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Acerca del empleo 👨‍🍳 Operaciones – Supervisor/a de Cocinas 📍 Ubicación: Madrid 📄 Tipo de contrato: Indefinido / Jornada completa 📅 Incorporación: 1 de septiembre Sobre Chalito Chalito nació en 2016 como un restaurante especializado en milanesas artesanales. Nuestro lema, “hecho a mano y hecho con ilusión”, refleja nuestro compromiso con productos elaborados con pasión, ingredientes de alta calidad y recetas tradicionales. Desde el primer local en Castelldefels, hemos crecido rápidamente por Barcelona (Rambla Cataluña, Maquinista, Poblenou, Splau, Viladecans...) y, desde 2024‑2025, nos hemos consolidado en Madrid centros comerciales como Xanadú, ParqueSur, Nassica y Príncipe Pío, delivery propio en toda la ciudad. Actualmente contamos con más de 20 restaurantes, un obrador central y un equipo de 300+ personas comprometidas con nuestra misión. 🎯 Responsabilidades principales Supervisar el funcionamiento operativo de las cocinas asignadas: producción, tiempos, calidad y presentación. Asegurar la correcta implementación de procesos y estándares de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Coordinar, formar y apoyar a los equipos de cocina, promoviendo un entorno laboral positivo y colaborativo. Gestionar incidencias operativas diarias y proponer soluciones ágiles y eficientes. Controlar costes, mermas y necesidades de aprovisionamiento en cada unidad. Evaluar el desempeño del personal de cocina y colaborar en su desarrollo profesional. Reportar al Operations Manager el estado de los equipos, incidencias, necesidades y oportunidades de mejora. Velar por el cumplimiento de la cultura y valores Chalito en cada cocina. ✅ Requisitos Experiencia mínima de 2 años supervisando varias cocinas o unidades (restauración organizada, colectividades, dark kitchens...). Sólidos conocimientos en operaciones de cocina, APPCC y liderazgo de equipos. Carnet de conducir y disponibilidad para desplazarte entre los centros. Alta capacidad de organización, gestión bajo presión y resolución de problemas. Perfil proactivo, resolutivo y orientado al detalle. 🌟 Qué ofrecemos Incorporación a un proyecto en expansión con una identidad de marca fuerte y diferenciada. Salario competitivo, acorde con la experiencia y responsabilidades. Formación continua y posibilidades reales de crecimiento dentro de la compañía. Excelente ambiente de trabajo y pertenencia a un equipo comprometido. ¿Te gustaría formar parte de Chalito y marcar la diferencia desde las cocinas? ¡Te estamos esperando!

Buscamos un/a Director/a de Restaurante para uno de nuestros locales más gastronómicos, con solete Repsol, en Moncloa-Aravaca. ¿Qué ofrecemos? • Puesto estable y salario competitivo, • Producto de alta gama y equipo profesional, • Desarrollo profesional en entorno de prestigio Funciones: • Supervisión diaria del servicio y equipo, • Gestión de inventarios y control de costes, • Estrategias de venta Requisitos: • Experiencia en dirección de restaurantes gastronómicos, • Conocimiento en herramientas como Gstock, CoverManager, Agora, • Liderazgo, proactividad y orientación a la excelencia ¿Te apasiona la gastronomía de alto nivel? ¡Únete a nuestro equipo!

About the job ¿Te has preguntado alguna vez qué es lo que hace especial a una empresa que hace vivir experiencias únicas a miles de clientes? Esta es tu oportunidad de dar el siguiente paso como Técnico/a de Compras de Servicios Generales en nuestras oficinas corporativas de Madrid. Tu misión consistirá en brindar soporte en la gestión y optimización de compras de servicios generales, asegurando la adquisición eficiente, rentable y alineada con los estándares de calidad de la empresa. Apoyar en la implementación de estrategias de compras de energía sostenible, asegurando que las adquisiciones cumplan con los objetivos ESG de la compañía. Colaborar en la optimización de costos, gestión de proveedores, análisis de mercado y cumplimiento normativo para facilitar la transición hacia un modelo energético más sostenible y eficiente. Tus funciones principales serán: • Asistir en la identificación, evaluación y selección de proveedores de servicios generales (mantenimiento, limpieza, seguridad, etc.) y FF&E estandarizado recurrente., • Colaborar en la ejecución de estrategias de abastecimiento para mejorar costos y eficiencia., • Colaborar en la optimización de contratos de suministro de energía garantizando el cumplimiento de estándares ESG y regulaciones aplicables., • Realizar análisis comparativos de proveedores en términos de calidad, costos y cumplimiento contractual., • Apoyar en el seguimiento del desempeño de proveedores y proponer mejoras en la relación comercial., • Monitorear métricas de desempeño y cumplimiento contractual de los proveedores clave., • Apoyar en la negociación de términos y condiciones de contratos de servicios generales., • Asegurar la correcta documentación y gestión de contratos en sistemas internos., • Analizar costos asociados a los servicios generales e identificar oportunidades de ahorro., • Apoyar en la administración y seguimiento del presupuesto destinado a estos servicios., • Participar en iniciativas de eficiencia energética y nuevos modelos de adquisición energética para reducir la huella de carbono de la compañía., • Colaborar con equipos internos en la implementación de proyectos de electrificación y reducción de emisiones., • Proponer iniciativas innovadoras alineadas con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) y la estrategia de descarbonización de la empresa. ¿Qué te ofrecemos?: • Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por quinto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica., • Tu horario será de lunes a viernes. Además, tenemos modelo híbrido de trabajo, con hasta dos días de teletrabajo y tres días de trabajo presencial., • Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación indefinida y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional., • Además, podrás disfrutar de diversos beneficios sociales, como acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club; acceso a plataforma de bienestar; plan de retribución flexible; acceso a comedor-restaurante en las instalaciones de la empresa en oficinas de Madrid… Department: Logistics About you Para tener un buen encaje, deberás aportar: • Licenciatura en Ingeniería Energética, Administración, Economía, Sostenibilidad, o áreas afines., • Experiencia de 2 a 4 años en roles de compras en compras indirectas, gestión de proveedores o administración de contratos de servicios generales., • Valorable experiencia en el sector hotelero. ¡Te estamos esperando Language required: Spanish. The company Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.

¡Se busca Jefe de Cocina para CERVECERIA GOURMET con Cocina Española con Toques Alemanes! ¿Tienes pasión por la gastronomía tradicional, te gusta liderar con respeto y buscas un lugar donde puedas crecer profesionalmente sin renunciar a tu calidad de vida? En nuestra empresa buscamos un Jefe de Cocina con experiencia y vocación para dirigir nuestra cocina, centrada en la cocina española de calidad con influencia de platos típicos alemanes. Una propuesta única que combina sabor, tradición y cuidado por el producto. 🌟 Lo que ofrecemos: 🕒 Turnos organizados y horarios estables, sin sorpresas. 📆 Dos días de descanso consecutivos. 💰 Salario competitivo + incentivos por rendimiento. 📈 Posibilidad de crecimiento dentro del grupo y participación en nuevos conceptos gastronómicos. 🍽️ Libertad creativa supervisada para proponer nuevas ideas o versiones de clásicos. 👥 Ambiente de trabajo sano, profesional y con muy buen equipo humano. 🧠 Formación continua y actualización de técnicas y procesos. 💡 Cocina equipada, producto de calidad y recursos para trabajar con excelencia. 🧑‍🍳 Tu rol: Liderar y coordinar al equipo de cocina con eficiencia y respeto. Mantener altos estándares de calidad, sabor y presentación. Supervisar y participar en la preparación de platos españoles tradicionales (paellas, tapas, guisos, platos de cuchara…) y especialidades alemanas (como salchichas, codillo...). Diseñar, junto con dirección, nuevas propuestas o fusiones entre ambas cocinas. Control de escandallos, inventarios, pedidos y costes. Cumplimiento riguroso de normas de higiene y seguridad. ✅ Perfil deseado: Experiencia sólida como Jefe de Cocina o Sous Chef en restaurantes de cocina tradicional o fusión. Conocimiento o interés por la cocina alemana y sus técnicas. Capacidad de liderazgo, organización y buena comunicación con el equipo. Espíritu proactivo, compromiso y ganas de consolidarse en un proyecto serio y con futuro. 📍 Ubicación: [Madrid / Chamberí] 📅 Incorporación estimada: [FINALES DE AGOSTO] 🔔 Si estás listo para liderar un equipo con buen ambiente, cocinar con pasión y formar parte de un proyecto con identidad propia… ¡Queremos conocerte

