisitos mínimos - Experiencia deseable de 2 años en SUSHI. - Conocimiento APPCC - Trabajo con fichas ¿Qué te ofrecemos?: - Formar parte de un proyecto en crecimiento. - Crecimiento profesional a través de nuestro plan de carrera. - Contrato indefinido 40h - 30 dias de vacaciones + 14 festivos anuales - Jornada: de lunes a domingo principalmente en turno partido, con dos días seguidos de descanso - Salario: 21.343€ brutos anuales + pluses en función de responsabilidades - Sistema de anticipos con plataforma Payflow, que te permite cobrar cuando lo necesites, sin necesidad de esperar a final de mes!

Restaurante Volta En el corazón de nuestro hotel de Barcelona se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré. Además, la palabra catalana «voltar» significa ir o pasear, un concepto que también inspira nuestra cocina. El menú, una aventura epicúrea por la costa mediterránea, es una celebración creativa de sabores vivos y diversos. Elaborados para compartir, los platos, sencillos pero deliciosos, se cocinan al fuego con ingredientes locales. Responsabilidades clave: • Preparar, cocinar, servir y almacenar los siguientes platos: Platos de carne y adobos de carne. Pescados, mariscos, carnes y salsas. • Técnicas de guarnición y métodos de servicio del pescado. • Pastelería, bollería y levadura. • Comida de buffet. Huevos, verduras, frutas, arroz y platos farináceos. • Platos de Aves y Caza. • Ideas para la comida familiar. Ideas para cambiar los menús. • Alto sentido de la limpieza y organización de la cocina. • Preparar Platos Regionales apropiados al menú del hotel, ubicación y tipo de huéspedes. • Proporcionar dirección al personal de Cocina, incluyendo a los Commis Chefs y a los Porteros de Cocina. • Comunicar al Jefe de Cocina cualquier dificultad, comentario de los huéspedes o clientes internos y otra información relevante. • Asistir y participar en las reuniones informativas diarias y otras reuniones programadas. • Preparar con antelación los alimentos, bebidas, material y equipos necesarios para el servicio. • Limpiar y reacomodar su área de trabajo. • Cumplir con las normas de aseo y uniformidad de la empresa. • Cumplir con las políticas de control de asistencia. • Participar activamente en los programas de formación y desarrollo y aprovechar al máximo las oportunidades de autodesarrollo. • Ser capaz de promocionar los productos y servicios del hotel. Requisitos: • Experiencia demostrada como Chef de Partie o en un puesto similar en un restaurante de alta gama o de gran afluencia. • Dominio del español e inglés. • Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales. • Disponibilidad para trabajar en horario flexible, incluyendo mañanas, noches, fines de semana y festivos según sea necesario. Beneficios y condiciones: • Formación y desarrollo. • Descuentos para empleados en Miiro Hotels. • Comedor de empleados. • Uniformes y servicio de lavandería. • Contrato indefinido. • Turnos seguidos de 8h. Si te apasiona ofrecer un servicio excepcional y crear experiencias memorables, te invitamos a solicitar el puesto de Chef de Partie. Únete a nuestro equipo y contribuye a una cultura de trabajo que valora la excelencia, el respeto y el trabajo en equipo.

Pequeño bar/restaurante que sirve brunch y bocatas durante el dia. Jueves y Viernes de noche, tapas exclusivas

