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En tant que Chef de Partie Cuisine Japonaise, vous serez responsable d’une section de la cuisine japonaise que vous gérerez en toute autonomie. Aqua Restaurant Group abrite une collection unique de restaurants et de bars situés dans des villes dynamiques telles que Londres, Hong Kong, New York,

Brasserie de luxe parisienne place des Ternes, réputée pour ses fruits de mer et rénovée par la décoratrice d’intérieur Laura Gonzalez, La Lorraine s’est offert une nouvelle ambiance marine : terrasse XXL plein sud, un bar américain et toujours l’une des marées les plus fraîches au mo

Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur, qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui s'y trouvent. Extra Chef de Partie Boulangerie H/F. Extra Chef de Partie Boulangerie.

Brasserie de luxe parisienne place des Ternes, réputée pour ses fruits de mer et rénovée par la décoratrice d’intérieur Laura Gonzalez, La Lorraine s’est offert une nouvelle ambiance marine : terrasse XXL plein sud, un bar américain et toujours l’une des marées les plus fraîches a

Garantir l’application des normes d’hygiène (HACCP) (relevé des températures, traçabilité des produits, plan de nettoyage). Assurer la gestion des stocks, le suivi des commandes fournisseurs et communiquer les besoins au chef. Participer à la création des recettes gourmandes et engagées

Les missions principales de notre demi-chef de partie seront les suivantes :. Notre futur demi-chef de partie :. Le dernier joyau signé Beaumarly, niché à Paris au cœur de l’emblématique quartier de l’Arc de Triomphe, ouvrira les portes du restaurant et du club fin septembre 2024.

Vous êtes chef de partie pâtisserie au sein de la brigade MASLOW. Vous maitrisez les recettes de la carte sur le bout des doigts et sortez une production de grande qualité. Vous avez du leadership et prenez des responsabilités et des initiatives en cuisine.

Si tu justifies d'une expérience en tant que chef de partie ou demi-chef de partie confirmée, que tu mets le client au cœur de ton métier et aspires à une expérience unique dans la culture traditionnelle des Bouillons, nous avons le poste idéal pour toi. En tant que Chef de partie tu seras le

Maslow ouvre sa deuxième adresse, dans ce cadre vous êtes Chef de partie au sein de la brigade MASLOW. Vous avez du leadership et prenez des responsabilités et des initiatives en cuisine. Vous aidez à l’intégration des nouvelles recrues afin qu’elles se sentent à l’aise et qu’elles ma�

En tant que Chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la mise en œuvre des plats, contribuant ainsi au bon fonctionnement de la cuisine. Nous recherchons un Chef de partie h/f dynamique et engagé pour rejoindre notre brigade. Le Chef de partie h/f idéal possède les compéte

Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Tout est fait maison et quand on dit tout c’est TOUT ! On reçoit les carcasses de viandes et les poissons entiers et tout est fait sur place à la sauce Nouvelle Ga

Chez notre client, pas de saveurs sans zeste d’inventivité ! Des grands classiques aux dernières tendances, nos chefs et nos experts culinaires bouillonnent d’idées pour vous mijoter des plats « aux petits oignons » ! Des recettes imaginatives et gourmandes qui intègrent un ingrédient ind

Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Accompagneras les commis et les demi-chefs de partie dans leur montée en compétences. Tout est fait maison et quand on dit tout c’est TOUT ! On reçoit les carcass

Le dernier joyau signé Beaumarly, niché à Paris au cœur de l’emblématique quartier de l’Arc de Triomphe, ouvrira les portes du restaurant et du club fin septembre 2024.Lieu atypique et audacieux imaginé aux côtés du célèbre architecte d’intérieur Martin Brudnizki et le directeur art

Dans le cadre de notre développement sur la région Parisienne , nous recherchons un Chef de Partie H/F pour notre restaurant d'entreprise de 280 couverts situé à Nanterre(92 ) et au sein d'une équipe de 8 personnes. Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%. Applicat

On y propose, une cuisine française avec des plats incontournables tels que les choucroutes, le tartare de bœuf aux couteaux, le foie de veau rôti et les plateaux de fruits de mer. Respecter les normes HACCP (manipulation des denrées et des équipements spécifiques). Brasserie parisienne, sy

Estamos en la büsqueda de un Chef de Part con amplia experiencia en el area de cocina caliente, específicamente con manejo del horno/parrilla Josper, para incorporated de forma inmediata a nuestro equipo en un prestigioso restaurante ubicado en el corazon de París. The ideal candidate is integrat...

Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Contribuer à l’évolution des plats de sa partie. Mise en place du service et gestion des mises en place.

Vous coordonnez le travail de votre partie de façon propre à assurez la qualité et la fluidité du service. Le Groupe HELENE DARROZE accueille tous les talents et analyse chaque candidature avec la même attention sans distinction de genre, d’orientation sexuelle, d’âge, de culture, ou de ha

Notre équipe en charge du service réinvente la restauration avec énergie et plaisir pendant que notre équipe culinaire prépare des plats intemporels avec tant d'expertise que vous devinez tout de suite pourquoi ils sont devenus des classiques. Disponible pour travailler avec des horaires flexib

Sous la direction des Chefs de Cuisine, vous contribuerez à la réalisation de mets dexception en respectant lauthenticité des saveurs et les standards de qualité de létablissement. Animé par un esprit pionnier et une attitude « can do », il emploie des salariés passionnés et techniquement

Recherche d'un(e) chef(fe) de partie garde-manger en collaboration avec la cheffe de cuisine et son second. Planning en continu de 8h à 16h le matin et de 16h à minuit le soir, avec 2 jours de repos consécutifs en semaine. Rémunération à la prise de poste de 2000€/2400€ net pour 39 heures

Respecter les normes HACCP (manipulation des denrées et des équipements spécifiques). Chef(fe) de partie H/F, pour la BRASSERIE AUTEUIL . Aider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et commandes.

Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Contribuer à l’évolution des plats de sa partie. Mise en place du service et gestion des mises en place.

Les destinations se diversifient au fil des années, de capitales européennes comme Paris et Londres, à des lieux plus saisonniers comme Ibiza ou Minorque pour l'été ou les pistes de ski de Verbier et Val d'Isère pour l'hiver. Célèbre pour avoir apporté la culture du bar à cocktails à Pari

Sous la Responsabilité du Chef, votre mission est simple : Contribuer à ravir les papilles & rétines des convives venant déjeuner chaque jour (produits 100% frais, de saison & carte renouvelée quotidiennement) et ce, en respectant les valeurs et engagements qui ont permis à LECOINTRE PARIS jus

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur .Enfin, vous participez au bon déroulement de la .Participez à la mise en place et au service client .Participez à la remise en place et au .Respectez et faites appliquer les .Environnement de travail et avantages :.Rythme et

Il appartient à nos demi Chefs De Partie de répondre à la plupart de ces demandes. Dans cette optique d'offrir la même qualité à tous les niveaux, nos demi Chefs De Partie sont spécifiquement formés, tant aux méthodes de travail de notre établissement qu'à celles de leur service. Nos Demi

Un restaurant de type cuisine ‘bistrot’, d’une capacité de 30 couverts (avec un chariot de dessert de type palace). L’établissement possède deux axes de restauration :. Tenir une partie sous la supervision d'un sous chef ou du chef;.

Respecter les normes HACCP (manipulation des denrées et des équipements spécifiques). Horaires de journée uniquement, pas de coupure et accès au parking gratuit pour nos collaborateurs (trices). Aider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et commandes.

Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap. Missions diverses et se réalisent dans un environnement variable et humide ; port de charges (15kgs) ; station debout prolongée. Parcours de formation personnalis�

Pôle événementiel du Groupe Crit, l'agence de Boulogne-Billancourt est spécialisée dans la mise à disposition de personnel en accueil, vente et restauration sur les plus grands événements parisiens !.Experts dans la gestion de projet, nos équipes mettent tout en oeuvre pour garantir une pre

Vous devez posséder une expérience d’au moins 2 ans en tant que chef de partie. Des postes en CDD – CDI chez nos différents clients qui sont des hôtels 4/5*, traiteurs de luxe, club de direction et restaurants gastronomique. Un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hô

Il/Elle est responsable de la préparation et de l'envoi des plats de sa partie, dans le respect des standards de qualité et d'hygiène, contribuant ainsi à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Les destinations se diversifient au fil des années, de capitales européenne

Assurer la préparation et le dressage de plats raffinés dans le respect des protocoles et des standards élevés. Envie de mettre votre savoir-faire au service de lieux d’exception ? Postulez dès maintenant et vivez une expérience culinaire unique au cœur des institutions françaises et inter

Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Auras la charge de la formation des nouveaux arrivants et de la transmission des valeurs du projet. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionne...

Brasserie française située au cœur du Jardin des Tuileries, le Café des Marronniers profite d’une situation privilégiée dans l’un des cadres les plus agréables de la capitale. Bertrand Hospitality regroupe des maisons d’exception, pour certaines historiques, des lieux uniques et des mé

En devenant Chef de Partie, vous allez pouvoir bénéficier des infrastructures et activités proposées par Club Med. Notre offre raffinée s’articule autour de 5 piliers : créer des expériences mémorables, surprendre grâce à une multitude d’espaces de restauration conceptuels, œuvrer au

La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût !. Participer à l’atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis par

Parce que derrière chaque CV, il a un Talent avec des projets, des ambitions, des envies et des compétences qui ne demandent qu'à s’exprimer. Et en plus, le groupe te propose des formations tout au long de ta carrière et des possibilités infinies d’évolution multi-établissements et mu

Chez Beaumarly, être chef de partie c'est travailler dans une brigade d'au moins 15 personnes, avoir sa partie mais être capable de changer et de s'adapter en fonction des besoins et de son souhait de développer ses compétences. Le dernier joyau signé Beaumarly, niché à Paris au cœur de l’

Nous sommes à la recherche du futur Chef de Partie (H/F) pour notre établissement historique. Expérience réussie en tant que Chef de partie. Assister le Chef et le Sous-Chef du restaurant dans les missions quotidiennes.

Nous sommes à la recherche du futur Chef(fe) de Partie (H/F) pour notre établissement gastronomique La Table où nous proposons des menus carte blanche en 4 et 6 temps. Assister le Chef et le Sous-Chef du restaurant dans leurs missions quotidiennes. Assurer les réceptions des commandes en contrô

Perfectly situated at 19 Avenue Kléber, The Peninsula sits in the heart of Paris within walking distance of some of the world’s most famous monuments, museums and luxury shopping districts.The Peninsula houses 200 luxurious rooms, including 93 suites.Work for a luxury Five Star hotel on the histo...

En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de soutenir notre équipe de cuisine dans la préparation et la présentation des plats. Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine. Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats.

Vous réaliserez, coordonnerez et gèrerez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes techniques et esthétiques de l'établissement. Voilà en quelques mots

Au sein de l'équipe dynamique, le Chef partie, supervisé par le Chef et le sous-chef de cuisine, est chargé de préparer des plats correspondant à sa spécialité, de gérer les stocks et de préparer les commandes. En outre, le Chef partie est responsable de la supervision des commis de cuisine

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