About the job ¿Quieres iniciar tu carrera profesional en el sector hotelero? ¡Ya estás un paso más cerca de tu objetivo! En Palladium Hotel Group podrás desarrollarte en el Departamento de Sales & Marketing de nuestras Oficinas Corporativas de Madrid. Si tienes entusiasmo por aprender, vocación por la profesión y actitud positiva para empezar a crecer con nosotros, inicia tu carrera profesional en Palladium Hotel Group. En tus prácticas realizarás funciones como... • Familiarizarse con los presupuestos hoteleros y los procesos de seguimiento., • Analizar informes de OTB (Over The Board) y pick ups para comprender la gestión de inventario., • Realizar análisis de segmentación y evaluar la fuente de negocio., • Colaborar en la elaboración de presupuestos de marketing., • Participar en la creación de planes operativos para campañas de marketing., • Contribuir a la implementación de estrategias de marketing digital y tradicional., • Evaluar el rendimiento de acciones de marketing y proponer mejoras., • Investigar y conocer a los principales partners en distribución hotelera., • Analizar mercados y tipos de distribuidores relevantes para la cadena hotelera., • Identificar y gestionar cuentas estratégicas para la distribución., • Participar en la planificación y ejecución de promociones minoristas. ¿Qué te ofrecemos? • Alta en la Seguridad Social., • Apoyo económico de 875EUR brutos/mes., • Comida en cantina OOCC (PHG soporta el 50% del coste del menú)., • Acceso plataforma Palladium Benefits., • Descuentos de colaborador en hoteles del grupo hasta el 50%., • Descuentos de colaborador en restauración del grupo hasta el 30%. ¡Únete a Palladium Hotel Group y crece con nosotros 875 EUR Department: Sales About you ¿Qué necesitas para unirte a nuestro equipo? • Posibilidad de firmar convenio de colaboración., • Nivel alto de inglés., • Motivación y ganas de aprender., • Estar cursando último año de Grado/Máster en Marketing o similar. No lo dudes e inscríbete ya. ¡Te estamos esperando Language required: Spanish. The company Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.

Peluqueria low Cost Avenida dos de Mayo, 74 ¡Oportunidad Laboral Excepcional! Salón de peluquería necesita incorporar a su equipo a una persona dinámica y comprometida, como Socia Peluquera, con o sin aportación de capital. La persona candidata decidirá si quiere ser Autónomo o tener contrato de trabajo. Buscamos una profesional preferentemente con experiencia en negocio de peluquería y estética, motivada, que muestre una visión estratégica para unirse al negocio, el candidato ideal: · Aportará su experiencia y conocimientos al negocio. · Participará activamente en la toma de decisiones. · Recibirá un porcentaje de los beneficios en función de su contribución. · Tendrá oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional, junto con la empresa. Si estas interesada nos gustaria que nos respondieras a estas preguntas por el chat. Muchas gracias. ¿En que localidad vives? ¿Y cuando tiempo aproximadamente tardarías en llegar al centro de trabajo? En caso de aportar capital ¿Cuánto capital podrías aportar? ¿Has trabajado en alguna Peluqueria low Cost? ¿Cuales son tus ultimos trabajos? ¿En que centros y cuanto tiempo? ¿Has sido encargada o has tendido tu propio centro?, si no es de estetica ¿de que negocio? ¿Qué disponibilidad horaria tienes? y ¿Que disponibilidad de dias a la semana tienes? Gracias.

About the job Desde ONLY YOU Hotels buscamos profesionales capaces de superarse a sí mismos, de ser ejemplos de compromiso, motivación y optimismo, logrando entusiasmar al cliente y contribuyendo al éxito, guiados por nuestros valores. ¡Buscamos para incorporar al equipo un jefe de partida! MISIÓN: Supervisar y controlar el servicio de cocina que le sea asignado formando al personal a su cargo, así como participar en la preparación, aderezo y presentación de platos, manteniendo los estándares de calidad y servicio al cliente de Only YOU Hotels. Funciones: • Realizar la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas., • Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina., • Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario., • Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje del buffet., • Colaborar en la planificación de menús y cartas., • Revisar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto., • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición., • Trasladar al Jefe de Cocina/2º Jefe de Cocina las posibles carencias o aspectos de mejora en su ámbito de responsabilidad., • Colaborar a una correcta organización de la rotación de las materias primas (FIFO) y de su correcto aprovechamiento para un nivel óptimo de calidad y un exhaustivo control de costes., • Colaborar en una correcta aplicación de las normas de higiene tanto personal como del material (APPCC) y sobre todo para obtener los estándares de calidad marcados por la compañía para la satisfacción y fidelización del huésped/cliente., • Participar en la formación específica del personal de nueva incorporación., • Participar en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías de su partida., • Elaborar informes sobre la gestión de los recursos y procesos de su partida y/o servicio., • Controlar, almacenar y manipular correctamente el material de cocina, además de realizar controles periódicos del almacenamiento, manipulación y rendimiento de los productos de cocina, en su ámbito de responsabilidad., • Llevar el control y registros de temperaturas de los productos y cámaras., • Inspeccionar y participar en la limpieza de maquinaria y áreas., • Atender las posibles quejas y reclamaciones de los clientes utilizando el procedimiento definido para ello. Tomar las medidas correctoras y preventivas necesarias. A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos: • Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por cuarto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica., • Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación indefinida y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional., • Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector., • Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club Department: F&B kitchen About you • Experiencia previa en el puesto 2 años, • Capacidad de organización y planificación., • Capacidad de organización y planificación, • Iniciativa, • Trabajo en equipo., • Orientación al cliente a través de la excelencia., • Compromiso con la organización Language required: Spanish. The company Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.

-Descripción del puesto: DYR MADRID SL, empresa especializada en reformas integrales, buscamos un Arquitecto Técnico con experiencia para llevar la planificación, coordinación y seguimiento de obras.