Restaurante Volta En el corazón de nuestro hotel de Barcelona se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré. Además, la palabra catalana «voltar» significa ir o pasear, un concepto que también inspira nuestra cocina. El menú, una aventura epicúrea por la costa mediterránea, es una celebración creativa de sabores vivos y diversos. Elaborados para compartir, los platos, sencillos pero deliciosos, se cocinan al fuego con ingredientes locales. Responsabilidades clave: • Preparar y almacenar los siguientes platos: Comida de buffet; huevos, verduras, frutas, arroz y platos farináceos. • Alto sentido de la limpieza y organización de la cocina. • Preparar platos regionales apropiados al menú del hotel, ubicación y mezcla de huéspedes. • Comunicar al Jefe de Cocina cualquier dificultad, comentario de los huéspedes o clientes internos y otra información relevante. • Asistir y participar en las reuniones informativas diarias y otras reuniones programadas. • Preparar con antelación los alimentos, bebidas, material y equipos necesarios para el servicio. • Limpiar y reacomodar su área de trabajo. • Cumplir con las normas de aseo y uniformidad de la empresa. • Cumplir con las políticas de control de asistencia. • Participar activamente en los programas de formación y desarrollo y aprovechar al máximo las oportunidades de autodesarrollo. • Ser capaz de promocionar los productos y servicios del hotel. Requisitos: • Experiencia demostrada como Demi Chef o en un puesto similar en un restaurante de alta gama o de gran afluencia. • Dominio del español. • Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales. • Disponibilidad para trabajar en horario flexible, incluyendo mañanas, noches, fines de semana y festivos según sea necesario. Beneficios: • Formación y desarrollo. • Descuentos para empleados. • Comidas gratuitas. • Uniformes y servicio de lavandería. • Contrato indefinido • Turnos seguidos de 8h. Si te apasiona ofrecer un servicio excepcional y crear experiencias memorables, te invitamos a solicitar el puesto de Demi Chef. Únete a nuestro equipo y contribuye a una cultura de trabajo que valora la excelencia, el respeto y el trabajo en equipo.

Buscamos Directores para nuestros Restaurantes de Barcelona. Un director de cafetería es un profesional encargado de supervisar y coordinar todas las operaciones y actividades relacionadas con la gestión de su cafetería. Su función principal es garantizar que el restaurante funcione de manera eficiente y cumpla con los estándares de calidad y servicio establecidos. Aquí tienes una descripción más detallada de las responsabilidades y tareas típicas de un director de cafetería: - Gestión de personal: Contratar, capacitar y supervisar al personal de la cafetería, incluyendo chefs, meseros, bartenders y personal de cocina. Programar turnos y gestionar la asignación de tareas para garantizar un servicio eficiente. Mantener un ambiente de trabajo positivo y motivador. - Operaciones diarias: Supervisar las operaciones diarias de la cafetería, asegurándose de que todo funcione sin problemas. Controlar el inventario de alimentos y bebidas y realizar pedidos de suministros según sea necesario. Asegurarse de que se cumplan las normas de seguridad alimentaria y las regulaciones de salud. - Atención al cliente: Garantizar un alto nivel de servicio al cliente y resolver cualquier problema o queja de manera efectiva. Mantener un ambiente acogedor y atractivo en la cafetería para los clientes. - Gestión financiera: - Administrar el presupuesto de la cafetería controlar los costos operativos. Supervisar la facturación y el proceso de pago, así como la gestión de efectivo. Analizar informes financieros para evaluar el rendimiento de la cafetería y tomar medidas para mejorar la rentabilidad. - Desarrollo de menú: Colaborar con el chef para diseñar y actualizar el menú, teniendo en cuenta las tendencias culinarias y las preferencias de los clientes. Determinar los precios de los platos y bebidas de acuerdo con los costos y la competencia. - Marketing y promoción: - Desarrollar estrategias de marketing para atraer nuevos clientes y retener a los habituales. - Organizar eventos especiales, promociones y campañas publicitarias para aumentar la visibilidad de la cafetería. - Gestión de eventos: - Coordinar la organización y ejecución de eventos especiales en el restaurante, como cenas temáticas, celebraciones y banquetes. Cumplimiento normativo: Asegurarse de que la cafetería cumpla con todas las leyes y regulaciones locales y estatales, incluyendo licencias y permisos. En resumen, un director de la cafetería desempeña un papel crucial en la gestión y operación exitosa de un establecimiento de comida y bebida. Deben ser líderes efectivos, tomar decisiones estratégicas y garantizar una experiencia positiva para los clientes mientras administran eficientemente los recursos de la cafetería.