About the job ¿Te has preguntado alguna vez qué es lo que hace especial a una empresa que hace vivir experiencias únicas a miles de clientes? Esta es tu oportunidad de dar el siguiente paso como Global Projects & Operational Innovation Advisor en nuestras oficinas corporativas en Pozuelo de Alarcón (Madrid). Mejorar la experiencia del cliente y el trabajo de nuestros colaboradores mediante la implementación, seguimiento y afianzamiento de las herramientas de mejora continua en PHG, mejorando la eficiencia organizativa y optimizando procedimientos de acuerdo con esta filosofía. Dar soporte global a la hora de promover la cultura de mejora continua, control del desperdicio, valor agregado y satisfacción del cliente con herramientas asociadas a la mejora continua de procesos. Planificación y coordinación de proyectos "ad-hoc" del área de operaciones. Aportar soporte a la dirección global de Brand Delivery para la consecución de los objetivos estratégicos del área de brand delivery y mejora de procesos. Creemos que todas las personas tienen algo único que ofrecer… ¡Únete al equipo de Palladium y descúbrelo! Tus funciones principales serán: • Apoyo a la dirección global de brand delivery en las tareas de gestión del departamento., • Trabajar en los proyectos y tareas que se le asignen desde el departamento., • Coordinación de múltiples proyectos usando la metodología e implementado los proyectos a tiempo de acuerdo con la planificación realizada., • Promover el uso de la herramientas y metodologías para la gestión de proyectos., • Servir como un apoyo continuo para los proyectos y empleados asignados para ayudar a identificar oportunidades de mejora., • Dar soporte a los equipos de proyectos y/o clientes internos con la implementación de las herramientas de mejora continua, la facilitación de reuniones y los programas de mejora continua, así como en el seguimiento de los planes de compromiso de los hoteles., • Seguimiento de los planes de compromiso/informes mensuales de los hoteles y de los KPI´s de los proyectos., • Ayudar a desarrollar y mantener procesos y programas de transformación conjuntamente con los responsables regionales de mejora de procesos., • Dar soporte a los equipos de trabajo con herramientas básicas que incluyen, entre otras, Value Stream Mapping, A3's, Gemba Walks, 5S y Visual Management., • Dar soporte en la capacitación de los empleados y miembros del equipo en las herramientas de mejora continua, así como facilitar su inclusión en una cultura de mejora continua., • Participar activamente en el desarrollo y mantenimiento del proceso de mejora continua de la organización., • Ayudar en el mantenimiento de los niveles de estándares de las herramientas de mejora continua utilizadas entre los equipos de proyecto o dentro de la organización. Hacer recomendaciones y ofrecer sugerencias para mejorar sistemas y procedimientos actuales., • Impulsor de buenas prácticas y de la mejora continua., • Figura clave como gestor del cambio. Promueve y facilita la adaptación a nuevos procesos y mejoras operativas., • Incentivar el uso de la tecnología vinculado a la mejora continua. A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos: • Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por cuarto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica., • Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación indefinida y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional., • Además, podrás disfrutar de diversos beneficios sociales, como acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club; acceso a plataforma de bienestar; plan de retribución flexible; acceso a comedor-restaurante en las instalaciones de la empresa., • Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector., • Trabajar en una empresa socialmente responsable, con posibilidad de colaborar con iniciativas para preservar el medio ambiente y promover la integración social Department: Other About you ¿Qué esperamos de ti?: • Licenciatura en turismo, ADE., • Conocimientos y/o formación de sistemas de calidad (ISO9001), IATF, Lean Manufacturing, etc., • Profesionales de las organizaciones con una cultura orientada a la mejora., • Al menos 2 años en el área de calidad de una empresa internacional., • Nivel medio- alto de inglés., • Experiencia en la gestión de proyectos., • Experiencia en la mejora de procesos operativos hoteleros y de gestión de calidad., • Participación en equipos de mejora o de alto rendimiento con objetivos claros de reducción de plazos de entrega, minimización de costes, mejora de la productividad y de la calidad., • Capacidad para identificar el valor añadido, así como los factores de desperdicio (duplicidad de tareas, desvíos, sobreproducción, etc.) que no aportan valor., • Planificar y realizar seguimiento sobre las actividades de control de calidad, • Promover la mejora continua mediante el control y mejora de los estándares, procesos y procedimientos para enriquecer el servicio a los clientes., • Capacidad para ejecutar un proyecto global de cambio., • Persona empática y analítica con capacidad para detectar necesidades / puntos de dolor de los clientes/causa raíz y capacidad de síntesis. No lo dudes e inscríbete ya. ¡Te estamos esperando Language required: Spanish. The company Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. 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En Casa Carmen, un referente en el sector de la restauración, estamos en la búsqueda de un Jefe/a de Cocina apasionado y con experiencia que desee unirse a nuestro equipo en el C.C. XANADÚ Buscamos a un profesional que no solo tenga habilidades excepcionales en la cocina, sino que también sea capaz de liderar y motivar a un equipo de cocineros, asegurando la calidad y presentación de nuestros platos. El candidato ideal debe tener un compromiso firme con el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria, contribuyendo así a mantener nuestros estándares de excelencia. Ofrecemos un contrato indefinido y la oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y profesional. La modalidad de trabajo es presencial y la jornada es completa, lo que permite al candidato involucrarse plenamente en el día a día de nuestra cocina. Si cumples con los requisitos y estás listo para asumir este emocionante desafío, ¡te invitamos a postularte y ser parte de nuestro equipo! Funciones del puesto: • Planificar y organizar los turnos del equipo de cocina, asegurando una adecuada coordinación entre los miembros., • Gestionar los inventarios, realizando pedidos de insumos y materias primas necesarios para el funcionamiento óptimo de la cocina., • Capacitar y motivar al personal de cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y eficiente., • Mantener un entorno de trabajo limpio y seguro, cumpliendo con todas las normativas de salud y seguridad alimentaria., • Controlar los costos operativos y optimizar el uso de recursos para maximizar la rentabilidad del área de cocina., • Colaborar estrechamente con el equipo de servicio para garantizar una experiencia excepcional a nuestros clientes. Requisitos del puesto: • Experiencia previa como Jefe de Cocina o en un puesto similar dentro del sector de la restauración., • Conocimientos sólidos en técnicas culinarias y gestión de cocina., • Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar eficazmente bajo presión., • Conocimiento de las normativas de seguridad alimentaria y de higiene., • Capacidad para trabajar en equipo y habilidades de comunicación efectiva., • Flexibilidad para adaptarse a horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Formación mínima: Bachillerato.

Buscamos a un gerente de restaurante para dirigir todos los aspectos de nuestro negocio. Se encargará de ofrecer un menú de calidad y de motivar a nuestro personal para ofrecer una excelente atención al cliente. Las responsabilidades del gerente de restaurante incluyen mantener los ingresos, rentabilidad y objetivos de calidad del restaurante. Se encargará de garantizar que el funcionamiento del restaurante sea eficiente, además de mantener un nivel elevado de producción, productividad, calidad y estándares de servicio al cliente de la marca. Para tener éxito en este trabajo, hay que tener dotes directivas y experiencia tanto en sala como en cocina. Queremos que sepa cómo supervisar el restaurante, comprobar que todo está bien con los clientes y aprovechar la capacidad del restaurante al máximo. También es esencial experiencia en gestión de cocina, ya que contratará cocineros y personal de servicio, creará los horarios de trabajo, supervisará la preparación de la comida y garantizará que se cumplan las normativas de salud y seguridad en el restaurante. Esperamos que dé ejemplo y anime a nuestro personal en los momentos más ajetreados en un entorno de ritmo rápido. En último término, se encargará de garantizar que nuestro restaurante funcione óptimamente y que los clientes tengan una experiencia agradable. Responsabilidades Coordinar las operaciones diarias del restaurante de sala, bar y cocina Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientes Responder de forma eficiente y precisa a las quejas de los clientes Evaluar la calidad de los productos regularmente Organizar y supervisar los turnos Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad Estimar las necesidades futuras de artículos, utensilios de cocina y productos de limpieza Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla Controlar los costes operativos e identificar medidas para reducir el derroche Crear informes detallados sobre los ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales Promocionar la marca en la comunidad local a través del boca a boca y eventos en el restaurante Recomendar formas de llegar a una audiencia más amplia (p. ej. descuentos y anuncios en redes sociales) Formar a los nuevos empleados y al personal habitual sobre prácticas adecuadas de servicio al cliente Implementar políticas y protocolos que sustenten futuras operaciones del restaurante Requisitos Experiencia demostrable trabajando como gerente de restaurante, gerente general de restaurante, gerente de hospitalidad o puesto similar Experiencia demostrable en servicio al cliente como gerente Amplios conocimientos sobre comidas y bebidas, con capacidad para recordar y mencionar los ingredientes y los platos para informar a los clientes y al personal de servicio Familiaridad con el software de gestión de restaurantes, Miss Tipsi , Mapal Sólidas habilidades de liderazgo, motivación e interpersonales Habilidades de gestión financiera

En Casa Carmen, un referente en el sector de la restauración, estamos en la búsqueda de un Jefe/a de Cocina apasionado y con experiencia que desee unirse a nuestro equipo en el C.C. PLENILUNIO Buscamos a un profesional que no solo tenga habilidades excepcionales en la cocina, sino que también sea capaz de liderar y motivar a un equipo de cocineros, asegurando la calidad y presentación de nuestros platos. El candidato ideal debe tener un compromiso firme con el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria, contribuyendo así a mantener nuestros estándares de excelencia. Ofrecemos un contrato indefinido y la oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y profesional. La modalidad de trabajo es presencial y la jornada es completa, lo que permite al candidato involucrarse plenamente en el día a día de nuestra cocina. Si cumples con los requisitos y estás listo para asumir este emocionante desafío, ¡te invitamos a postularte y ser parte de nuestro equipo! Funciones del puesto: • Planificar y organizar los turnos del equipo de cocina, asegurando una adecuada coordinación entre los miembros., • Gestionar los inventarios, realizando pedidos de insumos y materias primas necesarios para el funcionamiento óptimo de la cocina., • Capacitar y motivar al personal de cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y eficiente., • Mantener un entorno de trabajo limpio y seguro, cumpliendo con todas las normativas de salud y seguridad alimentaria., • Controlar los costos operativos y optimizar el uso de recursos para maximizar la rentabilidad del área de cocina., • Colaborar estrechamente con el equipo de servicio para garantizar una experiencia excepcional a nuestros clientes. Requisitos del puesto: • Experiencia previa como Jefe de Cocina o en un puesto similar dentro del sector de la restauración., • Conocimientos sólidos en técnicas culinarias y gestión de cocina., • Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar eficazmente bajo presión., • Conocimiento de las normativas de seguridad alimentaria y de higiene., • Capacidad para trabajar en equipo y habilidades de comunicación efectiva., • Flexibilidad para adaptarse a horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Formación mínima: Bachillerato.

Buscamos a Jefe de Cocina para dirigir todos los aspectos de nuestro negocio. Se encargará de ofrecer un menú de calidad y de motivar a nuestro personal para ofrecer una excelente atención al cliente. Las responsabilidades del Jefe de Cocina incluyen mantener los ingresos, rentabilidad y objetivos de calidad del restaurante. Se encargará de garantizar que el funcionamiento del restaurante sea eficiente, además de mantener un nivel elevado de producción, productividad, calidad y estándares de servicio al cliente de la marca. Para tener éxito en este trabajo, hay que tener dotes de liderazgo y experiencia en cocina. Queremos que sepa cómo supervisar el restaurante, comprobar que todo está bien con los clientes y aprovechar la capacidad del restaurante al máximo. También es esencial experiencia en gestión de cocina, ya que contratará cocineros, creará los horarios de trabajo, supervisará la preparación de la comida y garantizará que se cumplan las normativas de salud y seguridad en el restaurante. Esperamos que dé ejemplo y anime a nuestro personal en los momentos más ajetreados en un entorno de ritmo rápido. En último término, se encargará de garantizar que nuestro restaurante funcione óptimamente y que los clientes tengan una experiencia agradable. Responsabilidades Coordinar las operaciones diarias del restaurante en cocina Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientes Responder de forma eficiente y precisa a las quejas de los clientes Evaluar la calidad de los productos regularmente. Organizar y supervisar los turnos. Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad Estimar las necesidades futuras de artículos, utensilios de cocina y productos de limpieza Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad. Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla. Controlar los costes operativos e identificar medidas para reducir el derroche. Crear informes detallados sobre los ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales. Recomendar formas de llegar a una audiencia más amplia (p. ej. descuentos y anuncios en redes sociales) Formar a los nuevos empleados y al personal habitual sobre prácticas adecuadas de servicio al cliente Implementar políticas y protocolos que sustenten futuras operaciones del restaurante Requisitos Experiencia demostrable trabajando como Jefe de Cocina. Experiencia demostrable en servicio al cliente como Jefe de Cocina. Amplios conocimientos sobre comidas, con capacidad para recordar y mencionar los ingredientes y los platos para informar al personal de servicio Familiaridad con el software de gestión de restaurantes, Miss Tipsi , Mapal Sólidas habilidades de liderazgo, motivación e interpersonales Habilidades de gestión financiera.

En Casa Carmen, un referente en el sector de la restauración, estamos en la búsqueda de un Jefe/a de Cocina apasionado y con experiencia que desee unirse a nuestro equipo en el C.C. Moda Shopping. Buscamos a un profesional que no solo tenga habilidades excepcionales en la cocina, sino que también sea capaz de liderar y motivar a un equipo de cocineros, asegurando la calidad y presentación de nuestros platos. El candidato ideal debe tener un compromiso firme con el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria, contribuyendo así a mantener nuestros estándares de excelencia. Ofrecemos un contrato indefinido y la oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y profesional. La modalidad de trabajo es presencial y la jornada es completa, lo que permite al candidato involucrarse plenamente en el día a día de nuestra cocina. Si cumples con los requisitos y estás listo para asumir este emocionante desafío, ¡te invitamos a postularte y ser parte de nuestro equipo! Funciones del puesto: • Planificar y organizar los turnos del equipo de cocina, asegurando una adecuada coordinación entre los miembros., • Gestionar los inventarios, realizando pedidos de insumos y materias primas necesarios para el funcionamiento óptimo de la cocina., • Capacitar y motivar al personal de cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y eficiente., • Mantener un entorno de trabajo limpio y seguro, cumpliendo con todas las normativas de salud y seguridad alimentaria., • Controlar los costos operativos y optimizar el uso de recursos para maximizar la rentabilidad del área de cocina., • Colaborar estrechamente con el equipo de servicio para garantizar una experiencia excepcional a nuestros clientes. Requisitos del puesto: • Experiencia previa como Jefe de Cocina o en un puesto similar dentro del sector de la restauración., • Conocimientos sólidos en técnicas culinarias y gestión de cocina., • Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar eficazmente bajo presión., • Conocimiento de las normativas de seguridad alimentaria y de higiene., • Capacidad para trabajar en equipo y habilidades de comunicación efectiva., • Flexibilidad para adaptarse a horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Formación mínima: Bachillerato.

¿Te apasionan los nuevos retos y quieres seguir creciendo en una empresa en plena expansión? ¡TÚ ERES NUESTRO ENCARGADO! Como encargado, serás un miembro clave de nuestro equipo de gestión, trabajando de cerca con el Store Manager para garantizar un funcionamiento eficiente y de alta calidad de nuestro establecimiento. Responsabilidades principales:  Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante, asegurando la excelencia en la calidad del servicio y la satisfacción de los clientes.  Capacitar y dirigir al equipo de empleados, motivándolos para alcanzar los objetivos y garantizar un ambiente de trabajo positivo.  Implementar y hacer cumplir los estándares operacionales.  Realizar inventarios regulares  Gestionar el servicio al cliente, atendiendo de manera eficiente cualquier problema o consulta.  Colaborar con el Store Manager para alcanzar los objetivos de ventas y rentabilidad del negocio.  Participar en el reclutamiento y selección de nuevos miembros del equipo, brindando capacitación y orientación adecuada. Requisitos:  Experiencia previa en roles de supervisión o gestión en restauración.  Fuertes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar a un equipo.  Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo.  Orientación al cliente y enfoque en la satisfacción del mismo.  Conocimientos básicos de gestión y control de costos.  Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión.  Pasión por la industria de la restauración y disposición para aprender y crecer profesionalmente. Ofrecemos:  Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en una compañía en expansión  Ambiente de trabajo dinámico y divertido, donde se valora el espíritu de equipo y la pasión por la excelencia.  Jornada total o parcial y turnos rotativos

🍽️ ¡Estamos buscando un/a Bar Manager Assistant (Segundo/a Encargado/a)! Desde ABC, agencia especializada en selección de personal para hostelería, colaboramos con un grupo de restauración en expansión. Buscamos un/a Asistente de Bar Manager / Segundo Encargado para apoyar la gestión de uno de sus restaurantes en Madrid (zona Méndez Álvaro - Atocha). 📌 Detalles del puesto 📍 Ubicación: Madrid (entre Méndez Álvaro y Atocha) 🕒 Jornada completa: 40 h/semana 💶 Salario: 27.225 € brutos/año 📅 Incorporación: mediados o finales de julio 🔁 Turnos rotativos de lunes a domingo (viernes y sábado con turnos partidos – imprescindible) Disponibilidad salida en turno de tarde a las 1:30/ 2:00 de la madrugada. 🛌 2 días de descanso semanales 🗣️ Idioma: Castellano nativo o avanzado. Inglés valorado 📄 Permiso de trabajo en vigor 👥 Tu misión: Apoyar al/la Bar Manager en la coordinación diaria del restaurante, liderando equipos en sala, terraza y cocina para garantizar una operación fluida, atención excelente y cumplimiento de los estándares del grupo. 🎯 Responsabilidades principales ✅ Liderazgo operativo Supervisión del equipo de sala y apoyo en la gestión de cocina Participación en la elaboración de horarios junto al/la Bar Manager y Kitchen Manager Fomento de un ambiente de trabajo positivo y eficiente ✅ Experiencia del cliente y cumplimiento Atención directa al cliente, resolución de incidencias Asegurar el cumplimiento de protocolos de higiene, seguridad y normativa laboral ✅ Control del negocio Apoyo en el control de inventario, caja y costes Supervisión del mantenimiento de las instalaciones 🧠 Perfil que buscamos Experiencia previa como segundo encargado/a, jefe/a de sala o supervisor/a Capacidad para liderar y trabajar en equipo Organización, iniciativa y resolución de problemas Orientación al cliente y buen nivel de comunicación Actitud flexible y analítica 📩 ¿Quieres seguir creciendo en el sector de la hostelería con una empresa que apuesta por el talento interno? ¡Postúlate ahora y forma parte de un proyecto con futuro!

TECH es la mayor universidad digital del mundo. Con un impresionante catálogo de más de 14.000 programas académicos disponibles en 11 idiomas, se posiciona como líder en empleabilidad, con una tasa de inserción laboral del 99%. Está reconocida oficialmente en diversos países a nivel mundial como México, Costa Rica, Tanzania, Marruecos, Andorra, España entre otros. Gracias a su enfoque internacional, TECH tiene presencia en más de 150 países y ha sido reconocida en dos ocasiones por el Financial Times como una de las 250 compañías con mayor crecimiento en Europa en los últimos años. Esto le ha permitido convertirse en la universidad oficial de la NBA, ofreciendo programas exclusivos impartidos por destacados directivos, entrenadores y exjugadores de la principal liga de baloncesto del mundo. Por otro lado, la prestigiosa revista Forbes la ha distinguido como la "mejor universidad digital del mundo", destacando su innovadora metodología de aprendizaje, el Relearning, así como la implementación del Método del Caso de Harvard. Además, cuenta con un claustro docente ivy league, al nivel de Harvard o Stanford. Sus más de 6.000 profesores trabajan en las mejores compañías, organizaciones e instituciones del mundo. Las mayores multinacionales (Amazon, Apple, Google, Nike…), los mejores hospitales (Clínica Mayo, MD. Anderson…) o las mejores instituciones deportivas (Boston Celtics, Dallas Cowboys…) prestan a sus mejores profesionales para dirigir los programas académicos de TECH. La calidad de su infraestructura digital y su alto estándar educativo han sido reconocidos por Google con el estatus de Google Partner Premier, una distinción reservada únicamente al 3% de las mayores instituciones digitales. TECH también es considerada la Universidad mejor valorada por sus alumnos, con una valoración media de 4,9 sobre 5 en más de 25.000 valoraciones públicas en los principales portales internacionales. ¿Qué funciones realizarás con nosotros? • Serás responsable del desarrollo comercial de la línea de formación en salud en hospitales o en centros de salud públicos y privados., • Realizarás promoción activa, asesoramiento académico, seguimiento de clientes y cierre de matrículas de los programas formativos., • Harás seguimiento a alumnos. ¿Qué esperamos de ti? • Que tengas experiencia en el ámbito comercial, preferentemente en venta directa, siendo muy valorable la experiencia previa en los sectores educativo y / o sanitario., • Que seas proactivo, tengas ambición económica y ganas de crecer dentro de una empresa en plena expansión. Nosotros te daremos las oportunidades. ¿Qué ofrecemos? • Salario fijo más variable sin techo, mínimo 50K euros brutos anuales. El límite lo pones tú. TECH es la entidad que mejor retribuye a su personal comercial de alto rendimiento., • Jornada completa, siendo el horario: L-J; 8h-14h y 15h-17h y V; 8h-14h y 15h-16h., • Formarás parte de una entidad en plena expansión y crecimiento, con alta necesidad de fidelización del talento, donde podrás desarrollar una carrera profesional a largo plazo., • Con un desempeño óptimo de las funciones como Comercial, podrás asumir nuevos retos como Gerente Comercial y Gerente de Canal, dentro del canal de visita hospitalaria o continuar desarrollando carrera en TECH, asumiendo las funciones de Director Nacional de Ventas o Country Manager, en línea con el plan de expansión internacional de la compañía., • Acompañamiento y formación individualizada, mediante la metodología del mentoring, durante los primeros días para asegurar tu adaptación y ayudarte a alcanzar tus metas. Si eres una persona con buenas habilidades de comunicación y empatía, tienes talento para la venta y quieres ver recompensado tu esfuerzo y talento ¡Te estamos esperando! #SomosTECH

Somos un grupo que nos dedicamos a ofrecer una experiencia gastronómica única que fusiona creatividad, técnica y el uso de ingredientes de primera calidad. Ubicados en la zona sur de Madrid, nuestro restaurante es un referente en la alta cocina. Buscamos un Chef apasionado y visionario que lidere nuestra cocina y contribuya a consolidar nuestra excelencia culinaria. Y creemos que su perfil se puede adecuar a lo que estamos buscando si usted está interesado nos gustaría tener una breve entrevista para poder escucharle. Responsabilidades Principales Liderazgo en la Cocina: Dirigir y supervisar al equipo de cocina, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo y enfocado en la perfección. Creación de Menús: Diseñar menús innovadores y de temporada que combinen tendencias actuales con la esencia única del restaurante. Gestión Operativa: Supervisar el inventario, controlar costos y garantizar el cumplimiento de normas de calidad y seguridad alimentaria. Desarrollo del Equipo: Capacitar y motivar al personal de cocina, impulsando su crecimiento profesional y manteniendo estándares elevados. Colaboración: Trabajar en conjunto con el equipo de sala y otros departamentos para asegurar una experiencia impecable para los clientes. Innovación: Experimentar con nuevas técnicas y presentaciones para mantener nuestra propuesta culinaria fresca y atractiva. Requisitos del Candidato Experiencia: Mínimo 5 años en posiciones de liderazgo en restaurantes de media/alta gama o con reconocimiento gastronómico. Formación: Título en artes culinarias o experiencia equivalente. Se valorará formación o experiencia internacional. Habilidades Técnicas: Dominio de técnicas culinarias avanzadas y conocimiento profundo de ingredientes gourmet. Creatividad: Capacidad para innovar y crear platos que sorprendan tanto en sabor como en presentación. Liderazgo: Experiencia probada en la gestión de equipos, con habilidades para inspirar y desarrollar talento. Atención al Detalle: Compromiso con la calidad en cada aspecto, desde la selección de ingredientes hasta el emplatado. Resistencia: Capacidad para desempeñarse bajo presión en un entorno exigente y dinámico. Comunicación: Excelentes habilidades para interactuar con el equipo, proveedores y otros departamentos. Ofrecemos Salario Atractivo: Remuneración competitiva, ajustada a la experiencia y habilidades del candidato. Crecimiento Profesional: Oportunidades de desarrollo en un entorno que fomenta la creatividad y la excelencia. Ambiente de Trabajo: Un equipo apasionado y comprometido con la alta cocina.

🍽️¡BUSCAMOS METRE DE RESTAURANTE! ¿Eres un/a líder nato/a con experiencia en hostelería y te apasiona la excelencia operativa? ¡Únete a un grupo gastronómico en pleno crecimiento! 🎯 Tu misión: Liderar la gestión integral del restaurante: equipo, servicio, ventas y experiencia cliente. 🛠️ Funciones clave: • Gestión diaria del local y del equipo, • Control de costes, pedidos, turnos y KPIs, • Mejora de la experiencia del cliente, • Coordinación con dirección de área Perfil que buscamos: • +3 años de experiencia como gerente/director/a, • Liderazgo, organización y enfoque a resultados, • Conocimientos en gestión de TPV, stock, cuadrantes 💼 ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido y salario competitivo con objetivos, • Autonomía y apoyo desde dirección, • Formación y proyección dentro del grupo

Desde ABC, agencia de selección de personal especializada en hostelería, estamos buscando un/a Bar Manager (Encargado/a de Restaurante) para uno de nuestros clientes: un grupo de restauración reconocido y en plena expansión. Buscamos una persona con experiencia en liderazgo de equipos, orientación al cliente y pasión por la gestión operativa. 📌 Detalles del puesto: 📍 Ubicación: Restaurante situado entre Méndez Álvaro y Atocha (Madrid) 🕒 Jornada completa: 40 h/semana 💶 Salario bruto anual: 33.000 € 📅 Incorporación prevista: mediados o finales de julio 🔁 Turnos: rotativos de lunes a domingo. Viernes y sábado con turnos partidos (imprescindible) 🛌 Descanso: 2 días libres a la semana 🗣️ Idioma: Castellano nativo o avanzado. Inglés valorable 📄 Permiso de trabajo en vigor 👥 El reto: liderar un equipo de 10 a 20 personas (incluyendo sala, cocina y terraza) 🎯 Responsabilidades principales: ✅ Liderazgo del equipo y operaciones: Organizar y supervisar al equipo de sala Elaborar horarios junto al Kitchen Manager Fomentar un ambiente laboral positivo y eficiente ✅ Experiencia del cliente y cumplimiento: Garantizar una atención impecable Resolver incidencias con rapidez y profesionalismo Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y laborales ✅ Control del negocio: Gestión de inventarios, caja y control de costes Supervisar el mantenimiento del local y equipamiento 🧠 Competencias clave que buscamos: Orientación al cliente Organización y planificación Trabajo en equipo y liderazgo Adaptabilidad Capacidad analítica 📩 ¿Te ves liderando este reto? Postúlate ahora y crece profesionalmente con una empresa que apuesta por el talento.

En Compañía Del Trópico De Café y Té, creemos en la excelencia gastronómica, el servicio personalizado y la creación de experiencias únicas para nuestros clientes. Por ello estamos buscando incorporar un/a Director/a de Restaurante que lidere y motive a nuestro equipo hacia nuevos niveles de calidad y eficiencia, bajo la supervisión del Business Manager. Ubicación: Madrid Tipo de contrato: Jornada completa | Indefinido Incorporación: Inmediata Responsabilidades: • Liderar la operación diaria del restaurante, asegurando una experiencia excepcional para los clientes., • Supervisar y coordinar al equipo de sala y cocina (selección, formación, horarios, desempeño)., • Controlar los costes operativos, márgenes de beneficio y cumplimiento de objetivos económicos., • Coordinar con proveedores, realizar pedidos y gestionar inventario., • Aplicar y hacer cumplir los estándares de calidad, higiene, seguridad alimentaria y Recursos humanos., • Desarrollar estrategias para incrementar la rentabilidad y fidelización de clientes., • Representar la imagen del restaurante ante clientes, medios y proveedores. Requisitos: • Experiencia mínima de 3-5 años como Director/a, Gerente o Encargado/a en restaurantes., • Valorable formación en Hostelería, Turismo o similar., • Manejo de herramientas informáticas (TPV, Excel, software de reservas o gestión)., • Nivel alto de español. Inglés valorable (otros idiomas también).

¿Tienes experiencia liderando cocinas y quieres sumarte a un proyecto innovador en el mundo del delivery gastronómico? ¡Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con visión, liderazgo y pasión por la excelencia! Somos una cocina delivery ubicada en el barrio de Prosperidad (Madrid), especializada en comida japonesa de calidad, y en plena expansión. Buscamos un/a profesional que sepa organizar, motivar y sacar lo mejor de su equipo para garantizar una operación fluida, rentable y con un alto estándar culinario. 🎯 ¿Qué buscamos? ✅ Experiencia previa como jefe/a de cocina o segundo/a de cocina liderando equipos. ✅ Capacidad para organizar, formar y dirigir un equipo reducido (4-6 personas). ✅ Conocimiento en gestión operativa: compras, escandallos, control de stock y costes. ✅ Perfil proactivo, resolutivo y con alto compromiso. ✅ Atención al detalle, orden y enfoque a resultados. ✅ Buen nivel de comunicación y coordinación con otros departamentos. 👨‍🍳 Tus responsabilidades: 🔹 Supervisar la producción diaria y asegurar la calidad de los pedidos. 🔹 Coordinar al equipo durante los turnos y garantizar el cumplimiento de tiempos y procesos. 🔹 Optimizar recursos, controlar mermas y gestionar escandallos. 🔹 Asegurar el cumplimiento de normativas higiénico-sanitarias. 🔹 Velar por el buen uso del equipamiento y el orden en cocina. 🔹 Colaborar estrechamente con el equipo de dirección y logística. 💼 ¿Qué ofrecemos? ✨ Incorporación a un grupo sólido y en crecimiento dentro del sector delivery premium. 📄 Contrato indefinido a jornada completa. 💰 Salario fijo: 2.400 € – 2.500 € brutos/mes + variables de hasta 250 €. 🗓 2 días libres a la semana. ⏰ Turno partido fijo (no rotativo) – Estabilidad horaria dentro del ritmo propio del delivery. 📍 Ubicación: Prosperidad (Madrid) – Bien comunicada por transporte público. 🚀 Si buscas un entorno dinámico, profesional y con proyección en el sector delivery, ¡esta es tu oportunidad! Postúlate ahora y lidera una cocina que combina tradición, calidad y eficiencia en pleno corazón de Madrid.

Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: • Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales, • 2 días de descanso semanal, • Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional, • Aprender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector, • Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo, • Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños, • Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional, • Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso), • Permiso de trabajo en vigor, • Experiencia mínima de 2 año en puestos iguales o similares, • Haber trabajado en posiciones de atención al cliente, de manera presencial, • Conocimiento de protocolo de servicio en restaurantes, • Capacidad de trabajar en equipo y compañerismo, • Conocimiento en otras lenguas, • Ingles avanzado, • Actitud positiva y con ganas de trabajar y de progresar en nuestra familia, con ilusión, • Habilidades en liderazgo y la gestión de equipos, • Encargado de pedidos, personal, control de costes, etc., • Funciones de organización y control del restaurante. Resolución de reclamaciones., • Soporte en la gestión y liderazgo del equipo del restaurante., • Responsable de gestionar la experiencia del cliente en el restaurante., • Plantear mejoras operativas, logísticas y funcionales para obtener el buen funcionamiento del restaurante., • Garantizar la experiencia del cliente asegurando los recursos necesarios. Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias

En Avenir… 🏉 Trabajarás codo a codo con un gran equipo que ha fundado y escalado empresas líderes globales que han transformado sectores. 🌍 Dedicarás tu energía y talento en un entorno innovador y enfocado en generar impacto social y ambiental positivo que nos ayude en el importante camino de la sostenibilidad. 💡 Aprendizaje continuo: tendrás oportunidad de bucear en diferentes áreas del negocio y contribuir con tus ideas a dar forma a nuestro crecimiento. Misión y función del puesto: • Tu principal objetivo como teleoperador/a comercial será la venta a través de la recepción/emisión de llamadas. Durante este proceso acompañarás al cliente, entendiendo sus necesidades y ofreciendo la mejor solución., • Gestionar y ejecutar la realización de contratos atendiendo las diferentes necesidades de tu cliente., • Lograr la consecución de los objetivos marcados., • Apoyo al asesoramiento a nuestros agentes comerciales y equipo de instalaciones en relación a dudas técnicas que estos puedan tener., • Apoyo en las reuniones con clientes, instaladores, fabricantes en caso de ser necesario (correo electrónico, videollamada, visita a obra)., • Apoyo a las incidencias: resolución de las incidencias técnicas que surjan en el momento de post-venta de la instalación., • Apoyo al mantenimiento y actualización de nuestra base de datos con información precisa y actualizada sobre los costos de los equipos que nos proporcionan los proveedores., • Apoyo al estudio de mercado para la introducción de nuevos equipos en los productos actuales o nuevos., • 📍 Ubicación y modalidad 100% presencial:, • Sede Madrid Centro (28028): Calle Francisco Remiro 2, Edificio G, Avenir Energía., • Gran desarrollo y retos junto a una empresa joven e internacional., • 📝 Contrato de practicas con opción a indefinido., • 🕑 Jornada completa 40 h/semana:, • 🚀 ¡Viernes tardes libre! Horario intensivo: de 9h a 15h., • 🏖️ 23 días laborables de vacaciones, • 📚 Programas de formación y desarrollo profesional → ¡Crecerás junto a Avenir!, • 📢 Beneficios con opción de contratación a cargo del trabajador:, • Payflow → ¡Tu dinero al instante!, • Descuentos en cine y espectáculos - Diverclick, • Descuentos en gimnasios - Gympass, • Descuento en Brooklyn Fitboxing Guindalera, • Descuentos en multitud de marcas - Benefits

En Casa Carmen, un prestigioso grupo de restaurantes en Madrid, estamos en búsqueda de un Operativo de Cocina altamente motivado y con experiencia para liderar la operación de 3 a 4 de nuestros establecimientos. Nuestra misión es ofrecer una experiencia gastronómica única que combine tradición y modernidad, y para ello, necesitamos a un profesional que garantice la calidad de nuestros alimentos, la eficiencia operativa y la satisfacción del cliente en cada uno de nuestros locales. Ofrecemos un contrato indefinido y la oportunidad de trabajar en un ambiente acogedor y dinámico. La modalidad de trabajo es presencial y se requiere disponibilidad para una jornada completa. Si tienes pasión por la cocina y deseas formar parte de un equipo comprometido con la excelencia, ¡te invitamos a postularte! Funciones del puesto: • Supervisar y coordinar las operaciones diarias de cocina en los restaurantes., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y presentación de los platos elaborados., • Gestionar y capacitar al personal de cocina, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y eficiente., • Controlar los inventarios y realizar pedidos de suministros necesarios para el correcto funcionamiento de la cocina., • Implementar y supervisar los protocolos de higiene y seguridad alimentaria en todos los establecimientos., • Colaborar con el equipo de gestión para desarrollar menús innovadores y promociones atractivas., • Analizar el rendimiento de cada restaurante y proponer mejoras para optimizar la operación. Requisitos del puesto: • Experiencia mínima de 3 años en una posición similar, preferiblemente en la gestión de múltiples restaurantes., • Conocimiento sólido de técnicas culinarias y tendencias del sector gastronómico., • Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico., • Excelentes habilidades de comunicación y organización para coordinar al equipo de trabajo., • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y festivos., • Se valorará experiencia en gestión de costos y presupuestos para optimizar recursos., • Posibilidad de viajar a Murcia según las necesidades del puesto.

Buscamos jefe de cocina para proyecto gastronómico en el barrio de salamanca. Buenas condiciones económicas, proyección en empresa solvente y en continuo crecimiento, bonus por objetivos y horarios/vacaciones según convenio. Responsabilidades -Gestión de pedidos, stock y producciones. -Gestión de horarios de la familia. -Control de APPCC. -Control de calidad de las elaboraciones. Requisitos -Manejos de software de pedidos/almacén. -Conocimiento de cocina de temporada (fueras de carta). -Gestión de equipos.

En Quantum Energy, empresa referente en soluciones energéticas, estamos buscando a comerciales para incorporarse a nuestra plantilla fija. ¿Qué harás? Tu misión será asesorar a clientes y ofrecerlas las mejores soluciones energéticas personalizadas que les ayuden a optimizar su consumo y reducir costes. ¿Qué ofrecemos? • Contrato con salario fijo: 782€ netos/mes + incentivos variables que pueden alcanzar hasta 2.000€/mes (¡tu esfuerzo tiene recompensa!)., • Horario cómodo y estable: lunes a viernes de 10:00 a 15:00 h (25 h semanales)., • Trabajo 100% remoto: organiza tu jornada desde casa y mejora tu calidad de vida., • Formación completa a cargo de la empresa desde el primer día, con acompañamiento continuo., • Ambiente de equipo dinámico, con apoyo constante y oportunidades reales de desarrollo. ¿Qué necesitas? • Ordenador con sistema Windows, conexión a Internet estable y auriculares (imprescindible)., • Nivel fluido de castellano (imprescindible)., • Habilidades comunicativas, empatía y orientación a resultados., • Se valorará experiencia en atención al cliente, ventas o telemarketing (no excluyente). ¿Te interesa formar parte de un proyecto sólido y con futuro? ¡Aplica ahora y comienza tu carrera en el sector energético con el respaldo de Iberdrola! ¡Te esperamos!

Grupo Nomo, somos una empresa familiar en expansión con 15 años de trayectoria en restauración japonesa, con 4 restaurantes en Barcelona, 3 restaurantes en la Costa Brava, 1 en Gerona y 2 en Madrid. Buscamos a camarero/as a 40h para uno de nuestros restaurantes en Madrid con experiencia demostrable en restaurantes de similar categoría y disponibilidad a jornada completa con turno partido. Buscamos profesionales con pasión por la restauración y ganas de crecer con nosotros, si tienes experiencia en el sector, y ganas de seguir creciendo, ¡somos tu empresa! Funciones: -Recibir y acomodar a los clientes -Atender a los clientes tanto en mesa como en barra -Tomar comandas -Montar las mesas -Coordinarse con el equipo tanto de sala como cocina. Requisitos: .Experiencia demostrable en un restaurante de categoría similar. ·Disponibilidad a jornada completa y turnos rotativos ·Trabajo en equipo ·Adaptabilidad ¿Que ofrecemos? ·Contrato indefinido ·Salarios competitivos ·Formación profesional ·Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa

Buscamos un/a monitor/a de patinaje para impartir clases extraescolares en colegios situados en las zonas de Mirasierra y Francos Rodríguez (Madrid). La persona seleccionada será responsable de la planificación y desarrollo de sesiones lúdico-deportivas adaptadas a la edad y nivel del alumnado, fomentando el aprendizaje técnico del patinaje en un entorno seguro y motivador. Requisitos: • Experiencia previa como monitor/a de patinaje con niños/as., • Formación relacionada con la actividad física o deportiva (valorable)., • Residencia en Madrid y disponibilidad en horario de tarde (extraescolares)., • Compromiso, responsabilidad y habilidades pedagógicas. Se ofrece: • Incorporación en septiembre., • Contrato por curso escolar., • Buen ambiente de trabajo y apoyo del equipo de coordinación.

Buscamos un/a Jefe/a de Almacén con experiencia en sistemas de inventarios Para unir a nuestra organización, grupo español de restauración en gran expansión, estamos en búsqueda de un/a Jefe/a de Almacén comprometido/a y con visión estratégica, que nos ayude a perfeccionar, implementar y estructurar el sistema de inventarios en nuestros restaurantes. ¿Cuál será tu reto? Para perfeccionar nuestro sistema actual de control de inventario, necesitamos a una persona con la experiencia, liderazgo y proactividad para: Diseñar e implementar un sistema eficiente de inventario de cara a una futura implantación de ERP. Establecer procesos de entrada, salida y control de mercancías. Crear formatos de control, reportes e indicadores clave. Coordinar y capacitar al equipo en buenas prácticas de almacén. Garantizar el abastecimiento oportuno a los distintos puntos de venta. Llevar el control de costos, mermas y rotación de productos. Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad. Requisitos: Experiencia comprobable como Jefe de Almacén o Encargado de Inventarios en Restaurantes (mínimo 2 años). Capacidad para implementar sistemas desde cero. Manejo de Excel y/o software de inventarios. Liderazgo, organización y enfoque en resultados. Ubicación: ESPAÑA (incl. Canarias y Baleares) Y PORTUGAL Horario: TIEMPO COMPLETO Tipo de contratación: INDEFINIDA Salario: NEGOCIABLE

Rol y responsabilidades Es la persona responsable de coordinar, supervisar y liderar todas las áreas operativas del restaurante, asegurando un funcionamiento eficiente, una experiencia excepcional para los comensales y el cumplimiento de los objetivos estratégicos del negocio. Representa un pilar fundamental entre la dirección general y el equipo operativo, manteniendo la comunicación, el orden y la productividad de forma integral. Actividades por realizar Supervisar la operación diaria del restaurante en todas sus áreas. Liderar y motivar a los equipos de cocina, sala y administración. Gestionar horarios, turnos, incidencias y rendimiento del personal. Resolver conflictos operativos de forma ágil y efectiva. Realizar reportes periódicos de ventas, productividad y desempeño. Controlar los costes operativos y proponer mejoras de eficiencia. Coordinar la implementación de promociones y estrategias comerciales. Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, limpieza y atención. Realizar auditorías internas y seguimiento de protocolos. Participar activamente en la selección, formación y evaluación del personal. Coordinar con dirección la implementación de nuevos procesos o servicios. Mantener contacto directo con proveedores clave y revisar condiciones comerciales. Velar por el cumplimiento normativo en materia laboral, sanitaria y fiscal. Representar los valores y la cultura organizacional ante el equipo. Perfil profesional Profesional con experiencia comprobada en liderazgo de equipos y operaciones gastronómicas. Visión estratégica y capacidad para tomar decisiones con criterio. Alta orientación a resultados, eficiencia y mejora continua. Capacidad de adaptación a contextos cambiantes y con alta exigencia. Persona con habilidades humanas, empática y con autoridad natural. Competencias requeridas Liderazgo y comunicación efectiva. Pensamiento estratégico y resolución de problemas. Gestión emocional y autocontrol. Organización, planificación y toma de decisiones. Ética, responsabilidad e integridad. Capacidad de análisis de datos operativos. Proactividad y orientación al cliente. Conocimiento de herramientas digitales Dominio de herramientas de gestión operativa y control de costes. Conocimiento intermedio-avanzado de Excel y Google Sheets. Capacidad para utilizar plataformas de reservas, pedidos y delivery. Competencia en comunicación digital (Drive, Gmail, Calendar, etc.). Dominio fluido de inglés para comunicación interna y externa.

¿Eres un apasionado de la cocina moderna y te motiva liderar un nuevo reto gastronómico? Únete al equipo fundador de un ambicioso proyecto en MADNUM (Mendez Alvaro), el mayor centro empresarial y de innovación de Madrid, que contará con el espacio para eventos más grande de la ciudad y un restaurante de referencia. Estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina con visión, liderazgo y creatividad para poner en marcha y dirigir la propuesta culinaria de nuestro nuevo restaurante. Una cocina moderna que ofrecerá desayunos, brunch, menú ejecutivo, y platos internacionales y mediterráneos, catering para eventos, etc,..., pensada para un público exigente, cosmopolita y profesional. Funciones: Diseñar y desarrollar la propuesta gastronómica y la carta del restaurante. Seleccionar, formar y liderar el equipo de cocina. Garantizar la excelencia en la ejecución, presentación y sabor de cada plato. Supervisar la operativa diaria de cocina (producción, compras, escandallos, APPCC). Colaborar con el equipo de sala y eventos para crear una experiencia culinaria de alto nivel. Controlar costes, márgenes y eficiencia del servicio. Requisitos: Experiencia demostrable como jefe/a de cocina o segundo/a en restaurantes de cocina internacional o mediterránea. Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo. Pasión por la cocina clásica, moderna y las nuevas tendencias gastronómicas. Conocimiento en gestión de cocina, control de costes, seguridad alimentaria y estándares de calidad. Actitud proactiva, resolutiva y orientada al detalle. Se valorará experiencia en aperturas o proyectos desde cero. Ofrecemos: Incorporación a un proyecto innovador con grandes posibilidades de crecimiento profesional. Participación activa en la puesta en marcha del proyecto desde sus inicios. Contrato estable y remuneración competitiva, acorde a la experiencia aportada. Formar parte de un entorno dinámico, moderno y en plena expansión.

Para incorporación inmediata necesitamos jefe de obra con experiencia demostrable en el puesto de al menos 8 años en MADRID con las siguientes características: • Experiencia demostrable como jefe de obra en Madrid, mínimo 8 años., • Excelente capacidad de planificación y gestión de proyectos., • Trato correcto con dirección de obra y orientación al cliente. Funciones: • Programación y planificación de obras., • Control de plazos y costes., • Visitas y control de obras., • Certificaciones de obra., • Revisión y aprobación de facturas con proveedores., • Mantener el más alto nivel de calidad mediante el establecimiento de normas y procedimientos de trabajo durante todas las fases de la obra acorde con las expectativas del cliente. Conocimiento: • Conocimiento en Autocad, Presto y Office. Beneficios sociales: • Teléfono móvil, • kilometraje, • Otros beneficios

Somos una empresa en crecimiento con un modelo de negocio innovador en el sector del catering y de hostelería, comprometida con la excelencia y el trabajo en equipo. Buscamos una Secretaria Ejecutiva con experiencia para unirse a nuestra cocina central en la zona de Plaza de Castilla, Madrid. La candidata ideal será parte de un equipo dinámico donde se valora la colaboración, la proactividad y el talento colectivo. Responsabilidades: • Gestión y control de stock, costes y recursos de la cocina central,APPCC., • Coordinación de pedidos, albaranes y facturación., • Relación con proveedores: negociación, seguimiento y resolución de incidencias., • Supervisión del cumplimiento de normativas y registros sanitarios., • Soporte en tareas administrativas clave para el funcionamiento del negocio. Requisitos: • Experiencia demostrable como secretaria ejecutiva o en roles administrativos, idealmente en el sector de catering, hostelería o alimentación., • Dominio de hojas de cálculo y gestión de correos electrónicos., • Nociones básicas de contabilidad y fiscalidad empresarial., • Capacidad para organizar, gestionar el tiempo y trabajar bajo presión en un entorno dinámico., • Perfil proactivo, detallista y con habilidades para el trabajo en equipo., • Ganas de aprender y adquirir nuevos conocimientos y habilidades., • Valorable: Conocimiento intermedio de inglés y/o francés. Ofrecemos: • Salario competitivo según experiencia., • Comidas a cargo de la empresa durante la jornada laboral (sin coste)., • Contrato indefinido y posibilidad de seguro médico privado trás periodo de prueba., • Oportunidad de crecimiento profesional en una empresa en expansión., • Un ambiente de trabajo excepcional, colaborativo y motivador, donde tu aportación será clave. Si te apasiona formar parte de un equipo dinámico y colaborativo, y tienes las habilidades que buscamos, nos encantará conocerte.

Proyecto gastronómico con alma de trattoria italiana busca incorporar un/a Gerente que acompañe la apertura de un nuevo espacio en la zona de Ópera, en pleno centro de Madrid. Se trata de una marca ya consolidada y valorada por sus clientes, que inicia una nueva etapa apostando por una propuesta auténtica, basada en cocina tradicional, atención cercana y cuidado por los detalles. Inspirada en el espíritu de la cocina casera italiana, esta trattoria nace como un lugar donde el producto de calidad, el ambiente cálido y el trato genuino son el centro de la experiencia. Buscamos un perfil con visión global del negocio, que combine la gestión de procesos, la coordinación de los equipos de sala y cocina, y la supervisión operativa diaria, asegurando la excelencia tanto en el servicio como en la organización interna. Responsabilidades principales: Liderar el funcionamiento diario de sala y cocina, garantizando la coordinación operativa y el cumplimiento de los estándares del proyecto. Coordinar a los equipos de trabajo, fomentando una comunicación fluida entre áreas. Organizar turnos, coberturas y descansos del personal. Supervisar reservas, previsiones y flujos de comensales. Controlar los procedimientos de apertura y cierre del local. Establecer y consolidar protocolos de servicio adaptados al estilo del restaurante. Asegurar una experiencia de cliente cuidada, cercana y alineada con la identidad de la marca. Realizar seguimiento de costes, escandallos, inventarios y stock. Ser el punto de referencia operativo y enlace directo con la propiedad. Requisitos mínimos: Experiencia previa como gerente o responsable en restaurantes italianos, trattorias o similares con servicio cercanos. Experiencia demostrable en aperturas de locales y gestión de puesta en marcha. Capacidad para definir protocolos de servicio. Conocimiento operativo tanto de sala como de cocina. Experiencia en gestión de equipos, turnos y operativas múltiples. Dominio de herramientas y software del puesto: TPV, G-Stock, Ágora, Google Calendar, apps de reservas como CoverManager, etc. Perfil extrovertido, resolutivo, organizado, con dotes de liderazgo, atención al detalle y orientación al cliente. Buenas habilidades comunicativas. Se ofrece: Incorporación a una apertura con el respaldo de una marca consolidada. Proyecto en crecimiento con identidad propia y recorrido a largo plazo. Contrato indefinido con periodo de prueba. Jornada completa en turnos mixtos. Dos días de descanso semanal garantizados. Salario acorde a la responsabilidad y experiencia aportada. Entorno profesional que valora el compromiso, la implicación y el cuidado del detalle.

Administración de Fincas, busca auxiliar administrativo para media jornada de mañana. Zona Cahamartin.

Buscamos un arquitecto/a técnico/a o aparejador, con ganas de incorporarse a un entorno joven, dinámico y profesional. Valoramos la proactividad, el compromiso, la resolución de problemas y la atención a los detalles (sobre todo en remates de obra). El puesto contempla, entre otras funciones: Definición técnica del proyecto Realización de pedidos Coordinación de proveedores Dirección de obra Control de plazos de ejecución, calidad y costes Apoyo en la interlocución con el cliente

Seleccionamos una persona para el puesto de Segundo/a Jefe/a de Cocina para un nuevo proyecto de apertura en Boadilla del Monte. El proyecto lleva siendo un éxito en San Sebastián de los Reyes desde hace más de 1 año y medio y en esta segunda apertura quieren incorporar su oferta a la diversidad de locales de Boadilla del Monte. Buscamos a personas con capacidad de liderar una cocina y de poder crecer a posiciones de jefatura de cocina en un tiempo, así que podemos evaluar perfiles de jefes de cocina que ahora puedan querer tener un poco menos de presión y conocer un nuevo proyecto gastronómico. La cocina es un punto fundamental de este proyecto teniendo una carta muy elaborada y con unas elaboraciones muy cuidadas y trabajadas. El perfil tendrá que: Controlar APPCC y etiquetados. Ser capaz de gestionar servicio. Ser capaz de gestionar equipos. Ser capaz de gestionar pedidos y compras. Revisión y supervisión de escandallos y control de costes de materia prima. Colaboración con el Primer Jefe de cocina en la gestión integral del servicio. Lo más importante, pasión por la cocina y por hacer las comida rica. Ofrecemos: Contrato indefinido, 3 meses prueba. Salario competitivo y a negociar que estará entre los 1600 y los 1700 € netos (en 12 pagas). Esto irá también en función del IRPF a aplicar a cada uno. 2 dias de descanos seguidos a la semana. 6 semanas de vacaciones. Horarios rotativos en turno fijo y partido. Turno mañana: de 11.00 a 17.00 Turno tarde: de 17.00 a 00.00 Turno Guardia de 14.00 a 23.00 Turno partido: de 12.00 a 16.00 y de 20.00 a 00.00. Se compensan las horas entre semanas de modo que la jornada siempre estará en las 40 horas / semana. ¿Quieres saber más? Inscríbete!